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Anna et Olivia

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Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à cuisiner sainement sans toutefois renoncer à la gourmandise. Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles ! Bienvenue chez nous :)

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Ptit Lu deviendra grand

Blog d'une maman débutante d'un petit Lucas né en décembre 2016.
Anna et Olivia Anna et Olivia
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Categorie : Famille & Enfants

La cuisine d'Anna et Olivia

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Anna et Olivia Anna et Olivia
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Articles à découvrir

J'allaite toujours (30 mois d'allaitement)

J'allaite toujours (30 mois d'allaitement)

Quand j'ai commencé à allaiter, j'avais en tête les préconisations de l'OMS avec une durée de 6 mois. Je pensais qu'un peu avant les 6 mois de mon fils, "je" commencerais un sevrage. Et honnêtement, je ne savais pas qu'on pouvait allaiter au delà d'un an ( #naive !! lol). Pour ma défense, je n'ai pas d'exemple de femme ayant continué d'all
Soupe aux cornichons à la russe

Soupe aux cornichons à la russe

Hello ! Aujourd'hui je vous propose ma version de la soupe aux cornichons à la russe, inspirée de la recette du blog " Noble Pig ". C'est une soupe à morceaux, rustique et riche en saveur, avec un côté acidulé original. Je crois que cette soupe, soit on la déteste, soit on l'adore. Si vous êtes de grands fans, comme nous (nos origines ukrai
Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Dessin par Fanny Vella Quand j'étais enceinte, j'étais décidée à allaiter coûte que coûte. Ayant une tendance à l'orthorexie, il fallait que j'allaite mon bébé. Comme pour beaucoup de mamans allaitantes, les débuts ont été un peu sportifs. Mais je me suis "forcée" à tenir bon. Mon mari m'avait même suggéré dans les débuts d'arrê
Verrines festives à la courge, crème citronnée et caviar vegan (aux perles de tapioca)

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Hey ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour les fêtes ! De ce Noël 2020 en pleine pandémie, on s'en souviendra... Les fêtes s'annoncent très spéciales pour toutes et tous, on espère que vous arrivez à gérer cette étrange situation. Que l'on puisse retrouver sa famille ou non, je vous propose de garder le moral et de festoyer avec d
Avoir 2 ans (et gérer ses émotions)

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Et voilà, deux années se sont (déjà) écoulées ! Deux ans, c'est court mais long à la fois. C'est surtout très intense. On passe par tellement d'étapes... A 2 ans, on n'est plus un bébé mais pas vraiment un enfant. D'ailleurs il existe un mot pour cette période des 2/4 ans : un bambin. Voilà, Lucas est un bambin. Mon petit bambin de 2 a
Tempeh aux marrons et purée de céleri

Tempeh aux marrons et purée de céleri

Hello ! Aujourd'hui on vous partage une chouette recette de plat de fêtes qui figure sur notre ebook de Noël (hiver 2014). C'est l'occasion de vous rappeler que notre ebook de Noël est toujours accessible au téléchargement et qu'il est gratuit Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tempeh* Marinade : 1 cuillère à soupe de cognac, 1 cuillèr
Etre maman en 2018

Etre maman en 2018

Face à ma solitude de mon "job" de maman, je publiais, il y a quelques jours, un message sur instagram. Ce message avait pour but de me défouler un peu (oui se plaindre quelques fois fait du bien !). Je me doutais que j'allais recevoir 2 ou 3 messages réconfortants d'instacopines mais je ne m'attendais pas à avoir une 20aine de messages allant
Apprendre la politesse

Apprendre la politesse

Alors déjà, définissons le mot "politesse". Définition du Larousse : " Ensemble des usages sociaux régissant les comportements des gens les uns envers les autres ". Finalement tout en étant claire, cette définition reste vague. Est-ce une norme sociétale ? Quelque chose d'inné ? D'acquis ? En tous cas, une chose est sûre, c'est qu'on fait
Les meilleurs cookies vegan (inspirés des cookies "Levain Bakery")

Les meilleurs cookies vegan (inspirés des cookies "Levain Bakery")

Hello ! Aujourd'hui je vous livre ma recette préférée de cookies... selon moi ce sont les meilleurs, rien que ça ! 😇 Croustillants à l'extérieur et moelleux au centre.... Cette recette est basée sur celle déjà présente sur notre blog " Levain Bakery" chocolate chip walnut cookies ", elle-même inspirée des cookies de la boutique "Leva
Galette des rois à la pistache et aux cerises amarena

Galette des rois à la pistache et aux cerises amarena

Hello ! Voici notre galette des rois version 2021 ! Toujours végane bien sûr, j'ai juste modifié la crème d'amandes que je fais habituellement ( ma recette de 2017 et toutes mes astuces ici ) en l'agrémentant de poudre de pistaches et de cerises confites au sirop. La pistache et les cerises c'est une association qui fonctionne à merveille :)