Anna et Olivia

Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à cuisiner sainement sans toutefois renoncer à la gourmandise. Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles ! Bienvenue chez nous :)

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La cuisine d'Anna et Olivia

Anna et Olivia

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Categorie : Cuisine

Maman Anna

Blog d'une jeune maman trentenaire d'un petit Lucas né en décembre 2016.

Anna et Olivia

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Categorie : Famille & Enfants

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Boulgour aux champignons séchés et protéines de soja texturées (PST)

27 janv. 2018

Coucou ! Aujourd'hui je vous propose un plat facile de tous les jours. J'apprécie particulièrement les recettes composées d'ingrédients du placard uniquement (c'est notre cas ici). Même si j'aime beaucoup cuisiner les légumes de saison, je les prépare souvent à la vapeur (avec mon Micro Vap' Tupperware) ou les mange crus simplement assaison

1 an dans la vie d'une maman

6 janv. 2018

Un an ! Une année !! 365 jours !!! Le 30 décembre dernier, voilà 1 an que je suis devenue maman et 1 an que mon petit chéri est né. Au même moment, ça a fait 2 ans que l'idée de fonder une famille était devenue notre projet. Un an, c'est long et court à la fois. Un an remplit d'émotions si fortes que je n'aurais jamais imaginé. En un an

Gâteau au chocolat allégé (sans sucre ni matière grasse ajoutée, végétalien)

7 mars 2018

Bonjour ! Aujourd'hui je vous présente une recette de gâteau "allégé" ! Je m'étais proposée pour cuisiner un gâteau pour le goûter chez ma tante, mais ayant assez lourdement abusé de gâteaux (et pas que) ces derniers mois, je souhaitais cuisiner quelque chose de léger, sans sortir la plaquette de margarine, trop arroser de sucre etc... E

Récapitulatif des recettes de base de gâteaux végétaliens sur le blog

11 mai 2018

Hello ! J'avais évoqué cette idée il y a quelques mois, de réunir toutes nos recettes de base de gâteaux végétaliens en un seul article... et enfin je me suis attelée à tout répertorier ;) Le but de cet article sera de vous aider à choisir plus facilement une recette en fonction des ingrédients que vous avez à disposition chez vous (ya

Chou-fleur à la crème à l'ail des ours

5 mai 2018

Coucou :) En ce moment je profite un maximum que ce soit la saison de l'ail des ours, j'en mets partout, ciselé dans à peu près tous mes plats, ou bien je cisèle finement tout un bouquet de feuilles que je mets dans un bocal et je recouvre d'huile d'olive tout simplement, j'adore le manger ainsi (sur du pain, des pommes de terre, du riz...). La

Alors il fait ses nuits ?

22 janv. 2018

En voilà un titre racoleur !! Et en voilà une phrase qui m'énerve !! Et surtout un sujet qui anime beaucoup les jeunes parents... Très vite quand j'ai eu Lucas, on a commencé à me poser cette question. Au départ, je me disais que les personnes qui me demandaient ça, n'avaient pas allaité leur bébé et ne se doutaient pas que beaucoup de b

Tofu brouillé à l'ail des ours + recette de sauce verte à l'ail des ours

28 mars 2018

Hello !Cela fait plusieurs fois que je mange du tofu brouillé au restaurant, je trouve ça tellement bon que je rêvais d'en refaire chez moi :) Je me suis très largement inspirée de la recette de notre copine Lili, qui est très facile à faire et délicieuse. J'avais de l'ail des ours fraîchement cueilli, ça ne pouvait que coller avec le tof

Mon expérience du cododo (ou sommeil partagé)

26 janv. 2018

Illustration de Fanny Vella Avant d'avoir Lucas, je n'avais pas d'avis sur le cododo, tout simplement parce que je n'y avais pas réfléchi. La seule chose que je savais, c'est que c'est un sujet qui anime les débats "pour / contre". L'échéance arrivant (l'échéance = la naissance de Lucas), il a bien fallu penser un peu l'organisation quotidie

Muffins au chocolat et crème de marrons (et nouvelle vie lilloise)

9 nov. 2018

Coucou ! J'espère que vous allez bien, qu'on ne vous a pas trop manqué durant ces longs mois d'absence :) Je suis bien installée dans le nord depuis cet été, les derniers cartons ont été déballés, et l'envie de partager mes recettes me reprend sérieusement. Depuis le mois de mai, date de ma dernière recette publiée sur le blog, j'ai eu

Tarte au chocolat (végétalienne et très facile)

25 févr. 2018

Coucou ! Une délicieuse et généreuse tarte au chocolat, cela tente quelqu'un ? ;)Cela faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de tarte au chocolat, en tout cas cela ne m'est pas arrivé depuis mon changement d'alimentation il y a 4 ans (ça passe vite...), je me suis inspirée d'une recette sur Marmiton pour la végétaliser totalemen

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