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Anna et Olivia

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Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à cuisiner sainement sans toutefois renoncer à la gourmandise. Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles ! Bienvenue chez nous :)

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La cuisine d'Anna et Olivia

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Anna et Olivia Anna et Olivia
Articles : 1158
Depuis : 29/04/2009
Categorie : Cuisine
Ptit Lu deviendra grand

Ptit Lu deviendra grand

Blog d'une maman débutante d'un petit Lucas né en décembre 2016.
Anna et Olivia Anna et Olivia
Articles : 33
Depuis : 12/04/2017
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Dessin par Fanny Vella Quand j'étais enceinte, j'étais décidée à allaiter coûte que coûte. Ayant une tendance à l'orthorexie, il fallait que j'allaite mon bébé. Comme pour beaucoup de mamans allaitantes, les débuts ont été un peu sportifs. Mais je me suis "forcée" à tenir bon. Mon mari m'avait même suggéré dans les débuts d'arrê
Soupe citronnée aux châtaignes et échalotes

Soupe citronnée aux châtaignes et échalotes

Bonjour les ami.e.s, aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette de soupe, bien crémeuse et réconfortante, à base de châtaignes et pleiiiin d'échalotes. Je la cuis dans du lait de soja, et ajoute en fin de cuisson du jus de citron. Le jus de citron va faire légèrement cailler le lait de soja, et donner de la consistance à la soupe
Tempeh aux marrons et purée de céleri

Tempeh aux marrons et purée de céleri

Hello ! Aujourd'hui on vous partage une chouette recette de plat de fêtes qui figure sur notre ebook de Noël (hiver 2014). C'est l'occasion de vous rappeler que notre ebook de Noël est toujours accessible au téléchargement et qu'il est gratuit Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tempeh* Marinade : 1 cuillère à soupe de cognac, 1 cuillèr
Etre maman en 2018

Etre maman en 2018

Face à ma solitude de mon "job" de maman, je publiais, il y a quelques jours, un message sur instagram. Ce message avait pour but de me défouler un peu (oui se plaindre quelques fois fait du bien !). Je me doutais que j'allais recevoir 2 ou 3 messages réconfortants d'instacopines mais je ne m'attendais pas à avoir une 20aine de messages allant
"Oh c'est pas grave !", ou la prédominance de l'adulte

"Oh c'est pas grave !", ou la prédominance de l'adulte

"Oh c'est pas grave !" , j'entends assez régulièrement autour de moi, des personnes sortir cette phrase à mon fils. Généralement c'est dit de façon bienveillante (pour ces personnes). Mais cette phrase me gène... Quand Lucas tombe de vélo, par exemple, et qu'on lui dit "oh ça va, c'est pas grave".... qu'est-ce que la personne sait exacteme
Les lectures de Lucas - Mars 2019

Les lectures de Lucas - Mars 2019

J'inaugure une nouvelle rubrique sur le blog : les lectures de Lucas. Depuis tout petit, je lis des livres à Lucas. Étant moi-même accro à la lecture, il m'a semblé tout évident de partager ça avec mon tout petit. Et apparemment, cette addiction est contagieuse... Lucas est aussi un passionné de livres ! On me le fait souvent remarquer d'ai
Avoir 2 ans (et gérer ses émotions)

Avoir 2 ans (et gérer ses émotions)

Et voilà, deux années se sont (déjà) écoulées ! Deux ans, c'est court mais long à la fois. C'est surtout très intense. On passe par tellement d'étapes... A 2 ans, on n'est plus un bébé mais pas vraiment un enfant. D'ailleurs il existe un mot pour cette période des 2/4 ans : un bambin. Voilà, Lucas est un bambin. Mon petit bambin de 2 a
Soupe aux déchets de chou-fleur

Soupe aux déchets de chou-fleur

Bonjour chez vous ! Aujourd'hui, je vous propose une 'recette' zéro déchet ! Quand on prépare du chou-fleur frais, on récupère les fleurettes généralement, mais que fait-on du reste ? On le met de côté pour une soupe bien sûr ;) Vous pouvez faire cette soupe avec uniquement les déchets du chou-fleur, ou y ajouter les restes d'un autre ch
Les pires conseils donnés aux jeunes mamans

Les pires conseils donnés aux jeunes mamans

En tant que maman débutante, j'ai été assénée de conseils... plus ou moins judicieux, plus ou moins pourris... Je me suis dit que ça serait sympa de les consigner ici. Je vous ai donc fait un petit récapitulatif des conseils les moins avisés qu'une jeune maman puisse recevoir. Commençons par le conseil plus célèbre : "Laisse-le pleurer"
Les meilleurs cookies vegan (inspirés des cookies "Levain Bakery")

Les meilleurs cookies vegan (inspirés des cookies "Levain Bakery")

Hello ! Aujourd'hui je vous livre ma recette préférée de cookies... selon moi ce sont les meilleurs, rien que ça ! 😇 Croustillants à l'extérieur et moelleux au centre.... Cette recette est basée sur celle déjà présente sur notre blog " Levain Bakery" chocolate chip walnut cookies ", elle-même inspirée des cookies de la boutique "Leva