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Anna et Olivia

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Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à cuisiner sainement sans toutefois renoncer à la gourmandise. Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles ! Bienvenue chez nous :)

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La cuisine d'Anna et Olivia

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Anna et Olivia Anna et Olivia
Articles : 1141
Depuis : 29/04/2009
Categorie : Cuisine
Ptit Lu deviendra grand

Ptit Lu deviendra grand

Blog d'une maman débutante d'un petit Lucas né en décembre 2016.
Anna et Olivia Anna et Olivia
Articles : 33
Depuis : 12/04/2017
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Etre maman en 2018

Etre maman en 2018

Face à ma solitude de mon "job" de maman, je publiais, il y a quelques jours, un message sur instagram. Ce message avait pour but de me défouler un peu (oui se plaindre quelques fois fait du bien !). Je me doutais que j'allais recevoir 2 ou 3 messages réconfortants d'instacopines mais je ne m'attendais pas à avoir une 20aine de messages allant
Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Et sinon t'arrêtes quand d'allaiter ?

Dessin par Fanny Vella Quand j'étais enceinte, j'étais décidée à allaiter coûte que coûte. Ayant une tendance à l'orthorexie, il fallait que j'allaite mon bébé. Comme pour beaucoup de mamans allaitantes, les débuts ont été un peu sportifs. Mais je me suis "forcée" à tenir bon. Mon mari m'avait même suggéré dans les débuts d'arrê
Les pires conseils donnés aux jeunes mamans

Les pires conseils donnés aux jeunes mamans

En tant que maman débutante, j'ai été assénée de conseils... plus ou moins judicieux, plus ou moins pourris... Je me suis dit que ça serait sympa de les consigner ici. Je vous ai donc fait un petit récapitulatif des conseils les moins avisés qu'une jeune maman puisse recevoir. Commençons par le conseil plus célèbre : "Laisse-le pleurer"
J'allaite toujours (30 mois d'allaitement)

J'allaite toujours (30 mois d'allaitement)

Quand j'ai commencé à allaiter, j'avais en tête les préconisations de l'OMS avec une durée de 6 mois. Je pensais qu'un peu avant les 6 mois de mon fils, "je" commencerais un sevrage. Et honnêtement, je ne savais pas qu'on pouvait allaiter au delà d'un an ( #naive !! lol). Pour ma défense, je n'ai pas d'exemple de femme ayant continué d'all
Soupe froide aux petits pois à la menthe

Soupe froide aux petits pois à la menthe

Idéale pour un encas salé au milieu d'un après-midi ensoleillé, ou dans des verrines pour l'apéritif, ou en entrée... Ingrédients pour 4 grands verres 600g de petits pois (bio et surgelés pour moi) 1 petit oignon blanc 100g de yaourt de soja nature 1 cc de menthe ciselée finement 1 CS de sauce tamari 1 CS de levure maltée 300ml d'eau Sel
Bouchées festives au tofu lactofermenté

Bouchées festives au tofu lactofermenté

Bonjour ! Déjà décembre et les fêtes qui arrivent à grands pas ! Dans cette optique, on vous propose une entrée originale, des sucettes apéritives avec des bretzels en sticks. Les boulettes sont faites à base de tofu lactofermenté (magasin bio), plusieurs variantes proposées (tofus et garnitures). On espère que cela vous plaira :) Pour u
Mogettes à la tomate {au cookeo}

Mogettes à la tomate {au cookeo}

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple et réconfortant. J'ai réalisé ce plat au cookeo, mais il est tout à fait transposable à une préparation "traditionnelle". Il vous faudra juste cuire la mogette pendant 1h30 pour une cuisson classique. Ici en Anjou, on trouve facilement de la mogette locale à un prix très compétitif (faut dir
Montessori à la maison (quelques idées à faire soi-même)

Montessori à la maison (quelques idées à faire soi-même)

Sans être un disciple de Maria Montessori, j'accroche beaucoup avec son approche du tout-petit. Étudiante, j'avais abordé cette pédagogie en cours et depuis que je suis maman, je me suis (re)penchée sur le sujet. La méthode "Montessori" est super à la mode en ce moment. On en mange à toutes les sauces, comme on dit... On trouve plein d'acce
Sauce à la betterave pour gnocchis et pâtes

Sauce à la betterave pour gnocchis et pâtes

Hello ! Aujourd'hui je vous présente une recette de sauce qui peut accompagner des gnocchis ou des pâtes. La recette est hyper facile (avec des ingrédients plutôt simples je trouve, ni de matériel extravagant) il suffit de tout mixer et on obtient une sauce hummmm trop bonne ! Avec une jolie couleur en prime ;) On pourra aussi la présenter co