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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Poke bowl d'automne #végétarien

Poke bowl d'automne #végétarien

Un repas improvisé avec ce que j'avais dans mes réserves. j'ai cuisiné ces légumes en ne sachant pas comment les assembler. je voulais faire tout autre chose mais le résultat est top ! facile à faire avec des produits de saison et locaux : un poke bowl d'automne : avec de la patate douce , un butternut , de la sauge du jardin de l 'épeautre
Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Velouté carottes patate douce et pois chiches rôtis #végétarien

Dès que le froid arrive je prépare des soupes, des veloutés. je les fais avec les légumes de mon panier et j'improvise. aujourd'hui j'ai des carottes et des patates douces !!! en velouté ça va être délicieux. et pour donner du peps j'ai rajouté des pois chiches rôtis au four !!!!!! pour 2 gourmands il faut : 600 g environ de patate douce
Knepfle céleri et Munster #végétarien

Knepfle céleri et munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée. les knepfle sont plus gros que les spaetzle !!!! les légumes font partis de mon alimentation. je les aime et je les cuisine de mille façons. ici je l'associe avec du céleri , c'est la première fois
Manneles végétaliens à la farine semi-complète, clémentines & chocolat

Manneles végétaliens à la farine semi-complète, clémentines & chocolat

Me revoilà, après une pause assez longue liée à mon déménagement. vous vous doutez bien que nous avons continué à nous alimenter à la maison mais prendre des photos de nos plats n'a pas été la priorité et l'accès à internet reste compliqué pour le moment. de plus, le rangement et les préparatifs pour noël prennent également du tem
Moelleux miel et cannelle

Moelleux miel et cannelle

On continue avec l'esprit de noël et je crois que le duo miel cannelle convient parfaitement! pour accompagner un bon thé! a vos fourneaux! matériel utilisé: le bûche sapin guy demarle, nouvelle gamme ohra! elle vous intéresse? vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas d
Croquettes de chou fleur

Croquettes de chou fleur

Avec salomé on s'échange souvent des recettes. elle m'a fait parvenir cette recette de croquettes / boulettes de chou fleur vue sur instagram, j'ai eu tout de suite envie de tester. elles sont très faciles à faire. il faut ; 1 petit chou fleur cuit environ 320 g 200 g environ de haricots blancs cuits sel poivre piment 1 cuillère à soupe de pa
Lasagne champignons Emmental #végétarien

Lasagne champignons emmental #végétarien

La revue saveurs green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées. ici j'ai été tentée par ces lasagne champignons emmental ! c'est un plat copieux et facile à faire. ici il y a des pleurotes - à un prix très intéressant - sinon des champignons de paris iront tout aussi bien ! pour 3 gourmands il faut : 1 kg de pleurote
Velouté de haricots blancs #recette économique

Velouté de haricots blancs #recette économique

Les températures ont bien chuté ces derniers jours. j'aime manger un repas chaud surtout le soir ! souvent le soir je ne sais pas trop quoi cuisiner : et pourquoi pas un velouté ? mais un velouté très facile à faire, économique ! il suffit d'avoir un bocal de haricots blancs cuits et le tour est joué ! pour 4 personnes il faut : 1 bocal de
Poêlée pommes de terre topinambour et pleurotes

Poêlée pommes de terre topinambour et pleurotes

J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! comment les manger ? en poêlée avec des p ommes de terre. tiens j'ai des topinambours au jardin, c'est le moment de les récolter ! le topinambou r n'est pas un légume apprécié par beaucoup, nous on l'aime, on aime son ptit gout d' artichaut si particulier !!! pour 2 gourmands il faut : 200 g de
Confiture de tomates vertes orange - cadeaux gourmands 2023

Confiture de tomates vertes orange - cadeaux gourmands 2023

Monchéri a préparé le jardin pour l'hiver. il restait encore quelques tomates toutes vertes, on aurait pu les mettre dans le compost mais j'ai voulu faire quelques confitures ! pas de gaspi !!! je n'ai pas obtenu beaucoup de tomates non abimées mais juste deux pots de confiture !!!! j'ai ajouté du zeste et du jus d'orange, ça sent bonnnnnn !!
Tablettes moelleuses beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Tablettes moelleuses beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Beurre de cacahuète et chocolat ont toujours été un duo gagnant! de simples moelleux gourmands à déguster par tous les temps! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 3 tablettes guy demarle, nouvelle gamme ohra! elle vous intéresse? vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n
Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég

Curry butternut, céleri, lait de coco et haricots #vég

J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire. diane a publié une recette de curry avec de la courge et du céleri !!! ça tombe bien, j'ai eu ces légumes dans mon panier de légumes. ce sont deux légumes que je j'aurais pas pensé à associer. je n'ai pas suivi sa recette à la lettre... je l'ai fait à ma
Curry au butternut, carottes & pois chiches - IG Bas

Curry au butternut, carottes & pois chiches - ig bas

Pour continuer à avoir sous la main un bon stock de recettes faciles et réconfortantes pour l'automne/hiver, je vous propose aujourd'hui ce curry rapide et facile à réaliser. libre à vous de l'épicer davantage, de rajouter d'autres légumes... les ingrédients pour 4 personnes - environ 500g de butternut (poids épluché et sans graines) - 2
Tartelettes avec fond de tartes flambées

Tartelettes avec fond de tartes flambées

Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur. j'avais encore un paquet de fonds de mini tartes flambées, une tomate du jardin, un fond de sachet de fromage râpé, un oeuf et un peu de crème. j'ai donc improvisé des tartelettes bien gourmandes pour un soir ! pour 4 tartelettes il faut : 4 fonds de mini tar
Marbré citron/chocolat

Marbré citron/chocolat

Une recette que j'ai déjà réalisé sur le blog que j'ai souhaité remettre aux gouts du jour! simple et gourmande! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule queen guy demarle, nouvelle gamme ohra! elle vous intéresse? vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de consei
Pâte à tartiner végétalienne et sans sucre ajouté - IG Bas

Pâte à tartiner végétalienne et sans sucre ajouté - ig bas

Cette pâte à tartiner est sans culpabilité, crémeuse à souhait quand elle est à température ambiante, sans sucre ajouté, ig bas... bref, elle est bluffante de simplicité et sur les tartines ou les crêpes son goût intense de chocolat fait très vite oublié qu'elle contient... de la butternut ;) (source : saveur healthy) les ingrédients
Frittata poireaux et fromage #végétarien

Frittata poireaux et fromage #végétarien

J'aime la cuisine simple et rapide. les légumes - dont le poireau - se cuisinent facilement et on peut les manger sous différentes formes. ici en frittata, omelette comme en italie. c'est un classique la bas. je ne l'ai pas cuite à la poêle car le rendu est plus difficile, je préfère la cuisson au four dans des moules en silicone. les poireau
Crunchy noisettes cannelle #sans four

Crunchy noisettes cannelle #sans four

J'avais envie de croustillant à mettre sur mon yaourt ! j'avais pensé à faire du granola avec des flocons d'avoine mais en cherchant dans mes livres que j'ai vu cette recette de " crunchy " chez marie chioca . le plus de cette recette pas besoin de four, c'est cool !!! je n'avais pas tout à fait les ingrédients mais j'ai fait avec ce que j'ava
Tatin de fenouil et bleu d'Auvergne #végétarien

Tatin de fenouil et bleu d'auvergne #végétarien

Le fenouil est un légume qu'on aime beaucoup, la plupart du temps je le cuisine en salade avec de l'huile d'olive et du jus de citron, que c'est bon ! j'ai vu que l'on pouvait faire une tatin salée et j'étais curieuse d'en manger. je l'ai associée avec du fromage bleu d'auvergne qu'eglantine nous a ramené. il faut : 3 fenouils sel poivre 1 cui
Lasagne champignons butternut #végétarien

Lasagne champignons butternut #végétarien

Je suis passée en mode automne dans ma cuisine !!! c'est avec plaisir que je cuisine à nouveau les courges !!!! dimanche dernier aux petites cantines on a fait des lasagne au potimarron et champignons ; c'était délicieux ! dans mon panier j'avais du butternu t ! parfait pour faire des lasagne !!!! pour 3 gourmands il faut : 1 butternut 500 g de
Cookies flocons d'avoine compote pomme poire caramel Jours Heureux

Cookies flocons d'avoine compote pomme poire caramel jours heureux

J'ai la folie des cookies ... depuis toujours..... je tente aujourd’hui une toute nouvelle recette sans beurre !!!!! le beurre est remplacé par de la compote !!! une compote pomme poire caramel de mon partenaire jours heureux !!! j'ai osé !! j'aime tester de nouvelles textures, de nouveaux gouts. pour 10 cookies il faut : 150 g de flocons d'avo
Dahl lentilles brunes, aubergine et lait de coco #végétarien

Dahl lentilles brunes, aubergine et lait de coco #végétarien

Les températures ont baissé, on n'est plus habitué à ces températures fraiches. c'est le début d'une cuisine plus réconfortante, plus automnale ! il me restait une aubergine de mon panier - la toute dernière cette fois - je l'ai incorporée à mon dahl de lentilles blondes !!!! moi j'adore ces saveurs, et vous ? il faut pour 2 gourmands : 1
Quiche aux poireaux, emmental & graines - IG Bas

Quiche aux poireaux, emmental & graines - ig bas

Une quiche riche en légumes, avec une dose généreuse de fromage et une pâte croustillante ig bas, ça vous tente ? les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre t150 - 8 cl d'huile - 12 cl d'eau tiède - 2 c à s de graines de pavot - 2 c à s de graines de sésame - 1 c à c de poudre à lever - sel > pour la garniture : - 3
Pâtes à la carbonara de courgette #végétarien

Pâtes à la carbonara de courgette #végétarien

Aujourd'hui une recette facile à faire de pâtes !!!! une carbonara avec de la courgette ! oui ce n'est pas une vraie carbonara qui est faite avec des lardons !!!!! là il me restait une courgette de mon panier de la ferme. par contre pour faire ce plat de pâtes j'ai eu besoin de beaucoup de vaisselle :-( c'est le côté pas sympa.... pour 2 gour
Muffins d'automne aux pommes, chocolat noir & épices - IG Bas

Muffins d'automne aux pommes, chocolat noir & épices - ig bas

L'automne est là, avec les journées pluvieuses, le petit vent frais et les feuilles colorées qui jonchent le sol. profitons de cette atmosphère pour partager des goûters réconfortants, avec pour aujourd'hui des muffins qui font l'honneur à 2 stars de la saison : les pommes et les épices à pain d'épices qui annoncent le retour prochain de
Crème dessert bananes chocolat

Crème dessert bananes chocolat

Les crèmes dessert sont délicieuses et vraiment simples à faire ! il faut vraiment peu d'ingrédient. dans celle ci il ne faut que trois ingrédients : des bananes , du chocolat et du lait !!! oui que ça !!!! j'ai été curieuse de gouter à cette crème, quand même, seulement trois ingrédients !!! c'est incroyable, non ????? je n'avais plus
Petits gâteaux de chou fleur #végétarien

Petits gâteaux de chou fleur #végétarien

Retour du chou fleur dans mon panier !!! c'est un légume qu'on apprécie beaucoup. j'ai un peu changé ma façon de le cuisiner, je l'ai cuit en " gâteau " dans des moules individuels. je l'ai assaisonné de curry et de persil frais !! j'ai mis du gruyère râpé, on peut mettre du comté aussi ! pour 4 ronds il faut : 2 oeufs 200 ml de lait ferm
Tomates farcies au riz et aux herbes #végétarien

Tomates farcies au riz et aux herbes #végétarien

Dans mon panier j'ai encore eu des tomates !!! cette année on aura beaucoup mangé de tomates, et surtout du jardin !!!!! comme j'en avais encore beaucoup j'ai préparé des tomates farcies au riz avec du persil et de la menthe !!!!! un plat que j'ai préparé la veille puis cuit le lendemain ! pour quelques tomates il faut : 6 petites tomates env
Pâtes et boulettes d'aubergines #végétarien

Pâtes et boulettes d'aubergines #végétarien

Nous sommes dans une drôle de période, entre l'été et l'automne !!!! il fait encore super chaud et on trouve déjà les légumes de l'hiver comme les courges, les céleris !!! mais il y a encore des tomates, des courgettes et des aubergines.... je pense que là, je cuisine les dernières aubergines , légume que j'adore !!!! je l'ai cuisiné en
Pizza de polenta aux légumes & figues

Pizza de polenta aux légumes & figues

Pour changer de la pâte à pizza et varier les plaisirs, nous avons testé cette "pizza" de polentan, avec de bons légumes et une généreuse couche de parmesan. allez-vous aussi tenter l'expérience ? ;) (source : 19h25 ! qu’est-ce qu’on va manger ?) les ingrédients - 160g de polenta - 1/2 courgette jaune - 2 tomates - 2-3 figues - 100g de
Sponge cake végétal au chocolat sans lait ni oeufs [mercredi gourmand]

Sponge cake végétal au chocolat sans lait ni oeufs [mercredi gourmand]

Depuis quelques semaines, c'est la folie des "sponge cakes" chez les petitsdiables. la faute au goût prononcé de polochon pour le victoria's sponge cake, depuis le confinement. il m'en réclame sans cesse. alors j'ai aussi créé quelques déclinaisons, comme celle-ci, au chocolat. et végétale, c'est encore mieux. il te faut: 100 g de sucre rou
Cookies oursons

Cookies oursons

Des petits cookies en forme d'oursons, on ose à peine les manger tellement ils sont beaux et pourtant ils se sont fait dévorer! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule oursons de guy demarle, nouvelle gamme ohra! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en li
Porridge raisin poire

Porridge raisin poire

Pendant longtemps je pensais que le porridge c'était pâteux, gluant et pas très appétissant. jusqu'au jour où j'en ai fait un pour gouter !!!! mais c'est super bon, pas pâteux ni gluant !!!!!! c'est délicieux pour le petit déjeuner ou pour manger avant une séance de sport !!! je l'ai très peu sucré et j'ai mis une poire bien mûre, du ra
Tarte aux poireaux #végétal

Tarte aux poireaux #végétal

Je cuisine souvent des plats végétaux comme les salades, les soupes et veloutés - comme nous tous en fait !!! pas la peine d'être végétalien pour manger sans lait, sans fromage, sans œuf, sans poisson ni viande ! bien souvent je mange " sans " !!! j'avais cuisiné il y a quelques temps une tarte aux carottes et au tofu et on avait adoré ! c
Barres de céréales façon cookies aux noisettes - IG Bas / végétalien

Barres de céréales façon cookies aux noisettes - ig bas / végétalien

Voici de supers goûters pour vous ou pour les enfants à la sortie de l'école, avec des ingrédients qui donnent une combinaison gourmande et pourtant saine ;) (source : courgette and co family) les ingrédients - 75g de flocons d'avoines - 50g de poudre de noisettes - 50g de farine t150 - 60g de sirop d'agave - 30g d'huile d'olive - 50g de puré
Pizza mascarpone et courgette #végétarien

Pizza mascarpone et courgette #végétarien

Qui n'aime pas la pizza par ici ?? je crois bien que tout le monde l'adore !!! j'en fais environ deux fois par mois !!! je prépare toujours la même pâte à pizza. le plus souvent je la garnis de coulis de tomates ! cette fois ci c'est une pizza blanche !!! il y a dessus une garniture à base de mascarpone, de parmesan râpé et de courgette en r
Mini tartes flambées façon tacos !

Mini tartes flambées façon tacos !

L'entreprise pierre schmidt est une entreprise alsacienne qui existe depuis 1911 !!! au début elle se limitait à une échoppe au centre de strasbourg qui vendait de la charcuterie et des produits traiteurs. depuis la petite entreprise a bien grandi et s'est développée. elle est actuellement installée au nord de strasbourg à weyersheim ! a par
Pâtes et crème tomates et patates douces rôties #végétarien

Pâtes et crème tomates et patates douces rôties #végétarien

Aujourd'hui j'ai fait une sauce avec de la tomate du jardin et de la patate douce de mon panier de légumes. je n'ai jamais cuit ensemble ces deux légumes mais j'ai tenté ! j'ai mixé le tout pour avoir une texture crémeuse ! pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes 1 tomate cœur de bœuf 220 g de patate douce huile d'olive sel poivre
Tarte tomates poivron

Tarte tomates poivron

En cette fin de saison, le jardin nous donne beaucoup de tomates ! on les mange sous toutes les formes et j'en offre aussi aux copines... je ne savais pas quoi faire ; j'adore les tartes salées. dans mon réfrigérateur il restait du poivron en conserve, voilà je vais l'utiliser pour ma tarte avec des tomates du jardin. j'ai rajouté dessus des c
Risotto été - automne au potimarron & tomates cerises

Risotto été - automne au potimarron & tomates cerises

Me revoici après une pause informatique imprévue, avec une recette de risotto pas très académique mais tout de même savoureux. profitez encore rapidement de la période ou l'on peut profiter des tomates et du potimarron, bientôt ça sera fini ;) (source : 19h25 ! qu’est-ce qu’on va manger ?) les ingrédients - 300g de potimarron (poids sa
Carrés gourmands fruits exotiques/pépites de chocolat

Carrés gourmands fruits exotiques/pépites de chocolat

Il me restait un peu de purée lorsque j'ai fait ma glace aux fruits exotiques alors hop un peu dans des petits gâteaux pour donner du gout et le tour est joué! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule carrés gourmands de guy demarle, nouvelle gamme ohra! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est
Chausson compote pommes cerises Jours Heureux

Chausson compote pommes cerises jours heureux

De temps en temps j'achète un chausson aux pommes, j'adore, ça croustille ! je me suis rappelée que dans mon congélateur j'y avais mis de la pâte feuilletée en carré ! mon partenaire jours heureux m'a envoyé un colis avec une délicieuse compote pomme cerises ! j'ai déjà fait avec des carrés gourmands. j'ai terminé le pot en faisant des
Curry courgette haricots borlotti et lait de coco #végétarien

Curry courgette haricots borlotti et lait de coco #végétarien

Pas trop le temps de passer du temps en cuisine ? j'ai improvisé rapidement ce curry de courgette, haricots borlotti et lait de coco !!!! j'ai pris une conserve de haricots, toujours pratique pour des repas rapides ! la courgette se cuit aussi rapidement. pour 2/3 gourmands il faut : 1 courgette 1 bocal de haricots borlotti 1 tomate 1 cuillère à
Cakes pommes/prunes aux éclats d'amandes

Cakes pommes/prunes aux éclats d'amandes

J'ai toujours beaucoup aimé l'alliance de la pommes et de la prune! encore une recette rapide et simple! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 6 cakes hauts de guy demarle, nouvelle gamme ohra! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous
Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien

Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien

Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires. j'ai nettoyé mes blettes , en séparant les feuilles de cotes. dans un premier temps j'ai cuisiné les feuilles de blettes dans une poêlée ! j'ai fait en plus des spaetzle maison !!!! humm que c'est bon ! dans mes spaetzle j'ai
Conserves de figues au sirop

Conserves de figues au sirop

J'adore les figues et pour pouvoir en manger encore cet hiver j'ai fait deux conserves de figues au sirop ! je pourrais les cuisiner dans une tarte, un gâteau ou un autre dessert. il est important d'utiliser des bocaux en excellent état, surtout être très propres et de respecter quelques consignes comme bien respecter le temps de stérilisation
Parmigiana d'aubergines et courgettes #végétarien

Parmigiana d'aubergines et courgettes #végétarien

La parmigiana est un plat de l'italie du sud ; elle est à base de d' aubergines et de tomates . bien sûr il y a une multitude de recette, dans celle ci il y a de l 'aubergine mais aussi de la courgette : l'ensemble s'associe très bien. c'est un plat un peu long à faire ; il y a la découpe des légumes, les cuire soit à la poêle ou au four, p
Muffins à la fleur d'oranger (recette vegan)

Muffins à la fleur d'oranger (recette vegan)

Coucou j'espère que vous vous portez bien en ce début d'automne. qui dit automne, dit cuisine réconfortante, et quoi de mieux qu'un gâteau tout fumant qui sort du four, accompagné d'une tasse de thé ? j'avais un flacon d'eau de fleur d'oranger qui s'ennuyait dans mon frigo, c'est une saveur que j'apprécie beaucoup, elle est toute douce. je n
Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Gratin de pâtes côtes de blettes #végétarien

Les températures baissent on peut à nouveau faire des gratins !!! aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes avec des côtes de blettes !!! je n'avais jamais cuisiné ce légume de cette façon. mais avec des pâtes on peut les manger ainsi. j'ai cuit mes côtes de blettes à l'eau puis je les ai passées à la poêle avec des tomates cerise
Soupe-repas à la tomate, aux pois chiches et pâtes mafalda corta

Soupe-repas à la tomate, aux pois chiches et pâtes mafalda corta

Bonjour chers lecteurs, chères lectrices, l'automne s'installe doucement, avec la fraîcheur du soir, les soupes font leur grand retour dans la cuisine. une soupe consistante, composée de légumes, de pois chiches et de pâtes (ici type mafalda corta ou mafalde corte), un repas complet rapide à préparer, et savoureux. voici ma recette : ingréd
Carrés à la compote pommes cerises Jours Heureux

Carrés à la compote pommes cerises jours heureux

Mon partenaire jours heureux m'a envoyé quelques gourmandises. il y avait entre autre un pot de compote pommes cerises !!! depuis des années on utilise la compote dans les gâteaux. elle permet de ne pas mettre de l'oeuf dans la préparation - pratique lorsqu'on a une intolérance à l'oeuf - et puis surtout si on est en panne d'oeuf, c'est bien
Tarte rustique aux tomates & parmesan

Tarte rustique aux tomates & parmesan

Il est encore temps de profiter des belles tomates estivales mais il ne faut pas pour autant trop tarder. ensuite, il faudra à nouveau attendre de longs mois avant de les retrouver ;) alors, pour en profiter encore un peu, testez cette recette de tarte à la tomate 100% fait maison, avec une pâte rapide à réaliser et plutôt saine qui plus est
Roulé omelette fromage frais et haricots verts

Roulé omelette fromage frais et haricots verts

J'essaie d'anticiper la préparation de mes repas ! mes cours de sport on reprit et monchéri retourne au lycée. parfois je n'ai pas trop de temps de faire à manger alors je prépare à l'avance quelques repas. j'avais déjà cuits les haricots verts de mon panier et là j'ai fait un roulé d'omelette que j'ai garni de fromage frais et de haricot
Salade de pommes de terre haricots verts et courgettes rôties #végétarien

Salade de pommes de terre haricots verts et courgettes rôties #végétarien

C'est encore la saison de manger des salades, moi je suis fan !!! aujourd'hui je vous propose une salade de pommes de terre , haricots verts et courgettes rôties au four !!!! trois ingrédients que j'avais dans mon panier de légumes ! a préparer la veille pour assembler le tout et à déguster le lendemain voire le surlendemain. et voilà commen
Moelleux au citron

Moelleux au citron

Le moelleux au citron, la base des moelleux chez nous! on ne s'en passerait pas! et avec ce nouveau super moule c'est top! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule brioche parisienne de guy demarle, nouvelle gamme ohra! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique e
Comme un tiramisu à la mousse au chocolat (à l'aquafaba) - sans lactose

Comme un tiramisu à la mousse au chocolat (à l'aquafaba) - sans lactose

Voici une recette pour les amateurs de mousse au chocolat intense et tout de même pas trop compacte. attention, quand on y plonge la cuillère, on a du mal à s'arrêter ;) (inspiration : recettes sublimes et sages au chocolat) les ingrédients pour 10 à 12 parts > pour la mousse : - 20cl de crème de coco - 10cl de lait végétal - 300g de choco
Pâtes et pesto de tomates crues #végétarien

Pâtes et pesto de tomates crues #végétarien

Oui j'adore le pesto... tous les pestos ! la semaine dernière je vous ai proposé un pesto de citron, aujourd'hui c'est un pesto de tomates crues !!! encore une fois un pesto simple à faire, je rassemble tous les ingrédients et je les mixe. je l'ai accompagné de pâtes type cappelini ou des pâtes longues . on peut déguster ce pesto avec du pa
Carott cake sans oeuf

Carott cake sans oeuf

J'ai plein de carottes mais pas d'oeuf... zut... faire des gâteaux sans oeuf c'est possible et même délicieux, j'en ai déjà partagé avec vous !!! ici un carott cake avec des noix de pécan ... je l'ai cuit dans mon tout nouveau moule !!! moi j’adore...... pour un carott cake il faut : 250 g de carottes râpées 60 g d'huile de coco 1 cuill