Pour un petit cadeau de dernière minutes rapide et ultra simple a faire. Ici j’ai utilisée des amandes mais vous pouvez aussi utiliser des noix, noisettes, cacahuète, noix de pécan.... Les mesures sont simple elles aussi, un verre qui servira pour tous les ingrédients. Pour de délicieuse amande caramélisées et croquante, ilvous faudra: -

Crème au chocolat fini!!! Voici une recette de crème au chocolat ultra simple a réaliser et très gourmande!!! N’hésiter pas à la réaliser avec vos petits bouts. Il vous faudra très peu d’ingrédients, ce qui est parfait en cette période de confinement. Si vous n’avez pas de maïzena, monter le volume total de la farine a 50gr. Utili

Encore une recette très simple qui ravira les gourmands sous le sapin de noël ;) On peut utiliser du chocolat trouvé en magasin bio ou en grande surface aucun soucis. Pour le topping on peut mettre des oléagineux, des shamallow, bonbons et autre l’essentiel c’est de se faire plaisir en respectant les goûts de la personne à qui on va l’o

La soupe de fane de radis, on a tout fini ;) Re bonjour ;) Si vous avez fait la recette des pickles vous devez avoir conserves vos fanes de radis et tous les déchets propre. Voilà comment vous allez pouvoir vous en servir: en soupe. Une délicieuse soupe qui n’a pas le goût de radis et qui permet de diminuer (encore une fois) ses déchets :D

Fini à l’instant!!!! Voici une recette très simple et gourmande!!! je vous recommande de la faire à la dernière minute sinon tout retombe :( Ce dessert est onctueux, soyeux comme une meringue italienne. Très léger il est parfait pour terminer le repas sur une note sucrée sans alourdir. il faudra pour 5/6 verrines: - fraises 350gr environ,

Tout le long de mon séjour à Paris en tant que renfort infirmier, ce plat m’obsédée. Nous avons été super bien accueilli à l’hôtel OKKO Gare de l’Est. Le personnel (tous bénévoles) a été aux petits soins pour nous. Ce fut une belle rencontre humaine. Le gérant de l’hôtel c’est mis en partenariat avec les restaurateurs des al

Fin prêt 😉 Voici une recette qui se mari à merveille avec les pasta mais aussi les salades, les poêlées de légumes, les tartines, les soupes et tout ce que vous voulez ^^ A réaliser avec ce que vous avez dans vos placards, cela changera le goût ;) Ici j’ai utiliser de l’amende entière, de l’ail, un peu de sel et de poivre et de la

Une bonne crème de citron maison qui me rappel le lemon curd déguster à Londres. Cette crème est un délice en tarte, sur du pain ou sur des scones ^^ Bref vous l’aurez compris je suis fan de cette crème ;) Une recette très rapide et simple a faire. Pour environ 500gr où comme moi 4 pots de 140gr pour les paniers de noël. Pour réaliser c

Voici une recette qui comblera les gourmands et les personnes désireuses du fait maison et zéro déchets. Cette recette permet d’utiliser deux fois les fruits afin d’en tirer un maximum de plaisir. Ici j’ai pris des pommes mais on peut le faire avec des poires, coings... Des fruits qui ont de la pectine afin d’épaissir la confiture natur

Voilà le résultat final!! Avec l’arrivé des beaux jours et le confinement il faut s’occuper ;) On voit bien que les émissions de CO2 on diminues suite à l’arrêt une grand nombre d’activités. Du coup j’essai a la maison de faire encore plus attention au déchets et d’en produire moins. C’est une recette ultra simple et très fac