Blogs "En cuisine", les meilleurs articles

Communautés

En cuisine

An cuisine , des apéros , des desserts du chocolat , de la gourmandise . Du sucré du salé . en route pour la gourmandise

Gérée par Bénédicte Lelièvre

Tags associés : cuisine, salé sucré chocolat gourmandises apéros cuisine terrasse

182 blogs

5154 posts

02/06/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Problèmes et solutions

lafanatiques84.over-blog.fr

23 févr. 2017

Les cookies raté le sont généralement en raison d'un mauvais dosage des ingrédients. Mieux vaut donc mesurer les ingrédients avec précision. La pâte est trop molle : Cela se produit lorsque la page contient trop de liquide ou de beurre, ou pas assez de farine, ou alors quand le mélange est trop chaud. Si la pâte est molle et oui le, passer

galette à la crème d'amandes , coco et passion

lafanatiques84.over-blog.fr

23 févr. 2017

pour une galette de 28 cm préparation : 30 min repos : 30 min cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletée prêtes à dérouler Garniture : 2 fruits de la passion 100 g de sucre en poudre 60 g de crème liquide 1 cuillère à café de liqueur noix de coco 1 œuf 40 g de ^poudre d'amandes 80 g de noix de coco r

Gâteau à l'ananas 🇨🇴 Colombien

Claudia

23 févr. 2017

Enfant, ma maman savait que pour mon anniversaire 🎉 il fallait me préparer un gâteau à l'ananas. Ma mère était la meilleure des pâtissières, avec un don magique pour la cuisine, personne ne pouvait pas résister à ses délices. La tradition continue, maintenant c'est ma grande fille, très gourmande, qui me le demande souvent. J'ai quand

Bruschettas chorizo parmesan

Coco

22 févr. 2017

Bruschettas chorizo parmesan Les ingrédients : - 4 tranches de pain complet - 80 g de chorizo - 40 g de parmesan - 2 gousse(s) d'ail - basilic - 40 g de roquette - 24 tomate(s) cerise(s) Préchauffez votre four à 230°C, Frottez les tranches de pain avec la demi-gousse d’ail pelée, Sur chaque tranche de pain, disposez les tomates cerise coupé

Thon mariné et sésame torréfié

Christelle

22 févr. 2017

J'ai acheté un beau morceau de thon à la poissonnerie qui nous a bien régalé... Il reste moins d'une semaine pour participer au concours de l'anniversaire du blog !!!! INGREDIENTS 300g de thon - 1 gousse d'ail - 1CS de miel d'acacia - 1CS de sauce yakitori 2CS de sésame - huile d'olive - poivre PREPARATION Couper le thon en cubes, le mettre da

galette à la frangipane , pommes caramélisées

lafanatiques84.over-blog.fr

21 févr. 2017

pour 1 galette de 28 cm préparation : 35 min repos : 30 min cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 2 pommes Pink Lady 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de calvados ( important ) Frangipane , crème pâtissière : 60 g de lait 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'

Crème butternut, et patate douce 🍠

Claudia

21 févr. 2017

Pour ce soir, je vous ai mitonné une bonne crème de butternut et patate douce 🍠 Pour 6 gourmands 1 butternut 2 patates douces 🍠 1 oignon 2 têtes d'ail 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) 1 cuillère à café de cumin 1 filet d'huile d'olive, ou 1 cuillère d'huile de coco sel et poivre à votre goût graines de sésame grillées (

Pizza aux 3 fromages

Emau

20 févr. 2017

En ce 20 février, jour du "CHEESE DAY" je me devais de vous proposer une recette 100 % fromage. Pour l'occasion je vais vous régaler avec une savoureuse pizza garnie d'un mélange de fromage inédit pour nous. J'ai utilisé une pâte du commerce, et oui je n'ai pas encore testé la pâte à pizza mais cela va venir ne vous inquiétez pas ...... E

Les Délices de Clément : Quelle est belle la montagne .

Bénédicte Lelièvre

20 févr. 2017

Bonsoir on voulait vous parler d'un coin où on va l'hiver et l'été , un endroit sympa avec de beaux paysages des bonnes pistes de ski pour l'hiver et de bonnes randonnées l'été . Puy- Saint - Vincent près de Briançon : après Gap dans la montagne . De bonnes chutes de neiges en début de séjour vers le 5 février , il a neigé tout le dima

galette à la frangipane , myrtilles et vanille

lafanatiques84.over-blog.fr

20 févr. 2017

pour une galette de 28 cm préparation : 25 min repos : 30 min cuisson : 358 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâte feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 2580 g de myrtilles Frangipane : 30 g de crème liquide Crème pâtissière : 60 g de lait 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 5 g de maïzena 1 cuillère ) café d'ex

galette à la frangipane et fruits rouges

lafanatiques84.over-blog.fr

20 févr. 2017

pour une galette de 28 cm préparation : 25 min repos :30 min cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 250 g de fruits rouges ( mûres , myrtilles , framboises , fraises ) 4 tours de moulin à muscade Frangipane crème pâtissière : 60 g de lait 10 g de sucre en poudre 1 jaune d'

Pâte sablée

Christelle

20 févr. 2017

Je me rends compte que je ne mets que très rarement des recettes de "base" comme je les appelle...Les différentes pâtes à tartes que j'utilise ou le sucre vanillé maison etc....... Je vais tâcher de remettre tout cela en ordre.... Pour commencer, cette pâte sablée maison, qui est un vrai régal!!! J'ai pris la recette Chez Elodie du "Miam m

Bouillon asiatique aux vermicelles et bœuf

Vanda

20 févr. 2017

Commençons la semaine par une #soupe délicieusement parfumée. Recette extraite du livre WW * Plaisir et satiété de 2011 * Pour 2 pers; 5SP la part Dans le cas d'une JSC, compter 1 SP la part Attention ; les graines de coriandre comptent des points Ingrédients ; **LOGOS VERTS ** 80 g de Rumsteck 1 CC de 4 épices 3 CS de Sauce soja salée 1 mo

Les Délices de Clément : Ma première galette ...

Bénédicte Lelièvre

19 févr. 2017

Bonjour , j'ai oublié de poster la galette du fiston , une galette pour venir en aide aux sans abris sur Lunel . Elle était bonne , elle sentait bon en sortant du four . Pour cette recette il vous faut : 2 pâtes feuilletées maison ou celle du commerce Du jaune d'oeufs pour la dorure L'appareil à crème d'amandes il vous faut : 2 oeufs , 100 g

Koulibiac

Emau

19 févr. 2017

Depuis le temps que mes gourmands me réclamaient ce plat !!!!!!! Je me suis enfin décidée à leur faire ce petit plaisir, surtout que maintenant je maîtrise bien la pâte feuilletée en escargot , même si traditionnellement il est fait avec une pâte briochée. Cette spécialité nous a été ramené au début du XX ème siècle de Russie par

Le Pommé

j.a

19 févr. 2017

Ingrédients: Pour 6 pots de 250 gpréparation 30 mincuisson 8 h 3 kg de pommes3 litres de cidre doux. Dans une grande cocotte épaisse, mettre les pommes coupées en quatre, pelées et épluchées. Verser une bouteille de cidre doux. Couvrir la cocotte et la placer à feu doux pendant 3 h, en remuant à l'écumoire de temps en temps. Il faut veill

Mes premiers petits moelleux sans gluten au chocolat noir équitable

Bénédicte Lelièvre

18 févr. 2017

Bonjour , ce matin je vous donne ma recette de mes premiers petits moelleux sans gluten . C'est ma recette de gâteau au chocolat que je fais souvent , un régal ... Il vous faut pour faire cette recette : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 1 sachet de levure chimique sans gluten 5 oeufs 125 g de farine pour cette recette j'ai mis moitié farin

Paupiettes de dinde à l'américaine

Vanda

18 févr. 2017

De belles escalopes de #Dinde au congélateur ...Que vont elles devenir ? C'est en fouillant parmi tous mes livres que j'ai déniché cette petite merveille .La viande est moelleuse et voilà qui change de la simple escalope grillée . Pensez à varier vos recettes pour le plus grand plaisir de vos papilles . Recette de base extraite du magazine **

Velouté de chou fleur au saumon fumé

Vanda

17 févr. 2017

Un p'tit reste de #saumon fumé au frigo , fallait bien trouver comment l'utiliser . En cherchant parmi mes recettes à tester , j'ai trouvé ce délicieux velouté .Encore une merveilleuse façon de cuisiner mes #choux -fleur . Recette extraite du livre WW* Plaisir et satiete de 2011* Total de la recette 17SP Pour 4 pers; 4SP la part Dans le cas d

CHINOIS AU CARAMEL BEURRE SALE ET PEPITES DE NOISETTES

Rahima

17 févr. 2017

Amis du jour, Bonjour, En publiant ce jour, je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié la recette du chinois au caramel au beurre salé et pépites de noisettes. C'est désormais chose faite !! J'ai utilisé le caramel au beurre salé que m'avait ramené ma fille Kheîna lors de son séjour en bretagne cet été chez son amie du club é

Purée de navets au thym

Vanda

17 févr. 2017

Pourquoi toujours vouloir faire de la purée avec des #pommes de terre ?Dégustez cette onctueuse #purée sans féculent . Recette extraite du livre WW * Flexipoints au fil des jours * Pour 4 pers ; avec 100 ml de lait 1/2 écrémé 1SP la partavec 100 ml de lait écrémé 0SP la part avec 3 CS de crème fraiche 5% 1SP la part ( ma version préfér

Galette a la crème d'amandes , caramel

lafanatiques84.over-blog.fr

16 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 600 de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Garniture : Crème d'amandes : 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre ramolli 2 oeufs ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille Caramel : 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à caf

Tiramisu maison aux cakes amandes de chez Ker Cadélac Limoncello et chocolat noir équitable .

Bénédicte Lelièvre

16 févr. 2017

Bonjour je participe au concours gourmand de la Maison de Presse Agroalimentaire de Renne : http://www.bureaudepresseagro.com/ et en même encore je remercie toute l'équipe de Maéva et la marque Ker Cadélac pour leurs gourmandises . Dans cette recette j'ai voulu présenter une autre façon de manger leurs cakes gourmands c'est vrais qu'avec un t

Cannelés au chorizo

Emau

16 févr. 2017

Il faut que je vous avoue quelque chose, mais ne le répétez surtout à personne, le samedi soir avec "petit mari" nous aimons faire depuis quelque temps, un apéro amélioré autour d'une bonne bouteille de vin à la place du dîner . Le seul petit bémol pour lui qui aimerait bien changer de temps en temps c'est toujours du vin blanc (cet été

Galette a la crème d'amandes , marrons glacés

lafanatiques84.over-blog.fr

15 févr. 2017

Pour un galettes 28 cm Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Repos : 30 min Ingrédients : Pâte feuilletée au cacao : 500 g Préparation : 25 min Repos : 2 h Étape 1 : travailler la pâte : 160 g de farine T55 35 g de poudre de cacao amer Ā cuillère à café de sucre en poudre 1/4 de cuillère à café de sel fin 123 g d'eau froide 20 g de be

Brioche en MAP de Cyril Lignac

Christelle

15 févr. 2017

Voilà bien longtemps que je n'avais pas tester une nouvelle recette de brioche!!!!! En furetant au gré des blogs, je suis tombée sur "Miechambo", un blog que je ne connaissais pas et sur cette recette de brioche!!! Mais qu'elle était bonne, mais bonne...... Déjà, elle a tellement gonflée que j'ai du la mettre en diagonale sur ma plaque. Au n

Cupcake à la châtaigne

Claudia

15 févr. 2017

Voici une recette de cupcakes à la châtaigne que je vous fais découvrir aujourd'hui. Ces cupcakes sont savoureux, leur douceur et leur moëlleux vous raviront. La châtaigne est la graine du fruit du châtaignier, arbre très répandu en Europe occidentale. En France dans les places publiques on voit les vendeurs de marrons chauds, ces délicieu

Mes premiers 15 jours avec le sans gluten ....

Bénédicte Lelièvre

14 févr. 2017

Bonjour à tous et toutes , ce matin un petit article pour vous parler du sans gluten qui est arrivé brusquement chez moi ( 15 jours demain ) . Déjà des allergies aux arbres depuis bientôt deux ans en octobre à force de tousser sans arrêt ça venait des allergies , mais voilà qu'au mois de décembre je mange mes noix et ça me grattait de pa

Escalopes de veau aux pruneaux

Vanda

14 févr. 2017

Que feriez vous comme recette qui change de l'ordinaire avec des #Escalopes de veau ? Pourquoi pas......Un plat sucré salé !!!!! Recette extraite du livre WW * Coup de coeur de 2002* Compatible pour 1 journée sans compter Total de la recette 16SP Pour 2 pers ; 8SP la part pour 2 pers; 7 PP la part ... en JSC 2PP Ingrédients ; ** LOGOS VERTS 250

Galette a la crème d'amandes , mascarpone et café

lafanatiques84.over-blog.fr

13 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 80 g de sucre en poudre 50 g de beurre ramolli 1 oeuf 100 g de mascarpone 1 cuillère à café de liqueur de café 1 cuillère à café soluble 100 gcde poudre d'amandes

Galette a la crème d'amandes , pralines roses

lafanatiques84.over-blog.fr

13 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm de diamètre Préparation : 35 min Repos : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler Garniture : 150 g de pralines roses 60 g de beurre ramolli 30 g de miel 1 oeuf 60 g de crème liquide 30 g de crème épaisse 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Entremet football :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise vanille , sirop vanille , mousse chocolat noir , déco en chantilly et pâte à sucre ...

Gâteau les minions :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise vanille , sirop vanille , croquant chocolat , crème au praliné , déco en pâte à sucre ...

Gâteau Car's :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise chocolat , sirop griottes , chantilly et griottes , déco en pâte à sucre ... - Génoise vanille , crème amandes et pistaches , déco en pâte à sucre ...

Bavarois en rainbow :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise vanille , sirop vanille , mousse mûres , mousse myrtilles , mousse pistache , mousse vanille , mousse fraises et mousse framboises , déco en paillettes en sucre ...

Gâteau Harley Davidson :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise vanille , sirop vanille , nutella et déco en pâte à sucre ...

Gâteau Harley Davidson :

nata68bo

12 févr. 2017

- Génoise vanille , sirop vanille , nutella , déco en pâte à sucre ...

Mes donuts au four

Aurore

12 févr. 2017

Coucou les amis, aujourd'hui, je partage avec vous ma recette des donuts cuits au four. Eh oui, cuits au four. Etonné??? Il est vrai qu'en général, les donuts sont cuits dans l'huile mais lorsqu'ils sont cuits au four, ils sont légers et surtout pas gras. D'ailleurs je recommande de le faire pour vos enfants. Ne vous inquiètez pas, les donuts

Gâteau au citron

Vanda

12 févr. 2017

Le #Citron et moi ......Quelle belle histoire !!!J'ai retrouvé ce gâteau que vous aviez été nombreuses à avoir apprécier lorsque je l'avais posté sur ma page Facebook . Il est encore temps de le préparer pour votre collation du jour . Recette initiale extraite du livre WW *Les inoubliables de 2004 * avec petite modif perso Total de la recet

Galette à la crème d'amandes noisettes et sirop d'érable

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes Ingrédients : 600 grammes de pâte feuilletée ou 2 pâtes feuilletées prête à dérouler garniture : 400 grammes de pépites de chocolat 20 grammes de sirop d'érable Crème d'amande et noisettes : 20 grammes de sucre en poudre 1 oeuf 15 g d'huile de noi

Galette à la frangipane et confiture de lait

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm préparation : 35 minutes repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâte feuilletée prête à dérouler Garniture : 60 grammes de chocolat noir 40 grammes de beurre 100 grammes de noix de pécan 50 grammes de confiture de lait 30 g de crème liquide Frangipane : Crème pâtiss

Galette à la crème d'amande marshmallow et cacahuètes

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Pour une galette de 28 cm préparation : 35 minutes repos : 30 minutes cuisson : 35 minutes Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée OU 2 pâte feuilletée prête à dérouler Garniture : 50 g de marshmallows 50 grammes de chocolat blanc 40 g de crème liquide 50 grammes de beurre ramolli 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 20 g de

Astuces

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Les décors de la bordure : Décorer en faisant des entailles qui s'arrête à 1 cm minimum de la garniture afin d'éviter de percer la galette. Farine et les outils pour ne pas défoncer la bordure. La dorure : Pour rendre le dessus de la galette plus brillant, l'idéal est de mélanger un jaune d' œuf avec 15 ml de lait. On peut aussi mélangez

Truc et astuces

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Avant de commencer : Lisez la recette dans son intégralité faut-il laisser reposer la pâte quelques heures, laisser sécher le glaçage jusqu'au lendemain. Avez-vous les emporte-pièces nécessaire. Organisez-vous avant de commencer la recette. Positionner les grilles du four, préchauffer le four, préparer les plaques à pâtisserie, que j'ai

Montage d'une galette

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

600 g de pâte feuilletée une portion de garniture une portion de dorure une fève Sortir la pâte feuilletée maison du réfrigérateur 15 minutes en avance. Découper la pâte en deux, sur un plan de travail fariné, abaisser chaque pâton sur une épaisseur de 2 à 3 mm. À l'aide d'un cercle, découper un disque dans chaque Abaisées . Balayer

Pâte feuilletée minutes fait maison

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

Cette préparation et plus rapide à réaliser que la recette précédente tout en étant presque aussi Pour environ 480 grammes de pâtes Préparation : 15 minutes Repos : 1 h Ingrédients : 200 g de farine T55 160 grammes de beurre froid dur 1 cuillère à café de sucre glace 1/4 de cuillère à café de sel fin 110 g d'eau froide Préparation :

la pâte feuilletée maison

lafanatiques84.over-blog.fr

11 févr. 2017

pour environ 600 g de pâte ou une galette de 26 ou 28 cm . 7 pattes et très facile à réaliser en suivant les étapes ci-après. Le temps de préparation et court, le temps de repos un peu plus long. Cela demande juste de la patience, alors à vos rouleaux. C'est la pâte idéal de la galette des rois, elle lève très bien à la cuisson et auss

Sandwich avocat et jambon cru

Coco

11 févr. 2017

Sandwich avocat et jambon cru Les ingrédients : - 8 tranches de pain complet - ciboulette - 2 avocats - 1c.s. de citron - 80 g de fromage blanc - 200 g de jambon cru - Sel poivre Mélangez le fromage blanc avec la ciboulette émincée et le jus du citron, Assaisonnez si besoin, Emincez l’avocat, Etalez le fromage blanc sur les tranches, Ajoutez

Gâteau de citrouille

Vanda

11 févr. 2017

Pensez à mettre des #légumes dans vos gâteaux A la saison des citrouilles , des potirons .......mais aussi en hiver avec ceux que vous aurez congeler à la saison Recette extraite du livre WW * recettes de famille de 2010* Pour 6 pers; 4SP la part ..... et en JSC 3 SP la part pour 6 pers; 3PP la part pour 4 pers; 4PP la part Dans le cas d’une

Haricots blancs gratinés

Vanda

11 févr. 2017

Excellente façon d'accommoder un reste de #Haricots blancs !!!! recette extraite du livre WW * Plats complets toutes saisons de 2012 * Total de la recette 20 SP Pour 4 pers; 5 SP la part...... et en JSC 2SP la part Pour 4 pers ; 5PP la part Ingrédients : ** LOGOS VERTS ** 600g de Tomate, bien mûres ...pas vraiment la saison des bonnes tomates al

Gratin de crêpes à l'abricot

Christelle

10 févr. 2017

Voici une recette tout droit venue de chez Jackie du blog "La cuisine de Jackie". Un site que j'aime beaucoup visiter, Jackie faisant preuve de diversité, de savoir faire et surtout de beaucoup de gourmandise!!!!!! Allez le visiter et vous en reviendrez la tête pleine de recettes!!!! J'ai réalisé ce dessert le jour de la chandeleur mais seuleme

Carrot cake !

Claudia

10 févr. 2017

The carrot cake! je me suis inspirée de la recette de Martha Stewart, auteur culinaire américaine et "reine du lifestyle". Si vous voulez surprendre vos invités, ou réjouir vos têtes blondes pour Halloween, c'est la recette idéale. matériel 2 moules de 20 cm environ 1 batteur Ingrédients pour 10 - 12 personnes 4 oeufs entiers 4 ou 5 carotte

Boeuf à la mode

Vanda

10 févr. 2017

Avant hier , j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de viande de mon nouveau partenaire Colis Frais . En ce moment les gratins et les p'tits plats mijotés sont très appréciés alors j'ai profité de la viande fraîche reçue dans mon colis pour faire un plat en sauce .... Servi dans une assiette Laguiole ( autre partenaire dont je vous parlerai

Galette à la frangipane

Coco

8 févr. 2017

Galette à la frangipane Les ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 oeufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 fève Préchauffez le four à 200°C, Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, Piquez la pâte avec une fourchette, Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le s

UNE MOUSSE

Jojo

8 févr. 2017

http://www.cuisineaz.com/recettes/mousse-au-chocolat-simple-express-55108.aspx?navdiapo=1753-2

Mon apéro dinatoire

Aurore

7 févr. 2017

Bonjour les amis, j'ai réalisé un buffet d'entrées froides pour les fiançailles de ma soeur. J'ai fais des toasts au saumon, des mini burger au saumon fumé, des verrines de salade à l'avocat, des tomates cerises au boursin, des verrines Pêche au thon.... et mon fameux cocktail de jus de gingembre. Tout est parti très vite!!! Les invités se

Biscuit aux pommes ,épices et avoine

Vanda

7 févr. 2017

Petit dessert AUX #POMMES très vite préparé !!!! Recette extraite du livre WW * 90 recettes pour choisir et composer vos menus * de 2013 Pour 4 parts; 7SP la partEn remplaçant le sucre par de l'édulcorant 4SP la part Dans le cas d'une journée sans compter ;avec le sucre 6SP la partDans le cas d'une journée sans compter ;avec l'édulcorant 3S

Pilaf d’agneau facile

Vanda

7 févr. 2017

Chez nous, on adore manger de l' #agneau .Bien qu'il compte des points il fautsavoir se faire plaisir . La viande est bien moelleuse et les épices parfument agréablement . Recette extraite du magazine WW de jan /fév 2012 Total de la recette 23 SPPour 2 pers; 12 SP la part Pour 2 pers ; 11PP la part. pour une JSC ; comptabiliser 6PP la part ( l'a

Filets de poissons, kumquats confits et écume d'agrumes

Christelle

6 févr. 2017

En faisant mes courses chez le primeur, j'ai trouvé des kumquats et des lemonquats!! Alors autant je connaissais les premiers, autant je ne connaissais pas les seconds!!! Le lemonquat est le résultat d'une greffe entre un citronnier et un kumquat (l'arbre s'appelle comme le fruit!!) Comme j'avais l'intention de marier les kumquats avec un poisson

Pot au feu de boeuf

Vanda

6 févr. 2017

Vous êtes nombreuses à me demander une recette de pot au feu . D'habitude , j'en fais avec un jarret de Veau ... ou du Lapin mais cette fois , pour changer , je vais utiliser du boeuf .Je prépare mon pot au feu , on se régale et ensuite je compte mes points ....Et là, CATASTROPHE J'aurais dû contrôler les SP du plat de côtes avant . Bon ce