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Apéro, apéro !!!!

Fini les chips, les cacahuètes ! Place au fait maison, ronde de délices à l'apéritif! On réveille nos papilles! Tout est possible à l'apéritif!

Gérée par noviceencuisine

Tags associés : apéritif, convivial, entre amis, rapide, cuisine

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20/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Fingers salés croustillants

Chrystel

31 août 2018

Bonjour, j'ai enfin réalisé ces jolis et délicieux fingers salés qui attendaient sagement, dans ma pile d'essais, depuis 2015. je vous les propose en ce dernier jour du mois d'août. dès lundi, ce sera pour beaucoup la rentrée des classes et le train-train habituel va reprendre son cours. mais j'espère toutefois que le mois de septembre nous

Cake façon flammekueche

31 août 2018

Je vous ai déjà parlé de mon addiction pour la flammekueche? j'adore vraiment ça (miam, miam). j'avais des invités ce soir là et il me fallait une recette de cake à partager, c'est ainsi que m'est venu l'idée de confectionner ce cake façon flammekueche tout en essayant de ne pas exploser le "capital calorie". j'ai beaucoup aimé ce cake à

Cannelés au pesto et coeur de mozzarella

delphine

31 août 2018

Avec mon pesto de fanes de carottes, j'ai eu envie de faire des cannelés pour faire un apéro dinatoire. j'ai trouvé la recette chez piratage culinaire, j'ai juste mis plus de pesto et mis du cheddar à la place du parmesan, car je voulais le même fromage que ma préparation à pesto. ingrédients: pour une trentaine de minis cannelés 3 œufs 1

Toasts omelette & saumon fumé

Les petites idées culinaires de Chris Andco

27 août 2018

Encore une idée de plat léger et équilibré accompagné de crudités, ce sont des toasts omelette et saumon fumé. vous pouvez également manger un toast pour une entrée froide ou chaude ou encore les déguster pour l'apéritif ! recette pour 10 toasts (soit 5 personnes pour un plat de résistance) temps de préparation: 20 minutes temps de cui

Mini muffin apéritif coeur boursin

24 août 2018

Voici une nouvelle idée toute simple à proposer à l'apéritif. des minis muffins renfermant une bille au fromage ail & fines herbes, j'ai utilisé les boursin au cœur de tomates confites, du coup j'avais trois "couches" dans mes bouchées sans effort particulier :-d et oui des fois je suis en mode "flemme" et j'ai envie d'un truc sympa et bon m

Muffins feuilletés tomates courgettes mozzarella

delphine

24 août 2018

Voici ma petite recette pour le défi organisé par sonia sur sa page fb "tests de recettes entre blogueurs" pour le thème les légumes de la ratatouille. je l'ai donc pioché chez alaro du blog " mes petites recettes préférées" merci alaro, c'est super sympa, vous pouvez le présenter en apéro, ou en entrée avec une salade et c'est vraiment

Gaspacho de melon au basilic

17 août 2018

Une recette express avec ces verrines de gaspacho de melon au basilic, à proposer à l'apéritif ou comme entrée fraîche et légère. pour plus de gourmandise j'ai ajouté quelques copeaux de parmesan avant de servir, ceci est facultatif, si vous n'aimez pas ou que vous ne consommez pas de parmesan (vg/végan) il suffit de ne pas en mettre, cela

Cake salé épinards, courgettes, bacon, poivrons ~sans gluten, sans lactose~

Cécile Huchet

15 août 2018

Une invitation au pied levé pour une soirée! mon hôtesse est intolérante au gluten et au lactose et comme je n'aime pas arriver les mains vides, je m'affaire dans ma cuisine pour élaborer un cake salé qu'elle pourra apprécier. un cake, c'est toujours pratique, pour l'apéro ou accompagné d'une salade! je m'inspire de la base d'un cake que j

Salade melon/pastèque/carré frais 0%

Jen

15 août 2018

Je vous propose aujourd'hui une entrée rafraîchissante et avec ces grosses chaleurs ça fera le plis grand bien. en plus, elle vous coûtera 0 smartpoint alors pourquoi s'en priver. elle vous hydratera en plus d'être délicieuse. pour une personne, il vous faut : 200 g de pastèque 100 g de melon 2 carre frais à 0 % découper la pastèque, le m

Verrine de tartare de tomates multicolores et crevettes poêlées

10 août 2018

A servir à l'apéritif ou comme entrée légère, en verrine ou même à l'assiette (monté dans un cercle comme ici), voici un délicieux tartare de tomates multicolores et de crevettes poêlées (marinées à l'ail et persil). une recette facile, rapide, de saison et légère... parfait pour commencer le repas sur une note fraîche. j'ai utilis

Sucettes feuilletées au pesto

Les petites idées culinaires de Chris Andco

6 août 2018

C'est l'été, et qui dit été, dit apéro !!! profitons pleinement des jours longs et de la chaleur pour se faire plaisir et partager des moments conviviaux en famille ou entres amis !! voici les sucettes feuilletées au pesto que j'ai accompagnées de billes de pastèque. recette pour 16 sucettes temps de préparation: 15 minutes temps de repos:

Soupe froide courgette et petit pois de roman.

cécile

5 août 2018

Ingrédients 1 courgette, 400 gr de petits pois congelés, 1 oignon, 5 branches de menthe,3 càs d'huile d'olive, 800 ml d'eau, sel, poivre. pour 10 pers prêt en 20 mn dans une poêle chaude faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive ,y ajouter la courgette coupé en morceaux,puis les petits pois et ajouter l'eau, assaisonner. faire boui

Couronne apéro

cécile

5 août 2018

Ingrédients 1 pâte feuilleté sans gluten, 1/2 courgette verte 1/2 courgette jaune, tomates cerise, bille de mozzarella,feta, pesto, basilic, a partager prêt en 30 mn couper en fine tranches les courgettes et les faire blanchir dans l'eau bouillante salé 5 mn et égoutter étaler la pâte, tartiner de pesto , disposer les courgettes la mozza, l

Crêpes roules sales

cécile

5 août 2018

Ingrédients 140 gr de farine, 1 œuf, 100 gr de pousses d"épinards, 250 gr de lait, huile. 1 pot de boursin ail et fines herbes, filet de dinde . pour 5 crêpes prêt en 1 dans le bol mixer farine , œuf, épinards,lait, 20 s v 6, racler le bol. cuire les crêpes dans un poêle chaude huilée. après refroidissement tartiner les crêpes de boursi

Fougasse au gorgonzola, romarin et fleur de sel

Bistro de Jenna

3 août 2018

Fougasse au gorgonzola, romarin et fleur de sel ingredients: (pour deux fougasses) 100 g de farine blanche bio 100 g de farine aux céréales bio 1/2 sachet de levure déshydratée bio 4 cuillères à soupe d'huile d'olive de provence de l'eau un oignon doux 60 g de gorgonzola 1 petite courgette bio romarin frais piment de cayenne du moulin fleur d

Petites brochettes estivales

Bistro de Jenna

1 août 2018

Petites brochettes estivales et la vinaigrette à la pêche ingrédients: (pour 4 personnes) 12 crevettes sauvages 1/2 melon de provence 1 pêche bien mûre bio 1 morceau de tomme de brebis 12 petites tomates cerise 12 framboises 12 feuilles de basilic 12 pics en bois pour la vinaigrette à la pêche: 1 pêche bien mûre 2-3 c.à.café de vinaigre

Pizza et apéro

sylvie

28 juil. 2018

Le nouveau thème de la 43 ème édition de la foodista ne pouvait pas mieux tomber ! hélène du blog keskonmangemaman , la marraine du mois nous a demandé de la régaler avec un cocktail et un grignotage salé ou sucré pour l'accompagner. je ne pouvais pas laisser passer cette occasion !!!! alors pour répondre à son invitation et pour notre p

Coquilles apéritives aux 3 tomates

Sylvie

27 juil. 2018

Je ne sais pas vous mais moi l'été, en fin de semaine, je privilégie les apéros dînatoires ? car une fois que tout est prêt je pose tout sur la table, chacun se sert à sa convenance et à sa faim et moi aussi je peux rester les pieds sous la table à siroter mon apéro ! le plat que j'y ai posé aujourd'hui est enfantin à réaliser. un trio

Virgin mojito au thermomix

delphine

26 juil. 2018

Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "la tendresse en cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde.. cette fois-ci, nous nous envolons pour cuba, le mojito est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine et de

Minis choux courgette - fourme d'ambert

Magalie

26 juil. 2018

Pour cuisiner encore et toujours mes belles courgettes, voici une nouvelle version des petits choux pour l'apéritif. la recette de la pâte à choux est issue du livre tupperware "nos recettes irrésistibles" ingrédients pour 25 à 30 minis choux : pour la pâte à choux : - 200 ml d'eau- 1 cuil. à café de sel (5 g)- muscade et poivre- 100 g de

Croquettes de quinoa aux tomates confites

Cécile Huchet

21 juil. 2018

Chez nous, on aime bien la graine sacrée des incas, j'ai nommé le quinoa. j'avoue que j'avais vu un peu grand, deux jours auparavant, en le préparant en guise d'accompagnement d'un poisson. un bol restant ne parvenant pas à trouver preneur, je lui ai imaginé une seconde vie en petites croquettes gourmandes, croustillantes à l'extérieur et mo

Punch aux fruits d'été

20 juil. 2018

C'est l'été, la grande saison des cocktails ! voici une recette de punch aux fruits estivaux, pêche et abricot. c'est facile et rapide à faire et ça plait généralement beaucoup aux invités. en ce moment c'est un peu la mode des fontaines à boisson, je vous ai donc mis une recette à partager entre amis. elle m'a bien était utile pour le s

Bâtonnets de cake moelleux

delphine

20 juil. 2018

Pour le défi du mois de juillet, organisé par sonia sur sa page fb tests de recettes entre blogueurs, un des thèmes est : les salades composés, vous le savez car j'ai déjà participé. le deuxième thème est le pique-nique. après ma recette sucrée de moelleux au chocolat, il me fallait une recette salée.....la recette d'isabelle "quelques

Caviar d'aubergine

Magalie

16 juil. 2018

Comme je ne suis pas une grande amatrice d'aubergine, je n'avais jamais goûté de caviar d'aubergine jusqu'à ce qu'une amie me donne un petit pot de celui qu'elle venait de faire et là, je peux vous assurer que ça a été un délicieuse découverte !j'ai donc fait sa recette depuis à laquelle j'ai juste ajouté une cuillère de purée de noix

Bouchées de radis noir au thon

cécile

15 juil. 2018

Ingrédients 1 radis noir bien ferme, 1 pot de rillettes de thon, thon fumé: mini pince à linge( vendu au rayon loisirs créatifs) pour 24 bouchées prêt en 15 mn laver le radis et l'essuyer. il faut une bonne mandoline, il suffit de trancher le radis assez fin , tartiner de rillettes et finir par une tranche de thon fumé, ensuite plier délica

Soupe froide de melon au basilic

Sylvie

15 juil. 2018

Ma petite pause estivale n'est pas terminée bien que déjà de retour de cette belle et riche escapade à cracovie. mais je m'accorde encore quelques jours de farniente en famille. j'en profite également pour vous cuisiner des recettes simples et gourmandes que je partagerai avec vous bientôt. je passe donc juste vous faire un petit coucou avec

Tartare de courgette jaune et son riz vert au fromage frais

Bistro de Jenna

13 juil. 2018

La battle food #62 nous amène chez ma copine catalina du blog le blog de cat a . elle nous propose un très joli thème: un nuage de fromage blanc frais a vrai dire, j’emporte rarement mes sandwichs tout prêts avec moi. mais j'adore tout de même les sandwichs faits maison avec du bon pain au levain, car je ne consomme que très rarement de pai

Piquillos farcis enrobés de bacon

Les petites idées culinaires de Chris Andco

6 juil. 2018

Cette recette de piquillos farcis enrobés de bacon est idéale pour suivre les matchs de la coupe du monde tout en picorant en même temps !! j'ai utilisé des piments doux et j'ai fait cuire le tout dans mon omnicuiseur vitalité pour ne pas avoir à utiliser le four par ces grosses chaleurs. vous pouvez également les faire cuire durant 10 minut

Cuillère aux écrevisses

cécile

3 juil. 2018

Cuillères d'écrevisses ingrédients 24 queues d'écrevisses cuites ,3 càs de vinaigre balsamique, 4 tomates confites,1 échalote émincée, 1/2 citron vert, 2 càs de persil haché, 4 bouquets de brocoli cru, sel, poivre. pour 12 cuillères prêt en 40 mn mélangez les écrevisses avec le vinaigre, les tomates coupées en dès,l'échalote, le ze

Croque mr courgette, bacon et chèvre

Jen

3 juil. 2018

Je vous propose aujourd'hui un menu à 9 sp qui offre une variante du célèbre croque monsieur. pour accompagner ces croques monsieurs, une belle salade composée de sucrine (80g - 0sp), tomates (80g -0sp), carottes râpées (40g -0 sp) et cornichons (40g -0sp) pour confectionner les croques monsieur : 4 tranches de pain de mie sans croûte ww (5s

Gaspacho petits pois menthe

Sylvie

2 juil. 2018

Il fait beau, il fait chaud, protégé sous un parasol ou à l'ombre d'un arbre on se régale avec des plats fraîcheur qui n'auront pas demandé beaucoup de travail. le gaspacho que je vous propose pourra être servi en mini verrines pour l'apéro ou en version maxi pour une entrée. ingrédients pour 10 mini verrines: 250 g de petits pois frais o

Rondelles de courgettes façon pizza

30 juin 2018

J'avais déjà fait des aubergines façon pizza dont je vous avez d'ailleurs partagé la recette, et comme j'avais beaucoup aimé (et ma petite fille aussi), j'ai voulu récidiver mais en apportant une petite modification en changeant de légume, et la garniture par la même occasion. donc plus d'aubergine mais de la courgette et ça tombe bien car

Mini cake au bacon et parmesan

22 juin 2018

Voici de minis cake au bacon et parmesan, très moelleux, à partager à l'apéritif. une recette vraiment facile et rapide qui généralement ne fais pas long feu une fois sur la table ;-) c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de aude "audecuisine" avec laquelle je participe au défi de juin sur les recettes apéritif du groupe facebook d

Tartines de tapenade verte et asperges

delphine

22 juin 2018

J'ai reçu une très bonne tapenade de la part de l'oliveraie jeanjean, je souhaitais donc l'honorer en faisant un petit apéro tout simple..mais hyper savoureux... ingrédients: pain complet aux graines tapenade verte tradition oliveraie jeanjean asperges vertes graines germées de brocolis suite de la préparation en cliquant sur tartines prépar

Bouchées à la mousse de crème de roquefort

Sylvie

20 juin 2018

Je n'aime pas les fromages à pâte persillée et pourtant j'ai "kiffé" ces petites bouchées apéritives réalisées pour un apéro improvisé. c'est tout léger et présentées dans les amuse-bouches de mon partenaire pret a garnir ces bouchées ont été appréciées. ingrédients pour environ 20 pièces: 10 amusettes prêt à garnir 10 duobell

Bouchées à la mousse de crème de roquefort

Sylvie

20 juin 2018

Houmous

Sylvie

18 juin 2018

Nous sommes bientôt en été (sur le calendrier c'est sûr) et les apéros en terrasse et entre amis vont battre leur plein. on ne va quand même pas se laisser abattre par cette météo n'est ce pas ? pour régaler vos invités et vous aussi, je vous conseille cette préparation à base de pois chiches très en vogue en ce moment. c'est excellent

Granola salé

ManueB

16 juin 2018

J'ai longtemps hésité à faire du granola salé , j'ai l'habitude d'en faire du sucré pour le petit déjeuner. hésité car sur une soupe par exemple ça ne me tente pas vraiment.. pas convaincue du tout... lorsque jennifer en a fait et qu'elle le mangeait pour l'apéritif, ça a fait tilt dans ma tête! oui ça me tente bien comme ça !!!!! je

Croque-cake au pesto, jambon cru et mozzarella

15 juin 2018

Les croque-cake à l'apéritif ont toujours beaucoup de succès à la maison, voici donc une nouvelle recette aux saveurs italiennes, pesto, jambon cru, béchamel à la mozzarella, et du parmesan pour gratiner le tout... très facile et rapide à réaliser, il vous suffira de préparer une béchamel, le reste c'est de l'assemblage d'ingrédients ;-

Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d'espelette

delphine

15 juin 2018

Voici une petite idée d'apéro que j'ai piochée chez vanessa du blog popote de petit-bonhium, je vous invite à visiter ce beau blog vous y trouverez des tonnes d'idées. avec cette recette, je participe au jeu organisé sur fb par sonia "test de recettes entre blogueurs" le thème de ce mois de juin est "c'est l'heure de l'apéro " vanessa a uti

Sirop de cerise

sotis

12 juin 2018

Je suis en vacances nananananèèèèèèrrrreeee!!!! vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! il y a du thé glacé au frais, des douceurs sur la table du salon, installez vous

Brochettes de melon au jambon bellota

sotis

9 juin 2018

Pliage des feuilles de brick en triangle

Stéphanie

7 juin 2018

Muffins aux épinards et aux graines

delphine

7 juin 2018

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon magazine mon robot et moi que je reçois tous les mois. ce sont des petits muffins, très facile à réaliser et je trouve cela original pour proposer en apéro dinatoire. en plus ils ne sont pas très gras, et sains. c'est une recette avec le thermomix, si vous n'avez pas ce robot, il vous faudr

Bouchées saint jacques chorizo

Sylvie

6 juin 2018

C'est toujours un plaisir de recevoir un colis de la part de charlotte de pret a garnir . cette fois encore elle m'a bien gâtée. un grand merci pour toutes ces bonnes choses. attendez vous à voir fleurir de nombreuses recettes dans les prochains jours ! on commence dès aujourd'hui par une petite bouchée toute simple et néanmoins bien savoureu

Madeleines salées aux tomates séchées

ManueB

2 juin 2018

Le beau temps est là, on aime partager un apéro sur la terrasse au jardin, on revit, on profite ! j'ai vu cette recette de madeleines salées dans mon magasine avantage et ces petites madeleines m'ont tout de suite plu ! vous connaissez ma passion pour les madeleines !!!! pour 10 madeleines il faut : 70 g de farine 2 oeufs 5 g de levure chimique

Carpaccio de bœuf

cécile

1 juin 2018

Ingrédients 1 barquette de carpaccio de bœuf avec sauce, roquette, tomates cerises mini mozzarella, roquette, pignons, câpres, pour le coup pas de recette , tout est question de présentation , il faut juste disposer le tout dans l'assiette et mettre la marinade 20 mn avant servir avec du pain grillé. assiette individuelle, ou pour une entrée

Verrine de tartare de concombre et tomates à la mousse de thon

1 juin 2018

Des verrines fraîches et légères à déguster à l'apéritif ou comme petite entrée. composées d'un tartare de concombre et tomates cerises, ainsi que d'une mousse au thon, il n'en faudra pas plus pour cette recette facile et rapide qui sera bien appréciée en période estivale! un idée très sympa avant une grillade ;-) ingrédients: (pour

Mini madeleines apéritives

Sylvie

31 mai 2018

J'avais abandonné les madeleines à la maison pas parce qu'elles n'étaient pas bonnes mais parce que je n'arrivais pas à avoir la bosse si caractéristique. mais ça c'était avant que je ne me penche un peu plus sur le problème et que je suive vos conseils, c'est dire laisser la pâte au frais avant d'enfourner afin de créer le choc thermique

Roulé fromager tomate~cresson {#foodista challenge#41}

Cécile Huchet

31 mai 2018

Cette réalisation a été une des pièces centrales de mon dernier apéritif dînatoire. elle a fait sensation avec son joli look et ses saveurs fraîches. je me suis librement inspirées de la recette du "roulé de tomate mozzarella" dénichée dans le cuisine actuelle d'avril 2018 n°328 en y ajoutant ma touche personnelle. il est plus facile à

minis st honoré tomates et st moret

noviceencuisine

24 mai 2018

Une nouvelle recette d'apéro comme je les aime! j'adore faire des toppings au fromage! une idée simple et gourmande comme je les aime! a vos fourneaux! temps de réalisation : 15min ingrédients pour 15 minis st honoré : 3 œufs 25g de maïzena 20g de farine 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 60g de beurre une cuillère à soupe de p

Toasts pour l'apéro (provence tradition)

Sylvie

24 mai 2018

C'est bon de temps en temps pour un apéro improvisé de n'avoir qu'à ouvrir une boîte, tartiner son contenu sur du bon pain et se régaler avec un bon verre de vin. et lorsqu'on a de bons produits à tester alors le plaisir se fait plus intense. j'avais reçu en début d'année un colis de provence tradition ici mais je n'avais pas encore goûte

Minis choux olives - anchois - tomates séchées (recette tupperware)

Magalie

24 mai 2018

Voici une recette apéritive facile et rapide à réaliser dont vous pouvez varier la garniture suivant ce que vous avez sous la main. la recette de la pâte à choux est issue du livre tupperware "nos recettes irrésistibles" ingrédients pour 25 à 30 minis choux : pour la pâte à choux : - 200 ml d'eau - 1 cuil. à café de sel (5 g) - muscade

Houmous de betterave

18 mai 2018

Dans la famille "tartinade apéritive" je demande le houmous! il n'y avait pas encore de recette de houmous sur le blog... pourtant j'en ai déjà fait plusieurs fois et avec divers légumes. aujourd'hui je vous propose une version toute rose à la betterave. encore une recette archi facile et rapide (pour dire il suffit de tout mettre dans un mixe

Conchiglioni farcis à la tartinade de thon

delphine

18 mai 2018

Me voici encore une fois avec mes grosses pâtes en forme de coquillage, il y a quelques jours je vous les avais proposées farcies pour un plat chaud, cette fois-ci elles seront froides pour un apéro qui change.. j'ai pris ma mayonnaise sans huile que vous pourrez retrouver ici vous pourrez la détendre ici avec le jus de citron. voici ma petite

Cake au cheddar et chorizo

11 mai 2018

Petite mise à jour ! j’ai retravaillé cette recette avec de nouvelles photos (plus jolies !) et quelques ajustements. vous pouvez désormais retrouver la version toute fraîche juste ici : découvrir la nouvelle version

Sablés aux oignons doux et magret séché

Bistro de Jenna

11 mai 2018

Pour célébrer ses quatre-vingt-dix ans, la cave saint marc a voulu créer une cuvée anniversaire représentative de la richesse de ses terroirs et de son savoir-faire. elaborée à partir du millésime 2017, elle est issue de l’assemblage de vins rouges vinifiés selon la méthode traditionnelle et la méthode de thermovinification. cette cuv

Canelés au chorizo

Zaza

9 mai 2018

Cette recette diffusée par ma cop's les gâteaux de steph' m'a fait de l’œil ,du coup ,je l'ai testée pour l'apéritif lors d'un repas entre amis et je ne le regrette pas !! c'est juste trop bon !!! simplement mes canelés ne sont pas très beaux car j'avais beaucoup trop remplis mes moules alors que la moitié de la préparation aurai suffit

Rillettes de saumon fumé

7 mai 2018

Encore une recette facile et rapide pour vos apéritifs, de délicieuses rillettes au saumon fumé, fraiches et légères. promis vous ne passerez pas plus de 5 minutes dans votre cuisine pour la confection de cette recette express, je sais que vous aimez beaucoup lorsque ça va vite, et ça va très vite aussi à être mangé ;-) je suis dans une

Pizza et menu complet à 7sp

Jen

5 mai 2018

La pizza est probablement la hantise de toutes celles qui sont en rééquilibrage alimentaire car une pizza c'est un max de calories ou de points. en cherchant la pâte à chausson d une marque célèbre, je suis tombée sur leur recette de mini pâte à pizza. dépitée de ne pas trouver la pâte à chaussons, j'ai alors embarqué la pâte à pizz