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Apéro, apéro !!!!

Fini les chips, les cacahuètes ! Place au fait maison, ronde de délices à l'apéritif! On réveille nos papilles! Tout est possible à l'apéritif!

Gérée par noviceencuisine

Tags associés : apéritif, convivial, entre amis, rapide, cuisine

55 blogs

1241 posts

20/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Minis Cakes au fromage et magret fumé

delphine

30 déc. 2016

Une petite idée pour vos apéritifs festifs, c'est très bon et cela reste moelleux... Les quantités sont assez importantes, j'ai réalisé 55 bouchées, j'en ai congelé une partie pour un futur apéro... Ingrédients: 150g de magret de canard séché et fumé 3 oeufs 10cl de lait demi-écrémé 10cl de crème liquide 60 g de parmesan 150g de fa

Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras

Emau

28 déc. 2016

Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël. J'espère qu'elles sauront vous séduire et peut-être se retrouveront-elles sur votre table de réveillon ? Celle que vous propose aujourd'hui est festive mais très simple à faire. Et si il y en bien une que je vous recommande c'est celle là ...... Ingrédients pour 2

Tuiles apéritives

sotis

27 déc. 2016

Un petit paquet gourmand pour les mordus de l'apéro, des tuiles salées faites maison, facile et rapide à faire y'a pas mieux, en plus on peut les décliner à l'infini en variant l'assaisonnement avec différentes épices ou sels aromatisés. J'ai utilisé de la fleur de sel au citron et à l'estragon et le mélange d'épices du trappeur de mon

Mini sapin feuilleté pour un apéro de Noël express

Amandine Cooking

23 déc. 2016

Ingrédients: une pâte feuilletée, de préférence rectangulaire la tartinade de votre choix un jaune d'oeuf pour la dorure pic à brochette Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée et étaler la tartinade. Découper des bandes dans la pâte d'environ 3cm de large puis enrouler la bande sur un pique à brochette

Roses des sables

Emau

23 déc. 2016

Des roses des sables au milieu de sapins c'est insolite !!!!! Mais c'est ça la magie de Noël n'est ce pas ? Je vous invite, petits et grands, à grignoter sans faim et sans modération ces petites bouchées chocolatées qui prendront place sur votre table en fin de repas avec un bon café. Ingrédients: 125 g de chocolat ( noir, lait ou blanc) 75

Cannelés foie gras figues

delphine

23 déc. 2016

Une très vielle recette que je vous remonte, cela peut vous donner des idées de dernières minutes pour l'apéritif de vos soirées de fin d'année.. Je vous ai ajouté la recette avec le thermomix. Merci à Claire, une collègue de travail pour la recette...Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 50 g de farine 1

Tarte soleil aux tomates confites

Magalie

22 déc. 2016

Voici une nouvelle idée apéritive très rapide pour les fêtes. On peut trouver de nombreuses variantes de cette recette sur pinterest. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées- 1 pot de 200 g de tartinade aux tomates séchées- 1 jaune d'oeuf Préparation : Poser la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie ou sur une feuille de papier sulfu

recette d'abricot farci au foie gras

loulou

20 déc. 2016

Si comme moi pour les grandes occasions vous êtes en panne d’inspiration, vous voulez une recette rapide, facile mais qui en jette, voici la recette idéale. Pour environ 30 bouchées. Ingrédients : 300g de foie gras (bloc ou mi-cuit) 30 abricots séchés 1/2 bouteille de vin liquoreux sel et poivre Recette : Mettez les abricots dans un récipi

Cannelés salés Jambon - Tomates séchées

Magalie

17 déc. 2016

Les fêtes approchent alors voici une autre recette apéritive bien gourmande et rapide à réaliser. La base de la recette est issue du blog "Les délices de Caroline" Ingrédients pour plus de 40 cannelés : - 37,5 cl de lait- 45 g de beurre- 1 gros oeuf + 2 jaunes- 105 g de farine- 1,5 tranche de jambon- quelques quartiers de tomates séchées c

Clémentines aux crevettes et Boursin

Stéph (un dîner en provence)

15 déc. 2016

Coucou tout le monde,Cette petite entrée est très facile et rapide à faire (comme j'aime) et je me suis dis en la voyant "pourquoi pas en faire une entrée de fêtes ?!" ... ca sort de l'ordinaire et puis c'est très frais.Mes invités m'ont un peu servis de cobaye et ont adorés ... et nous aussi !Bonne journée, bisous de Provence. Ingrédient

Plus de 50 idées apéritives pour les fêtes

Magalie

15 déc. 2016

Voici quelques idées apéritives souvent simples et rapides à réaliser mais néanmoins délicieuses qui raviront vos invités pour les fêtes : Mini tartelette Chèvre - Miel - Oignon Baguette apéritive au chorizo Verrine pesto rouge et sa mousse de jambon Minis cheesecake au fromage ail et fines herbes Petits roulés de jambon au fromage ail e

Idées Apéritives pour les Fêtes

Cécile

13 déc. 2016

D'habitude, je consacre mon mois de novembre à imaginer et à tester des préparations festives en vue des fêtes de fin d'année. Mais voilà, cette année a été beaucoup moins productive que je ne l'aurais souhaitée... C'est ce qui m'a poussée à vous faire une petite sélection de recettes à découvrir ou redécouvrir. J'avoue que c'est dr

Oeuf de caille au foie gras et canard séché

Sylvie

10 déc. 2016

Un apéro chic et rapide qui surprendra vos invités Préparation :Cuisson :Attente : Niveau : 10 min - 0 Trèsfacile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeuf de caille 12 Foie gras 6 cuilleres à café Tranches de canard séché (ou fumé) 12 Pic en bois 12 Recette : m Faire cuire les oeufs de caille (2 à 3 min dans l'eau bouillante) pour q

Bouchées au Chavignol, miel et ciboulette

delphine

9 déc. 2016

Voici une petite idée d'apéritif toute simple...Sans pâte elle est très rapide à préparer, et donc moins calorique... Ingrédients: 2 c à s de crème fraîche 1 oeuf Crottin de Chavignol miel liquide Ciboulette Suite de la recette ici

Crackers apéritifs et festifs pour 1.2.3. Veggie !

Anna et Olivia

8 déc. 2016

On rempile pour une nouvelle participation à la campagne "1.2.3. Veggie !" de l'Association Végétarienne de France, et pour cette fois-ci on a voulu avec Anna proposer une recette vraiment très très simple, des crackers pour l'apéritif.On fait beaucoup de choses maison, mais il faut se rendre à l'évidence : parfois cela peut bien dépanner

Médaillons de boudin blanc en crumble de chorizo et noisettes

8 déc. 2016

Voici une idée d'amuse-bouche festif pour vos réveillons de fin d'année avec ces petits médaillons de boudin blanc recouvert d'un crumble de chorizo et noisettes. Présentés comme des petits toasts mais sans le pain, j'ai trouvé cela original. C'est une recette que j'ai repérée sur le blog "Gourmandiseries" et qui est adoptée! L'autre avan

Coupe Mont Blanc

Emau

3 déc. 2016

Voilà mon rôle de marraine dans ce défi Recettes autour d'un ingrédient #23 se termine et je vais passer le flambeau à ma copinaute Florence du blog Au fil du thym pour cette dernière édition de l'année 2016. Elle aura le plaisir de vous annoncer le thème dans quelques jours. Je vous remercie Mesdames et Monsieur ( Et oui il y a en un ) d'

Sapin feuilleté apéritif pour Noël

Amandine Cooking

2 déc. 2016

Voici une recette apéritive festive facile et plutôt rapide à réaliser au look très Noël avec ce sapin feuilleté à garnir selon les goûts et envies ! Pour ma part j'ai réalisé ce sapin avec deux saveurs, un côté au pesto verde et l'autre au pesto rosso. L'avantage avec cette recette c'est que vous pouvez vraiment mettre ce qu'il vous p

Salade de toast aux deux fromages et bacon

Les petites idées culinaires de Chris Andco

2 déc. 2016

Le weekend dernier, c'est mon fils de 8 ans qui nous a préparé le repas: il a fait une salade de toast aux deux fromages et bacon. Merci Hugo, c'était délicieux !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Pour régaler 6 personnes, il vous faudra: 6 tartines de pain de mie aux céréales 200 g de mozzarelle en bûche 1 bû

Minis choux Jambon - Gruyère (recette Tupperware)

Magalie

29 nov. 2016

Voici une recette apéritive toute simple mais délicieuse que vous pourrez réaliser à l'avance pour les fêtes si vous manquez de temps. La recette de la pâte à choux est issue du livre Tupperware "Nos recettes irrésistibles" Ingrédients pour 25 à 30 minis choux : Pour la pâte à choux : - 200 ml d'eau- 1 cuil. à café de sel (5 g)- musca

Duo de burger apéro

sotis

28 nov. 2016

C'est bientôt noël, et si on pensait un peu à préparer l'apéro!!! Je vous propose de faire des mini-burgers et comme je suis trop sympa, je vais même vous proposer deux garnitures pour le pris d'une. Une version très chic avec du foie gras allié à de la roquette et un confit de figues. et une autre version plus « terroir » voire même ca

Toasts de polenta aux épinards frais

Les petites idées culinaires de Chris Andco

28 nov. 2016

Je vous propose aujourd'hui une entrée chaude équilibrée composée de féculent (polenta) et légume frais (épinard). Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Pour faire 12 toasts, il vous faudra : 500 g d'épinards frais 6 verres d'eau 2 verres de polenta crue sel, poivre 2 càs de boursin 30 g

Samoussas de blé noir, escargot et andouille

Magalie

26 nov. 2016

C'est le week end alors je vous propose une recette apéritive bretonne simple à réaliser. La recette est issue du magazine "Bretons en cuisine" Ingrédients pour 4 personnes : - 8 escargots- 4 tranches d'andouille- 3 galettes de blé noir- 4 échalotes- 10 cl de cidre brut- 2 noix de beurre 1/2 sel- sel et poivre du moulin Préparation : Ciseler

Chouquettes à la mimolette

Magalie

21 nov. 2016

Voici des petits choux très gourmands et rapides à réaliser. La recette vient du magasin Biocoop Ingrédients pour environ 4 personnes : - 25 cl d'eau- 75 g de beurre- 150 g de farine- 4 œufs- 110 g de mimolette (préférez une mimolette vieille qui aura plus de goût)- 1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, verser l'eau puis ajout

Petites crèmes à la pralinoise

Emau

20 nov. 2016

Laissez vous tenter par ces petites crèmes simplissimes à faire mais tellement bonnes. Elles n'ont pas fait un pli à la maison avec ma bande de gourmands. Mais pour être quand même raisonnable je les ai présentées en petite portion. Pour ce faire plaisir sans culpabiliser (enfin pas trop !!!!) Ingrédients: 1/2 l de lait 150 g de Pralinoise

Bricks au saumon et oeufs brouillés

Chris Andco

18 nov. 2016

Voici un repas équilibré et vite réalisé : des bricks au saumon et œufs brouillés. Voici ma vidéo afin de vous montrer comment plier les bricks (ou samoussas). Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 14 minutes Pour réaliser 16 bricks (compter environ 3 ou 4 par personnes), il vous faudra : 8 feuilles de bricks 100 g de saumon f

Croque cake au bacon et cheddar

Amandine Cooking

18 nov. 2016

Pour l'apéro, les cakes sont parfaits! Ils plaisent souvent à (presque) tout le monde et sont faciles et rapides à réaliser. Ici c'est un cake façon croque monsieur. Je vous avez déjà proposé une autre version il y a quelques mois, plus classique au jambon et gruyère. Comme il avait beaucoup plus, j'ai récidivé en changeant les ingrédie

Minis tartelettes au bacon et Chavignol

delphine

18 nov. 2016

Une idée d'apéro toute simple et vite préparée, moi je l'ai réalisé avec un reste de pâte brisée. J'en ai aussi fait sans fromage pour ceux qui n'aiment pas. Ingrédients: 1 pâte brisée 2 c à s de crème fraîvhe 1 oeuf Crottin de chavignol Quelques tranches de bacon Ciboulette Suite de la préparation en cliquant sur TARTELETTE

Tartinade aux tomates séchées, basilic et citron

Stéph (un dîner en provence)

15 nov. 2016

Coucou tout le monde, Vous l'aurai sûrement remarqué j'adore les "tartinades" et c'est vrai que ça devient bien compliqué d'innover, je vous en propose une aujourd'hui qui n'a pas fait un plis lors d'un repas entre amis... Avec de bons croûtons grillés c'est le top... Avec nos températures hivernales, elle a un bon "goût d'été" ca fait du

Mini pain viennois à l'ail et au romarin pour burger apéro

sotis

9 nov. 2016

Aujourd'hui place à l'apéro, incontournable des vacances et des week-end en famille ou entre amis. Moment de convivialité et de détente, petite mise en condition avant un bon repas, ou moyen infaillible de faire arriver les retardataires. Chez moi quand un invité se fait attendre on dit "ouvre la bouteille, ça le fera venir" et immanquablemen

La Presque Focaccia ou comment en mettre plein la vue aux copains

8 nov. 2016

Ici, on fait des "conneries d'apéro", histoire de changer des éternelles cahouettes/pistaches/Tuc (même si les Tuc, c'est super bon et addictif). Alors quand les coupins viennent pour l'apéro, pour éponger le Pastaga, il faut un truc consistant, savoureux et convivial.C'est du pain garni, et c'est bien la définition de "copains": ceux avec qu

Croissants apéritifs à la moutarde et poulet

Amandine Cooking

4 nov. 2016

Voilà une nouvelle recette toute simple et rapide de petits amuses-bouche qui se mangeront sans faim (fin) lors de l'apéro ! J'aime beaucoup l'association poulet/moutarde, elle est parfaite dans ces croissants feuilletés qui ne feront certainement pas long feu sur votre table ;-) Ingrédients: (pour 16 pièces) une pâte feuilletée ronde, recet

Sardines à l'aïoli

delphine

28 oct. 2016

J'avais un pot d'Aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajouté un peu de citron pour relever cette tartinade. Les quantités sont pour une bonne dizaine de personnes..C'est parfait pour un bel apéro dinatoire avec des amis. Ingrédients: 16 sardines en b

Tartinade aux haricots blancs géants et purée d'amande

Anna et Olivia

26 oct. 2016

Une crème à tartiner pour l'apéro, dans laquelle on peut tremper des petits légumes etc... Super bonne et diététiquement intéressante, elle est riche en protéines végétales et en calcium. On est loin des chips et autres gâteaux apéro ! J'ai improvisé cette recette dans le même esprit que du houmous, à la place des pois chiches j'ai u

Mini cakes aux oignons

Les petites idées culinaires de Chris Andco

17 oct. 2016

Je me suis fait plaisir récemment en achetant les empreintes Mini lingots Guy Demarle. C'est empreintes font 2 cl de contenance avec une profondeur de 1.5 cm, une longueur de 5 cm et une largeur de 2.5 cm. Ma première idée de recette à réaliser dans ces nouvelles empreintes a été des mini cakes aux oignons que vous pouvez manger pour l’ap

Verrines Apéritives-Chutney de figues, Panna Cotta fromagère et Crumble épicé#Régalades en cascade Mi-figue Mi-raisin

Cécile

1 oct. 2016

Il y a quelques mois, Olivier qui anime le chouette blog sharingcuisine et son acolyte M. Woody ont lancé ce nouveau défi culinaire: régalades en cascade. Il a lieu tous les premiers samedis du mois. C'est M. Woody qui impose l'ingrédient et se sont les copinautes de la blogosphère qui vous invite à participer à ces régalades!. Je suis ravi

Verrines de soupe de tomates au basilic

delphine

23 sept. 2016

Les verrines de Marie m'ont séduite, j’aime beaucoup la tomate, et en soupe je me régale toujours. C'est idéal pour un apéritif entre amis et en plus c'est très light..Alors on en profite.. Vous pourrez retrouver toutes les belles recettes de Marie, sur son joli blog Allergique Gourmand. Ingrédients 600/ 700 g de tomates mûres lavées 1 be

Minis croques monsieur sauce Andalouse

noviceencuisine

21 sept. 2016

Ah les croques monsieurs! Nous adorons ça à la maison et pourtant on ne pense pas souvent à en faire! Et c'est pour si bons avec une petite salade verte ou salade de tomates! Mais pourquoi pas les faire en apéro! Hop on picore, on picore! A la votre! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour 20 minis croques monsieurs: 40

Clafoutis salés, asperge/courgette. Entrée, mises en bouche, apéritif *La folie des clafoutis*

Jaclyne cuisine et gourmandise

17 sept. 2016

Clafoutis salés, asperge/courgette *La folie des clafoutis* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr La folie des clafoutis me revient ..... C'est facile, rapide et tout le monde adore ♥ 3 œufs entiers + 2 jaunes 20 cl de crème liquide entière 8 asperges 1 ou 2 courgettes Sel de Guérande Tours généreux de 5 baies Estragon du jardin Ciboulette d

Cake Bacon et Chorizo Omnicuiseur Vitalité

Isabelle Zaza

16 sept. 2016

Cake Bacon et Chorizo réalisé dans mon http://http://www.omnicuiseur.com/gamme-vitalite-6000 J'ai reçue hier un super colis ou plutôt 2 super colis envoyés par un nouveau partenaire :https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf Je l'ai testé dès ce soir pour préparer un cake salé façon Zaza pour l'anniversaire de mo

Fingers au bacon et moutarde à l'ancienne

noviceencuisine

9 sept. 2016

Ca y est c'est le week end !!! Et qui dit weekend dit apéro! En plus ce week end va être encore fortement ensoleillé! Une petite recette simple et rapide comme je les aime! Alors on trinque? J'ai réalisé cette recette avec le moule fingers de Guy Demarle. Commandez le en ligne sur la eboutique , N'oubliez pas de noter mon nom conseillère " Co

Croissants feuilletés à la tapenade

delphine

9 sept. 2016

Avec un reste de pâte feuilletée j'ai réalisé ces petits croissants, qui sont très rapides à faire, c'est idéal à proposer pour un apéro improvisé. J'aime ces petits croissants lorsqu'il n'y a pas trop de pâte, j'ai donc étalé ma pâte très finement, pour que l'on sente bien la tapenade. J'ai pris de la tapenade verte que nous avions

Tarte étoile tomates poivron mozzarella

ManueB

8 sept. 2016

La tarte étoile circule de blogs en blogs depuis de nombreux mois, personne n'y a échappé ! J'ai voulu en faire avec des ingrédients que j'avais dans mon placard et mon frigo: une tartinade de tomates poivron , des tomates fraiches et de la mozzarella. Voici ma version : 1 pâte feuilletée ronde 90 g de tartinade tomates poivron 2 tomates 1 bo

Pain tressé farci خبز محشي مضفور

Biba

5 sept. 2016

Un délicieux pain fourré à la viande hachée et épinards, très moelleux Pour la pâte: (cette quantité vous donne 2 grands pains) 1 verre d'huile 1 verre d'eau tiède 1 verre de lait tiède 1 oeuf 1 CàS de levure de boulanger 1 CàS de sucre sel Farine Pour la farce: 200g de viande hachée 1 oignon + 2 gousses d'ail hachés fromage de votre

Moelleux jambon et vache qui rit

noviceencuisine

28 août 2016

Une petite recette que j'ai découverte chez mes collègues Demarle Christelle et Cathy. Je l'ai de suite mise de côté et malgré la chaleur de ces jours... je me suis lançéee! Déguster avec une petite salade de tomates j'ai adoré! Idéal pour petits et grands! A faire et refaire! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pou

Muffins apéritifs au poulet et boursin

26 août 2016

Comme beaucoup de vendredis, je vous propose une recette pour l'apéritif, en prévision du week-end ;-) Aujourd'hui on fait des muffins salés au poulet et boursin, super facile et rapide à faire (comme souvent ici oui!). L'ajout de fromage comme le boursin (ou: rondelé, Madame Loick...) dans la pâte, rend moins "fades" ce genre d’amuse-bouch

Accras de morue

Stéph (un dîner en provence)

26 août 2016

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, les Antilles s'invitent en Provence et ça tombe bien car Mr a fait cet été de ses propres mains une petite "paillotte" (photo en fin d'article) + mon voisin qui nous a offert LA plante qui va bien avec, croyez-moi on se serait cru à des kilomètres de la France et ça fait un bien fou ! Les accras sont servis

Pizzas rolls margherita

noviceencuisine

15 août 2016

Les pizzas c'est un petit moment de bonheur! Surtout quand elle est faite maison! Demain, je reprends le travail aprés 3 semaines de vacances, bouh!, du coup rien de mieux que de se faire plaisir pour ce dernier jour! La margherita est la pizza la plus classique qui existe mais la présenter sous cette forme, on la picore si facilement! Je faisais

Mini Burger au yaourt nature ميني برغر بالياغورت الطبيعي

Biba

12 août 2016

Une recette originale très simple et rapide à réaliser d'un petit pain burger très moelleux au yaourt nature! Ingrédients : 3 tasses de farine 1/4 de tasse d'huile 1 càs de sucre en poudre 1 càc de sel 1/2 pot de yaourt nature non sucré 1 càs de levure de boulanger 1 càc de levure chimique 1 tasse d'eau chaude (mais pas brûlante) Prépar

Beignets de sauge

ManueB

11 août 2016

Malgré toute la pluie la sauge a très bien poussé au jardin, elle est devenue énorme et il a fallu un peu la couper. Je me suis retrouvée avec un énorme bouquet de sauge ! Une partie va être séchée et les plus belles feuilles transformées en beignets !!!!!!!! Un vrai régal en plus pas besoin d'oeuf ! Il vous faudra : des feuilles de saug

Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région *Repas du soir ou mises en bouche*

Jaclyne cuisine et gourmandise

9 août 2016

Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région. Repas pour un soir ou mises en bouche Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Croustillants à la feuille de brick, verts de blettes de la ferme, fromage frais de brebis bio de ma région Repas pour un soir ou mises en bouche EN PREPARATION J

Clafoutis salé au pesto, chèvre et poivron

8 août 2016

Une nouvelle version du clafoutis salé, encore avec du chèvre, car j'adore cela... Il y a quelques semaines je vous avez proposé ce clafoutis aux tomates cerises et chèvre, comme j'avais beaucoup apprécié j'ai renouvelé l'expérience avec un accord pesto, chèvre et poivron rouge, un délice! Vous pouvez proposer ces clafoutis en entrée, co

Caviar d'aubergines aux tomates séchées

sotis

5 août 2016

Ce caviard peu servir de tartibade pour l'apéro comme de sauce pour les pâtes, j'ai tester les deux versions et j'aurais du mal a choisir laquelle est ma préférée et vous??? Pour 800g de tartinade (3pots) 3 belles aubergines 2 cuil à soupe de pignons de pin 100 g tomates séchées dans l'huile Huile d'olive 1 cuil à café de piment d’Espel

Tomates confites et poivrons grillés

Sylvie

29 juil. 2016

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 bouchées) Tomates confites 12 morceaux Poivrons 1 jaune et 1 vert Sel, poivre, ail Huile d'olive Recette : m Pour les tomates confites : Epépiner et couper en morceaux égaux quelques tomates. Les sécher avec du papier absorbant puis les dépos

Brochettes apéritives au pesto, mozzarella et tomates cerises

29 juil. 2016

Des brochettes composées de tomates cerises, mozzarella et de financiers au pesto à grignoter pour l'apéro. Ces brochettes sont aux saveurs et aux couleurs de l'Italie. J'aime beaucoup les saveurs italiennes et m'amuser à reproduire avec celles ci, les couleurs du drapeau italien. Dans le même esprit je vous avez déjà proposé ces verrines a

Mini burger au saumon et crevettes

Bistro de Jenna

28 juil. 2016

Mini burger au saumon et crevettes Ingrédients: (Pour 10-12 personnes) 36 mini burgers - la recette de la pâte est ICI 12 tranches de saumon sauvage 3 paquets de petites crevettes cuites roquette beurre mayonnaise maison Avec la pâte à burger façonnez les mini burgers de la grandeur d'une balle de ping-pong. Saupoudrez de graines de sésame ou

Ktipiti {Tartinade Grecque aux poivrons et à la feta}

noviceencuisine

24 juil. 2016

Je suis une grande fan de tartinades! Je fais par exemple trés souvent ma tapenade de tomates, des rillettes, une pistounade... Et j'adore le ktipiti, cela change fortement du tzatziki! Habituellement, je l'achete tout pret! Mais l'idée me trottait depuis un moment de le faire moi même! C'est tellement simple et rapide! Et c'est si bon! On tarti

Sirop de pêches blanches

sotis

23 juil. 2016

Après le sorbet et la confiture j'avais envie de tenter de faire un sirop avec mes pêches. Après quelques recherches, j'ai jeté mon dévolus sur la recette proposée par Eda du blog un déjeuner de soleil, je n'ai jamais été déçue par ces recettes alors je me suis lancée en toute confiance, bien m'en à pris ce sirop est délicieux. Je l'a

Rillettes de thon aux tomates séchées et piment doux

22 juil. 2016

Une nouvelle recette de tartinade car l'été est synonyme d'apéro en terrasse, de BBQ et de petites choses à grignoter dans le genre de ces rillettes ! Aimant beaucoup les choses relevés, j'ai ajouté à mes rillettes de thon aux tomates séchées, du piment et du tabasco, c'était un peu relevé mais cela restait raisonnable car mon père n'ai

Crackers à la sauge et graines de moutarde

sotis

22 juil. 2016

Vous vous souvenez de mes petits crackers au sésame et au seigle? J'ai récidivé, cette fois en les aromatisant à la sauge et aux graines de moutarde, ils sont parfait pour l'apéro mais aussi pour les ptit creux intempestifs, je crois que je vais en faire plus souvent. Pour 30 crackers 200 g de farine 1/2 cuil à café de sel 1 petite poignée