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Chrystel

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Maman de 3 enfants. Je vis en Bretagne Sud. Ma passion pour la cuisine s'est déclarée assez tardivement, mais depuis, c'est une joie de régaler toute la famille. Je prône une cuisine pleine de saveurs et facile à reproduire au quotidien. Mon blog s'enrichit de vos visites et de vos commentaires. Bienvenue !

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Entre rire et cuisine

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Cuisine simple, savoureuse et pratique pour la vie de tous les jours. Bienvenue chez moi, maman bretonne de 3 enfants
Chrystel Chrystel
Articles : 3113
Depuis : 24/11/2006
Categorie : Cuisine

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Tagliatelles de courgettes au thon en crème au basilic https://t.co/hFA5GanrSu Christelle MONNIER (@Chrystel56) August 03, 2020 Bonjour, Je vous présente notre petit coup de coeur de la semaine : les tagliatelles de courgettes au thon en crème au basilic . Un vrai joli régal! Je n'avais jamais testé cette association courgettes-thon-basilic ma
Gâteau onctueux à la ricotta et aux pommes...un petit air de "cheesecake"

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Bonjour, Je vous propose un délicat dessert fruité tout en douceur et légèreté, qui fait un peu penser à un cheesecake. Sans matière grasse ajoutée, ce gâteau aux pommes et à la ricotta est parfait pour se faire plaisir sans "trop" culpabiliser... Dans les recettes originales, de l'édulcorant est utilisé ou alors 50 g seulement de sucre
Clafoutis coco à l'ananas et à la pomme

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Bonjour, Je vous propose une recette réalisée début août : un clafoutis coco à l'ananas et à la pomme tout à fait délicieux et ultra simple à faire. C'est un délicieux dessert qui se réalise en un tour de main, avec les ingrédients "du placard" (ou bien frais quand c'est de saison) ! Ici, l'ananas et la pomme se marient très bien avec
Courgettes au parmesan en gratin à ma façon

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Bonjour, J'ai la chance d'avoir des courgettes et des tomates au jardin. Je ne vous cache pas qu'actuellement mes plants souffrent de la chaleur...tout comme nous ! La terre est très sèche...mais je n'use pas trop de l'arrosage pour autant !! Je vous propose un délicieux gratin de légumes au parmesan gratiné. J'ai utilisé de la semoule fine d

Muffins à l’arôme noisette, kasha et pépites...

Muffins à l’arôme noisette, kasha et pépites de chocolat https://t.co/VQ6YpHrM9B Christelle MONNIER (@Chrystel56) September 07, 2020 Bonjour,Je vous propose aujourd'hui de délicieux muffins réalisés ce dimanche.N'ayant plus de poudre de noisettes, j'ai utilisé de l'arôme "noisettes grillées". J'ai également choisi d'utiliser des graines
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Bonjour, "Différente de la pâte à pizza Italienne, fine, souple et légèrement croustillante, la version Américaine, moins connue, est épaisse et moelleuse façon Domino’s ou Pizza Hut. La différence réside dans le fait de mettre du lait à la place de l’eau, cela va faire toute la différence". Je ne comprends pas pourquoi j'ai attendu

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Crumble pommes, mûres, framboises au chocolat blanc https://t.co/ReausGTQCe Christelle MONNIER (@Chrystel56) July 29, 2020 Bonjour, En revenant de mes courses, le long d'un petit chemin, j'ai déniché un mûrier sauvage et je me suis empressée d'en cueillir un tout petit peu...2 poignées somme toute...mais c'est mieux que rien ! Il me restait 3
Tomates farcies à la chipolata et au riz à ma façon

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Bonjour, J'ai été absence quelques temps... Je remercie celles et ceux qui ont pris de mes nouvelles. J'avoue que je cuisine peu en ce moment. Bien secouée et fatiguée, j'ai encore besoin de repos...et de patience ! Je vous propose des tomates farcies à ma façon avec du riz. C'était très bon ! Ingrédients : * 4 grosses tomates * 160 g de r
Tagliatelles de courgettes au thon en crème au basilic

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Bonjour, Je vous présente notre petit coup de coeur de la semaine : les tagliatelles de courgettes au thon en crème au basilic . Un vrai joli régal! Je n'avais jamais testé cette association courgettes-thon-basilic mais c'est ultra savoureux ! Franchement, ça valait le détour ! Source d'inspiration : L'atelier des Chefs Les ingrédients pour
Mon nouveau blog sur Wordpress

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Bonjour chères et chers lecteurs, chères et chers abonnés, Vous l'aurez compris, après 14 ans passés sur Overblog, je tire ma révérence pour maintenant continuer sur Wordpress. Ces derniers temps, trop de petits cumuls de problèmes et de bugs m'ont décidée à sauter le pas. Ma patience n'a pas résisté aux incessants dilemmes que je renc