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Amandine Cooking

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Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.
Tags associés : aperitif, automne, biscuits & sables, boissons, boulangerie & viennoiserie, bowl cake, burger - wrap & autres sandwichs, buches de noel, cake, chandeleur & mardi gras, cheesecake, confiseries & chocolats, confitures - pate a tartiner - compotes & co, conseils et astuces, crepes - gaufres - beignets & co, cuisine asiatique, cuisine italienne, cupcakes & cake pops, de saison, desserts : creme - mousse & flan

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Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
Amandine Cooking Amandine Cooking
Articles : 1469
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de macaroni au brocoli et jambon

Gratin de macaroni au brocoli et jambon

Nouvelle recette avec peu d'ingrédients, mais tout de même en intégrant un légume pour malgré tout continuer à manger un minium équilibré afin de ne pas prendre 10kg avant la fin de ce confinement lol Ce gratin faisait parti de mon dernier batch cooking mais je ne l'avais pas encore mis en ligne individuellement, vue le contexte actuel j'ai
Yaourt à la confiture de lait

Yaourt à la confiture de lait

Nouvelle recette de yaourt, aujourd'hui ils sont aromatisés à la confiture de lait car j'avais reçu 2 pots récemment et comme tout le monde je vide mes placards pendant ce confinement... j'ai donc rempli mon frigidaire de délicieux yaourts maison par la même occasion ! Il est plus facile de stocker du lait que des yaourts, alors si vous avez
Une boîte de thon ? 35 recettes ;-)

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On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle sélection de recettes, après mon article de recettes de gâteaux à faire avec les enfants pour les occuper un peu pendant ce confinement... je vous propose de cuisiner une boîte de thon ! Pourquoi le thon en boîte? Car les premiers jours avant et début confinement trouver de la viande était compli
Curry d'agneau

Curry d'agneau

Bientôt Pâques et donc la saison de l'agneau ! Honnêtement cuire un plat 7h me décourage un peu... alors plutôt qu'un agneau de 7h je vous propose un curry d'agneau qui changera certes un peu des traditions mais qui est délicieux tout en apportant un peu d'exotisme dans l'assiette ! Et puis même que finalement pas besoin d'attendre Pâques p
Gratin de chou-fleur au chèvre et chorizo

Gratin de chou-fleur au chèvre et chorizo

Il me restait un demi chou-fleur après avoir réalisé ma recette de bolognaise de chou-fleur ainsi que du chèvre frais et du chorizo entamé alors hop j'ai fait d'une pierre de coup avec ce délicieux gratin ! Comme Monsieur n'aime pas le fromage de chèvre je n'en ai fait que pour moi, il était déçu tellement cela sentait bon et m'a limite s
Pâtes au thon et à la sauce tomate

Pâtes au thon et à la sauce tomate

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette gourmande facile, super rapide à préparer pour cuisiner nos conserves. Il ne vous faudra pas beaucoup plus qu'une boîte de thon et un bocal de sauce tomate pour agrémenter ce plat de pâtes. Pour plus de goût on y ajoute un oignon et des câpres si vous aimez cela (Monsieur à du faire le tr
Blé au poulet, champignons et carottes au Cookeo (ou sans)

Blé au poulet, champignons et carottes au Cookeo (ou sans)

Petite nouveauté dans ma cuisine et sur le blog... les recettes au Cookeo !! Pas d'inquiétude si vous n'avez pas de cookeo car dans chaque recette j'indiquerai la marche à suivre pour faire sans ;-) donc même si dans le titre d'une recette vous voyez "au cookeo" vous pouvez cliquer et vous trouverez une solution ! J'ai reçu le cookeo en prêt
Pâte à pizza maison

Pâte à pizza maison

Tous les dimanches soir (ou presque) nous avons l'habitude de manger une pizza, soit au resto soit livrée à domicile ou bien faite maison... je vous livre aujourd'hui, non pas la pizza, mais la recette de "Anthony Cooking" car non ce n'est pas moi qui fait la pâte à pizza mais bien Monsieur ah ah ! Alors rendons à César ce qui est à César ;
Kinder surprise à la mousse au chocolat pour Pâques

Kinder surprise à la mousse au chocolat pour Pâques

Et oui c'est bientôt Pâques ! Puisque nous sommes confinés à la maison (c'est important RESTEZ CHEZ VOUS même pour Pâques !!) je vous propose un dessert tout simple. Ici nous ne sommes que 3 à la maison donc faire un bon gros gâteau au chocolat ou autre dessert à partager est un peu inutile... J'ai donc opté pour un dessert individuel. Po
Gâteau au chocolat et à la compote

Gâteau au chocolat et à la compote

C'est mercredi et sur le blog le mercredi on se fait plaisir ;-) Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau au chocolat à la fois moelleux et fondant, avec des ingrédients basiques, le tout sans obtenir 1 000 calories la part car le beurre est remplacé par de la compote de fruits et donc la quantité de sucre réduite par la même occasio