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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 2705
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

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Ces quiches sans pâte à la courgette et au saumon frais sont parfaites pour un repas léger et complet, accompagnées d'une salade. la courgette et le saumon apporte du moelleux et le parmesan vient ajouter un peu de gourmandise. contrairement à un simple flan, j'ajoute ici un peu de farine dans l'appareil, ce qui donne davantage de tenue aux qu
40 recettes de goûters maison à emporter à l'école pour les enfants

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Découvrez mes recettes favorites de goûters maison 😋 pour la rentrée, je vous propose une sélection de 40 goûters maison, facilement transportables dans la boîte à goûter des enfants. 🍪 des recettes variées qui plairont aussi bien aux enfants qu’aux grands gourmands : des biscuits et petits gâteaux inspirés des classiques industr
Pastalaya au Thermomix

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Aujourd'hui, je vous propose des pâtes façon jambalaya au thermomix 😋 un plat complet et généreux inspiré du célèbre jambalaya, mais où le riz laisse ici sa place aux pâtes. poulet, saucisses fumées, poivrons et épices se retrouvent dans un plat bien parfumé et légèrement relevé, comme on les aime à la maison 😋 pour cette rece
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Gaufres faciles et rapides pour le goûter

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Aujourd’hui, je vous propose une crème dessert au chocolat façon la laitière, bien onctueuse et intensément chocolatée 😍 une recette maison toute simple, préparée avec des ingrédients du quotidien, parfaite pour terminer le repas sur une petite note gourmande. j’ai choisi de mélanger chocolat noir et chocolat au lait pour obtenir un
Menu de la semaine : Du 24 au 30 aout

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Que va-t-on manger cette semaine sans se compliquer la vie ? je vous ai préparé un nouveau menu de la semaine rempli d’idées de recettes estivales, faciles et familiales. de quoi varier les repas pendant les vacances, profiter des légumes de saison sans passer trop de temps en cuisine 😁 📬 inscrivez-vous à la newsletter du blog ! ℹ po
Wok de crevettes et légumes au TM7

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Pas besoin de sortir le wok aujourd'hui ! avec le mode hautes températures du thermomix tm7, je vous propose de préparer directement dans le bol ce wok de crevettes et légumes, parfumé à l'ail et au paprika. j'aime particulièrement ce mode du tm7 pour ce type de recette : il permet de rissoler les ingrédients à haute température et d'obten
Menu de la semaine - Spécial rentrée

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La rentrée approche, et avec elle le retour du rythme bien chargé entre le travail, l’école et les activités ! pour reprendre doucement les bonnes habitudes sans passer des heures en cuisine, je vous ai préparé un menu de la semaine spécial rentrée, avec des recettes simples, familiales et faciles à intégrer au quotidien. au programme :