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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 1963
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tortilla de patate douce et courgette

Tortilla de patate douce et courgette

On débute cette nouvelle semaine avec cette délicieuse recette de tortilla à la patate douce et courgette. J'aime tellement ça la patate douce 😋 Bien plus que la patate en fait ! Sans doute son petit gout sucrée qui me fait craquer... bref ^^ Comme souvent ici, il s’agit d'une recette rapide, facile et équilibrée ! Nous avons dégusté
Menu de la semaine - Du 03 au 09 octobre

Menu de la semaine - Du 03 au 09 octobre

Et c'est parti pour un nouveau menu de la semaine, pour bien débuter le mois d'octobre 😁 (le temps file si vite n'empêche 😱). Voici des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées recettes avec les courges Planning repas été #1 (4 semaines) Planning
Gratin de courge et chorizo à la béchamel au curry (au thermomix)

Gratin de courge et chorizo à la béchamel au curry (au thermomix)

Samedi dernier, je suis allé chez ma copine Charlotte pour tester et découvrir son Thermomix, vous avez peut être vu passer l'info dans mes stories 😉 Bien sûr je connaissais ce robot de nom (comment passer à coté...), mais je ne l'avais jamais testé ni même vu en action, c'était l'occasion pour moi, et le temps que j'y étais... on vous
Porridge coco - kiwi

Porridge coco - kiwi

Tous les matins (ou presque) je mange un kiwi, j'adore ça et je ne m'en lasse pas ! Mais j'avais quand même envie de l'intégrer à mon petit déjeuner d'une façon différente... Comme j'aime beaucoup le porridge, c'est ainsi que ce porridge coco-kiwi à vue le jour 😋 La noix de coco et le kiwi, ça se marie super bien... C'est plein d'exotis
Canofea: la nouvelle machine à café à grains par Guy Demarle

Canofea: la nouvelle machine à café à grains par Guy Demarle

Aujourd’hui je voulais vous parler de Canofea, la nouvelle machine à café à grains par Guy Demarle. Pour rappel où si jamais vous avez loupé l'info, je suis conseillère Guy Demarle depuis un peu plus de 2ans. La Canofea est sortie il y a tout juste un mois et je voulais me laisser un peu de temps et de recul avant de vous faire cet article
Butternut farcie au poulet et cheddar

Butternut farcie au poulet et cheddar

Aujourd'hui je vous dévoile une recette de mon dernier livre, "Dis on mange quoi ce soir? Potimarron, butternut & cie", les butternut farcies au poulet et cheddar de la couverture qui est une de mes recettes préférées du livre 😋 Et vous savez quoi ? Monsieur qui n'est pas grand fan de courge (il peste chaque année au début de l'automne
Menu de la semaine - Du 10 au 16 octobre

Menu de la semaine - Du 10 au 16 octobre

Voici des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées recettes avec les courges Planning repas été #1 (4 semaines) Planning repas automne#2 (4 semaines) Batch cooking de septembre-octobre Batch cooking WW - début automne Batch cooking d'automne Batch cookin
Oeuf cocotte de lentilles corail au lait de coco

Oeuf cocotte de lentilles corail au lait de coco

Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt sympa pour cuisiner les lentilles corail, façon œuf cocotte avec une touche de noix de coco, car la coco se marie très bien avec les lentilles corail (à mon goût). Servi dans des petites cocottes, je trouve que ça fait son petit effet, tout en restant dans la simplicité 😁 C'est d'ailleurs
Gratin de boulgour à la courgette et feta

Gratin de boulgour à la courgette et feta

On commence la semaine avec une des dernières recettes de la saison avec de la courgette (l’avant dernière en fait) ! Et oui, on va passer aux courges en attendant leurs copains: poireaux, choux... Vous avez hâte ? Pas moi 😅 Mais pas le choix de toute façon ^^ Donc aujourd’hui je vous propose ce gratin de boulgour à la sauce tomate avec
Gâteau invisible aux courgettes et parmesan

Gâteau invisible aux courgettes et parmesan

Je vous avez proposé, il y a un bon moment déjà, une recette de gâteau invisible mais en version sucrée, aux pommes accompagné d'une délicieuse sauce carambar. Et voici la version salée aux courgettes et parmesan, à déguster comme accompagnement, par exemple avec un bon barbecue, ou à grignoter à l'apéro, il suffit de couper des petits