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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 2445
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

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Accompagnements barbecue : idées et recettes

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Qui dit été, dit barbecue ! ☀️ alors si vous êtes à la recherche d’idées de recettes pour accompagner vos barbecues d’été, vous êtes au bon endroit 😁 je vous propose ici 50 recettes d’accompagnements pour barbecue, simples, savoureuses et parfaites pour varier les plaisirs autour du grill. au programme : les incontournables sal
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Une idée toute simple pour un dîner léger mais savoureux : des œufs cocotte aux épinards et chorizo ! j’avais un reste d’épinards frais à finir, et cette recette cookidoo m’avait fait de l’œil (l’effet chorizo sans doute 😅)… résultat : un petit plat rapide, complet et plein de goût, prêt en moins de 20 minutes. parfait pou
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Envie d’une crème pâtissière onctueuse, prête en quelques minutes ? que ce soit pour garnir des choux, une tarte aux fruits ou un millefeuille, cette recette classique est un indispensable en pâtisserie maison. et pour aller plus loin, c’est aussi la base de nombreuses autres crèmes : crème frangipane : crème pâtissière + crème d’a
Menu de la semaine - Du 23 au 29 juin

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🌞 menu de la semaine : recettes faciles, ensoleillées et pleines de saveurs 🍴 voici un nouveau menu hebdomadaire pour vous accompagner dans vos repas du quotidien, avec des recettes simples, variées et de saison. que vous soyez team gratin réconfortant, salade fraîcheur ou plat ensoleillé façon paëlla, vous trouverez forcément de quoi
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Envie d’un accompagnement rapide, croustillant et sans prise de tête ? ces pommes de terre grenaille à l’air fryer sont prêtes en 5 minutes de préparation seulement, sans surveillance, et toujours parfaitement dorées. une recette express parfaite pour accompagner un barbecue d’été, une viande ou volaille avec quelques légumes pour un
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Voici un gâteau aussi beau que bon 🤩 ce gâteau tutti frutti est composé d’un biscuit bien moelleux, d’une crème onctueuse à la vanille et d’un mélange de fruits frais de saison. facile à préparer, léger et coloré, il est parfait pour un dessert d’été, un anniversaire ou un goûter gourmand. 💡 et l’avantage ? vous pouvez
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On commence la semaine avec un gratin de pâtes aux courgettes et mozzarella, un plat simple, familial et toujours apprécié. une recette facile, rapide, parfaite pour les soirs de semaine quand on veut bien manger sans passer des heures en cuisine. avec des courgettes fondantes, de la crème légère et une couche de mozzarella gratinée, ce plat
Verrines fraise et spéculoos

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Envie d’un dessert express, sans cuisson et de saison ? ces verrines à la fraise et au spéculoos sont prêtes en 10 minutes chrono ! une recette toute simple mais qui plaît à tous les coups, avec une crème onctueuse mascarpone-chantilly, des fraises fraîches et une touche croustillante de spéculoos. un dessert idéal à préparer la veille
Menu de la semaine - Du 16 au 22 juin

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On continue ce mois de juin avec un nouveau menu rempli de recettes simples, colorées ! des idées faciles à préparer, équilibrées et toujours avec une touche de gourmandise. 👉 cette semaine, on retrouve des classiques revisités comme le gratin de gnocchi façon carbonara, des œufs cocotte aux épinards et chorizo, une quiche sans pâte a
Batch cooking été : un menu complet pour 4 personnes en 2h

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Vous cherchez à gagner du temps en cuisine cet été sans sacrifier la gourmandise ? ce menu complet de batch cooking estival pour 4 personnes est fait pour vous ! en environ 2 heures 15, préparez 5 recettes équilibrées, savoureuses et de saison : taboulé frais, tarte fine, plats chauds à réchauffer… tout est pensé pour des repas prêts