Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.

Amandine Cooking

Articles : 1963

Depuis : 16/06/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tortilla de patate douce et courgette

3 oct. 2022

On débute cette nouvelle semaine avec cette délicieuse recette de tortilla à la patate douce et courgette. J'aime tellement ça la patate douce 😋 Bien plus que la patate en fait ! Sans doute son petit gout sucrée qui me fait craquer... bref ^^ Comme souvent ici, il s’agit d'une recette rapide, facile et équilibrée ! Nous avons dégusté

Menu de la semaine - Du 03 au 09 octobre

30 sept. 2022

Et c'est parti pour un nouveau menu de la semaine, pour bien débuter le mois d'octobre 😁 (le temps file si vite n'empêche 😱). Voici des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées recettes avec les courges Planning repas été #1 (4 semaines) Planning

Gratin de courge et chorizo à la béchamel au curry (au thermomix)

29 sept. 2022

Samedi dernier, je suis allé chez ma copine Charlotte pour tester et découvrir son Thermomix, vous avez peut être vu passer l'info dans mes stories 😉 Bien sûr je connaissais ce robot de nom (comment passer à coté...), mais je ne l'avais jamais testé ni même vu en action, c'était l'occasion pour moi, et le temps que j'y étais... on vous

Porridge coco - kiwi

28 sept. 2022

Tous les matins (ou presque) je mange un kiwi, j'adore ça et je ne m'en lasse pas ! Mais j'avais quand même envie de l'intégrer à mon petit déjeuner d'une façon différente... Comme j'aime beaucoup le porridge, c'est ainsi que ce porridge coco-kiwi à vue le jour 😋 La noix de coco et le kiwi, ça se marie super bien... C'est plein d'exotis

Canofea: la nouvelle machine à café à grains par Guy Demarle

1 oct. 2022

Aujourd’hui je voulais vous parler de Canofea, la nouvelle machine à café à grains par Guy Demarle. Pour rappel où si jamais vous avez loupé l'info, je suis conseillère Guy Demarle depuis un peu plus de 2ans. La Canofea est sortie il y a tout juste un mois et je voulais me laisser un peu de temps et de recul avant de vous faire cet article

Butternut farcie au poulet et cheddar

5 oct. 2022

Aujourd'hui je vous dévoile une recette de mon dernier livre, "Dis on mange quoi ce soir? Potimarron, butternut & cie", les butternut farcies au poulet et cheddar de la couverture qui est une de mes recettes préférées du livre 😋 Et vous savez quoi ? Monsieur qui n'est pas grand fan de courge (il peste chaque année au début de l'automne

Menu de la semaine - Du 10 au 16 octobre

6 oct. 2022

Voici des liens utiles pour manger de saison et faire le plein de recettes: Les fruits et légumes d'octobre (+ idées recettes) Plein d'idées recettes avec les courges Planning repas été #1 (4 semaines) Planning repas automne#2 (4 semaines) Batch cooking de septembre-octobre Batch cooking WW - début automne Batch cooking d'automne Batch cookin

Oeuf cocotte de lentilles corail au lait de coco

7 oct. 2022

Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt sympa pour cuisiner les lentilles corail, façon œuf cocotte avec une touche de noix de coco, car la coco se marie très bien avec les lentilles corail (à mon goût). Servi dans des petites cocottes, je trouve que ça fait son petit effet, tout en restant dans la simplicité 😁 C'est d'ailleurs

Gratin de boulgour à la courgette et feta

26 sept. 2022

On commence la semaine avec une des dernières recettes de la saison avec de la courgette (l’avant dernière en fait) ! Et oui, on va passer aux courges en attendant leurs copains: poireaux, choux... Vous avez hâte ? Pas moi 😅 Mais pas le choix de toute façon ^^ Donc aujourd’hui je vous propose ce gratin de boulgour à la sauce tomate avec

Gâteau invisible aux courgettes et parmesan

1 oct. 2022

Je vous avez proposé, il y a un bon moment déjà, une recette de gâteau invisible mais en version sucrée, aux pommes accompagné d'une délicieuse sauce carambar. Et voici la version salée aux courgettes et parmesan, à déguster comme accompagnement, par exemple avec un bon barbecue, ou à grignoter à l'apéro, il suffit de couper des petits