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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Amandine Cooking

Blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions. Je suis également conseillère pour Guy Demarle et pour Thermomix.
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Articles : 2249
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pavé de boeuf sauce moutarde, potatoes et fondue de poireaux

Pavé de boeuf sauce moutarde, potatoes et fondue de poireaux

Nouvelle recette de plat complet, mais cette fois-ci autour du boeuf, ce qui est plutôt rare ! Effectivement je ne mange que très peu de viande rouge, par contre à la maison, Liana et Monsieur adore... alors j'ai voulu leur faire plaisir quand j'ai vu ce plat au menu d'un précédent panier repas Hello Fresh. Cela nous a fait notre repas du dima
Menu de la semaine - Du 29 avril au 05 mai

Menu de la semaine - Du 29 avril au 05 mai

Voici le menu de la semaine avec toujours 14 plats et 2 desserts pour vous inspirer 😊 J'avoue que les menus ne sont pas encore vraiment très printanier en vue des températures encore bien fraîches (et du chauffage qui tourne encore...). Et comme d’habitude, voici une liste de liens utiles pour cuisiner de saison: Les fruits et légumes d'av
Croque monsieur XXL (croque cubicube)

Croque monsieur XXL (croque cubicube)

Aujourd'hui je vous propose un croque monsieur XXL à cuire au four ! Parfait pour ne pas rester derrière l'appareil à croque 😉 A partager en famille ou à déguster à l’apéritif, le format du moule cubicube permet de couper des petits carrés nets et de même taille, taille parfaite pour l'apéro justement ! Ingrédients: 10 tranches de p
Petit gervais maison

Petit gervais maison

Liana adore les petit gervais, et j'avoue que papa et maman ne se font pas prier non plus pour en manger 😜 Alors aujourd'hui je vous propose la recette pour les faire maison très facilement, cela nécessite juste d'être équipé d'une yaourtière. Ici version pêche et fruits rouges, vous pouvez bien sûr les parfumer avec tout autre parfum ou
Crèmes aux oeufs à la vanille

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J'avais envie de petites crèmes toutes douces à la vanille, alors hop ni une ni deux j'ai réalisé ces crèmes aux œufs à la vanille, vraiment délicieuses 😋 Et avec mon Thermomix cela m'a à peine pris 5min de préparation alors pourquoi s'en priver? Bien sûr vous pouvez faire la recette sans, je vous ai noté comment plus bas si besoin,
Gâteau à la noix de coco et chocolat

Gâteau à la noix de coco et chocolat

Si vous aimez le bounty, vous allez adorer ce gâteau ! Je l'ai apporté (entre autres) pour un anniversaire, et tout le monde a été unanime: "c'est trop bon on dirait du bounty", donc voilà je vous passe le message général 😂 Bon en tout cas, ça fait toujours plaisir d'avoir de bons retours 😍 Et finalement même des gâteaux très simpl
Brookie

Brookie

Vous aimez les cookies et le brownie? Alors ce gâteau est fait pour vous puisqu'il se compose d'un brownie fondant aux noix de Pécan sur lequel on ajoute une pâte à cookie croustillante pour encore plus de gourmandise ! Vous l'aurez compris ce brookie est totalement gourmand ! Je l'ai préparé lorsque je recevais et il a beaucoup plu (pas éto
Faites des économies grâce au Thermomix, tout en gagnant du temps !

Faites des économies grâce au Thermomix, tout en gagnant du temps !

Avouons le, le frein à l'achat concernant le TM6 est bien souvent le prix... Mais si je vous disais que vous allez pouvoir le rembourser assez rapidement? Et même finir par faire des économies grâce à lui sur du moyen terme ? Cela vous intéresse ? De quoi revoir le prix de départ, jugé parfois "trop cher" comme finalement... un "bon investi
Poulet façon Stroganoff

Poulet façon Stroganoff

Pour bien commencer la semaine je vous propose un plat complet avec ce poulet façon Stroganoff, car à la maison nous sommes plus volailles que viandes rouges (enfin surtout moi...). C'est une recette que j'ai choisi dans ma semaine HelloFresh car elle m'a tout de suite fait de l’œil, et j'ai eu l’œil 😜 car c'était délicieux ! Je l'ai a
Menu de la semaine au Thermomix

Menu de la semaine au Thermomix

Menu 100% Thermomix cette semaine (pas de panique si vous ne l'avez pas, pour la grande majorité des recettes, vous avez l'alternative sans 😉) . Avec toujours le même format: 14 recettes salées et 2 desserts, pour lesquelles notre cher TM6 va nous être d'une précieuse aide pour un gain de temps en cuisine. Et comme vous pouvez le constater