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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.
Tags associés : aperitif, automne, batch cooking, biscuits & sables, boissons, boulangerie & viennoiserie, bowl cake, burger - wrap & autres sandwichs, buches de noel, cake, chandeleur & mardi gras, cheesecake, confiseries & chocolats, confitures - pate a tartiner - compotes & co, conseils et astuces, crepes - gaufres - beignets & co, cuisine asiatique, cuisine italienne, cupcakes & cake pops, de saison

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Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
Amandine Cooking Amandine Cooking
Articles : 1674
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mont d'or roti au four au vin blanc, ail et persil

Mont d'or roti au four au vin blanc, ail et persil

En vue du week-end j'avais envie de vous proposer une recette bien gourmande et conviviale mais aussi super facile et rapide pour se régaler sans trop d'effort 😋 bon bien sûr il faut aimer le fromage, moi j'adore ça ! Je vous propose donc une petite recette pour accommoder le mont d'or, c'est vraiment tout simple, un peu de vin blanc, d'ail e
Batch Cooking équilibré (hiver)

Batch Cooking équilibré (hiver)

Nouveau batch cooking pour la saison hiver et ça sera le dernier de cette saison puisqu'elle touche à sa fin 😊 Je vous proposerai bien sûr de nouveau batch dés l'arrivé du printemps ! Une fois de plus il s'agit d'un batch cooking équilibré qui conviendra à toute la famille et qui est compatible avec WW (SP notés pour la couleur bleu) ou
Hachis parmentier au potimarron

Hachis parmentier au potimarron

Les températures sont un peu retombées (en tout cas ici dans le Nord) mais je ne me plains pas car nous avons un grand soleil et ça fait du bien au moral ! Par contre on a toujours un peu besoin de se réchauffer avec ce genre de petits plats... Aujourd'hui je vous propose ce parmentier au potimarron qui sera ma dernière recette à base de cour
Batch cooking au cookeo (saison hiver)

Batch cooking au cookeo (saison hiver)

Nouveau batch cooking mais cette fois ci au Cookeo, je sais que vous êtes beaucoup à le posséder alors c'est plutôt sympa de pouvoir proposer un batch avec ce dernier. Toutes mes excuses aux personnes n'ayant pas le cookeo mais pour une fois il n'y aura pas les alternatives sans, je ne vous oublie pas pour autant car un nouveau batch cooking se
Smoothie bowl au kiwi, banane et lait ribot

Smoothie bowl au kiwi, banane et lait ribot

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette de petit-déj haute en couleur ! Cela faisait un petit moment que je n'avais pas posté de petit-déj et je sais que vous aimez beaucoup généralement 😉 A noter que vous pouvez bien entendu déguster ce smoothie bowl pour une collation saine et gourmande. Pour mon smoothie j'ai utilisé du la
Curry de chou-fleur au lait de coco au cookeo (ou sans)

Curry de chou-fleur au lait de coco au cookeo (ou sans)

Nouvelle recette avec (ou sans) Cookeo, que vous avez peut-être d'ailleurs vu passer hier dans le batch cooking hiver spécial Cookeo 😉 Une recette facile, rapide et équilibrée, le tout riche en saveur grâce aux épices et lait de coco. De quoi apporter également un peu de couleur dans l'assiette ! Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 oignon
Mini tartelettes aux noix de pétoncle, poireaux et curry

Mini tartelettes aux noix de pétoncle, poireaux et curry

J'ai découvert il n'y a pas si longtemps que cela que j'aimais la pétoncle (et monsieur aussi), en fait je n'osais pas gouter car je n'aime pas les noix de Saint-Jacques (monsieur non plus lol) mais les noix de pétoncle nous aimons 😀 Ca sera l'occasion de vous proposer quelques nouvelles recettes autour de ce produit ! Aujourd'hui au programm
Dahl de lentilles corail aux carottes et épinards au Cookeo (ou sans)

Dahl de lentilles corail aux carottes et épinards au Cookeo (ou sans)

Encore de la couleur dans l'assiette avec ce dahl de lentilles corail aux carottes et épinards frais, le tout avec plein d'épices et saveurs pour voyager sans partir très loin (on fait comme on peut en ce moment ah ah). Une recette que j'ai fait au cookeo (mais je vous ai ajouté l'alternative sans cookeo en fin de cuisson) lors de mon batch coo
Soupe paysanne à la saucisse fumée (avec ou sans cookeo)

Soupe paysanne à la saucisse fumée (avec ou sans cookeo)

Nouvelle recette avec ou sans cookeo, un peu similaire à celle publiée il y a 2 semaines mais l'alliance chou et saucisses est tellement bonne 😋 C'est le genre de plat doudou que nous aimons beaucoup le soir, pas vous ? Bien sûr si vous n'êtes pas amateurs de saucisse vous pouvez les remplacer par des lardons ou allumettes de bacon moins gra
Tiramisu

Tiramisu

Le tiramisu est l'un de mes desserts préférés si pas LE dessert préféré mais paradoxalement la recette traditionnelle à base de café n'est pas encore sur mon blog (contrairement à diverses autres variantes). Rétablissons cela très vite avec ma recette de tiramisu express que j'aime faire en verrine pour des desserts individuels (ce qui m