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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 1752
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

5 cakes apéritifs salés pour l'été

5 cakes apéritifs salés pour l'été

Je vous propose une nouvelle version des 5 cakes salés pour l'apéritif, ma première version vous avez beaucoup plu et fait un carton plein sur pinterest ! Voici donc 5 cakes tous différents des 5 précédemment proposés, ce qui vous fera donc en tout 10 idées pour composer vos cakes 😉 en cette période estivale j'ai profité pour y glisser
Poivrons farcis façon chili (recette issue de mon livre)

Poivrons farcis façon chili (recette issue de mon livre)

Aujourd'hui je vous dévoile une nouvelle recette de mon livre "à la fin de ce livre vous aimerez les légumes" et je vous propose de cuisiner le poivron ! J'ai utilisé du poivron rouge car il est plus doux et sucré, si vous préférez le petit côté amer du poivron vert vous pouvez bien sûr opter pour ce dernier. A la sortie du livre je vous
Salade de pâtes au poulet rôti, poivrons grillés et sauce curry

Salade de pâtes au poulet rôti, poivrons grillés et sauce curry

Les recettes de salades composées vont battre de leur plein ces jours à venir ! En espérant que cela fasse rester le soleil avec nous, un peu absent depuis le début de l'été (reste avec nous soleil stp 😆). Hier je vous proposé d'ailleurs un batch cooking spécial salade d'été pour cuisiner 5 salades variées et équilibrées en 1h15 ! C
Cookies au beurre de cacahuète et noix de pécan

Cookies au beurre de cacahuète et noix de pécan

Alerte tuerie avec ces cookies au beurre de cacahuète et noix de pécan 😋 Je peux vous certifier une chose... ils sont terriblement bons !!! A la maison on adore le beurre de cacahuète et ce que j'aime encore plus ce sont les noix de pécan, alors quand j'ai découvert le beurre de cacahuète aux noix de pécan de Prozis (voir en fin de recett
Pina Colada

Pina Colada

Car l'été j'aime bien vous proposer une nouvelle recette de cocktail, je vous propose aujourd'hui celle de la Pina Colada ! Je ne bois que rarement de l'alcool mais l'été j'apprécie de bons cocktail tant qu'il y a du jus de fruits et/ou du sucre pour masquer le goût de l'alcool que je n'apprécie pas (vous ne me verrez jamais boire de vin ou
Flans à la ratatouille (express)

Flans à la ratatouille (express)

Je vous propose une recette pour utiliser un reste de ratatouille. Une recette qui ne nécessite que cinq minutes de préparation et qui est à la fois très bonne, équilibrée et qui présente bien. J'ai trouvé l'idée sur le joli blog "Chic,chic, chocolat", pour sa réalisation j'ai utilisé un restant de ratatouille maison (courgette, poivron,
Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

Nouvelle recette de salade, aujourd'hui on cuisine le riz ! Pour en faire une salade complète express j'y ai ajouté du thon, des œufs durs, du maïs, des tomates, ainsi que quelques cornichons pour le croquant 😉 Voilà une belle salade complète et équilibrée à déguster fraîche. N'hésitez donc pas à la préparer à l'avance et la place
Flan coco

Flan coco

On se retrouve aujourd'hui pour une recette pleine d’exotisme avec le flan coco (ou flan antillais) une recette tout droit venue des îles donc, histoire de mettre un peu de soleil dans notre via car en ce moment... il est porté disparu de notre ciel ! Alors ce flan coco est vraiment super facile à faire et également très rapide ! Il suffit d
Aubergine façon pizza

Aubergine façon pizza

Une idée sympa pour l'apéro avec ces rondelles d'aubergines gratinées façon pizzas. Les variantes sont infinies pour cette recette, comme pour les pizzas ont y met plus ou moins ce qu'on aime, je vous ai donné quelques idées dans la recette 😉 C'est une recette qui peut être proposée à l'apéro ou éventuellement comme accompagnement de
Batch cooking spécial salade d'été

Batch cooking spécial salade d'été

On se retrouve aujourd'hui avec un nouveau batch cooking... qui est d'ailleurs un peu particulier car il s'agit d'un batch cooking spécial salade pour l'été ! En 1H15 de cuisine vous aurez cuisiné 5 salades composées, variées et équilibrées pour vos repas de la semaine ! Presque plus rien à faire en semaine hormis se régaler, c'est pas be