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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 2582
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

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Recettes pour Mardi Gras et la Chandeleur : beignets, crêpes et gaufres

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Courgiflette (gratin de courge au reblochon et lardons)

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Rien de tel qu’un gratin généreux et réconfortant pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. ce gratin à la courge et reblochon façon tartiflette est une alternative parfaite aux gratins de pommes de terre plus classiques : fondant, savoureux et plein de caractère, il fait toujours l’unanimité à table. la douceur de la cou
Muffins à l’orange et miel (sans matière grasse)

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Moelleux, parfumés et naturellement sucrés grâce au miel, ces muffins à l’orange sont parfaits pour un goûter léger et équilibré 😋 sans beurre ni huile, ils offrent une texture tendre et aérienne, tout en restant gourmands grâce au jus d’orange frais et aux zestes qui apportent une belle touche de fraîcheur. faciles et rapides à
Gâteaux au beurre de cacahuète et M&M'S

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Moelleux et ultra gourmands, ces petits gâteaux au beurre de cacahuète et m&m’s sont une vraie bombe pour le goûter 😋 avec leur texture tendre, leur cœur bien parfumé à la cacahuète et leurs éclats de chocolat croustillants, ils plaisent autant aux enfants qu’aux grands. le beurre de cacahuète apporte du moelleux et un goût que j'a
Batch cooking d’hiver – 5 repas maison pour la semaine

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Menu de la semaine - Du 9 au 15 février

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Nouilles udon au poulet et bouillon coco

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Ces nouilles udon au poulet et bouillon coco sont le genre de plat que j’adore préparer quand j’ai envie d’un repas complet, réconfortant et plein de saveurs, sans y passer des heures en cuisine. le bouillon est parfumé juste comme il faut grâce au gingembre, à la citronnelle et au lait de coco, tandis que le poulet reste bien tendre et