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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
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Articles : 2460
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

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Menu de la semaine : des idées de repas faciles, savoureuses et de saison 🌸 comme chaque semaine, je vous propose un nouveau menu pour vous aider à planifier vos repas sans stress ! au programme : des plats complets, colorés et équilibrés, parfaits pour le printemps 🌼 👉 vous retrouverez des idées simples mais gourmandes comme le one
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Découvrez cette recette de veau mijoté aux légumes de printemps, un plat savoureux et équilibré mettant en valeur la tendreté du veau et la fraîcheur des légumes de saison. idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce mijoté combine veau, carottes, pommes de terre grenaille et petits pois, le tout mijoté lentement pour une explosion
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Menu de la semaine - Du 19 au 25 mai

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🌿 menu de la semaine : recettes faciles, gourmandes et de saison 🍓 le soleil pointe timidement le bout de son nez et on a envie de plats à la fois réconfortants et printaniers ! cette semaine, je vous propose un menu varié avec des recettes simples, équilibrées et pleines de saveurs. 👉 au programme : des orecchiette safranées aux cre
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Velouté de petits pois un velouté doux et parfumé pour célébrer le printemps ! pour profiter pleinement des saveurs printanières, je vous propose un délicieux velouté de petits pois frais, délicatement relevé par une pointe de basilic ou de menthe. cette recette simple et rapide est parfaite pour un dîner léger ou une entrée raffinée.
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Envie d’une tartinade originale et savoureuse pour vos apéros ? ce caviar d’artichauts maison est parfait à déguster avec des toasts, du pain grillé ou même en accompagnement de légumes croquants. facile à préparer, avec ou sans thermomix, c’est une recette pleine de fraîcheur qui sent bon le printemps ! ingrédients (pour 1 bol) : 4
Croque rustique au poulet, gouda et huile de truffe

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Gâteau à la chantilly et fraises

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Gâteau à la chantilly et fraises 🍓 un dessert frais et gourmand, idéal pour toutes les occasions ! pour la gourmandise du jour, je vous propose ce délicieux gâteau garni d'une délicieuse chantilly à la vanille et de fraises fraîches pour un dessert tout en fraîcheur ! une recette facile et rapide qui fera sensation sur votre table, idé
Brioche parisienne moelleuse – Recette traditionnelle

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S’il y a bien une brioche emblématique, c’est la brioche parisienne, reconnaissable à sa forme arrondie surmontée d’une petite tête. moelleuse, riche en beurre, et délicatement dorée, elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, avec un peu de confiture, de pâte à tartiner ou simplement nature. la pâte demande un peu de r
Recettes aux fraises : idées faciles + astuces pour les choisir et les conserver

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La saison des fraises est enfin là ! et moi j'adore les fraises 😋 qu’elles soient dégustées nature, en tarte, en verrine ou en entremets, les fraises apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à nos desserts ! mon préféré ? dur de choisir... je dirai le tiramisu aux fraises ou la panna cotta vanille et fraise, en tout simplici