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Amandine Cooking

Amandine Cooking

Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes, bien souvent faciles et rapides, pour régaler la famille en toutes occasions.

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Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.
Amandine Cooking Amandine Cooking
Articles : 1696
Depuis : 16/06/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Assiette shawarma au boeuf

Assiette shawarma au boeuf

Hello on se retrouve aujourd'hui avec une recette de cuisine du monde que j'ai découvert dans un panier Hello Fresh (voir note plus bas), une sorte d'assiette kebab améliorée à accompagner de pain pita et de houmous et crudité. Ne mangeant pas de boeuf je m'étais fait une version poulet 😉 Monsieur était ravi de récupérer ma portion de b
Changement de page Facebook

Changement de page Facebook

Bonjour, post exceptionnel ce jour pour mesures exceptionnelles ! Suivez moi désormais sur celle-ci https://www.facebook.com/amandinecookingblog Suite à une invasion de « spammer » de faux comptes basés en Afrique et un problème lié a ma page (je ne vais pas tout détaillé) je crée une nouvelle page ou j’ai déjà bloqué l’accès à t
Boursin maison (à la Multi Délices)

Boursin maison (à la Multi Délices)

Je vous propose de réaliser aujourd'hui du boursin maison ! Ici le boursin on adore ça mais alors cette version maison qu'est ce qu'elle était bonne... Il n'a pas tenu la journée d'ailleurs ah ah. La recette est très facile, elle nécessite juste un peu de patience afin que le fromage s'égoutte bien, donc assez long à faire car temps de repo
Maki et california roll maison

Maki et california roll maison

La recette du jour n'est pas signé de moi, non ! Mais de mon amoureux 😁 A chaque confinement il vous proposera une nouvelle recette lol L'année dernière "Anthony Cooking" vous proposait sa délicieuse pâte à pizza maison, aujourd'hui "Maître Nini" vous propose ses makis et california rolls ! Alors personnellement je déteste ça mais lui i
Oeuf cocotte à la Multi Délices

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Je vous propose aujourd'hui la version des œufs cocottes à la Multi délices, c'est bientôt Pâques alors on va dire que c'est bien de saison même si cela reste un intemporel 😉 La multi-délices pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une yaourtière multi fonctions de marque Seb, la mienne commençait à prendre la poussière dans le cellie
Jus de pommes et fraises maison

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Le printemps est bel et bien là, et la saison des fraises commence enfin ! Les fruits rouges sont mes préférés alors je suis joie de retrouver les fraises en attendant ses copains: framboise et myrtille que j'adore encore plus 😋 Alors oui elles sont encore un peu chères pour le moment (les françaises) mais j'avais envie de me faire ce peti
Lapin à la bière et moutarde

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Car ici dans le Nord, les températures avaient bien dégringolées... après les 3 premiers barbecues de l'année on s'est réchauffé à nouveau avec un petit plat mijoté ! Je vous propose aujourd'hui une recette à la ch'ti avec ce lapin à la bière, moutarde et champignons (ça marche aussi très bien avec des cuisses de poulet si vous ne man
Mini tartelette aux fraises

Mini tartelette aux fraises

Les fraises françaises sont bien là ! C'est bon on peut y aller et entamer leur saison avec une jolie recette de mini tartelette aux fraises. Une recette assez classique finalement, et facile à réaliser mais qui régale à tout les coups ! Une pâte sucrée ultra croustillante, une crème pâtissière vanille qui cache une petite compotée de f
Riz crémeux aux champignons, bacon et ricotta au cookeo (ou sans)

Riz crémeux aux champignons, bacon et ricotta au cookeo (ou sans)

Nouvelle recette au cookeo avec ce riz crémeux à la ricotta, bacon et champignons façon risotto, c'est une recette que j'ai chipée chez ma copine Aude cuisine. Comme d'habitude je vous met toujours en fin de recette l'alternative sans cookeo pour ceux qui ne l'ont pas (ou pas encore) 😅 C'est une recette vraiment facile et rapide à préparer
Pitch au chocolat maison

Pitch au chocolat maison

Aujourd'hui je vous propose de faire des "pitch" maison, ces petits pains au lait au chocolat ou confiture ! Ici j'ai fait un mix entre deux versions car je suis super gourmande ah ah, je n'ai su choisir entre les pitch aux pépites de chocolat et ceux au cœur chocolat alors bah... j'ai fait les 2 en 1 😋 C'est une recette qui reste facile et fi