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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3854 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Crunchy granola

ManueB

14 mai 2018

Pour le gouter j'aime aussi manger du granola mais croustillant ! c'est très facile à faire et c'est gourmand ! j'ai trouvé cette recette chez marie laure ici pour un bocal il faut : 150 g de flocons 5 céréales 25 g de sucre roux 30 g de poudre de noisettes 40 g de noisettes concassées 50 g de sirop d’agave 60 g d'huile de coco faire fondre

Meringues à l'aquafaba

Rawxane

13 mai 2018

L'aqua quoi? l'aquafaba! c'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve. monté en neige il remplace parfaitement les blancs d'oeufs pour faire des mousses ou des meringues. pour une trentaine de meringues: 100ml d'aquafaba 100g de sucre glace monter l'aquafaba en neige jusqu'à ce qu'il épaississe et forme de

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Rawxane

13 mai 2018

L'aqua quoi? l'aquafaba! c'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve. monté en neige il remplace parfaitement les blancs d'oeufs pour faire des mousses ou des meringues. pour 4 mousses au chocolat: 100ml d'aquafaba 3 c à s de sucre glace 200g de chocolat noir fondu monter l'aquafaba seul en neige jusqu'à

Tzatziki

Rawxane

13 mai 2018

½ concombre 2 yaourts de soja nature 2 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil un peu de ciboulette peler le concombre et le couper en petits dés ou haché. mixer les yaourts, l'huile d'olive, l'ail et le persil. ajouter le concombre, le persil haché et la ciboulette hachée. mélanger, servir frais. astuce vous pouvez ut

One pot pasta au pesto

Rawxane

13 mai 2018

Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350ml d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole. ajoutez les pâtes, les petits pois et l'ail dans l'eau froide puis portez à ébullition. a partir

Pesto vegan

Rawxane

13 mai 2018

Pignons de pin 2 bouquets de basilic frais 10 cl huile d'olive 2 c à s levure diététique 1 gousse d'ail 60g de noix de cajou tout passer au mixeur sauf les pignons de pin. les rajouter à la préparation une fois mixée.

Boules d'énergie aux noix de cajou, dattes, raisins secs et noix de coco { energy balls }

Juliette

13 mai 2018

Bonjour, les ami.e.s ! aujourd'hui, je vous livre la recette des "boules d'énergie" (traduction du terme anglais "energy balls") que je prépare très régulièrement pour moi et ma famille. je n'avais encore jamais partagé la recette ici et me suis dit qu'il fallait y remédier parce que c'est vraiment trop bon et très simple à réaliser. ces

Soupe froide de petits pois, concombre et menthe au lait de coco

Rawxane

12 mai 2018

350g de petits pois cuits ½ concombre 10 feuilles de menthe fraiche 200ml de lait de coco 250ml d'eau froide mixer le tout au blender. reposer au frais pendant au moins 2h avant de déguster astuce : utilisez l'autre moitié du concombre pour faire un tzatziki, un taboulé de quinoa, ou une salade de concombre et fraises

Récapitulatif des recettes de base de gâteaux végétaliens sur le blog

Anna et Olivia

11 mai 2018

Hello ! j'avais évoqué cette idée il y a quelques mois, de réunir toutes nos recettes de base de gâteaux végétaliens en un seul article... et enfin je me suis attelée à tout répertorier ;) le but de cet article sera de vous aider à choisir plus facilement une recette en fonction des ingrédients que vous avez à disposition chez vous (ya

Linguine sauce tomates et boulettes légumes du soleil - dessaint traiteur

ManueB

11 mai 2018

Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une idée. j'ai accompagné mes linguine d'une sauce tomates maison avec des boulettes végétales de la marque dessaint traiteur. c'est une nouvelle gamme de produits 100% végétal, qui bénéficie du label v décerné par l'union végétarienne européenne : ces petites bouchées sont certifiées vé

Boulettes de proteines

Mamapasta

10 mai 2018

Je continue sur ma lancée , mon stock de protéines de pois texturées n'est pas tari ( à acheter ici ) j'avais envie de boulettes pour mettre dans ma soupe de nouilles quand le froid est revenu ( la température fluctue étrangement dans le sud ouest cette année) et ce produit a parfaitement fonctionné! ingrédients pour 15 boulettes 60 gramme

Gaufres salées au poireau #l'etal des epices

ManueB

9 mai 2018

Anick avant son départ pour montréal, m'a donné quelques poireaux de son jardin. c'est un légume qu'on aime tous ici !!!!! létitia m'a donné l'idée de faire des gaufres avec, bonne idée et ça change de mes tartes, purées ou soupes ! j'ai trouvé la même recette sur différents sites et blogs. pour une dizaine de gaufres il faut : 3 poire

Taboulé de quinoa

Rawxane

8 mai 2018

Pour 4 portions 150g de quinoa 1/2 concombre 1 /2 poivron 1 tomate 2 à 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à s de jus de citron quelques feuilles de menthe faites cuire le quinoa dans 2 volumes d'eau à ébullition pendant 10 à 20min selon les indications sur la boite puis égouttez le et laissez le refroidir. emincez les légumes en petits carrés

Gelée de fleurs de pissenlit

ManueB

8 mai 2018

J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! et si je faisais une gelée ? j'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! j'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! comme elles sont dans mon jardin, je ne les ai pas rincées, juste bien étalée pour qu'elles sèchent bien. j'ai fait une e

Salade de concombre et fraises

Rawxane

7 mai 2018

Un surprenant mélange qui désaltère! pour deux personnes: un demi concombre un demi bol de fraises crème de soja vinaigre balsamique basilic coupez le concombre et les fraises en morceaux. mélangez la crème et le vinaigre pour créer une sauce. 1 dose de vinaigre pour 1 dose de crème. emincez le basilic et parsemez sur la salade de concombre

Carott cake cranberries et noix de pécan

ManueB

7 mai 2018

Dans mon panier hebdomadaire de légumes, j'ai très souvent des carottes ! c'est un légume que l'on mange toute l'année mais en ce moment j'ai envie de concombre, de tomates, de petits radis tout frais ! et puis les carottes crues je ne peux plus les manger donc je dois trouver d'autres alternatives, il y a quelques jours j'ai fait une salade de

Dip d’asperges vertes et tuiles croustillantes de crêpes de blé noir {…et mes courses carrefour drive}

Juliette

6 mai 2018

Bonjour, les ami.es ! le billet d’aujourd’hui est l’occasion pour moi de vous parler de deux choses : la première est mon recours occasionnel aux courses en ligne quand le temps vient à me manquer ; la seconde est une recette que j’adore. la plupart du temps, je réalise mes courses moi-même dans les magasins que j’affectionne. j’y f

Chou-fleur à la crème à l'ail des ours

Anna et Olivia

5 mai 2018

Coucou :) en ce moment je profite un maximum que ce soit la saison de l'ail des ours, j'en mets partout, ciselé dans à peu près tous mes plats, ou bien je cisèle finement tout un bouquet de feuilles que je mets dans un bocal et je recouvre d'huile d'olive tout simplement, j'adore le manger ainsi (sur du pain, des pommes de terre, du riz...). la

Tagliatelle au pain et aux tomates séchées

ManueB

4 mai 2018

Si vous avez du pain et ne savez pas quoi faire avec j'ai trouvé une recette simple et délicieuse ici. pour 4 gourmands il faut : 700 g de tagliatelle fraiches 4 tranches de pain un peu sec 1 bocal de tomates séchées à l'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile pimentée du persil frais couper les tranches de pain en cubes. verser les tomate

Galettes courgette ail des ours #végétarien

ManueB

3 mai 2018

J'aime les galettes, elle sont simples à faire et me conviennent parfaitement pour un repas solo. pendant l'hiver j'ai beaucoup cuisiné les légumineuses et céréales ! maintenant les beaux jours arrivent avec ces légumes d'été ! dans mon panier de légumes j'ai eu deux belles courgettes de france, une je l'ai cuisinée en papillote avec du p

Féta tomates aux 4 couleurs et basilic

Sibilyn

2 mai 2018

Tomates au basilic ia'orana rien de plus simple que des tomates colorées de saison, des feuilles de basilic et de la féta ! puis quelques graines des 5 baies. pour la gourmandise et le "croquant" (d'un certain cuistot) j'ai pris soin de tartiner des tranches de pain complet et du pain azym avec un peu de tomates séchées mélangée à de la tom

Houmous girly pois chiches et betterave

Fabichon

2 mai 2018

Variante de l'houmous traditionnel. pour les apéros des beaux jours. 250g de pois chiches cuits et égoutés ( conservez le jus) 1 petite betterave 1 c à s de tahin (purée de sésame) 2 gousses d'ail le jus d'un citron 1/2 c à c de cumin 8 cl d' huile d'olive, sel, poivre persil dans le bol du mixer, déposez tous les ingrédients et mixez . si

Flan pâtissier croustillant 100% végétal

Juliette

1 mai 2018

Bonjour, les gourmand.e.s ! oh la la la la.... de la gourmandise pure, du plaisir fondant en bouche, de la régalade pour vos papilles. c'est tout cela que je vous propose aujourd'hui, rien de moins. le flan pâtissier est un traditionnel français. de coutume composé d'oeufs et de lait, il est ici 100% végétal pour un résultat tout aussi gourm

Jus de céleri et pomme granny

Catakombes

1 mai 2018

Quand reviendra la saint henri, tu planteras du céleri. voici un jus rafraîchissant anti-oxydant et bourré d'oligo-éléments. ingrédients (pour 1/2 l) : 2 grosses branches de céleri 3 petites pommes granny 10 g de gingembre frais 1 poignée de persil frais préparation : bien laver les pommes ainsi que le céleri car ce sont les aliments les

Madeleines vanille et pépites de chocolat

noviceencuisine

30 avr. 2018

Une petite envie de gourmandise est apparue! et voilà que je me suis mise aux fourneaux avec mini moi (qui a pas mal lécher le plat! et j'avoue que ce n'est pas évident de cuisiner avec elle!) pour réaliser ces petites madeleines gourmandes et simples! elles ont été littéralement englouties! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule madeleines

Ce soir, allons voir si la pâquerette...

Sibilyn

30 avr. 2018

Salade et paquerettes ia'orana un verre de salade multicolore ? un grand pot en verre avec couvercle pour le repas du midi ? quelques légumes de votre choix pour varier les plaisirs et les couleurs feront le reste ! ici, en bas, des vermicelles de riz trempés dans l'eau de cuisson du choux rouge. des lamelles de carottes, des grains de maïs, de

Guacamalgue

Mamapasta

29 avr. 2018

On m'a rapporté de petits avocats très murs d'espagne, il font environ 70g pièce mais ont heureusement de très petits noyaux!!pour changer j'ai décidé d'y mélanger de l'algue nori bretonne pour une tartinade originale ingrédients 2 avocats bien mûrs de 70g ( ou équivalent en avocat standard )2 grammes de gingembre frais épluchéle jus d'

Conservation du gel d'aloes vera, une idée super pratique

magicmina.passion nature..

27 avr. 2018

Après l'avoir extrait ici http://magicmina.over-blog.com/article-extraction-de-gel-d-aloe-vera-en-pas-a-pas-118420353.html je mixe le gel débarrassé du liquide vert et le met dans un sachet hermetique j'écrase le gel pour n'avoir qu'une fine couche et au congélateur , ainsi on peut prendre le quantité voulue consommation interne, externe ,pro

Mes premiers gnocchi faits maison

ManueB

27 avr. 2018

On adore les gnocchi et on peut les accommoder avec toutes sortes de sauce ! je les ai toujours achetés - solution de facilité - mais cette fois ci j'ai eu envie de les faire moi même ! j'avais acheté des pommes de terre à chaire farineuse en pensant aux gnocchi et aujourd'hui je me suis envie lancée !!!!!! je les ai servi avec une sauce toma

Rouleaux de printemps aux crudités et graines germées - sauce asiatique végétale maison

Juliette

25 avr. 2018

Bonjour, les ami.e.s ! cela ne vous aura pas échappé : le printemps est désormais bien installé avec, parfois, des allures d'été précoce. après l'hiver interminable et bien morose que vous avons vécu cette année, je dois avouer que cela me met en joie et me donne des envies de couleur. j'ai donc souhaité partager avec vous aujourd'hui un

Salade concombre, chèvre et graines germées d'alfalfa

Catakombes

25 avr. 2018

La vie c'est comme un concombre, un jour tu l'as dans la main et le lendemain, ailleurs! une entrée rafraîchissante. ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 concombre chèvre en bûche graines germées d'alfalfa sel/poivre basilic préparation : éplucher le concombre et le couper en fines rondelles. les disposer dans deux petits plats en rosace.

Gâteau aux fruits secs

ManueB

25 avr. 2018

J'adore les bons gros gâteaux hyper gourmands. celui ci contient des amandes , de la compote de pommes , des épices et sur le dessus un crumble ! un gâteau à partager.... il vous faudra : 120 g de farine d'épeautre 80 g d 'amandes grossièrement moulues 150 g de sucre complet ou cassonade 1 cuillère à dessert de cannelle 1 pincée de gingemb

Tatin aux oignons rouges, aux éclats de marron et chutney de dattes

Fabichon

24 avr. 2018

Après la première recette des beaux jours, voici la dernière recette hivernale. une tarte tatin aux oignons rouges caramélisés douce et croustillante. a éviter quand la température dépasse 25 degrés, très belle et très graphique grâce au découpage des oignons. coupés seulement en deux et posés face coupée vers le bas. lorsqu'on reto

Une éponge au crochet

Sibilyn

23 avr. 2018

Éponge ou tawashi au crochet ia'orana, pour rendre l'utile à l'agréable et avec un petit côté durable, j'ai décidé de fabriquer mes éponges au crochet. j'ai jeté des dizaines d'éponges, alors en voici une qui passe à la machine ! 1er rang : j'ai réalisé une chainette de 31 mailles. a ce moment vous définissez un repère pour vous, il

Détente sur tapis d'acupression

Sibilyn

23 avr. 2018

Tapis d'acupression ia'orana bizarre, pourquoi pas une planche à clous pour dormir ?! j'ai essayé et même adopté le tapis d'acupression...

Flan libanais ou mouhalabia

ManueB

23 avr. 2018

Lorsque nous allons manger libanais on adore prendre en dessert leur flan ! c'est un flan qui sent bon la fleur d'oranger , un flan léger et parfumé, on adore ! j'ai voulu faire plaisir à mes gourmands en leur préparant un ! j'ai trouvé la recette chez marie laure ici : pour 4 coupelles il faut : 400 ml de lait 35 g de fécule de mais 40 g de

Le fenouil ça repousse!!

magicmina.passion nature..

22 avr. 2018

Ils poussent autour de l'ancien bulbes le saviez vous et bien moi non! tous les ans je supprimais les racines ....j'avais tord! il suffit de couper et il repoussent!! ils ont pourtant passés l'hiver sous la neige et le gel ... et là sur le même pied plusieurs petits fenouil , délicieux il faut les cueillir assez petits je pense ..c'est ce que j

Salade des premiers beaux jours

Fabichon

21 avr. 2018

Première salade de l'année sur la terrasse! il était temps. j'ai ressorti mes coussins en wax et mes tapis . pour fêter ça, une salade de circonstance. j'ai utilisé du tofu nature que j'ai laissé mariner dans un pesto à l'ail des ours. j'adore cette herbe qu'on ne trouve pas partout et dont la saison est très courte. mais on peut très bie

Mes 10 bonnes adresses véganes à barcelone

Anna et Olivia

20 avr. 2018

Coucou ! je reviens vers vous après quelques jolis jours passés avec mon amoureux à visiter barcelone. la ville nous a bien plu, l'oeuvre de l'architecte antonio gaudi se retrouve aux 4 coins de la ville cela vaut le détour ! et puis à force de marcher, crapahuter (il y a parfois de belles côtes à monter !), ça finit par creuser... j'ai fou

Salade détox

Sam

19 avr. 2018

Voilà un peu de soleil et de chaleur. avec eux, l'envie de soupe disparaît au profit de celle de fraîcheur et de croquant. je dois cependant préparer des dîners légers car mister b. déjeune souvent au restaurant et il est important d'équilibrer les repas. donc ce sera salade! pas celle sur la photo qui ressemble à un buddha bowl mais plut

Mon prochain livre à paraître le 3 mai : " mixeur plongeant " { aux editions la plage }

Juliette

18 avr. 2018

Bonjour à toutes et tous ! je viens vous annoncer une nouvelle qui me met en joie. vous vous souvenez de ce travail dont je vous ai parlé il y a quelques mois et qui m'a accaparée en fin et en début d'année ? eh bien je préparais mon prochain livre, mixeur plongeant , à paraître le 3 mai aux éditions la plage ! peut-être ne connaissez-vou

Galettes de quinoa #végétarien

ManueB

17 avr. 2018

J'ai pris la décision cette année de me cuisiner un repas lorsque je suis seule à midi. pendant longtemps je mangeais pas correctement et j'avais faim.s'il me reste des plats de la veille je les mange, bien sûr. mais si j'ai rien, je me prépare un repas sans viande.ce n'est pas la première fois que je fais des galettes, la dernière fois j'ai

Financiers noisettes coco coque chocolat

noviceencuisine

16 avr. 2018

Lorsque j'ai reçue ma dégustabox, j'ai trouvé l'huile de coco la tourangelle , une totale découverte. du coup en flânant sur les blogs à la recherche d'une recette pour l'utiliser je suis tombé chez biodélices . le blog biodélices est géré par marie-laure tombini que je connais très bien... pas personnellement mais elle envahit ma bibli

Fondant au chocolat très sage (ig bas)

Magalie

16 avr. 2018

Voici une nouvelle recette de fondant au chocolat différente des précédentes que je vous ai proposé jusqu'à aujourd'hui.elle est parfaite pour tous les amateurs de chocolat noir qui veulent se faire plaisir sans faire trop d'excès. la recette est issue du livre "la cuisine de la minceur durable"de marie chioca et brigitte fichaux. ingrédient

Pousses de bambous aux pt de pois

Mamapasta

15 avr. 2018

Cela fait déjà une dizaine d'années que je stoppe la progression de mes gros bambous en mangeant les jeunes pousses je vous ai déjà donné la recette ici donc, cette année encore j'ai attaqué les gros bambous de derrière la maison à coup de pioche : puis je les ai ouverts en deux dans la longueur, éliminé les parties trop dures et ma fil

Tortillas de patate douce rôtie, roquette et steaks végétaux végétal gourmand – sauce au tahin et citron

Juliette

15 avr. 2018

Bonjour, les ami.e.s ! en fin d’année dernière, j’ai été sollicitée par la marque pro natura végétal gourmand pour imaginer une recette à base de leurs tout nouveaux steaks végétaux « gourmets ». je connaissais déjà leurs émincés nature, que j’ai eu l’occasion de cuisiner à plusieurs reprises et que nous apprécions à la m

Spaghetti sauce bleu d'auvergne noix et roquette

ManueB

13 avr. 2018

Aujourd'hui une recette de pâtes avec du fromage du bleu d'auvergne, fromage doux et fondant. il accompagne très bien les pâtes . les noix apportent une touche croquantes, pas désagréable du tout ! pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti 200 g de bleu d'auvergne 1 poignée de noix 100 g de roquette 200 ml de crème chauffer une casserole

Tarte au chou fleur emmenthal et carvi #l'etal des epices

ManueB

11 avr. 2018

Il me restait encore du chou fleur de mes galettes. j'ai eu envie de faire une tarte salée assaisonnée d'un peu de carvi de mon partenaire l'etal des epices. le carvi est une plante herbacée, on utilise les feuilles mais surtout les graines, son gout s'apparente un peu au fenouil de l'anis et de l'aneth.ici en alsace on le nomme aussi cumin. pou

Galettes végétales de polenta à l'ail des ours { sans gluten }

Juliette

9 avr. 2018

Bonjour, les gourmand.e.s ! je suis bel et bien de retour sur le blog pour vous régaler dans les semaines à venir. le partage ici avec vous m'a réellement manqué et je veux retrouver la complicité que j'entretiens avec vous, mes chers lecteurs. on commence donc aujourd'hui avec des galettes d'une simplicité enfantine, aux accents italiens...

Salade de lentilles à la betterave

Mamapasta

8 avr. 2018

Lorsque je vais faire mes courses à la biocoop de saint jean d'angely, je prends le magazine cultures bio et c'est là que je suis " tombée " sur la recette " tartare de lentilles du puy" extraite du livre " vive les lentilles" ed terre vivante j'ai " presque " suivi la recette! ingrédients 100g de lentilles ( d'ici) 1 betterave crue de bonne ta

Ma première cueillette de brocolis sauvage

magicmina.passion nature..

7 avr. 2018

Cette année la cueillette est belle , la pluie leur à rendu service, bonheur de ramasser ces légumes sauvages , faites attention de l'endroit ou vous cueillez , loin des zones de traitements et des voitures, on ne cueille que les fleurs avec 3 feuilles environ cuit à la vapeur, puis huile olive et ail un régal,

One pan pasta

ManueB

6 avr. 2018

Il y a des fois où je suis en panne d'inspiration, pas vous ??? c'est le cas pour ce plat de pâtes. ... aucune idée de ce que je vais faire. bien sûr des pâtes et de la sauce tomate tout le monde adore mais je ne vois pas l’intérêt de vous proposer cela. dans mon panier de légumes il y a de belles carottes et un beau chou fleur ! j'ai ég

Pesto à l'ail des ours

ManueB

5 avr. 2018

Ici en alsace l 'ail des ours se trouve partout dans les forêts. on sait qu'il y en a car ça sent l'ail ! je suis allée en forêt et il y avait un immense tapis d 'ail des ours , il est encore tout jeune, les feuilles sont encore toutes tendres. il est parfait pour faire un pesto, ou bien j'en ai mis dans mon risotto, vraiment excellent ! voici

Un cappuccino poétique

Sibilyn

4 avr. 2018

Cappuccino poétique avec sa mousse de lait

El sol y la luna

Sibilyn

4 avr. 2018

Lever de soleil et nuage sur la lune

Galettes chou fleur et quinoa #végérarien

ManueB

4 avr. 2018

J'ai eu un beau chou fleur dans mon panier de légumes, c'est un légume que nous aimons. pour me repas solo de midi je me suis préparée quelques galettes de chou fleur et de quinoa - salomé en a cuit vraiment beaucoup pour sa salade ! pour 4 galettes il faut : 200 g de chou fleur cuit 50 g de quinoa cuit quelques feuilles de persil frais 1 cuil

Banana bread à la vapeur { cuisson au vitaliseur de marion }

Juliette

2 avr. 2018

Bonjour à tou.te.s, comme le dit clémence catz, il y a mille façons de préparer un banana bread ("cake à la banane", si vous préférez la version française). cette recette, grandement inspirée de son livre à la vapeur, est idéale pour vous offrir un petit-déjeuner sain, rassasiant et gourmand. la spécificité de cette recette est la cui

Gâteau sucré aux panais, citron et coco

Fabichon

1 avr. 2018

Berk ! un gâteau sucré avec des légumes... n'importe quoi! et pourtant on fait bien des gâteaux aux carottes, pourquoi pas avec d'autres légumes de saison. celui-là est délicieux, végan et light. le beurre est remplacé par l'huile végétale et la purée de noisettes ou d'amandes. le panais donne un gôut légèrement anisé compensé par

Recette : tarte de courgettes sans pâte au curry

Les Gralettes

31 mars 2018

Tarte courgette au curry, sans pâte pour ceux qui nous suive sur instagram, nous avions réalisé il y a quelques temps une tarte sans pâte à base de courgettes qui avait eu beaucoup de succès. cela nous a pris du temps, mais après avoir refait à plusieurs reprises cette recette, nous vous proposons de la découvrir aujourd'hui. il s'agit d'

Chausson farci aux proteines de pois

Mamapasta

31 mars 2018

Je vous en avais déjà parlé il y a deux ans , la protéine de pois s'invite dans mes assiettes, ( et probablement bientôt dans les votre si la commercialisation "grand public" lui fait côtoyer les protéines de soja texturées sur les linéaires " produits végétariens".( on en trouve déjà en ligne chez " boutique vegan" marque miigan )l'in