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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Velouté de carottes de ma grand-mère

Magalie

5 nov. 2018

Aujourd'hui, je vous propose ce velouté tout simple que ma grand-mère faisait lorsque j'étais petite et que je fais régulièrement aujourd'hui. j'ai préparé le velouté dans mon thermomix mais vous pouvez très facilement le réaliser dans une casserole ou une cocotte comme ma grand-mère le faisait. ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de

Cookies à la noix de coco

Mamapasta

3 nov. 2018

Ces dernier temps je ne cuisine pas vraiment : je me nourri des crudités de saison avant que je ne puisse plus en trouver ( tomates /poivrons / concombre...) en complétant avec des céréales ou des légumineuses. la température frisant avec zéro la nuit, le maraicher va nous servir des courges, des choux et des poireaux et il va falloir que je

Cake au miel et aux pommes - pain d'épices

ManueB

3 nov. 2018

On est en automne ; j'aime les cakes contenant du miel, de la cannelle, des poires et des pommes. ce cake tout gourmand est une recette de marie chioca, comme toujours ses recettes sont extras ! j'ai donc craqué pour ce cake ! pour un moule à cake il faut : 200 g de farine t65 20 g de farine d’amidonnier 1 cuillère à dessert de levure 140 g d

Spaghetti au pesto de courge

ManueB

2 nov. 2018

350 g de spaghetti 1/2 courge butternut soit 275 g pour moi 2 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes sel poivre 2 cuillères à soupe de graines de courge du parmesan chauffer une grande marmite d'eau salée. éplucher, enlever les graines de la courge puis la couper en petits cubes. dans une poêle chauffer deux cuillères à soupe d'huile d

Recette : lasagnes veggie à la tomate

Les Gralettes

1 nov. 2018

Lasagnes végétales à la tomate les lasagnes, ce plat réconfortant qu'on apprécie tout particulièrement avec le retour du froid. faisant parti des testeurs pour le label "meilleurs produits bio 2019" (je vous en parle ici), il m'a été donné parmi mes produits à tester de découvrir un sachet de haché végétal façon méditerranéenne de

Spätzle aux légumes blettes champignons et crème #partenariat

ManueB

1 nov. 2018

Tout le monde connait les spätzle, spécialité alsacienne, très facile à faire. mais on en trouve maintenant d'excellents en supermarché comme la marque locale schneider. ceux ci sont aux légumes, on y a ajouté une purée de carotte et de poireau, ce qui leur donne un bon gout et parfumé. je les ai servis avec des blettes - légumes de mon

Marbrés pralines et vanille {octobre rose}

noviceencuisine

31 oct. 2018

Octobre se finit et je n'avais pas participé à octobre rose cette année. vous avez bien sur du en entendre parler. le mois d'octobre est chaque année sous le signer de la luttre contre le cancer du sein! et chaque année, les blogueuses forment une ronde toute rose! vous avez du ce mois ci voir de jolies recettes toutes roses se balader sur la

Carott cake aux noix

ManueB

31 oct. 2018

Moi j'aime bien mettre des légumes dans mes gâteaux ! ca peut plaire ou non... mon dernier gâteau au chocolat et à la betterave n'a pas plu.. mais celui ci avec des carottes, du gingembre et des noix ne peut qu'être gourmand, vous ne trouvez pas ? c'est une recette que j'avais un jour découpée d'un magasine cuisine actuelle mais j'ai fait qu

Momies cyclopes {halloween 2018}

noviceencuisine

30 oct. 2018

Une nouvelle recette aujourd'hui avec des sablés rigolos sans prétention et prise de tête! ces sablés vous feront sourire c'est évident même si vous n'êtes pas tous adepte halloween. personnellement, ce n'est pas une fête que je fais chaque année mais j'aime bien attendre les petits voisins venir sonné à la porte et voir leur déguisemen

Gnocchi à l'alsacienne et potimarron rôti au four #partenariat

ManueB

28 oct. 2018

Pour nous les gnocchi à l'alsacienne sont un plat classique, facile à faire et tout le monde en raffole !!!! il y a quelques années, j'en faisais très très souvent, les filles s'en sont un peu lassées.... l'entreprise schneider m'a proposé de réaliser une recette avec ces gnocchi à l'alsacienne, je les ai donc cuisinées avec du potimarron

granola croutillant amandes noisettes et cranberris

ManueB

27 oct. 2018

J'adore les flocons d'avoine , j'aime les manger dans le pain, les cookies et pourquoi pas dans le granola croustillant ! je le mange souvent tel quel ou avec du yaourt ou fromage blanc. on peut rajouter tous les fruits que l'on aime, moi j'y ai mis des amandes, des noisettes et des cranberries, j'ai voulu mettre des pépites de chocolat mais au de

Gratin de pâtes et blettes

ManueB

26 oct. 2018

J'ai mangé il y a quelques semaines chez ma copine un délicieux gratin de blettes , il était parfait, bien assaisonné. elle l'avait servi avec des pâtes ! je me suis inspirée de sa recette, j'ai intégré les pâtes dedans ! pour 2/3 gourmands il faut : un e botte de blettes 1 oignon 300 g de pâtes courtes 400 ml de lait 1 cuillère à soupe

Pancakes au poireau

ManueB

25 oct. 2018

Quelle drôle d'idée de faire des pancakes salés, non ??? nous on les adore sucrés au petit déjeuner avec un filet de sirop d'érable, du miel ou de la confiture dessus !!! mais avec du poireau !!!!!!! j'ai tenté ma chance. j'ai cuit mon poireau et je l'ai mélangé à ma pâte avec de l'emmenthal râpé dedans. mes pancakes sont tout épais e

Courge farcie aux céréales, champignons et noix

24 oct. 2018

Bonjour, les ami.e.s, mercredi soir dernier, j’ai participé à un atelier avec mon amie bénédicte autour de la noix aop du périgord et de grenoble. aop, qui signifie "appellation d'origine protégée" (anciennement aoc), est un label qui garantit la qualité des produits qui le détiennent. ils répondent à des critères bien précis qui en

patate douce et lentilles corail #végétarien

ManueB

23 oct. 2018

Si comme moi vous mangez de moins en moins de viande, voici une recette très gourmande à à base de lentilles corail ! elles sont servies avec une patate douce cuite au four. encore une recette assez simple, avec des ingrédients de base mais qui nécessite du temps, la cuisson de la patate douce est vraiment longue - en fait tout dépend de sa t

Gratin de carottes au sarrasin et lentilles corail

Sam

22 oct. 2018

En ce moment, je ploie sous le travail : entre la sortie imminente de mon roman, les derniers textes à écrire pour mon livre jeunesse titi et maman et plein d'autres projets dont je vous parlerai prochainement, je ne touche pas terre et aimerais bien que les secondes deviennent des heures. mais, je suis heureuse! et en pleine forme. je n'oublie p

Cake chocolat banane #sans beurre

ManueB

22 oct. 2018

Après mon banana bread aux pépites de chocolat , il me restait encore 3 bananes ! pour mes gourmands j'allais leur faire un cake ! oui mais un cake au chocolat avec des bananes dedans !!!!! avec du chocolat , tout le monde aime ! pour un cake moyen il faut : 2 bananes 2 oeufs 50 g de beurre de coco 100 g de chocolat 100 g de farine 30 g de fécul

Crumbcakes aux pommes

noviceencuisine

21 oct. 2018

Une petite douceur pour le dimanche simple et rapide à faire! le petit croquant du crumble par dessus est extra! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule 5 cakes longs de demarle pour cette recette! vous voulez vous aussi? commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "courbarie marion". temps de préparation:

Ketchup de tomates vertes - pas mûres

ManueB

20 oct. 2018

Dans les jardins plus rien n'arrive à maturité. les tomates restent malheureusement vertes. .. peut être en les déposant sur un plateau elles vont encore murir mais elles ne vont plus être aussi bonnes. après avoir fait des beignets de tomates vertes, des pickles je vous propose ma version de ketchup. pensez à vos cadeaux gourmands pour les

Tagliatelle champignons poivron origan

ManueB

19 oct. 2018

On va doucement vers l'automne et l'hiver. je change la façon de cuisiner, plus trop de tomates, de courgettes ni de poivrons !!! on rallonge la sauce avec un peu de crème, le plat devient plus calorique. aujourd’hui je mélange à mes pâtes des champignons et du poivron - certainement le dernier de la saison - et de l'origan ! pour 4 gourmand

Banana bread au chocolat #sans lactose

ManueB

18 oct. 2018

J'ai à nouveau acheté un bon kg de bananes bien mûres, et que vais je faire avec ???? un banana bread ! en ce moment on l'adore !! mes gourmands se régalent avec. le petit plus cette fois ci pas de lactose mais aussi des pépites de chocolat ! pour un banana bread il faut : 2 oeufs 90 g de cassonade 100 g de beurre de coco 200 g de farine 1 cui

Pickles de tomates vertes - pas mûres

ManueB

17 oct. 2018

C'est la fin de la saison des tomates , elles n'arriveront plus à maturité, dommage ! que faire avec ? de la confiture, oui c'est très très bon, mais cette année j'ai au moins fait 70 pots divers !!! une solution c'est de faire des pickles !!!!! des tomates qui ne sont pas mûres qui ont maturé dans une saumure avec de la coriandre, des grain

Minis cubes chocolat et sésame

noviceencuisine

15 oct. 2018

Une petite recette sans prétention pour un café gourmand du dimanche! fait à 4 mains avec mini moi de 20 mois autant dire que le temps de réalisation était un peu supérieur à 15min... nous les avons trouvé un peu sec, peut être aurait il fallu rajouter un peu de lait et du beurre mais par contre avec le café c'était extra! a vos fourneau

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat blanc

ManueB

15 oct. 2018

J'adore le b eurre de cacahouète . adolescente j'en mangeais déjà sur mes tartines du petit déjeuner avec de la confiture. par après j'ai arrêté, c'était un peu trop calorique...... de temps en temps j'en mets dans mes cookies ! dans la recette initiale rabia utilise de la purée de noisettes, je n'en avais pas assez donc j'ai essayé avec

Recettes... pour une maison saine et purifiée {ou comment utiliser les huiles essentielles pour assainir votre foyer}

Juliette

14 oct. 2018

Bonjour, les ami.e.s, lorsque j'ai créé "les recettes de juliette" en 2010, mon objectif premier était de partager mes recettes de cuisine avec celles et ceux qui voudraient bien venir y jeter un oeil. ni plus, ni moins. nous sommes désormais en 2018 et, tout comme les années, mes intérêts et mes préoccupations se sont multipliés. je suis

Wok de légumes au épices et lait de coco

Sam

12 oct. 2018

Il m'aura fallu une petite alerte "santé" pour prendre conscience qu'il était temps de lever le pied et de revenir aux fondamentaux, à mes fondamentaux. a tout ce qui m'enrichit et me grandit. ce qui me donne le sourire et l'envie de voir la vie en rose, même en rose pale... alors, toujours armée de mon crayon et de mon calepin, j'ai saisi de

Crème budwig pour un petit déjeûner complet et gourmand

Magalie

11 oct. 2018

Voici une nouvelle recette simple et rapide à réaliser qui sera parfaite pour tenir toute la matinée. j'ai découvert cette recette sur le blog que j'adore"saines gourmandises" de marie chioca. ingrédients pour 1 personne : - 1 yaourt de soja (ou 1 petit suisse égoutté ou tofu soyeux ou fromage blanc ou yaourt nature) - 200 g de fruits frais

Champignons farcis apéritifs

Juliette

10 oct. 2018

Bonjour, les ami.e.s, celles et ceux qui me suivent depuis un moment savent que je suis rédactrice pour la revue publiée par l'association végétarienne de france, " alternatives végétariennes ". j'y écris - sans surprise - des articles en lien avec la cuisine : cela peut aller de l'utilisation de tel ustensile en passant par des astuces pour

Beignets de tomates vertes

ManueB

10 oct. 2018

Ca fait longtemps que je voulais faire des beignets de tomates vertes ! d'habitude je fais de la confiture mais j'ai un stock impressionnant de confitures !!! alors la solution cuisiner différemment les tomates vertes..pourquoi pas en beignets ? ce n'est pas le titre d'un film ? je ne crois pas que je l'ai déjà vu mais vous m'avez donnée envie

Pois chiches aux épices douces

Rawxane

8 oct. 2018

Pour 4 personnes: 2 oignons 2 cc huile d'olive 800g de pois chiches cuits 1 cs de gingembre frais 1 cs de coriandre 1 cs de persil 1 cs de curry 1 cs de cumin 1 gousse d'ail 10cl de jus de citron sel, poivre eplucher et émincer les oignons. ecraser l'ail. faire revenir les oignons et les pois chiches lavés et égouttés dans l'huile. ajouter les

Langues de chat noisettes et chocolat

noviceencuisine

8 oct. 2018

Une nouvelle recette de gourmandise! noisettes et chocolat le duo gagnant! une gourmandise idéal pour accompagné la pause café ou thé! j'ai trouvé cette recette sur le blog de samia, le monde culinaire de samia où elle les nommait bâton de rothschild avec une jolie histoire d'une partie de sa vie! ces gourmandises n'ont pas fait long feu...

Nouilles sautées aux légumes

Rawxane

7 oct. 2018

Pour 2-3 personnes en repas complet: 2 portions de nouilles asiatiques type soba (sans gluten) ou au blé tendre 1 poivron rouge 1 courgette 1 poignée de pousses de soja fraiches 2 carottes 2 oignons rouges une petite boite d'edamame cuit sauce soja huile de sésame faire bouillir les nouilles 3 à 5 min dans de l'eau non salée selon le temps ind

Chili sin carne version flemmard

Rawxane

7 oct. 2018

Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine végane: le chili sin carne. en gros c'est un chili con carne mais... sans viande. bien moins gras, pas de cholestérol, plus léger à digérer et ultra rassasiant pour plusieurs heures. un de mes repas fétiches. en voici ma version pour flemmard, prêt en 20min. pour 4 personnes à ser

Petit salé aux lentilles

Rawxane

7 oct. 2018

Pour 2 personnes en plat complet ou 3-4 personnes si utilisé comme accompagnement: 2 gros oignons rouges 1 bloc de tofu fumé au choix (ici j'ai prit un tofu fumé aux herbes, mais mon préféré est celui aux graines de sésame) 4 carottes 2 gousses d'ail 200g de lentilles crues un cube de bouillon de légumes huile d'olive peler les oignons et l

Seitan sino-mexicaine (one-pot-pasta)

Mamapasta

7 oct. 2018

J'aime beaucoup les nouilles mie au blé tendre de chine (surtout depuis qu'on trouve la version bio et sans oeufs) mais j'avais envie d'un plat à consonance méxicaine avec des piments du poivron et du maïs,qu'à cela ne tienne, j'ai mélangé les deux et ajouté le seïtan de la semaine dernière et voilà un bon plat pour le changement de sais

Soupe au pistou

Rawxane

7 oct. 2018

Après avoir vécu 12 ans dans le sud, la cuisine locale nous est familière même si ce n'est pas à la base notre lieu d'origine. voilà pourquoi depuis je ne cuisine quasiment qu'à l'huile d'olive, par habitude, par préférence gustative et puis par choix diététique. certains plats de la région m'ont vraiment plu et j'ai adoré les manger e

Bourguignon de pst

Rawxane

7 oct. 2018

175g de pst (protéines de soja texturées) 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 bouquet garni 1 clou de girofle 60g de margarine végétale 10 petits oignons 3 carottes 2 gousses d'ail 4 c à s de farine 250g de champignons un cube de bouillon de légumes, poivre choisir un vin rouge pas trop mauvais, car même après cuisson, si c'est une piquette t

Crème à la pomme et noisettes caramélisées

ManueB

7 oct. 2018

La pomme est de saison et c'est la reine de nos tables et de nos desserts !!!!!!! chez moi j'ai déjà fait des compotes, au four et des tartes ! dans mon panier de légumes j'ai reçu une bouteille de j us de pomme - produit local. une copine vient de me donner les revues betty bossi, j'y trouve toujours des recettes faciles, de saison et excellen

Coings au sirop #conserves

ManueB

6 oct. 2018

J'ai fait de la gelée de coings et il me restait encore de beaux fruits. et si je faisais des coings au sirop en conserves ? j'ai fait une petite recherche sur le net et j'ai trouvé plein de recettes !! donc c'est possible et ça existe !!!!! comme c'est un fruit assez dur je l'ai un peu cuit dans le sirop de sucre avant de les mettre dans mes bo

Gratin de macaroni poireaux et bleu d'auvergne

ManueB

5 oct. 2018

Ma copine aurélie m'avait invitée pour cueillir des figues dans son jardin, elle m'a aussi proposer de manger un délicieux gratin de blettes servis avec des pâtes. c'était plus que bon ! je n'ai pas eu de blettes dans mon panier de légumes mais des poireaux ! j'ai eu l'idée de faire un peu la même chose mais avec les pâtes mélangées !!!!

Gelée de coings

ManueB

4 oct. 2018

Les premiers coings arrivent, une amie m'en a donné ! j'ai, dans un premier temps fait de la gelée. vous allez me dire : quelle galère pour les couper, enlever la peau !!!! je me suis simplifiée la vie, j'ai d'abord bien lavé les fruits puis enlevé le duvet dessus, puis couper en quatre et dans ma casserole !!! j'ai juste enlevé la partie un

Barres de céréales

ManueB

2 oct. 2018

Pour le gouter j'ai préparé des barres de céréales , c'est quand même meilleur que celles que l'on achète toutes prêtes ! celles ci contiennent de bons flocons d'avoine, du miel, du sirop d'érable, des graines de courge, des noisettes et une pointe de chocolat !!!! c'est une recette de céline ici. pour 6 barres environ il faut : 50 g de mi

confiture de figues

ManueB

30 sept. 2018

Après avoir fait mes petits crumbles de figues , j'ai aussi fait quelques pots de confiture !!! j'ai d'abord cuit mes figues puis ajouté du sucre et du jus de citron, au bout de 45 minutes ma confiture est toujours très liquide, alors j'ai rajouté de la pectine. pour 4 pots 1 kg de figues 700 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 c

Lasagne aux légumes du soleil

ManueB

28 sept. 2018

Dans mon panier de légumes j'ai eu encore de beaux légumes comme des poivrons verts , des courgettes et de belles tomates !! j'en profite avant d'avoir des choux, des navets :-( comme on adore les pâtes , j'ai donc préparé ces légumes pour faire un gros plat de lasagne bien gourmandes et généreuses. par contre j'ai préparé mes poivrons et

Banana bread #sans beurre

ManueB

26 sept. 2018

Je suis allée dans mon magasin bio et j'ai trouvé des bananes très très mures ! ca ma donné tout de suite l'idée de faire un banana bread ou cake à la banane ! pour le faire je voulais utiliser le maximum de bananes. j'ai fait une recherche et j'ai trouvé une recette qui contenant 450 g de bananes soit pour moi 4 fruits !!!!!!!!! de plus ce

Riz au lait compotée de mirabelles et quetsches

ManueB

24 sept. 2018

Il me restait encore quelques mirabelles et quelques quetsches , pas assez pour faire une tarte ou un clafoutis mais assez pour faire une compotée. une compotée toute seule ? non accompagnée de riz au lait !!! ca fait des lustre que je j'en ai pas fait et avec des fruits dedans ça change ! voici pour trois petites verrines : 500 ml de lait 40 g

Tartelettes tatin aux tomates cerises et vinaigre balsamique

Juliette

23 sept. 2018

Bonsoir les ami.e.s ! et si on faisait comme si l'automne n'était pas encore arrivé et qu'on profitait des dernières tomates de la saison ? c'est ce que je vous propose ce soir avec ces tartelettes tatin aux tomates cerises et au vinaigre balsamique. la tarte tatin est bien connue en version sucrée, confectionnée avec des pommes. le principe e

Salade de sarrasin

Mamapasta

23 sept. 2018

J'aime beaucoup le sarrasin en grain , et quand j'ai des connaissances qui voyagent en russie je leur demande de m'en rapporter un sachet ( celui que l'on trouve ici s'écrase à la cuisson) d'ordinaire je l’accommode chaud, mais, en cette année cuisante je l'ai tenté froid: ingrédients pour 3 convives :15 cl de sarrasin30 cl d'eau1 c à café

Pizza aux champignons au pesto #daucy

ManueB

23 sept. 2018

Mes gourmands m'ont réclamé de la pizza !!! on veut de la pizza !!!!!!!! bon je ne peux pas toujours leur dire non... j'ai donc préparé une pizza maison, avec une pâte basique que je fais très souvent, je l'ai garnie d'une sauce tomates vite faites - avec les dernières tomates du jardin - et de champignons au pesto de la marque daucy ! voici

Petits chaussons poireaux mozzarella

ManueB

22 sept. 2018

L'été n’est pas terminé que déjà, dans mon panier de légumes, j'avais des poireaux . on les aime mais je préfère encore manger des tomates , des courgettes , des aubergines ou des poivrons . je les ai préparé puis fait des petits chaussons avec de la mozzarella ! j'ai repris ma pâte à tarte rapide ! pour quelques chaussons il faut : 2

Pâtes courgettes et tomates rôtis au four

ManueB

21 sept. 2018

Alors là pas d'idée pour vous proposer une recette de pâtes facile et rapide !!!! j'ai pensé à mes légumes que je cuits souvent au four l'été, soit on les mange chaud ou froid. je me suis dit pourquoi ne pas les accompagner de pâtes tout simplement ? j'ai eu des courgettes et des tomates dans mon panier de légumes. c'est encore le moment

Galettes quinoa courgette #végétarien

ManueB

19 sept. 2018

Lorsque salomé rentre manger à midi je nous prépare un repas, le plus souvent végétarien ! nous aimons toutes les deux le quinoa, c'est une céréale qui ne contient pas de gluten mais des vitamines ! j'ai pu cueillir une courgette au jardin, pas assez pour nourrir quatre gourmands mais assez pour nous deux ! pour une douzaine de galettes il f

Cookies aux flocons d'avoine, amandes et myrtilles #sans oeuf #sans beurre

ManueB

17 sept. 2018

Lorsque j'ai vu sur fb cette photo de cookies je l'ai mise tout de suite de côté, je savais que j'allais la faire très vite. moi j'ai pris les ingrédients que j'avais dans mes réserves et c'est tout simplement super bon, voici ma version : pour deux plaques de cookies il faut : 140 g de farine 70 g de cassonade 80 g de flocons d'avoine 120 ml

Fusilli aux tomates et au pesto de courgette cru

ManueB

14 sept. 2018

L'été touche bientôt à sa fin - ici à strasbourg - et je profite des courgettes,des tomates et du basilic ! pour mes pâtes je vous propose de les accompagner de petites tomates et d'un pesto fait avec une courgette crue, des noisettes , beaucoup de basilic et de l'huile d'olive ! rien de compliqué mais demande un peu de préparation. pour tr

Risotto courgette brocoli et poêlée de champignons

ManueB

13 sept. 2018

C'est la rentrée ! pour moi c'est aussi synonyme de manger seule à midi ou de temps en temps avec une des filles ou monchéri. je cuisine de moins en moins de la viande, en plus je ne l'ai jamais trop aimée ; donc je cuisine végétarien et ça me convient tout à fait ! pour ce repas duo, je ne savais pas trop quoi cuisiné alors ma solution un

Couronne moelleuse/compote de mangue

noviceencuisine

11 sept. 2018

Un petit dessert pour le goûter de dimanche dernier sans prise de tête et sans chichis! je n'aurai pu ne pas mettre de beurre car souvent la compote le remplace mais j'avais commencé de fouetter le beurre et le sucre et j'ai rajouté ce que j'ai trouvé dans le placard. un bon gâteau bien moelleux comme je les aime! a vos fourneaux! temps de r

Crêpes aux champignons

Juliette

10 sept. 2018

Bonjour, les ami.e.s, la recette d'aujourd'hui est une pure improvisation que j'ai réalisée à partir d'une autre recette que j'ai complètement ratée !... je devais à l'origine obtenir une pâte aisément façonnable, mais le résultat escompté s'est transformé en une pâte bien trop liquide. aussi, pour ne rien jeter, j'ai décidé d'y ajou

Tarte tatin de tomates cerises

Magalie

10 sept. 2018

En ce moment, j'ai beaucoup de tomates cerises dans mon potager et pour changer de mes recettes habituelles de salades, j'ai tenté cette recette qui a plu à tous les gourmands qui y ont goûté.je l'ai goûté chaude et froide et je l'ai préféré froide avec une bonne salade. j'ai repris une recette du site "madame figaro" mais en y apportant q

Bocaux de quetsches et raisins au sirop à la cannelle

ManueB

10 sept. 2018

Je viens bientôt arriver au bout de mes quetsches !! cette fois ci je les ai associée à quelques raisins du jardin aussi - en fait celui du voisin qui pousse chez nous. il y a deux ans j'ai fait des poires et raisins au sirop et c'était excellent !!!! j'ai fait deux bocaux, un de 1 litre et un de 750 ml ! il faut : des quetsches des raisins 600

Minis madeleines parmesan et thym

noviceencuisine

7 sept. 2018

Ces madeleines ont été réalisées pour une occasion spéciale! cette année, mon gros doudou, donuts a 10 ans! il a donc eu le droit à dix petites madeleines... oulala le régime! toujours aussi adorable, toujours à nos côtés depuis tout ce temps! et il prend pas une ride... ah si un peu de poils blancs au menton quand même! je savais que v