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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3597 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Carpaccio de betteraves à l'orange et au sésame

Juliette

23 janv. 2018

Bonjour, les ami.e.s ! La grisaille qui assaille le pays depuis plusieurs semaines n'est guère propice à la bonne humeur , le manque de soleil et de vitamine D battant tous les (tristes) records. Si comme moi vous n'en pouvez plus de cette morosité ambiante, mettez de la couleur dans vos assiettes pour patienter jusqu'au printemps ! (Nan mais fr

appel à la raison 11 vaccins!!!

magicmina.passion nature..

23 janv. 2018

La nouvelle loi, une erreur grave de santé publique La nouvelle loi qui impose 11 vaccinations aux enfants est une grave erreur de santé publique. Elle a été amplement évoquée par la presse. Nous, professionnels de Santé, prescripteurs et/ou vaccinateurs sommes engagés par la loi sur une voie qui pourrait se retourner contre certains de nos

Soupe de tomates haricots rouges

ManueB

23 janv. 2018

J'ai déjà fait cette soupe il y a quelques semaines et elle a eu un succès fou, tout a été mangé en une seule fois !!!!!! Il fait des ingrédients simples que j'avais dans mon frigo et mon placard : la concassée de tomates, des carottes et des haricots rouges ! Rien de compliqué ! Je partage ma recette pour 4 gourmands : 1 oignon 3 carottes

Bellevue de Felder

noviceencuisine

22 janv. 2018

Voici une recette de gâteau au chocolat simplissime que j'ai découvert cette semaine sur le blog de Yumelise . Quand j'ai vu ce moelleux et que cette recette était de Felder j'ai tout de suite sauté sur l'occasion pour le tester! Au top! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle! Vous le voulez vous aussi?

Bouchées aux flocons d'avoine et chocolat au lait

ManueB

22 janv. 2018

Il m'arrive d'acheter des barres de céréales, elles sont pratiques car déjà emballées pour mettre dans les sacs. Oui elles sont bonnes mais quand c'est fait maison, dedans pas de conservateur ni de colorant. Ces bouchées ne contiennent pas de beurre ! Elles ne sont pas végétaliennes car j'ai ajouté du miel car je n'avais plus assez de siro

Shot anti-grippe

Lucielle

21 janv. 2018

Excellent pour le système immunitaire et respiratoire. Attention cette boisson n’est pas pour les sensibles. Elle permet de booster ses défenses et de faire un pied de nez à la grippe !!! Elle a tout bon ! 1cuillère à café de sirop d’agave, 1 pincée de piment de Cayenne, ¼ de gousse d’ail, ½ orange, ½ citron, Et 12gr de gingembre fr

Les basiques de ma cuisine, que contient mes placards.....

Lucielle

21 janv. 2018

Le sec salé. Cela fait très longtemps que je n’ai pas alimenté la rubrique « petites news » et pour cause. Avec les études infirmières, je croulais sous le travail. Cette formation est loin d’être de tout repos et festive. Si on veut réussir il faut être assidu et constant. Du coup le blog en a pris un coup et a subir une pause assez

tartinade topinambour / patate douce

Mamapasta

20 janv. 2018

Après m'être régalée d'une soupe patate douce/ topinambour je me suis dit que ce mélange ferait une bonne tartinade, aussitôt dit, aussitôt fait, les amis peuvent débarquer pour l'apéro , il n'y aura plus qu'à tartiner et à sortir les verres. Ingrédients a) 200g de chair de topinambour épluché 200g de patate douce blanche IGP Aljezur

Mon Projet Pour la Planète

Juliette

19 janv. 2018

Source ◆ ◆ ◆ Bonjour, les ami.e.s, Et si l’année 2018 était celle de l’éveil des consciences et du foisonnement des initiatives vertes pour le bien de notre planète ? C’est le pari que je fais et celui dont je voudrais vous parler aujourd’hui dans un billet un peu particulier. Vous connaissez sans doute mon attachement pour la pro

Jus de fruits du moment.

Lucielle

19 janv. 2018

Une boisson exprès pour faire le plein de vitamine dès le matin. Rien de plus simple ! Encore une recette ultra simple et rapide pour ce faire un maximum plaisir sans passer sa vie aux fourneaux. Dans un blender je mets une pomme, une poire, deux carottes, une orange. Le tout épluchés sauf si c’est bio. Et hop je mixe et j’obtiens une boiss

Latte au thé matcha

Lucielle

19 janv. 2018

Encore une recette autour du thé matcha. Petite découverte, qui m’enchante et invite à le découvrir autrement. Cette recette est très simple et nécessite peu d’ingrédients, parfait les matins où nous sommes pressés par le temps. Voici une boisson qui apporte réconfort et énergie. Idéale chaude en cette période de l’année mais pa

Smoothie thé matcha

Lucielle

19 janv. 2018

Je reviens vers vous pour une recette qui donne du pep’s et un bon coup de fouet pour cette presque ( ?) fin d’hiver. Un bon smoothie au thé matcha et c’est parti pour bonne journée. Le thé matcha c’est quoi ? C’est une fine poudre de thé vert , traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Issue du camélia, un arbrisseau

Madeleines orange sanguine coeur Mars©

noviceencuisine

19 janv. 2018

En ce moment, un petit en panne d'inspiration, comme vous le voyez j'ai publiée uniquement une recette sur Janvier! Et puis toutes ces fêtes de fin d'année n'ont peut etre pas aidée, cuisiner... cuisiner... manger! Un peu de gavage! Sinon pour cette recette, j'ai voulu changer de forme pour les madeleines. Je reprends doucement le chemin de ma

Délicieux chocolat chaud Banane - Lait d'avoine bien onctueux !

Magalie

18 janv. 2018

J'adore les chocolats chauds bien onctueux mais depuis que je ne bois pratiquement plus de lait de vache et que j'ai supprimé les chocolats en poudre du commerce, je ne trouve plus mon bonheur MAIS c'était jusqu'à ce que j'essaie la délicieuse recette du "Bon lait Bana-chaud du petit déjeuner" du superbe livre "La cuisine bio du quotidien" de

Velouté de potiron et chataignes

ManueB

17 janv. 2018

Je n'ai pas toujours aimé les soupes et veloutés. Ma grand mère faisait très souvent une soupe bien verte et trèèèsss liquide. Et jamais je ne l'ai aimée. Je refais des soupes depuis une bonne dizaine d'années et mes soupes sont épaisses et pas vertes du tout :-) Dans mon panier j'ai reçu une belle tranche de potiron et dans mon congéla

Gâteau flan aux pommes

ManueB

16 janv. 2018

Après les fêtes j'ai envie de simplicité. J'ai vu chez Vanda ce gâteau flan aux pommes ! J'ai justement encore de belles grosses pommes qu'il faut manger et mes filles me réclament un gouter !!!!! Pour un petit moule il faut : 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 ml de lait citron ou cannelle pour m

Galettes de potiron riz

ManueB

15 janv. 2018

En ce moment j'ai très souvent de la courge dans mon panier de légumes. Je la cuisine principalement en soupe, c'est un légume facile à cuire et on l'adore ! J'ai gardé un morceau pour me concocter un petit repas ; j'ai fait des galettes associés à du riz. Pour 5 galettes il faut : 400 g de courge sans peau et sans pépin 60 g de riz basmati

Mon Projet Pour la Planète

Juliette

14 janv. 2018

Pain aux fruits secs sans farine

ManueB

11 janv. 2018

Voilà un drôle de nom de nom pour pain, et oui ce n'est pas un " pain " traditionnel avec farine et levure c'est plutôt un cake un peu compact plein de fruits secs. En plus ce pain ne contient pas de gluten. J'ai fait cette recette car j'ai été curieuse de voir quelle texture et quel gout il pouvait avoir. Et il serait parfait pour un gouter,

pain vapeur au rice cooker

Mamapasta

10 janv. 2018

Mon rice cooker cuit parfois du riz et souvent autre chose, là je m'en suis servie pour faire cuire du pain légèrement brioché , parfait pour tartiner au goûter! O pour 4 petits pains 100g de farine 80g d'eau tiède 1 pincée de sel 25g de sucre 10g de margarine 1 c à café de levure SAF Recette Mélanger la farine avec le sucre et le sel, aj

Ecorces d'orange confite

ManueB

10 janv. 2018

C'est la saison des agrumes et on en profite ! On les mange tels quels, dans les salades de fruits, en dessert - voir ma mousse à l'orange et cette fois ci j'ai eu envie de refaire des oranges confites . C'est très simple à faire, je les prépare pour les insérer dans mes brioches, pains d'épices et autres desserts ! Il est important d'acheter

Cake à la banane by Salomé

ManueB

9 janv. 2018

J'ai acheté beaucoup de bananes pour les écouler, le plus simple c'est de faire un cake à la banane. Salomé a trouvé une recette et nous a fait ce cake. Il faut : 3 bananes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de cassonade 170 g de farine 1 cuillère à dessert de levure des pépites de chocolat Ecraser les bananes à la fourchette puis

Carbonara aux champignons, granola de noix

Magalie

8 janv. 2018

Ma fille aînée est intolérante au lactose et elle est également une grande gourmande dès qu'il s'agit de pâtes à la carbonara. Elle ne peut maintenant plus se régaler avec la recette traditionnelle mais heureusement, de nombreuses autres versions existent sur internet et dans de nombreux livres dont cette version végétalienne avec laquell

Curry de patate douce, carotte et pois chiches

ManueB

8 janv. 2018

Un petit repas improvisé pour Salomé et moi, un curry de patate douce carotte et pois chiches ,Toujours un repas sans viande mais je n'oublie pas les protéines végétales, nécessaires à notre alimentation. J'en ai fait assez pour 4 personnes ou pour deux fois. Il faut : 1 patate douce 1 carotte 1 oignon de la coriandre 1 boite de pois chiches

Galettes des rois chocolat/pralin

noviceencuisine

7 janv. 2018

Hier, c'était l'épiphanie! Et pour cette année j'ai décidé de faire une galette en forme de couronne. La garniture était un peu sucré mais nous l'avons tout de même bien apprécié! A vos fourneaux! Temps de préparation: 25min Ingrédients pour une galette: 2 pâtes feuilletées 200g de chocolat noir 4 jaunes d’œuf 80g de sucre 70g de p

Frangipanes Individuelles

Catakombes

6 janv. 2018

Le roi qui a la fève n'a la galette entière. Des frangipanes individuelles au bon goût d'amande. Comme ça tout le monde aura la fève! Ingrédients (4 personnes) : 2 pâtes feuilletées 60 g de sucre 30 g de beurre mou 1 gros œuf 75 g de poudre d'amandes 1/2 gousse de vanille 1 c. à soupe de rhume 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 1 fève pa

Recette : Penne de lentilles corail à la sauce tomate

Les Gralettes

5 janv. 2018

penne de lentilles corail végétaliennes On se retrouve pour une recette de pâtes végétalienne, sans gluten et sans lactose toute simple mais très savoureuse à base de légumineuses, de tomates et de champignons frais. Comme vous avez pu le remarquer, le blog prends un virage alimentaire qui se passe de nos amis à poils et à plumes. Le lég

magicmina.passion nature..

4 janv. 2018

Un chasseur tue une jument qu’il confond avec... un sanglier : le propriétaire sous le choc 39839 4 Ajouter un commentaire Partager sur facebook Tweeter à vos abonnés Partager sur Google Plus Envoyer un email à vos amis Flux RSS Olympe a été abattue par un chasseur alors qu’elle se trouvait dans son enclos, à Valflaunès (Hérault). L’

Gâteau santé bananes et chocolat

ManueB

4 janv. 2018

Je suis le blog Lucie depuis bien longtemps, quand elle habitait encore Munich. J'ai toujours beaucoup apprécié ce qu'elle faisait. Là elle a partagé un gâteau santé à base de bananes, son gâteau ne contient pas de beurre. Elle a mis une touche gourmande dedans : le chocolat ! Voici la recette : 65 g de beurre de coco 130 g de miel 2 oeufs

Tofu aux pruneaux et crème d'amande.

Lucielle

2 janv. 2018

Prêt à être dégusté ^^ A la sortie du four. Une recette savoureuse et pleine de gourmandise, très simple à faire et qui ne coûte presque rien. Je suis partie sur la recette de base de Jean-Philippe que j’ai modifiée avec les ingrédients trouvés dans mes placards. Cette recette pleine d’épices et de saveurs est un régal pour les pap

Muffins anglais

ManueB

31 déc. 2017

Pour notre petit déjeuner j'aime faire de la brioche . Cette fois ci pour changer je me dis dit pourquoi ne pas faire des muffins anglais ? Ce qui est pratique pour cuire les muffins, pas besoin de four, ils se cuisent à la poêle. Pour 12 muffins environ selon la taille de votre emporte pièce : 275 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie d

Mousse à l'orange et Nonnette #Jours Heureux

ManueB

30 déc. 2017

Il y a toujours des agrumes dans mon panier de fruits, ce sont des fruits faciles à manger tel quel. Lorsque j'étais ado j'avais reçu un livre sur la Maison, une partie était consacrée aux recettes et j'avais réalisé plusieurs fois une mousse à l'orange, et c'était bon ! J'ai ressorti ce livre - il date de 1982 - et trouvé la recette de l

Galette des rois ✮ version végane

Anna et Olivia

29 déc. 2017

Bonjour ! Aaaaaahhhh la galette... c'est si bon ! Il y a les adeptes de la frangipane, ceux de la crème d'amandes (ma recette aujourd'hui), ou des variantes à la pomme, au chocolat... Personnellement, je n'ai jamais été fan de la galette frangipane/crème d'amandes, j'en mangeais surtout pour tenter de tomber sur la fève... Alors dès que la f

Patate douce en chemise ~ Sauce au yaourt, noix de cajou et graines germées

Juliette

28 déc. 2017

Bonjour, les ami.e.s, J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël et que vous avez pu profiter de vos proches dans la douceur et la bonne humeur. Ici, les choses ont été quelque peu mouvementées mais la joie des enfants a primé pour nous faire passer un Noël finalement magique. Dites-moi tout : de quels plats vous êtes-vous rég

gâteau chocolat betterave

Mamapasta

28 déc. 2017

Chaque année je fais un gâteau d'anniversaire pour le 24 décembre , et chaque année je tente de renouveler les choses, donc après la gâteau aux pois chiches et celui aux haricots rouges, voici celui aux betteraves Ingrédients 250g de chair de betterave ( ici crapaudine cuite au four) 200g de chocolat patissier40g de cacao en poudre 130g de m

Bouchées aux fruits secs - Cadeaux gourmands 2017

ManueB

28 déc. 2017

Il y a quelques années j'avais fait ces bouchées aux fruits secs car je voulais faire un petit cadeau en plus de mes bredelé . La personne avait adoré mais je ne retrouve plus la recette originelle. .Aujourd’hui je me suis inspirée de celle de Sylvie. J'ai fait avec les fruits secs que j'avais et surtout j'ai mis moins de chocolat, j'ai just

Gommage express au café maison.

Lucielle

26 déc. 2017

Voici une recette express pour un gommage maison à base de café. En effet le marc de café est un exfoliant naturel qui contient de l’acide caféique connu pour ses propriétés anti-inflammatoire, anticellulite, kératolytique (lisse le grain de peau) et anti-âge. Tonifiant car il active la microcirculation et aide à lutter contre les cernes

Pingouins Apéro

Catakombes

26 déc. 2017

J'ai pas de chance avec les femmes. J'en ai eu marre, j'ai pris un pingouin et je me suis tout de suite senti mieux. De petits pingouins pour l'apéro. Succès garanti! Avec la participation et sur une idée originale de Laris! Ingrédients : Billes de Mozzarella Olives noires dénoyautées Carottes Préparation : Peler quelques petites carottes. D

Concours : 2 livres "Passionnément vegan" d'Alice Greetham et Julie Bienvenot à gagner

Anna et Olivia

25 déc. 2017

Bonsoir à tous, Nous espérons que vous avez passé un joyeux Noël, que vous ayez pu apprécier de savoureux mets, en bonne compagnie. Le Père Noël est passé chez nous, pour vous !! Il a déposé sous notre sapin deux exemplaires du dernier livre de notre amie Alice Greetham (Au Vert avec Lili) et Julie Bienvenot (Jujube en cuisine), "Passionn

Bûche framboise et mascarpone

noviceencuisine

24 déc. 2017

Les catastrophes arrivent même au dernier moment! J'avais réalisé une bûche très rouge, une belle génoise bien vive avec une mousse fraise et sa gelée et puis le moule n'était pas rempli jusqu'en haut et la génoise dépassait... quand j'ai démoulé je me suis dit que ca n'allait pas tenir... J'avais vu juste! Au moment de la décongélati

joyeux Noël 2017

magicmina.passion nature..

24 déc. 2017

déjà ..que le temps passe vite ..trop vite... soyez sage au moins jusqu’à ce soir..sinon le père Noël ne passera pas,je vous souhaite un joyeux joyeux Noël , avec votre famille, vos amis , je pense à tout ceux qui seront seuls... j’espère que tous les animaux sacrifiés ne souffriront pas , de notre cruauté

Gratin de Penne aux fromages

ManueB

22 déc. 2017

Il fait bien froid dehors, je vous propose un gratin hyper gourmand avec une sauce généreuse à base de tomates et surtout de fromages comme la ricotta , le parmesan et la mozzarella ... Une recette vue sur Youtube de la chaine de Cook Around..... Pour un plat à gratin il faut : 500 g de concassée de tomates 2 oignons 1 branche de céleri sel p

Les Ti' Biscuits du Papa Tissier

Catakombes

21 déc. 2017

- Connaissez vous le garde champêtre ? - Le garde champêtre ? Celui qui pue qui pète ? - Oui celui qui prend son tutu pour une voilette. Des Ti' Biscuits accompagnés de leur amande. Ingrédients (pour 30 biscuits) : 350 g de farine 30 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 c. à café de miel 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure

✮ Notre menu de Noël végétalien 2017 ✮ (avec option sans gluten)

Anna et Olivia

20 déc. 2017

C'est devenu une tradition, chaque année, quelques jours avant Noël nous partageons avec vous la composition de notre menu de Noël (cliquez ici si vous souhaitez (re-)découvrir nos précédents menus de 2015 et 2016). Ce menu est 100% végétalien, c'est à dire que les plats ne contiennent aucun aliment d'origine animale (viande, poisson, crus

Pôelée de patate douce et champignons à l'ail, au gingembre et à la ciboule

Juliette

20 déc. 2017

Bonjour, les ami.e.s, Je termine l'année 2017 sur une recette végétale aux saveurs asiatiques. Peut-être ne fait-elle pas très "Noël" à première vue, je vous l'accorde. Elle sera néanmoins très certainement appréciée un lendemain de fêtes, alors que les estomacs mis à rude épreuve réclament plus de légèreté et un peu de répit av

Pain d'épices en bocal - Cadeaux gourmands 2017

ManueB

19 déc. 2017

On aime le pain d'épices . Cette année j'ai prévu à nouveau d'offrir du pain d'épices en bocal ! Oui en bocal ! Ca se conserve très bien et c'est original comme cadeau ! C'est une recette que m'a donnée Myriam, donc une recette testée et approuvée. Il m'est déjà arrivé de faire des recettes tirées de livres ou de revues qui ont carrém

Idées pour un menu de Noël 100% végétarien

Juliette

18 déc. 2017

Bonjour, les ami.e.s , Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé des idées pour concocter un menu de fête 100% végétarien. À quelques jours de Noël et du réveillon de la Saint Sylvestre, j'ai donc recensé mes recettes de fêtes pour vous proposer plusieurs idées pour l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert avec, en supplément, quelqu

Mojit'eau

Sibilyn

18 déc. 2017

Mojit'eau Ia'Orana Rien de secret, le mojit'eau est simplement une bonne eau pétillante, du citron vert bio en rondelle et de la menthe. Laisser infuser au moins 3h et dégustez bien frais sans modération !

Parmesan végétal

Sibilyn

17 déc. 2017

Parmesan végétal - noix de cajoux ! Ia'Orana Testez un parmesan végétal ! Il suffit de mixer : 100 gr de noix de cajoux 20 gr de levure maltée 5 gr d'oignon frits 5 gr d'ail moulu Ca ressemble presque au parmesan (bol carré sur ma photo !)

soupe topinambours quinoa

Mamapasta

16 déc. 2017

Encore du topinambour! ( mon lopin en étant un peu envahi , je vais en manger pas mal et laisser le reste prospérer pour l'an prochain, à moins qu'une armée de loche ne se lance dans le grignotage à tout va)Voilà le seul légume qui pousse sans arrosage, sans intervention, sans rien d'autre qu'un prélèvement hivernal du trop plein de tuberc

Petites brioches au lait d'amande

ManueB

16 déc. 2017

Il me restait un peu de l ait d'amande de ma brioche précédente alors comme elle était vraiment délicieuse, j'en ai refait mais en version individuelle ! Pour 6 brioches il faut : 200 ml de lait d'amande 1/2 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 360 g de farine 1 pincée de sel 70 g de beurre ou de margarine végétale J'ai pris mon rob

Pommes duchesses

Catakombes

15 déc. 2017

Marie voyait avec un vif plaisir tous ces titres superbes couronner son amant mais soupirait un peu en songeant qu'elle ne pouvait pas partager. Etre duchesse c'était pourtant un joli rêve. Des pommes duchesses croustillantes pour accompagner vos repas. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de pommes de terre 40 g de beurre 3 jaunes d'oeufs sel

Recette : Biscuits de Noël à la cannelle vegan

Les Gralettes

15 déc. 2017

sablés de Noël amande cannelle vegan Les fêtes de fin d'année approchent et impossible pour nous d'échapper à la confection de traditionnelles biscuits de Noël. D'autant plus que nous venions d’acquérir d'adorables nouveaux emporte-pièces qui ne pouvaient qu'inviter à faire quelques tournées de Bredele aux parfums d'amande et de cannel

Sablés sans gluten et vegan

Lucielle

15 déc. 2017

Voici une recette de petits sablés qui peuvent ce décliner sous plusieurs saveurs ^^ chocolat, cannelle, spéculos, pain d’épices … Pour une petite touche de gourmandise en fin de repas ou à 16h sans trop abuser ^^ Encore une fois je vous présente une recette simple et très rapide à faire. Seulement avec 4 ingrédients vous obtenez des s

DIY confiture de Noël.

Lucielle

15 déc. 2017

Les pots prêt à être offert, juste un ruban de raphia et une étiquette simple mais jolie. Un petit DIY simple rapide et qui ravira la personne qui le recevra. Les confitures tout le monde aime et ce ne sont pas nos indétrônable tartines du matin qui diront le contraire, ni les brioches fourrées à la confiture et encore moi les tranches de b

Tartare pourpre végétal acidulé à la betterave de pleine terre { Une recette du chef*** Alain Passard }

Juliette

15 déc. 2017

Crédit photo : Bernhard Winkelmann Bonjour, les gourmand.e.s, Début décembre, j'ai eu l'immense chance et plaisir de déjeuner au restaurant*** l'Arpège du chef Alain Passard. Ce chef est celui dont la cuisine me faisait rêver. Il travaille avec merveille les légumes qu'il prend soin de cultiver lui-même dans ses potagers de France. Il les c

Gratin de pâtes à la butternut

ManueB

15 déc. 2017

Et si on mangeait un bon gratin de pâtes avec beaucoup de fromage dessus ??? Humm que c'est bon ! Un gratin avec des dés de butternut rôtis au four puis mélangés à une béchamel le tout saupoudré de fromage râpé ? Pour 2 gourmandes il faut : 1/4 de butternut sel poivre 1 cuillère à dessert d'un mélange origan marjolaine L'Etal des Epice

Carrot cake

ManueB

14 déc. 2017

Nous entrons dans la période hivernale et dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes. C'est un légume que nous aimons tous, je la fais en salade, en soupe, en purée mais aussi dans un cake : le carrot cake ! C'est une recette que j'ai trouvé dans mon livre Ottolenghi le Cook Book j'ai beaucoup hésité à le faire car il faut 2

Sandwich grillé au fromage vegan et confit d'oignons

Anna et Olivia

13 déc. 2017

Au mois de décembre, sur les blogs culinaires, on voit fleurir de magnifiques recettes festives pour le(s) jour(s) J : noël et jour de l'an ! ... et moi je vous propose... un sandwich !! J'adore le mois de décembre. C'est un peu comme si les fêtes de fin d'année duraient 31 jours (+ quelques jours ensuite pour la galette des rois !). Alors j'e

Mini bundt cakes chocolat-orange

Juliette

12 déc. 2017

Bonjour, les gourmand.e.s, La semaine dernière, je vous proposais une recette d'entrée festive que vous pouvez retrouver ICI (elle a d'ailleurs plus à toutes celles et ceux qui l'ont d'ores et déjà testée !). Aujourd'hui, c'est un dessert gourmand que je vous soumets. Le mélange chocolat-orange, que je n'affectionnais pas particulièrement i