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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pâtes et pois chiches - pasta e ceci

ManueB

22 févr. 2019

Vous allez me dire quelle drôle d'associer les pâtes et les pois chiches !!! et bien c'est un grand classique en italie !!!!!! on peut les servir en plat de pâtes ou bien en soupe. pour ce vendredi je l'ai servi en plat complet mais très envie de faire une soupe surtout si le froid se prolonge. j'ai fait à ma façon en regardant un peu sur les

Curry de légumes d'hiver aux dattes, riz grillé aux amandes et sauce yaourt pommes vertes

Fabichon

21 févr. 2019

Petit plat végétarien doux et savoureux, un vrai câlin. et puis ce goût oriental de la datte... une plongée dans l'univers onirique des contes des mille et une nuits... pour 5 palais amoureux du sucré-salé-épicé pour le curry de légumes: 350 g de pommes de terre 4 à 5 carottes 1/2 potimarron (facultatif) 1 navet 1 panais 1 oignon jaune 1

Cake orange dattes

ManueB

20 févr. 2019

Vous connaissez ma passion pour les cakes ! mes gourmands en sont aussi fans.... c'est un petit cake où j'ai remplacé le beurre par de la crème épaisse, pour le parfumer j'y ai mis des dés d' orange confite et des dattes - j'ai encore beaucoup de dattes ! pour un petit cake gourmand il faut : 2 oeufs 80 g de cassonade 50 g de crème épaisse 5

Millet grillé mâche et champignons frais #végétarien

ManueB

18 févr. 2019

J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement. belle surprise gustative ! j'ai déjà fait une salade avec et là je l'ai cuit puis laissé refroidir puis découpé en cubes et rôti à la poêle - comme la polenta. je me suis régalée, ça c

Muesli croustillant - sans four

ManueB

17 févr. 2019

On adore le muesli croustillant , j'en achète de temps en temps mais j'aime aussi en faire. j'ai trouvé la recette de marie chioca qui fait tout à la poêle !!! pas besoin de four pour le faire, pratique non ????? le plus compliqué pour la recette est de trouver l'huile de coco, il s'achète en magasin bio et parfois on le trouve dans les magas

Gratin du placard

ManueB

15 févr. 2019

Aujourd'hui c'est un gratin de pâtes avec ce que j'avais dans le frigo et le placard : du f romage à raclette et une boite de mais ouverte !!!! je voulais rajouter des petits pois mais je n'en avais plus, zut.. bon je vais ajouter une boite de haricots rouges , ça mettra de la couleur dans mon gratin ! pour un gratin pour trois gourmands il faut

Pochette au crochet pour tablette

Sibilyn

14 févr. 2019

Crochet pochette pour tablette ia'orana j'ai décidé de réaliser une pochette pour la tablette avec mon crochet et des pelotes de laine (une multicolore, l'autre en un dégradé de marron beige, du bleu, du vert et du noir) j'ai choisi de faire une chaînette de la taille de la tablette, j'ai retourné le travail, sauté une maille pour enchaîne

Madeleines coeur à la bergamote

ManueB

14 févr. 2019

Monchéri n'est pas fan de sucré, il ne prend pas de dessert à la fin du repas. par contre je sais qu'il aime grignoter une gourmandise avec son café, surtout quand ses journées sont longues à corriger des montagnes de copies ! il me restait une bergamote , comme elle est bio il faut la consommer assez vite, comme c'est la saint valentin , j'a

Menu de saint valentin 2019 (+recette express de rouleaux de makis)

Anna et Olivia

13 févr. 2019

Demain c'est la saint valentin... un super prétexte pour cuisiner un bon repas ! que l'on choisisse de le fêter ou non, d'offrir un cadeau à sa moitié, ou non, de déclarer sa flamme, ou pas, un repas met tout le monde d'accord en général ;) dans l'hypothèse d'un dîner en amoureux, je conseillerai des recettes pas trop lourdes à digérer,

Tarte moelleuse aux poires

ManueB

13 févr. 2019

Je cuisine souvent la pomme mais rarement la poire. pourtant c'est un fruit de saison que j'aime beaucoup ! c'est chose faite, j'ai préparé une tarte moelleuse aux poires , une pâte à base de farine, de poudre d'amande, comme un biscuit, le tout surmonté de tranches de poires ! pour un moule à tarte ou plat rond il faut : 250 g de farine t65

La mangue

Sibilyn

13 févr. 2019

La mangue ia'orana, la mangue, tout simplement parce que j'ai eu la chance de goûter à ce fruit, lorsque j'étais à tahiti. pour le souvenir, un couple d'amis avait des manguiers dans leur jardin. c'est naturellement, avec leur grande générosité, qu'ils m'ont proposés de manger ce fruit cueilli de la veille. le jour même elles sont amères.

Dhal de lentilles corail & patates douces

Catakombes

12 févr. 2019

Ingrédients (pour 2 personnes) : 100 g de lentilles corail 1 grosse patate douce 1 gousse d'ail 1 petit oignon 250 ml de crème liquide (ou lait de coco) 200 ml de bouillon de légumes 1 g de gingembre 1 c. à café de coriandre 1 c. à café de cumin huile d'olive sel/poivre préparation : peler et couper la patate douce en petits cubes. dans une

Nice cream, nappage cacao-amandes (vegan et super sain !)

Anna et Olivia

11 févr. 2019

Hello ! une nouvelle recette toute simple, gourmande et super saine. rien de nouveau sur la blogosphère, la nice cream est répandue, si vous ne connaissez pas il s'agit de congeler des bananes bien mûres en tronçons, et de les mixer : on obtient une crème glacée toute onctueuse, composée de 100% de fruits ! a cela on peut rajouter une crème

Crumble pommes figues

ManueB

10 févr. 2019

Je me suis rendue compte que j'avais mis des figues au congélateur. je les avais cueillies chez ma copine aurélie et les avais coupées en deux pour un futur dessert. j'avoue que le les avais un peu oubliées..... j'ai tout de suite pensé à faire un crumble, dessert que nous adorons ici.. et puis des figues je n'en ai pas souvent ! se sera un d

Tarte aux pommes marinées, citron vert et coing

Maëlle

9 févr. 2019

Bonjour à tous ! en ce moment, les nouvelles dans l'actu culinaire n'arrêtent pas de pleuvoir ! après les nominations au guide michelin (youpiiii de nouvelles étoilées ! et à rennes en plus !), c'est la dixième saison top chef qui débute et tout son potin culinaire avec ! le mois de janvier passe donc à une vitesse bulldozer (avec une indi

Pâte à tartiner chocolat amandes

ManueB

9 févr. 2019

J'achète de la pâte à tartiner bio, j'achète différentes marques. mais pour une fois j'ai essayé d'en faire. je suis tombée par hasard sur cette recette à base de crème de noisette, de chocolat, deux ingrédients assez simple à trouver. j’avoue être curieuse de la texture obtenue. comme je voulais faire rapidement cette tartinade, je n

Lasagne courge butternut et champignons #végétarien

ManueB

8 févr. 2019

Je n'ai plus fait de lasagne depuis bien longtemps..... le temps de préparation est plus long qu'un plat de pâtes tout simple. mais là j'avais une petite courge butternut et des champignons . au repas de ce jour nous étions toutes les trois, un repas parfait ! pour 3 gourmandes il faut : 1 petite courge butternut 500 g de champignons 1 gousse d

Makis de crêpes banane caramel / banane chocolat

Juliette

31 janv. 2019

Bonsoir, les ami.e.s, terminons le mois de janvier sur une note très gourmande, en vue de la chandeleur de samedi... vous me suivez ? vous connaissez mon amour des crêpes, qu'elles soient de blé noir ou de froment. en bretonne digne de ce nom, il ne pourrait en être autrement, non ? les crêpes que je vous propose sont 100% végétales, c'est-

Gâteau au chocolat et aux biscuits de montbozon #partenariat

ManueB

31 janv. 2019

Aujourd'hui j'ai préparé un cake au chocolat un peu particulier, il ne contient que de quatre cuillères à soupe de farine et 200 g de poudre d'amande ! la texture est surprenante mais vraiment et surtout il y a des biscuits de montbozon - petits biscuits au gout caractéristique de fleur d'oranger - dedans, cela lui donne une petite saveur bien

Croquettes de pommes de terre et céleri

ManueB

30 janv. 2019

Dans mon panier j'ai eu deux céleris , ce n'est pas un légume que j'aime vraiment. mais il faut bien que je le cuisine. je l'aime bien en purée, c'est très bon. mais en croquettes avec des pommes de terre c'est encore meilleur ! en plus il n'y a pas d'oeuf pour lier la préparation ; c'est donc végan !! ohhhhhhh !!! pour deux gourmands ou deux

Gâteau chocolat amandes - sans lactose - sans gluten

ManueB

29 janv. 2019

C'est l'hiver, il neige et il fait froid. pour moi le gouter est important, c'est toujours avec un thé que je le savoure. j'ai pioché la recette de ce gâteau sans lactose et sans gluten chez birgit du blog cookingout ! un peu surprise du résultat ! pour un gâteau il faut : 250 g de chocolat noir 200 g de purée d'amande 200 g de sucre roux 6 o

"cookies" avoine- chocolat - banane végan (sans beurre, sans sucre et délicieux !!!)

Magalie

28 janv. 2019

Voici sûrement la recette que je fais le plus souvent depuis quelques mois ! ces "faux cookies végan" aux flocons d'avoine, banane et chocolat sont vraiment délicieux et font l'unanimité à la maison ! de plus, ils permettent d'utiliser les bananes trop mûres (personnellement, je laisse vieillir mes bananes volontairement jusqu'à ce qu'elles

Gâteau pommes cacao #sans lactose

ManueB

28 janv. 2019

Il fait froid, besoin de réconfort avec une tranche de gâteau et d'un grand mug de thé. ce gâteau ne contient pas de beurre ni de lait, le beurre est remplacé par de l'huile et le lait par une boisson végétale ! pour un gâteau il faut : 3 oeufs 60 g de cassonade 60 g de miel 100 g de farine 30 g de fécule de mais 50 ml d'huile neutre 60 g

Carrot cake 100% végétal {…et mon avis sur le cook expert magimix}

Juliette

27 janv. 2019

Bonjour, les gourmand.e.s ! c'est un double billet que je publie aujourd'hui : une recette très très gourmande et mon avis sur mon tout nouveau robot cuiseur multifonction, le cook expert magimix (avis que vous être nombreuses sur instagram à m'avoir demandé). cela fait maintenant 2 mois que je le teste à la maison. j'ai décidé de vous donn

Pizza aux légumes d'hiver

ManueB

27 janv. 2019

Si je dis que je fais une pizza tout le monde est super content ! c'est si bon surtout avec une bonne pâte maison bien moelleuse et de bons légumes dessus. d'habitude en été je mets des courgettes, des poivrons frais mais l'hiver il n'y en a pas... alors j'ai essayé d'y mettre carottes violettes , du butternut et des oignons - je les ai cuits

Soupe au céleri sucrée salée

Mamapasta

26 janv. 2019

Suite de la saga soupes, on a évité la neige jusque là, mais pas l'humidité, le sujet " soupe " est toujours d'actualité ( et j'ai stérilisé une partie de celle ci pour " plus tard") ingrédients 400g de céleri rave épluché 1 gros oignon 3 gousses d'ail 100g de champignons de paris 1 petite pomme sucrée 2 cà soupe bombées de farine de

Moelleux au chocolat de ma mamie

noviceencuisine

25 janv. 2019

Cette recette est sur mon blog depuis octobre 2011, c'est une recette fétiche à la maison que nous faisons très souvent, un très bon souvenir d'enfance. j'ai juste décidé de vous la remettre à jour avec une nouvelle photo! a vos fourneaux! temps de préparation: 20min i ngrédients pour un gâteau etoile: 200g de chocolat 150g de beurre 5cl

Cake citron amande #sans beurre

ManueB

24 janv. 2019

Avant la période de noel, je fais mes courses pour confectionner mes bredelé, j'achète des kilogrammes de farine, de sucre, de beurre, de poudre d'amande et de noisette. a chaque promo j'ai acheté de la poudre d'amande et maintenant j'en ai encore plusieurs sachets... grrrr donc à consommer au plus vite, surtout le gros sachet entamé.... pour

Galettes de potiron #végétarien

ManueB

23 janv. 2019

Mon jardin m'a donné deux beaux potirons ! j'ai déjà fait du velouté, très apprécié. pour mon repas solo j'ai pensé à me cuisiner quelques galettes de potiron, rapide à faire et délicieuses. pour 8 galettes environ il faut : 1 tranche de potiron du jardin - 500 g chez moi avec peau et graines 2 cuillères à soupe de fécule de mais 1 oe

Cake à la banane - sans oeuf - sans lactose

ManueB

22 janv. 2019

Parfois il suffit de pas grand chose pour faire un gouter ! là quelques bananes bien mûres, une brique de lait de coco entamée et voilà un cake tout simple, sans beurre et sans œuf ! ça vous dit ? pour un petit cake il faut : 2 petites bananes 50 g de beurre de coco 80 g de cassonade 150 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 50 g de la

Chou kale en cocotte, orge perlé et boulette de fromage à la ciboulette

Magalie

21 janv. 2019

Voici un plat complet et équilibré avec des légumes de saison qui vous réchauffera avec les températures un peu fraîches du moment. la recette vient du magazine "slowly veggie" ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de feuilles de chou kale - 100 g d'orge perlé - 3 pommes de terre à chair farineuse - 2 carottes - 1/2 céleri -rave - 1 éch

Tarte aux légumes de pot au feu #zérogâchi #végératarien

ManueB

21 janv. 2019

Le weekend je cuisine beaucoup plus car toute la famille est présente ! j'aime préparer des plats qui mijote au coin du feu et que l'on peut préparer la veille. c'est le cas du pot au feu ! on adore le pot au feu , d'abord le bouillon on le mange avec des ravioles ou des tortellini ! après on mange les légumes avec la viande. on en mange deux

Minis tartelettes bounty

noviceencuisine

20 janv. 2019

Une nouvelle recette simple, gourmande et rapide, je l'ai déniché chez le super blog de céline qui l'a malheureusement arrêté... une petite mine d'or! juste histoire de goûter! a vos fourneaux! temps de préparation: 15 min ingrédients pour 30 minis tartelettes: une pâte sablée 65g de chocolat noir 50g de crème liquide 30% un oeuf 40g de

Zéro déchet : mode ou mode de vie ?

Juliette

20 janv. 2019

Bonjour à toutes et tous, ceux qui me connaissent savent mon engagement écologique : la protection de la terre, la réduction des déchets et la préservation des écosystèmes sont pour moi des enjeux de prime importance. pas une journée ne se passe sans que je songe à l'avenir de la planète sur laquelle mes enfants sont amenés à grandir,

Pâte à tartiner aux dattes

ManueB

20 janv. 2019

Une copine de salomé lui a donné deux kg de dattes ! elles sont excellentes, toutes moelleuses et bien charnues. on se régale tous les jours ! ça fait aussi un bon gouter ! pourquoi ne pas en faire une pâte à tartiner ? pour un pot il faut : 210 g de dattes dénoyautées 100 g de purée d'amande 1 cuillère à dessert de miel 2 cuillères à

Artichauts violets et pois chiche à la sauce indienne

Fabichon

19 janv. 2019

La mythologie raconte que jupiter tomba amoureux fou de cynara, une très belle jeune fille qui le repoussa. pour la châtier, il la transforma en cynara scolymus, l'artichaut. en france, c’est catherine de médicis qui les a fait venir d’italie car elle en raffolait mais aussi parce qu’elle croyait en ses vertus aphrodisiaques… pablo nerud

Gnocchetti à la chapelure et à la tomate

ManueB

18 janv. 2019

Faire ses pâtes maison, ça prend du temps. cette recette est relativement vite faite. et si vous avez du pain sec, pourquoi ne pas le transformer en chapelure ? vous pouvez faire de beaux gnocchetti avec ! zéro gâchis ! pour 3 ou 4 gourmands suivant l'appétit il faut : 300 g de farine t65 100 g de chapelure maison 1 oeuf 1 cuillère à café d

Ciambella della nonna - cake

ManueB

16 janv. 2019

L'hiver est bien là, et boire un thé et déguster un bon morceau de gâteau c'est bien agréable. c'est un cake classique en italie, un cake tout simple que l'on retrouve dans les familles. ce cake est souvent dégusté au petit déjeuner ou pour le gouter. dans celui ci j'ai rajouté un peu de cannelle ! pour un moule à savarin il faut : 2 oeuf

Tartelettes mi-crues chocolat-orange

Juliette

15 janv. 2019

Bonjour, les gourmand.e.s, au mois de décembre dernier, j'ai animé deux ateliers culinaires autour de l'orange pour les hôtels ibis styles. je vous avais à ce titre livré mon astuce pour ne plus jeter vos pelures d'orange en réalisant de la poudre d'écorce . l'une des deux recettes que nous avons réalisées était celle de ces tartelettes a

Minis galettes des rois aux pépites de chocolat

noviceencuisine

15 janv. 2019

Nous avons tout le mois de janvier pour manger de la galette, j'ai opté de vous présenter une de mes recettes revisitée! simple, gourmande mais bonne, c'est ça la galette! a vos fourneaux! temps de préparation : 20 min ingrédients pour 5 minis galettes coeurs: 2 pâtes feuilletées 100g de sucre 100g de poudre d’amandes 70g de beurre mou 2

Tarte patate douce gorgonzola noix #végétarien

ManueB

14 janv. 2019

J'adore la patate douce, c'est un légume que j'ai découvert il y a seulement quelques années. d'habitude je la cuisine en soupe ou en curry. mais pourquoi pas en tarte salée ? je me suis inspirée d'une revue italienne. on y ajoute du fromage gorgonzola et quelques noix , ça sent super bon ici ! pour une tarte moyenne il faut : pâte à tarte

Pâtes brocoli poivrons à l'huile et ricotta

ManueB

11 janv. 2019

Pas toujours simple de trouver un accompagnement pour mes pâtes , bien sûr j'ai toujours des concassées de tomates dans mes réserves ou des sauces tomates maison, mais j'aime me compliquer la vie, hi h ihi dans mon placard, j'ai des poivrons rouges à l'huile d'olive, au frais j'ai une tête de brocoli et dans mon réfrigérateur un pot de rico

Mikado au chocolat ig bas

Magalie

10 janv. 2019

L'année dernière, je n'ai pas voulu mettre un seul chocolat industriel dans les calendriers de l'avent de mes filles et je peux vous assurer que ça les a fait râler !!! il fallait donc que je me rattrape avec de bonnes gourmandises et j'avais donc commencé par ces délicieux mikados au chocolat noir qu'elles ont beaucoup apprécié. la recette

Ma petite salade de chou blanc à la japonaise

Fabichon

9 janv. 2019

Vous aimez cette petite salade de chou qu'on vous sert avec les sushis et les makis? moi j'adore et je crois que j'ai enfin trouvé la recette qui s'en approche le plus. c'est super facile mais il faut la préparer d'avance pour adoucir monsieur le chou et le rendre plus digeste (traduction: vous péterez moins). pour 3 ou 4 personnes: 1 chou blanc

Galettes pommes de terre petits pois #végétarien

ManueB

9 janv. 2019

La plupart du temps je suis seule à midi. s'il reste un plat de la veille je le mange mais si je n'ai rien je préfère me préparer un repas végétarien. ma copine véro m'a donné une pile de revues italiennes et bien sûr j'ai repéré une série de recettes...... je commence par ces galettes pommes de terre et petits pois , je n'ai pas suivi

Ciambellone bicolore all'acqua - cake marbré sans lait

ManueB

7 janv. 2019

Mes gourmands ont faim... je sais que si je leur prépare un cake marbré ils seront ravis. j'ai cherché sur les blogs italiens et là une jolie couronne marbrée et sans lait, à la place il y a de l'eau. et pourquoi pas ? en italie, au petit déjeuner on ne mange pas de tartine avec du beurre et de la confiture, ce sera plutôt du cake ! chez no

Gâteau au chocolat inspiration bouillet

noviceencuisine

6 janv. 2019

Aujourd'hui c'est l'épiphanie mais j'ai pas encore réfléchi à une nouvelle recette de galette du coup aujourd'hui j'ai voulu que le chocolat soit à l'honneur! je me suis inspirée d'une recette de sébastien bouillet, à noël j'ai eu la chance d'avoir son livre qui est très inspirant. recette fortement appréciée! a vos fourneaux! temps de

Mini ravioli champignons poireau et crème

ManueB

4 janv. 2019

Dans mon placard j'ai retrouvé un sachet de mini ravioli turcs, ce sont des mini ravioli que l'on a trouvé dans notre magasin oriental, on les a adoré ! ceux ci sont végétariens ils sont garni de soja. encore des champignons à consommer rapidement et un poireau . quelques ingrédients basiques et voilà un repas généreux pour nous ! pour 4

Tartinade aux noix / lentilles pour le nouvel an

Mamapasta

2 janv. 2019

Joyeuse nouvelle année à tous je sais, les photos de nuit c'est moche! voilà la nouvelle année qui commence, traditionnellement je mange toujours des lentilles ce jour là! j'avais repéré, dans le dernier esprit veggie n°7 ( hiver ) une tartinade aux noisettes, mais , hélas, je n'avais plus d'huile de noisettes ...d'où cette version aux no

Cake aux oignons caramélisés, chèvre frais et noisettes grilléées

Fabichon

2 janv. 2019

Une délicieuse année à tous! après les agapes et les débauches de toutes sortes, retour à la rusticité et à la frugalité. un petit cake fort simple et pourtant très goûteux. je ne suis pas fan de cake salé. généralement, ils sont moches et insipides, faits à la hâte et sans plaisir. ok, ils sont "pratiques" mais très souvent "estou

Truffes chocolat noisettes et gavottes #jours heureux

ManueB

28 déc. 2018

En cette période de fin d'année, on reçoit du monde chez soi, on est aussi invité. moi j'aime apporter et offrir des gourmandises faites maison. bien sûr j'offre un sachet de bredelé et souvent en plus je fais des friandises - comme les pâtes de coing. là j'ai eu envie de faire des truffes maisons, sans beurre, mais avec de la purée de noi

✮ notre menu de noël végétalien 2018 ✮

Anna et Olivia

24 déc. 2018

Joyeux réveillon et joyeux noël à toutes et tous ! comme chaque année depuis 2015, nous partageons avec vous notre menu de noël 100% vegan pour cette fin d'année 2018 les années filent et nous sommes plus que jamais convaincues que les fêtes sont bien plus belles lorsqu'elles sont végétales, sans culpabilité, que de la bienveillance et d

Granola graines noix et compote de pomme

ManueB

24 déc. 2018

Un peu de douceur et de simplicité avant de débuter ces fêtes qui durent plusieurs jours. je fais souvent de la compote de pommes , d'abord je peux manger des pommes de cette façon puis mes filles l'adorent !!!!! là il m'en restait un tout petit peu, j'ai vu dans ma revue avantage, une recette archi simple à faire. comme mon four était allum

Lentilles corail /orange

Mamapasta

22 déc. 2018

Jusqu'à présent, je pensais que les lentilles corail étaient des légumineuses exotiques poussant quelque part dans " le sud", et puis j'en ai découvert un plein sac à la ferme de bonneville près de marans (17) qui en cultive comme elle le fait avec les lentilles vertes/ pois chiches/ haricots rouges etc ( j'ai aussi rapporté de la farine de

Nonnettes - petits pains d'épices - cadeaux gourmands 2018

ManueB

22 déc. 2018

Toute petite je mangeais des nonnettes , petits pains d'épices garnis de marmelade d'orange... que c'était bonnnnn !!!! et encore maintenant j'en suis fan et mes filles aussi ! j'ai déjà fait des nonnettes; il y a deux recettes sur mon blog, une publiée en 2008 et l'autre en 2013 ! celle ci est toute nouvelle pour moi, c'est une recette du blo

Pâtes potimarron fromage et noisettes

ManueB

21 déc. 2018

J'adore les courges, sans exception, mais plus particulièrement le potimarron avec son petit gout de châtaigne ! je l'ai déjà associé à mes pâtes mais aujourd'hui je rajoute du fromage suisse la tête de moine et des noisettes légèrement toastées ! pour 4 gourmands il faut : 1 petit potimarron huile d'olive sel poivre piment sauge 500 g d

Seitan sauce à l'échalote

Anna et Olivia

20 déc. 2018

Après plusieurs essais de recettes pour noël tout au long du mois de décembre, ce plat sortait du lot, cette sauce toute rose et bien nappante est très gourmande. la recette n'est pas compliquée, la seule difficulté pourrait être le flambage du cognac, mais tant qu'on ne laisse pas sa tête au dessus de la poêle on ne risque rien :p pour le

Sablés cacao et noisettes

noviceencuisine

19 déc. 2018

Un noël sans sablés ce n'est pas un noël, voici ma 1ere recette de l'année! quand il s'agit de bredeles, je m'envais toujours piochée chez manue de hum ça sent bon , on trouve tout ce qu'il nous faut! a vos fourneaux! temps de préparation: 15min temps de pause: 1h au frais ingrédients pour environ 30 sablés: 175g de beurre 75g de sucre une

Pains d'épices comme ceux que l'on trouve dans les magasins - cadeaux gourmands 2018

ManueB

19 déc. 2018

Vous avez compris on adore le pain d'épices ..... il y a quelques années j'avais mis cette recette de pains d'épices sur le blog, ces pains d'épices rappellent ceux que l'on trouve en supermarchés mais faits maison, n'est ce pas meilleur ???? ils ne contiennent pas de farine mais des poudres d'amandes et de noisettes ! par contre je n'ai pas m

Menu de noël complet (4 jours/8 repas)

Rawxane

18 déc. 2018

Ce qui est le plus difficile quand on est végan à noël ce n'est pas de trouver des idées pour préparer le repas. oh non. c'est de supporter toutes les remarques, critiques et arguments anti-vg à la moindre bouchée de tofu fumé. donc bon courage à tous ceux qui fêtent noël avec des omnis, n'écoutez ni l'argument du cri de la carotte, ni