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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pâtes et aubergines

Pâtes et aubergines

Pâtes et aubergines , duo gagnant pour nous !!!!!!!! si vous aimez ce légume vous allez vous régaler ! pour 2 gourmands il faut : 400 g de pâtes courtes 1 belle aubergine 200 ml environ de sauce tomates maison 1 gousse d'ail romarin feuilles de basilic huile d'olive chauffer une grande quantité d'eau salée. dans une poêle verser une belle qu
Compote de quetsches #conserves

Compote de quetsches #conserves

Si vous me suivez j'ai beaucoup de quetsches cette année, oui vraiment beaucoup :-) on ne peut pas manger une tarte tous les jours ou un crumble.mais pour manger une délicieuse compote cet hiver j'ai la solution la conserve - ou la congélation mais je ne trouve pas ce procédé pratique. en hiver j'aime ouvrir un pot et manger immédiatement,pra
Sirop de mélisse

Sirop de mélisse

Dans notre jardin pousse de façon sauvage de la mélisse, nous ne l'avons jamais enlevée en souvenir à notre ancienne gentille voisine. eglantine pendant son mois de stage a parlé cuisine avec la propriétaire du magasin. elle lui a parlé de sirop de menthe, super facile à faire. mais notre menthe cette année est bien gringalette ! alors ell
Cookies au chocolat #sans lactose #sans oeuf

Cookies au chocolat #sans lactose #sans oeuf

C'est le retour des cookies !! ohhh ils nous ont manqué, nous les aimons tant !!!!! le gouter parfait pour ce premier jour de rentrée scolaire ! ceux là ne contiennent ni lait ni oeuf.. vous allez me dire que se ne sont pas de vrais cookies !!!! mais pratique lorsqu'on est en panne d'oeuf, pour le lait, vous pouvez prendre de la boisson végéta
Tartelettes aux pommes et pie pops à la confiture de fraise {sans gluten}

Tartelettes aux pommes et pie pops à la confiture de fraise {sans gluten}

Ô septembre, mois qui rime avec turbulences et effervescence, avec frénésie de la rentrée pour les uns, reprise du travail pour les autres… je vous imagine courir partout, ayant mille choses à traiter et ne sachant pas par où commencer ! sachez que je suis dans le même cas ; je ne fais pas exception à la règle ! alors voilà, je me suis
Meringues 100% végétales { à l'aquafaba }

Meringues 100% végétales { à l'aquafaba }

Bonjour, les ami.e.s ! je vous avais bien dit que j’étais de retour, et pour de bon ! me revoici avec une nouvelle recette assez dingue de meringues réalisées sans œuf. cette idée de recette m’est venue car je possède depuis peu un batteur électrique kitchenaid que j'ai découvert sur qvc (une surprise vous attend d'ailleurs un peu plus
cake aux artichauts

Cake aux artichauts

Je ne fais pas souvent des cakes salés , c'est béta parce que c'est rapide à faire et facile à transporter ensuite! ingrédients :175g de farine de blé75g de farine de pois chiches tamisée1 c à café bicarbonate230ml de lait végétal80g d'huile de tournesol vierge3 tours de moulin à poivre3 c ç soupe bombées de levure maltée3 c à soupe
Petits gâteaux mirabelles et spéculoos

Petits gâteaux mirabelles et spéculoos

Avant, je n'aimais pas les mirabelles... mais ça c'était avant, les goûts changent et évoluent! cette recette n'est pas du tout ce que je souhaitais faire au début mais les choses ne se passent pas toujours comme on le souhaite, en cours de recettes comme je suis très bien organisé (note à moi même tout sortir avant de commencer la recette
 Spaghetti à la carbonara de courgettes

spaghetti à la carbonara de courgettes

Aujourd'hui des pâtes à la carbonara mais à base de courgettes et non au lard, c'est tout aussi bon, surtout avec du pécorino que j'ai acheté à la fromagerie sur mon lieu de vacances et avec des bons oeufs tout frais de mon panier ! pour 4 gourmands il faut : 2 belles courgettes moyennes 1 gousse d'ail 4 œufs tout frais 100 g environ de péc
Potion anti-déprime

Potion anti-déprime

Ingrédients : 1 l d'eau 6 g de fleurs de basilic fraîches ou de feuilles de basilic séchées préparation : dans une casserole, faire bouillir 1 l d'eau pure. ajouter 6 g de fleurs de basilic et laisser bouillir 3 min. éteindre le feu et laisser infuser 3 min de plus. filtrer et verser dans un thermos pour boire la tisane toute la journée! 1 l
Bohémienne d'aubergine

Bohémienne d'aubergine

L'été va bientôt se finir avec ces belles journées et surtout tous les légumes et fruits !!!!!! je profite encore des aubergines pour les cuisiner, c'est un légume que j'adore. j'ai découvert la recette de bohémienne d'aubergine qui est composée juste d 'aubergine et de tomates , à ne pas confondre avec la ratatouille où il y a en plus d
Salade de couscous pois chiches raisins secs

Salade de couscous pois chiches raisins secs

Ou la cuisine du placard.dans les placards on trouve toujours plein de choses, parfois des choses qui sont tout derrière et qu'on a oublié depuis longtemps..... oupsssss en ce moment je vide les paquets entamés ! j'achète souvent de la semoule pour faire le couscous ! dans ce paquet il restait juste un fond pas assez pour le servir en accompagn
Crêpes végétales à la noix de coco

Crêpes végétales à la noix de coco

Bonjour, les ami.e.s ! je suis bel et bien de retour de vacances, après plusieurs semaines de repos, de rires et de balades. l'heure est venue pour moi de reprendre les projets là où je les avais laissés début juillet, de mener à bien de nouvelles aventures culinaires excitantes et de m'organiser pour parvenir à tout caser dans un emploi-du-
Tarte aux quetsches à l'alsacienne

Tarte aux quetsches à l'alsacienne

Je n'ai eu aucune mirabelle sur mon arbre mais mon quetschier a été plus que généreux cette année !!! j'ai déjà fait des bocaux de quetsches au sirop, je pense faire de la confiture sinon on en mange telles quelles pour notre grande gourmandise ! la tarte aux quetsches fait aussi partie de notre table en cette période de l'année. pour la r
Paccheri alla Sorrentina - Gratin de pâtes à la Sorrentina

Paccheri alla sorrentina - gratin de pâtes à la sorrentina

Ca vous dit un bon gratin de pâtes avec de bonnes tomates , du basilic, de la mozzarella ? en regardant la photo de mon magasine, j'ai eu envie de le manger ! en cuisine... il faut : 500 g de paccheri - grosses pâtes en forme de tuyau 1 kg de t omates bien mûres 3 gousses d'ail du basilic origan sel poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2
Cake aux fruits secs #sans lactose

Cake aux fruits secs #sans lactose

Une envie de cake avec plein de fruits secs dedans ! j'ai pris ce que j'avais sous la main de la boisson aux amandes, des pruneaux , des figues des raisins secs ... pour un petit cake il fait : 50 g de raisins secs 50 g de figues sèches 50 g de pruneaux 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 1 sachet de thé noir 200 ml de boisson
Concassée de tomates #conserves

Concassée de tomates #conserves

Un des ingrédients basiques de mon placard est la concassée de tomates, j'en ai toujours ! c'est très pratique, je l'utilise pour préparer pizza, sauce des mes pâtes, légumes secs, curry...... j'en consomme beaucoup beaucoup ! c'est donc la saison des tomates j'en profite pour en faire c'est tout simple il suffit de couper les tomates en peti
Mousses au chocolat

Mousses au chocolat

Une recette encore juste ultra simple à faire! enfait il s'agit plutôt d'une présentation, tout le monde connait quasiment la recette de la mousse au chocolat même si il y a de nombreuses variantes. je cherchais à réaliser une recette avec les petites galettes st michel... j'ai bien sur pensé à les concasser, à en faire des verrines, tiram
Courgettes en beignets - zucchine in pastella

Courgettes en beignets - zucchine in pastella

C'est la saison des courgettes , les jardins en sont plein ! c'est un légume qui pousse très facilement si on l'arrose bien ! voilà une idée de recette pour changer : des courgettes en beignets ! pour 2 courgettes moyennes il faut : 1 oeuf 100 ml de lait 100 g de farine 1 pincée de bicarbonate le zeste d'un demi citron bio sel poivre laver les
Pizza de courgette IG bas  (un délice !!!)

Pizza de courgette ig bas (un délice !!!)

Ce n'est pas une véritable pizza mais la forme reste la même. j'ai juste utilisé la recette de la pâte à flammekueche de marie chioca du livre "les secrets de la cuisine à ig bas" (voir ici, clic) pour la base que je vous ai proposé la semaine dernière et pour la garniture, l'ajout de courgette avec le fromage était parfait. ingrédients p
Ciambellone classico ai mirtilli - cake aux myrtilles

Ciambellone classico ai mirtilli - cake aux myrtilles

Pour le gouter j'ai fait ce cake tout simple, je me suis inspirée d'une recette italienne. j'ai fait quelques changements le beurre a été remplacé par de l' huile de coco - très pratique car il est à la bonne température il se mélange de suite au sucre et puis j'aime bien le gout - j'ai également diminué le sucre à 180 g au lieu de 250 g
Pizza épaisse tomates mozzarella

Pizza épaisse tomates mozzarella

Monchéri m'a demandé de faire une pizza mais avec une pâte épaisse ! d'habitude on la mange toujours finement étalée. une fois n'est pas coutume, je change mes habitudes et me voilà dans ma cuisine à préparer des pizze ! j'ai repris ma base habituelle de pâte, que j'ai garni d'un peu de s auce tomates faite maison et de belles tranches de
dip d'aubergine aux algues

Dip d'aubergine aux algues

C'est apparu comme une évidence le jour ou mon assiette contenait du caviar d'aubergine et du tartare d'algues et qu'en sauçant j'ai eu les deux en même temps sur la langue! le mélange est parfait! ingrédients 1 aubergine 2 c à soupe d'huile de sésame toastée 1 petit oignon rouge haché finement le jus d'1/2 citron vert un petit bout de gin
Clafoutis aux mirabelles et au lait d'amande

Clafoutis aux mirabelles et au lait d'amande

Cette année je n'ai pas pu faire de clafoutis aux cerises , toutes les cerises ont pourri sur l'arbre et étaient pleines de vers...... là il me restait quelques mirabelles que m'a donné claude, j'ai fait quelques pots de mirabelles au sirop, une délicieuse tarte et je devais faire un clafoutis !!! j'ai profité d'une baisse de température pou
Fusilli aux poivrons rouges et tomates

Fusilli aux poivrons rouges et tomates

Je cuisine très souvent ces dernières semaines le poivron rouge, je le cuit au four avec des herbes mais avec ces températures je les cuits à la poêle ! c'est bon mais la cuisson au four est toppissime. il m'en restait un peu et j'ai eu envie de les inclure dans ma sauce tomates pour accompagner mes pâtes . pour 3/4 gourmands il faut : des po
Salade de millet tomates câpres raisins secs #végétarien

Salade de millet tomates câpres raisins secs #végétarien

Lors d'une balade à anghiari en toscane on est tombé par hasard sur un restaurant végétarien, c'est vraiment exceptionnel car l 'italie est un pays de viande.... on y a donc mangé et quelle belle surprise : plat copieux, généreux et gouteux ! dans notre assiette il y avait salade verte, salade de pâtes, lentilles, haricots verts et millet !
Gâteau moelleux vanille et pépites de chocolat

Gâteau moelleux vanille et pépites de chocolat

Une nouvelle recette en toute simplicité! des fois, juste varier les parfums avec du base de gâteau au yaourt, cela plait à tout le monde... a vos fourneaux! temps de préparation: 20min ingrédients pour un moelleux (200cl, diametre 21.5cm, profondeur 11cm) 2 yaourts nature 210g d'huile végétale 280g de sucre 300g de farine 4 oeufs 1 sachet e
Insalata di riso rosso pomodori e burrata

Insalata di riso rosso pomodori e burrata

En ce moment à tous les menus c'est salade ! beaucoup de légumes du jardin mais pour changer j'ai cuit du riz rouge . je l'ai accompagné de tomates du jardin et d'une délicieuse burrata italienne !!!! la burrata est un fromage très onctueux que l'on trouve en boule. elle est née de la volonté d'un fromager de ne pas gaspiller une mozzarella
Compote abricots pêches vanille #conserves

Compote abricots pêches vanille #conserves

Le mois d'aout est pour mois synonyme de bocaux de fruits de légumes de sauce !!! c'est avec plaisir et gourmandise que l'hiver j'ouvre un bocal de fruits et je pense à l'été, au soleil et à la chaleur. dans nos bagages en revenant de vacances on a ramené plusieurs kg de pêches et d 'abricots !!!! on se régale mais les fruits s'abiment vite
brownie au chocolat ( avec des courgettes)

Brownie au chocolat ( avec des courgettes)

Oui, c'est désormais un classique..mais je n'avais jamais tenté le coup! c'est très bon, on ne sent absolument pas la présence de courgette ( pour ceux qui auraient des réticences ) mais il faut attendre le lendemain pour l'apprécier : bien meilleur que juste refroidi! ( non pas de bidouillage couleur, mon gazon est bien totalement crâmé) i
Aubergines au four #Daucy

Aubergines au four #daucy

Je ne cuisine presque plus de gâteaux, de muffins ou de biscuits. je préfère cuisiner des l égumes , j'aime les cuire au four avec de l'huile d'olive et des herbes comme les poivrons - si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez les voir. aujourd'hui c'est un autre légume que j'adore cuit au four c'est l 'aubergine !!!!! une recette s
Financiers aux nectarines et pralipoudre

Financiers aux nectarines et pralipoudre

Ah les nectarines, mon frigo en est rempli tout l'été... avec les abricots et le melon, elles font partie de mon trio gagnant de mes fruits préférés de l'été! et c'est tout naturellement que j'aime remplir mes gâteaux de leur si bon goût! pourquoi cette recette? en me baladant sur la blogosphère, j'ai trouvé une recette trop mignonne de
Pâtes aux tomates roties

Pâtes aux tomates roties

Des pâtes et des tomates , que du simple. oui mais cette fois ci les tomates sont cuites au four avec de l'ail des oignons, de l'huile d'olive ! cette recette n'est pas de moi mais de nicolas ! connaissez vous son blog ? moi j'adore.... c'est ici... comment résister à sa cuisine simple et délicieuse ? pour quatre gourmands, il faut : 500 g de p
Tartinade de petits pois #Daucy

Tartinade de petits pois #daucy

Je fais très souvent du houmous, le plus souvent qu'avec des pois chiches , sinon la dernière fois avec des carottes. pour varier les gouts et le plaisir, j'en ai fait une tartinade des petits pois , j'avais justement une boite de petits pois de la marque daucy bio ! il suffit d'avoir un bon mixeur et le tour est joué ! pour un bocal il faut : 1
Pâte à flammekueche IG bas parfaite !

Pâte à flammekueche ig bas parfaite !

Voici la dernière recette que j'ai réalisé du superbe livre "les secrets de la cuisine à indice glycémique bas" de marie chioca aux éditions terre vivante (voir ici, clic). en plus de nombreuses informations sur les ingrédients et l'ig bas, ce livre est remplit de délicieuses recettes simples et rapides à réaliser. lorsque j'ai testé cet
pâtes estivales épicées

Pâtes estivales épicées

La température est redescendue, on ne dépasse pas 37°c aujourd'hui, j'ai envie d'un truc bien épicé pour m'assortir à ce temps venu du sud! j'ai acheté un grand sac de proteines de soja texturées ( pst) là en bénéficiant du prix d'envoi " non réfrigéré"...j’attends de trouver quelqu'un pour partager les frais pour tester leurs autre
Tarte rustique tomates & champignons

Tarte rustique tomates & champignons

La connaissance, c'est de savoir qu'une tomate est un fruit. la sagesse c'est de ne pas la mettre dans une salade de fruits. une tarte rustique facile et rapide. ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 tomates rouges 1 tomate verte 10 champignons de paris crème liquide de soja moutarde thym sel/poivre préparation : préchauffer le four à 180°c. é
Melanzane e cipolla con erbe - aubergine oignon et herbes

Melanzane e cipolla con erbe - aubergine oignon et herbes

J'adore l' aubergine , légume de l'été et j'en profite. je la cuisine souvent et essaie de trouver des recettes différentes. j'ai trouvé une recette du chef goerge borg, une recette toute simple facile à base d'oignon, de basilic , de menthe , d'ail ! malgré la chaleur j'ai allumé mon four, avec les 35° dehors faut être un peu folle, non
"Pizza" Courgettes Mozzarella ou Fourme d'ambert

"pizza" courgettes mozzarella ou fourme d'ambert

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à base de courgettes que j'apprécie particulièrement et que je fais régulièrement depuis l'année dernière (sauf lorsque ce n'est pas la saison bien sûr). ce n'est pas du tout la recette de la pizza, ça en a juste la forme mais que c'est bon !!! et ce n'est pas ma copine malika qui dira le c
Muffins aux groseilles

Muffins aux groseilles

Ces derniers temps il fait chaud et lourd, je cuisine moins, on mange surtout des fruits. de temps en temps je vais à la cueillette, je reviens avec des fraises, des myrtilles ou des framboises. et j'ai aussi des groseilles au jardin . un petit gâteau est si bon pour le gouter, surtout lorsqu'il y a de bonnes groseilles dedans. c'est sandra qui m
Tartelettes sans cuisson rhubarbe et fruits rouges

Tartelettes sans cuisson rhubarbe et fruits rouges

Bonjour, les ami.e.s ! j'espère que votre été se passe bien et que vous profitez, pour les chanceux vacanciers, du soleil qui semble avoir élu domicile partout dans l'hexagone (pour notre plus grand bonheur !). en été, on n'a guère envie d'allumer son four. aussi, je vous propose aujourd'hui de réaliser des tartes sans passer par la case fo
potage froid à la courgette

Potage froid à la courgette

Ça y est : la saison ou l'on me fait cadeau de méga courgettes est arrivée, pas moins d'un kilo pièce, l'ingrédient indispensable pour faire des potages froids l'été ou chaud l'hiver ( je congèle le trop plein coupé en rondelles) ingrédients: mégacourgette d'au moins un kilo:1 2 belles gousses d'ail 1 briquette de 20 cl de crème de coco
Pesto de roquette

Pesto de roquette

J'ai beaucoup de roquette dans ma serre et comme nous n'arrivons pas à tout manger, j'en donne pas mal mais je fais aussi ce pesto que je congèle ensuite dans des bacs à glaçons pour en profiter toute l'année. ingrédients pour un petit saladier : - 390 g de roquette- 220 g de noix de cajou (moins cher que les pignons de pin)- 180 g de parmesa
Panna cotta petits-pois et menthe

Panna cotta petits-pois et menthe

Bonjour, les ami.e.s ! je vous le disais dans mon billet précédent : je suis en vacances ; et qui dit vacances dit repos ! cela vaut pour tout, la cuisine y compris. en vacances, je cuisine simple, rapide et complet. pas de chichi (il n'y en a jamais chez moi d'ailleurs !) si bien que je partage avec vous aujourd'hui une recette réalisée avant
Crumble - crisp au cassis et aux amandes

Crumble - crisp au cassis et aux amandes

Avec le reste de mon cassis j'ai refait une recette, j'ai fait celle de sandra ! un délicieux crumble avec des amandes et des flocons d'avoine dedans, tout ce que j'aime ! recette simple à faire ! crumble : 50 g de farine 25 g de flocons d'avoine 80 g de sucre blanc 40 g de sucre roux 55 g de beurre 1 pincée de sel 1 pointe de vanille garniture
Coupe de fruits coupe du monde 2018

Coupe de fruits coupe du monde 2018

Je ne regarde plus du tout le foot et pourtant j'adorerai ça avant, j'allais même aux matchs et je sais pas cela m'est passé je n'aime plus du tout mais là c'est quand même la coupe du monde et nous sommes en finale... et si cela le faisait 20 ans après? y a 20 ans, j'avais un peu plus de 10 ans... j'étais en vacances à bordeaux, c'était t
Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur

Je partage une recette de famille, ce sont les beignets de chou fleur ! ma belle mère en faisait et à chaque fois on se régalait, malheureusement je n'ai pas sa recette. je fais donc au pif et monchéri en a mangé huit, donc c'est vraiment très bon ;-) pour une quinzaine de beignets il faut : un beau chou fleur 150 g de farine t65 1 oeuf 100 m
Falafels sauce sésame

Falafels sauce sésame

La recette est issue du livre "on mange quoi ce soir ? spécial green" de sylvia gabet (voir ici, clic). ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de pois chiches cuits - 2 oignons nouveaux - 1 gousse d'ail - 10 brins de persil - 10 brins de coriandre - 1 pincée de levure - 1 pincée de cumin en poudre - 2 cuil. à soupe de graines de sésame - 2 cu
Polpette di zucchine - boulettes aux courgettes #végétarien

Polpette di zucchine - boulettes aux courgettes #végétarien

C'est la saison des courgettes, celles de mon jardin sont encore trop petites ; j'ai hâte de les manger ! la courgette est un légume que j'apprécie beaucoup, on peut vraiment la cuisiner de mille façons ! tiens, j'ai bien envie de faire un gâteau avec.. mais chut.... pour mon repas solo j'ai vu cette recette sur les blogs italiens que je suis.
Bloody Mary ou Virgin Mary { Avec ou sans alcool }

Bloody mary ou virgin mary { avec ou sans alcool }

Bonjour, les ami.e.s ! je ne partage que peu souvent de recettes de boissons ici. il est vrai que la mixologie est un art à part entière qui se distingue de la cuisine, même si cette discipline, au même titre que la seconde, est une question d'équilibre subtil entre différents ingrédients. la raison de ce partage aujourd'hui ? mon amour pour
Myrtilles au naturel #conserve

Myrtilles au naturel #conserve

La cueillette des myrtilles est ouverte, bien sûr avec salomé nous y sommes allées. les myrtilles sont grosses et délicieuses, même si se sont des myrtilles de culture. j'ai fait un essai de faire une conserve de ce fruit, cet hiver je serais contente d'ouvrir ce bocal pour le manger ou le mettre dans un gâteau. c'est vraiment simple à faire
cookies aux flocons d'avoine et beurre d'arachide façon  Isa Chandra Moscowitz

Cookies aux flocons d'avoine et beurre d'arachide façon isa chandra moscowitz

Cette recette est parue sous le titre original de " big gigantoïd crunchy peanut butter -oatmeal cookies dans le génial" vegan with a vengeance " d' isa chandra moscowitz. ce livre , écrit en 2005 a pour inconvénients d’être écrit en anglais us et totalement dépourvu de photographies, ce qui pourrait en rebuter quelques uns, mais il vaut v
Mini burgers aux légumes confits #Ensoleil'ade

Mini burgers aux légumes confits #ensoleil'ade

Surprise pour mes gourmands ! au menu des mini burgers aux légumes confits de la marque ensoleli'ade ! c'est une nouvelle gamme 100% végétale pour les adeptes des produits à la fois sains et gourmands. on les trouve au rayon frais des fruits et des légumes. elle s'adresse tant aux enfants - pour leur faire manger des légumes - tant aux végé
Duo de spaghetti et boulettes aux tomates confites Ensoleil'Ade #végétarien

Duo de spaghetti et boulettes aux tomates confites ensoleil'ade #végétarien

J'ai acheté il y a un petit moment un taille légume, on peut faire des spirales ou des spaghetti. j'ai déjà essayé avec des carottes mais je n'ai pas réussi à obtenir des spirales, je pense qu'il faut de gros légumes comme les concombres ou les courgettes.pour accompagner mes pâtes j'ai eu envie de tailler mes courgettes d'une autre façon
Thé glacé Menthe - Fraise

Thé glacé menthe - fraise

Comme il fait beau en ce moment et surtout sous la pression de mes filles, je me suis enfin décidée à faire un thé glacé avec le pied de menthe - fraise de mon potager.c'est simple, rapide à faire, sans produits chimiques et zéro déchet !en bref, que des atouts importants pour céder à leur gourmandise alors n'hésitez pas à le tester à
Chachouka/shakhuka - oeuf à la tomate

Chachouka/shakhuka - oeuf à la tomate

Vous ne savez pas qui cuisiner pour votre repas, plus grand chose dans le frigo et le placard ? s'il vous reste une boite de concassée de tomates et quelques œufs, vous êtes sauvés ! vous pouvez faire une chachouka ou shakshuka. mais qu'est ce que c'est ? c'est un plat comme une ratatouille à base de tomate à laquelle s'ajoute à la fin des
Mini muffins aux groseilles - IG bas

Mini muffins aux groseilles - ig bas

Pour cette gourmandise j'ai voulu cuisiner un peu autrement, changer de farine, ne pas mettre de sucre ni de beurre. oui c'est tout à fait possible !!!!!! le sucre est remplacé par du sirop d'agave ou de miel, le beurre par de la purée d'amande , la farine tradtionnelle par une farine d'épeautre complète. non cette recette de mini muffins ne s
 Galettes de flocons de céréales, ratatouille et fromage #végétarien

galettes de flocons de céréales, ratatouille et fromage #végétarien

Toujours à la recherche de petits plats végétariens, cette fois ci j'ai trouvé le bonheur dans une livre que j'ai depuis presque 10 ans, veggie je cuisine végétarien de cléa aux éditions la plage. ce sont des galettes de flocons de céréales avec de la ratatouille et un peu de fromage dedans. j'ai encore des bocaux de ratatouille dans mes
Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

J'ai acheté des yaourts et du fromage blanc mais un peu trop..... pour utiliser le plus rapidement le fromage blanc j'ai tout simplement fait une brioche , car le weekend c'est le moment où l'on prend tous le petit déjeuner ensemble. et puis la brioche c'est bon !!!!!! je l'ai cuite dans mon moule à kouglof, c'est plus joli ! pour un belle brio
Lasagne sauce tomates confites et haricots rouges #Ensoleil'ade

Lasagne sauce tomates confites et haricots rouges #ensoleil'ade

On adore les lasagne !!! je pense que vous aussi. aujourd'hui je propose un plat végétarien avec plein de légumes et une sauce chili aux tomates confites et haricots rouges de la marque ensoleil'ade ! c'est un produit que l'on trouve au rayon fruits et légumes de votre supermarché. c'est une sauce généreuse qui convient aux amateurs de légu