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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Gratin polenta et courgettes

ManueB

19 août 2019

Depuis que salomé est rentrée de son séjour italien, je suis obligée de partager ma cuisine ! elle avait cuisiné un gratin de polenta avec de la courgette et de la mozzarella , elle nous a fait son plat mais pour quatre gourmands, recette simple et vraiment sympa ! pour 4 gourmands il faut 2 courgettes du jardin sel poivre origan 1 oeuf 250 g

L'ajvar, le caviar rouge des balkans

ManueB

18 août 2019

Ici on adore l 'ajvar . j'en achète très souvent, on le mange à l'apéro ou tout simplement en tartines. c'est un mélange de poivrons rouges et d 'aubergines . c'est un condiment originaire du sud de la serbie et du nord de la macédoine, et très populaire dans les balkans; chez marina vous trouverez toutes les explications. j'ai suivi sa rece

Spaghetti au pesto de courgettes jaunes et sauge

ManueB

16 août 2019

On est vendredi et on reprend nos habitudes : c'est le jour des pâtes !!! ohh qu'on les aime ! c'est aussi la saison des courgettes, j'en ai des jaunes au jardin, elles sont douces et tendres. pour accompagner mes pâtes j'ai préparé un pesto avec deux belles courgettes jaunes, des amandes et de la sauge du jardin... quel parfum ! en plus c'est

Madeleines amandes chocolat

ManueB

14 août 2019

Les gâteaux maison nous ont manqué ! que c'est bon le fait maison ! voici une recette simple de madeleines , petits gâteaux que j'adore, où j'ai mis du miel , de la poudre d'amandes puis fait un topping avec du chocolat ! qui peut y résister ? pour 20 madeleines il faut : 50 g de sucre blond 50 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de miel 1

Tarte rustique aubergine, noix & ricotta

Catakombes

12 août 2019

Sur une idée originale de jow cuisine : par ici! ingrédients (pour 6 personnes) : 1 aubergine 1 pâte brisée 100 g de cerneaux de noix 1 petit pot de ricotta moutarde parmesan râpé sel/poivre huile d'olive préparation : préchauffer le four à 180°c. couper les extrémités de l'aubergine et l'éplucher. la couper en fines rondelles et rése

Cocotte d'aubergine et tomates

ManueB

12 août 2019

C'est la saison des aubergines alors j'en profite pour en cuisiner. recette rapide à faire si on l'a cuit à la cocotte minute ! il faut : 1 aubergine environ 600 g 1 conserve de tomates concassées environ 200 g 1 gousse d'ail sel poivre piment huile d'olive basilic frais couper le pédoncule de l 'aubergine , la couper en gros cubes, la saupoudr

Salade de boulgour courgettes grillées tomates et féta

ManueB

9 août 2019

Me voilà de mon séjour en toscane, mais je dois encore repartir quelques jours à toulouse : eglantine va poursuivre ses études là bas... donc le blog sera encore un peu en vacances. j'ai encore une fois ramené de nombreuses revues de cuisine italienne et bien sûr j'ai repéré plein de recettes !!!! je partage avec vous aujourd'hui, une sala

Moelleux aux abricots

noviceencuisine

7 août 2019

Un moelleux comme je les aime! je me suis adapté de mon fameux moelleux au citron et j'ai modifié deux trois trucs, le tour fut joué! un bon goût d'été! a vos fourneaux! temps de préparation: 20 min ingrédients pour un moule ellipse: 50g de beurre mou 150g de sucre 150g de farine 125ml de lait un sachet de levure chimique 3 oeufs 4 abricots

Riz à l'aubergine et aux amandes

Anna et Olivia

7 août 2019

Un plat complet savoureux, fondant et croquant à la fois, une recette à essayer absolument !! j'aime ce genre de recettes complètes, qui ne contiennent pas d'huile et peu de gras naturel (le seul gras de la recette provient des amandes) et pourtant on a une sensation en bouche de gras hyper gourmand... j'ai déjà hâte de cuisiner ça à nouvea

Boulettes végans au bbq

ManueB

5 août 2019

C'est une idée d' eglantine de faire un bbq mais sans viande ! moi je suis ravie !!!! elle a trouvé une recette de boulettes et je l'ai adaptée avec ce que j'avais. ce sont des produits basiques que j'ai dans mon placard en plus c'est végan car aucun ingrédient d'origine animale ! pour 10 boulettes environ il faut 60 g de quinoa 250 g de pois

Soupe froide aux petits pois à la menthe

Anna et Olivia

3 août 2019

Idéale pour un encas salé au milieu d'un après-midi ensoleillé, ou dans des verrines pour l'apéritif, ou en entrée... ingrédients pour 4 grands verres 600g de petits pois (bio et surgelés pour moi) 1 petit oignon blanc 100g de yaourt de soja nature 1 cc de menthe ciselée finement 1 cs de sauce tamari 1 cs de levure maltée 300ml d'eau sel

Aubergines marinées et grillées

Mamapasta

31 juil. 2019

Les aubergines sont mes légumes " fruits" préférés en version cuits l'été , alors quand aubergine s'allie à bbq j'aime encore plus ingrédients 1belle grosse aubergines mais pas trop grosse pour ne pas être farcie de pépins 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de sirop de poivre cubèbe ( la pin-up givrée

Cake banane caramel au beurre salé jours heureux - #partenariat

ManueB

30 juil. 2019

Pendant les périodes très chaudes, pour éviter le coup de pompe après ma séance de sport j'ai acheté des bananes ! et bien je me sentais vraiment mieux. puis mes bananes ont muris un peu trop vite et là elles étaient vraiment plus trop mangeables. la solution ? le cake bien sûr ! et pour plus de gourmandise j'ai rajouté des caramels au be

Crumble blettes - noisette (un délice !!!) ig bas

Magalie

29 juil. 2019

A la maison, nous ne sommes pas de grands amateurs de blettes (ou poirée) mais cette recette a largement fait l'unanimité ! ingrédients pour environ 4 personnes : - 1 petite botte de blette (500 g de cotes et 250 g de feuilles environ) - 1 gros oignon - crème fraîche ou végétale - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel et poivre pour le crumb

Minis puddings au chocolat

noviceencuisine

23 juil. 2019

Le pudding, une première pour moi! je n'en avais à la fois jamais goûté et encore moins cuisiné... et j'ai beaucoup aimé! a la base, le pudding se fait avec des restes de gâteaux mais j'avais ce cake à utiliser de ma degusta box. juste déçue car j'ai cuisiné alors que nous devions nous absenter et il me manquait quelques minutes de cuiss

Salade bicolore

Catakombes

23 juil. 2019

Idéal pour une entrée estivale! ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon 1/4 de pastèque billes de mozzarella fraises des bois menthe fraîche préparation : a l'aide d'une parisienne, détailler le melon et la pastèque en billes. les disposer selon votre envie dans un petit ramequin et disposer dessus des billes de mozzarella. ajouter quelque

Délice de courgettes #conserves

ManueB

20 juil. 2019

Nous avons planté divers pieds de courgettes jaunes et vertes et là j'en ramasse tous les jours !!!! un peu d'arrosage et tout pousse !!!! j'adore les cuisiner en tartes salées ou justes dorées à la poêle avec de l'huile d'olive et du basilic. là j'ai quand même 6 courgettes et demain j'en aurais encore !!!! la solution les cuisiner et les

Petits gâteaux cerises et nectarines

noviceencuisine

19 juil. 2019

Une nouvelle recette! enfin! et y en a même 3 qui se suivent! une recette sans prétention comme je les aime pour faire un goûter avec les enfants ou même les grands! au départ, je ne souhaitais pas du tout faire ça... j'aurai aimé que la cerise reste à l’extérieur mais ce ne fut pas le cas... tanpis c'était tout de même bon! a vos four

Crumble ig bas tomate - courgette

Magalie

15 juil. 2019

Avant cette recette, j'ai essayé plusieurs recettes de crumble salé ig bas mais aucun ne nous a plu.j'ai donc fait quelques essais à ma façon pour arriver à ce résultat que mes gourmands ont tous approuvé.vous pouvez bien sûr varier la recette en changeant de légumes suivant les saisons. ingrédients pour 4 personnes : - 4 courgettes - 3 t

Cappucino framboises groseilles blanches

ManueB

13 juil. 2019

Avec ces jours de grosse chaleur je vous propose un dessert tout frais, tout fruité et délicieux : cappucino framboises et groseilles blanches ! ma voisine m'a donné des framboises et moi dans mon jardin j'ai des groseilles blanches - plus sucrées et plus douces que les rouges. voilà un dessert tout simple à faire ! pour 3 verres il faut : en

Pasta alla norma

ManueB

12 juil. 2019

Aujourd’hui je prépare un plat de pâtes classique en italie : la pasta alla norma . c'est une spécialité de la région de catane. ce sont le plus souvent des pâtes courtes cuisinées avec une sauce tomates à l'ail et de l' aubergine fritte et du basilic. pour 3/4 gourmands il faut : 4 belles tomates 1 gousse d'ail sel poivre quelques feuill

Cookies au chocolat #sans oeuf #sans beurre

ManueB

11 juil. 2019

J'adore les cookies et j'en ai vraiment envie d'en croquer un ! dans mon réfrigérateur un reste de beurre - avec les dernières chaleurs caniculaires je n'en ai pas acheté - et un fond d'huile, pas assez pour faire mes biscuits favoris... la solution la purée d’oléagineux !!!!! j'ai donc mis de la purée d'amande dans mes biscuits, en plus c

Terrine de courgettes et féta

ManueB

8 juil. 2019

Je prépare mes repas à l'avance ou très tôt le matin ! avec quelques courgettes et de la féta j'ai fait une terrine qui se mangera bien fraiche pour le repas du soir ! c'est très simple à faire, pas compliqué. pour une terrine il faut : 3 courgettes environ 700 g 3 œufs 150 ml de crème fraiche 1 cuillère à dessert de maïzena des brins

Tartelettes aux groseilles blanches

ManueB

7 juil. 2019

C'est la saison des groseilles, j'en ai vraiment beaucoup cette année ! et première année où il y a tant de groseilles blanches ! connaissez vous cette variété ? elle est plus douce, plus sucrée.... pour nos invités j'ai improvisé des tartelettes avec du bon fromage blanc d'un producteur près de chez moi ! pour 12 tartelettes il faut : p

Salade de lentilles noires

ManueB

6 juil. 2019

Tout le monde connait les lentilles brunes, vertes et les lentilles corail ! mais connaissez vous les lentilles béluga ? elles sont toutes noires et toutes petites. on les appelle aussi caviar végétal. elles ont une bonne tenue à la cuisson, elles se consomment en salade en accompagnement ou en soupe. il fait si chaud en ce moment que je cuisin

Pasta alla crudaiola - pâtes froides

ManueB

5 juil. 2019

C'est le plat de l'été par excellence, un plat de pâtes froid avec de bonnes tomates gorgées de soleil, du basilic et une bonne mozzarella ! en fait c'est une salade de pâtes froide tout simplement, je ne vous en ai jamais proposé. c'est une base simple aujourd'hui, on peut bien sûr rajouter tous les légumes que l'on veut ! pour 2 gourmands

Groseilles et cassis au sirop #conserves

ManueB

3 juil. 2019

Au jardin les groseilles et les cassi s sont murs, en même temps, d'habitude les cassis sont murs plus tard. en ce moment je croule sous les fruits rouges ! j'ai déjà fait une belle réserve de gelées de groseilles . j'avais fait il y a quelques années des groseilles au sirop - très bon dans un ptit dessert - et là j'ai rajouté des cassis !

Galettes lentilles brunes haricots rouges #végétarien

ManueB

1 juil. 2019

Ahhhh que je les aime ces légumes secs ! ajouter j'ai mélangé des lentilles brunes avec des haricots rouges pour faire de bonnes galettes - que l'on peut aussi faire plus grandes pour des burgers !!!! encore une recette simple et facile ! pour galettes il faut : 100 g de lentilles brunes 1 boite de haricots rouges 1 échalote sel poivre piment c

Clafoutis courgettes munster blanc

ManueB

29 juin 2019

On trouve enfin des courgettes de france ! c'est un légume que j'aime beaucoup cuisiner. on peut le cuisiner de mille façons. pour notre repas en amoureux, j'ai préparé un délicieux clafoutis aux courgettes et munster blanc ! c'est une recette de ma copine leila, tirée de son bel ouvrage lalsace enchantée aux éditons la nuée bleue. elle mi

Lasagne de courgettes #facile et rapide

ManueB

28 juin 2019

La saison des courgettes commence, bientôt j'aurais celle du jardin. pour l'instant j'ai celles de mon producteur local ! aujourd'hui je vous propose des lasagne hyper simple à faire et rapide !!!!!! pour cela besoin d'une belle courgette , d'un pot de s auce tomate et de quelques feuilles de lasagne !!!! c'est un plat pour deux gourmands mais po

Curry d'aubergines et pois chiches au lait de coco et miso

Fabichon

27 juin 2019

Les colons anglais ont eu une riche idée de ramener ce mélange d'épices qui parfumait - et parfume toujours - les plats indiens. en langue tamoul "kari" désigne le plat en sauce préparé avec ce mélange. quant à l'aubergine, elle aussi est d'origine indienne ... quel beau mariage! on en oublierait qu'il n'y a pas de viande dans ce plat! et s

soin du visage anti-âge et bonne mine maison : macérât de carotte {...pour un teint frais et hâlé !}

Juliette

26 juin 2019

Bonjour à toutes, la carotte rend les fesses roses, c'est bien connu ! pourquoi dit-on cela ? tout simplement parce que ce légume est riche en bêta-carotène (qui donne un teint hâlé à notre peau). à l’approche de l’été et de l’exposition de notre corps au soleil, il est bon de le préparer naturellement. c’est ce que je vous propo

Verrines abricots au sirop, groseilles, chantilly au macaron de provence jours heureux #partenariat

ManueB

26 juin 2019

J'ai improvisé ce dessert pour nous deux ! j'avais quelques bons abricots, plein de groseilles au jardin et un paquet de macarons de provence de mon partenaire jours heureux ! que de bons produits ! j'aime les abricots au sirop fait maison, c'est très simple à faire. en plus ils se marient à merveille avec les groseilles . hop en cuisine ! pour

Le délicieux taboulé de marie !!!

Magalie

24 juin 2019

Comme beaucoup d'entre vous, je fais du taboulé depuis des années. il est bon mais pas exceptionnel mais depuis que ma copine marie m'a donné sa recette, j'en fais beaucoup plus souvent pendant la saison des tomates, concombres et poivrons car le sien est vraiment délicieux !!! ingrédients pour un saladier : - 250 g de semoule non cuite (semou

Boulettes lentilles corail #végétarien

ManueB

24 juin 2019

J'adore les lentilles corail, je pourrais en manger toutes les semaines ! pour mon repas solo je me suis préparé quelques boulettes aux lentilles corail , forme faite avec mon nouveau joujou de tupperware le surprise party ! c'est vraiment facile à utiliser et surtout la forme est jolie, bien nette ! je me suis inspirée de la recette du livret

Arancini sucrés à la fraise et rhubarbe

ManueB

20 juin 2019

De temps en temps je participe à des jeux sur les réseaux sociaux . j'ai joué avec olivia pour gagner le surprise party ! c'est un petit appareil qui permet de faire des surprises gourmandes en forme de cônes ou de boules !!!!! j'avais repéré une recette sympa d'arancini sucrés chez betty bossi et là, ce surprise party tombait au bon moment

Cobbler à la rhubarbe

ManueB

18 juin 2019

Tout le monde connait la crumble, ce mélange tout croustillant que l'on cuit sur les fruits. mais le cobbler, c'est un peu différent, c'est aussi un dessert anglophone. le dessus par contre est biscuité !!!! c'est aussi facile à faire ! j'ai eu de la rhubarbe du jardin de ma voisine et j'ai pensé à ce dessert que j'ai fait pour deux gourmands

Cakes aux graines, jambon cru et chèvre

noviceencuisine

17 juin 2019

Une recette simple comme je les aime! on prend une base de cake salé puis on ajoute ce qu'on a dans le placard et le frigo! aucune prise de tête! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule 5 cakes longs de demarle! vous voulez vous aussi? commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "courbarie marion". temps d

Livre "je prépare mes boissons maison"

Magalie

17 juin 2019

Si vous aimez vous préparer diverses boissons saines et gourmandes pour toutes les saisons à savourer à n'importe quel moment de la journée ainsi que pour un moment de partage avec vos amis, votre famille... alors ce nouveau livre de delphine pocard aux éditions terre vivante (voir ici, clic) est fait pour vous et je peux vous assurer qu'il y

Galettes flocons d'avoine courgette #végétarien

ManueB

17 juin 2019

Pour mes repas solos je me prépare un repas, avant je mangeais du pain du fromage éventuellement un reste de la vieille mais ce n'était pas équilibré et surtout j'avais faim très vite. maintenant je me prépare toujours un repas - sauf s'il reste quelques choses de la veille - et surtout c'est un repas sans viande donc végétarien. il me res

Granola croustillant noisettes noix de coco

ManueB

15 juin 2019

Lorsque eglantine était encore à la maison, je faisais deux fois par semaine un super granola, super facile à faire et surtout tout fait à la poêle ! pratique quand on n'a pas de four ! recette sympa pour les étudiants, pour l'instant sa plaque de cuisson ne fonctionne pas trop bien mais à partir du mois de septembre j'espère qu'elle sera m

Lasagne aux asperges #végétarien

ManueB

14 juin 2019

Toutes les semaines je commande un panier à la ferme. cette fois ci il y avait des asperges ! c'est un légume que nous n'aimons pas trop - si si. nous en mangeons mais juste deux ou trois asperges ! la solution pour manger ces asperges , faire des lasagne !!! je les ai coupées en plusieurs tronçons, pour faciliter la découper des lasagne ! pou

Salade de petit épeautre et pois chiches

Mamapasta

13 juin 2019

Cela commence, les températures extérieures deviennent supportables sans s'enrouler dans une parka, le temps des salades est revenu! ingrédients 10 cl de pois chiches secs 20 cl de grains de petit épeautre 2 carottes 3 tomates séchées à l'huile 5 feuilles de menthe 5 feuilles de mélisse quelques brins de ciboulette et de queue d'oignon 2 c

soin du visage anti-âge et bonne mine maison : macérât de carotte {...pour un teint frais et hâlé !}

Juliette

13 juin 2019

Cake à la rhubarbe

ManueB

12 juin 2019

C''est la saison de la rhubarbe et j'en profite pour nous faire de bons desserts avec. j'avais remarqué chez wanda ce cake où la farine est remplacée par de la semoule et le beurre par de l'huile de coco. j'ai juste changé l'édulcorant par de la cassonade. il faut pour un cake : 300/400 g de rhubarbe épluchée 3 oeufs 50 g de cassonade 40 g d

Pâtes au pesto de roquette et livre "les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel"

Magalie

10 juin 2019

Après le livre "les aventuriers au jardin bio fabriquent leurs jouets", voici "les aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel" de clémence sabbagh et joanna wiejak des éditions terre vivante (voir ici, clic) car, après s'être dépensés dans le jardin, il faut bien que les enfants reprennent des forces mais cette fois, ce sont eux qui vous

Taboulé de couscous de pois chiches et lentilles corail

ManueB

10 juin 2019

J'aime découvrir de nouveaux produits, l'année dernière j'ai gouté au millet, cette année j'ai trouvé dans mon magasin bio du couscous de pois chiches et de lentilles corail ! un produit très facile à cuisiner, il cuit en versant de l'eau chaude dessus. on attend 5 minutes et c'est prêt ! pour mon repas solo je me suis préparé un taboul

Pizza courgette olives mozzarella

ManueB

8 juin 2019

Ou le retour de la pizza ! bien sûr que pendant toute l'année je fais des pizze mais en hiver elles sont basiques. je les fais avec des anchois, des olives, du fromage de chèvre. maintenant que l'on trouve des légumes d'été je trouve plus sympa de vous proposer mes idées de recettes. c'est une pâte à pizza maison mais j'ai mis de la farine

Gratin de penne courgette tomates confites et cheddar

ManueB

7 juin 2019

Au départ je voulais faire une timbale de pâtes, comme un gâteau qui se démoule. et puis je me suis ravisée et s'il ne se démoulait pas et que tout tombait de tous les côtés ? pas envie d'une catastrophe. donc j'ai fait un gratin... pour deux gourmands il faut : 250 g de penne 100 ml de sauce tomate maison 1 courgette 150 g de fromage chedd

Gratin de patate douce et fromage #végétarien

ManueB

3 juin 2019

Depuis que j'ai gouté à la patate douce j'en achète souvent, je l'adoooooore !!!!!!!!! pour mon repas solo je me suis préparé un bon gratin, très simple à faire. pour une personne il faut : 1 patate douce ou 2 petites de l'huile d'olive sel poivre 1 cuillère à dessert de zaa tar 1 fromage de chèvre frais 3 tomates cerises eplucher les pat

Pavlova aux fraises

ManueB

2 juin 2019

Il restait deux blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur ! envie d'un dessert facile, frais et fruité : la pavlova ! pour 3/4 personnes il faut : 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre semoule 50 g de sucre glace 1 cuillère à dessert rase de maïzena 100 g de crème fraiche 50 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre glace d

Salade de nouilles de courgettes et carotte, sauce à la cacahuète et citron vert (au spiralizer)

Anna et Olivia

1 juin 2019

Hello ! quel bonheur de voir arriver les courgettes doucement sur nos étals de marché ! en version crue, j'apprécie beaucoup de les transformer en spaghettis de légumes, avec mon spiralizer (avec anna nous avons le "westmark 14142270" depuis plusieurs années et en sommes très contentes). ici je les ai proposés avec une sauce plutôt original

One pan pasta courgettes carottes

ManueB

31 mai 2019

Le one pan pasta est un plat de pâtes où tout cuit ensemble, les plates, la sauce, les légumes... gain de temps, gain de vaisselle. attention cependant, il faut choisir des légumes qui cuisent vite, qui se mangent même un peu croquant - comme la courgette, la carotte, le champignon - et bien surveiller la cuisson. les pâtes doivent rester al

Panna cotta au chocolat au lait

ManueB

30 mai 2019

Voilà le dessert tout simple et vite fait : la panna cotta ! dessert italien par excellence que l'on retrouve dans tous les restaurants ! une version plutôt chocolatée qu'aux fruits pour changer.... une chouette recette trouvée chez aurélie ici. pour 4 verrines en fonction de la taille : 160 g de chocolat au lait 2 feuilles de gélatine soit 4

Gâteau moelleux noisettes café #sans gluten #sans beurre

ManueB

29 mai 2019

J'ai vraiment acheté trop de poudre de noisettes pendant la période de noël, maintenant je dois l'utiliser. bon, faire un gâteau pour le gouter ne me dérange pas hi hi hi au contraire ! j'ai trouvé une recette qui est sans gluten et sans beurre, le gras est remplacé par la noisette ! un gâteau qui sent bon la noisette et le café !! hummmmm

Mon nouveau livre : lunch box veggie - le tour du monde en 60 recettes

Juliette

28 mai 2019

Bonjour, les ami.e.s, c'est avec grand plaisir que je vous annonce aujourd'hui la sortie de mon tout nouveau livre de recettes végétariennes : " lunch box veggie - le tour du monde en 60 recettes ", aux éditions jouvence. peut-être faites-vous partie de celles et ceux qui, de plus en plus nombreux, mangent sur le pouce le midi ou apportent leur

Rote grütze - compote de fruits rouges

ManueB

28 mai 2019

Voilà un drôle de nom, mais qu'est ce que c'est ? étant frontalière j'ai découvert ce " dessert " dans les rayons de mon supermarché allemand : c'est une espèce de compote de fruits rouges ! j'ai encore beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur et bientôt je vais cueillir les fruits au jardin !!! je me suis rappelée de ce dessert fru

Galettes millet poireau et féta #végétarien

ManueB

27 mai 2019

J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( c'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! il me restait aussi un fond de paquet de millet ! c'est une céréale que j'aime bien et elle se prête à faire des galettes car les grains une fois cuits collent ! mélangé au poireau avec de

Tarte fraises mélisse #fête des mères

ManueB

25 mai 2019

Dans mon jardin la mélisse pousse comme de la mauvaise herbe ! la mélisse fait partie de la pharmacopée depuis la grèce antique, elle a été introduite en france au moyen age. la mélisse officinale a remporté un succès en france à partir du xviie siècle. c'est l'époque où les c armes ont mis au point la fameuse eau de mélisse, qui soul

Idées de toppings pour pimper ses avocado toasts

Anna et Olivia

24 mai 2019

Hello ! en ce moment, dans ma biocoop, je trouve de très beaux petits avocats d'espagne, nous en mangeons peu souvent mais lorsque nous en achetons, je veille à ce qu'on les apprécie un maximum. soit en farce pour patates douces comme ici , soit dans 99% des cas, sous la forme de tartines d'avocat, aussi appelées "avocado toasts"... pour commen