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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3849 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Biscuits coeur

Catakombes

31 août 2016

La bouche accuse, le cœur absout. de petits biscuits rapides avec des chutes de pâte au chocolat. ingrédients (pour une soixantaines de biscuits) : chutes de pâte au chocolat et de pâte vanille (cela peut être de la pâte sucrée comme de la pâte sablée ou brisée. voir la recette des sablés spirale :ici) préparation : préchauffer le fou

Courgettes au lait de coco et colombo

magicmina.passion nature..

31 août 2016

La saison bat son plein dans le jardin , alors profitons... avec du lait de coco? et bien oui moi j'ai bien aimé... pour 1 kg de courgettes 2 oignons 1 bte de lait de coco épices colombo quantité au choix faire revenir les oignons dans l'huile de votre choix pour moi olive bien sur, lorsqu'ils sont translucide ajout de l'épice, 1 s dans l'huile

Pâte brisée

Astriid

30 août 2016

Deux recettes s'offrent à vous: recette que j'utilise tout le temps: 250 grammes de farine de blé 1/4 cuillère à café de sel non raffiné 8,5 cl (85ml) d'huile d'olive ( ou autre huile) 8 cl d'eau (80ml) pour une tarte classique ou au thym au beurre végétal: 80 gr de beurre végétal 200 gr de farine 1 pincée de sel non raffiné si pâte su

Salade de pâtes et crudités au citron

Anna et Olivia

30 août 2016

En février dernier, j'ai reçu la box ecolili. une jolie découverte ! vous connaissez certainement le principe des box... non ? il s'agit d'un abonnement sans engagement (ici celle dont je vous parle est sans engagement), vous recevez donc chaque mois, un chouette colis rempli de produits. le crédo d'ecolili est le bio (tous les produits sont do

Gratin de courgettes jaunes au chévre

magicmina.passion nature..

30 août 2016

Avec des courgettes jaunes du jardin, coupez les courgettes dans la longueur en tranches d'environ 1/2 cmavec leur peau pas de traitement chez moi.. les placer dans un plat a gratin recouvrir de fromage de chèvre frais et fait maison sans présure salez poivrez, un filet d'huile olive faire une deuxième couche voir 3 recouvrez de levure malltée

Tartelettes à la compote de rhubarbe, pomme et cœur chocolat noir

Astriid

29 août 2016

Ingrédients pour 6 personnes: 2 belles pommes 4 belles branches de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre roux (ou selon le goût) un peu d'eau une pâte brisé (recette ici) 6 carrés de chocolat noir un peu d'éclats de pistache préparer la pâte brisée (recette ici), la laisser reposer pendant 30 minutes sous un film au frigo. bien l'étaler

Eau florale de basilic

magicmina.passion nature..

29 août 2016

Cette année le basilic donne beaucoup, habituellement je le conserve pour l'alimentation , mais voilà une eau florale qui a beaucoup de propriété, et qui a embaumé la cuisine réputé pour ses vertus calmantes, il est connu pour calmer les spasmes et le stress, prévenir le rhume des foins et autres allergies. propriétés de l'hydrolat de bas

Tartelettes mirabelles

Catakombes

29 août 2016

Banane, ananas, prune, poire... zut c'est quoi déjà ? les mirabelles son de sortie et en quantités généreuses cette année, alors on en profite! ingrédients (pour 8 tartelettes) : pour la pâte sucrée au chocolat : 63 g de farine 63 g de chocolat en poudre 50 g de beurre 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jeune d'oeuf pour la crème pât

Pains à hamburgers (buns)

Astriid

29 août 2016

Ingrédients pour 8 pains: 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 75 ml (7,5cl) de lait de soja+ un peu pour dorer 200 ml (20cl) d'eau 500 grammes de farine de blé 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sel non raffiné 3 cuillères à soupe d'huile végétale au choix ( olive, tournesol, colza...) graines de sésame bl

Le carré fondant (fromage végétal)

Astriid

29 août 2016

Ingrédients pour 6 personnes: 260 grammes de graines de lupins saumurées 2 cuillères à soupe de levure de bière maltée en paillettes 50 grammes d'huile de coco inodore 1/2 cuillère à café de sel non raffiné 3 cuillères à soupe d'eau mettre les graines de lupins dans le bol d'un mixeur, ajouter la levure maltée, l'huile de coco et le se

Bocaux de coulis de tomates - comme en italie

ManueB

29 août 2016

Cette année pas de tomates au jardin , j'en ai donc cherché au marché ! c'est une recette comme on l'a fait en italie , un coulis tout simple juste avec du sel et du sucre - pour enlever l'acidité. ce coulis me servira pour faire la sauce de mes pâtes mais aussi pour les pizze et les plats en sauce ! voici la recette du coulis pour 3 bocaux de

Tarte à l'aubergine

Mamapasta

28 août 2016

La saison de l'aubergine est à son mitan , dépêchons nous d'en manger avant que l'automne ne nous les enlève! une tarte à emporter dans un repas partagé car la pâte supporte bien l'humidité et peut être cuite la veille. ingrédients de la pâte 150g de farine d'épeautre 30g de flocons d'avoine 4 c à soupe d'huile d'olive 1 poignée de gr

Tiramisu aux mirabelles

ManueB

28 août 2016

Cette année notre mirabellier nous a donné un beau panier de fruits tout ronds, tout jaunes : il y avait au moins 4 kg de fruits !!!!! j'ai fait des tartelettes, une tarte, deux bocaux de fruits au sirop et un tiramisu : une idée de miss bredele. vous allez me dire ce n'est pas un vrai tiramisu car il n'a pas d'oeuf dedans.. oui mais pour faire

Pâtes fraîches

Astriid

27 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes * 150 gr de farine de blé * 150 gr de semoule de blé dur (fine) * 1/2 cuillère à café de sel non raffiné * 15 cl d'eau (150 ml) mélanger la farine et la semoule, ajouter le sel puis l'eau petit à petit. bien pétrir la pâte, former une boule épaisse et sèche. ii ne faut pas qu'elle soit ni trop sèche ni tro

Crème de haricots blancs à la coriandre et au citron

Astriid

27 août 2016

Ingrédients pour 2 personnes: * 300 gr d'haricots blancs cuits * 2 cuillères à soupe de citron frais * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1/2 cuillère à café de sel non raffiné * 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée dans le bol d'un mixeur, placer les haricots, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre. mixer pour obten

Muffins aux framboises et amandes

Astriid

27 août 2016

Ingrédients pour 6 muffins: * 125 gr de framboises * 40 gr d'amandes en poudre * 15 gr d'amandes effilées * 100 gr de farine * 1/2 sachet de levure * 1 œuf * 50 gr de beurre ou margarine fondu * 50 gr de sucre roux * un peu de sel non raffiné dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sel et la levure. dans un autre saladier,

Tartelettes aux mûres

Catakombes

26 août 2016

Les mûres ont des abeilles. c'est de saison! voici de délicieuses tartelettes sur un lit de crème pâtissière aromatisée à la fraise des bois. ingrédients (pour 8 tartelettes) : pour la pâte sucrée : 120 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la crème pâtissière frais

Recette: verrines givrées coco framboise

Les Gralettes

26 août 2016

Dessert glacé leger coco et framboise la glace est la reine de l'été, des vacances, alors ici on vous propose un dessert glacé léger sous forme de verrines individuelles aux parfums acidulés de coco et de framboises mais avec de bien meilleures choses dedans pour se régaler sans faire une cure de sucre glacé. inspirée de l'idée du gateau

Soupe froide de concombre épicée

Juliette

26 août 2016

Bonjour, les amis ! j'avais à l'origine prévu de partager avec vous une recette de tarte sucrée aujourd'hui ... mais voilà, sa cuisson se fait au four et au vu des températures caniculaires, je me suis dit que mon autre (et unique) recette en stock, à savoir celle-ci, était bien plus appropriée. je sais bien : ma dernière recette en date

Lasagne aux brocolis et tomates confites au four

ManueB

26 août 2016

J’aime les légumes et je les cuisine tous les jours. j'ai de la chance car on les aime tous !!!! oui tous... bon sauf les filles n'aiment pas le fenouil et je crois bien que c'est le seul légume qu'elles ne mangent pas.... donc des légumes il y en a partout et bien sûr dans un plat de lasagne !!! cette fois ci j'ai mis des brocolis et des tom

Tarte du soleil tomates, asperges & mozzarella

Catakombes

25 août 2016

Vous ressemblez à une asperge. vous êtes longue et mince, votre parfum n'en évoque aucun autre, et rien sur terre n'égale l'excellence de votre tête. encore une idée salée rapide et économique! ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 c. à soupe de moutarde 2 grosses tomates 15-20 asperges vertes 1 boule de mozzarella 1 briq

Gâteau de courgettes

Magalie

25 août 2016

J'adore les courgettes et en ce moment, avec 3 pieds dans mon jardin, on n'en manque vraiment pas ! pour que mes gourmands ne s'en fatiguent pas, je les cuisine de plusieurs façons et cette fois, c'était dans ce gâteau qui peut se manger en entrée, apéritif ou le soir avec une salade. la recette est issue du blog "b comme bon". ingrédients :

Aubergine farcie aux légumes & kiri

Catakombes

24 août 2016

On ne vole pas une aubergine amère. voici un repas simple, rapide et pas cher! ingrédients (pour 2 personnes) : 1 grosse aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune ou orange 2 grosses tomates 1 portion de kiri fromage râpé ciboulette basilic sel, poivre et curcuma huile d'olive préparation : commencer par laver

Burger de lentilles

Astriid

24 août 2016

Ingrédients pour 2 burgers: 160 g de lentilles vertes 1 oignon 1 petite carotte 2 gousses d'ail 1 blanc d’œuf 3 biscottes un peu d'huile sel non raffinée, poivre et basilic. faire cuire les lentilles dans une grande casserole d’eau froide salée. pelez et émincez finement l’oignon. pelez et râpez la carotte. pelez et écrasez la gousse d

Gelée de mûres aux épices

ManueB

24 août 2016

Encore des mûres et encore des mûres et cette période va durer encore !!!! pour le bonheur de nous tous gourmands ! j'ai déjà fait des conserves, une tourte, de la confiture et là de la gelée délicieusement parfumée à la cannelle et au citron , dommage vous ne pouvez pas sentir des effluves ici ! pour 5 pots de gelées il faut : 2 kg envi

Smoothie 2016 (nectarine, banane & fraise)

Catakombes

23 août 2016

Les pays sont comme les fruits, les vers sont toujours à l'intérieur. smoothie avec des fruits de saison, pour un rafraîchissement gourmand! ingrédients (pour 1 smoothie) : glace pilée 2 verres de lait 1/2 nectarine 1/2 banane 5 grosses fraises 1 c. à café de cannelle en poudre préparation : dans un blender (ou le récipient d'une machine

Crème pâtissière

Catakombes

22 août 2016

Ce gars-là était aussi délicat qu'une bouse dans un pot de crème. recette originale de la crème pâtissière et idées de variantes. ingrédients (pour une tarte ou 8 tartelettes) : 50 cl de lait 3 jaunes d’œufs 60 g de farine 80 g de sucre vanille en poudre préparation : dans une casserole, mettre le lait à bouillir avec 1 c. à café de

Confiture de groseilles à maquereaux

ManueB

22 août 2016

Chaque année après notre retour des vacances, les groseilles à maquereaux sont tombées car trop mûres et personne pour les cueillir cette année j'ai de la chance car j'ai pu en cueillir au moins 1 kg 400 !!! belle récolte !!!!! monchéri m'a demandé de lui faire de la confiture, je n'ai ai plus mangé depuis que j'étais toute petite.... po

Bûchette végétale

Astriid

21 août 2016

Ingrédients pour une bûchette de 200 grammes: * 100 gr d'amandes émondées * 100 gr de noix de cajou non grillées * une demi cuillère à café de sel non raffinée * une demi cuillère à café de vinaigre (de cidre ou balsamique) * 2 cuillères à soupe de levure maltée * 2 cuillères à café de citron pour l'enrobage de la bûchette: * 2 c

Cheddar végétal

Astriid

21 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes: * 140 gr de graines de lupins saumurées * 100 gr de poivrons rouge grillé sans la peau * 2 cuillères à café de moutarde * 1 cuillère à soupe de citron * 2 cuillères à café de sel non raffinée * 4 cuillères à soupe de levure de bière maltée * 1 cuillère à soupe d'eau * 2 cuillères à soupe de purée d

Tajine aux 8 légumes

Astriid

20 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes: * 1 poivron jaune * 4 pommes de terre * une dizaine d'olives vertes * 1 petite courgette * 4 carottes * 2 poireaux * un peu de graines de chia * une tomate cœur de bœuf * 1 oignon rouge * un peu de graines de sésame * quelques amandes effilées * coriandre, cardamone, ras el hanout, sel, poivre noir, origan, curcum

Croque végé

Catakombes

20 août 2016

Cet homme est dangereux, il ne complimente que pour mieux croquer, comme le loup du petit chaperon rouge ! croques monsieur végétariens. recette express. ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tranches de pain de mie complet 1 petite boîte de concentré de tomates 4 tranches de fromage à croque monsieur ou à hamburger 1 belle tomate 1/4 de courge

Confiture de melon à la lavande

Mamapasta

20 août 2016

Sachant que les consommateurs de produits bio ne sont guère plus malins que les autres, mon producteurs de fruits et légumes est obligé de brader les melons un peu informes ( mais tout aussi délicieux) qui ne trouvent pas preneurs. comme je ne peux pas en manger des quantités phénoménales, j'en ai fait de la confiture! ingrédients pour 2 po

Pourquoi arrêter l'huile de palme!!

Laura ML

20 août 2016

On peut souvent lire "sans huile de palme" sur des produits, mais savez vous vraiment pourquoi il est important de ne plus consommer d'huile de palme? comme précise l'ong au total, 90% des forêts d'indonésie, où un million d'hectares disparaît chaque année, de malaisie, de bornéo et de sumatra ont été décimées. les arbres ne jouent donc

Minis cakes au citron et framboise ganache chocolat

noviceencuisine

19 août 2016

Je continue dans mes recettes rapides et simples... mais tout le monde aime! j'ai voulu allier le citron avec la framboise et pour encore plus de gourmandises une touche de chocolat! ils se dégustent au petit déjeuner, au goûter ou même en dessert! et on peut varier les plaisirs! a vos fourneaux! temps de préparation: 20 min ingrédients pour

Gratin d'aubergines

Sam

19 août 2016

Cultiver un potager et préparer ses repas en fonction de la récolte quotidienne est un bonheur dont je ne saurais me priver. alors ce matin, après avoir ouvert le poulailler et libérer mes 4 gallinacés, j'ai fait un tour au milieu des légumes et ai ramassé tomates et aubergines. sachant qu'un énorme morceau de parmesan attendait sagement da

Sablés spirale vanille & chocolat

Catakombes

19 août 2016

La vie de l'esprit est comme une spirale qui emprunte les mêmes trajets mais s'arrête aux même haltes à des niveaux différents. de petits biscuits sucrés idéals pour le café! ingrédients (pour une soixantaine de sablés) : pour la pâte vanille : 300 g de farine 150 g de sucre glace 100 g de beurre fondu 1 œuf 2 cuillères à soupe de lai

Courgettes rondes farcies végétariennes

Juliette

19 août 2016

Bonjour, les amis ! voilà presque deux semaines que je ne suis pas passée vous saluer ici pour vous proposer une nouvelle recette gourmande. me voici donc de retour, pour de bon. je me remets tranquillement "dans le bain" avant de faire ma rentrée en septembre. plusieurs éléments sont à noter ici : ◆ pour éplucher les tomates et les poivro

Maccheroni aux petits légumes

ManueB

19 août 2016

Un bon plat de pâtes pour faire plaisir à tout le monde. pas d'aubergines - comme je voulais le faire mais eglantine en a horreur alors que les haricots et le chou fleur tout le monde les aime ! et pour la touche italienne du bon parmesan que j'ai ramené dans mes bagages ! pour 4 gourmands vous aurez besoin de : 500 g de maccheroni 1 gros oignon

Tartelettes aux fruits 2016

Catakombes

18 août 2016

D'être sans noyau c'est un progrès pour la prune, mais du point de vue de ceux qui la mangent. tartelettes nectarine et prunes à la cannelle. ingrédients (pour 8 tartelettes) : pour la pâte sucrée à la cannelle : 120 g de farine 1 c. à soupe de cannelle 50 g de beurre 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la crème pât

Salade de tomates, haricots vert, céréales et feta

Magalie

18 août 2016

C'est l'été et nous continuons à profiter des délicieux légumes frais du jardin avec cette salade complète dont j'ai trouvé la recette sur le blog "tangerine zest". ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 500 g de haricots verts - 100 g de feta - 250 g d'épeautre - environ 50 g de boulgour - 4 tomates - 1 cuil. à soupe de graines de sésame

Aubergines au four #cuisine stambouliote

ManueB

18 août 2016

L 'été est une période que j'adore car il y a une multitude de fruits et de légumes, il faut en profiter avant la période hivernale. je cuisine beaucoup les tomates, les poivrons, les courgettes, les concombres du jardin et les aubergines. c'est un légume que j'affectionne, c'est si fondant et si parfumé quand c'est bien cuisiné ! en plus j

Croquetas à l'aubergine

Anna et Olivia

16 août 2016

L'aubergine est un légume qui sent bon l'été. elle arrive sur nos étals en même temps que le soleil. et quand l'année dernière, l'association végétarienne de france nous avait proposé de réaliser un dossier sur les tapas pour leur revue trimestrielle "alternatives végétariennes" (ici dans le n° 120), c'est tout naturellement que j'ai

Timballo di more speziate

ManueB

15 août 2016

Notre jardin , comme chaque année, nous donne à profusion de grosses et belles mûres . j'ai déjà fait de la gelée, des bocaux de mûres au sirop et là une tourte aux mûres , recette vu dans le dernier sale e pepe. pour un moule à bord haut il faut pâte à tarte : 100 g de biscuits réduits en poudre 300 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf 1

Piments doux farcis

Mamapasta

13 août 2016

J'ai fait un tour à troyes et je suis passée au magasin bio " persil et ciboulette" ou l'on trouve des trucs inconnus à niort.. donc j'ai rapporté de l' itofu ( tofu fait sans soja) un à base d'amande et un à base de sésame c'est fait en espagne, c'est vegan, sans gluten, sans soja... et c'est bon! ingrédients 60g d'itofu amandes en petits

Fraises au naturel

ManueB

13 août 2016

La saison des fraises est toujours trop courte....... surtout cette année où les conditions météorologiques ont été catastrophiques :-( le champs où j'allais habituellement a été détruit par la grèle..... mais en ce mois d'aout il y en a encore et elles sont magnifiques - à vendenheim, champs qui n'a pas été touché par la grèle. j'a

Sirop de cassis

Magalie

11 août 2016

Après le sirop de framboises, je vous propose celui au cassis qui est bien parfumé comme j'aime et qui est parfait avec une limonade pour de bons diabolos. ingrédients pour 75 cl de sirop : - 500 g de cassis - 35 cl d'eau - 400 g de sucre préparation : mettre l'eau et le cassis dans une grande casserole et porter à ébullition jusqu'à l'écla

Gâteau aux abricots et au pavot

noviceencuisine

10 août 2016

Qu'est ce que j'aime l'été pour ces fruits, mais ça je vous l'ai déjà dit! une petite idée de dessert ou goûter bien gourmand! j'ai mixé directement les abricots et les ai incorporer dans la préparation, cela a donné un bon gout à la pâte je conseille ce type de méthode avec d'autres fruits! a vos fourneaux! temps de préparation: 20mi

Bocal de mûres au sirop

ManueB

9 août 2016

Chaque année notre jardin est très généreux, chaque année il nous donne des kg et des kg de mûres ! chaque année je fais confitures et gelées mais aussi gâteaux, muffins et sorbets ! et si je faisais des conserves ? dans ma cave j'ai accumulé des bocaux qui attendent à se remplir ! une petite recherche sur le net et voici un joli bocal d

Barbecue de légumes & gaspacho

Sibilyn

6 août 2016

Gaspacho & légumes pour un barbecue haut en couleurs ! ia'orana, avec ce soleil, j'ai été reçu chez mag sous des couleurs estivales, à coté de ses palmiers ! un vrai petit repas legumy ! j'ai pu déguster son gaspacho dont elle connait le secret... un vrai délice ! une belle assiette colorée composée de 2 brochettes de poivrons tricolores

Savarin au yaourt et barres chocolatées

noviceencuisine

5 août 2016

Des fois les choses simples sont les meilleurs... j'avais une petite brochette d'ados à la maison et il faut les rassasier ces petites bêtes! j'ai fait au plus simple avec une petite variante! il a été bien apprécié. simple et efficace! a vos fourneaux! temps de préparation: 15 min ingrédients pour un savarin (90cl): un yahourt grec 3 oeufs

Concombre rôti à l'ail ~ sauce citronnée à la menthe

Juliette

5 août 2016

Bonjour, chers lecteurs ! il est de coutume de manger le concombre cru, la courgette chaude. eh bien sachez que l'inverse est tout aussi bon, à savoir la concombre chaud (en garniture ou en entrée chaude) et la courgette crue (râpée comme la carotte, en salade). j'adore le concombre. dès que l'été est là, j'en ai toujours à la maison. je l

Tomates cerises marinées

ManueB

4 août 2016

Les vacances sont terminées... dans mes bagages j'ai entre autre ramené de nombreuses revues de cuisine - sale e pepe, cunirare bene - et un livre sur la cuisine stambouliote ! dans le cucinare bene du mois d'aout il y a un dossier sur la tomate et j'ai vu cette recette de bocal de tomates marinées . la tomate est la reine de l'été, on la cuis

Muffins au grué de cacao

noviceencuisine

3 août 2016

Ah les muffins! on les décline à tout va et ils plaisent quasiment à tout le monde! dans cette recette, j'ai souhaité utilisé du jus de pommes, cela permet de les rendre bien moelleux, on ne sent pas trop trop la pomme, un petit gout subtil! en tout cas ils ont été dévorés mais j'avais un bon public fortement gourmand! mais pourquoi pas en

Sauce au yaourt épicé à la noix de coco (ou dip) - la parenthèse végétale

Anna et Olivia

2 août 2016

Hello chez vous ! je passe rapidement par ici (rapidement car j'ai la tête totalement sous l'eau au travail en ce moment !) pour partager avec vous cette petite recette. il s'agit d'une sauce -ou dip- inspirée d'une recette de melle pigut, que nous avons pu voir réaliser et déguster il y a quelques semaines lors d'une démo spéciale pour les c

Chessecake sans cuisson aux myrtilles

ManueB

2 août 2016

Une grosse envie de cheesecake mais sans cuisson, pratique pas besoin de four surtout quand il fait chaud ! pas trop loin de chez moi il y a des cueillettes de fraises, de groseilles, de cassis, de framboises et de myrtilles de culture ! elles sont bien grosses et vraiment excellentes, le petit fruit parfait pour grignoter sain ! et parfaites pour

Monocles aux twix

noviceencuisine

31 juil. 2016

Des petites douceurs pour le goûter! le chocolat c'est toujours apprécié et tout le monde aime! la ganache au twix miam, tout est broyé mais c'est bien gourmand! a vos fourneaux! temps de préparation: 25min ingrédients pour environ 20 monocles: 200g de chocolat noir 70g de sucre 80g de farine 80g de beurre 20g de lait 2 oeufs 1/2 sachet de le

Cueillette sauvage de chenopode

magicmina.passion nature..

31 juil. 2016

Cette année j'en ai dans le jardin et je ne m'en prive pas, considéré comme une mauvaise herbe , dommage il a beaucoup de propriétés inutile de la faire blanchir ,pour le consommer avec de l'huile d'olive et ail, ce jour je vais le faire en omelette blanchi en gratin propriétés source wikipedia on peut consommer les feuilles et les extrémit

Flan d'avocat au wakamé

Mamapasta

30 juil. 2016

Pour une fois que je trouve des avocats murs à point j'en ai acheté 3! pour ne pas me lasser j'ai mis au point ces petits aspics, avec un beau gros avocat on en fait 6 ! ingrédients 1 bel avocat noir bien mur 15 cl d'eau 5 cl de jus de citron 1 gramme d'agar agar 1 pincée de sel fumé 1 cuillère à soupe de paillettes d'algues sèches 2 tours

Tarte soleil tomates et moutarde aux noix

noviceencuisine

29 juil. 2016

Les tartes tomates à la moutarde j'adore ça! cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait même si je trouve que c'est la tarte qui convient le mieux pour l'été parce qu'elle est rapide à faire sans trop d'ingrédients. ces tartes soleil envahissent la blogosphère et j'avais moi aussi envie d'essayer! ultra simple et cela en jette avec s