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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3851 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Brownie noix de pécan

Virginie

10 févr. 2016

Un classique qui plait à tous les coup et à tout le monde, le brownie. je le préfère aux noix de pécan, l'original en fait. pour 8 parts : - 200g de chocolat noir corsé (64% de cacao minimum) - 125g de beurre salé - 100g de sucre semoule - 60g de farine - 3 oeufs - 50g de noix de pécan préchauffez votre four à 180°c. faire fondre le choc

Dal de pois cassés au potiron (ou dahl)

Anna et Olivia

9 févr. 2016

Ici on affectionne particulièrement la cuisine indienne, les currys de légumes et les dals sont facilement préparés, ils mijotent doucement dans une sauteuse, on touille de temps en temps, on le sert avec du riz et on obtient un repas complet végétarien et délicieux, plein de protéines, de fibres, de vitamines et minéraux ! ce type de plat

Coeurs de madeleines orange/chocolat

noviceencuisine

9 févr. 2016

En fin de semaine, ce sera la st valentin! ce n'est pas forcément une recette que je fête mais j'adore réalisé des petites choses en forme de coeur, en mode girly! pour la petite histoire, j'étais parti pour faire des coeurs roses... ils ont bien pris forme il étaient magnifiques mais alors une catastrophe niveau goût... pas bons du tout! ga

Madeleines chèvres courgettes

Virginie

9 févr. 2016

Coucou, voici une petite recette toute simple pour une entrée sympa. la base de cette recette de madeleines salées est tirée du livre "les madeleines de sophie" et elles sont bien bonnes, accompagnées d'une salade verte. pour 16 madeleines : - 80g de farine - 2 oeufs - 1/2 paquet de levure chimique - 4c à soupe d'huile d'olive - 15g d'emmental

Crèmes vanillées et leurs pommes caramélisées [ 1,2,3 veggie ]

Juliette

9 févr. 2016

Bonjour à tou-tes ! jeudi dernier, je vous parlais de mon investissement dans la campagne 1,2,3 veggie et la création d'une recette pour l'occasion. c'est en réalité deux recettes que j'ai imaginées : la première, des gnocchis de pomme de terre ; la seconde (ci-après), une crème toute douce agrémentée de pommes fondantes caramélisées. l

Gaufres de pommes de terre légères au thermomix (ou sans)

Magalie

8 févr. 2016

Lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que mon réfrigérateur commence à être vide, je fais souvent des gaufres à base de légumes, pommes de terre, restes de la veille... et avec ce plat accompagné d'une salade, je suis toujours sûre de faire plaisir à mes gourmands. la recette est issue du blog de michèle "croquant, fondant, gou

Dips st moret, pignons de pin et tomates confites

noviceencuisine

7 févr. 2016

Une recette faite en deux trois mouvements! tout ce que j'aime! j'ai pris ce que j'avais dans le frigo et dans les placards et le tour est joué! vous remarquerez qu'on retrouve un peu les ingrédients de ma dernière recette! pas de gaspillage! a vos fourneaux! avec cette recette, j'ai dégusté des lamelles de carottes coupées avec le coupe frit

Galette fourrée

7 févr. 2016

Pour cette fin de week-end, une galette de sarrasin fourrée avec une purée pommes de terre et brocolis et quelques échalotes dorées. le tout posé sur quelques feuilles de batavia.

Gateaux à la betterave jaune et aux pommes

Astriid

6 févr. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 1 betterave jaune 60 grammes de sucre roux 4/5 pommes vertes un peu d'eau quelques tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine végétale 1 pincée de cannelle en poudre (pour la compote) éplucher la betterave jaune et les pommes. mettre dans une poêle le sucre roux avec un peu d'eau et u

Croquettes de quinoa à l'avocat

Damoiselle Tartine

6 févr. 2016

Une recette initialement trouvée chez season square que j'ai faite à ma sauce ;-) pour 10/12 croquettes 120grs de quinoa cru (un mélange de 3 variétés pour moi) 1 avocat mûr 1 cs de farine de maïs (et un peu plus pour le panage) 1/2 cc d'ail des ours (ou ail en poudre à défaut) sel & poivre huile d'olive pour la cuisson - faire bouillir l'

Pâté végétal façon sud

Mamapasta

6 févr. 2016

J'aime toujours autant avoir des bocaux de pâtés végétaux stérilisés dans mes réserves pour pouvoir pourvoir à l'adversité...et, quand j'ai envie d'été en plein hiver, je mets des tomates séchées dans mes pâtés...en attendant juillet et les vraies tomates de pleine terre. ( les tomates qui poussent les pieds dans la laine de verre vo

Gnocchis de pomme de terre [ 1,2,3 veggie ]

Juliette

4 févr. 2016

Bonjour, chers amis ! le jeudi est un rendez-vous désormais devenu incontournable : le jour où, très régulièrement, je partage avec vous une recette concoctée dans le cadre de la campagne 1,2,3 veggie de l'association végétarienne de france. vous ne connaissez pas encore cette campagne ? il s'agit tout simplement de s'engager à manger vég

Velouté de choux de bruxelles, pommes de terre et curry

ManueB

4 févr. 2016

En cette période hivernale je reçois dans mes paniers du maraichers très souvent des choux de bruxelles ! nous on les aime bien mais les filles en ont déjà marre... je les comprends mais pour leur faire manger j'ai préparé cette fois ci un velouté, où j'ai mis des pommes de terre pour atténuer le gout du chou ! pour 4 gourmands il faut :

Jumbo cookies aux amandes et gros chunks de chocolat noir (recette végane, sans oeuf)

Anna et Olivia

3 févr. 2016

Ces enormes cookies sont dangereusement délicieux, je vous préviens ! ;) jumbo veut dire "énorme, géant" en anglais, et c'est vraiment le mot qui m'est venu lorsque je les ai cuisinés ! un week-end tout pluvieux et tristounet, j'avais besoin de réconfort, je dois dire que ces cookies ont été efficaces :p sur les photos on ne se rend peut-ê

Crêpes roulés noisettes et chocolat

noviceencuisine

2 févr. 2016

C'est la chandeleur !!! bon, il est vrai que je fais des crêpes toute l'année mais je ne manque jamais le jour j tout de même! cette année, j'ai décidé de les parfumer à la noisette. j'ai totalement craqué! une chouette idée à déguster avec un petit plaid au coin du feu et hop on picore, on les déguste comme des brochettes! recette simp

Crêpes véganes

Damoiselle Tartine

2 févr. 2016

C'est la chandeleurrrrrrrrrr! me voilà de retour avec mes toutes premières crêpes végétaliennes!! pour 6 grands crêpes - 200grs de farine de blé (ou épeautre) - 50grs de fécule (maïzena pour moi, ou arrow root) - 1 cs bombée (env. 60grs) de purée d'oléagineux (cajou pour moi, ou amande...) - 2cc de sucre de fleur de coco - 550ml de lai

Une agriculture végane, c'est possible ! un chouette projet de ferme expérimentale à soutenir {l'escargot tranquille}

Anna et Olivia

1 févr. 2016

Il y a quelques jours, nous avons reçu un mail de gwendal et sa compagne anaïs nous informant de leur projet de créer une micro-ferme végétale expérimentale en mayenne, sur un terrain de 7000 m2 qu'ils occupent déjà (ils y ont installé notamment une yourte dans laquelle ils vivent !). avec anna nous avons été touchées par leur projet do

Pain de courgette au curry

Virginie

1 févr. 2016

Voici une recette simple qui permet de varier autour de la courgette. ce pain de courgettes peut se manger tiède ou froid, personnellement je le préfère tres frais, mais il accompagne aussi bien de la salade qu'un poisson. pour 8 à 10 personnes environ : - 3 grosses courgettes - 2 belles gousses d'ail - 4 oeufs - 20cl de crème fraiche liquide

Cakes au citron

noviceencuisine

31 janv. 2016

En ce moment, je repasse un peu à la simplicité mais cela plait toujours autant! aprés les moelleux chocolat, je vous présente des petits cakes au citron. je les trouve différents des cakes classiques car les yaourts donnent du moelleux! recette simple, gourmande et appréciée! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule grands ronds de guy demar

Pas à pas du seitan a la farine ou steak végetal

magicmina.passion nature..

31 janv. 2016

Je ne m'en lasse pas , bien sur allergie au gluten s'abstenir, ce n'est pas mon cas ,voici mon pas à pas pour 1 kg de farine bio bien sur t45ou 55 500 ml d'eau , j'ai partagé en 2 un essai avec du curcuma dans une partie travaillez votre pâte pour en faire une boule ,pour moi dans la map voici les recouvrir d'eau dans un saladier, vous pouvez le

Velouté de courge truffé

Astriid

31 janv. 2016

Ingrédients pour 2 personnes: 200 grammes de courge 2 cuillères à soupe d'huile à la truffe 1/2 briquette de crème soja ou crème liquide sel de céleri, poivre noir, basilic 1 oignon jaune un peu d'eau un peu d'huile d'olive faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, dès qu'ils sont dorés rajouter la courge coupé en morceaux. lais

Pâtes aux choux de bruxelles

30 janv. 2016

Pour aujourd'hui, des pâtes tricolores avec une sauce "tomate basilic" dans laquelle j'ai ajouté des oignons. sur le dessus, des choux de bruxelles cuits à l'eau et sautés à la poêle avec un peu d'huile d'olive et d'aneth.

Chou fleur en papillote

Sam

30 janv. 2016

Le chou fleur j'adore mais pas l'odeur que sa cuisson dégage dans la cuisine! c'est fort et désagrable. j'ai tenté une expérience qui s'est révélée excellente. enlevez les feuilles et dégagez les bouquets. lavez-les et égouttez-les. découpez trois grandes feuilles de papier d'aluminium. posez deux feuilles horizontalement en les faisant s

Boulettes de lupeh à l'orientale

Mamapasta

30 janv. 2016

Vous avez vu, je suis à la fois dans une période orientale et dans une période lupeh, le tempeh de lupin!....ce coup ci j'ai testé la marque lima qui fait du lupeh mariné au tamari! du coup inutile de le faire mariner on le fait cuire directement à la sortie du sachet ingrédients pour 2 convives 1 sachet de 120g de lupeh 3 cà soupe d'arachi

Tartelettes aux blettes et pignons de pin

Astriid

29 janv. 2016

Pour 4 mini tartelettes: 1 pâte brisée (recette en bas) 1 bottes de blettes 1 oignon rouge 1 cuillère et demi à café de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraiche d'isigny ou crème soja 3 cuillères à soupe de pignons de pin sel non raffiné, poivre noir, basilic séparer les tiges des feuilles des blettes. couper en tronçon les tiges

Chandeleur 2016 : idées de garnitures véganes pour crêpes salées et sucrées !

Anna et Olivia

29 janv. 2016

Comme le temps passe vite, à peine les fêtes de fin d'année passées, la galette des rois... que l'on arrive déjà à la chandeleur ! la tradition de la chandeleur est chrétienne (40 jours après noël, la chandeleur fête la présentation de l'enfant jésus au temple), mais saviez-vous que cette tradition avait au départ des origines païenn

Salade hivernale

29 janv. 2016

Pour ce soir, le plein de vitamines avec une salade de mâche, chou rouge, dés de fromage végan aux herbes, dates, châtaignes, cornichons, graines de lupin, oignons rouges, croutons à l'ail, figue, mélange de graines germées, graines de courge grillées, tofu ail des ours poêlé et une fleur de câpre et un gressin pour la déco.

Moelleux chocolat coeur pâte à tartiner

noviceencuisine

29 janv. 2016

Qu'est ce que j'adore les moelleux, on peut les décliner à toutes les sauces! j'ai fait la semaine derniere de la pâte à tartiner et je me suis dit que j'allais l'utiliser avec une recette au chocolat! ce fut réussi! la base du moelleux est à faire et refaire! a vos fourneaux! temps de préparation: 10 min temps de pause: 30 min ingrédients

Liégeois au chocolat

Magalie

28 janv. 2016

Lorsque requia avait publié la photo de ses petites crèmes sur sa page facebook, j'avais tout de suite eu envie de les réaliser pour le plus grand plaisir de mes gourmandes. ingrédients pour 8 à 10 verrines : - 1 litre de lait - 50 g de cacao en poudre non sucré - 50 g de cacao en poudre sucré (voir ma recette ici, clic) - 110 g de sucre en

Sauce à la châtaigne

Astriid

26 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes 8 châtaignes 10 cl de crème liquide de soja ou de lait un peu de cerfeuil sel non raffiné, poivre noir un peu d'huile de tournesol faire une entaille et cuire les châtaignes dans de l'eau avec un peu d'huile de tournesol décortiquer les châtaignes et les mettre dans un récipient rajouter le sel, poivre, la crèm

Purée de carottes, amandes et truffes

Astriid

26 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 7 carottes moyennes 1 pomme de terre 1 navet 1 oignon une cuillère et demi à soupe d'huile à la truffe une cuillère à café de basilic haché et de cerfeuil sel non raffiné, poivre noir 1 ou 2 cuillères à soupe de lait de soja ou de riz une pointe de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre éplucher l

Minis tartelettes caramel beurre salé

noviceencuisine

26 janv. 2016

J'étais partie pour faire des krumchies, la fameuse recette de mr michalak! je les ai réalisé et tous dévoré... mais visuellement je les aimais pas car j'avais pas forcément choisis le bon moule. mais à mon atelier de samedi, ils étaient trop beaux, vous pouvez les voir sur ma page marion, conseillère guy demarle 01 . je les referai car qu

Rosaces de pommes croquantes et clementine curd

Juliette

26 janv. 2016

Bonjour, chers amis ! la recette du jour est un dessert gourmand mais léger, fruité et à la texture mi-croquante, mi-fondante. ce dessert convient par ailleurs à tous : il est sans gluten, sans lactose et sans oeuf. les fruits d'hiver sont peu nombreux. aussi, j'ai eu envie d'inventer un dessert original, sans savoir si le résultat final allai

Terrine de lentilles corail et noix de cajou

Magalie

24 janv. 2016

La recette est issue du blog "rappelle toi des mets" ingrédients pour une petite terrine : - 200 g de lentilles corail - 700 ml d'eau avec un peu de bouillon de légumes en poudre - 2 oeufs - 2 carottes - 1 oignon - noix de cajou ou noisettes... - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - sel & poivre - thym préparation : eplucher, laver puis râper les

Mon veganisme à moi...

Panda Nana

23 janv. 2016

Aujourd'hui, j'en ai marre. aujourd'hui tout me gonfle: ¤ les rageux qui ont de toute manière aucune notion du sujet dont tu parles ¤ les copains qui trollent pour te faire chier (ça marche bien les mecs, stop!) ¤ les aigris qui comprennent rien mais qui ont tous un putain d'avis sur tout ¤ ceux qui ont décidé que la difference c'était mal

Je suis une peste, j'aime le pesto!

Panda Nana

23 janv. 2016

Meilleur pesto du monde (ou presque): le pesto de fanes de carottes (j'ai fait aussi avec des fanes de radis mais la recette est un peu différente) bref pour le pesto il vous faut: ¤ les fanes d'une botte de carotte (no shit!) ¤ une poignée d'amandes que vous faites tremper (soit la veille soit 10minutes avant si vous aimez le croquant) ¤ une

Haché végétal à l'orientale

Mamapasta

23 janv. 2016

Depuis l'apparition de la gamme veggie chez carrefour , ils ont du haché végétal sojasun en permanence dans les gondoles , à croire que le nombre des végé a explosé dans les hlm qui entourent le magasin! comme c'est un produit que j'aime bien, même s'il n'est pas bio , j'en achète de temps en temps pour deux convives pour une barquette de

Salade de quinoa, butternut rôtie, noix et radis noir au citron

Juliette

22 janv. 2016

Bonjour à tou-te-s ! ce n'est pas parce que les températures sont glaciales qu'on ne peut pas se concocter de délicieuses salades, pas vrai ? surtout si elles sont gourmandes et appétissantes comme celle que je vous propose aujourdhui. de quoi est-elle composée ? > de quinoa, pour l'apport en protéines et le croquant de ces petites graines ;

Cannelloni épinards ricotta

ManueB

22 janv. 2016

Je crois n'avoir jamais proposé un gratin de cannelloni sur mon blog ! c'est en voyant la recette chez mon amie chrys qui m'a donné envie ! un simple gratin avec des épinards et de la ricotta , des ingrédients que l'on aime ici ! pour mes 3 gourmands il faut : 1 kg d 'épinards surgelés 250 g de ricotta sel poivre noix de muscade béchamel : 1

Mon expérience minceur 04

Fruity Veggie Cathy

21 janv. 2016

Mon expérience minceur - fruity veggie cathy bonne et heureuse année à toutes et à tous, pour bien commencer 2016, je vous propose un petit article dans la rubrique « mon expérience minceur ». il vous plaira certainement, car il vous révèle mon secret : ne pas manger de sucreries, le soir. pas de gâteaux, de crèmes ou autres entremets, m

Pâte à tartiner chocolat blanc/panna cotta abricots

noviceencuisine

21 janv. 2016

Je n’ai jamais fait énormément de pâte à tartiner maison. vous me croyez ou pas mais je cours pas après… qu’elle soit maison ou non ! mais je l’aime dans des petits gâteaux par exemple juste une petite pointe, miam ! mais je ne serai pas du style à dévorer le pot devant la télé ou encore à tartiner une brioche… bref ! par contr

Muffins complets aux amandes et baies de goji {pour 1, 2, 3, veggie !}

Anna et Olivia

21 janv. 2016

Avec ces matins froids comme nous avons depuis plusieurs jours, mon premier réflexe en arrivant au travail c'est de me faire un thé bien chaud, que j'accompagne de fruits en général, ou si j'ai pris le temps de m'en préparer la veille : de petites douceurs telles que ces muffins que je vous propose aujourd'hui à l'occasion de la campagne 1, 2

Salade tiède au quinoa, patate douce rôtie et poireau {pour 1, 2, 3 veggie !}

Anna et Olivia

21 janv. 2016

Aujourd'hui nous avons le plaisir de participer pour la 3ème fois à la campagne 1, 2, 3 veggie animée par l'avf. l'objectif est de faire découvrir l'alimentation végétarienne un jour, deux jours, trois jours par semaine (ou plus si ça vous chante !) ;) parfois on a envie de mettre plus de végétal dans notre cuisine, mais souvent les idées

Gâteau au yaourt amande-abricot [ 100% végétal ]

Juliette

19 janv. 2016

Bonjour, chers amis, je suis particulièrement satisfaite de la recette que je vous propose en ce début de semaine glaciale, tant par son esthétisme (vive les moules à bundt cake !) que par sa gourmandise (on en a tous besoin avec ces températures, non ?). j'entends déjà certains râler : "mais mais mais, c'est pô d'saison !!". et bien si, l

Gâteau au chocolat #sans gluten #sansplv

ManueB

19 janv. 2016

Dans mes placards j'ai des produits pas habituels comme de la farine de coco ou bien du beurre de noix de coco !!! je les achète sur un coup de tête car j'ai besoin d'une infime quantité pour une recette et ça reste un bout de temps caché derrière mes farines et le sucre ! lorsque karen publié sa recette de gâteau au chocolat je l'avais mis

Petit déjeuner à paillettes!

Panda Nana

18 janv. 2016

Je vous arrête de suite, je ne met pas de paillettes dans mes repas (sauf la levure en paillettes mais dans le rendu c'est quand même moins coloré!) si j'ai utilisé le mot "paillette" c'est pour marquer l' ironie du truc parce qu'on voit toujours de sublimes photos sur tous les réseaux sociaux possibles, tant et si bien que je pensais que tout

Galette des rois traditionnelle version carrée

noviceencuisine

18 janv. 2016

Je m’étais dit que je ne publierai pas de recettes de galettes cette année car j’ai publié la recette de brioche des rois ! et puis finalement je suis tombée sur l’idée de marie pierre de a mes nuits blanches et j’ai adoré l’idée de la faire avec des motifs ! bien sur elle n’est pas aussi parfaite que la sienne car je ne sais jam

Galettes de blé noir aux épinards et feta

Magalie

18 janv. 2016

Grâce à ma copine cécilia du blog "les recettes de céci", je sais enfin faire des galettes de blé noir (ou de sarrasin) que je fais donc maintenant régulièrement. l'été, ma préférence va vers une délicieuse galette saucisse mais en ce moment, j'apprécie particulièrement cette recette qui était pourtant loin de plaire à mon mari lors

Pâté végétal aux lentilles et au cognac

Astriid

16 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de lentilles verte 4 biscottes ou pain rassis 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de levure maltée en paillettes 1 bouillon de légumes 10 cl de cognac 2 gr d'agar-agar 1 demi-cuillère à café de sel non raffiné, de poivre noir cuire les lentilles pendant une demi-heure avec du sel. faire dore

Galettes de pomme de terre et carottes

Astriid

16 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 700 g de pomme de terre 3 carottes 60 gr de farine semi complète 2 œufs 1 demi cuillère à café de sel non raffiné, poivre noir, basilic 1 cuillère à café de curcuma et d'ail un peu de chapelure un peu d'huile d'olive laver, éplucher et râper les pommes de terre et les carottes. ajouter les œufs, mélanger

Tranche végétale façon jambon persillé

Mamapasta

16 janv. 2016

Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne qui était vendue jusque dans mon aube natale . le passage au végétarisme m'en a évidement séparé; mais, maintenant que l'on trouve des trucs végétaux à peu près équivalents au jambon ( au point de vue consistance) je tente le coup " madeleine de proust! céréal fabrique ses produits

Chili végétarien ou chili sin carne { concours inside }

Juliette

15 janv. 2016

Bonjour, les amis ! me revoilà avec une recette gourmande, aux saveurs mexicaines. la recette traditionnelle est le chili con carne (chili avec viande, en espagnol). la version que je vous propose est bien entendu sin carne ("sans viande"), cette dernière étant remplacée par des protéines de soja texturées. pas de saison, me direz-vous ? cela

Gel hydratant cheveux

magicmina.passion nature..

14 janv. 2016

Un essai concluant pour ma fille après avoir testé ses cheveux semblent ne plus supporter les produits gras qu'ils n'absorbent plus pourtant ils sont secs,cassants , bouclés alors voilà ce que je lui ai concocté gel d’aloès vera maison 100ml glycérine végétale 50ml silicone maison 100ml huile essentielle ylang ylang complète / l'huile e

Pâte à tartiner au pain d'épices

ManueB

14 janv. 2016

Que faire avec un reste de pain d'épices ? faire une tarte, un gâteau, une crème, des cookies mais pourquoi pas une pâte à tartiner ? je n'en ai jamais vu dans le commerce. c'est carole qui a mis cette recette sur fb et j'étais très intriguée.... il me restait du pain d'épices et de la purée d'amande et me voilà dans ma cuisine ! pour de

Salade de chou kale et tofu soyeux mariné

Anna et Olivia

13 janv. 2016

Voilà on y est ! ... dans la détox d'après les fêtes !! excès ou pas, les fêtes de fin d'année sont une période fatiguante à tous points de vue : on mange plus que d'habitude (bon ça, on le sait !), le manque de luminosité joue aussi (décembre et ses jours les plus courts...), généralement on sort plus aussi et dès qu'on chamboule le

Petits gâteaux au citron et aux amandes

noviceencuisine

13 janv. 2016

Une petite douceur simple, rapide où j'ai pu tester un édulcorant. vous cuisinez avec ce type de produit? j'avoue c'était totalement différent et je pense que du coup la texture n'était pas la même! a tester sur autre chose pour me faire une idée. a vos fourneaux! j'ai réalisé cette recette avec le moule minis muffins. commandez le en lign

Les falafels

Astriid

12 janv. 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de pois chiche 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 1 cuillère à café de sel non raffiné, poivre noir, ras el hanout, paprika, curcuma, coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de garam massala, piment de cayenne, bicarbonate quelques noix 1 cuillère et demie à soupe de graines de lin doré ou brune mettre le

Farz buen à la pomme [ 100% végétal ]

Juliette

12 janv. 2016

Bonjour, les gourmands ! vous connaissez très sûrement le far aux pruneaux, incontournable de la gastronomie bretonne. mais connaissez-vous le farz buen, typique du finistère ? ce "gâteau-crêpe" me replonge instantanément en enfance, les soirs où j'allais dormir chez ma grand-mère. elle m'en préparait à coup sûr en guise de repas - parfo

Marbré au chocolat et à l'amande

noviceencuisine

10 janv. 2016

Un gâteau qui rappelle l'enfance! tout simple, le plus souvent il est à la vanille mais on peut le décliner avec plusieurs parfums! cela plait à tous les coups! a vos fourneaux! temps de préparation: 20 min ingrédients pour un marbré: 200g de sucre 200g de farine 125g de beurre 3 oeufs 6 cuillères à soupe de lait un sachet de levure 10g de

Galette des rois pommes et orange

ManueB

10 janv. 2016

Après ma galette des rois aux pralines, aujourd'hui je vous propose une galette aux pommes et orange ! cette fois çi avec une pâte feuilletée du commerce ! il faut : 2 pâtes feuilletées du commerce 3 pommes du zeste d'orange bio de la compote pommes orange 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre evider et éplucher les pommes , les cou