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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3851 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade de chou romanesco et carottes poêlés au sésame et chou rouge cru

Juliette

15 mars 2016

Bonjour, chers amis ! on fait simple aujourd'hui : quelques légumes de saison ; une préparation qui leur confère une texture agréable ; une sauce goûteuse pour relever le tout ; et voilà une recette savoureuse qui permet de passer tout doucement de l'hiver (et ses légumes)... au printemps (et sa fraîcheur). car je dois bien l'avouer, la las

Curry de patates douces et pois chiches

ManueB

15 mars 2016

Je cuisine très souvent les légumineuses comme les lentilles vertes, les lentilles brunes, les lentilles corail, les lingots, les cocos et les pois chiches . nous les adorons et surtout elles sont sources de bonnes protéines. pour notre repas j'ai préparé un curry avec de la patate douce et des pois chiches , repas très simple à faire et si

Mon avis sur les régimes et l'obsession des calories

Anna et Olivia

14 mars 2016

Le printemps commence à se profiler au loin, le beau temps aussi... et avec cela, la saison des... régimes ! il y a bientôt 3 ans, j'avais publié un billet sur le sujet : "stoppez les régimes et arrêtez de compter les calories !" je suis toujours aussi persuadée que passer son temps à compter les calories est illusoire, voire pire, totaleme

Fingers chocolat coque chocolat blanc

noviceencuisine

13 mars 2016

Des petites gourmandises à grignoter au goûter! ils sont pas tops esthétiquement car un peu trop mis et donc débordés... mais ils ont été dévorés !!! a vos fourneaux! j'ai réalisé cette recette avec le moule fingers de guy demarle. il vous fait envie? commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "

Roulade de seitan et trio de légumes

12 mars 2016

Un petit plat vite fait avec une roulade au romarin passée au four, accompagnée de petits pois-carottes et son riz rouge à la crème d'avoine et aux graines de tournesol. voir l'article sur les roulades au romarin

Roulade au romarin

12 mars 2016

Voici les roulades au romarin de la marque wheaty ! cette viande végétale au goût singulier vous permettra de réaliser des compositions originales grâce à sa forme en spirale. riche en protéines, elle se prépare rapidement au four ou à la poêle pour vos préparations au dernier moment. ses points forts : sa forme originale vous permet de

Végé saucisse à griller

Mamapasta

12 mars 2016

La pause est terminée...je repique au jeu de la protéine texturée...avec mon stock de protéines de pois ( mais celles de soja doivent aller tout aussi bien), comme il fait un temps superbe et plutôt doux après des semaines de pluie on a tous envie de manger dehors...bientôt le bbq sera de sortie ( là il est coincé dans le garage derrière

Pancake autrichien {kaiserschmarrn} version végane

Anna et Olivia

11 mars 2016

Et voilà nous sommes vendredi et comme pour beaucoup, le vendredi est mon jour préféré. déjà je finis ma journée de travail tôt ce qui me laisse le temps de flaner en ville. et en général, ensuite je file boire un café dans la famille où on se retrouve à un bon petit nombre. ca en devient presque une tradition ce café du vendredi soir

Smoothies gourmands et riches pour petits-déjeuners rassasiants

Juliette

11 mars 2016

Bonjour, les amis ! je suis de retour des vosges où j'ai passé d'excellentes vacances. la neige, la montagne et la bonne humeur ambiante m'ont requinquée et je suis désormais prête à attaquer les quelques dernières semaines avant les beaux jours. (paraît-il, d'ailleurs, que le soleil va revenir pour le week-end...!). le petit-déjeuner est

Brownie aux pralines et tofu soyeux

ManueB

10 mars 2016

Ce n'est pas la première fois que j'achète du tofu soyeux , j'en avais acheté il y a quelques années et j'avais fait une crème qui avait été appréciée à ce moment. j'ai eu envie de faire un brownie avec, recette dans produits laitiers et sans oeuf, sacré défi ! j'ai repris la recette de mon dernier livre acheté gâteaux légers et gour

Blanquette de tofu

9 mars 2016

Pour ce soir, une savoureuse blanquette de tofu fumé du food-truck vegan de nantes. elle est composée de pommes de terre, carottes, champignons, pommes, tofu fumé, cidre, crème de soja, huile d'olive, laurier. j'adore l'alliance du cidre et des pommes avec le tofu fumé qui donne un côté terroir. si vous êtes du coin le food-truck s'appelle

Pancakes 100% sans gluten

6 mars 2016

Pour raisons de santé j'ai testé le régime sans gluten et donc j'ai acheté 2 paquets de farine schaar melt pour les préparations pâtissières. j'ai opté pour des pancakes, les enfants adorent, un coup de toasteur le matin et ils sont comme frais. pour une grosse vingtaine de pancakes il faut : 300g de farine sans gluten schaar, 400ml de lait

Dessert à la banane fromage blanc et caramel

ManueB

6 mars 2016

Jj'ai des restes comme du fromage blanc , du crumble - de mes crumb cakes - et des bananes . une improvisation pour faire un dessert rapide et délicieux. pour 4 gourmands il faut : 2 bananes 250 g de fromage blanc 40 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé vahiné 1 cuillère à soupe de sucre du crumble ou des biscuits du caramel mélanger le froma

Moelleux noix de coco, lait d'amande coeur confiture framboises

noviceencuisine

5 mars 2016

Une petite douceur à partager pour le goûter, ils étaient trés légers et se mangeaient tout seul! on peut varier les goûts des confitures ou même de la pâte à tartiner! a vos fourneaux! temps de préparation: 15 min ingrédients pour environ 6 dômes (7.5cl): 220g de farine 115g de sucre 15cl de lait d'amande un oeuf 25g de noix de coco r

Tofu façon asiatique avec salade sauvage

magicmina.passion nature..

5 mars 2016

Le tofu est fade sans préparation ,voici ma dernière recette rapide et facile un bloc de tofu en grande surface 100 ml sauce tamari ou soja épices mélange asiatique 1 c a c miel liquide facultatif vinaigre balsamique, ail poivre coupez votre bloc de tofu en 3 dans l'épaisseur le faire mariner au moins 1h plus si vous pouvez en le retournant 1

Sablés cacaouètes très sablés

Mamapasta

5 mars 2016

J'aime les sablés qui tombent en miettes sous la dent, et là, je suis servie, si vous aimez les cookies qui croquent, passez votre chemin ingrédients 80g de purée d'arachides 80g de margarine 100g de sucre rapadura 80g de farine de blé semi complète 70g de flocons d'avoine " baby" 1 c à café de fécule de pdt 1 c à café de farine de soja

Fondue vegan

Astriid

4 mars 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 25 cl de vin blanc sauvignon 60 cl de lait de soja calcium 60 g de purée de sésame 30 g de flocons d’avoine 30 g de levure maltée en paillettes 25 g de purée de cajou 20 g de fécule de maïs 20 g d’huile d’olive 6 g de sel 1 cuillère à café de noix de muscade 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 oigno

Sushi dome (farci aux shiitakes, tofu et avocat) + vidéo

Anna et Olivia

3 mars 2016

Aujourd'hui nous vous présentons les "sushi domes", une recette que l'on aime beaucoup. ces dômes de sushi sont très faciles à réaliser (même si à 1ère vue la recette peut paraître longue à lire, mais ce n'est qu'une impression), une fois qu'on a compris le truc on peut varier les garnitures à l'infini, avec ce que l'on a sous la main !

Financiers combava et graines de chia {bataille food#32}

noviceencuisine

2 mars 2016

Une petite recette toute simple que j'ai realisé en prenant ce que j'avais dans mes placards! on peut y ajouter un peu de pâte à tartiner pourquoi pas! pour cette recette, j'ai utilisé les graines de chia de mon partenaire nu3. a vos fourneaux! avec cette recette, je participe à la bataille food#32 sur le thème "graines de folie, un peu, beau

Notre avis sur le livre "bébé veggie" d'ophélie véron (antigone xxi) et les librairies (angers)

Anna et Olivia

2 mars 2016

Un peu -beaucoup- curieuse de découvrir ce qui se cachait dans ce livre... j'imaginais un livre de recettes spécial bébé. mais en le parcourant je me suis vite rendue compte que cette petite perle était bien plus que ça ! en effet, ophélie (plus connue sous le pseudonyme d'antigone xxi) nous parle de toutes les étapes, d'avant la conception

Granola noisettes, cranberries et coco

1 mars 2016

Coucou ! grande révélation, je ne connaissais pas donc j'ai tenté et je ne regrette absolument pas ! faire du granola maison, mamamia que c'est bon 😱. que dire à part qu'il n'y a que des avantages : on varie les goûts à l'infini, on gère son taux en sucres et matières grasses, pas d'additifs ni de conservateur, ça se conserve longtemps.

Recette : gnocchi à la sauce tomate basilic

Les Gralettes

1 mars 2016

Gnocchi à la sauce tomate basilic on adore les recettes italiennes, et parmi elle evidemment les gnocchi maison comme chez la nonna, avec juste une bonne sauce tomate et un peu de parmesan râpé. on s'est donc lancé sur un coup de tête dans la réalisation d'une fournée de gnocchi de pomme de terre, en version "express" et très facile à réa

Tortino di patate bietole e formagio

ManueB

1 mars 2016

Ou gratin de pommes de terre, blettes et fromage. recette trouvée dans un magasine italien que nous adorons. monchéri aime les blettes , c'est un légume que l'on cuisine pas trop souvent pourtant c'est bon quand c'est bien cuisiné ! la c'est un bon gratin gourmand car il y a une béchamel gouteuse avec du fromage à raclette - bien fondant - et

Seitan (faux) sans gluten

magicmina.passion nature..

29 févr. 2016

Pour moi c'est juste pour un gout différent, je n’adhère pas à la mode du sans gluten , lorsque nous n'y sommes pas allergique ingrédients du ‘faux’ seitan sans gluten inspiré de consoglobe 100grammes de farine de riz 50 grammes de farine de sarrasin, 100 grammes de farine de légumineuses 20 grammes de graines de lin mixées 150 ml envi

Chausson a la courgette de nice

magicmina.passion nature..

27 févr. 2016

Courgettes que j'ai réussi à sauver des sangliers, dommage j'aurais pu en avoir beaucoup, ces courgettes peuvent se consommer à la cueillette ou les laisser grossir et là elle se conservent tout l'hiver, aprés maturation ,ou cueillie dans l'été la recette est simple faire une compotée de courge avec environ 300 gr de courge 1 oignon, thym

Boulettes provençales végétales

Mamapasta

27 févr. 2016

Vous m'attendez au tournant ? et oui, il y a encore des protéines de pois texturées dans mes boulettes!( mais vous pouvez toujours y mettre la version soja ) elles sont donc bourrées de protéines! j'aime bien les boulettes, et mon stock congelé est arrivé à zéro...je ne sais pas encore comment se congèle cette recette, si vous testez, vene

Krumchy de michalak

noviceencuisine

27 févr. 2016

Je sais... je vous en ai présenté il y a peu mais je les avais revisité! aujourd'hui, je vous présente les classiques! et on s'en lasse pas! un véritable succès à chaque fois! a vos fourneaux! temps de préparation: 45 min ingrédients pour environ 18 krumchys: 1- pâte sablée noisette: 125g de farine 60g de beurre à température ambiante

Cookies aux pépites de chocolat [ recette de base ]

Juliette

26 févr. 2016

Bonjour, les amis ! les vacances scolaires sont toujours l'occasion, pour moi et mon fils aîné, de passer en cuisine et préparer tout type de gourmandises. il y a deux jours, nous réalisions un cake au citron ; hier, des cookies au chocolat. j'ai à ce titre eu envie de partager avec vous ma recette de base de cookies, que j'accommode selon mes

Petites bouchées au thé et lait de coco

noviceencuisine

24 févr. 2016

Vous savez que j’aime les petites bouchées, tout ce qui est minis, que ce soit du sucré ou du salé ! j’avais du thé de mon partenaire coffee & cie et rien que de le sentir je me voyais me balader sur des îles paradisiaques ! ce thé est magique ! alors je me suis dit pourquoi l’associer à la coco et ce fut une réussite ! des petites bo

Velouté de chou-fleur rôti parfumé à l'orange

Juliette

23 févr. 2016

Bonjour, les amis ! la recette que je vous propose aujourd'hui est des plus surprenantes en bouche. oubliez tous les veloutés que vous avez pu déguster cet hiver, celui-ci n'a rien d'habituel. ce qui lui donne sa saveur incomparable ? la cuisson des légumes au four (ils sont ainsi caramélisés, ultra-savoureux), mais aussi l'ajout discret et é

Gâteaux renversés ananas et caramel

noviceencuisine

22 févr. 2016

Une petite idée gourmande pour un fin de repas, cela passe tout seul! j'ai beaucoup aimé la texture! et l'ananas prend pile la forme du moule! le top! a vos fourneaux! j'ai utilisé le moule grands ronds de guy demarle! vous voulez vous aussi? commandez le en ligne sur la eboutique , n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "courbarie marion".

Barres de céréales, fruits secs et chocolat

ManueB

22 févr. 2016

Je suis fan de friandises maison, quand je dis friandises ce n'est pas des bonbons mais plutôt de petites gourmandises maison comme des madeleines, des financiers et des barres de céréales. lorsque j'ai vu les belles barres de céréales de ma copine lexibulle, j'ai tout de suite mis le lien de côté pour les faire. j'ai fait ces barres avec le

Butternut rôtie et galettes de châtaignes

21 févr. 2016

Une assiette aux saveurs automnales avant la disparition des courges dans les rayons, avec une butternut rôtie accompagnée d'une petite improvisation de boulettes de châtaignes aux graines de courge et de tournesols. pour rôtir la courge butternut, bien l'éplucher et la vider, puis coupez des tranches d'environ 1cm d'épaisseur. étalez les tr

Tarte folle

ManueB

21 févr. 2016

L'hiver avec les quelques fruits que nous avons sur les étals des maraichers nous permet de faire de bonnes et belles tartes ! sur ma tarte du jour j'y ai mis des kiwis , des bananes et du pamplemousse , le tout sur un lit de mascarpone à la vanille. pour un cadre moyen il faut : biscuit recette demarle 90 g de beurre 2 jaunes d'oeuf 120 g de far

Fromage végétal rôti aux noix de cajou

Astriid

20 févr. 2016

Ingrédients pour un fromage de 125 gr: 100gr de noix de cajou non salée,non grillée 1 demi citron 2 cuillères à soupe de levure maltée en paillettes 3/4 cuillères d'eau un peu de sel, poivre noir, ail en poudre quelques graines de pavots ( pour recouvrir) le fromage) u peu d'huile d'olive mettez à tremper 2 heures les noix de cajou dans un

Couscous aux légumes

20 févr. 2016

Nul besoin de viandes, ni même de similis carnés pour faire un bon couscous quand c'est bien cuisiné. une préparation délicieusement végétale de mon amie nadia avec des pois chiches, des carottes, des fèves entières avec leurs gousses, des pommes de terre, des navets, des oignons, des raisins secs, des courgettes, de la citrouille, des poi

Crêpes au lait d'avoine

Fruity Veggie Cathy

19 févr. 2016

Bonjour à toutes et à tous, cette semaine, voici une autre de mes recettes de crêpes : les crêpes au lait d’avoine crêpes au lait d'avoine - fruity veggie cathy ingrédients - pour une quarantaine de crêpes : 6 oeufs entiers 250 g farine 250 g fécule de pomme de terre et manioc au moins 1 litre de lait d’avoine 4 cl cognac préparation :

Proteines texturée façon tikka massala

Mamapasta

19 févr. 2016

Maintenant que j'ai des protéines de pois texturées...et bien j'expérimente avec! ( mais rien ne vous empêche de le faire avec des protéines texturée de soja classiques!) pour la marinade: 1c à soupe de poudre de garam massala 1c à café de cumin moulu 1 c à café de coriandre moulue 1 c à café rase de curcuma 200g de yaourt de soja 1 go

Gaufres à la vanille [ ...au four ]

Juliette

19 févr. 2016

Bonjour, chers amis ! la chandeleur et mardi gras sont passés, certes... mais la gourmandise ne se cantonne pas à deux dates dans l'année, pas vrai ? alors voici une recette de gaufres gourmandes et saines. pourquoi une cuisson au four ? je possède un gaufrier mais après avoir testé les moules en silicone chez une amie, j'avoue avoir été bl

Burger aux lentilles vertes

18 févr. 2016

Ce soir, test du food-truck vegan de ma ville, pour un burger au steak de lentilles vertes et mozzarella végétale avec une sauce curry. le tout accompagné de pommes de terre crémeuses. en dessert, un appétissant gâteau au chocolat parsemé d'amandes grillées et de fleurs séchées. pour ceux que ça intéresse, le food-truck est un peu parto

Fondant chocolat au fromage blanc (sans beurre !)

Virginie

18 févr. 2016

Bonjour tout le monde ! et oui je suis repartie dans le chocolat, mais pour les 6 ans de mon grand, qui ne voulait qu'un gateau au chocolat, j'ai cherché une recette plus allégée, surtout après un repas plutôt copieux. et je suis tombée sur cette recette qui a pas mal fait le tour de la blogosphère, le fondant au chocolat au fromage blanc. r

The cake aux carambars

Virginie

17 févr. 2016

Le cake est bon, meilleur fait la veille et se conserve parfaitement plusieurs jours sans sécher et en gardant son aspect moelleux et humide ! pour le cake il vous faut : - 25 carambars au caramel - 100g de sucre - 150g de farine avec levure incorporée - 100g de beurre - 3 oeufs - 10 cl de lait * préchauffer le four à 180°c * dans une casserol

Riz pilaf aux fruits séchés et betterave confite + concours taureau ailé !

Anna et Olivia

16 févr. 2016

La vie est faite de petits bonheurs du quotidien. il y a quelques temps, je recevais un mail me proposant une "box" pour découvrir la nouvelle gamme de riz taureau ailé. quand j'ai vu les visuels des box, j'ai tout de suite été séduite ! j'ai donc reçu un joli colis avec de la vaisselle rose toute mimi et un sachet de riz basmati comptoir de

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

Juliette

16 févr. 2016

Bonjour à tou-te-s ! saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. ces pois, comme toutes les légumineuses, sont donc très riches nutritionnellement : en protéines, en fibres et en minéraux.

Crumble courgette et chèvre frais

Virginie

15 févr. 2016

Une recette très bonne et légère, le crumble de courgettes au chèvre frais tirée de mon livre préféré sur le végétarisme. pour 4 ramequins il faut : 2 petites courgettes 150g de chèvre frais 50g de parmesan 1 cs d'huile d'olive 100g de farine 50g de beurre mou sel et poivre quelques feuilles de menthe (facultatif). 📍 couper les courge

Cookies aux m&m's

Virginie

15 févr. 2016

Voici une petite recette toute simple mais qui a fait l'hunanimité ! ils ont fait la journée seulement, ils sont bons, moelleux mais craquants grâce aux m&m's bref, à refaire. pour 16 beaux cookies : - 220g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 100g de sucre roux - 100g de beurre - 1 c. à café de miel - 1 oeuf - 90g de m&m's aux cacahu

Crêpes garnies à la fondue de poireaux

14 févr. 2016

Pour ce dernier repas de la semaine, des crêpes garnies avec une fondue de poireaux aux graines de courges et de tournesols. pour la pâte à crêpes, j'utilise la recette de au vert avec lili en choisissant comme lait : "amande, caramel, pointe de sel" qui donne un goût subtil qui convient aux crêpes salées comme sucrées. de plus, c'est une r

Pancakes à la farine de sarrasin et cacao (véganes et sans gluten)

Anna et Olivia

14 févr. 2016

Il me semble que c'est la 1ère fois que je fais mes propres pancakes... je me demande comment c'est possible, c'est tellement facile à faire (encore plus simple que les crêpes !) ! prendre du temps pour soi le week-end est si agréable, on aurait tort de se priver de ces délicieux pancakes "healthy"... je me suis très largement inspirée de la

Purée douce {vegan}

Damoiselle Tartine

13 févr. 2016

Une recette tirée du magazine marmiton; j'ai changé certains ingrédients pour véganiser cette délicieuse purée ;-) pour 3/4 parts: 7 carottes moyennes 2/3 pommes de terre 1 patate douce 1 oignon 1 gousse d'ail (en poudre chez moi, je n'avais pas de frais) 40grs de beurre végétal (de chez vitaquell) 3/4 cs de crème de soja 1 cube de bouillo

Carpaccio de radis noir {vegan}

Damoiselle Tartine

13 févr. 2016

Le radis noir, oui oui oui?!?!?! avant d'avoir mon panier amap chaque semaine, je n'avais jamais entendu parler de cette variété de radis! et encore moins comment le cuisiner! alors vous me connaissez, un petit tour chez marmiton et je trouve une recette simple et m'en inspire pour faire à ma sauce :-) un vrai régal! pour 2 assiettes 1 radis no

Ravioles géantes aux proteines texturées

Mamapasta

13 févr. 2016

Vous connaissiez les protéines de soja texturées?? et bien voilà les protéines de pois texturées que je découvre juste aujourd'hui en phase " expérimentation consommateur" , vous devrez attendre que cela se commercialise grand public pour essayer! elles sont produites en champagne ( petit coup de pub pour ma région natale) vous trouvez déj

Petites brioches au pralin

noviceencuisine

12 févr. 2016

Cette semaine c'était mardi gras et je ne vous ai rien préparé dans ce thème! j'avais des envies de brioche! pourquoi pas les faire en forme de beignets ! a chacun sa brioche, j'en avais fait certaines au sucre, d'autres aux amandes, d'autres aux pépites de chocolat et celles ci au pralin... pour le goûter c'était parfait! a vos fourneaux!

Lunch box trio de légumes

12 févr. 2016

Une petite boîte pour déjeuner au travail ce midi. assemblage de textures avec du chou kale revenu à la poêle, des aubergines grillées et une purée de chou-fleur.

Riz au lait au companion

Virginie

12 févr. 2016

Rapide, bon, gourmand. on aime le riz au lait et pourquoi se priver quand il se fait tout seul au cuisine companion. pour 8 pots il faudra : 160g de riz rond à dessert 80g de sucre semoule 1 litre de lait 1/2 écrémé 50g de crème fleurette (facultatif) 1 cc d'extrait de vanille liquide dans le robot muni du mélangeur verser le lait, la crème,

Far breton aux pruneaux [ 100% végétal ]

Juliette

12 févr. 2016

Bonjour, chers amis ! renoncer aux produits d'origine animale ne signifie pas pour autant renoncer aux gourmandises traditionnelles bretonnes. la preuve avec cette recette de far aux pruneaux absolument délicieuse et que, sans nul doute, je referai à ma famille bretonne, adepte de la recette originelle. chaque fois que je réalise cette recette,

Crêpes

Fruity Veggie Cathy

11 févr. 2016

Bonjour à toutes et à tous, me revoici avec une recette de crêpes toute simple : ingrédients - pour une vingtaine de crêpes : 3 oeufs entiers 250 g farine au moins 500 ml de lait de soja préparation : battre les oeufs en omelette. ajouter la farine tamisée. bien mélanger au fouet. ajouter progressivement le lait à température ambiante. co

Brioche au cuisine companion

Virginie

11 févr. 2016

Une brioche assez légère en beurre et rapide à faire dont voici les ingrédients : 500g de farine 1 oeuf 250g de lait 80g de sucre semoule 80g de beurre mou 20g de levure boulangère (bruggeman pour moi) 1/2 cc de sel 1 cs de sucre perlé dans le robot muni du couteau petrir/concasser mettre le lait et la levure. programmer vitesse 5 pour 3 min

Recette : pâtes vegan curry et graines de courge

Les Gralettes

11 févr. 2016

Pasta vegan curry au konjac et graines de courge pas vraiment prévue à l'origine, cette recette est un peu née du hasard, et de simple pâtes aux légumes elles sont devenues la toute première recette vraiment "vegan" postée ici, puisque j'ai voulu tester plusieurs produits que j'avais dans mes placards suite à une pénurie d'ingrédients tra

Saucisse purée paysanne

10 févr. 2016

Pour ce soir, repas sobre mais tout de même très gourmand avec une purée de pomme de terre à la crème de coco, garnie d'oignons et assaisonnée d'une pointe de curry et accompagnée d'une saucisse vegan paysanne. en déco, un morceau de ciboule de chine (qui continue à bien pousser en hiver). pour lire mon article sur les saucisses paysannes

Tiramisu aux framboises

Virginie

10 févr. 2016

Un dessert rapide à confectionner, frais et qui plait à tous les coups ! j'ai pris la recette sur le site de marmiton que j'ai adapté avec des framboises et j'avoue que je n'ai pas été déçue. ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de framboises - le jus d'un demi-citron - 4 oeufs - 250 g de mascarpone - 180 g de sucre - 12 biscuits à la