Recettes

Un bon sandwich au poulet, c'est le bonheur ultime du printemps et de l'été, à déguster partout, seul ou entre amis. vous pouvez aussi réaliser votre sandwich à l'avance pour votre pause déjeuner au travail, si vous n'avez pas de frigo au travail, une mini-glacière avec un accumulateur de froid et le tour est joué. pour faire un bon sandwich, voici deux recettes à réaliser pour le bonheur de vos papilles.

Une envie de préparer la viande hachée autrement qu'en steak ? des idées de recettes tunisiennes pour découvrir les feuilles de brick ? rien de plus facile pour un repas facile et rapide, qui peut se préparer au four ou à la poêle. vous pouvez même réaliser cette recette avec du poisson.

Le gigot d'agneau est la partie la plus dégustée de l’agneau. la chair est tendre et la saveur fine. il est cuisiné le plus souvent lors de grande occasion comme les fêtes de réveillon où il est très apprécié. le gigot d’agneau se prépare facilement. on peut le farcir ou le cuisiner très simplement au four, cette cuisson lui réussit assez bien.

C'est décidé, vous boudez le rayon surgelé pour préparer des recettes maison. avec les beaux jours, le poisson va s'inviter à votre table. si vous ne voulez pas préparer une recette de poisson au four, ou à la poêle, pourquoi ne pas proposer des boulettes qui feront le bonheur des petits comme des grands ? un plat de poisson facile et déclinable !

Si vous êtes à la recherche d'un dessert avec fruits, cette recette de crumble est faite pour vous. grâce à ses pommes, ce crumble vous apportera un plein de fraîcheur et de saveurs de saison, sans oublier son côté croustillant qui lui est propre. amateur de crumbles, cette recette ne manquera pas de vous surprendre par sa facilité et la qualité de son rendu.

Le pain surprise est l'accompagnement idéal pour l'apéritif puisqu'il change des traditionnels biscuits salés d'ordinaire servis. comme son nom l'indique, en décidant de réaliser cette recette, vous allez à coup sûr faire une surprise à vos convives. alors, mettez-vous sans plus attendre en quête des différents ingrédients et suivez pas à pas les grandes étapes de cette recette du pain surprise.

Traditionnellement les huîtres sont consommées crues afin de savourer leur parfum iodé mais nombreux sont ceux qui rechignent à les manger pour leur aspect. il existe une façon de les préparer qui peut contourner cet obstacle et les faire apprécier de tous. nous allons voir comment les huîtres chaudes gratinées peuvent être accommodées avec cette recette simple.

La glace à l'ananas est une recette très facile à faire. on peut la manger lors d'un goûter avec les enfants. dans une première partie, on va parler comment préparer une glace à l'ananas (les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson). dans une deuxième partie, on va présenter comment faire cette dessert en différentes étapes.

Les cuisses de grenouilles se préparent de plusieurs façons différentes : les recettes les plus connues sont les cuisses de grenouilles à la provençale et les cuisses de grenouilles à la sauce poulette. pourtant on peut cuisiner les cuisses de grenouilles à la crème ou en persillade ou même à l'américaine. voici une recette authentique, dont la sauce est un régal.

Réaliser des pâtisseries tunisiennes est très simple et les produits de base utilisés se trouvent facilement chez nos commerçant ou sur nos marchés, et ce, à toute saison. voici une recette de cuisine orientale de gâteaux au miel, que même les débutants pourront concrétiser et déguster avec plaisir.

La spécialité culinaire phare de la bretagne, ce sont sans conteste les galettes bretonnes, ces galettes salées que l'on accompagne d'une bolée de cidre, que l'on déguste dans les crêperies avant les crêpes bretonnes sucrées. elles étaient la base de l'alimentation de la population rurale bretonne et étaient appelées galette au "sarrasin" en raison de sa couleur noire donnée par le blé noir.

Le poisson fut vraiment conservé durant la période gallo romaine, car les romains les conservaient durant maximum 10 jours, en les mettant dans la neige. ainsi donc, ils pouvaient vendre du poisson plus longtemps. cette technique était une petite révolution à l'époque. de nos jours, le poisson est et reste un produit noble. voici une recette à la sauce piquante.

La recette des tomates farcies est un basique de la cuisine française et facile à réaliser même si l'on est pas une cuisinière expérimentée. l'important est de privilégier des ingrédients de très bonne qualité car les tomates farcies ne supportent pas la médiocrité. voici la recette classique de tomates farcies (à la viande), à réaliser sans attendre car l'été approche !

Bon marché et facile à accommoder, la pomme de terre est un ingrédient phare des repas familiaux et conviviaux. cuisiner des pommes de terre s'avère en effet être aussi simple que propice à la créativité, de multiples mode de cuisson et même des alternatives dans la cuisine du monde en font une valeur sûre de nos cuisines.

Voici une tarte à l'oignon très facile à réaliser. elle est épicée à souhait, avec juste ce qu'il faut de cumin. cette épice est généralement utilisée en cuisine, plus pour son petit goût particulier que pour son parfum. une petite quantité dans une recette et c'est tout le plat qui prend une autre dimension. dans cette tarte, le cumin se marie très bien avec l'oignon jaune.