Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les meilleurs blogs : Cuisine
Les deux rôles de l'étiquette de vin
Cuisine

Les deux rôles de l'étiquette de vin

L’Etiquette de Vin est née pour des raisons règlementaires… Aujourd’hui, elle est l’habit du vin, par excellence, jouissant de différentes matières, formes, couleurs, pour le plus grand plaisir de nos sens ; la vue, mais de plus en plus le toucher… Les vignerons innovent et cela méritait un petit coup de projecteur, pour vous présen
Tarte rustique à l'oignon
Cuisine

Tarte rustique à l'oignon

Voici une délicieuse tarte absolument gourmande! Nous l'avons beaucoup aimé, même ma dernière qui en a pris deux fois! Facile à réaliser, elle régalera petits et grands! Pour 4/6 gourmands : 1 pâte feuilletée 1 kg d'oignon émincés surgelés 2 cs de sucre en poudre 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 2 poignées de gruyère râpé 1 œ
Oeufs brouillés aux champignons et jambon
Cuisine

Oeufs brouillés aux champignons et jambon

Puisque les choses les plus simples sont souvent les meilleures je vous propose aujourd'hui des oeufs brouillés accompagnées d'une poêlée de champignons et d'une tranche de jambon de Pays. Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 oeuf - 75ml de crème - 1 poignée d'emmental râpé - 150g de champignons de Paris - 1 branche de persil plat - 3 tranche
QUE FAIRE AVEC DES MOULES (thermomix)
Cuisine

QUE FAIRE AVEC DES MOULES (thermomix)

MOULES MARINIÈRES MOULES SAUCE POULETTE
ROCHERS GANACHE GIANDUJA NOISETTES ORANGE GRAND-MARNIER
Cuisine

ROCHERS GANACHE GIANDUJA NOISETTES ORANGE GRAND-MARNIER

Pour 100 bonbons environ Les surplus se congèlent parfaitement Pour le caramel : 100 g de crème fraîche entière liquide (>30% MG) 100 g de sucre cristal 75 g de beurre 1/2 sel 1 cuillère à café de vanille liquide 30 g de sirop de glucose 2 g de lécithine de soja Pour le gianduja 2 plaques de 200 g de chocolat lait/noisettes entières 100 g
BUNS FARCIS D'HALLOWEEN
Cuisine

BUNS FARCIS D'HALLOWEEN

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui une recette de buns farcis façon hamburger 🍔 déguisé en mode citrouille 🎃 pour halloween 👻 Je trouve ça, trop chou en fait Ingrédients: Pâte à buns: 200 gr lait demi-écrémé 70 gr beurre demi-sel 15 gr sucre en poudre 15 gr levure fraîche de boulanger 400 gr farine T45 5 gr sel Farce à la viand
Cookies extraordinaires 2.0
Cuisine

Cookies extraordinaires 2.0

Hello mes cookers, Vous connaissiez les cookies aux pépites de chocolat qui sont ma signature et font fureur lors des goûters ou soirées entre amis. Mais vous allez découvrir ma nouvelle recette signature, les Cookies extraordinaires 2.0. Ils ont été validés par plusieurs proches, mais je crois que leur délice sera universel... J'ai créé
Sablés d'Halloween
Cuisine

Sablés d'Halloween

Halloween approche à grands pas. Au départ je ne voulais rien faire, pas de gâteaux ou quelque chose en particulier. Puis je suis retombée sur des emportes pièces qui me faisaient déjà de l'oeil l'année passée. Oui, j'avais trouvé ces sablés tops. Donc cette année j'ai craqué. Je trouve le concept de ces sablés original car on achète
Pommes au four
Cuisine

Pommes au four

C'est la pleine saison des pommes ! Voici une recette simple, saine et de saison pour tous les jours, que j'apprécie particulièrement le soir quand la saison froide arrive... les pommes au four ! Je suis en effet allée le week-end dernier, sous un beau soleil automnal, à la même ferme cueillette où je vais cueillir mes fruits rouges en juill
Pain citrouille
Cuisine

Pain citrouille

Pain citrouille Ingrédients Pour le pain 500 g de farine T45 500 g de potiron 8 g de levure fraîche de boulanger 15 g de sel fin 1 cuillère à café d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe pour la finition Pour le façonnage 6 graines de courge 1 pelote de ficelle de cuisine 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Préparation Peler le porito
Contenu pratique : Cuisine
Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Où trouver des distributeurs de café ? (adresses)

Le distributeur de café et boissons chaudes est l'un des 6 genres de distributeurs machinaux en compagnie du distributeur de boissons fraîches, la machine à café, le distributeur de confiseries, les distributeurs mixtes et la fontaine à eau. Ce type de machines connaît aujourd’hui un regain de notoriété grâce au développement des pauses café, propices à l’utilisation massive et rentable de ces machines : les distributeurs automatiques de café.
Comment peut-on plier une serviette de table ?

Comment peut-on plier une serviette de table ?

Les débutants en pliage de serviette peuvent commencer par le pliage en éventail et ses nombreuses déclinaisons. Les pochettes conviennent très bien pour les grandes occasions : elles sont à réaliser avec des serviettes en tissu. Les formes plus complexes s'inspirent généralement de la nature et sont plus faciles à fabriquer avec des serviettes en papier.
Comment choisir du sel pour adoucisseur d'eau ?

Comment choisir du sel pour adoucisseur d'eau ?

Vous trouvez que l'eau de votre robinet est dure lorsque vous la buvée, vous décidez donc d'installer un adoucisseur d'eau chez vous. Le problème c'est que vous ne savez pas quel sel utiliser. Grâce à cet article, nous allons vous dire ce qu'est un adoucisseur d'eau et quel sel il faut mettre dedans.
Comment réaliser une tarte au citron simple et originale ? (ingrédients)

Comment réaliser une tarte au citron simple et originale ? (ingrédients)

La tarte au citron est une délicieuse tarte à base de jus et de zeste de citron. Elle est à la fois douce et acidulée. Elle séduit un grand nombre de gourmets amateurs de desserts aux citrons. Voici une recette de tarte au citron facile et originale idéale pour un anniversaire.
Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Réussir la sauce vinaigrette peut paraître simple, mais c'est loin d'être une évidence pour tout le monde. Aujourd'hui, l'effort est moindre, et la réussite est toujours au rendez-vous. Grâce à tous ces différents mélangeurs qui facilitent agréablement la tâche. Il suffit d'y placer les ingrédients, de le secouer, de tourner une manivelle ou d'appuyer sur un bouton, pour un résultat toujours parfait.
J&B: tout savoir sur la société et ses produits

J&B: tout savoir sur la société et ses produits

J&B est une marque de whisky mélangé écossais. Il est le troisième whisky le plus vendu en France. Nous allons vous présenter les débuts de cette société qui existe depuis 1749 et qui a été créée à Londres. Dans un second temps, nous vous présenterons les différents whiskies que J&B propose aujourd'hui dans différents points de vente.