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Les meilleurs blogs : Cuisine
steak végétarien de haricots rouges
Cuisine

steak végétarien de haricots rouges

Voici une nouvelle tentative de plat végétarien, notamment pour Juliette, ça peut être une bonne alternative aux steaks de soja industriels. Ingrédients pour 4 steaks environ 250 grammes de haricots rouges en conserve (poids égoutté) 1 oignon haché 3 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena) 1 c. à café de moutarde 2 c. à soupe de chape
BUNS FARCIS D'HALLOWEEN
Cuisine

BUNS FARCIS D'HALLOWEEN

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui une recette de buns farcis façon hamburger 🍔 déguisé en mode citrouille 🎃 pour halloween 👻 Je trouve ça, trop chou en fait Ingrédients: Pâte à buns: 200 gr lait demi-écrémé 70 gr beurre demi-sel 15 gr sucre en poudre 15 gr levure fraîche de boulanger 400 gr farine T45 5 gr sel Farce à la viand
Cookies extraordinaires 2.0
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Cookies extraordinaires 2.0

Hello mes cookers, Vous connaissiez les cookies aux pépites de chocolat qui sont ma signature et font fureur lors des goûters ou soirées entre amis. Mais vous allez découvrir ma nouvelle recette signature, les Cookies extraordinaires 2.0. Ils ont été validés par plusieurs proches, mais je crois que leur délice sera universel... J'ai créé
Sablés d'Halloween
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Sablés d'Halloween

Halloween approche à grands pas. Au départ je ne voulais rien faire, pas de gâteaux ou quelque chose en particulier. Puis je suis retombée sur des emportes pièces qui me faisaient déjà de l'oeil l'année passée. Oui, j'avais trouvé ces sablés tops. Donc cette année j'ai craqué. Je trouve le concept de ces sablés original car on achète
Pommes au four
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Pommes au four

C'est la pleine saison des pommes ! Voici une recette simple, saine et de saison pour tous les jours, que j'apprécie particulièrement le soir quand la saison froide arrive... les pommes au four ! Je suis en effet allée le week-end dernier, sous un beau soleil automnal, à la même ferme cueillette où je vais cueillir mes fruits rouges en juill
Pain citrouille
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Pain citrouille

Pain citrouille Ingrédients Pour le pain 500 g de farine T45 500 g de potiron 8 g de levure fraîche de boulanger 15 g de sel fin 1 cuillère à café d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe pour la finition Pour le façonnage 6 graines de courge 1 pelote de ficelle de cuisine 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Préparation Peler le porito
PAINS A HOT DOG
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PAINS A HOT DOG

Dans la cuve d'une map, mettre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 20 g de beurre 15 cl de lait 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger. Mettre le programme "pâte". A la fin du programme, mettre le pâton sur une plaque sulfurisée et laissez pousser 30 minutes. Découpez la pâte en 6 morceaux et formez les pa
Blettes ou bettes, peu importe, c'est bon !!
Cuisine

Blettes ou bettes, peu importe, c'est bon !!

Voici 2 façons de cuisiner les bettes ou blettes, une avec les côtes et une avec les feuilles....tout se mange! Côtes de blettes au lard Pour 4 personnes: 1kg de côtes de blettes des Jardins de Villers 125 g de lardons fumés du Fumé Lorrain 1 gros oignon sel, poivre Nettoyez et lavez les blettes. Coupez le vert et gardez-le pour la recette ju
Muffins au chocolat avec des restes de pain. Recette anti-gaspi, avec ou sans thermomix
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Muffins au chocolat avec des restes de pain. Recette anti-gaspi, avec ou sans thermomix

J'ai eu envie de partager avec vous cette jolie recette anti-gaspi parfaite pour le goûter ! De délicieux muffins au chocolat réalisés avec du pain dur. Quelle bonne idée pour éviter de jeter en se régalant ! C'est une recette Too Good To Go que j'ai modifiée légèrement, à ma façon. Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes I
SAUTE DE POULET A LA MOUTARDE
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SAUTE DE POULET A LA MOUTARDE

Un vrai délice !!! Source : J'aime ma Normandie INGRÉDIENTS : 1.5 kilogrammes de poulet 3 oignons 4 carottes 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de vin blanc 25 cl d'eau 25 cl de crème fraiche épaisse 1 boite de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillère à soupe de farine Thym Laurier Pommes de terr
Contenu pratique : Cuisine
Présentation du comptoir des thés long jing à Lyon

Présentation du comptoir des thés long jing à Lyon

Nous allons partir à la découverte d'une boutique aux richesses exceptionnelles, spécialisée dans la vente d'un breuvage exquise qu'est le thé. Le Comptoir des thés long jing à Lyon, faisant le bonheur de tous les amateurs, nous propose une gamme de produits aux saveurs et senteurs captivantes.
Guide d'achat : assiettes jetables

Guide d'achat : assiettes jetables

De nos jours, on peut trouver toute notre vaisselle en carton ou en plastique qui sont jetables. Celle-ci est très pratique pour les repas à l'extérieur de la maison, en pique-nique ou pour des fêtes. Pas besoin de laver la vaisselle, tout se jette. Guide pour acheter des assiettes jetables de toutes sortes pour toutes les occasions.
Tout savoir sur la tisane B.slim (composition, prix, lieux de vente)

Tout savoir sur la tisane B.slim (composition, prix, lieux de vente)

Vous avez quelques soucis de transit intestinal, ou bien vous souhaitez suivre une cure de detox à l'approche des beaux jours, ou encore en complément de votre régime alimentaire ? parmi les infusions minceur et gélules en tous genres, vous pouvez opter pour la Tisane B.Slim qui réunit l'ensemble de ces vertus médicinales dans une plante : la mauve crépue.
Préparer une soupe aux choux : ingrédients, préparation, cuisson

Préparer une soupe aux choux : ingrédients, préparation, cuisson

La soupe aux choux est très facile à réaliser. On peut manger ce plat lors d'un repas familial. Dans une première partie, comment faire de la soupe aux choux (les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson) ? dans une deuxième partie, comment réaliser cette recette en différentes étapes ?
Machine à popcorn : où en acheter ?

Machine à popcorn : où en acheter ?

Le pop-corn, résultat de l'éclatement de grains de maïs sous l'effet de la chaleur peut se consommer salé, sucré ou nature. Généralement consommé dans les salles de cinéma, le pop-corn peut également se fabriquer chez soi, à condition de savoir comment le préparer.
Puisseguin Saint-Emilion : histoire, identité, prix

Puisseguin Saint-Emilion : histoire, identité, prix

Les vignobles Puisseguin Saint-Emilion produisent des vins dotés d’une robe consistante et condensée. Lors du périple de la dégustation, ils provoquent l'admiration par leur texture charnue et pulpeuse, sans qu'elle soit pesante. On relève un goût de tannins finement enrobés. Ils assurent une bonne aptitude au vieillissement. L'histoire et la situation géographique idéale font de ses crus une vraie caverne d'Ali Baba.