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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Tarte aux brimbelles (myrtilles)
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19 juin 2025
J'ai pris cette recette de tarte aux brimbelles (myrtilles) dans l'émission de télé "Les carnets de Julie". C'est une dame des Vosges qui s'appelle Bernadette qui donne la recette qu'elle tient de sa maman ! Dans les Vosges on appelle les myrtilles "brimbelles". J'aime beaucoup ce fruit (d’ailleurs j’en ai mis 500 g à la place de 400 g) et
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Pâtes au saumon et courgettes
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19 juin 2025
Le saumon rencontre la courgette dans ce délicieux plat de pâtes qui fera office de plat complet. Il devrait, je pense, plaire à tous les amoureux de pasta. De notre côté nous l'avons bien apprécié. Pour 4 personnes / 507 kcal par personne 500 g de saumon soit 4 pavés 3 courgettes soit 660 g 2 cc d'huile d'olive soit 8 g 60 g de crème épa
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Roulés de jambon blanc à la macédoine
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19 juin 2025
Un bocal de Macédoine de légumes à la cave ; vous savez la Macédoine maison que j'ai préparé avec les bons légumes du jardin , du Jambon blanc au frigo et voilà une entrée souvenirs de mon enfance. J'ai décidé d'en faire mon diner du jour 😉 Dîner du jour à 5 Points 🍽 Salade de betterave rouge avec vinaigrette sans MG 0 Point Rece
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Salade de riz complet, haricots rouges et lardons
😍 Bonsoir mes Gourmands(es) 😍 Aujourd'hui je vous propose la simplicité à l'état pur !! Une belle salade composée, toute en couleur et surtout délicieuse. Elle est composée avec des ingrédients simples, comme du riz, des haricots, un peu de fromage et des lardons, tout pour se régaler
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Tian provençal
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19 juin 2025
Les fortes chaleurs vont m'obliger à vous dire qu'il faudra peut-être reporter ce tian à un moment plus doux. En ce moment, on évite le four et on privilégie les glaces et les salades. Les chocolatines ne s'en plaignent pas. J'avais réalisé ce tian l'an dernier à quatre mains, aidée par l'homme de la maison. Il met du temps à cuire mais j
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Granola fraise amande
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19 juin 2025
Recette de nous même Un granola bien gourmand au goût fruité parfait pour manger avec du yaourt ou dans un bol de lait Ingrédients : 145g de flocons de sarrasin 30g d'amandes 15g de pralin 1 pincée de fleur de sel 40g de sirop d'érable 30g d'huile de coco 20g de farine 10g de fraises lyophilisées + pour le topping a la fin 55g d'eau - Préch
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Crinkles au citron
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19 juin 2025
Recette N° 1292 Crinkles au citron
Voici une recette trouvée dans le groupe Facebook de Lydia qui avait attiré mon attention. Je parle bien entendu de la recette, et non de Lydia. Très simple à réaliser et délicieuse, elle peut même être préparée avec des enfants.
Ingrédients pour environ 45 pièces : 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 120 g
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Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra moelleuse, simple et familiale : des petits cakes vanille, chocolat, marbrés, aux pépites de chocolat... Parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner! Cette recette se réalise dans le moule 5 cakes OHRA de Guy Demarle, un moule que j’adore pour son côté pratique et sa cuisson uniforme. On ob
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Flûtes Au Jambon Cru Et Au Roquefort
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19 juin 2025
Parfaites pour un apéro improvisé ou une soirée gourmande, ces flûtes croustillantes se préparent en un clin d'œil et font toujours fureur.
Flûtes Au Jambon Cru Et Au Roquefort
Flûtes Au Jambon Cru Et Au Roquefort (pour une vingtaine de flûtes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée 150 gr environ (ou 4 tranches fines) de jambon cru
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*végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Les smashed potatoes vous connaissez ? Mais oui ce sont ces petites patates qu'on fait cuire à l'eau avec la peau, qu'on écrabouille sans aucune délicatesse et qu'on passe au four avec un peu d'huile d'olive et des épices pour qu'elles deviennent croustillantes !!! Je peut vous dire qu'en salade ça dé
Contenu pratique : Cuisine
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Le thé est une boisson qui se consomme chaude. Boire du thé relaxe. A cause de ses vertus thérapeutiques, on reconnaît de plus en plus les bienfaits du thé. Que ce soit le thé vert, le thé rouge, le thé noir, le thé blanc de chine, toutes ces variétés demandent de petites astuces pour conserver le goût et les vertus du thé préparé.
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Accordez-vous autant d'importance à ce qui est dans votre assiette qu'à ce qui contient votre repas ? Si c'est le cas, vous aimeriez choisir un service de table à vos goûts, mais vous ne savez comment vous y prendre ? Cet article vous propose quelques pistes pour bien choisir un service de table en fonction de vos besoins et envies.
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Le vinaigre est connu dans l'alimentation pour son utilisation dans l'assaisonnement des salades, la composition de diverses sauces et pour le maintien des aliments. Mais le vinaigre balsamique a également des vertus thérapeutiques et ménagères. Vous pourrez découvrir, avec cet article, l'histoire de la fabrication du vrai vinaigre balsamique ainsi que ses vertus sur votre santé, mais également l'aide qu'il peut vous apporter dans vos tâches ménagères.
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Le gratin de poisson est un bon repas facile à préparer, de plus, c'est un plat très riche en vitamines et sels minéraux. Accompagné de riz ou de pommes vapeur, ce met sera très apprécié par toute la famille et pourquoi pas vos convives.
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Vous recherchez des ustensiles de cuisine originaux, il existe des boutiques spécialisées ou des sites internet. Vous allez découvrir ce qu'il y a a savoir sur un de ces sites, Cookit.fr. Tout d'abord vous verrez ce qu'il contient tant en ustensiles mais aussi le contenu général du site puis vous constaterez que ce site vous donne accès à d'autres marques comme Cookit.
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Vous êtes à la recherche d'un bon vin pour votre repas, le Château Calon de Segur est fait pour vous. Il accompagnera à merveille, vos viandes, vos poissons et vos grillades et surprendra vos amis et votre famille par son goût fruité et agréable en bouche. Avec cet article vous allez découvrir l'histoire et les origines du Château Calon de Segur.