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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Compotée d’endives
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27 nov. 2024
Même les enfants ont apprécié cette recette. Ingrédients 4 endives un oignon jaune 2 gousses d'ail un bouquet garni ou une branche de thym 1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif) Préparation Couper les endives en deux et ôter la partie dure au pied de l'endive. Émincer finement les endives. Préparer la garniture aromatique Faire sue
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En ce vendredi, petite recette de flan pâtissier maison qui ravira bon nombre d'entre vous.... Une crème délicieusement fondante, ni trop ferme, ni trop molle et une pâte succulente... Dans la recette originale , une gousse de vanille est préconisée, n'en ayant pas, j'ai donc opté pour un mélange de sucre vanillé, zeste de citron et pointe
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Voilà une excellente recette de pâtes, trouvée dans un livre de cuisine végétarienne. On peut préparer à l'avance la poêlée de légumes et la réchauffer au dernier moment. Si vous n'aimez pas le fromage bleu, remplacez-le par un autre fromage râpé. Pour 4 personnes : 320 g de penne 500 g d'épinards frais ou 200g de surgelés 2 poireaux
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Oranges confites au sirop
26 nov. 2024
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Des tranches d'oranges au sirop pour accompagner les plats et pour garniture de desserts, de gâteaux et de glaces...
Ingrédients: - 6 oranges - 600 g de sucre - 600 ml d'eau - Le jus d'un citron Préparation: - Laver les oranges et couper les en tranches de 2 cm. - Disposer l'eau et le sucre et le citron dans
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Beignets de courgettes de Valérie Saignie
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26 nov. 2024
J'aime beaucoup cette recette du chef Valérie Saignie, je l'avais relevée sur France 3 il y a plusieurs années dans l'émission "Bon appétit bien sûr !". Tout le monde en raffole, j'en ai donc refais cet été avec les courgettes du jardin, qu'est-ce que c'est bon ! Facile à faire en plus, vous m'en direz des nouvelles ! Ingrédients pour 4 p
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Tarte thon moutarde ratatouille
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26 nov. 2024
Nouvelle recette de tarte provençale de la flemme, avec de la ratatouille & du thon en conserve, une base moutarde, une pâte brisée maison à la farine de pois chiche & cumin pour une touche d'originalité et quelques graines saupoudrées par-dessus pour une touche de croquant ! 😉 INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la pâte brisée : 250g d
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Pizzeta Arlette
26 nov. 2024
Ingrédients : 3 gros oignons rouges 300 gr de lard fumé 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 pâtes à pizza 60 gr de crème fraîche 60 gr de fromage blanc Thym frais Poivre Emincer les oignons et couper le lard en lardons Dans une poêle faire revenir les oignons jusqu'à qu'ils soient fondants et ajouter les lardons Découper la pâte en cercles d'
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Cookie XXL USA
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26 nov. 2024
Pour cette recette, j'ai décidé de vous partager ma version du cookie XXL à partager : Le cookie XXL USA. Il est composé de : Pâte à cookie Praliné Amandes / Cacahuètes Caramel beurre salé Topping Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : Pâte à cookie : 100g de beurre 50g de sucre blanc 100g de cassonade 1 oeuf 230g de farine
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Entremet chocolat caramel
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26 nov. 2024
Hello Pour les 13 ans de ma grande j'ai réalisé cet entremet chocolat caramel. Pas très à l'aise en pâtisserie j'ai préféré suivre scrupuleusement les recettes des livres de Marine @les_patisseries_de_mama J'ai donc choisi de suivre le gâteau "Ti amo" du tome 2 Pour l'insert crémeux caramel : . Réhydratez 2g de gélatine 150 bloom pendan
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Que diriez-vous d'un goûter sucré et fruité, au bon goût de pomme, avec une agréable touche de vanille ? Ce cake est d'une douceur incroyable, en plus d'être très aérien. Je vous conseille d'utiliser un moule à cake étroit afin d'obtenir un cake bien haut. 👉 Ici j'ai choisi de ne mettre qu'une seule pomme afin de ne pas alourdir le cak
Contenu pratique : Cuisine
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Le test d'alcoolémie permet de mesurer la quantité d'alcool que vous avez ingérée sur une période plus ou moins longue de la journée. Très utilisé dans les contrôles routiers, il est important pour réguler la sécurité routière. Cet article vous explique son fonctionnement, ainsi que les limites d'alcoolémie pour conduire.
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Le gobelet en plastique est un article qui est de plus en plus répandu et de plus en plus usité. Il procure des avantages sur le côté pratique, économique et même écologique, mais il en présente également des inconvénients. Aussi, l’usage du gobelet en plastique dépend en grande partie du choix de chacun.
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Plus connue sous le nom de BN, la Biscuiterie Nantaise commercialise avec succès des biscuits sucrés ou salés. Casse-croûte ou choco BN... chacun a déjà goûté au moins une fois à ces gâteaux BN secs dont la renommée n'est plus à faire. Abordons dans cet article l'histoire de cette biscuiterie centenaire, et de ses produits qui ont su traverser les décennies.
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La recette que nous allons présenter est une paella aux fruits de mer, plat typiquement espagnol. Bien que nécessitant un temps de préparation important, nous allons vous montrer comment réaliser ce succulent plat pour 10 personnes avec les ingrédients à prévoir ainsi que les détails de la recette pas à pas.
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Les rayures sur tous les objets en verre ( table, vitre, montre, ... ) sont une véritable plaie. En effet, elles donnent un effet sale et opaque, très désagréable à l'œil. Il existe pourtant différentes techniques pour effacer des rayures sur du verre. Voici un petit descriptif pour enlever efficacement les rayures sur du verre.
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Comme tout champagne, Nicolas Feuiilatte vient de la région du même nom à Epernay, dans la Marne, exactement. Créée en 1976, la marque a su grandir pour devenir une marque de luxe internationale reconnue. On ne compte plus ses grands millésimes ni le nombre de grandes tables du monde entier que la marque a su conquérir grâce à un travail irréprochable depuis la vigne jusqu'à la coupe au nectar pétillant. Découvrez où l’acheter moins cher.