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The best blogs : Cuisine
Reprise du blog avec une douceur sucre
Cuisine

Reprise du blog avec une douceur sucre

2 ans d'absence ....quand meme !!! Bon le covid est passe par la, le boulot a l'hosto, les enfants bref j'ai toutes les excuses du monde au moins (et oui le deni c'est pratique 😜). Alors on attaque cette rentree avec une douceur orientee petits et grands : la fameuse PATE A TARTINER , que l'on appelle toujours NUTELLA chez moi alors que pas un s
RECETTE DE SEPTEMBRE
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RECETTE DE SEPTEMBRE

Tartelettes Foie Gras et figues aux pignons 200g de Foie gras mi-cuit bocal 1 douzaine de figues bien mûres 2 c/s de pignons de pin 1 filet d'huile de noisette 200g de pâte brisée .Etalez la pâte brisée, découpez 4 grands disques de pâte avec un bol ou emporte-pièce et piquez la pâte avec une fourchette. Déposez les sur une plaque à pât
Millefeuille de spéculoos aux fraises
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Millefeuille de spéculoos aux fraises

Temps de préparation : 30 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients : * 36 spéculoos * 15 cl de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 3 jaunes d'œuf * 80g de sucre * 1 pointe de couteau de vanille en poudre * 500g de mascarpone * 500g de fraises Préparation : 1/ Battez le sucre et les jaunes d'œuf au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchi
Tartelettes M&M's Cacahuètes Lactée caramel Vanille
Cuisine

Tartelettes M&M's Cacahuètes Lactée caramel Vanille

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée noisette, d'une crème de noisette et cacahuètes, d'une ganache lactée caramel, d'une ganache montée à la vanille, de caramel et d'éclats de M&M's. Recette pour 6 tartelettes de 7.5 cm de diamètre. Pâte sablée : 260 g de farine 130 g de beurre mou 90 g de sucre glace 30 g de poudre de noisett
Clafoutis Courgettes feta
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Clafoutis Courgettes feta

Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / 6-8 personnes / cuisson : 40-45 minutes C'est la pleine saison des courgettes alors pourquoi ne pas en profiter pour en faire un bon clafoutis ? Cette recette se mange aussi bien chaude que froide, vous pouvez la réaliser à l'avance et la conserver au frais jusqu'à dégustation. En plat, apéro ou
Bananabread chocolat vegan
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Bananabread chocolat vegan

Pour mon retour ici, je vais partager une recette de BananaBread chocolat qui est vegan. Je suis fan du Bananabread et même si l'adore ma recette habituelle (qui est déjà sur mon blog), j'aime tester de nouvelle recette. Et lorsque je suis tombée sur les photos du Bananabread de @fullofplants, j'ai vraiment eu envie de tester. Je ne cherchais p
Apéro Breiz  !!   les 14 et 28 octobre  RDV 18h à la ferme
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Apéro Breiz !! les 14 et 28 octobre RDV 18h à la ferme

Bloquez votre samedi soir pour l'apéro Breiz chez Guit-Breiz !! A partir de 18h à la ferme https://goo.gl/maps/FVZgPmCHeC5pcXjU7 Nous vous proposons des accords mets et vins. Aux choix Rillettes, noix, cornichons 10€ Magrets fumé, tome, noix 15€ Magret grillé, moutarde, piperade 15€ Foie gras ,noix, pommes citronnée 20€ Profiteroles au
Coings au miel et à la cannelle
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Coings au miel et à la cannelle

Traditionnellement dressés sur de la viande ou du poulet en tajine, les coings au miel et à la cannelle peuvent aussi être dégustés tels quels ou utilisés pour la réalisation de divers desserts et entremets. INGREDIENTS 1 Kg de coings 600ml d’eau ½ c à c de sel 5 c à s de miel (100 à 150g) 1 c à s de cannelle ETAPES 1/ Laver les coing
Délicieuses danettes au chocolat maison
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Délicieuses danettes au chocolat maison

Danettes au chocolat faites maison C’est la première fois que je fais des danettes avec ma petite-fille. Je me suis largement inspirée de la recette de Nicole http://www.nicolepassionss.com/ Ingrédients : 400 ml de lait (j'ai pris du demi-écrémé) 120 ml de crème entière liquide 50g de maïzena 80 g de sucre en poudre 25 g de cacao non suc
Poulet sauce Teriyaki riz haricots
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Poulet sauce Teriyaki riz haricots

Voici une recette tirée de Facebook et un peu modifiée . ingrédients pour 4 assiettes: - 2 doubles blancs de poulet - 1 tasse de sauce soja - 2 cas de miel - huile de sesame - fécule des maïs ou de pomme-de-terre - 1 gousse d’ail - 1 morceau 2cm de gingembre frais - épices furikake ou juste du sesame - 1 cac de 5 épices chinoises - eau - r
Contenu pratique : Cuisine
La fiche d'identité du café Malongo

La fiche d'identité du café Malongo

La marque Malongo est une l'une des plus grandes entreprises françaises spécialisées dans le café haut de gamme. Originaire de l'arrière-pays niçois, cette dernière torréfie plus de 7000t de café par an tout en se souciant aux valeurs écologiques de notre ère comme le commerce équitable et l'agriculture biologique. Description du café Malongo.
Set de table rond : comparatifs de prix

Set de table rond : comparatifs de prix

De nos jours, l'art de la table tient une place importante. Pour avoir une table digne d'un restaurant très spécial, les sets de table ronds sont chics et tendances. Dans cet article, vous trouverez où vous procurer des sets ronds pour votre table, pour tous les goûts, tous les prix et toutes les couleurs.
Acheter du thé bio au meilleur prix en ligne (conseils, comparatifs des prix)

Acheter du thé bio au meilleur prix en ligne (conseils, comparatifs des prix)

Vous êtes un grand amateur de thé et vous voulez vous mettre au thé bio. Cette boisson aux multiples vertus est consommée depuis des milliers d’années partout dans le monde. Elle est également utilisée comme médecine dans certains pays de l’Asie comme le Japon et la Chine. Voici, dans cet article, un comparatif de prix et les adresses pour acheter du thé bio en ligne.
Comment réaliser une pâte à crêpes ?

Comment réaliser une pâte à crêpes ?

La recette que nous allons présenter concerne la préparation de pâte à crêpes. Nécessitant un temps de préparation important, nous allons vous montrer comment réaliser ce délicieux dessert avec les ingrédients que vous devez avoir à votre disposition, et les étapes à suivre soigneusement.
Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Le thé est à l'origine la boisson préférée des Chinois, il tient également une place importante dans l'art de vivre britannique. Bien que le café fut connu en Angleterre bien avant le thé, celui-ci lui succédera et même le détrônera. Il engouera le peuple à tel point qu'il deviendra très rapidement la boisson favorite et incontournable des Anglais.
Les différents vins de Pomerol et leurs spécifications

Les différents vins de Pomerol et leurs spécifications

Les vins de Pomerol sont des vins d'appellation d'origine contrôlée situés sur la commune de Pomerol et une partie à Libourne. Ce guide va vous présenter les spécifications de ces vins, mais aussi les différents millésimes que l'on peut trouver sur ce territoire fertile aux sols très riches.