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Les meilleurs blogs : Cuisine

UN AN DE PLUS, UN NOUVEAU GÂTEAU
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UN AN DE PLUS, UN NOUVEAU GÂTEAU

Voilà on a fêté le 9ème anniversaire de ma puce et c'était top, aussi bien gâtée en cadeaux qu'en gourmandises ! Ma puce voulait un Candy bar donc pour l'occasion j'en ai préparé un petit, en m'inspirant de quelques idées trouvées sur Pinterest. Et un bon gros gâteau !!! Elle adore les chats (J'ai tenté !). Du coup il est bien garni :
Risotto aux tomates avec filet de saumon
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Risotto aux tomates avec filet de saumon

Ingrédients pour 2 personnes 35 gr de parmesan en morceaux ou déjà râpé fin Feuilles de basilic 1 échalotte 1 gousse d’ail 25 gr d’huile d’olive extra 100 gr de riz à risotto 175 gr d’eau 1 petite cuillère à café de bouillon de légumes 200 gr de sauce tomate 2 filet de saumon d’environ 175 g chacun environ Sel Poivre moulu Mixe
JOYEUX NOEL !!!
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JOYEUX NOEL !!!

Je vous souhaite un très joyeux Noël, plein de joie et d'amour car c'est là le principal !
🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜
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🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜

Eh bien nous y voilà, la dernière case de ce calendrier de l'avent 2020, quelle année!!!!Nous vous souhaitons un🎄🎁🥂 Joyeux Noël 🥂🎁🎄, rempli de partage, d'Amour et de Complicité. Cette bûche est faite pour les amoureux du caramel beurre salé, les pommes sont cuites lentement en dés avec du beurre sel, de la cannelle (un sou
Sablés au parmesan
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Sablés au parmesan

...pour rimer avec apéritif gourmand. La distanciation sociale nous prive du bonheur de partager des moments, bons ou difficiles d'ailleurs, mais notre vie confinée a perdu l'essentiel: la rencontre de l'autre et les richesses qui en émanent. Alors à la veille d'un Noël autrement, je vous propose ces petits sablés tout simples, faciles à tra
Pommes dauphines
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Pommes dauphines

Réaliser des pommes dauphines Maison ? C'est très simple et tellement délicieux. Les pommes dauphines sont des petites boulettes faites de purée de pommes de terre mélangée à une pâte à choux. Vous pouvez bien entendu les préparer à l'avance et les réchauffer plus tard ou le lendemain au four (180 °C pendant 15 à 20 minutes) ou bien t
Gâteau de noël à la cannelle
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Gâteau de noël à la cannelle

Bonjour à tous, aujourd'hui je te partage une recette pour les fêtes. Malgré ces temps difficile il faut savoir se divertir. N'oublies pas de mettre un commentaire en bas de la page quand tu auras tester ma recette.(Ce geste est très important pour moi ) Pour cette recette tu auras besoin de : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace ( si tu n'e
Chapon farci
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Chapon farci

Pour 6 personnes préparation : environ 1 h cuisson : 3 heures au four à 180° Ingrédients: - 1 chapon environ 2,5 kg - 800g de farce nature préparée par le boucher - 250g de marron pré cuit - 150 g de girolles fraiches - 2 pommes - 1 bel oignon - 2 gousses d'ail - 7 à 8 branches de thym - 5 à 6 feuilles de laurier - 30 g de mie de pain sans
Sablés de Noël Tic et Tac
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Sablés de Noël Tic et Tac

Ingrédients pour 50 biscuits : 250 gr de farine 2 c à soupe de quatre-épices 125 gr de sucre en poudre 10 gr de sucre vanillé 125 gr de beurre salé froid coupé en petits morceaux 1 oeuf Recette : - Dans le bol du robot avec l'embout "feuille", mettre la farine, les quatre-épices, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger. - Ajouter les morcea

Contenu pratique : Cuisine

Comment bien préparer le thé blanc ?

Comment bien préparer le thé blanc ?

Le thé est une boisson qui se consomme chaude. Boire du thé relaxe. A cause de ses vertus thérapeutiques, on reconnaît de plus en plus les bienfaits du thé. Que ce soit le thé vert, le thé rouge, le thé noir, le thé blanc de chine, toutes ces variétés demandent de petites astuces pour conserver le goût et les vertus du thé préparé.
Où peut-on acheter de la vaisselle en porcelaine à Paris ?

Où peut-on acheter de la vaisselle en porcelaine à Paris ?

Que ce soit pour les tasses, les assiettes ou encore pour les services à café, la porcelaine est tout simplement magnifique. Il est même possible de la peindre pour la personnaliser à notre goût. Vous trouverez dans cet article des conseils pour entretenir la vaisselle en porcelaine, car c'est une matière délicate et fragile, ainsi que des adresses pour faire vos achats à Paris.
Les vertus et l'utilisation de la noix de muscade ?

Les vertus et l'utilisation de la noix de muscade ?

Passez Muscade, dit l'expression populaire. Mais il serait dommage de laisser passer la noix de muscade dans votre cuisine ou dans vos remèdes "de grand-mère". Bien souvent utilisée en poudre, la muscade se décline aussi en huiles essentielles aux vertus souvent ignorées. Comment alors bénéficier de toutes les vertus de cette graine du muscadier ?
La recette de Choumicha

La recette de Choumicha

Choumicha est devenue, en peu de temps, une figure emblématique de la cuisine marocaine. Elle présente, tous les jours, sur la deuxième chaîne de télévision marocaine 2M, son émission culinaire Chhiwat maa Choumicha. Ses recettes sont très variées et inspirées de la cuisine marocaine et internationale. Elle les explique de manière simple et précise. Voici l’une de ces recettes
Cafetière automatique : comparatif des prix, prestations, entretien

Cafetière automatique : comparatif des prix, prestations, entretien

Les cafetières automatiques, cela évoque de la simplicité, de la rapidité et de la qualité. La cafetière automatique combine deux principes, l'infusion et la percolation. En plus de tout cela, le café est maintenu au chaud, et peut même être réchauffé. Il en existe de plusieurs sortes, mais que ce soit les cafetières expressos ou les cafetières Senseo, elles sont aussi attrayantes, les unes et les autres.
Quelles sont les propriétés AOC d'un vin de Loire ?

Quelles sont les propriétés AOC d'un vin de Loire ?

La vallée de la Loire est une région composée de plusieurs départements. Parmi eux, le Cher, l'Eure-et-Loire, L'Indre, L'Indre-et-Loire et le Loiret. La richesse des produits du terroir est régulièrement remémorée au travers des vins AOC de la vallée de la Loire, notamment ses Muscadet ou Saumur. A suivre dans cet article les propriétés originales de ces vins si réputés qui ont réussi à décrocher le label AOC.