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Sucette banane cacahuètes © Les Gourmands {disent} d'Armelle
Une recette simple, saine pour un encas en toute circonstance. Ce sont des ingrédients que l'on a tous dans notre cuisine. Pour réaliser ces sucettes il suffit de couper une banane ( pas trop mûre) en deux. Plantez un pic dans la banane et plongez dans la purée de cacahuètes. Prene
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Bonjour. Je vous propose un dessert bien frais. J'ai préparé un thé chiai pour cette recette, je l'avais dégusté dans un restaurant et j'ai eu envie d'essayer de la reproduire... Pour 2 personnes : - 1 nectarine - 1 poignée de myrtilles - quelques framboises - quelques mures - un sachet de thé chai impérial - un filet de sirop d'agave - un
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Dernier événement de l'été à la ferme CE VENDREDI, de 16h à 22h: Soirée en musique & Marché de producteurs ! 🍃 de 16h à 19h : Marché de producteurs bio & locaux 🎥 Toute la soirée: courts-métrages des Reporters Troubadours Depuis 2013, les Reporters Troubadours sillonnent les routes à la rencontre de personnes inspirantes qui mont
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La recette du jour est fraiche colorée et estivale... Idéale pour un apéritif, elle est rapide à préparer et se décline avec les ingrédients dont on dispose. Pour la base, j'ai garni des galettes de tortillas avec des tranchettes de légumes, un peu de fromage frais et j'ai ensuite ajouté des crevettes, ou du jambon.
Pour une trentaine de b
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La tarte au sucre du Nord
19 août 2023
Cela longtemps que je me dis que j'aimerais gouter une vraie tarte au sucre, mais l'idée de manger du sucre et du sucre ne me ravissait pas... Finalement en regardant de plus près, cette tarte au sucre du Nord est une brioche gourmande et généreuse... j'ai craqué.. et j'ai bien fait. Il y a plusieurs façons de préparer la tarte au sucre du N
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LA FLEUR D'AUBERGINES
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18 août 2023
Ingrédients : 4 aubergines 8 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande (pour moi) ou gros sel 16 à 18 tomates cerises 300 gr fêta en cubes Gros sel Recette : Coupez les aubergines dans la longueur en les entaillant sans retirer le chapeau. Disposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Salez chaque tranche
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Gratin aux poireaux
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18 août 2023
Délicieux gratin aux poireaux pour accompagner des steaks hachés et une soupe de champignons au poulet *Ingrédients : - coupez les poireaux en rondelles( 2 barquettes ) - Les faire revenir dans une poêle creuse dans 2 cas de beurre et un filet d’huile d’olive, 1 cas de poudre d’oignons, poivre noir , sel ou cube poulet ,pincée de muscade
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Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 tartelettes : * 200 grammes de pâte sablée * beurre pour les moules * 280 grammes de fromage frais type « Philadelphia » * 12 grandes feuilles de basilic Préchauffez le four thermostat 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Mettez une légère couche de farine s
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Falafels
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14 août 2023
Déclinaison de pois chiches . Pour 30 falafels 500 g de pois chiches secs 1 petit oignon 6 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 c à café de cumin 1 c à café de coriandre moulue + quelques grains de coriandre 1 c à café de graines de sésame 1 c à café de bicarbonate sel,poivre 1 peu de piment Commencez par laissez tremper les pois chiches s
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Choucroute crue maison
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12 août 2023
Ca y est !!! Les choux sont de retour dans les paniers de l’amap. Et telle une fourmi qui se prépare pour l’hiver, je vais confectionner mes bocaux de choucroute crue. C’est très facile et rapide. Le principe est de préparer un bocal fermenté et pour cela, la référence est Marie -Claire Frédéric qui a écrit de nombreux ouvrages sur l
Contenu pratique : Cuisine
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Nous allons partir à la découverte d'une boutique aux richesses exceptionnelles, spécialisée dans la vente d'un breuvage exquise qu'est le thé. Le Comptoir des thés long jing à Lyon, faisant le bonheur de tous les amateurs, nous propose une gamme de produits aux saveurs et senteurs captivantes.
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Si vous avez besoin de vaisselle en grande quantité ou à petits prix, le meilleur moyen est de vous adresser à un grossiste. De nombreuses adresses de grossistes, spécialisés en vaisselle de toute sorte ou en vaisselle et objets divers sont disponibles sur le net. Cet article recense pour vous le plus grand nombre d'adresses pour vous faciliter les choses.
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Né le 9 avril 1950 à Apinac (Loire), Pierre Gagnaire est un chef cuisinier français. Il possède 12 restaurants partout dans le monde dont le "Pierre Gagnaire" à Paris, trois étoiles au Guide Michelin. Il est membre de l’académie culinaire de France.
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Le gratin de poisson est un bon repas facile à préparer, de plus, c'est un plat très riche en vitamines et sels minéraux. Accompagné de riz ou de pommes vapeur, ce met sera très apprécié par toute la famille et pourquoi pas vos convives.
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Vous aimez faire la cuisine et en avez assez de vos couteaux qui ne coupent pas. Vous avez l'intention de vous achetez les couteaux de cuisine dignes d'un grand chef mais comment les choisir ? En effet, comment savoir quel couteau correspond à tel usage et que faire devant toutes ces différences, lames fines ou large, dentées ou lisses, courtes ou longues. Nous allons voir comment s'y retrouver dans cette multitude de couteaux.
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Haut-Batailley est un Pauillac assez peu Pauillac qui parvient à retrouver au fil des années son rang de grand cru classé. C'est un vin discret, mais fruité et élégant, aisément disponible à des tarifs attractifs. Voici quelques éléments d'information sur un château bordelais méconnu, à distinguer enfin de ses nombreux concurrents dans l'appellation et la catégorie de classement officiel.