Tout savoir sur le vin Côtes de Blaye

Blaye est une commune du département de la Gironde, région Aquitaine. La ville est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2008, pour mettre à l'honneur l'oeuvre de Vauban. Blaye est aussi et surtout réputée pour ses vignobles lesquels s'étendent sur 6000ha. Allons à leur découverte.

Le vignoble

L'histoire de la viticulture à Blaye remonte à l'époque gallo-romaine. La situation géographique de premier choix de Blaye, sur l'estuaire de la Gironde, lui permet de conquérir Rome d'abord, le monde ensuite. En 1908, la région voit la création de l'Appellation d'Origine Bordeaux. En 1935 naquirent les AOC. Trois ans plus tard sont créées les AOC Premières Côtes de Blaye rouge et blanc et Blaye Rouge. En 1987, plusieurs jeunes vignerons se rassemblent au sein de la Maison du vin de Blaye, laquelle se charge aujourd'hui de promouvoir les crus de la région viticole du Blayais. La Maison du vin est située au centre de Blaye en face de la Citadelle Vauban. Par ailleurs, elle propose en permanence la vente en ligne sur aoc-blaye.com de nombreuses bouteilles de vins et d'objets ayant trait à la dégustation de ces crus.

Les vins

AOC Blaye
L'encépagement de cette appellation est à base de Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc et petit Verdot.
On trouve des vins comme Château Bel-Air la Royère 2008 à 19,50€ la bouteille, Château Dubraud 2004 à 28€ la bouteille. AOC Blaye Côtes de Bordeaux
L'encépagement des vins rouges est à base de Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc. On trouve des vins dont les prix sont de manière générale compris entre 6€ et 15€ la bouteille. On notera cependant le Château Confiance Gérard Depardieu 2006 à 39€ la bouteille. Le Château Les Chaumes est Cru Bourgeois des Premières Côtes de Blaye. La production annuelle moyenne est de mille hectolitres. Le coût de la bouteille varie entre 8€ et 15€. L'encépagement des vins blancs est à base de Sauvignon, Semillon, Colombard, Muscadelle, Ugni blanc et Merlot blanc. Les prix de vins sont compris entre 4€ et 12€ la bouteille (prix constatés en août 2011). Chaque année Blaye organise une manifestation sportive qui promeut également la découverte du terroir et de ses spécialités régionales. Toutes les informations sont disponibles sur le site Marathon-cotes-de-blaye.com.