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Les meilleurs blogs : Cuisine
SALADE D'AUBERGINES, POIVRONS ET TOMATES ET MISE EN POT
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SALADE D'AUBERGINES, POIVRONS ET TOMATES ET MISE EN POT

Bonjour......L'aubergine mon nouveau de cœur, ce merveilleux légume qui dégage un bon arôme dans une assiette....Pour aujourd'hui c'est une bonne Salade D'aubergines, Poivrons et Tomates Grillées Au cœur de cette salade: des légumes Le goût prononcé et riche d'une salade parfumée à l'ail et à la bonne huile d'olive, une salade très app
jambon farçie
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jambon farçie

voilà une re7 facile et rapide vous pouvez manger cela en plat principal ou couper en petits morceaux pour l apero 1 kg viande hachée de boeuf 2 c a soupe crème épaisse 3 c a soupe sauce lié rôti persil émincé mélangez prenez du jambon formez des boudins que vous mettrez sur votre jambon et vous roulez le tout mettre dans un plat vous pouv
Tataki de thon blanc
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Tataki de thon blanc

Une délicieuse recette que je vous recommande c’est exquis pour 2 personnes : 2 pavés de thon blanc 3 càs de sauce de soja 1 morceaux de gingembre 1 citron vert 2 cas d’huile de sésame 50 grs de graines sesame blond grillé Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients sauf les graines de sésame, mettre le thon à mariner au f
Produit pour le sol
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Produit pour le sol

Ici j'ai plein de produit pour le sol toute les marques ... rien ne m'inspire bien il y a toujours des traces sur mon carrelage blanc je vais tester cette recette 75cl de savon noir 1 cuillère a soupe de bicarbonate de soude 1 cuillère a soupe de vinaigre blanc bon la couleur est pas super et l'odeur du savon noir encore moins ... mais bon nous t
Petits moelleux bacon/petits légumes
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Petits moelleux bacon/petits légumes

réalisés dans des petits moules à cake, ils se mangent aussi bien froid que chaud! consommés en entrée, pour un apéritif dinatoire, un pique nique ou en plat du soir avec une bonne salade verte Pour 6 petits cakes 100g de courgette râpée 100g de carotte râpée 1/2 poivron rouge coupé en très petits dés 1 oignon émincé finement 2 oeufs
Flan pâtissier
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Flan pâtissier

Ingrédients : 1 litre de lait / 3 œufs / 100 gr de maïzena / 160 gr de sucre / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cas de rhum / 1 càc de vanille / 1 pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts Mettre la pâte dans votre plat Mettre tous les autres ingrédients à cuire selon votre équipement dans un robot (15 minutes vitesse 4 à 95 degrés) ou
Risotto de coquillettes façon cyril lignac
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Risotto de coquillettes façon cyril lignac

Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "le risotto" et je suis allée me promener sur le joli blog de Yolande. J'ai choisi cette recette avec des coquillettes car je suis en vacances et ce n'est pas facile d'avoir tout sous la main ..... - 360 g de coquillettes - 4 tranches de jambon b
Croustillants chèvre betterave
Cuisine

Croustillants chèvre betterave

Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur Bonjour les biquets, La saison de la betterave touche à sa fin au potager 😢 . Il est encore temps de se faire plaisir. Et comme rien ne se perd, pour cette recette Mimi a utilisé les feuilles de betterave. Elles ont un délicieux goût légèrement acide qui rappelle celui des épinards
Layer cake talon choco
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Layer cake talon choco

Sur commande, chaque gâteau est unique, selon mes inspirations vos nombres d'invités et vos idées bien sûre !!
Napolitain
Cuisine

Napolitain

Cela faisait longtemps que je voyais ce napolitain maison sur la toile, je me suis enfin décidée à le faire. Encore une recette régressive, puisque ce gâteau résume les goûters d'enfant, en parts individuelles ou à partager. Je vous propose la version XXL, gourmande, à partager. Pour un napolitain 20 x 10 cm : Prévoir un cadre ou un moule
Contenu pratique : Cuisine
Les secrets du Costieres de Nîmes

Les secrets du Costieres de Nîmes

Vin AOC depuis 1986, le costières de Nîmes produit essentiellement des vins rouges et rosés. Considéré comme la ville la plus chaude de France, son climat méditerranéen constitue un atout exceptionnel pour le vin Costières de Nîmes. Petit tour d'horizon d'un vin d'exception.
Comment bien choisir un seau à champagne ?

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
Comment conserver le gingembre frais ? (conseils , astuces , guide pratique)

Comment conserver le gingembre frais ? (conseils , astuces , guide pratique)

Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante asiatique herbacée dont le rhizome est utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine. Les propriétés médicinales du gingembre sont d'être antiémétique et anti-inflammatoire. En cuisine, on peut l'utiliser comme épice, comme condiment, ou même en confit en dessert. Voici comment conserver toute sa fraîcheur.
Comment bien réaliser une galette des rois aux pommes, amandes et cannelle ? (ingrédients, préparation)

Comment bien réaliser une galette des rois aux pommes, amandes et cannelle ? (ingrédients, préparation)

Il n'est pas obligatoire d'attendre l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette des Rois, surtout lorsque celle-ci est originale et délicieuse. En effet, loin des frangipanes ou gâteaux des rois traditionnels, la recette proposée est à base de pommes fondantes, d'amandes et de cannelle, de quoi ravir et surprendre les plus gourmands. Une recette facile à réaliser pour une savoureuse dégustation.
Comment doser ses ingrédients sans doseur ? (astuces)

Comment doser ses ingrédients sans doseur ? (astuces)

Pas de balance de cuisine, pas de verre doseur: comment faire pour peser, pour mesurer quand on n'a pas les ustensiles adéquats sous la main? Avec une tasse, une cuillère à soupe, une cuillère à café, un pot de yaourt, voici quelques trucs et astuces pour doser sans doseur.
Quels sont les vins encore produits à Paris ?

Quels sont les vins encore produits à Paris ?

Très peu de vignobles subsistent à Paris. Le plus présent reste celui de Montmartre, nonobstant l'existence d'une vigne minuscule au niveau de l'Hôpital Bretonneau (ouverte au public lors des apéros-découverte, étendue sur 70ca, et comptant 125 pieds de Malbec). La vigne de Montmartre est plus connue sous le nom de Clos-Montmartre. On la trouve dans le 18e arrondissement, sur la Butte Montmartre.