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Les meilleurs blogs : Cuisine

Journée Mondiale Contre l'Obésité
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Journée Mondiale Contre l'Obésité

La Ligue contre l’obésité, en partenariat avec la Fondation Décathlon, organise pour la France la 2e édition de la Journée mondiale contre l’obésité, WOD (World Obesity Day) les 4, 5 et 6 mars 2021. Par de nombreux évènements à venir sur le week end (conférences, cours de cuisine, activités...) cet événement nous permet de mobilis
Riz au lait vanillé et raisins secs (version au Compagnon de Moulinex)
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Riz au lait vanillé et raisins secs (version au Compagnon de Moulinex)

Etonnant de voir une telle recette par ici surtout quand on sait que je ne suis pas une adepte de ce genre d'appareil mais ça c'était avant. J'ai reçu ce robot cuiseur lors d'un concours et à part pour préparer quelques soupe ou mon plat de carry de pieds de veau, il reste sagement dans mon placard. A porter de main mais dans le placard. Par c
Coca mal feta
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Coca mal feta

La "coca mal feta" (gâteau mal fait) est une spécialité de la province de Castellon de la Plana en Espagne. On la retrouve dans toute la communauté Valencienne sous d'autres appellations comme la "coca boba" (Gâteau bête) à Alicante ou la "coca de llanda" (Gâteau sur plaque métallique) à Valence. Il s'agit d'un biscuit traditionnel simpli
Entremet noix de coco framboise
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Entremet noix de coco framboise

Bonjour à tous, Voici un entremet composé d'un biscuit madeleine aux framboises, d'une mousse à la noix de coco, d'un insert de compotée de framboises le tout recouvert d'un joli glaçage miroir bicolore au chocolat blanc! Entremet monté dans un moule de 20 cm de diamètre soit 6 à 8 parts. Entremet à réaliser sur deux jours: 1er jour: Réa
Bi Bim Bap
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Bi Bim Bap

S'il y a bien un plat coréen dont j'ai régulièrement des envies monstres, c'est bien le Bibimbap, un assemblage délicat de riz, de légumes et de protéines. Le bibimbap est un plat qui a presque un équilibre cosmique, on nous enseigne que ce plat doit être servi destructuré, chaque ingrédient est préparé séparément et disposé dans le
Velouté de Butternut au chèvre et amandes
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Velouté de Butternut au chèvre et amandes

Pour 2 personnes : 300g de butternut 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide 1/4 de bûche de chèvre soit 45g (mes bûches font 180g!) ou du chèvre frais 20g d’amandes soit une vingtaine d’amandes sel et poivre Si vos amandes sont entières donc avec la peau brunâtre, il faut les monder. Porter à ébullition une casser
waw...ça faisait longtemps :)
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waw...ça faisait longtemps :)

Salut, saluuuut :) Bon, visiblement personne ne verra cet article lol ! Tout d'abord cela fais 2 ans que j'avais oublié ce blog sorry mes fans !! (j'en ai pas mais c'est toujours drôle de ce prendre pour une star hihi) J'ai beaucoup grandi et tout ce que je faisais auparavant sur ce blog ne m'intéresse plus vraiment (oui j'aime toujours cuisiné
Pancake rapide
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Pancake rapide

Pas besoin de batteur électrique, un fouet à main suffit !. Ingrédients: 250 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure 1 pincée de sel 50 g de beurre fondu 300ml de lait 2 œufs Préparation: Le beurre fondu et le lait doivent être à température ambiante. Mélanger farine, sucre,sucre vanillé,levure,sel.
Cookies de Laura Todd
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Cookies de Laura Todd

Les cookies de Laura Todd sont des cookies particulièrement gourmands. Ces cookies sont moelleux et plats. Voici la recette originale à laquelle j'ai ajouté une note encore plus gourmande avec un carré de chocolat au lait. Quel bonheur de croquer dedans ! Petit conseil pour réussir vos cookies : utilisez toujours des ingrédients de qualité .
FAR BRETON AU BEURRE SALE
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FAR BRETON AU BEURRE SALE

FAR BRETON AU BEURRE SALE INGREDIENTS : - 400 gr pruneaux dénoyautés - 220 gr farine - 130 gr sucre poudre - 75 cl lait entier - 50 gr beurre demi-sel ramolli - 5 œufs - 1 sachet sucre vanillé ETAPES : Préchauffer le fur à 180 ° et beurrer le moule à manqué. Dans un cul de poule, casser les œufs et ajouter les sucres. Bien fouetter et ajo

Contenu pratique : Cuisine

Equipement - articles pour Bar

Equipement - articles pour Bar

Vous aimez les contacts, rencontrer des gens dans une ambiance conviviale et être rémunéré pour ce faire ? Alors, vous aimerez créer votre bar. Cette activité d’indépendant alliera travail et temps libre en fonction de votre spécialisation et de votre clientèle. Vous pourrez soit racheter un fond de commerce existant avec son mobilier, son stock et sa clientèle soit vous lancer dans un tout nouveau commerce que vous concevrez et réaliserez, du projet au produit fini.
Comment bien choisir un service de table ?

Comment bien choisir un service de table ?

Accordez-vous autant d'importance à ce qui est dans votre assiette qu'à ce qui contient votre repas ? Si c'est le cas, vous aimeriez choisir un service de table à vos goûts, mais vous ne savez comment vous y prendre ? Cet article vous propose quelques pistes pour bien choisir un service de table en fonction de vos besoins et envies.
Comment bien choisir un crabe et le cuisiner ? (conseils)

Comment bien choisir un crabe et le cuisiner ? (conseils)

Comme tous les produits issus de la mer, le crabe est un produit fragile qu’il convient de bien choisir et bien cuisiner pour profiter de ses apports en phosphore et en sels minéraux. Il est commercialisé en été entre 4€ et 6€ le kilo. Cet article se propose de vous livrer quelques astuces pour acheter du crabe et apprendre à le cuisiner.
Les produits de la marque Riviera et Bar

Les produits de la marque Riviera et Bar

La marque Riviera et Bar est une marque reconnue et fiable. Ses produits sont d'excellente qualité et leur design est réellement apprécié. Que ce soit pour le petit déjeuner, la cuisson ou les préparations culinaires, la marque allie toujours esthétique et confort d'utilisation.
Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Quelles sont les origines d'un Champagne Deutz ?

Le champagne est une boisson délicieuse qui fait son effet dans les grandes occasions comme les mariages, les bâptèmes, ou les cérémonies officielles, mais également tout simplement pour un repas d'anniversaire ou un repas familial. Le champagne peut se boire en toutes occasions lors d'un apéritif ou pour le dessert avant le café. Avec cet article, vous allez découvrir l'origine de l'un des plus grands champagnes celui de la maison Deutz.