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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile

Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.

La glow box
Cuisine

La glow box

Glow box ( édition septembre) Coucou, Hier je vous ai présenté la glowbox édition septembre que j' ai reçu Chaque mois , une sélection de 5 produits beauté et soin coréen + 1 cadeau offert en ce moment 🙂 En ce moment la box d' octobre est sur le site , je vous invite à aller voir. Dans la box de septembre j' ai reçu : ➡️ Un lip lum
Coquillettes au curry et aux légumes de saison
Cuisine

Coquillettes au curry et aux légumes de saison

Qui n'a pas un paquet de coquillettes dans son placard ? Personnellement il est bien rare que je n'en ai pas car ces petites pâtes me servent pour la soupe en hiver ( la soupe au pistou en été ) ou pour faire un risotto de pâtes le reste du temps. Aujourd'hui ma recette n'est ni l'une ni l'autre de ces propositions. Je me suis tout simplement c
Flan sans pâte au Thermomix : la recette ultra crémeuse et facile
Cuisine

Flan sans pâte au Thermomix : la recette ultra crémeuse et facile

Vous aimez le flan pâtissier mais vous avez envie d'une version encore plus simple ? Alors ce flan sans pâte au Thermomix devrait vous plaire ! Inspirée du célèbre flan parisien sans pâte de Christophe Michalak, partagé par Mercotte, cette recette donne un flan particulièrement crémeux, fondant et délicatement vanillé. Ici, pas besoin de
Oeuf cocotte au chorizo
Cuisine

Oeuf cocotte au chorizo

Je n'avais plus grand chose dans le frigo alors j'ai décidé de faire la recette des oeufs cocotte de frenchie and foody en changeant la cuisson. Mon mari a été fan absolu mais la prochaine fois, j'essaierai de faire cuire au bain-marie voir la différence car pour moi l'oeuf est un peu trop cuit. Pour 2 personnes, il vous faudra : - 4 cs de cr
Paupiettes sur lit de pommes de terre fondantes.
Cuisine

Paupiettes sur lit de pommes de terre fondantes.

Il y a des plats qui ne cherchent pas à en mettre plein la vue … mais qui mettent tout le monde d’accord autour de la table. Aujourd’hui, on sort la cocotte et on prépare un bon petit plat comme on les aime chez nous : des paupiettes bien dorées, installées confortablement sur un lit de pommes de terre fondantes et d’oignons doucement c
La Bombine Ardéchoise
Cuisine

La Bombine Ardéchoise

Les ingrédients pour la bombine ardéchoise (pour 6 personnes) : -1,5 kg de pommes de terre -1 à 2 carottes -1 oignon -1 kg de viande de boeuf coupé en morceaux -1 pied de porc -100 grammes de poitrine salée -1 quart de verre de vin -thym -laurier -sel -poivre -eau -2 cuillères d'huile Présentation La bombine est un plat à base de pommes de
Pommes de terre grenaille aux poivrons, tomates cerises et poitrine fumée
Cuisine

Pommes de terre grenaille aux poivrons, tomates cerises et poitrine fumée

Pommes de terre grenaille aux poivrons, tomates cerises et poitrine fumée Après pratiquement 1 mois d'absence, me revoilà pour partager avec vous mes recettes. Ce break m'a fait du bien et c'est avec beaucoup de plaisir que je vous retrouve. Je ne sais pas pour vous, mais je ne résiste que difficilement à ces petites pommes de terre, que j'aim
Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives
Cuisine

Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives

Salade de riz aux tomates, thon, Maïs et olives. Salade de riz au thon, tomates, maïs, œufs et olives : la recette de Papounet Je vous propose aujourd’hui une salade de riz au thon, tomates, maïs et œufs, une recette fraîche, colorée et généreuse, parfaite pour les beaux jours ou pour un repas familial sans prise de tête. Du riz bien re
Quelques assiettes en un clin d'oeil
Cuisine

Quelques assiettes en un clin d'oeil

Je vais vous présenter régulièrement quelques exemples d’assiettes que j’essaie de composer de manière équilibrée, en associant féculents, protéines et légumes , sans oublier une petite touche de plaisir ! L’objectif n’est surtout pas de donner des recettes à suivre à la lettre, mais simplement de donner des idées et de l’insp
Gateau moelleux choco- betterave rouge
Cuisine

Gateau moelleux choco- betterave rouge

Excellents ces moelleux chocolat, à la betterave rouge !! une recette découverte l'année dernière grâce à un forum santé. A cette occasion, de jeunes étudiantes de l'UTC de Compiègne proposaient plusieurs recettes dont une à base de chocolat et de betterave rouge. J'ai pu tester au travail lors d'un cours de cuisine cette nouvelle recette
Contenu pratique : Cuisine
Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Comment procéder pour un achat de fût de bière ?

Même si la plupart des bonnes bières ne se trouvent qu'en bouteilles, l'apparition des pompes à bières a largement permis de boire de bonnes bières chez soi. Cependant, avec l'ouverture de ce marché, de nombreux futs se trouvent aujourd'hui dans le commerce. Cet article vise à vous aider à bien choisir votre fût de bière.
5 idées de décoration de table

5 idées de décoration de table

Vous organisez un repas chez vous, côté cuisine tout va bien. Cependant, vous ne savez pas comment faire pour passer d'une table classique à quelque chose de vraiment beau. Sachez qu'il est souvent de mise d'organiser sa décoration de table en fonction du repas, des invités, de l'occasion... la décoration de table reflète votre personnalité alors soignez-la.
La cueillette aux cèpes

La cueillette aux cèpes

Comment préparer une fondue savoyarde aux cèpes ?

Comment préparer une fondue savoyarde aux cèpes ?

La fondue savoyarde est une recette des Alpes françaises immortalisée dans une scène d'anthologie dans le film "Les Bronzés font du ski". Avec la tartiflette, les diots et le farcement, la fondue savoyarde fait partie du patrimoine culinaire savoyard. Voici une variante, la fondue savoyarde aux cèpes.
Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Le thé est à l'origine la boisson préférée des Chinois, il tient également une place importante dans l'art de vivre britannique. Bien que le café fut connu en Angleterre bien avant le thé, celui-ci lui succédera et même le détrônera. Il engouera le peuple à tel point qu'il deviendra très rapidement la boisson favorite et incontournable des Anglais.
Les meilleurs vins du Languedoc

Les meilleurs vins du Languedoc

Sur les départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault et des Pyrénées Orientales, le vignoble languedocien se compose de 18 appellations d'origine protégées, des vins renommés, issus d'un engagement et savoir-faire alliant qualité et diversité. Partons à la découverte des meilleurs vins du Languedoc, représentés dans une marque, une dynamique "le Sud de la France".