Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les meilleurs blogs : Cuisine
QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS FOURME AMBERT
Cuisine

QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS FOURME AMBERT

Parce que j'aime de temps en temps changer les habitudes!. Je n'aime pas la routine dans mes recettes, il faut que ce soit varier. J'adore les tartes, les quiches alors parfois, les quiches sans pâtes sont parfaites pour le soir. Bien garnies avec des légumes, comme ici une bonne dose de champignons, rien de vous empêche d'ajouter un peu de cara
Pad thaï au cookeo ou sans
Cuisine

Pad thaï au cookeo ou sans

Un plat que je referai rapidement tellement il est bon ! Ingrédients pour 4 : huile d'olive 3 filets de poulet 250 g de nouilles chinoises 3 carottes (pour moi en rondelles surgelées) 2 oeufs 1/2 bouquet de coriandre (pour moi en poudre) le jus d'un citron vert 80 g de cacahuètes 4 càs de sauce soja 2 gousses d'ail sel, poivre Préparation : Ve
Flocons au tarama
Cuisine

Flocons au tarama

De gros flocons bien gourmands, friables à souhait, avec en leur cœur caché, un tarama tout onctueux. Qui ne craquerait pas pour cette crème à base d’œufs de cabillaud ou de mulet, originaire du bassin méditerranéen ? Savez-vous que cette délicieuse spécialité répandue de la Grèce à la Turquie signifie en grec “ œufs de poisson s
Envie de douceur .
Cuisine

Envie de douceur .

Il y a comme une envie de douceur dans l'air, une envie de " toudou", le châle si bien nommé du blog du " les Bricoles du grenier " . J'adore tricoter les châles, j'en ai une collection ( même si j'ai tendance à toujours porter les mêmes) ; c'est le genre d'ouvrage au long cours qui me détend, et me permet de penser à autre chose qu'aux pet
Tarte citron bergamote sésame
Cuisine

Tarte citron bergamote sésame

C’est encore la pleine saison du citron bergamote, et cela ne dure pas longtemps. Et je dois avouer que je suis incapable de ne pas en acheter lorsque j’en vois. C’est comme un réflexe : je tends le bras et hop dans le panier ! Bref comme à chaque fois je me retrouve avec une tonne de citrons à la maison avec la même question : Que vais-j
Omelette au chou
Cuisine

Omelette au chou

Chou étuvé, oignon, ail, persil et œufs composent cette délicieuse omelette de saison, à la fois complète et légère. INGREDIENTS 500g de chou grossièrement coupé 1 oignon ciselé 2 gousses d’ail écrasées 5 œufs Sel et poivre 2 c à s de persil haché 4 c à s d’huile d’olive ETAPES : 1/ Mettre le chou dans une casserole, le saler
Comment faire un cake marbré aux blancs d’œufs
Cuisine

Comment faire un cake marbré aux blancs d’œufs

Ce gâteau a été réalisé avec des blancs d’œufs qui ont séjourné quelques jours au réfrigérateur. Alors même si vous vous décidez à le faire une bonne semaine après ce n'est pas bien grave, au contraire (ajoutez les au fur et à mesure de vos recettes "sans blancs d’œufs" à ceux que vous avez déjà conservés au réfrigérateur)
Pancrêpe pomme caramel
Cuisine

Pancrêpe pomme caramel

Pancrepe pomme caramel Pour 2 pancrêpes mélanger 30 g de farine 1 oeuf 100 g de fromage blanc 50 ml de lait . Diviser en deux et cuire dans une poêle de 20 cm pour une crêpe épaisse à feu doux et retourner délicatement. Ensuite je coupe une pomme en morceaux cuire 1 minute au micro onde avec un fond d'eau. Ajouter sur la crêpe avec 10 g de
Tajine de légumes d'hiver aux fruits secs et à la coriandre
Cuisine

Tajine de légumes d'hiver aux fruits secs et à la coriandre

Accompagné de semoule ou de boulghour, voici un plat veggie idéal pour réconforter les journées froides de ce mois de janvier! De la couleur, des vitamines, et un plat nourrissant, voilà exactement ce qu'il nous faut pour traverser les frimas de l'hiver, en attendant la prochaine saison!!! Pour mes hommes, je l'ai proposé avec une épaule d'a
petites galettes charentaises aux fruits confits et éclats de noisette
Cuisine

petites galettes charentaises aux fruits confits et éclats de noisette

alors lààààà ... une belle gourmandise de ma région poitou charentes Recette pour une vingtaine de galettes : 1) mettre dans votre robot avec la feuille dans l'ordre 125 g de beurre d'échiré (coopérative laitière de sévre et belle) + 13 g de miel + 130 g de sucre glace + 4 g de sel, faire tourner 3 min 2) ajoutez 1 oeuf + écorce d'une
Contenu pratique : Cuisine
Tout savoir sur la marque Philips Perfect Draft

Tout savoir sur la marque Philips Perfect Draft

La pompe à bière Philips Perfect Draft a été mise sur le marché en novembre 2004. Elle a immédiatement rencontré un franc succès auprès du public belge et est aujourd'hui disponible partout, avec une sélection de marque de bière de votre choix pour l'approvisionner. A vos shops donc, pour oublier les tristes cannettes.
Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Votre amoureux vous a fait cadeau de fleurs : un bouquet de roses bien entendu. Et les occasions ne manquent pas pour se faire offrir des fleurs, mais encore faut-il savoir les conserver plus de quelques jours. En suivant les conseils ci-dessous, vous devriez pouvoir conserver votre bouquet de roses entre une et deux semaines.
Comment avoir une alimentation saine ?

Comment avoir une alimentation saine ?

Il est essentiel d'avoir une alimentation saine pour être en forme et en bonne santé. Il est donc important d'éviter le grignotage et de respecter le rythme de trois à quatre repas par jour tout en variant et équilibrant les recettes. N'hésitez pas à changer vos habitudes d'achat et de vous rendre sur les marchés ou dans les boutiques bios. Privilégiez la qualité à la quantité.
Comment préparer des rillettes aux deux saumons ?

Comment préparer des rillettes aux deux saumons ?

A l'heure des apéritifs, des buffets froids ou des garnitures de sandwiches pour vos pique-niques, les rillettes de saumon sont un bon moyen de manger aussi du poisson. Pourquoi ne pas varier les plaisirs avec des rillettes aux deux saumons, fumés et frais ? Proposées dans une jolie verrine, elles feront aussi un accompagnement pour vos entrées.
Couteaux de cuisine professionnels (caractéristiques)

Couteaux de cuisine professionnels (caractéristiques)

Les cuisiniers professionnels ont tous une batterie d'ustensiles de cuisine impressionnante. D'ailleurs, ils en prennent soin comme la prunelle de leurs yeux, car ce sont leurs outils de travail. On voit certains cuisiniers ranger leurs couteaux dans des mallettes. Il faut un ustensile pour effectuer une tâche bien définie et un autre pour faire une autre tâche. Mais quelles sont ses particularités ?
Existe t-il des ventes privées de champagne ?

Existe t-il des ventes privées de champagne ?

Il existe trois sortes de ventes privées, la vente privée sur internet, la vente privée sous forme de dégustation dans les supermarchés ou encore dans les entreprises qui produisent du champagne. Si vous connaissez déjà les bouteilles que vous souhaitez acheter la vente privée sur internet vous sera très avantageuse, mais si vous ne vous y connaissez pas préférez aller directement chez le producteur ou en supermarché pour pouvoir goûter les différents champagnes.