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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Galette Amande
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11 janv. 2026
Hello tout le monde... Je suis faible et ça vous le savez déjà pour pas mal de desserts mais là ça frise le délire. Ouais, je suis une vraie dingue de cette chose, en général, toute ronde. J'ai nommé la Galette des Rois.... Cette année, je vais en préparer plusieurs. Différentes versions et revoir en même temps les photos de celle-ci q
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Je sais que Noël est passé, mais il y a quelques recettes de bûches que je voulais tester en 2025 dont celle ci au pain d'épices qui se déguste en dessert. Elle se rapproche énormément du carrot cake au niveau goût. Excellente bûche, je suis très contente du résultat et je remercie Alexandra Conseillère Demarle pour avoir donné cette r
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Au coeur de notre village Castelnau d'Estrétefonds, l'unique boulangerie artisanale a récemment baissé le rideau pour une durée indéterminée, en raison de problèmes techniques. Une situation difficile, autant pour les habitants attachés à leur commerce de proximité que pour le jeune boulanger qui y mettait toute son énergie et sa passion
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Coucou , Hier je vous ai présenté en vidéo la super brosse à dents BrushO que j' ai reçu. Dans un beau coffret noir complet avec : ➡️ 2 têtes de brosses ➡️ Un chargeur magnétique ➡️Un livret d' explications
Elle à 9 modes smart et 100 modes personnalisables . ➡️Dents sensibles ➡️ Pour les appareils ortho( bagues etc ..)
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Changement
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10 janv. 2026
Salut tout le monde ! 🎉 Bonne année à tous ! Que 2026 soit synonyme de joie, bonheur, santé et réalisation de vos rêves les plus fous ! Pour moi, nouvelle année, nouveaux délires... Je constate que cliquer sur des liens, c'est devenu un sport extrême à cause des pubs et des cookies qui nous empoisonnent la vie (perso, j'ai payé pour en
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Nuggets de faisan
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10 janv. 2026
une recette trouvée dans le magasine le chasseur francais qui nous a de suite plu quand on l'a vue. pour 4 personnes : 6 filets de faisan 1 oeuf 25 g de farine 50 g de corn flakes sans sucre 2 pincées de sel 1 citron sel poivre Préchauffer le four th.200°. Verser séparément dans 3 assiettes creuses, la farine assaisonnée de sel, l'oeuf battu
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9 Janvier 2026 Pour cette première dégustation de la nouvelle année, organisée par Jean-Claude, cap vers la Loire et son cépage emblématique, le Cabernet Franc. Chinon Le Clos Guillot 2021 Bernard Baudry Robe pourpre. Nez plaisant, épicé, cerise noire, notes discrètes de cuir et poivron grillé. La bouche est souple, gourmande, les tanins
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Je reviens après quinze jours ou j'ai fini (enfin presque) par vaincre le virus rhumo/otito and co qui m'a clouée au lit plusieurs jours à partir du 24 décembre ! Noël et Jour de l'an n'ont donc sonné pour moi cette année... mais, me revoilà... presque toute neuve. L'envie de cuisiner n'était pas au rendez-vous de mes journées et d'ailleu
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Je sais, je sais, je suis à la bourre pour la galette, les rois mages sont déjà passés mais comme la gourmandise n'a pas de frontière ni dans le temps ni dans l'espace, on va se dire qu'on a jusqu'à fin janvier pour se rattraper ou en profiter encore un peu. Cette année ma galette à fait un petit tours dans les iles et vu la météo actuell
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Pour 4 personnes : Ingrédients : Un paquet de gaufres du commerce ou maison , 100 gr de fromage frais double crème , 2 sachets de sucre vanillé , 200 ml de crème liquide , 250 gr de myrtilles , un peu de pralin . Préparation : Mélanger en battant le fromage frais double crème , et le sucre vanillé , puis ajouter la crème liquide . Monter l
Contenu pratique : Cuisine
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En été, au moment où la chaleur bat son plein et devient trop harassante, rien n'est pareille à une bonne bière glacée, pour se rafraîchir, et pour se désaltérer. À savourer entre amis ou même en solo, la bière Tripel Karmeliet donne toujours autant de ravissements, aux amateurs de saveurs maltées.
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La tasse de café est un récipient qui est prévu pour recevoir du café, mais on peut aussi l'utiliser pour tout autre liquide. Elle est faite en diverses matières avec des formes et des couleurs variées. Cet article vous renseigne sur les différents types de tasses à café qui existent et vous indique où vous pouvez faire vos achats à bas prix.
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Vous êtes un cordon bleu et vous connaissez en outre toutes les adresses des bons bouchons lyonnais ? certes, mais voilà, avec 40 convives, il vous faudra fait appel à un traiteur si vous ne voulez pas passer votre temps enterré dans la cuisine (avant, pendant et après la réception). Du simple plateau déjeuner au repas gastronomique, voici les traiteurs livrant à Lyon.
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L'heure de l'apéritif reste pour beaucoup de monde un moment de détente et de convivialité entre amis ou en famille, moment ou l'on aime se retrouver, mais les cacahuètes et les chips laissent de plus en plus leurs places à l'apéritif que l'on dit dînatoire. Faire du moment de l'apéritif une soirée qui se prolonge en lui donnant une note gastronomique plus importante et plus variée. Voici quelques recettes originales trouvées sur trois sites consacrés à l'apéritif dînatoire.
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Avec l'avènement des fast-foods de pâtes, on entend de plus en plus parler de cuiseurs dédiés à la préparation des gnocchis et autres spaghettis. Si au départ, on ne comprend pas très bien la valeur ajoutée de tels produits (pour cuire une pâte, il suffit de la faire bouillir dans l'eau...), on se rend vite compte que leur bénéfice est réel. Comment fonctionnent-ils ?
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Le vignoble des côtes de Beaune couvre seulement une vingtaine de kilomètres, entre Ladoix-Serrigny et le remarquable coteau des Maranges. Sur ce coteau souvent étroit (à peine quelques centaines de mètres de large), magnifiquement exposé au soleil levant, le plus grand des vins blancs secs du monde côtoie des vins rouges de renom.