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Les meilleurs blogs : Cuisine
Salade de carottes et tomates
Cuisine

Salade de carottes et tomates

Très simple, légère et facile à réaliser, cette salade est riche en nutriments ; le bêta-carotène contenu dans la carotte et le lycopène contenu dans la tomate sont de puissants antioxydants, sans oublier la richesse en minéraux et fibres de cette délicieuse salade. INGREDIENTS 3 tomates 3 carottes 1 oignon nouveau ciselé 2 c à s d’hu
Gratin camarguais au poulet et courgettes
Cuisine

Gratin camarguais au poulet et courgettes

Toujours en quête de varier mes repas, je me suis aperçu qu 'il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiner de riz .Ayant repéré une recette sur un livre WW, j'ai pensé réaliser ce gratin en modifiant avec les ingrédients en réserve . Pas vraiment la saison des tomates, j'ai donc utilisé de la pulpe de tomates mises en conserves, de
CARROT CAKE HEALTHY
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CARROT CAKE HEALTHY

carrot cake healthy sans beurre La plupart des gens sont sceptiques à l’idée de manger un gâteau avec des carottes dedans... Et pourtant ! Une fois que nous y avons gouté on ne peut plus s’en passer ! La recette de base nous vient tout droit des États-Unis, mais la vraie recette est aussi pleine de sucre et de beurre. Alors, ici je l’ai
Tartare de betterave et sérac
Cuisine

Tartare de betterave et sérac

Mes chers épicuriens, Aujourd'hui je vous propose une entrée délicieuse et rafraîchissante. Bon ok, avec la météo qui nous accompagne en ce moment, on aurait plutôt besoin d'un petit potage bien chaleureux et revigorant. Mais comme on dit chez moi, "on va vers le beau". Forcément, y a pas le choix. Pour cette recette, j'ai utilisé du séra
Crevettes grillées au paprika et persil
Cuisine

Crevettes grillées au paprika et persil

Bonjour. Voici ma participation pour le mois d'anniversaire du mois de mai du jeu "test de recettes entre blogueurs". Je souhaite un bon anniversaire à Aline chez qui j'ai été cherché une recette. J'aime beaucoup les crevettes et je n'ai pas réfléchi très longtemps pour choisir celle ci.... - une vingtaine de crevettes décortiquées - 1 cà
Omelettes gratinées à la harissa et au manchego de Yotam Ottolenghi
Cuisine

Omelettes gratinées à la harissa et au manchego de Yotam Ottolenghi

Que ce soit pour un brunch ou pour un soir de semaine avec une salade, ces omelettes gratinées à la harissa et au manchego combleront vos papilles. Le manchego est un fromage espagnol dur et sec fait à partir de lait de brebis. Personnellement, j'en suis une grande fan et il se marie à merveille dans cette omelette épicées avec une touche de
Mousse glacée à la fraise (thermomix)
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Mousse glacée à la fraise (thermomix)

Cette fameuse mousse à la fraise que vous connaissez tous Réalisée pour la première fois !! Je l'ai trouvé trop sucrée du coup elle a terminé e dans mon congélateur et là … EXTRA Différente de notre "sorbet minute" beaucoup plus légère et aérienne, une sympathique douceur glacée. Pour 6 personnes 250 g de fraises fraîches (lavées,
Tarte Rhubarbe Framboise
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Tarte Rhubarbe Framboise

Hello, hello Chut, on ne dit rien... Pas un mot... je suis une grande malade ! Je SAIS !!! Quand mon goûteur maison a vu ce que je faisais... j'ai vu cette lueur dans ses yeux "ma femme est folle". Quand certains s'ennuient, ils enfilent des perles. Bah moi, je tresse des brins de rhubarbe... chacun son truc :D. Je ne sais pas résister à ces pet
Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre
Cuisine

Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre

Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois ( ici congelés ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1 rasade de vinaigre balsamique Huile de d'olive et de noisette Sel & poivre Préparation: Commencer
Que savourer à nos terrasses?
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Que savourer à nos terrasses?

Nous l’attention tous, ce jour où nous pourrions remanger dans un de nos restaurants préféré, et moi la première, je m’impatiente de savourer un bon café à la terrasse d’une brasserie parisienne, regardant le gens se promener. Alors, si le confinement et le manque d’activité ont joué en notre défaveur sur la balance depuis plusieu

Contenu pratique : Cuisine

Où acheter un doseur Ricard pas cher ?

Où acheter un doseur Ricard pas cher ?

Vous aimez vous détendre sur votre terrasse ou votre balcon lorsque vous êtes en vacances et vous servir un verre de pastis ou toutes autres liqueurs, mais vous aimeriez pouvoir doser vos verres correctement afin d’éviter les erreurs de dosage et les abus ? Ou vous avez peut-être tout simplement envie de recréer une ambiance comme au bistrot chez vous. Il est amusant de savoir que l’on peut trouver à moindre prix des doseurs Ricard vous permettant à la fois de doser vos verres et de recréer chez vous une ambiance de bar.
Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

Que propose la marque Villeroy et Bosch ?

L'entreprise Villeroy et Boch existe depuis 1748. Elle met sur le marché des produits à la fois utilitaires, élégants et de qualité, notamment des articles relatifs à l'art de la table. La marque, distribuée à travers le monde, s'adresse autant aux particuliers qu'aux professionnels. Voyons plus en détail ce que la marque Villeroy et Boch propose à sa clientèle.

Comment cultiver des endives ? (conseils pratiques)

Les endives sont également appelées chicons dans le nord de la France et en Belgique, et witloof en flamand. Il s'agit du bourgeon forcé à l'obscurité d'une chicorée améliorée. Ce mode de culture assez récent n'a été largement utilisé qu'à partir du milieu du XIXe siècle. Facile à réaliser, la culture des endives se fait en deux étapes.
Recette facile de la tarte au citron (ingédients, réalisation)

Recette facile de la tarte au citron (ingédients, réalisation)

Il existe une dizaine de variétés de citron. Les plus connues sont le citron eurêka (le plus vendu en supermarché), le citron lisbon (a un goût très acide et à la fois un peu amer), idéal pour les recettes de tarte au citron, et enfin le citron verna (très apprécié pour préparer une tarte au citron car il n’a pratiquement pas de pépin, ce qui rend la préparation plus facile). La recette de la tarte au citron est très facile à réaliser.
Moule à muffins : comparatifs de prix

Moule à muffins : comparatifs de prix

On a tous en tête cette image de la femme au foyer américaine qui prépare ses petits muffins tandis que son mari et ses enfants attendent avec impatience de pouvoir les manger. De ce côté-là, on peut les comprendre. C'est vrai que ces petits gâteaux sont un vrai délice et en plus, facile à faire. Alors voici les meilleurs moules à muffins.
La collection Condrieu de Guigal : présentation et produits

La collection Condrieu de Guigal : présentation et produits

Parmi ses nombreux produits de l'appellation Vallée du Rhône, le domaine Guigal Château d'Ampuis propose le meilleur du vignoble réputé de Condrieu. La production est réduite, aussi bien en nombre de crus qu'en quantité totale, mais la qualité est au rendez-vous pour séduire les amateurs de vins blancs de tradition et de caractère.