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Les meilleurs blogs : Cuisine

Butternut farci au four
Cuisine

Butternut farci au four

Préparation 20 minutes, cuisson au four 45 minutes Ingrédients: 500 g de chair à saucisses, 1 courge butternut BIO, 50 gr de fromage râpé, 1 oignon, 1 gousse d’ail, du paprika, du persil, 2 CàS d’huile d’olive, du sel de mer, du poivre au moulin. Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th.6). Coupez le haut de la courge sous la t
Osso bucco de dinde ( 4 pers.)
Cuisine

Osso bucco de dinde ( 4 pers.)

Un bon plat complet avec Mister Cookeo. - 1kg d'osso bucco de dinde - 1 oignon - 25cl de vin blanc - 400 g de pulpe de tomate - 1 petite boîte de champignons - 4 à 5 carottes en rondelles - 1 bouillon de volaille - farine - 4 à 6 pommes de terre - sel et poivre Programmer le cookeo en "mode dorer" Émincez l'oignon Versez un filet d'huile d'oliv
Dégusta-Box ; Cuisiner en famille
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Dégusta-Box ; Cuisiner en famille

Connaissez vous la Dégusta-Box ? C 'est une box mensuelle avec différents produits alimentaires La Degusta Box coûte 15,99€ / mois en livraison gratuite en point relais. C'est une box sans engagement. Envie de tester ???? cliquer ci dessous et vous bénéficierez d'une réduction de 5€ soit votre 1ère box à 10.99€ ⬇ Découvrons le cont
Porc Effiloché ou Pulled Pork  au Cookéo ou pas
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Porc Effiloché ou Pulled Pork au Cookéo ou pas

Ingrédients : - 800g de viande de porc (idéalement dans l'épaule ou l'échine) - 5 cuillères à soupe de sauce barbecue - 3 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée - 100ml d'eau Dans la cuve de votre cookéo ou cocotte, mettre toutes les sauces et l'eau et bien mélanger Dispo
Mini charlottes poire,chocolat
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Mini charlottes poire,chocolat

Une idée de dessert facile et rapide pour votre table de Pâques. Je vous propose cette recette de mini charlottes avec ce nouveau produit hyper génial de mon partenaire Prêt à Garnir. Ce sont des Kit Charlotte individuel qu'il ne vous reste plus qu'à garnir au grès de vos envie. Pour Pâques, j'ai choisi une recette à base de chocolat et de
Cocotte de Porc au Chorizo et Haricots Blancs
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Cocotte de Porc au Chorizo et Haricots Blancs

Ce plat très parfumé a été très apprécié pour un déjeuner dominical. Je me suis inspirée d'une recette publiée dans le magasine SAVEUR n° 270. C'st une autre manière de se régaler avec l'échine de porc qui est à mon sens un très bon morceau mais que j'ai tendance à ne cuisiner que tout simplement à la poêle. Ici il est cuisiné e
Ragoût d'agneau aux petits pois
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Ragoût d'agneau aux petits pois

Ce délicieux ragoût de saison se compose de viande d’agneau, de petits pois et de carottes, le tout assaisonné à l’ail, au poivre et aux herbes de Provence. INGREDIENTS 2 c à s d’huile d’olive 500g de viande d’agneau en morceaux (gigot) 4 gousses d’ail 1 c à c de sel ½ c à c de poivre ½ c à c d’herbes de Provence 750ml d’e
Tarte caramel et chocolat  avec une pâte au beurre noisette et au miel
Cuisine

Tarte caramel et chocolat avec une pâte au beurre noisette et au miel

La pâte au beurre noisette et miel. 20 g de beurre 65 g de miel liquide 2 g de vanille liquide 30 g de sucre roux 1/2 œuf entier battu 150 g de farine 2 g de bicarbonate de soude QS de chocolat origine Ghana 40 % et de gavotte Faites un beurre noisette. Faire fondre du beurre dans une poêle sur un feu régulier. Dès que le beurre arrête de mou
Quiche au bacon et au chèvre frais
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Quiche au bacon et au chèvre frais

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 1 pâte brisée * 3 œufs * 200g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * 100g d'allumettes de bacon * 200g de chèvre frais * de l'origan Préparation : 1/ Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide

Contenu pratique : Cuisine

Boissons énergétiques pour le sport : lesquelles choisir ?

Boissons énergétiques pour le sport : lesquelles choisir ?

Une boisson énergétique est une boisson qui a été créée pour les sportifs, elles donnent de l'endurance par leur composition de sucres aux effets rapides d'assimilation, de vitamines et des sels minéraux. Elle est la base pour contrer les effets désagréables d'accumulation d'acide lactique. Ces boissons ne doivent pas être acides, pas gazeuses, et très peu sucrées.
Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Lorsqu’on organise une fête d’anniversaire, on pense tout de suite aux cadeaux, à la liste des invités, au gâteau d’anniversaire, aux cotillons…, mais qu’en est-il des bougies d’anniversaire ? Il existe de nos jours des bougies originales qui apporteront une touche de fantaisie à votre gâteau d’anniversaire. Retrouvez dans cet article une sélection de bougies fantaisie pour tous les goûts.
Comment trouver un traiteur cacher à Paris ?

Comment trouver un traiteur cacher à Paris ?

Selon la Thora, livre d'enseignement divin transmis par Moïse au peuple juif, certains aliments sont interdits. Les juifs ne mangent donc que ce qui est permis et qui porte le nom d'alimentation cacher. Actuellement, les produits cachers sont devenus synonymes de produits de qualité pour beaucoup de non-juifs. Boucheries, restaurants et traiteurs ont emboîté le pas.
Comment préparer une sauce créole au poulet ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une sauce créole au poulet ? (ingrédients, préparation)

Vous voulez une sauce pour accompagner votre viande, cette recette est faite pour vous. Avec cette recette de sauce créole au poulet, vous pourrez servir votre viande arrosée de cette sauce, elle rendra votre viande plus moelleuse en bouche. Avec son goût des îles, vous aurez la sensation d'être sur une plage de sable fin entouré de palmiers. A vos fourneaux !
Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Comment décongeler un congelateur rapidement ? (conseils , astuces)

Lorsqu'un congélateur commence à se remplir de glace, c'est un signe qu'il faut agir. En effet, la glace entraîne un gène pour ouvrir et fermer les compartiments, mais il ne faut pas oublier que plus la glace est épaisse et plus la congélateur consomme d'électricité. Pour dégivrer un congélateur plein il faut aller vite : voici les étapes à suivre.
Cuve inox : comment bien choisir sa cuve inox ? (conseils, utilisations, prix)

Cuve inox : comment bien choisir sa cuve inox ? (conseils, utilisations, prix)

Ultime candidat à la conservation du vin parvenu dans les caves, l’acier inoxydable a toutes les qualités requises par la fabrique agroalimentaire contemporaine. Absolument neutre et sans opération directe sur le liquide qui y est déversé, il est considérablement aisé à purifier, à désincruster, à assainir. Bref, la cuve inox connaît un succès fulgurant auprès des viticulteurs. Voici un guide pour vous aider à bien choisir votre cuve inox, pour une cuvaison du vin optimale.