Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les meilleurs blogs : Cuisine
Salade aubergines, fêta et grenade
Cuisine

Salade aubergines, fêta et grenade

Bonjour à toutes et à tous ! Vous aussi vous suez des litres à chaque petit mouvement et vous vous battez contre les guêpes au repas du midi ? Sympa la canicule hein ! Pour changer un peu des salades de tomates et du melon (qui je l'admets, représentent une grande partie de mon alimentation), je vous propose aujourd'hui une petite salade fraî
Salade Caesar IG bas
Cuisine

Salade Caesar IG bas

Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.95.41.10.09 pour découvrir le Thermomix je me ferai un plaisir ! Qu'est ce que j'aime cette salade !!! Elle est très gourmande ! Je pourrai en manger tous les jours ! Pour cette salade j'ai pris de la sauce
clafoutis soufflé aux pruneaux
Cuisine

clafoutis soufflé aux pruneaux

un clafoutis qui ressemble un peu à un gateau magique c'est très bon et très frais avec cette recette je participe au défi ' clafoutis salés clafoutis sucrés' organisé par sonia sur facebook j'ai choisi ce dessert sur le blog de michelle ' les petits plaisirs de la maison' pour 8 personnes : 4 œufs 80 g de sucre en poudre Une cuillerée à
Mes spaghettis et sa sauce crémeux épice espagnol avec le companion xl touch pro
Cuisine

Mes spaghettis et sa sauce crémeux épice espagnol avec le companion xl touch pro

Recette faite avec le Companion xl pro touch Avis perso : On s’est trop bien régalé et c’est sauce bien onctueuse et goûteuse 😍 Là j’ai utilisé de la crème entière, la prochaine fois j’utiliserais de la moins forte en matière grasse 😉 Les spaghettis sont al dente 😋 Et j’adore l’épice là cela donne un bon goût 😋 Mo
La Manufacture Royale d'Armes blanches de Klingenthal
Cuisine

La Manufacture Royale d'Armes blanches de Klingenthal

1729, le bon roi Louis XV se lamente, il doit commander ses armes à l'étranger, notamment en Allemagne,à Solingen. Il lui faut, en terre de France , une manufacture d'armes blanches. Monsieur d' Angerville , ancien intendant d'Alsace, choisi pour pour trouver le lieu idéal pour cette installation, charge un exploitant de forges et fonderies als
Rumsteak aux Pleurotes & Petits Légumes-Frites de Polenta
Cuisine

Rumsteak aux Pleurotes & Petits Légumes-Frites de Polenta

Rumsteak aux Pleurotes Petits Légumes Frites de Polenta & Sauce Chocolatée (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de rumsteak (ficelé) Quelques branches de thym Huile d'olive Poivre du moulin Pour les Frites de Polenta: 500 gr de polenta fine (farine de maïs) 1/2 marmite de bouillon Knorr de volaille (ou cube) Quelques branches de thym 2 càs de
Filet mignon aux pêches
Cuisine

Filet mignon aux pêches

Filet mignon aux pêches Ingrédients pour 6 personnes Environ 600 g de filet mignon 6 pêches 60 g de beurre salé 5 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'huile Sel, poivre Préparation 1 Laver et couper les pêches en quartiers. Couper le filet mignon en médaillons. 2 Faire chauffer la moitié du beurre
Tarte aux figues fraîches et confites (recette adaptée de Claire Darmon)
Cuisine

Tarte aux figues fraîches et confites (recette adaptée de Claire Darmon)

Ici, cette année, les figues sont très en avance et il faut se dépêcher de les manger si on ne veut pas qu'elles pourrissent par terre. Après quelques figues mangées nature, quoi de mieux que de regarder votre petite fille préparer un vrai dessert avant de le déguster avec gourmandise ! Ce n'est qu'une tarte à l'origine il y avait avec des
Poivre noir de Voatsiperifery
Cuisine

Poivre noir de Voatsiperifery

Etant très cuisine avec les épices, j'ai décidé de vous en faire découvrir certaines. Je commences avec le poivre de Voatsiperifery que j'utilises beaucoup. C'est un poivre très rare qui fait son apparition massive dans le monde culinaire. Le poivre de Voatsiperifery est aussi appelé poivre sauvage de Madagascar ou poivre des cimes car son e
Aubergines à la persillade
Cuisine

Aubergines à la persillade

J'ai choisi des aubergines blanches, plus douce. - 3 aubergines blanches - 3 gousses d'ail - 1 gros bouquet de persil - Sel & poivre - Huile d'olive Couper les aubergines en tranche d'1cm d'épaisseur. Les saler et les mettre dans une passoire et les laisser dégorger pendant 30 min. Mixer l'ail, le persil et l'huile. Badigeonner de sauce ail/persi
Contenu pratique : Cuisine
Tout ce qu'il faut savoir sur Le Cellier des Dauphins

Tout ce qu'il faut savoir sur Le Cellier des Dauphins

Le Cellier des Dauphins est un groupe coopératif composé de 13 coopératives de la vallée du Rhône. Il est très connu pour sa production de Côtes de Rhône. L'autre nom de Cellier des Dauphins est "Union des Vignerons des Côtes du Rhône". Il couvre environ 18000 hectares de vignobles de Nyons à Orange. Nous allons présenter l'histoire du Cellier des Dauphins puis nous vous donnerons des indications sur leurs produits.
Comment choisir des assiettes design en fonction de son intérieur ?

Comment choisir des assiettes design en fonction de son intérieur ?

Comment choisir des assiettes design en fonction de son intérieur ? l'art de la table est aujourd'hui très en vogue, la décoration sur assiette est de plus en plus nombreuse. Vous pouvez choisir vos assiettes originales et couverts selon votre humeur et sans vraiment se soucier de la décoration de votre intérieur. Des assiettes de table plates en porcelaine peuvent être posées sur une table moderne.
Où trouver une épicerie italienne en France ?

Où trouver une épicerie italienne en France ?

Fan de cuisine italienne ou juste envie de goûter d’autres saveurs. Voici, pour vous, une sélection d’épiceries de produits Italiens accompagnées de leur site Internet pour mieux visualiser les articles. Des épiceries de France, qui proposent une boutique en ligne de gastronomie d'Italie. Vous trouverez forcément de quoi vous évader durant un instant de dégustation, dans les rues d’Italie. Bon appétit.
Comment cuisiner un cake au chocolat ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Comment cuisiner un cake au chocolat ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Qu'y a-t-il de mieux qu'un bon cake au chocolat pour un goûter gourmand, qui ferait plaisir aux petits comme aux grands. Ce cake au chocolat est tellement facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de technique. Même les enfants peuvent le préparer.
Rouleau à pâtisserie : quel modèle choisir et pourquoi ?

Rouleau à pâtisserie : quel modèle choisir et pourquoi ?

Le rouleau à pâtisserie, on en a tous plus ou moins souvent besoin. Mais aujourd'hui, de plus en plus de sortes de rouleaux envahissent les rayons de préparation culinaire. Comment s'y retrouver parmi tout ce choix ? comment savoir quel rouleau utiliser en fonction de ses besoins ? C'est ce que cet article tente de développer pour vous aider à choisir le rouleau adéquat.
Quels sont les grands crus en vins blancs ?

Quels sont les grands crus en vins blancs ?

Pour l'organisation de votre repas vous êtes à la recherche d'un grand cru de vin blanc, cet article est fait pour vous. Vous pourrez connaître à la fois la fabrication du vin blanc ainsi que la liste des grands crus qui existent. Vous pourrez choisir votre vin et surprendre vos convives par vos connaissances dans ce domaine. Bonne dégustation de vins.