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Tuiles aux amandes
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21 juil. 2024
Bonjour, Il y a longtemps que je voulais essayer de faire des tuiles aux amandes mais je pensais que c'était difficile à réaliser et j'ai abandonné cette idée. L'autre jour, une amie me dit qu'elle avait cherché des tuiles aux amandes chez tous les pâtissiers du coin et qu'elle avait fini par en trouver mais que ces tuiles n'étaient pas com
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Colin et sauce aux champignons
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21 juil. 2024
Vu la baisse spectaculaire des températures et la pluie de ce dimanche il a fallu changer son fusil d’épaule et laisser tomber l’idée d’un barbecue 🙄 J’en ai donc profité pour une opération vide-congélo avec des filets de colin, et des champignons de Paris. Ces derniers avaient été sauvés en bout de caisse de supermarché l’an
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Une nouvelle recette de fondant au chocolat empruntée à Christelle du Blog bien connu : Il était une fois la Pâtisserie Un dessert ou goûter que pratiquement tout le monde aime (ici il y avait un petit bout d'1 an et demi à peine et il n'a pas laisser sa part !! il à même fallu le stopper !!) Bref voici la recette rapide et facile ... Pour
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Remonté ce post de octobre 2013 : Elle est entrain de sécher. C'est un très bon nettoyant que l'on peut faire maison. -1 verre argile blanche -1 demi verre de savon de marseille liquide (peut être fait avec 60g copeaux de savon de Marseille et 60g eau bouillante pour dilution- mesurer un demi verre) -1 à 2 c à s de bicarbonate -30 goutes huil
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Coquelicot, je t'aime trop
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20 juil. 2024
Verrine tout coquelicot Bonjour les biquets, En ce moment, les bords de routes sont rouge de coquelicots. C'est magnifique! Nous avons aussi quelques parcelles éloignées des routes où l'on peut ramasser les fleurs sans soucis (pollutions en tout genre). Nous avions déjà partagé une recette de boisson avec vous: Fleurs de sureau et coquelicots
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Quelle belle découverte que cette confiture originale et tellement bonne ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg de carottes 5 oranges 2 càs de jus de citron 750 g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et râper les carottes. Peler et couper en quartiers les oranges. Dans un grand saladier, mettre les carottes, oranges et citron. Verser le sucre d
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moelleux aux abricots façon tatin
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20 juil. 2024
Ingrédients : 16 demi abricots aux sirop 130gr de beurre 4 œufs entiers 200gr de farine à levure incorporée 150gr de sucre blond de canne bio 2 sachets de sucre vanillé. Le grand moule tablette de demarle Préparation : préchauffer le four à 180°c faite un caramel dans une poêle anti-adhésive. Versez le caramel directement dans le fond du
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Loïc, du site Bienmanger.com m'a contacté pour me proposer un nouveau partenariat, et je n'ai pas hésité une seconde 😊. Cette fois, Loïc m'a demander de choisir un panier garni ou un coffret gourmand , et je vous avoue que le choix a été difficile tellement le choix est important avec plus de 150 coffrets et paniers. Il y en a pour tous l
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Pour ce cake, je me suis inspirée de la recette de Yotam Ottolenghi, mais j'y ai apporté quelques petites modifications. En effet sa version contient à mon goût beaucoup trop de sucre (j'ai diminué de 40%) et j'aime bien réaliser mes pâtisseries avec un partie de beurre demi-sel et non 100% beurre doux. Avec des ingrédients assez basiques,
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NOS HORAIRES POUR LA PERIODE ESTIVALE (JUILLET ET AOÛT): lundi fermé MARDI MIDI ET SOIR MERCREDI MIDI ET SOIR jeudi fermé VENDREDI MIDI ET SOIR SAMEDI MIDI ET SOIR DIMANCHE MIDI. Réservation conseillée au 02 21 27 09 87. Crêperie Ty-Ann chez Roger, 17 Grand'rue à QUINTIN. Services à partir de 11h45 pour le déjeuner, et de 18h45 pour le dî
Contenu pratique : Cuisine
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Même si la plupart des bonnes bières ne se trouvent qu'en bouteilles, l'apparition des pompes à bières a largement permis de boire de bonnes bières chez soi. Cependant, avec l'ouverture de ce marché, de nombreux futs se trouvent aujourd'hui dans le commerce. Cet article vise à vous aider à bien choisir votre fût de bière.
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De nombreuses études prouvent que la forme du verre à vin influence notre perception de la qualité du vin. Il est donc primordial de choisir les meilleurs verres à vin : mais comment faire ? Dans ce petit guide, vous trouverez quels sont les points très importants à prendre en compte, ainsi que quelques petits conseils pratiques.
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Une quantité de machines à café aujourd'hui réclament des dosettes afin de fournir un breuvage digne d'un bon café servi chez un spécialiste du genre. Cependant, par manque de temps ou d'envie de se perdre dans un panel de café dans un supermarché, il existe un moyen simple de se fournir en bonnes dosettes et pour pas trop chers dans des boutiques spécialisées en ligne.
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Petits gâteaux ronds, les macarons font désormais partie des classiques de la pâtisserie française. Confectionnés à base de poudre d'amande, les macarons peuvent être fourrés à différents parfums. Découvrez-ici une recette originale de macarons à la fraise, décrite étape par étape pour vous permettre de réaliser facilement ces petits biscuits toujours très apprécié à l'heure du thé.
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Le réchaud électrique est le dépannage, par excellence, mais il est aussi parfois le seul moyen de cuisiner, notamment pour les étudiants et les petits budgets. Vous souhaitez savoir quel réchaud choisir car votre cuisinière vous a lâché, ou que vous n'avez rien pour cuire vos petits plats ? Voici un guide pratique.
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Parmi ses nombreux produits de l'appellation Vallée du Rhône, le domaine Guigal Château d'Ampuis propose le meilleur du vignoble réputé de Condrieu. La production est réduite, aussi bien en nombre de crus qu'en quantité totale, mais la qualité est au rendez-vous pour séduire les amateurs de vins blancs de tradition et de caractère.