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Les meilleurs blogs : Cuisine
  PORTES OUVERTES 9, 10, 16, 17 OCTOBRE
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PORTES OUVERTES 9, 10, 16, 17 OCTOBRE

Ca y est ! Nous y sommes! Nous vous accueillons à table cet automne, mais ne pouvant pas vous recevoir tous, nous proposons également un "menu à emporter". Pour les places "à table" le passe sanitaire sera demandé à votre arrivée, ainsi que l'inscription sur le cahier de rappel. Vous pouvez commander dés maintenant . PORTES OUVERTES samedis
Epicerie de nuit paris.......epicerie de nuit.paris
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Epicerie de nuit paris.......epicerie de nuit.paris

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Clafoutis aux Quetches minuscules.
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Clafoutis aux Quetches minuscules.

INGREDIENTS 500 g de quetsches 125 g de farine 100 g de sucre 20 g de sucre glace 25 cl de lait 3 œufs 10 g de beurre Préchauffez le four th.7 (210°C). Lavez les quetsches, dénoyautez-les et coupez-les en deux.(vu leur taille je me suis abstenue de les dénoyauter) Déposez les fruits, dont la face bombée sera visible, dans un moule préalable
Goûter rapide
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Goûter rapide

Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter très rapide à faire pour les jours où les placards sont vides, où l'envie de se lancer dans un gâteau compliqué n'est pas au rendez-vous, où le temps manque tout simplement... Il vous faudra un gaufrier , du pain de mie, de la confiture, du miel, du chocolat, des framboises... Sur une tranche de
Recette de gaufres liegeoises
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Recette de gaufres liegeoises

Mily gateaux rigolos merci beaucoup, allez voir son facebook Preparation: 10 mns Repos: 30 mns Cuisson : 3 mns par gaufre Ingredients: -400 g de farine - 1 sachet de sucre vanille -1 sachet de levure boulangère déshydratée -2 oeufs -140g de lait -1/2 c a c de sel -200 g de beurre -200 g de sucre perle Préparation: 1) melanger le sucre vanille,
Roulé aux épinards et fromage blanc, tomates du jardin
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Roulé aux épinards et fromage blanc, tomates du jardin

Je tiens cette recette de roulé aux épinards, facile, goûteuse et vite préparée, du site YT ”Fatte in casa”. Désolée, je n'ai pas pensé à la photo du roulé entier.... J’ai utilisé des chénopodes que j’ai encore à revendre dans le jardin potager. Au lieu de yaourt, j’ai utilisé mon fromage blanc fait maison (9%Mg) et pour le
Trifle tiramisu aux fruits rouges
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Trifle tiramisu aux fruits rouges

Je n'ai pas posté de nouvelles recettes depuis un moment, manque de temps mais surtout de motivation. J'ai fait cette recette il y a quelque temps et j'ai posté la photo sur Instagram, on me réclame la recette et même si on quitte la saison des fruits rouges, vous pouvez l'adapter avec beaucoup d'autres fruits. Depuis que j'ai cette coupe que v
Cannelés aux tomates séchées et jambon
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Cannelés aux tomates séchées et jambon

Pour environ 30 mini cannelés 25 cl de lait 30 g de beurre 1 œuf + 1 jaune 50 g de farine des tomates séchées à l'huile 1 tranche de jambon blanc du basilic de l'emmental râpé sel et poivre Préchauffez le four sur 200°c Faites chauffer le lait et le beurre. Mélangez dans une saladier la farine et les œufs. Salez et poivrez. Ajoutez le la
Italie - Ile de Pantelleria- DOC Passito di Pantelleria 2016 - Carole Bouquet
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Italie - Ile de Pantelleria- DOC Passito di Pantelleria 2016 - Carole Bouquet

Vin blanc jaune or soutenu avec des reflets or, limpide, brillant, dense. Vin aromatique, typé, élégant, fin, et riche++. Odeurs de fleurs blanches: jasmin, rose, chèvrefeuille; d'aromates: thym, laurier; d'agrumes: orange, zeste séché, citron; de fruits secs: datte, figue, abricot, raisin secs; de torréfaction: fumée, café. En rétro olfa
Lasagnes de courgettes
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Lasagnes de courgettes

Me revoilà après une longue pause sur le blog... Nous avons tous dans nos jardins des grandes courgettes que nous avons oublié de couper à la bonne taille... Cette recette vous permettra de les cuisiner sans les couper en morceaux pour les congeler et garder pour les soupes cet hiver ! Il vous faudra une mandoline (attention a vos doigts !) Pou
Contenu pratique : Cuisine
Comment fonctionne un test d'alcoolémie ? (fonctionnement, limites autorisées)

Comment fonctionne un test d'alcoolémie ? (fonctionnement, limites autorisées)

Le test d'alcoolémie permet de mesurer la quantité d'alcool que vous avez ingérée sur une période plus ou moins longue de la journée. Très utilisé dans les contrôles routiers, il est important pour réguler la sécurité routière. Cet article vous explique son fonctionnement, ainsi que les limites d'alcoolémie pour conduire.
Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Votre amoureux vous a fait cadeau de fleurs : un bouquet de roses bien entendu. Et les occasions ne manquent pas pour se faire offrir des fleurs, mais encore faut-il savoir les conserver plus de quelques jours. En suivant les conseils ci-dessous, vous devriez pouvoir conserver votre bouquet de roses entre une et deux semaines.
Quelles sont les meilleures boucheries en ligne ?

Quelles sont les meilleures boucheries en ligne ?

Vous désirez des morceaux sélectionnés ou en coffret. Gigot, épaule, aligot maison, carré de cotes et bien d'autres choix sont proposés. La vente de viande en ligne prouve sa rigueur. Cela dit, les boucheries sur la toile se suivent mais ne se ressemblent forcément pas. Simple boucher ou boucher traiteur tel que le vaste réseau Boucher.fr, les services en profusion ne cessent d'évoluer en adaptabilité.
Comment préparer une sauce tartare ? (Ingrédients, préparation)

Comment préparer une sauce tartare ? (Ingrédients, préparation)

La traditionnelle gastronomie en France s'accompagne de ses délicieuses sauces. Idéale pour se marier avec des grillades de viandes ou de poisson, chaudes ou froides, la sauce tartare est à la fois douce et acidulée. Découvrez parmi les recettes de cuisine, comment préparer une sauce tartare.
Quel est le materiel de boulangerie de base ?

Quel est le materiel de boulangerie de base ?

Que vous souhaitiez ouvrir une boulangerie ou savoir ce qu'il faudrait pour réaliser le pain de vos rêves, nous vous proposons, dans cet article, un bilan du matériel nécessaire. Voici donc, les différentes machines, ainsi que les différents éléments indispensables à toute boulangerie.
Acheter du champagne pour son mariage : où trouver du champagne pas cher?

Acheter du champagne pour son mariage : où trouver du champagne pas cher?

Vous allez vous marier prochainement. Le budget est serré et vous avez déjà dépensé une bonne partie de votre budget dans la robe, les préparatifs, les alliances et le traiteur. Il vous reste à trouver un bon plan pour acheter du champagne pas cher. Vous recherchez donc du champagne le moins cher possible, mais comment faire ?