Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Les meilleurs blogs : Cuisine
Sorbet Ananas - Basilic
Cuisine

Sorbet Ananas - Basilic

Cela faisait un petit moment que je n'avais plus refait de sorbet. Mais en ce début d'été, j'ai eu l'occasion de goûter une crème glacée ananas et basilic qui m'avait beaucoup plu. Je n'ai pas osé tenté de faire la version crème glacée de peur que cela tranche un peu, en voici donc une version pur sorbet. La douceur de l'ananas est relev
Salade de choucroute  crue, pommes de terre, saumon fumé.
Cuisine

Salade de choucroute crue, pommes de terre, saumon fumé.

La choucroute nouvelle est arrivée, toute fraiche, croquante , mais comment prépare-t-ton ? On coupe le chou en tranches , on le mélange à du gros sel . Une dizaine de jours de fermentation à l'abri de la lumière et la choucroute nouvelle est prête à être consommée; inutile de la rincer en raison de sa courte durée de conservation dans l
Wrap roulé Pomme - Chocolat - Caramel
Cuisine

Wrap roulé Pomme - Chocolat - Caramel

Wrap roulé Pomme chocolat caramel Ingrédients : 2 Wraps Roulés : 1 chocolat et 1 chocolat-caramel 2 Tortillas / Wraps 2 Pommes 100g de Compote de pommes 60g Eau 2CS d'édulcorant 10g de pépites de chocolat 1 biscuit Spéculoos 10g Régilait caramel Recette : > Eplucher et Couper les pommes en petits morceaux > Réserver les morceaux de pommes d
Gâteau caramélisé à l’ananas.
Cuisine

Gâteau caramélisé à l’ananas.

Mon blog se gère tout seul depuis quelques semaines déjà, honte à moi qui pensait arriver à surmonter la vague de septembre! Je profite donc de mon retour pour vous amener un peu de soleil et de gourmandise dans vos assiettes. Ce gâteau à l'ananas est une de mes madeleines de Proust, je me souviens l'avoir fait et refait avec ma maman pendan
Linguines au pistou
Cuisine

Linguines au pistou

Le pistou est composé de basilic, d'huile d'olive et d'ail. Quand au pesto on ajoutera du parmesan et des pignons de pin. Pour 2 personnes - 80 à 100 g de linguines - 1 bouquet de basilic - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel & poivre Dans un mixeur, mettre le basilic, l'ail, huile d'olive, le sel et le poivre. Cuire les linguines. Mélanger au
GÂTEAU POMMES WW THERMOMIX  6💚 5💙💜
Cuisine

GÂTEAU POMMES WW THERMOMIX 6💚 5💙💜

GÂTEAU POMMES WW THERMOMIX 6💚 5💙💜 Tout d'abord, je remercie tous et toutes mes fidèles lecteurs, bientôt vous serez + de 9000 abonnés ! sans compter ceux qui viennent me lire de temps en temps, ce qui fait une moyenne de + de 16000 vues par jour !! incroyable ! merci merci .... Voici une ancienne recette Weight Watchers remise au gout
GRATIN DE COURGETTES AU CHORIZO
Cuisine

GRATIN DE COURGETTES AU CHORIZO

Un accompagnement très rapide à faire Ingrédients : 4 courgettes 10 rondelles de chorizo 20 cl de crème liquide 1 oeuf Sel, poivre, huile d'olive Gruyère râpé Éplucher et couper les courgettes en morceaux et les cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive Mélanger l'œuf avec la crème liquide Disposer les courgettes dans un plat à gr
Gâteau breton au sarrazin
Cuisine

Gâteau breton au sarrazin

Bonjour. Pour le défi "compile moi un menu" le thème est "la spécialité de nos régions". J'ai donc choisi de réalisé un gâteau breton au sarrazin pour mettre à l'honneur ma région, ça faisait un moment que cela me trottait dans la tête, et j'en ai goûté chez des amis. J'ai toujours de la farine de sarrazin à la maison donc ce n'étai
Crèmes au chocolat à la yaourtière Multidélices
Cuisine

Crèmes au chocolat à la yaourtière Multidélices

Un pur délice ! Elles sont encore meilleures que les crèmes chocolat du commerce. Plus soyeuses, onctueuses, bref il n'y a plus aucune raison d'acheter des crèmes industrielles ! Pour 6 pots : - 100g de chocolat noir - 20 cl de lait entier - 20 cl de crème liquide entière - 25 g de sucre en poudre - 2 oeufs Préparation : Cassez en morceaux le
Omelette soufflée oignons et courgette
Cuisine

Omelette soufflée oignons et courgette

Pour 4 personnes - Préparation 10 mn - Cuisson 5 mn a la poêle et 10 mn au four - pas cher Ingrédients: 8 œufs 1 courgette 1 oignon un peu d'huile sel poivre Préparation : 1 laver et éplucher la courgette 2 ciseler votre oignon après l'avoir épluché 3 Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes et montez les blancs en neige 4 saler
Contenu pratique : Cuisine
Distributeurs de boissons : comparatif

Distributeurs de boissons : comparatif

De nos jours, la restauration rapide a pris beaucoup de place dans la société. Les gens cherchent à manger rapidement le midi, en faisant les magasins, avant un rendez-vous... Les brasseries se font doubler par un phénomène : les distributeurs automatiques. Que ce soit les boissons, les sandwichs... Ils sont partout à chaque coin de rue.
Où trouver de la vaisselle jetable ? (conseils, adresses)

Où trouver de la vaisselle jetable ? (conseils, adresses)

L'époque de la vaisselle jetable blanche et sans originalité semble révolue ! Aujourd'hui, il en existe de toutes sortes et à divers prix. Ces nouveaux ustensiles jetables permettent de faire des décorations de tables des fêtes éphémères, très jolies et pour un budget peu onéreux. La vaisselle jetable peut aussi être utilisée lors des fêtes d'anniversaire ou bien lors d'un pique-nique.
Tout savoir sur les bonbons Haribo

Tout savoir sur les bonbons Haribo

Haribo est une marque allemande commercialisant des bonbons faisant le bonheur des plus petits comme des plus grands d'où son slogan "Haribo c'est beau la vie pour les grands et les petits". Elle offre un choix vaste qui permet de satisfaire tous les goûts. Haribo est une marque qui ne se distingue pas seulement dans son choix de produits, elle offre aussi de bons spots publicitaires rassemblant toutes les générations.
Comment faire des galettes de riz ?

Comment faire des galettes de riz ?

Bonjour à toutes et à tous ! Les galettes de riz sont des feuilles extra fines, quasiment transparentes, qui sont faites à partir de sel, de riz, et d'eau. On les utilise la plupart du temps dans la cuisine vietnamienne. Vous trouverez dans cet article comme faire des galettes de riz. Vous verrez que ce n'est pas très compliqué à condition de bien réaliser les différentes étapes.
Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Mélangeur vinaigrette : comment bien l'utiliser ? (étapes, conseils)

Réussir la sauce vinaigrette peut paraître simple, mais c'est loin d'être une évidence pour tout le monde. Aujourd'hui, l'effort est moindre, et la réussite est toujours au rendez-vous. Grâce à tous ces différents mélangeurs qui facilitent agréablement la tâche. Il suffit d'y placer les ingrédients, de le secouer, de tourner une manivelle ou d'appuyer sur un bouton, pour un résultat toujours parfait.
La fiche d'identité des vins Merlot

La fiche d'identité des vins Merlot

Les Carmenets sont les parents du "Merlau". C'est ainsi qu'on a appelé le vin Merlot pour la première fois. Des petits merles ornent bien le décor du cépage Merlot à prêt à consommer. Tirés des raisins délicats et noirâtres, il attire l'attention des amateurs de vins depuis le XVIIIe siècle jusqu'aux années 60 où sa particularité est reconnue et promulguée jusqu'à présent. Les vins Merlot se conservent bien et longtemps sans perdre leur saveur.