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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile

Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.

Salade de chou blanc et carottes
Cuisine

Salade de chou blanc et carottes

Des crudités pour commencer ou terminer un repas, c'est toujours apprécié . Ma recette de Coleslaw simplifiée est très rapide à réaliser. Je la fais assez souvent , un assiette de crudités pour accompagner un peu tout . Ingrédients 1/4 de chou blanc 4 ou 5 carottes 2 CS de Vinaigre de riz 2 CS de sauce soja sucrée 1 CS de moutarde 2 CS de
Jar basboussa à la crème
Cuisine

Jar basboussa à la crème

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de jar basboussa à la crème.. Un vrai délice!! Ingrédients: La crème: 250 ml de lait entier - 250 ml de crème liquide UHT 35 MG Candia - 4 càs de sucre - 2 càs d'eau de fleur d'oranger - 40 g de beurre La basboussa: - 2 œufs - 130 g de semoule fine - 70 g de sucre - 110 g de yaourt
Risotto safrané aux pêches
Cuisine

Risotto safrané aux pêches

Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Facile Abricots ou nectarines conviendront aussi, vous pouvez utiliser des fruits frais, surgelés ou des fruits au sirop bien égouttés. Ingrédients : 4 oreillons de pêche ( fruits au sirop) 50 cl de lait entier 100 g de riz rond 60 g de sucre en poudre 1 gousse d
Délicieux Muffins au Chocolat
Cuisine

Délicieux Muffins au Chocolat

Tu cherches une recette gourmande et facile à réaliser pour épater tes proches ? Ces muffins au chocolat sont la solution parfaite ! Avec le moule briochette de Guy Demarle, tu vas pouvoir créer des petites merveilles moelleuses et savoureuses en un rien de temps. Suis cette recette étape par étape et prépare-toi à faire fondre de plaisir t
Gratin de navets et carottes
Cuisine

Gratin de navets et carottes

Gratin de navets et carottes Bonjour mes Gourmands(es) Aujourd'hui c'est encore une recette ultra facile, ultra rapide et tellement délicieuse que l'on en redemande !!! Je vous emmène découvrir ma recette du "Gratin de navets et carottes" c'est crémeux, fondant et gourmand ! 👉 80 cal les 100 gr Pour 4 personnes 390 gr de navets épluchés 3
Flan d'oeuf à l'asiatique
Cuisine

Flan d'oeuf à l'asiatique

Une recette originale pour déguster des œufs accompagnés de sauce soja et sésame. Cuits à la vapeur, prévoir pour chaque ramequin un couvercle ou du papier film afin qu’il n’y ait pas de buée sur les œufs. Par personne : 1 œuf 1 CàC de sauce soja 1 CàC d’huile se sésame Des graines de sésame Dans un récipient haut mettre les œu
Spray d' épices Fuchs
Cuisine

Spray d' épices Fuchs

3 sprays d'epices FUCHS Coucou, Vous connaissez les épices Fuchs ? Moi je les utilise souvent dans ma cuisine. Ils ont eu la gentillesse de me faire découvrir leurs sprays d' épices fraîches " sans conservateurs" A vaporiser sur les plats pendant la cuisson ou sur les plats. J' ai reçu : ➡️ 1 spray Truffe Pour les risottos , les pâtes , o
Beurre d'avocat à ma façon
Cuisine

Beurre d'avocat à ma façon

Et si on se replongeait dans les apéros? Parce qu'aujourd'hui (ou hier?), on fête le printemps, autant remettre du vert dans notre assiette. Ce beurre d'avocat est inspiré d'Ottolenghi mais ce jour-là, il me manquait quelques ingrédients alors j'ai complètement improvisé et c'était bien bon! Je me souviens d'un de mes infirmiers qui avait u
Muffins au fromage blanc
Cuisine

Muffins au fromage blanc

Ces muffins extra moelleux sont sans sucres ajoutés ni matières grasses, parfaits pour le petit-déjeuner ou pour une collation. 👉 Étant réalisés à base de fromage blanc nature et sans sucres ajoutés dans la pâte, ces muffins peuvent ne pas plaire à tout le monde. Vous pouvez ajouter du sucre ou bien du miel avant cuisson, ou encore les
Bâtonnets aux amandes
Cuisine

Bâtonnets aux amandes

Préparés avec une pâte d’amande parfumée à l’eau de fleur d’oranger, ces bâtonnets sont enveloppés avec une pâte à base de crème fraîche et de farine. Les grains de sésame utilisés pour la décoration peuvent être remplacés par des amandes concassées. INGREDIENTS Pâte pour envelopper les bâtonnets 100g de crème fraîche 1 p
Contenu pratique : Cuisine
Comment bien préparer du thé à la menthe ?

Comment bien préparer du thé à la menthe ?

Le thé est connu depuis des millénaires avant notre ère en Chine et depuis l'an 700 environ au Japon. Il est arrivé en Angleterre vers 1610 par l'intermédiaire des HollandaiLe thé est connu depuis des millénaires avant notre ère en Chine et depuis l'an 700 environ au Japon. Il est arrivé en Angleterre vers 1610 par l'intermédiaire des Hollandais et la Compagnie des Indes orientales. L'engouement fut si immédiat que Cromwell le frappa d'un impôt spécial. Le thé est une boisson traditionnelle dans le monde entier. Nous verrons ici comment bien préparer du thé à la menthe. s et la Compagnie des Indes Orientales. L'engouement fut si immédiat que Cromwell le frappa d'un impôt spécial. Le thé est une boisson traditionnelle dans le monde entier. Nous verrons ici comment bien préparer du thé à la menthe.
Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Où acheter un vase en verre au meilleur prix ? (adresses, tarifs, bons plans)

Vous désirez acheter un vase en verre pour y mettre vos plus belles fleurs, mais vous ne savez pas où en trouver un au meilleur prix ? Alors soyez attentif. En lisant l'article ci-dessous, vous découvrirez deux sites internet proposant des vases en verre à un prix très compétitif et vous apprendrez à utiliser l'interface de ces sites.
Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Gaston Lenôtrre est un célèbre pâtissier qui a vécu entre 1920 et 2009 et qui est le créateur d'une école qui porte son nom. C'est au début des années 60 qu'il se diversifie en qualité de traiteur. L'entreprise Lenôtre possède des franchises partout dans le monde par exemple en Allemagne, en Espagne, au Maroc, en Chine ou encore en Thaïlande.
Comment préparer des macarons salés ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer des macarons salés ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Le macaron est normalement un petit gâteau à l'aspect grauleux, moelleux à l'intérieur, de forme arrondie et ne dépassant guère 5cm de diamètre. Il est normalement à base de poudre d'amande, de blancs d'oeufs et de sucre glace. Mais il est également possible de préparer des macarons salés et ce sont ces recettes que nous présenterons ici.
Acheter un minuteur électronique bon marché (adresses, bons plans, tarifs)

Acheter un minuteur électronique bon marché (adresses, bons plans, tarifs)

Bonjour à toutes et à tous ! Le minuteur électronique est un ustensile de cuisine très pratique pour surveiller la cuisson des aliments. En effet, certaines recettes nécessitent une attention toute particulière afin d'être réussies. Il en existe de nos jours sous plusieurs formes et coloris. Vous trouverez, dans cet article, des informations concernant le minuteur électronique ainsi que des bons plans pour faire votre achat.
Château Monbousquet : présentation, vignobles, prix

Château Monbousquet : présentation, vignobles, prix

Les premières traces du château Monbousquet ont été trouvées vers le milieu du XVIe siècle. Plusieurs sont les grandes familles qui étaient les propriétaires de ce célèbre domaine. Aujourd’hui, on y produit du vin rouge qui connaît un énorme succès. Le vin est défini comme l’élégance des grands vins de Saint Emilion, le bourg où est située la belle propriété du château.