Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Les meilleurs blogs : Cuisine

Gratin de pâtes aux bacon
Cuisine

Gratin de pâtes aux bacon

Recette N°894 Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de macaronis 60 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 40 cl de crème fraîche épaisse 70 g de gruyère râpé 150 g de bacon Sel, poivre et noix de muscade Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, du sel, du poivre, u
Pain brioché au pralin
Cuisine

Pain brioché au pralin

Coucou les goulus, je vous présente ma gourmandise de dimanche dernier. Le cap de départ était une tarte aux pommes feuilletées mais n'ayant pas eu le temps de préparer ma pâte feuilletée, je me suis rabattue sur ce pain brioché. La recette m'a été inspirée par le dernier Fou de Pâtisserie qui m'a été offert par l'une de mes meilleure
Bonbons gélifiés Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect ou sans robot
Cuisine

Bonbons gélifiés Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect ou sans robot

Le rêve pour les petits et les grands s'est exaucé ! Réaliser ses bonbons maison ! Une amie qui tient une boutique, me dit qu'elle recherche à y exposer des friandises artisanales. Merci pour l'idée, Tatiana ! Ni une, ni deux, j'essaie dès le lendemain, avec les produits que j'ai dans ma cuisine ! - des feuilles de gélatine, ou de la pectine
Sablés aux épices de Noël sans gluten
Cuisine

Sablés aux épices de Noël sans gluten

Coucou toi! Après ma recette de Bûche Poire & Marrons sans gluten, voici une autre de mes recettes que j'ai réalisé pour les fêtes: les Sablés épicés de Noël sans gluten . 160 g de farine de riz 60 g de fécule de pomme de terre 50 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 c.à.c de cannelle 2 clous de girofle réduits en poudre 1 œuf 80 g de mi
Balade près d'Irouléguy
Cuisine

Balade près d'Irouléguy

Bonjour, Je vous emmène aujourd'hui faire une petite balade par une exceptionnelle journée d'hiver, comme le Pays basque peut en réserver. C'est dans les environs d'Irouléguy, où l'on trouve le seul vignoble du Pays basque français. Créé au XIe siècle par les moines de Roncevaux pour approvisionner les relais ouverts aux pélerins en route
Petite tarte complétement vanille
Cuisine

Petite tarte complétement vanille

Coucou les roudoudous, Me revoici avec une tarte complétement vanille. J'avais trouvé la recette sur le net qui devait s'inspirer de la recette Infiniment vanille de Pierre Hermée (et oui, je vise direct les grands noms de la pâtisserie 😄) mais durant la confection, Lila a réalisé SA tarte complétement vanille pour laquelle je vous prése
Tagine d'agneau de lait de la Tinée aux pruneaux
Cuisine

Tagine d'agneau de lait de la Tinée aux pruneaux

Tagine d'agneau de lait de la Tinée aux pruneaux Les ingrédients pour 6 personnes 2 k d'épaule ou de gigot d'agneau huile d'olive 2 oignons 6 gousses d'ail sel poivre Gingembre en poudre Safran ou safranol Raz El Hanout ou Cannelle bouillon de légume ou d'agneau 1k de pruneaux Miel Pignons 3 carottes 3 courgettes 3 navets 6 morceaux de courge r
Mijoté de veau aux champignons avec cookeasy
Cuisine

Mijoté de veau aux champignons avec cookeasy

Recettes faite avec le Cook easy Avis perso : C’était un vrai délice ….. 😍 Accessoire : mélangeur Pour 3 personnes Ingrédients : 600 g de veau à mijoter Une petite barquette de champignons de Paris 200 ml de fond de veau 60 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe bombé de maïzena 2 oignons émincés 3 cuillères a soupe de crème fraîc
Le Trianon ou gâteau Royal
Cuisine

Le Trianon ou gâteau Royal

Le trianon ou le royal, est un entremet au chocolat qui se compose d'un biscuit Dacquoise à la noisette, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat noir, le tout saupoudré de cacao amer. Ce dessert ravira les amateurs de chocolat pour toutes les occasions!!! Pour la dacquoise noisette 60 gr blanc d'œufs 30 gr de sucre en poudre 60 gr
Les derniers articles
Cuisine

Les derniers articles

Bonjour à tous! Vous avez peut-être manqué les derniers articles parus sur mon nouveau blog! Voici les liens pour les voir! N'oubliez pas de vous abonner à ce nouveau blog pour être sûr de ne rien manquer des nouveaux articles à venir. Je publie quotidiennement, des recettes faciles, light ou pas! Je suis sûre que vous y trouverez votre bon

Contenu pratique : Cuisine

Cave à vin de vieillissement : fonctionnalités et guide d'achat

Cave à vin de vieillissement : fonctionnalités et guide d'achat

Lors de son vieillissement en cave, le bouquet d’un vin va se développer jusqu'à aboutir à son faîte. Cette délicate prime se réalise dans ce que l'on baptise une cave à vin de vieillissement. Elle propose aux vins que l'on entrepose un taux d'humidité idéal, une température constante, un abri parfait contre la lumière fatale, une attention absolue du vieillissement du vin. Encore que tous les vins ne valent pas de s’affiner. Exclusivement, ceux surnommés "Vins de garde".
Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Lorsqu’on organise une fête d’anniversaire, on pense tout de suite aux cadeaux, à la liste des invités, au gâteau d’anniversaire, aux cotillons…, mais qu’en est-il des bougies d’anniversaire ? Il existe de nos jours des bougies originales qui apporteront une touche de fantaisie à votre gâteau d’anniversaire. Retrouvez dans cet article une sélection de bougies fantaisie pour tous les goûts.
Comment utiliser l'huile de pistache ? (recettes et idées)

Comment utiliser l'huile de pistache ? (recettes et idées)

La pistache contient à elle seule tellement de nutritifs et de vitamines utiles au bon fonctionnement de notre organisme, qu'il serait dommage de s'en priver. Son apport lipidique peut nous amener à n'en consommer que très rarement. C'est pour cette raison qu'une cuillère d'huile de pistache pourrait de temps en temps remplacer votre huile habituelle dans vos vinaigrettes.
Comment préparer une tarte aux cerises ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une tarte aux cerises ? (ingrédients, réalisation)

Lorsque la saison des cerises noires ou des cerises rouges arrive, on a toutes envie d'en préparer de différentes façons pour faire plaisir à notre famille. On fait alors toute sorte de gâteaux aux cerises, de clafoutis et autres tartes. A ce moment, l'imagination joue un grand rôle !
Où acheter un tableau de cuisine ?

Où acheter un tableau de cuisine ?

Que votre cuisine soit aménagée ou non, que la décoration chez vous soit moderne ou classique, il vous manque forcément un accessoire indispensable dans votre cuisine : un tableau. Mais vous ne savez pas vraiment dans quel magasin aller pour trouver votre bonheur ? Suivez le guide.
Achat vin Bordeaux en ligne : les avantages et les inconvénients

Achat vin Bordeaux en ligne : les avantages et les inconvénients

Les sites de vente de vins en ligne sont en pleine expansion. Vous trouverez de nombreux sites vous proposant des grands crus à des prix très attractifs, mais il faut bien peser le pour et le contre avant de faire un achat. Dans cet article, nous allons revenir sur les avantages et les inconvénients de l’achat de vin de Bordeaux en ligne.