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Les meilleurs blogs : Cuisine
Bundt Cake Citron
Cuisine

Bundt Cake Citron

Hello.... C'est la première recette que je réalise de la chef Hélène Darroze. Il est vrai que je la connais plus pour la cuisine que pour la pâtisserie C'est de nouveau un cake au citron mais ceux là sont jaunes Un vrai délice ce cake, pas sec, humide ... Pour cette recette, j'ai utilisé mon moule, mon chouchou... revenu avec moi d'un séjo
Bruichladdich - Islay Barley 2012
Cuisine

Bruichladdich - Islay Barley 2012

Bruichladdich 8Y 'Islay Barley 2012' Bottled 08-12-2020. American Oak & French Wine Casks. 50%. Nez : Très net, sur la fraîcheur du citron, la salinité. On retrouve la pure expression de Bruichladdich, celle qui fait son succès auprès de ses fans. Il y a de la pomme sous deux formes, l'une fraîche et verte, l'autre plutôt cuite. Bien qu'il y
Ris de veau aux asperges vertes et citron
Cuisine

Ris de veau aux asperges vertes et citron

Ayant vu passer une story de Zanoni qui isait que le plat favori de sa chérie était ris de veau-asperges et citron, je suis allée acheter ce qu'il fallait pour notre déjeuner de Pâques. Nous n'étions que tous les deux , j'ai eu envie de nous gâter un peu. Par contre, je n'a pas retrouvé la recette en question alors, j'ai improvisé et c'ét
Aiguillettes de canard panées
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Aiguillettes de canard panées

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 3 à 4 œufs * 400 grammes d’aiguillettes de canard * 8 cuillérées à soupe de graisse de canard fondue * 200 grammes de chapelure Battez les œufs dans un saladier. Mettez les aiguillettes dans les œufs. Laissez reposer au réfrigérateur 2 heures. Faites chauffe
Tajine d'agneau aux oignons rouges et olives vertes
Cuisine

Tajine d'agneau aux oignons rouges et olives vertes

Pas de plat à tajine, disponible en cuisine ? Mais qu'à cela ne tienne ! Pour cuire ce mets typique, D'origine marocaine, on peut avoir recours, A une cocotte en fonte, au couvercle hermétique... Car surtout ce qui compte, pour n'en faire qu'une bouchée : Une cuisson au four, lentement à l'étouffée. 💚 🌟 🌟 Ce plat coloré, relevé d'
Flan au chocolat sans pâte
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Flan au chocolat sans pâte

Flan au chocolat sans pâte @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Voilà une recette de flan pâtissier sans pâte au chocolat super facile à réaliser. Vous aurez besoin que d'ingrédients du placard, donc rien de bien compliqué. Il est à la fois super fondant et crémeux grâce à la crème liquide. C'est le petit ingrédient en plus qui donnera
la cuisine de Boomy
Cuisine

la cuisine de Boomy

bienvenu (es) sur mon blog. Ici vous trouverez des recettes weight watchers, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc.... L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des recettes un peu partout. Des recettes trouvées sur des blogs, sur le net, sur des livres ou maga
Chou-fleur, pois chiches & paprika fumé
Cuisine

Chou-fleur, pois chiches & paprika fumé

Voici une nouvelle recette de plat végé complet car il associe des légumineuses (les pois chiches) à des céréales (ici, un mélange à base de boulgour). En effet, contrairement aux protéines d'origine animale, les protéines végétales sont le + souvent incomplètes, c'est-à-dire qu'elles ne contiennent pas l'ensemble des acides aminés e
Croquettes de pomme de terre et sarrasin
Cuisine

Croquettes de pomme de terre et sarrasin

Avec ces croquettes je participe à la Bataille Food # 88, défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelques temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook . La marraine de ce mois-ci, Michèle, du blog "Croquant fondant gourmand" , désignée
Mes brioches petits lapins
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Mes brioches petits lapins

Bonjour tout le monde, comme j'ai trouvé trop mignons ces petits lapins quand je l'ai ai vu passer sur Fb, j'ai voulu les faire, ça tombait bien c'était Pâques Je n'ai plus d'enfants en bas âge, mais je me régale de faire et de façonner de nouvelles formes. J'ai pris la pâte à brioche de Aurélie et j'ai suivi le façonnage ICI Je n'ai pri

Contenu pratique : Cuisine

Où acheter un doseur Ricard pas cher ?

Où acheter un doseur Ricard pas cher ?

Vous aimez vous détendre sur votre terrasse ou votre balcon lorsque vous êtes en vacances et vous servir un verre de pastis ou toutes autres liqueurs, mais vous aimeriez pouvoir doser vos verres correctement afin d’éviter les erreurs de dosage et les abus ? Ou vous avez peut-être tout simplement envie de recréer une ambiance comme au bistrot chez vous. Il est amusant de savoir que l’on peut trouver à moindre prix des doseurs Ricard vous permettant à la fois de doser vos verres et de recréer chez vous une ambiance de bar.
Comment bien choisir un service de table ?

Comment bien choisir un service de table ?

Accordez-vous autant d'importance à ce qui est dans votre assiette qu'à ce qui contient votre repas ? Si c'est le cas, vous aimeriez choisir un service de table à vos goûts, mais vous ne savez comment vous y prendre ? Cet article vous propose quelques pistes pour bien choisir un service de table en fonction de vos besoins et envies.
Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Pour pourvoir travailler dans votre cuisine comme un pro, vous devez être correctement équipé. De nombreux accessoires peuvent servir à la confection de plats, desserts ou cocktails et les ustensiles nécessaires sont parfois indispensables. Nous allons vous détailler un certain nombre d’entre eux avec leurs caractéristiques et leurs fonctions principales. Nous évoquerons également les vêtements adaptés à la cuisine et qu’il ne faut pas non plus négliger.
Les différents vins de Manetou Salon et leurs caractéristiques

Les différents vins de Manetou Salon et leurs caractéristiques

Manetou-Salon est une commune, située dans la région centre du département français le Cher. Elle se trouve à seulement 16km de Bourges, direction Nord. Son économie repose sur le vignoble qui est en Appellation d’Origine Contrôlée. Le vignoble occupe un territoire de 465 hectares.