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The best blogs : Cuisine
Boulgour aux tomates et pois chiches
Cuisine

Boulgour aux tomates et pois chiches

bonjour voici donc ma participation pour le défi du mois ' les légumineuses' organisé par sonia sur facebook j'ai opté pour des pois chiches cette recette est issue du blog de delphine 'oh la gourmande' un plat que nous avons bien aimé, nous l'avons accompagné d'une escalope de poulet pour 3 personnes : 1 oignon 1 c à s d’huile 1 petite bo
Saucisses au chou
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Saucisses au chou

Saucisses au chou (multicuiseur 45 en 1 de Tefal) Très très envie de manger du chou cuit, et comme j'avais des saucisses au congel, le plat idéal à faire, c'était des saucisses au chou Rien de plus facile et rapide, surtout avec un multicuiseur Bien sûre vous pouvez utiliser n'importe appareil de votre choix pour cuisiner cette recette 👉
Tarte aux pommes normande
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Tarte aux pommes normande

Ma grande Chocolatine m'avait demandé un dessert aux pommes. Je n'avais pas trop d'idée et puis, je me suis dit que je n'avais jamais fait une vraie tarte normande. Des tatins oui, comme la classique de son arrière grand-mère, un entremets, un saint honoré aux pommes aussi ... mais pas de tarte classique. Alors voilà, c'est rectifié. Avec un
Gâteau « roses »
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Gâteau « roses »

Pour ce gâteau j’ai à nouveau fait mon gâteau « pot de confiture ». C’est mon gâteau ou le sucre est remplacé par de la confiture. Je pense que vous allez souvent le retrouver dans mes recettes ce gâteau car en plus d’être très bon il se tient bien !! En plus il est très facile de changer le parfum de ce gâteau puisque vous pouvez
Gâteau moelleux et léger au citron
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Gâteau moelleux et léger au citron

Un gâteau tout simple extrêmement léger et délicieusement parfumé au citron. Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pour 8 personnes 5 œufs 1 citron jaune 130 g de sucre en poudre 100 g de farine 80 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique beurre pour le moule Sucre roux pour le moule 1 pincée de sel Préparat
Crème au citron vert & mascarpone
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Crème au citron vert & mascarpone

Il me restait un peu de mascarpone d’une précédente recette. Quelques recherches et ces petites crèmes après un repas lourd ont été les bienvenues! Ingrédients pour 3 petits gourmands ou 2 grands: * 125g de mascarpone * 1 citron vert bio lavé * 1 œuf * 30g de sucre de canne blond en poudre Préparation : 1) Séparez le blanc du jaune d
Keftas de Poulet Epicées
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Keftas de Poulet Epicées

Je préparer régulièrement des keftas, notamment pour les apéritifs, et pourtant je n'avais jamais publié ma recette rapide et simple. C'est chose faite aujourd'hui. Mes keftas sont en général appréciées par tous et je n'hésite du coup jamais à les mettre sur ma table. Les ingrédients (pour une dizaine de keftas) 350g de blanc de poulet
Sauce aux champignons
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Sauce aux champignons

Recette N° 1180 Sauce aux champignons Ingrédients : 400 g de champignons frais de Paris 2 échalotes 40 cl de crème fraîche liquide entière 5 cl de Porto ou à défaut de vin rouge 30 g de beurre Sel et poivre Préparation : Nettoyez les champignons dans de l'eau froide additionnée de jus de citron. Coupez en lamelles 5 petits champignons et
Le bœuf bourguignon
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Le bœuf bourguignon

Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne cuisinée au vin rouge « de bourgogne «, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons. Il serait, à l’origine, un plat de prédilection des paysans, les jours de fête, probablement très ancien, avant de dev
Poisson sabre à la façon de Madère (Peixe-Espada à Madeirense)
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Poisson sabre à la façon de Madère (Peixe-Espada à Madeirense)

Pas de Madère (le vin de Madère) dans cette recette, elle tire son nom de la préparation du poisson aux délicats arômes exotiques de l'île. Le poisson utilisé est le sabre, réputé pour sa chair délicatement fine. La banane est ajoutée pour apporter une note de douceur, tandis que le fruit de la passion équilibre l'ensemble avec une subt
Contenu pratique : Cuisine
Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Quelles sont les propriétés de l'eau Vichy Célestins ?

Vichy Célestins est une eau minérale, naturellement gazeuse. Par sa composition, elle est riche en minéraux. De ce fait, elle est très bonne pour le teint. La source des Célestins offre à Vichy une renommée internationale pour ses thermes. Présente dans tous les rayons eau minérale de nombreux magasins, cette eau existe depuis des années et sa réputation n'est plus à faire.
Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Les bougies d'anniversaires fantaisiste

Lorsqu’on organise une fête d’anniversaire, on pense tout de suite aux cadeaux, à la liste des invités, au gâteau d’anniversaire, aux cotillons…, mais qu’en est-il des bougies d’anniversaire ? Il existe de nos jours des bougies originales qui apporteront une touche de fantaisie à votre gâteau d’anniversaire. Retrouvez dans cet article une sélection de bougies fantaisie pour tous les goûts.
Frigo solaire: comment fonctionne t-il et où l'acheter ?

Frigo solaire: comment fonctionne t-il et où l'acheter ?

Générer du froid, grâce à l'énergie solaire, cela paraît fou ! Néanmoins, il existe des réfrigérateurs solaires. Cela constitue une réelle économie d'énergie. Nous allons donc voir, comment fonctionne ce frigo solaire et où l'acheter. Il fonctionne avec la thermodynamie, dont nous allons découvrir le sens. Enfin, ce frigo solaire n'existe que sous deux modèles, qui commencent seulement, à être commercialisés.
Comment réussir une terrine de foie gras ?

Comment réussir une terrine de foie gras ?

Originaire d'Aquitaine, la terrine de foie gras est un plat incontournable de la cuisine française. Cette recette vous permettra de cuisiner facilement une terrine de foie gras maison pour vos repas de fête. Dans l'idéal, il faut la réaliser entre 4 et 5 jours avant la dégustation.
Où acheter du matériel pour bar ?

Où acheter du matériel pour bar ?

Vous venez d'acheter un merveilleux endroit et souhaitez ainsi en faire un bar ? Dans cet article, vous découvrirez quatre sites Internet où il est possible d'acheter des matériaux pour réaliser votre bar. Les matériaux de bar sont indispensables pour le bon fonctionnement de votre entreprise.
Quelles sont les origines d'un vin bio ?

Quelles sont les origines d'un vin bio ?

Le vin bio est un vin dont le raisin est issu d’une agriculture biologique qui est certifié par un label de l’Etat. Ce label interdit tout désherbage chimique et l’utilisation des OGM dans la vigne. Ce genre de vin est réputé pour ces bienfaits sur la santé. Le vin biologique est un vin dans lequel ne réside aucun produit chimique. Il est financièrement à la portée de tous.