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Les meilleurs blogs : Cuisine

Les Lardons maison !
Cuisine

Les Lardons maison !

Poitrine de porc fumée à cuire recette pour 350 grammes de lardons préparation : 5 minutes cuisson : 3+5 minutes Ingrédients : 400 grammes de poitrine de porc à cuire. épices (au choix et facultatif) Préparation pas à pas : Mettre le porc dans une casserole avec de l'eau qui couvre la viande. Porter ensuite à ébullition pour que la viande
Biscuits coco (sans gluten)
Cuisine

Biscuits coco (sans gluten)

Ces biscuits ont été avalés rapidement! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour une quinzaine de biscuits: * 40 g de margarine * 1 œuf * 50g de sucre * 60g de farine de riz * 45g de coco râpée * 1càc de poudre à lever Préparation: 1) Préchauffez le four à 150° 2) Fouettez le sucre et l’œuf ensemble. 3) Ajoutez
La Bicyclette (Paris 19) : ça roule !
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La Bicyclette (Paris 19) : ça roule !

J'avais dans ma liste de restaurants à faire, un petit resto du 19ème arrondissement, La Bicyclette. En goguette dans ce coin-là, c'était l'occasion où jamais de m'y attabler ! La Bicyclette restaurant Paris 19 Profitant d'une terrasse COVID, le petit bistrot de quartier la Bicyclette prend ses aises avec ses palettes de chantier qui ont fleur
Baghrirs au cacao
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Baghrirs au cacao

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des baghrirs mais au cacao. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, les baghrirs sont des crêpes appelées aussi crêpes mille trous, un délice qui vient du Maghreb et qui a baigné mon enfance. La version que je vous présente a été réalisée une partie toute simple e
Gaspacho Rapide
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Gaspacho Rapide

En Septembre, je participe comme jury au 116ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane du 1er au 30 Septembre 2020. Le thème est : "Couleur Rouge ". Vous pouvez utiliser par exemple les derniers fruits rouges comme les fraises, les framboises et les groseilles, des belles figues à la chair rouge, des betteraves, des choux rouges, de la
Pâtes au gorgonzola ou roquefort, poires et pignons
Cuisine

Pâtes au gorgonzola ou roquefort, poires et pignons

Réédition complète de cette recette le 21.09.2020 J'avais publié cette recette en 2019. Je vous la repropose aujourd'hui retravaillée et en deux variantes. Avec roquefort ou gorgonzola. Je sais que pour certains, "le roquefort, c'est trop fort mais avec du gorgonzola, ça va". Hihihi. Bien sûr que le goût du roquefort est bien plus présent
MOELLEUX CHOCOLAT SANS OEUF
Cuisine

MOELLEUX CHOCOLAT SANS OEUF

Une recette express pour un gâteau moelleux au chocolat. Facile et rapide, je l'ai fais ici en portion individuelle pour la collation des enfants, plus facile à transporter. Il a un goût tout chocolat et bien sur privilégier le chocolat noir. La recette a été réalisé au Thermomix. Ingrédients : 150 gr de beurre demi sel 150 gr de farine bi
Tonnarelli tomate et aubergines confites
Cuisine

Tonnarelli tomate et aubergines confites

Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de pâtes fraîches tonnarelli - 1 oignon rouge - huile d'olive - 1 belle aubergine 🍆 ou 2 petites - 1 gousse d'ail - 600g de coulis de tomates - 1 pincée de sucre - Sel, poivre LA RECETTE Épluchez et ciselez l'oignon (vous pouvez bien entendu utiliser un oignon blanc). Lavez, puis coupez l'aubergine en d

Contenu pratique : Cuisine

Comment choisir un verre à vin ?

Comment choisir un verre à vin ?

De nombreuses études prouvent que la forme du verre à vin influence notre perception de la qualité du vin. Il est donc primordial de choisir les meilleurs verres à vin : mais comment faire ? Dans ce petit guide, vous trouverez quels sont les points très importants à prendre en compte, ainsi que quelques petits conseils pratiques.
Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Présentation des services du traiteur Lenôtre sur paris (tarifs)

Gaston Lenôtrre est un célèbre pâtissier qui a vécu entre 1920 et 2009 et qui est le créateur d'une école qui porte son nom. C'est au début des années 60 qu'il se diversifie en qualité de traiteur. L'entreprise Lenôtre possède des franchises partout dans le monde par exemple en Allemagne, en Espagne, au Maroc, en Chine ou encore en Thaïlande.
Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Dans quels magasins acheter une théière anglaise au meilleur prix ?

Le thé est à l'origine la boisson préférée des Chinois, il tient également une place importante dans l'art de vivre britannique. Bien que le café fut connu en Angleterre bien avant le thé, celui-ci lui succédera et même le détrônera. Il engouera le peuple à tel point qu'il deviendra très rapidement la boisson favorite et incontournable des Anglais.
Quel est le prix d'une clarinette?

Quel est le prix d'une clarinette?

C'est en 1825 que le luthier Denis Buffet-Auger va innover la première clarinette en installant son atelier à Paris. Puis c'est au tour de son fils Jean-Louis Buffet de reprendre l’atelier qui en se mariant avec Zoé Crampon, vont créer la marque phare des clarinettes "Buffet-Crampon". Des clarinettes brevetées par un système d’anneaux mobiles. Voici un article qui vous fera découvrir où vous procurez ces clarinettes.