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Les meilleurs blogs : Cuisine

Velouté de lentille corail au lait de coco
Cuisine

Velouté de lentille corail au lait de coco

Voici une soupe plein de vitamines!! Velouté de lentille corail au lait de coco Temps de préparation : 15 min Temps total : 45 min Nombre de parts : 4 personnes Difficulté : très facile INGRÉDIENTS : 100 g d'oignons 120 g de lentilles corail 2 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 gousse d'ail 1 c à s rase de curry 200 g de lait de coco
Flan pâtissier
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Flan pâtissier

J'aimerai être un flan. Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 1 pâte feuilletée 1 L de lait demi-écrémé 3 oeufs 160g de sucre 100g de Maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 c.c d'extrait de vanille Préparation : Beurrer et fariner un cercle à pâtisser de 20 cm de diamètre. Le déposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier
Flans au Chocolat
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Flans au Chocolat

Pâques est la période forte en chocolat, où chacun offre ou reçoit son lot de lapins. N'ayant cependant pas de moule adapté (ça viendra peut-être un jour), j'ai décidé de ne pas m'essayer à mouler du chocolat, mais plutôt d'en intégrer dans des flans. J'ai pris comme base ma recette des flans au caramel , et j'ai fais les ajustement né
Verrine Chia Pudding - Ispahan  (vegan)
Cuisine

Verrine Chia Pudding - Ispahan (vegan)

C'est fou ce que l'on peut créer en fouillant dans ses placards... Les graines de Chia sont riches en fibre, calcium, fer et vitamine C. Au contact d'un liquide, elles gonflent sous 30 minutes. En dessert, encas, petit déjeuner ! Voici la base, puis ma version Ispahan (framboise, rose, litchi) La recette de base (à décliner ensuite à votre go
Clafoutis Pommes Cranberries et Chocolat Blanc
Cuisine

Clafoutis Pommes Cranberries et Chocolat Blanc

Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur pour le dessert ou le goûter : des clafoutis pommes cranberries et chocolat Blanc. J’ai trouvé l’inspiration sur le site de Cuisine Actuelle . J’ai un peu adapté la recette originale en ajoutant du chocolat blanc et supprimant les poires. Résultat une gourmandise qui a fait l’unanimité
Velouté potiron coco
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Velouté potiron coco

1kg de cubes de potiron 3 échalotes 6 carottes 1 litre eau 1 bouillon cube volaille 200 g lait de coco Sel, poivre si besoin Coco râpée pour la déco Faire cuire à la cocotte tous les ingrédients (sauf lait de coco) 10 mn sous pression. Mixer. Ajouter le lait de coco Déguster en ajustant l'assaisonnement et en ajoutant la noix de coco râpée
Travers d'Agneau Grillé au Miel et aux Herbes Séchées
Cuisine

Travers d'Agneau Grillé au Miel et aux Herbes Séchées

Le week end prochain nous fêtons Pâques. Cela sera particulier, car nous ne pourrons pas nous retrouver en famille comme nous en avons l'habitude. En revanche, cela ne nous empêchera pas de nous régaler. Dans ma famille, nous mangeons habituellement du chevreau car mon grand père était chevrier et il était de tradition de faire honneur à so
Palmiers
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Palmiers

Pour passer le temps en cette période de confinement !!! Les ingrédients : 500 g de farine (préférence type 55) 10 g de sel fin 225 g d'eau froide 50 g de beurre fondu et refroidi (très important !) 375 g de beurre froid 200 g de sucre en poudre Vous pouvez facilement remplacer tout le beurre par de la margarine (privilégiez une spéciale pâ
Brioche lapin de Pâques
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Brioche lapin de Pâques

Lorsque je suis tombée sur des photos de petites brioches en forme de lapin sur la blogosphère, je n’ai pas longtemps résisté ! Et comme Pâques approche à grand pas, il m’était presque impensable de ne pas les réaliser.Ces mignons lapins de Pâques séduiront vos enfants tant par le visuel que par le goût !La brioche est moelleuse et p

Contenu pratique : Cuisine

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Comment bien choisir un seau à champagne ?

Bien choisir son seau à champagne est primordial pour la conservation de celui-ci. En effet, le goût de cet alcool varie en fonction de sa conservation. Il existe une multitude de sortes de seaux à glace différents. Dans cet article, vous trouverez tous les critères que vous devrez prendre en compte pour choisir le seau à champagne le plus approprié.
Farine de sarrasin : comment l'utiliser ?

Farine de sarrasin : comment l'utiliser ?

Vous possédez de la farine de sarrasin et souhaitez réaliser une recette avec cet ingrédient ? Dans cet article, vous découvrirez une recette à base de farine de sarrasin. La recette décrite est une noix de saint Jacques en Coquille au Sarrasin.
Quelle recette réaliser avec un appareil à croque-monsieur ?

Quelle recette réaliser avec un appareil à croque-monsieur ?

Avec un appareil à croque-monsieur, il est tout à fait possible de réaliser des recettes plus créatives que le très traditionnel croque-monsieur jambon fromage. Avec un tout petit peu d'imagination, on peut cuisiner des croque-monsieur garnis d'ingrédients variés, comme la délicieuse recette du croque asiatique au poulet qui surprendra et réjouira vos convives..
Où acheter une cuisine discount de qualité ?

Où acheter une cuisine discount de qualité ?

Vous souhaitez refaire ou aménager votre cuisine ? Il est possible d'acheter des cuisines complètes sur le net. Dans cet article, vous découvrirez quatre sites internet où il est possible d'en acquérir à des tarifs compétitifs et avantageux. Il est conseillé d'acheter tous les meubles en une seule fois.
Sur quel site acheter du vin pas cher ?

Sur quel site acheter du vin pas cher ?

Vous souhaitez acheter du vin sur Internet, mais ne pas vous ruiner, pour déguster cette boisson alcoolisée obtenue grâce à la fermentation du raisin. Voici pour vous des adresses de sites Internet qui vous feront profiter du vin à prix abordables. Voici les magasins en ligne où les vins pas chers coulent à flots, à consommer avec modération bien entendu.