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Les meilleurs blogs : Cuisine & Déco

Cuisse de poulet à la chicorée
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Cuisse de poulet à la chicorée

Bonjour à tous, je continue dans ma folie chicorée :-) avec aujourd'hui un plat que j'ai accompagné de pommes de terre sautées et ce fut juste un régal !!! Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : 6 cuisses de poulet, 1 oignon, 10 cl de chicorée liquide, 4 cas de farine, 80 gr de beurre, 2 cas de crème fraîche, 150
Nîmes, salon "Gard aux Santons"
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Nîmes, salon "Gard aux Santons"

Nîmes est une ville Occitane, certes, mais si proche de la Camargue, si proche de la Provence qu'elle en a très souvent la langue, ou une langue très proche, et il est normal que l'un des plus beaux salons de santons, l'un des plus courus soit celui organisé par les santonniers du Gard et leur association. De cette ville riche en culture et en
Petits Flans Libanais naturellement sans gluten
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Petits Flans Libanais naturellement sans gluten

Voici une recette de mon amie Sophie avec qui je partage le plaisir de cuisiner. Quand nous nous croisons, au détour d'un couloir , notre conversation commence toujours par : "Alors, qu'as tu cuisiné depuis la dernière fois ? " Et à ce moment là , s'entame une discussion sans fin de nos expériences, découvertes et envies en matière de cuisi
Risotto au Safran
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Risotto au Safran

Risotto au Safran (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de riz rond à risotto (Arborio ou Carnaroli) 120 gr de lardons fumés ½ poivron rouge 1 oignon saucier (ou 1 échalote) Quelques pétales de tomates séchées 2 gousses d'ail 2 branches de romarin 2 feuilles de sauge 1 lt de bouillon de poule 2,5 dl de bière (blonde) 1/2 càc env. de safr
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Gratin de Haddock, Pommes de Terre, Carottes, Poireaux et Mimolette
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Gratin de Haddock, Pommes de Terre, Carottes, Poireaux et Mimolette

J'aime les recettes complètes de Parmentiers, Gratins en tout genre... Je trouve ces plats très réconfortants et ils ont l'avantage de laisser notre imagination s'exprimer. On peut y mettre de la viande, du poisson, les légumes de notre choix, ils nous accompagnent ainsi au fil des saisons... Si j'ai d'abord hésité à appeler ce plat "Parment
La recette du mois d'octobre: gratin de courge sauce Mornay
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La recette du mois d'octobre: gratin de courge sauce Mornay

Octobre est le mois des courges, voici la recette du gratin de courge sauce Mornay. Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 kg de courge 75 g de beurre 40 g de farine 1/2 l de lait 2 jaunes d'œufs 15 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé Sel, poivre et muscade Préparation : Couper la courge en dés, la mettre dans une casserole, recouvrir d
Halloween arrive, tremblez tous....
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Halloween arrive, tremblez tous....

Quand la Souris Verte prend ses pinceaux... Bonjour et bel automne, chères et chers ami(e)s ! Le soleil est là qui brille encore, mais désormais, la fraîcheur pince le soir venu, et les feuilles mortes en jaune, rouge, brun ou or crissent sous la semelle ou dansent dans le vent... Vivement le bal masqué et la quête des petits fantômes, des s
réponse à la devinette...
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réponse à la devinette...

Me revoilou pour vous donner la réponse à ce que j'ai essayé de vous faire deviner... 1. Rome ; il s'agissait en effet de mon fils aîné Guillaume, qui est garde suisse au Vatican depuis maintenant 10 ans. 2. Saint Patrick ; aucun rapport avec mon second fils Patrick ... la cathédrale saint Patrick est à New York, c'est la plus grande cathéd
Muffins aux pépites de chocolat
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Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients: 150g de beurre doux 100g de pépites de chocolat noir 2 œufs 200g de sucre 300g de farine 1 pincée de sel 30cl de lait 1 sachet de levure Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Ajouter dans un saladier le beurre, les œufs, le sucre, la farine, le sel, le lait et la levure puis mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et m

Contenu pratique : Cuisine & Déco

Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Comment conserver un bouquet de roses ? (conseils, techniques)

Votre amoureux vous a fait cadeau de fleurs : un bouquet de roses bien entendu. Et les occasions ne manquent pas pour se faire offrir des fleurs, mais encore faut-il savoir les conserver plus de quelques jours. En suivant les conseils ci-dessous, vous devriez pouvoir conserver votre bouquet de roses entre une et deux semaines.
Où trouver une grue d'atelier ? (conseils, sites, tarifs)

Où trouver une grue d'atelier ? (conseils, sites, tarifs)

Afin de pouvoir porter des charges lourdes, il est nécessaire de posséder une grue d'atelier. Pour pouvoir déposer un moteur complet ou déplacer un train arrière très lourd, cherchons des sites où l'on peut faire l'achat d'une grue d'atelier. Ces outils sont aussi appelés "chèvre de levage" ou "palan".
Les différentes façons de choisir une fontaine d'intérieur

Les différentes façons de choisir une fontaine d'intérieur

L’intégration de l'eau dans notre décoration d'intérieur fait désormais partie des tendances actuelles. Une fontaine d'intérieur en fait partie, elle donne de l'élégance à une pièce, permet une relaxation incroyable et procure un sentiment de paix et de bien-être. Pour choisir une fontaine d'intérieur, il faut vérifier sa taille, son prix et la manière de l'entretenir.
Comment bien choisir une machine à café ? (conseils, prix, marques)

Comment bien choisir une machine à café ? (conseils, prix, marques)

Les différents types de machine à café répondent à des besoins particuliers du consommateur. La machine à café peut fonctionner avec des capsules, des dosettes, être à piston, à filtre, à pression, mais aussi être un percolateur pour servir un café expresso qui ressemble davantage au café de bistrot.
Les volets roulants de piscine (modèles, prix)

Les volets roulants de piscine (modèles, prix)

Il y a de nombreuses raisons qui imposent une installation d'un volet roulant pour piscine. En effet, il est important de maintenir une température de l’eau, mais aussi une sécurité pour les jeunes enfants. Il y a de nombreux modèles de volets pour piscine comme les volets manuels, automatiques et thermiques. Voici un guide sur ce type de couverture pour piscine très efficace.
Comment éclairer une pièce ? (conseils , astuces , guide pratique)

Comment éclairer une pièce ? (conseils , astuces , guide pratique)

Il n'y a rien de plus triste que de rentrer dans une pièce sombre et mal éclairée, surtout en hivers lorsque règne le froid. Comment éclairer sa maison ? Vous verrez à travers cet article qu'il existe plusieurs façons simples, mais efficaces d'apporter plus de lumière à votre intérieur et ainsi plus de chaleur et de gaieté.
Où peut-on acheter une étagère de cuisine design ? (boutiques, prix)

Où peut-on acheter une étagère de cuisine design ? (boutiques, prix)

La cuisine est l'endroit où la famille se réunit le plus souvent. C'est un lieu convivial qui doit être aménagé de façon à offrir une ambiance agréable lors d'un repas en famille. Le fait de décorer sa cuisine dans un style moderne permet à toute la famille de s'y sentir à l'aise. Vous possédez une cuisine banale, ajoutez-y une étagère murale design. Vous verrez la différence.
Marcel Lapierre : biographie

Marcel Lapierre : biographie

Evoquer le Beaujolais, c'est s'arrêter longuement sur l'un de ces vignerons précurseurs, Marcel Lapierre. Né en 1950, c'est en 1973, que Marcel Lapierre reprend le domaine familial de 7 ha, sur la commune de Villié-Morgon 69910, où son célèbre Beaujolais reste, au-delà de sa disparition, bien ancré dans toutes les mémoires.
Comment préparer un moelleux au chocolat blanc ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un moelleux au chocolat blanc ? (ingrédients, préparation)

Envie de préparer un dessert au chocolat facile ? Le moelleux au chocolat c'est un gâteau au chocolat facile et fondant qui fait partie des grands classiques des recettes de gâteaux au chocolat. Ce type de dessert moelleux au chocolat s'intègre parfaitement à une cuisine végétarienne, simple et rapide et vous fera fondre de plaisir.
Où retrouver la même télécommande de portail ?

Où retrouver la même télécommande de portail ?

Vous avez un portail électrique équipé d’une télécommande afin de l’ouvrir sans avoir à descendre de votre véhicule. Mais, toutefois, vous n’avez qu’un seul exemplaire de télécommande, afin d’éviter de vous retrouver sans télécommande, en cas de perte de cette dernière ou alors tout simplement acheter plusieurs télécommande pour chaque membre de la famille. Voici un article qui vous aidera à savoir où trouver la même télécommande de portail.
Comment fabriquer une couette pour enfant soi-même ? (conseils)

Comment fabriquer une couette pour enfant soi-même ? (conseils)

Sans être une couturière hors pair, vous pouvez sans aucun problème (si vous disposez d'un peu de temps) fabriquer une couette pour enfant vous même. Il faut pour cela disposer du matériel adéquat, choisir un bon tissu et respecter certaines règles de base comme les dimensions par exemple. Voici quelques conseils qui vous aideront à réaliser votre ouvrage.
Acheter une balance de cuisine : guide pratique

Acheter une balance de cuisine : guide pratique

Une balance de cuisine, c’est l'ustensile indispensable, afin de bien mesurer, au gramme, près la quantité de sucre, de pâtes, de farine ou d'ingrédients pour réussir vos recettes. Comment bien choisir cet instrument ? Il existe plusieurs types de balance de cuisine : balance de cuisine électronique, mécanique ou murale. A vous de choisir celle qu'il vous convient, en fonction de critères variés, tels que la précision, le budget, l'encombrement et le design.