Recettes

Facile à réaliser, rapide à préparer, idéale pour les régimes, car la cuisine en papillote est hypocalorique, voici une recette simple au saumon qui devrait ravir les plus exigeantes. le pavé de saumon en papillote peut être servi en toute occasion, midi, soir, semaine ou week-end, tout le monde se régalera. en voici la recette avec des quantités prévues pour une personne. il ne reste qu'à multiplier si besoin par deux, trois, quatre, etc.

Que faire ce soir pour le repas qui plaira aux enfants et aux grands ? voici une recette de pâtes au poulet avec des champignons de paris ou des cèpes. c'est une recette facile et simple qui pourra servir pour tous les repas de fête, ou non. régalez vous !

La pomme de terre est un tubercule de la famille des solanacées. elle vient du sud ouest de l'amérique du sud et est utilisée depuis près de 8000 ans. c'est à la fin du xvi siècle qu'elle apparaît en europe. elle est aujourd'hui cultivée dans plus de 150 pays.

Les beignets de morue à la portugaise comme son non l'indique sont une spécialité qui nous vient du portugal. excellente idée pour un apéritif réussi. rien à voir avec les très connus acras de morue qui eux nous viennent de l’afrique. les beignets de morue sont eux cuisinés à base de pommes de terre et bien évidaient de la morue. la morue est le plat portugais traditionnel.

Vous voulez une recette originale et dépaysante de cuisine au poulet, cette recette est faite pour vous. avec cette recette de tajine de cuisses de poulet aux amandes pour remplir votre maison des senteurs de l'orient. vos amis et votre famille auront l'impression de partir vers de maroc à chaque bouchées. maintenant metter votre tablier et à vos fourneaux pour cette recette 100% maison.

L'oeuf est un ingrédient qui fait partie de nombreux plats quelle que soit la partie du monde que l'on considère. l'oeuf le plus utilisé est l'oeuf de poule, mais on peut également consommer des oeufs de canard, d'oie, d'autruche, de caille... les oeufs utilisés pour la cuisine doivent être frais ; ils doivent être pondus depuis moins de vingt-huit jours. les oeufs brouillés sont faciles à réaliser et sont toujours excellents.

Cette tarte au sucre est un vrai délice accompagné d'une crème glacée, d'une glace ou dégustée seul pendant pause-café. idéale pour le goûter des petits, c'est une pâtisserie originaire du nord-pas-de-calais simple et délicieuse. voici une recette de tarte au sucre légèrement revisitée. pas de sucre de cassonade ni de vergeoise, mais tout aussi bon que sa "sœur".

Le mélange des légumes secs avec les pâtes, deux aliments qui s'accordent à merveille. les recettes de soupes de pâtes-légumes secs, on n'y pense pas forcément. mais, non seulement, ça change des habitudes, mais en plus, on peut vraiment jouer avec les mélanges. voici une soupe de pâtes et pois chiches qui a vraiment du succès auprès de tous.

Gourmands et gourmandes, venez découvrir une délicieuse recette du fondant au chocolat noir et beurre salé, original et savoureux. vous allez tout savoir : ce qu'il vous faut, comment réaliser la recette et même des petites idées de dégustation. maintenant à vos tabliers, c'est parti !

L'été arrive à grand pas, et vous êtes nombreux à chercher des idées de recettes faibles en calories, pour perdre les quelques kilos superflus avant de ressortir les maillots ! alors, voici une idée de soupe, que vous pourrez réaliser facilement : un velouté de moules au curry. cette recette de soupe est originale et savoureuse, et vous pourrez la partager avec vos amis. a vous de jouer !

Le céleri-rave est la variété de base pour bien préparer une recette de purée de céleri. c’est une plante appartenant à la famille des apiacées. on en cultive en france environ 45000 tonnes, c’est la base de sa tige tubérisée, en forme de boule qui est utilisée comme ingrédient principal de cette recette.

Voici une recette qui plaira même aux réfractaires aux poireaux puisqu'ici, cette tarte salée a un bon goût bien crémeux qui adoucit sérieusement la puissance de ce légume sans oublier la bonne saveur fumée que donnent les lardons à l'ensemble. le petit plus est la muscade qui parfume le tout sous un bon gratinage à l'emmental... cela sent bon la gourmandise !

Une envie de pizza pour la soirée de samedi avec des amis et nous sommes seulement mercredi ? lancez-vous dans une recette de pizza maison, qui sera encore plus originale si vous la proposez aux fruits de mer. n'ayez peur de rien et faites aussi votre pâte fine maison aux herbes en même temps !

De nos jours, il est si simple de trouver toutes sortes de pommes de terre en surgelés (dauphine, frites, rissolées...) qui foisonnent dans le commerce. aussi, il est bon de temps en temps de s'atteler soi-même au féculent le plus cuisiné en france : ce qui permet de manger un produit frais et facile à cuisiner. voici donc une recette rapide de patates douces au four.

Dessert convivial et apprécié, le gâteau au yaourt offre plusieurs déclinaisons de recettes possibles. connu traditionnellement pour son laitage puisque l'ingrédient principal est un yaourt, le gâteau peut également être cuisiné sans lait, pour ceux qui font une intolérance au lactose.vous découvrirez ici la recette du gâteau au yaourt sans lait, une cuisine saine, tout aussi succulente mais accessible à tous, sans risquer les allergies alimentaires au lait.