Recettes

Vous avez envie d'un clafoutis mais vous n'avez que des cerises congelées ? ce n'est pas grave, cette recette de clafoutis, facile, se réalise aussi bien avec des cerises qui sortent directement de votre congélateur. simple, rapide et délicieuse, voici la recette du clafoutis ! le clafoutis est une recette basée sur la pâte à crêpe et serait originaire du limousin. réalisée avec d'autres fruits, elle prend l'appellation de "flognarde".

Cette recette de fondant au chocolat est facile et rapide à réaliser. il s'agit de la recette du fondant au chocolat noir avec son coeur coulant qui vous permettra de créer de délicieux petits gâteaux individuels au chocolat onctueux. ce sont des gâteaux simples à faire et que toute la famille appréciera.

Les cookies, de délicieux biscuits aux pépites de chocolat ou tout chocolat qui font le bonheur des petits et des grands. une pâte sablée légère qui s'émiette et fond dans la bouche. cette recette, relevé le goût du chocolat par l'ajout du café. un délicieux biscuit que l'on conserve en pâton, pour pouvoir les déguster toujours fraichement sortis du four.

Besoin d'un apéritif facile, juste avant un barbecue sur la terrasse ? ou alors à la recherche d'idées pour un apéritif dînatoire ? voici quelques idées de toasts apéritifs froids, qui peuvent se préparer à l'avance, pour la plupart. n'hésitez pas à les accompagner de légumes crus à dipper, et des tapas, qui font toujours des idées d'apéro simples et rapides.

Les recettes de pommes de terre cuites au four sont très anciennes. autrefois, on mettait les pommes de terre à cuire dans le four à pain, en même temps que celui-ci ou bien on les mettait dans la braise à cuire. pour faire de bonnes pommes de terre au four, il faut choisir des pommes de terre à chair ferme.

Les verrines sont incontournables pour les apéritifs ou les entrées originales. voici quelques idées de recettes de verrines de fête pas chères, qui feront le bonheur de vos invités. les recettes pour verrines sont bien souvent des recettes classiques, revues et corrigées pour être mangées à la cuillère.

Voici une recette au chocolat pour enfant : recettes de muffins sucrés : muffin au chocolat noir. c'est une recette conviviale, de muffins moelleux et surtout il s'agit d'une recette de muffin facile ! on propose ici une recette de muffins au chocolat noir, adaptable à un muffin à cœur coulant au chocolat. pour un muffin au chocolat fondant, réduire le temps de cuisson.

Parfois on se demande par ces chaudes journées ensoleillées, ce que l'on pourrait cuisiner de frais et de facile à réaliser. voici une idée de recette, qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation et qui est vraiment très simple à faire. fraîche et succulente, elle sera sans conteste un succès auprès de vos invités et de votre famille, qui apprécieront alors votre créativité. il s'agit d'une entrée froide : un pain de courgettes accompagné de sa sauce à la tomate.

Nombreux sont celles ou ceux qui sont allergiques au gluten, notamment les enfants. les pauvres ne peuvent malheureusement pas goûter aux merveilleuses crêpes de maman ou de mamies. bien sûr que si ! il suffit d'avoir en sa possession la bonne recette et de faire une pâte à crêpes sans gluten.

Il s'agit d'une recette de bolognaise. de nombreuses variantes sont possibles. la recette de la sauce bolognaise est assez rapidement réalisable. vous pouvez également rajouter une carotte en petits cubes et un bouquet garni pour rehausser les saveurs de la "sauce bolo". la bolognaise italienne est quelque peu différente de celles que nous avons pour habitude de manger en france.

Le pâté aux pommes de terre est une recette auvergnate. la recette est simple et facile à réaliser. il suffit d'utiliser de la pâte, des pommes de terre, de la crème, du sel et du poivre. il se mange froid ou chaud seul à la main, ou sur une assiette, accompagné d'une salade.

Les accras de morue sont des beignets de morue frit dans l'huile. dans les îles, la morue y est consommée depuis le xviie siècle. mais les origines certaines des accras de morue sont floues : antillais ? martiniquais ? réunionnais ? ou même portugais ? en tout cas, voici ma recette, apprise au portugal, simple et délicieuse, des accras de morue.

Le macaron est un petit gâteau moelleux issu de la gastronomie française. l'originalité de sa forme et de ses couleurs donne immédiatement envie de goutter à cette petite gourmandise. servi en accompagnement de vos desserts, il fera le bonheur de vos amis, de votre famille et éblouira vos enfants. a l'approche de les fêtes de pâques, il sera une décoration idéale pour agrémenter votre table.

Une recette de cuisses et de hauts de poulet, tellement rapide à faire que c'est un vrai jeu d'enfant. elle ne demandera qu'un minimum de votre temps à la préparation. une excellente façon de cuire le poulet au four. surprenez vos convives avec un plat qui permet de ne pas trop dépenser. délicieux et apprécié par grand nombre de personnes, le poulet est un aliment qui fait toujours son effet quand il est au menu.

Les carottes à la crème, ajoutez du basilic frais et remplacez la moitié de la crème fraîche par du lait de coco, cela donnera un goût d'exotisme à ce délicieux légume. voici une recette toute simple à réaliser pour laquelle vous tomberez amoureuse. vous verrez petits et grands sourire devant leur assiette.