Recettes

La salade de légumes est, avant tout, un plat d'été. elle demande un peu de temps pour la préparation, mais s'adapte à tous les budgets, ainsi qu'aux débutants en cuisine. cette recette est d'autant plus délicieuse si l'on utilise les légumes frais du jardin. la liste des légumes n'est pas exhaustive et chacun peut la garnir au gré de ses envies.

Une pintade au chou vert facile à faire. un plat vite fait qui ne demande que très peu de préparation. une pintade à la cocotte qui plaira à tous. le passage rapide au four, permet d'attendrir la viande. la pintade à besoin d'être cuite plus longtemps à feu doux. c'est pour cela qu'il est préférable de la faire cuire en cocotte.

Voici 10 idées de recettes pour vos cuillères apéritives. vous pouvez adapter ces créations à toutes sortes de présentations : cuillères, verrines, minibrochettes, toasts apéritifs, mis en bouches. l'apéritif est le moment idéal pour laisser parler votre créativité et votre petit grain de folie.

L'émission "à vos fourchettes", diffusée sur direct 8 est présentée par grégory galiffi. elle fait partie d'un triptyque d'émissions culinaires de la chaîne, et présente des recettes simples proposées par des chefs.

En manchons, en magrets ou en cuisses, le canard, volaille de fête tendre et généreuse, se prête tout particulièrement au mariage de saveurs douces, comme la sauce miel-moutarde de cette recette de cuisses au four, qui ravira les papilles des gourmets comme celles des gourmands.

La recette des madeleines à la noix de coco est simple et rapide à réaliser. petit gâteau aux oeufs d'origine lorraine (de la ville de commercy) et chère à l'écrivain marcel proust, la madeleine est idéale à l'heure du thé, à la pause café ou lors d'un goûter d'enfants. dans cette recette, la noix de coco ajoute une touche d'exotisme à cette gourmandise toute en simplicité.

Recette classique de la pâtisserie alsacienne, la tarte aux pommes est délicieuse, économique et très simple à faire. pour un goûter gourmand ou un dessert gourmet, la tarte aux pommes à l'alsacienne a ce petit goût typique de la cuisine traditionnelle. voici une recette de pâte brisée qui se transmet de mère en fille, véritable héritage de la campagne alsacienne.

Les verrines sucrées sont véritablement délicieuses et originales. il existe une très grande variété de recettes de toute sortes pour les verrines sucrées ou salées, et elles sont idéales lors des réceptions ou en toute occasions. voici donc une recette de verrines sucrées. elle se nomme verrine de fraises, pain d'épices et sirop d'érable. cette recette est exquise, facile à faire et surtout plutôt rapide.

Si les pâtes sont un plat d'italie, la pizza l'est aussi. la recette de la pâte à pizza italienne est toute simple, et contrairement à ce qu'on peut penser, il n'est pas obligatoire d'employer une farine pour pizza, ou de disposer d'un four à pierre spécifique.

Cet article vous délivre la recette des pieds de cochon panés. les pieds de cochon sont un plat que l’on ne mange pas souvent, pourtant ce mets est délicieux, accompagné de frites et d‘une bonne salade. voici les ingrédients qui seront nécessaires, pour 4 personnes, la cuisson durant 3h et 10mn.

Comment préparer des cookies ? les cookies sont le régal des enfants, pour le goûter, pour un anniversaire, etc. simples à réaliser, vos chères petites têtes blondes peuvent même les faire avec vous. voici, dans un premier temps, les ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires pour 6 personnes. dans un deuxième temps, la préparation et la cuisson (10 à 12 minutes) seront développées.

La recette que nous allons présenter est foie de veau aux oignons rouges. nécessitant un temps de préparation et de cuisson rapide, nous allons vous montrer comment réaliser ce succulent plat pour 4 personnes avec les ingrédients à prévoir, ainsi qu'un détail de la recette pas à pas.

Choumicha est devenue, en peu de temps, une figure emblématique de la cuisine marocaine. elle présente, tous les jours, sur la deuxième chaîne de télévision marocaine 2m, son émission culinaire chhiwat maa choumicha. ses recettes sont très variées et inspirées de la cuisine marocaine et internationale. elle les explique de manière simple et précise. voici l’une de ces recettes

La plancha est un appareil de cuisine originaire d'espagne composé d'une planche en fonte émaillée ou en métal. très utilisée en cuisine, elle a l'avantage de pouvoir cuire beaucoup d'aliments en peu de temps et sans accrocher. si vous disposez d'une plancha, vous trouverez dans cet article une sélection de nos meilleures recettes à réalis

Le repas de noël est sacré dans beaucoup de pays tels que la france, la belgique, le québec, vietnam. dans les pays notamment francophones, le repas de noël doit se terminer selon une certaine tradition : terminer avec une bûche de noël. la bûche de noël fait notamment référence à la saison hivernale. cependant, il existe une multitude de bûches de noël, voici la bûche de noël pralinée.