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Tags associés : gastronomie, cuisine, food, foodies, restaurant, resto, recette

29 blogs

1081 posts

12/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Recette du banana cake aux pralines roses [sans oeuf, ni lait]

Alfafa

30 sept. 2015

Cela fait une quinzaine de jours que j'ai réalisé ce banana cake aux pralines roses... afin d'utiliser 3 bananes très mûres qui risquaient de finir au compost. pas de gâchis. en faisant le tour du placard, j'ai trouvé quelques petites choses pour "arranger" un simple banana cake en cake pour filles gourmandes. - 3 bananes mûres - 1 cs huile

Tagliatelles de poireaux au bresse bleu

chezmel

27 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes ingrédients : - 4 beaux poireaux - 150 gr de bresse bleu - 20 cl de crème liquide entière - 50 gr de cerneaux de noix concassées - 4 oeufs frais - 20 gr de beurre - 1 échalotte - sel, poivre du moulin préparation : 1. nettoyez les poireaux, rincez-les sous l'eau fraîche et cou

Tomate farcie, pomme et boudin

chezmel

24 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 4 tomates - 2 boudins noirs - 1 pomme - 1 oignons - 5 cl d'huile d'olive - 1 pincée de sel préparation : 1. préchauffez le four à 180°c (th 6). 2. coupez les chapeaux des tomates et videz-les sans les percer. réservez-les sur du papier absorbant pour bien les

Tarte á l'oignon

Chris Andco

24 sept. 2015

A la maison, tout le monde raffole de ma tarte à l'oignon ... je me dis que si ma famille l'aime, vous seriez susceptible de l’apprécier !!! voici donc la recette qui permettra de régaler 8 gourmands. temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 55 minutes pour faire votre pâte brisée maison, il vous faudra : 250 g de farine 125 g de

Salade de mâche au saumon fumé

chezmel

22 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 130 gr de saumon fumé - 1 betterave cuite - 250 gr de tomates - 1 échalotte - 300 gr de mâche - huile de noisette - un filet de citron - sel, poivre préparation : 1. coupez en lannières le saumon fumé. 2. raillez une betterave cuite en julienne, coupez 250 gr de to

Soupe de mirabelle aux zeste d'orange et à la vanille

chezmel

17 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 1 kg de mirabelle - 2 gousse de vanille - 2 oranges - 2 c. à s. de miel - 150 gr de sucre semoule préparation : 1. lavez et égouttez les mirabelles. 2. lavez et essuyez les oranges. prélevez le zeste et émincez le finement. 3. faîtes fondre le sucre semoule dan

Cookies aux pépites de chocolats

Amal

17 sept. 2015

Préparation: 15 minutes cuisson: 10 à 12 minutes pour 4 personnes ingrédient : 2 1/2 tasses de farine (517 g) 1 cuillère à café de bicarbonate de soda(baking soda) ½ cuillère à café de sel 3/4 tasse de beurre ramolli(175 g) ¾ tasse de sucre (185 g) ¾ tasse de sucre roux bien tassé (185 g) 2 cuillères à café de vanille liquide 2 gros

Wrap à la grecque (concombre, tomate, feta, olive)

Elodie Gaillard

15 sept. 2015

Ingrédients pour 8 wraps : 8 galettes de blé (vous pouvez les acheter dans le commerce ou les faire maison avec ma recette !) environ 350 à 400 g d’escalopes de poulet 1 concombre 2 tomates 80 à 90 g d’olives noires dénoyautées ou en rondelles (j’ai choisi la solution déjà en rondelles, car il n’y a que de cette manière que je les

Tortillas ou galettes de blé

Elodie Gaillard

15 sept. 2015

Voici une recette testée d’une de mes collègues internautes. vraiment simple et rien à voir avec celles du commerce… ingrédients pour 8 tortillas : 400 g de farine 220 ml d’eau tiède 50 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel dans un saladier, mélanger la farine et le sel. faire un puit et verser l’huile d’olive et la moi

Recette : soupe potimarron, patate douce et châtaigne

Alfafa

15 sept. 2015

Une recette idéale l'automne en entrée et pour thanksgiving si vous êtes peu nombreux. j'ai redécouvert avec délice cette recette gourmande d'après une recette picarde de soupe de potimarron, pomme de terre et crème. très simple à cuisiner, même sans mixeur pour 2 personnes. - 400 à 500g de potimarron uchiki kuri (au goût de châtaigne)

Crêpes au sarrasin fourrées aux poireaux, lardons et mozzarella

Chris Andco

15 sept. 2015

Voici un plat complet, aussi bon que dans une crêperie bretonne (ce sont les propos de mon mari !!!). j’ai fourré mes crêpes au sarrasin avec du poireau, des lardons et de la mozzarella. la farine de sarrasin priméal est celle de mon partenaire greenweez.com. l'huile d'olive et ail est celle de mon partenaire moulin castelas. pour réaliser 5

Pouic pouic, 5è édition!

Restos-Plaisir

12 sept. 2015

(cliquez sur la photo pour agrandir) quand on aime, on ne compte pas; me revoilà donc chez pouic pouic, ma découverte coup de coeur absolu de cette année 2015! un coup de coeur que cette 5è visite confirme pleinement. dans un décor d'une élégance rare, des assiettes qui m'ont fait rêver: la perfection dans la simplicité. souvent, l'associa

Pizza maison royale

Chanou

12 sept. 2015

Recette pizza maison huum ---> http://lesbonspland-chanou1.over-blog.com/2015/09/pizza-maison-royale.html

Concombre au saumon et oeufs de lump

chezmel

11 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 4 tranches de saumon fumé - 50 gr d'oeufs de lump noirs - 1 concombre préparation : 1. prenez le concombre et épluchez-le en laissant de fines bande de peau. puis à l'aide du couteau effilé, découpez des rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur. 2. disposez les rond

Crousti'pâtes

Chris Andco

11 sept. 2015

Voici ma dernière petite idée : un gratin de pâtes avec des tomates séchées et du crottin de chavignol que nous avons ramené de nos vacances près de sancerre. j’ai nommé ce gratin crousti’pâtes car je lui ai ajouté des ingrédients qui en font un plat complet à consommer avec une salade pour un repas équilibré. pour 5 personnes, il

Courgettes citronnées à la coriandre

Cuisine Belle et Fine

8 sept. 2015

Un accompagnement de courgettes riche en citron qui se marie parfaitement avec un saumon froid. pour 4 personnes : 500gr de courgettes 2 citrons 10cl d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de graines de coriandre et/ou des graines de cumin 2 gousses d'ail 1 gros oignon ou 2 moyens sel, poivre blanchir 3 fois à l'eau bouillante

Haricots verts au lait de noix de coco

Amal

7 sept. 2015

Bonjour!je reviens toujours à mes plats indiens que nous aimons bien ma famille et moi. facile à préparer et trés bon. je vous laisse avec ma recette. préparation: 15 minutes cuisson: 40 à 45 minutes pour : 4 personnes ingrédient 500 g d’haricots verts 3 verres de choux râpés 2 oignons moyens coupés en petits dés 2 gousses d'ail écras

Le gâteau qui vous fera aimer la betterave!

6 sept. 2015

J'avoue je ne suis pas une grande fan de betterave , j'en mange comme tout le monde en crudité mais ça ne me fait pas rêver. mais cette année il y a le potager et dans le potager il y a les betteraves alors bon fallait bien trouver comment varier la préparation de ce légume et surtout trouver une recette qui fasse aimer la betterave. et bien

Petits pains apéritif à garnir

Elodie Gaillard

4 sept. 2015

Ingrédients pour 15 à 20 petits pains : 15 cl de lait 60 g de beurre mou 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel ½ sachet de levure boulangère 1 œuf pour la dorure solution faite à la main 1. faire bouillir le lait, puis hors du feu, ajouter la levure, et le sucre. laisser reposer 10 min. 2. dans un saladier, méla

Tarte fine aux figues et crème fraîche aux pépites de caramel

chezmel

3 sept. 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 4 c. à s. de crème fraîche épaisse - 400 gr de figues fraîches - 4 caramels au beurre salé - 210 gr de farine - 125 gr de beurre mou - 25 gr de poudre d'amandes - 1 oeufs battu - 2 blancs d'oeufs - 55 gr de sucre glace - 80 de sucre préparation : 1. mélangez

Gâteau minute au chocolat cuit au micro-ondes

Chris Andco

3 sept. 2015

Voici un dessert au chocolat vite préparé et très chocolaté comme on les aime ... pour 8 personnes, il vous faudra : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 75 g de farine 1/2 de sachet de levure chimique cette recette est extraite du blog « les petites idées culinaires de chris andco » casser le chocol

Poisson au vinaigre et poivron grillé

Amal Fetouni Ghaddar

31 août 2015

Un poisson au four bien bon, une recette bien originale du point de vue des ingrédients et du goût. la combinaison du vinaigre de xérès et de l’huile d’olive lui donne une saveur particulière, que j’ai bien aimé. la recette est de htt p://www.lesfoodies.com. préparation:15 minutes cuisson : 30 à 40 minutes pour : 4 personnes ingrédie

Matcha chocolate squares [gluten free, sugar free, egg free]

Alfafa

31 août 2015

Un petit délice pour la pause thé ! sans oeuf, sans sucre ajouté, sans gluten... et tout cela en quelques minutes à peine. en fait, mon collègue me remémorait mon gâteau chocolat sans oeuf que je lui avais fait manger et cela m'a donné l'idée de faire une version chocolat blanc... avec du thé matcha car il ne cesse de dire que je fais des

Une glace à paris signée emmanuel ryon

Tire-bouchons

30 août 2015

Pour ce weekend torride à paris, on a eu une petite envie de glace, normal ... et comme on sait qu'emmanuel ryon a posé ses valises dans le marais, on n'a pas mis longtemps à se décider. emmanuel ryon c'est quand même le meilleur ouvrier de france glacier 2000 et le champion du monde de pâtisserie 1999, rien que ça. située dans le quartier

Butternut chèvre

Elo Nie

28 août 2015

Pour 4 personnes, ingrédients : 1/2 butternut 1 courgette 2 crottins de chèvre sec (60 g chacun) 1 cuillère à café de cumin 100g de farine 80g de beurre 40g de parmesan étapes : préchauffer le four à 210°c, couper en dés butternut et courgette, les disposer au fond d'un plat à gratin, couper le chèvre en rondelle et le disposer sur les

Caviar de courgettes à la menthe et aux épices

Elodie Gaillard

28 août 2015

Ingrédients pour environ 4 personnes : 1 oignon 2 courgettes de taille moyenne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’épices ras el hanout sel, poivre 2 cuillères à soupe de menthe ciselée emincer l’oignon et couper les courgettes en dés. dans une poêle, mettre l’huile d’olive avec les courgettes et l’oig

Browkies en version à partager

Elodie Gaillard

28 août 2015

Je suis vraiment fan de cette recette. je vous propose encore une nouvelle version... une version à partager. je lui trouve plus de moelleux. a tester d'urgence... je vous est mis le mien vers ma précédente publication. bonne dégustation et à vos commentaires ! voici une recette empreintée à une collègue internaute... pour ma part, testée

Brioche perdue aux pêches

chezmel

28 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 18 minutes ingrédients : - 60 gr de beurre - 15 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 50 gr de sucre roux - 1 brioche - 2 pêches jaunes - 150 gr de mûres - 15 cl de sirop d'érable - poivre noir du moulin préparation : 1. lavez les mûres puis écrasez-les grossièrement. meetez

Pâtisson parmesan

Elo Nie

27 août 2015

Pour 2 personnes, ingrédients : 1 pâtisson 2 courgettes 1 carotte 50 g de parmesans 1/2 cuillère à café de curry sel poivre huile d'olive étapes : préchauffer le four à 180°c, découper le chapeau du pâtisson, vider le pâtisson à l'aide d'une cuillère, l'idéal étant une cuillère à pamplemousse, découper les courgettes en fines tra

Tarte du nouveau monde : noix de pécan et sirop d'érable !

Alfafa

27 août 2015

Je sais que ce n'est pas encore thanksgiving mais avec le temps magnifique de cette fin de mois d'août, j'avais plus des envies de saveurs d'automne que d'été. et comme toujours, j'avais quelques cerneaux de noix de pécan en poche et mon fidèle bidon de 5 litres de sirop d'érable acheté à de vrais canadiens en goguette dans ma verte picardi

Tomates au four au oignons

chezmel

26 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 6 tomates - 2 oignons - 1 c. à s. d'huile d'olive - thym - gruyère râpé - 3 oeufs - crème fraîche préparation : 1. lavez les tomates, coupes-les en morceaux. 2. emincez les oignons, faîtes-les revenir avec l'huile. ajoutez les tomates et le thym, salez et poi

Tarte tomate et tapenade

chezmel

24 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes attente : aucune ingrédients : - 1 pâte à tarte - 4 gros oignons blancs - 1 petit pot de tapenade noire - 3 tomates bien mûres - 1 fromage de chèvre type bûche préparation : 1. préchauffez le four à 200°c. 2. emincez etfaîtes cuire les oignons à feu doux assez longtemps p

Flan à la noix de coco

Roses des Tables

23 août 2015

L'excellente recette de ma maman ! ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré (contenance 397g) lait (de quoi remplir la boîte de lait concentré sucré) 3 œufs 125 g de noix de coco râpée caramel liquide temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 45 minutes temps de repos au frais: au moins 6h, l'idéal étant de le préparer la

Figues rôties au chèvre et au jambon

chezmel

21 août 2015

Pour : 1 personne préparation : 10 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : - 3 figues - 3 tranches de jambon cru - 1 bûchette de chèvre - poivre du moulin - vinaigre balsamique préparation : 1. préchauffez le four à 200°c. 2. rincez les figues et entaillez-les en 4 mais pas jusqu'à la base. 3. entourez-les chacune avec une tranche de ja

Voyage au coeur de la gastronomie norvégienne

Couteaux & Tire-bouchons

20 août 2015

Cette année pour les vacances, couteaux & tire-bouchons sont partis en norvège. la norvège est connue pour beaucoup de choses : ses paysages somptueux, la beauté de ses fjords, les aurores boréales et même le pétrole. ce que l'on sait moins en revanche c'est que la norvège possède aussi un patrimoine culinaire passionnant. la cuisine tradi

Makis végétariens : wakamé, avocat

Elodie Gaillard

19 août 2015

Etant actuellement enceinte, je ne peux pas manger mon petit plaisir des makis… j’ai trouvé une solution pour pouvoir en faire quand même. en version végétarienne ! j’ai trouvé, dans mon rayon poissonnerie, d’un hypermarché très connu, de la salade wakamé. j’adore cette algue qui est craquante aux saveurs d’iode… j’ai ajout

Makis au saumon fumé et oeufs de lump

Elodie Gaillard

19 août 2015

Je me permets de revenir sur une recette publiée il y a quelques temps… cette recette est parfaite pour les non-amateurs de poisson cru, mais pour les autres aussi bien sûr ! ingrédients pour environ 25 makis : 120 g de riz rond 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (4 cl) 2 cuillères à soupe de sucre roux (25g) 5 brins d'aneth (environ 2

Glace au carambar et éclats de m&m's

Elodie Gaillard

19 août 2015

Toujours dans mon expérimentation des glaces aux saveurs d’enfance, voici une autre de mes expérimentations… j’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en ajoutant quelques modifications. désolée pour la photo qui ne donne pas trop envie, mais la glace a eu tellement de succès qu’elle est partie trop vite !!! ingréd

Glace au kinder

Elodie Gaillard

18 août 2015

Une petite recette aux saveurs d’enfance… j’ai goûté cette recette en testant une nouvelle saveur de glace pendant mes vacances. un délice ! je me suis donc permis d’emprunter celle-ci à une de mes collègues bloggeuses, j’ai juste modifié les quantités pour avoir 1l de glace. ingrédients pour 1l de glace : 37 cl de lait entier 300

Pizza aux poivrons, au gorgonzola et à la roquette

chezmel

18 août 2015

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes ingrédients : - 1 pâte à pizza - coulis de tomates - 200 gr de tomates cerises - 150 gr de gorgonzola - 100 gr de roquette - 30 gr de copeaux de parmesan - 2 poivrons préparation : 1. préchauffer le four à 220 °c (th 7). 2. tailler les tomates cerises en 2. couper le gorgonzol

Chakchouka aux merguez

chezmel

17 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 500 gr de tomates - 4 merguez - 2 poivrons - 2 oignons - 1 courgette - 4 oeufs - 1 tête d'ail - 1 c. à s. de concentré de tomate - 1 c. à s. de ras-el-hanout - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à c. d'harissa - sel, poivre préparation : 1. epépinez et émincez

Blanquette duo de poissons

loulou

17 août 2015

Recette : 500g de cabillaud 500g de saumon 2 carottes 1 oignon 2 poireaux 15 cl de vin blanc sec 1 citron 15 cl de crème liquide beurre 1 c.à.s. de farine 1 bouquet garni fumet de poisson sel et poivre couper les poissons en gros dés. eplucher et couper les carottes en rondelles nettoyer et émincer les blancs de poireaux et oignons faites les r

Scones aux fruits secs ou aux fromages (fruit or cheese scones)

Amal

17 août 2015

Bonjour! ces scones pour le petit déjeuner sont un régal,j'ai eu la recette d'une amie anglaise,il parait qu'en angleterre ils le font souvent. préparation:15 minutes cuisson: 45 minutes pour 4 personnes ingrédients: 2 tasses de farine levante 1 tasse de raisin sec (version sucré) 1 tasse de fromage cheddar râpé (version salé}ou 200 g 1 cui

Moelleux "désirés" aux abricots

lapoelequirit

16 août 2015

Pourquoi "désirés" ? je vous raconte tout : j'ai posté la photo sur fb dans le groupe "la cuisine, notre passion" pensant ajouter en suivant la recette, mais des impondérables ont contribué à ce que je repousse ma publication. c'est dans le commentaire de déborah blicq que j'ai pu lire un agacement à ne pas connaître la recette, et dans ce

Verrines & sens - rouen

15 août 2015

Allons tester un restaurant au concept original... le restaurant : verrines & sens 154 rue eau de robec 76000 rouen 02.35.36.70.11 cadre : situé dans une rue piétonne très agréable de rouen, où le calme règne, ce beau restaurant dispose d'une petite terrasse et d'un étage. un intérieur rustique blanc moderne, une ambiance tamisée, du mobil

Tomates farcies à la parisienne

chezmel

14 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 45 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 4 tomates coeurs de boeuf - 4 tranches de jambon de paris - 250 gr de champignons de paris - une part de brie de meaux - 2 échalottes - beurre - 1 c. à s. de persil haché - 5 cl de fond de veau - sel, poivre préparation : 1. coupez le chapeau des tomates. puis cr

Smoothie banane et fraises

chezmel

13 août 2015

Pour : 2 personnes préparation : 10 minutes cuisson : aucune ingrédients : - 2 bananes - 750 gr de fraises - 50 cl de lait préparation : 1. lavez et équeutez les fraises. 2. mixez les fraises avec les bananes coupées en morceaux et le lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène. 3. versez dans des verres hauts et servez bien frais.

Crumble fraises-pistaches et chocolat blanc

Sophie de Saint Jean

12 août 2015

Après les fondants au chocolat, je vous livre aujourd’hui la recette d’un petit dessert bien fruité. ca faisait un moment que j’avais envie de faire un crumble. pas le classique aux pommes mais quelque chose de plus original. c’est désormais chose faite ! je suis revenue du marché avec une belle barquette de fraises, que j'ai choisi d'u

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

chezmel

11 août 2015

Pour : 6 personnes préparation : 15 minutes cuisson : aucune attente : 1 heure ingrédients : - 18 tomates cocktail - 180 gr de fromage frais (type saint moret) - 100 gr de saumon fumé - 3 c. à s. de crème fraîche - sel, poivre - aneth ou ciboulette - 1 c. à s. de jus de citron préparation : préparation des tomates : 1. couper et réserver

Crevette à l'ananas et au curry

chezmel

10 août 2015

Pour : 2 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 400 gr de crevettes - 450 gr d'ananas - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c. à s. de curry en poudre - 1/2 c. à c. de gingembre - 1 pointe de couteau de piment d'espelette - 20 cl de lait de coco - 1 pincée de sel - 4 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de coriandr

Recette bo bun

loulou

10 août 2015

Pour la marinade de la viande 200 g de bœuf (rumsteak, filet, morceau tendre) soit 100 g par personne 1 tige de citronnelle fraîche hachée 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (nuoc mam) 1 cuillère à soupe de sucre poivre accompagnement : 1 paquet de vermicelles de riz 2 nems coupés en rondelles ½ concombre coup

Gateau de riz au caramel

Elodie Gaillard

8 août 2015

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de riz rond 1 l de lait entier 3 jaunes d’oeufs 80 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 5 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre (pour le caramel) rincer le riz et le mettre dans une casserole, puis le couvrir largement d'eau froide et ajouter une pincée de sel fin.

Tsatsiki

Elodie Gaillard

8 août 2015

Une petite recette fraicheur pour utiliser les concombres récoltés dans mon jardin ! ingrédients (pour 4 personnes) : 1 concombre de taille moyenne 2 yaourts grecs soit environ 300 g 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre râper le conc

Blinis maison

Elodie Gaillard

8 août 2015

Cela fait quelques temps que je souhaitais tester de les faire moi-même… c’est chose faite ! ingrédients pour 30 à 40 mini-blinis : 2 yaourts grecs soit environ 300 g 2 œufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel battre les œufs en omelette, puis ajouter le yaourt. ajouter la farine, la levure et le sel. mélanger le

Gratin de courge spaghetti au jambon et parmesan

Elodie Gaillard

7 août 2015

J’ai testé une nouvelle recette avec les courges spaghettis de mon jardin… ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti d’environ 1,5 kg à 2 kg 50 g de parmesan râpé 150 g de râpé de jambon fumé sel, poivre faire cuire la courge spaghetti (plusieurs solutions sont possibles). je vous laisse le choix avec le lien ci-dessous. moi j

Fondant au chocolat et fruit de la passion

Sophie de Saint Jean

6 août 2015

Vous souhaitez réaliser un dessert facile et surtout ultra rapide? ne cherchez plus, j’ai exactement ce qu’il vous faut ! 5 mn de préparation et 10 mn de cuisson plus tard… vous vous apprêtez à ravir les papilles de vos invités. chez moi, ces fondants au chocolat ont fait sensation et ils ont été mangés aussi rapidement qu’ils ont

Brioche feuilles au citron

Amal Fetouni Ghaddar

6 août 2015

Une brioche qui s’effeuille toute seule sans prendre la peine de couper des tranches pour la déguster. c’est un façonnage spécial et ingénieux qui donne un résultat magnifique et déroutant ! dés que j'ai vu cette recette chez http://www.paprikas.fr/ je me suis dit qu'il fallait que je l'essaye. j'ai aimé le glaçage et le façonnage mai

Lentilles corail au curry

MéliMélFlo

5 août 2015

200 g de lentilles corail 2 gousses d ail 2 oignons moyens 2 tomates 1/2cuillére à café de massalé 1 cuillère à café de curry 1 cube volaille eau tremper et rincer les lentilles faire revenir les oignons en mode "frire" ajouter l ail, les tomates mondées et coupées en cubes. ajouter le massalé, le curry et le cube émietté. ajouter les l

Couscous au poulet

chezmel

4 août 2015

Pour : 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 2 sachets de couscous tipiak - 2 escalopes de poulet - 6 tranches de bacon - 2 carottes - 1 verre de petits pois - 4 tranches de fromage fondu au cheddar - 1 verre de lait - sel, poivre préparation : 1. préparez le couscous tipiak comme indiqué sur le paquet. 2. e

Brioche tressée au sucre

Sophie de Saint Jean

3 août 2015

Après les roulés aux raisins, voici une nouvelle recette qui vous régalera à l’heure du goûter et/ou du petit déjeuner : la brioche tressée au sucre. une amie a séjourné chez moi ce week-end et j’ai voulu lui faire plaisir en lui préparant cette savoureuse et jolie brioche pour notre petit déjeuner. je vous partage la recette, car no