Recettes

Le rôti de dinde est une viande délicieuse qui s'accompagne aussi bien avec des légumes qu'avec des féculents. il peut se cuire soit au four, soit en cocotte. dans les deux recettes pour rôti de dinde que vous trouverez dans cet article, une pour chaque cuisson, vous verrez que la préparation est simple, rapide et pas chère.

Voici la recette du moelleux au chocolat au coeur coulant de chocolat, appelé aussi fondants au chocolat. c'est une recette de gâteau au chocolat facile à faire que même les enfants peuvent réaliser, avec un peu d'aide bien sûr. le coeur fondant de chocolat est rapide à réaliser et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. en plus, on peut personnaliser le coeur fondant en rajoutant, par exemple, une framboise ou un carré de chocolat blanc.

Les beignets de bananes flambées sont une recette créole que beaucoup de personnes apprécient. ils peuvent s'accompagner de crème chantilly, de glace, ou de chocolat fondu pour les plus gourmands. vous trouverez ici trois variantes de la recette de beignets de bananes flambées.

Les crevettes sont des produits issus de la mer facile à cuisiner dans les recettes de cuisine. elles sont tout à la fois gouteuses et accommodable avec des aliments culinaires basiques. ces recettes de verrines de crevette agrémenteront à merveille vos apéritifs et donneront à vos convives l'envie de passer à table pour goûter à votre cuisine. vous pouvez également les servir en entrée pour apporter de la fraîcheur à votre repas.

La recette de pain de poisson est intéressante à cuisiner. elle permet d'utiliser un reste de poisson issu de votre menu de poisson facile à cuire de la veille. par ailleurs, les recettes sont diverses : terrine de saumon et crevettes, pain de poisson au saumon et terrine de poisson blanc.

Une spécialité japonaise, les sushis se composent de riz assaisonné de vinaigre et recouvert de divers ingrédients, dont le poisson cru. mais il existe aussi des sushis sucrés à base de fruits et de riz au lait. rafraîchissants, ces desserts sont idéals à la fin d'un repas. voici une recette simple pour faire ses sushis maison aux fruits.

La tourte est connue depuis bien des siècles. déjà pendant l'antiquité, les romains appelaient cette préparation "tortosa". au moyen age, elle est souvent sur les tables, mais s'apparente plus à une tarte à la viande. durant les siècles suivants, elle est appréciée, jusqu'à nos jours où elle se décline en plusieurs recettes. c'est un plat facile à réaliser et savoureux.

Dans les plats créoles, il existe une grande diversité de goûts. voici une recette antillaise très appréciée. préparés pour l’apéritif, les accras de morue se marient parfaitement avec un ti-punch ou un jus de fruits exotiques.

Vous souhaitez faire du pain maison, mais vous n'avez pas de machine à pain ? pas de panique, cela est tout à fait faisable. en suivant notre recette pas à pas, vous obtiendrez un pain moelleux à la croûte dorée à déguster en toutes circonstances. succès garanti auprès de toute la famille !

Le chou chinois est un légume de la famille des brassicacées. il est cultivé pour ses feuilles. cette plante pousse deux fois par an et a une forme allongée. comme son nom l’indique, il est originaire de la chine. c’est le légume d’excellence pour le peuple chinois. le chou est préparé en salade, en soupe ou encore en accompagnement pour la viande. voici quelques idées pour des plats avec du chou chinois.

Le ravioli est un produit typique de la cuisine italienne. il provient du continent asiatique et vraisemblablement de chine, par le biais de commerçants italiens. les raviolis se présentent souvent sous la forme de carrés de pâte remplis d'une farce généralement à base de viande, de légumes et de fromage. voici une recette de ravioli dont la farce est du fromage.

La recette pour préparer un saumon entier au four est très simple à réaliser et demande très peu de temps quant à sa préparation. l'harmonieuse alliance du saumon avec la pâte feuilletée ravira les papilles des petits comme celles des plus grands. le roi des poissons d'eau douce traité comme il le mérite : un mets divin pour le début des beaux jours ou les plats de fête. a déguster sans aucune modération.

La pizza est un plat d'origine italienne,elle s'est répondue presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.la pâte à pizza peut se faire de plusieurs façons, la pâte brisée est l'une des plus simples, elle est croustillante et ne nécessite pas de levure.

Lorsqu'on se souvient de la maison en pain d'épices d'hansel et gretel ou du petit bonhomme en pain d'épices, ils apparaissent comme autant de souvenirs réconfortants. ils nous rappellent la douceur, la chaleur ou encore l'ambiance qui annoncent noël. ainsi, profitez de notre recette.

Pour vos pique-niques, vos apéritifs, vos buffets froids et vos sandwiches, les rillettes font l'unanimité. pour ne pas toujours utiliser des rillettes de viande, choisissez une recette de rillettes de maquereau, qui s'accordera une bonne tranche de pain de campagne. avec du maquereau en conserve ou un maquereau au court bouillon, c'est facile et rapide.