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Qu'est ce que l'on mange aujourd'hui ?

Côté cuisine: Une communauté sans contrainte, porte ouverte et où l’on peut partager ses recettes sans prise de tête. Recettes simples...ou pas...conviviales, sans frontière de régions ou de pays. Qui puissent donner une réponse parfois… à la sempiternelle question: « qu’est ce que l’on mange aujourd’hui » ? Merci à vous tous présents...plus que moi... dans cette Communauté de gourmets :-). N'hésitez pas les uns et les autres à visiter les autres blogs.

Gérée par Eglantine Lilas

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13/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Rôti de sanglier aux pruneaux d'Agen

Rôti de sanglier aux pruneaux d'Agen

Mon mari, chasseur et boucher, nous a préparé ce beau rôti de sanglier, les pruneaux apportent une note sucrée qui s’accommode très bien avec cette viande. Le rôti étant une pièce plutôt tendre, inutile de le faire mariner et vous pouvez le cuire rapidement et facilement. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de sanglier de 1 kg 5-6 pr
Gâteau aux pommes et aux noix

Gâteau aux pommes et aux noix

Tout le moelleux du gâteau aux pommes associé au croquant des noix. Une recette idéale pour l'Automne et très facile à réaliser. Les gâteaux aux yaourts sont mes favoris parce qu'ils sont si faciles à réaliser et inratables, surtout quand on est pas très doué en pâtisserie comme moi!! Le manque de patience peut-être ? Préchauffez votr
Mon haricot Trinita , c'est comme ça que je l'appelle

Mon haricot Trinita , c'est comme ça que je l'appelle

Ici, ça faisait des jours qu'on me demandait de haricots...comme ceux que Trinita (Terence hill) mangeait dans le célèbre film. D'un autre côté, j'adore les haricots, j'en mangerais tous les jours, surtout avec le froid qui arrive ...et qu'ils sont plein de protéines. Je n'ai vraiment pas mis beaucoup de viande mais on peut tout à fait s'en
Gratin de poireaux mimosa

Gratin de poireaux mimosa

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Quand j'en fais cuire , je garde le bouillon dans un thermos et je le bois dans ma journée.....avec ce temps c'est bien agréable !!!! .Nous en avons beaucoup au jardin aussi hier soir pour le dîner j'avais ressorti cette ancienne recette . Délicieux p'tit gratin trouvé sur l'exce
Gâteau moelleux au mascarpone

Gâteau moelleux au mascarpone

J'ai envie de gâteau tout simple en ce moment, sans chichi. J'ai réalisé ce gâteau avec un mélange de farine et de poudre d'amande, mais je pense qu'il est tout à fait réalisable sans gluten en remplaçant la farine par de la maïzena ou de la fécule de pommes de terre. L'utilisation du mascarpone rend le gâteau bien moelleux. Pour 8 : 150
Sauté de poulet au chorizo

Sauté de poulet au chorizo

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente un plat complet qui sent bon le soleil, et il nous faut bien ça, avec ce temps pluvieux... Pour 6 personnes il vous faut : - 1200g de filet de poulet coupés en aiguillettes - 1 gros oignon - 2 poivrons rouges - 200g de chorizo - 1000g de pommes de terres - 3 gousses d'ail - 750ml d'eau - 500g d
Pizza chorizo féta tomate emmental

Pizza chorizo féta tomate emmental

C'est la fin des tomates mais j'ai pu encore en utiliser pour cette pizza régulièrement réclamée ici... Une pâte à pizza à étaler finement Un mélange de fromage blanc et de crème pour la base Quelques rondelles de chorizo fort Quelques rondelles de tomate de la feta du thym, de l'origan Quelques olives noires de l'emmental un filet d'huil
Porc au caramel

Porc au caramel

Pour les amateurs de cuisine asiatique, le porc au caramel est un incontournable avec sa sauce salée sucrée, servi avec un riz blanc, ce plat facile à réaliser plaira à tous. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'échine de porc coupée en dés de 2 cm. 50 g de sucre semoule 25 cl d'eau 2 à 3 cuillère de sauce soja sucrée 1 cuillère à c
Filet mignon de porc sauce aux champignons

Filet mignon de porc sauce aux champignons

Une recette facile et rapide à réaliser avec une sauce aux champignons de Paris. Pour 2 personnes ; 1 filet mignon de porc 1 échalote, 10 champignons de Paris frais ( à défaut vous pouvez utiliser une boîte ) Beurre, sel, poivre, huile 20 cl de crème liquide Ma recette : Pelez et émincez l’échalote et les champignons Coupez les filets mi
Parmentier de cabillaud et patate douce

Parmentier de cabillaud et patate douce

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un plat complet, simple, familial, qui va faire aimer le poisson aux petits comme aux grands. Pour 4 personnes, il vous faut: - 600g de patates douces - 300g de pommes de terre - 300g de carottes - 20g de beurre - 15cl de lait - 500g de cabillaud (j'ai utilisé du dos de cabillaud) - 2 gousses d'ai
Torta Bova ou gâteau andalou qui tient bien au corps

Torta Bova ou gâteau andalou qui tient bien au corps

J'ai piqué cette recette de torta bova à Jupi du blog "la Cachina" (qui lui même la eu ici et je l'ai faite il y a très longtemps...je viens de retrouver la photo. Du coup, je vais le refaire car je me souviens qu'il n'avait pas fait un pli. Cependant j'ai divisé les proportions en deux et j'ai ajouté des raisins 250 gr de sucre en poudre (j
Fleurs de pommes de terre bicolores

Fleurs de pommes de terre bicolores

Les vitelottes, ces jolies pommes de terre violettes au petit goût de noisette, sont de retour dans la saison. J'avoue que dés que j'en vois, j'en prends, car on n'en trouve pas partout. J'adore leur look ! Pour réussir cette recette, il faut choisir des pommes de terre plutôt petites et fines, et avec une taille équivalente. Pour réaliser 6
Quelques réalisations d'automne...

Quelques réalisations d'automne...

Pâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison froide et pour noël. Ainsi le mois d'octobre m'a permis de réaliser des compotes de pom
Velouté indien

Velouté indien

Hier soir pas envie de me prendre la tête avec le repas .J'ai ressorti cette ancienne recette avec des lentilles corail ; légumineuses donc 0SP la part et je me suis fais cet excellent velouté . Pour compléter le repas , j'ai débouché un bocal de haricots verts ( égoutter puis passer à la poêle avec ail et persil ) et servi avec du jambon
Clafoutis aux pommes (Cuisson Omicuiseur) peu sucré

Clafoutis aux pommes (Cuisson Omicuiseur) peu sucré

J'ai ma recette de clafoutis depuis de nombreuses années puisque c'est le premier dessert que j'ai su faire, utilisant la recette maternelle. je n'en ai jamais changé la composition mais il ne faut jamais dire "jamais". Depuis quelques temps, je n'arrive plus à apprécier les gâteaux trop sucrés alors aujourd'hui, j'ai tenté la diminution pou
Porridge tropique

Porridge tropique

Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est surtout une idée de présentation que je vous propose car la base de ce porridge est déjà bien connu des personnes qui sont abonnés au blog. Petit rappel : 5sp le petit-déjeuner (4 le porridge et 1 pour la boisson) 36g de flocons d'avoine 1 cac rase d'açai en poudre 1 cac rase de cannelle 136g de lait d'aman
Utiliser des yaourts périmés pour une façon de Boursin au poivre

Utiliser des yaourts périmés pour une façon de Boursin au poivre

Merci à Jupi du blog "Cachina" qui nous a indiqué comment recycler des yaourts (un peu ou pas mal) périmés pour en faire du fromage ail et fines herbes...ou au poivre comme moi car je n'avais pas de ciboulette séchée. Je vous indique ma recette mais allez voir la sienne pour la ciboulette. Je dois dire que c'est bluffant. Cependant je laisse
La lactofermentation QU'ES AQUÒ ?

La lactofermentation QU'ES AQUÒ ?

Cet article, paru précédemment sur mon blog en juin 2012, a reçu peu de visites... J'ai donc décidé de le remettre à l'ordre du jour ! Qu'est-ce que la lactofermentation ? Pour provoquer la lactofermentation, il suffit d'ajouter à des légumes (BIO de préférence) un peu de sel gris, ou de les plonger dans de la saumure, pour les conserver
Porridge love is in the air

Porridge love is in the air

Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien. Que celles qui suivent le programme ont la patate et sont contentes de leur résultat. Celles qui sont dans une période un peu plus delicate (baisse de motivation, craquage incessant, coup de mou), allez les filles c'est juste un cap et on passe toutes par là. C'est maintenant qu'il faut s'accrocher
Olives vertes au sel

Olives vertes au sel

Comme vous le savez peut-être déjà, j'ai un olivier dans mon petit jardin qui nous procure du plaisir parce que d'abord un jardin provençal sans olivier, c'est pas un jardin provençal, et puis chaque année on se régale de préparer les olives (7 kg en moyenne ramassées chaque année). Il ne produit pas beaucoup (un olivier adulte peut produ
Gâteau pomme citron à la crème fraîche

Gâteau pomme citron à la crème fraîche

En ce dimanche, un petit gâteau tout simple, ça vous dit ? Les proportions sont pour 8/10 personnes. 4 pommes 1 citron jaune bio 3 œufs entiers 100g de sucre coco 100g d'huile de coco fondue 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de crème fraîche épaisse entière (d'Issigny) Éplucher les pommes et les couper en dés.Prélever le z
ONE POT " PATATES " 😉

ONE POT " PATATES " 😉

On connaît tous et toutes le fameux One pot pasta mais aussi sa version One pot Rice ! Et bien aujourd'hui ,je vous propose le One pot Patates ,plat rapide fait avec quasiement que des restes de frigo : Ingrédients : * 1 poivron rouge * 1 courgette * 3 tomates * sel,poivre * 250/300 gr de dès de dinde * 2 cc de paprika * 4/5 pommes-de-terres pr
Petit pain bretzel pour le petit-déjeuner

Petit pain bretzel pour le petit-déjeuner

Bonjour, Aujourd'hui, c'est une proposition de petit déjeuner que je vous fais. Mais cela peut très bien être un repas sur le pouce ou à emporter. Simplement ce jour-là, ce fut mon petit-déjeuner. Si vous me suivez, vous savez que j'adore le porridge ou bowl cake le matin mais que je change mes petites habitudes alimentaires le week-end. Pour
Dessert banane choco

Dessert banane choco

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de dessert ou goûter. Une recette bien gourmande et qui pourtant, peux se déguster même dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Je sais que beaucoup de personnes qui font un régime (même si appelé rééquilibrage alimentaire ), ont banni le chocolat et pourtant. Le chocolat consommé r
La queue de vache de grand-mamy

La queue de vache de grand-mamy

La queue de vache : recette de grand-mamy - Ingrédients : - 2kg de queue de vache - 5 petits oignons - 5 carottes - 5 échalottes - 5 gousses d'ail - 5 branches de céleri feuilles - 1 litre de vin rouge - feuilles de laurier - branches de thym - branches de romarin - sel - Réalisation : - Placer les morceaux de queue de vache dans une cocotte mi
Butternuts farcies au riz complet et gratinées au cheddar

Butternuts farcies au riz complet et gratinées au cheddar

Voici venu le temps des courges et autres cucurbitacés. J'aime beaucoup la butternut car elle est avantageuse : quand on la coupe en deux, il y a très peu de graines à retirer. Je la cuis à la vapeur (dans mon four), je la creuse ensuite. Je vous mets les proportions pour 2 butternuts donc 4 moitiés farcies. Vous aurez probablement un peu de r
11 ÈME ENVOI DES ÉDITIONS USBORNE

11 ÈME ENVOI DES ÉDITIONS USBORNE

Les Éditions Usborne publient des livres pour enfants depuis plus de 40 ans. Depuis sa fondation par Peter USBORNE en 1973, Usborne édite des livres que les jeunes adorent pour leur humour et leur contenu instructif,et que les parents aiment partager avec leurs enfants.En parcourant le catalogue de plus de 1000 ouvrages ,vous découvrirez toutes
Gâteau au yaourt et aux pommes à la croûte craquante

Gâteau au yaourt et aux pommes à la croûte craquante

L’été est bien fini, il pleut depuis plusieurs jours, le ciel est gris, il fait un peu frais et tout le monde a envie de gâteaux pour le goûter.Il me reste quelques pommes, j’opte pour un gâteau au yaourt et aux pommes.J’utiliserai une petit astuce juste avant de mettre le plat au four pour le rendre irrésistible .Mais commençons par l
Confit d'oignons

Confit d'oignons

Chez nous, le confit d'oignon maison accompagne un bon poulet rôti et une purée. Effet garanti avec très peu d'ingrédient ! Les quelques larmes sont vite récompensées ! Ingrédients 4 gros oignons (environ 500g) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel Préparation Emi
Cailles aux lentilles

Cailles aux lentilles

Comme il commence à faire un peu frisquet, c’est un bon plat d’automne. Pour deux personnes…avec un p’tit reste de lentilles pour le soir. 2 cailles vidées et bardées par le boucher. 1 boite de 500 g de lentilles « préparées » et non cuisinées. 1 carotte 2 bonnes poignées d’oignons surgelés en rondelle. [1] 1 gousse d'ail écras
Cake aux bananes

Cake aux bananes

Un délicieux goûter... Pour ce gâteau gourmand, il vous faut... 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 2 ou 3 bananes trop mûres selon la grosseur 100 g de beurre fondu ou d'huile 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel si vous y pensez (j'oublie toujours !) Parfum : zeste de citron râpé ou bien pépites de chocolat (je n'en av
Escalope de poulet vapeur

Escalope de poulet vapeur

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une recette de poulet cuit à la vapeur. C'est une recette simple et rapide mais il vous faudra quand mm anticiper un peu pour la marinade 1 escalope de poulet Marinade : Du jus de citron, huile d'olive, épices diverses : paprika, sel, poivre, origan, persil, coriandre, ail. Faire mariner le matin par exemple v
Chaussons de pommes à la crème et cannelle

Chaussons de pommes à la crème et cannelle

Un goûter d'automne... 1 pâte feuilletée 3 pommes 1/2 brick de crème liquide 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de sucre semoule 1 jaune d’œuf Étaler la pâte sur la plaque du four, couper la en 8 parts. Préchauffer le four à 180 °. Déposer les pommes épluchées et coupées en morceaux sur chaque part, environ 4 tra
Smoothie bowl fruits rouges/açai et oléagineux

Smoothie bowl fruits rouges/açai et oléagineux

Bonjour, je vous propose une recette de smoothie bowl à prendre en dessert, au goûter ou au petit-déjeuner. La photo vous donne envie ? Alors il va vous falloir 1 banane (3/4 mixée et 1/4 en rondelles) 120g de yaourt soja à la myrtille Quelques framboises De la poudre d'açai 4 pistaches concassées 10g de noix de cajou. 3g de baie de goji Mix
Wok vert

Wok vert

Wok vert Ingrédients : - têtes de brocolis - 1 barquette de jeunes pousses d'épinards - 1 barquette de haricots verts - 3 verres de petits pois surgelés - 1 sachet de pignons - huile - sauce de base pour wok : http://lucieetgriotte.over-blog.com/2018/03/sauce-de-base-pour-wok.html Réalisation : - Laver tous les légumes - Couper les têtes de
Moelleux chocolat coco sans gluten

Moelleux chocolat coco sans gluten

Quoi de plus réconfortant, quand le temps est au froid et à la grisaille, qu'un bon moelleux au chocolat, cuit juste ce qu'il faut pour qu'il soit encore humide et colle un peu aux dents ? Avec ces proportions, j'ai pu régaler 10 adultes affamés après un chouette escape game suivi d'un tournoi de pétanque, lors d'un weekend sympa en Sologne.
Eveil du bouddha nouvelle présentation

Eveil du bouddha nouvelle présentation

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version pour déguster l'éveil du bouddha pour un petit déjeuner sain avant d'attaquer une journée sportive ou rythmée (non pas pzr un marathon série mais plutôt par de l'activité ). Vous l'aurez compris c'est un petit déjeuner énergétique qui coûtera probablement cher en smartpoi
Damier  pommes cookies

Damier pommes cookies

Nous avons une petite récolte de pommes rouges et comme chez nous les pommes sont souvent au menu , mais pas question de jeter les plus petites . J'ai préparé une nouvelle gourmandise peu calorique .Je me suis inspirée de ma tarte pomme pomme et j'ai réalisé un damier avec les cookies au chocolat de la Mère Poulard ... ♥ Cro cro bon ♥ av
Gâteau pomme-brick au miel

Gâteau pomme-brick au miel

Hier soir, nous n'avions plus de dessert dans le frigo, mais j'avais un sachet de feuilles de brick. J'ai donc fait une tourte aux pommes et au miel avec mes enfants : c'est super rapide et facile, et très bon! Voici le matériel nécessaire : Dans un moule rond, commencer par mettre 3 feuilles de brick dans le fond : Éplucher les pommes et faite
PETITS PAINS AU LAIT FOURRES DE CONFITURE DE FRAISE

PETITS PAINS AU LAIT FOURRES DE CONFITURE DE FRAISE

Une recette ultra rapide, pour faire des petits pains au lait pour le goûter ou la collation. Ici il n'y a pas vraiment de temps de pousse et vous pouvez fourrer à ce que vous voulez : chocolat, confiture, fruits.... Ingrédients pour une dizaine de petit pain : 250 gr de farine 150 gr de lait 10 gr de levure fraîche 20 gr de sucre en poudre 20
Gâteau couronne salé au saumon fumé et feta

Gâteau couronne salé au saumon fumé et feta

Histoire d'étrenner mon nouveau moule Couronne, une nouveauté Guy Demarle du catalogue de septembre, j'ai imaginé cette recette de "gâteau", qui aurait très bien pu être réalisée dans un moule à cake. Pour l'apéro, c'est parfait ! 100g de fromage blanc à 40% de MG 110g de farine T45 1/2 sachet de levure chimique 50g de farine de lupin 3
Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon

Le saumon ; vapeur, poêlé, grillé, fumé, gravlax, tartare, cru... nombreuses sont les recettes à réaliser avec ce délicieux poisson à chaire rosée. Aujourd'hui c'est un saumon mariné que je vous propose. Une recette toute en fraîcheur et légèreté, avec une pointe d'exotisme. Pour 4 personnes, il vous faut: - 4 pavés de saumon - 1 cit
Flan aux oeufs, cuisson vapeur douce (Vitaliseur)

Flan aux oeufs, cuisson vapeur douce (Vitaliseur)

Pour réaliser ces flans aux oeufs, je me suis inspirée de la recette trouvée sur ce blog (fort intéressant mais difficile d'y naviguer du fait des pub intempestives). j'ai fait des petites modifications (le sucre et le mode de cuisson à la vapeur douce). J'ai utilisé mon Vitaliseur mais vous pourrez aussi bien utiliser votre couscoussier. NB:
Brownie potiron pomme noix

Brownie potiron pomme noix

Aujourd'hui ,une de mes lectrices a réalisé ce brownie (recette postée l'année dernière et non recompter avec le nouveau programme) ......je viens de lui recompter avec le programme WW Liberté et j'en fais profiter tout le monde puisqu'il est de saison !!!! Alors là ce #gâteau ne pouvait pas mieux tomber .Hier matin , en consultant mes mail
Porridge açai banane/fraises

Porridge açai banane/fraises

Bonjour, Il n'y a probablement plus de fraises fraiches mais j'ai réalisé cette recette au début du mois et je m'aperçois que je ne vous en avais pas parlé. Alors qu'elle mérite largement d'être dégustée :) Pour la réaliser, vous aurez besoin de : 36g de flocons d'avoine 130 de lait d'amande cannelle 1 càs de poudre d'açai 4 petites fra
Tarte aux mûres

Tarte aux mûres

Les mûres sont des fruits de saison que je ramasse déjà depuis près d'un mois maintenant. Je réalise que je ne vous ai jamais donné ma recette de tarte aux mûres. Voici une de mes dernières récoltes près de chez moi... D'habitude j'en fais des confitures mais comme j'avais suffisamment rempli mon placard avec celles que j'ai fait durant l
Assiette végétarienne façon couscous

Assiette végétarienne façon couscous

Bonjour, Aujourd'hui sur le blog c'est une recette végétarienne que je vous propose. Une assiette qui rappelle un peu l'esprit "couscous" ! Pour réaliser cette jolie assiette, il vous faudra : 1 portion bonduelle de pois chiche 36g de semoule soit 100 -110g de semoule cuite 2 carottes cuites à la vapeur 1/2 courgette cuite à la vapeur 1 petite
Lingots banane, coco et pépites aux chocolat (sans gluten)

Lingots banane, coco et pépites aux chocolat (sans gluten)

Voici une recette bricolée un samedi matin, alors que je ne travaillais pas, qu'il faisait beau dans ma véranda et que, comme d'hab, j'avais des bananes à sauver ! L'extérieur croustillant et le moelleux intérieur étaient juste top ! A déguster le jour même si possible pour profiter au mieux de la meilleure texture. Pour 12 lingots : 2 bana
Gâteau d'automne aux noix et pommes

Gâteau d'automne aux noix et pommes

J'ai testé ce gâteau traditionnel réalisé à l'occasion de Mabon, une fête Païenne qui annonce l'arrivée de l'automne. C'est une pure merveille de douceur qui se mange à tout moment de la journée. Mode de cuisson : Gâteau, four, cuisson (termes différents selon les multicuiseurs) Temps de cuisson : environ 1h (selon la taille des tasses
Buddha bowl quinoa blanc

Buddha bowl quinoa blanc

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette du bouddha bowl. J'adore composé ce genre de plat que je mange généralement tiède ou froid. Ce que j'aime c'est le melange des couleurs, des textures et il faut le dire je m'amuse aussi à les composer. Il y a déjà quelques recettes sur le blog ici, là ou là. Pour le bouddha
Délicieux quatre-quart

Délicieux quatre-quart

Le quatre-quart est un des classiques de l'enfance ! Au petit déjeuner ou au goûter, il a toujours sa place au milieu des pots de confiture et des tablettes de chocolat. À moins de le préférer nature pour retrouver cette bonne odeur de beurre ! Ingrédients 4 oeufs Le poids des oeufs en farine Le poids des oeufs en sucre Le poids des oeufs en
Câpres de capucine au vinaigre

Câpres de capucine au vinaigre

Mes capucines cet été en Haute-Loire Le câprier que je possède dans mon jardin provençal, ne me fait pas encore de fleurs, je ne peux donc pas préparer mes propres câpres. Or dans la cuisine provençale, nous en consommons beaucoup... En effet, le câprier est un arbrisseau épineux qui pousse à l'état sauvage uniquement dans les régions
Gâteau au yaourt à tomber par terre!

Gâteau au yaourt à tomber par terre!

Coucou tout le monde, je n'ais plus beaucoup de temps en ce moment pour écrire des articles sur mon blog, mais mes pensées sont pourtant bien avec vous. Aujourd'hui je vous présente un gâteau que vous connaissez. J'avais besoin d'un retour aux sources. J'espère qu'il va vous plaire autant qu'à moi. Bonne recette ! Pour un gâteau de 8 personn
Porc en croûte moutardée aux salsifis

Porc en croûte moutardée aux salsifis

Il y a des jours ou moi aussi je suis comme vous , j'ai aucune idée pour le repas .... Pas le temps de chercher dans mes livres alors dans ce cas là , je vais sur mon blog et dans la barre de recherche je tape l’ingrédient que je veux cuisiner .Ensuite il ne me reste plus qu' à choisir parmi toutes recettes qui apparaissent et cuisiner sans m
Gâteau aux abricots et au mascarpone

Gâteau aux abricots et au mascarpone

Cet été, j'ai testé plusieurs recettes à base de mascarpone et nous avons trouvé le résultat, moelleux à souhait. Je vous ai déjà donné la recette des muffins aux myrtilles et aujourd'hui donc, je vous donne celle du gâteau aux abricots... Pour l'avant-dernier jour de l'été, il était temps que je partage la recette : vous l'aurez donc
Poulet au curry et aux carottes

Poulet au curry et aux carottes

Nous aimons bien le curry à la maison, que ce soit en poudre ou en pâte. Léane aime ce plat mais m'en veut quand j'en fais, cela teinte en jaune les élastiques de ses bagues :) Ici, j'ai utilisé de la pâte de curry jaune, ni trop forte ni trop douce donc bien équilibrée. Je trouve que c'est plus facile à doser que le curry en poudre. Pour