Coco

D'Ardèche, mariée, maman de 3 enfants et 6 fois mamie. J'aime cuisiner et heureusement car tout mon petit monde est bien souvent à la maison !

Tags associés : antigaspillage, au jardin, bla bla bla, boulangerie @|@@|@ pains, fougasses ..., charcuterie, confitures, gelees, coulis, compotes, conserves, desserts @|@@|@ a base de fruits, laitages, entrees, garniture @|@@|@ legumes, feculents ..., glaces, sorbets, desserts glaces, gateaux, biscuits, plats complets, poissons, produits de la mer, de rivieres ..., pour l'apero, sauces et condiments, soupes, sterilisation

Ses blogs

🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cuisine familiale, de saison, régionale et locale le plus souvent possible, pour tous et pour tous les jours. Conserves maison : bocaux, stérilisation ménagère & confitures Des photos et dossiers Jardin & Nature (fleurs, animaux...) agrémenteront aussi le blog. Si ce programme vous plait alors n'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter afin de ne rien manquer des nouveautés. ...........................

Coco

Articles : 430

Depuis : 09/03/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Comment bouturer un ananas ? + recettes

28 sept. 2026

🪴 comment bouturer un ananas ? + recettes 🍍 pour bouturer un plumet/toupet d' ananas , je vous propose deux méthodes simples et ludiques, que vous pouvez même expérimenter avec vos enfants ou petits-enfants, pour obtenir une jolie plante d'intérieur exotique. celle-ci a été réalisée avec un ananas arrivé directement de l'archipel des

Champignons farcis ou galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes

13 sept. 2026

🍄 🟫 galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes 🌿 les champignons farcis aux rillettes, ou galipettes, sont une spécialité d'anjou. j'avais donné sur ce blog il y a 16 ans, le 17/12/10 pour être précise, la recette des galipettes au fromage ail & fines herbes que j'avais vue quelque temps auparavant à "un dîner presque pa

Gratin de brocolis à la tomme de montagne

22 sept. 2026

🥦 gratin de brocolis à la tomme de montagne 🧀 pour changer un peu de la béchamel traditionnelle, une bonne tomme de montagne d' ardèche pour moi, crémeuse et fruitée, qui donne un petit peu plus de caractère à ce simple légume . 🛒ingrédients pour 4 personnes : 800 g à 1 kg de brocoli 🥦selon les appétits 40 g de beurre 🧈 40

Salade de chou japonaise yamitsuki

18 sept. 2026

🇯🇵🥬 salade de chou japonaise yamitsuki 🥬🇯🇵 cette salade est parfaite pour la digestion, le microbiote et l’immunité grâce aux fibres et vitamines apportées par le chou cru. elle est tout à fait adaptée à un régime végétarien /végétalien. mes 2 garçons étant fans de cuisine asiatique et surtout japonaise , je suis co

Gâteau au citron simple et léger, léger ...

8 sept. 2026

🥧 gâteau au citron simple et léger, léger ... 🍋 envie d'un gâteau au citron aérien et moelleux comme une barbe à papa?! alors par c'est ici, n'hésitez pas à franchir la porte de ma modeste cuisine, vous y découvrirez la recette rapide et facile pour un goûter ou un dessert plein de saveurs. 📝ingrédients : 4 œufs 🥚 120 g de s

C'était un 11 septembre, il y a 40 ans

11 sept. 2026

✨ et voilà mon cédric, et voilà mon bébé, mon amour, mon ange, tu aurais 40 ans aujourd'hui ! tu es mon world trade center à moi, ton absence a dévasté ma vie et en a sans doute changé la trajectoire. je sais que je n'aurai pas été la même sans cette blessure éternelle. et il y a tous ces si. si tu étais toujours là, on aurait sans

Chermoula de courgettes, semoule et merguez

4 sept. 2026

🇲🇦 courgettes à la chermoula, semoule et merguez 🥒 ma belle-mère avait une amie de travail marocaine avec qui elle mangeait souvent. mais elle ne faisait pas que manger, elle se faisait aussi donner les recettes ! moi je ne l'avais pas notée à l'époque, je l'ai toujours refaite de mémoire, telle qu'elle est restée dans mes souvenirs

Salade de chou japonaise yamitsuki

18 sept. 2026

Soupe froide d'ananas frais au sirop léger

27 sept. 2026

🍍 soupe froide d'ananas frais au sirop léger 🍍 un p'tit dessert en toute simplicité juste pour se faire plaisir ou pour finir un repas sur une note exotique et légère ... cet article devait paraître hier matin mais malheureusement notre fifille de 8 ans, un bouledogue français, s'est envolée au paradis des chiens et je n'avais vraiment

Compote pommes-myrtilles : la faire et la conserver - stérilisation

1 sept. 2026

🫙 conserves : compote pommes-myrtilles 🍏🫐 l'opportunité d'avoir une bonne quantité de pommes m'a fait me remettre aux fourneaux : heureusement, pas de grosses chaleurs ce jour-là, j'ai donc pu faire 2 compotes aux goûts différents (celle-ci aux myrtilles ainsi qu'une autre aux mirabelles) ! et vue la quantité, même si elle n'est pas