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Profil de Coco

Coco

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D'Ardèche, mariée, maman de 3 enfants et 6 fois mamie. J'aime cuisiner et heureusement car tout mon petit monde est bien souvent à la maison !
Tags associés : antigaspillage, au jardin, bla bla bla, boulangerie @|@@|@ pains, fougasses ..., charcuterie, confitures, gelees, coulis, compotes, conserves, desserts @|@@|@ a base de fruits, laitages, entrees, garniture @|@@|@ legumes, feculents ..., glaces, sorbets, desserts glaces, gateaux, biscuits, plats complets, poissons, produits de la mer, de rivieres ..., pour l'apero, sauces et condiments, soupes, sterilisation

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🥗 La Cuisine de Coco 🍜

🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cuisine familiale, de saison, régionale et locale le plus souvent possible, pour tous et pour tous les jours. Conserves maison : bocaux, stérilisation ménagère & confitures Des photos et dossiers Jardin & Nature (fleurs, animaux...) agrémenteront aussi le blog. Si ce programme vous plait alors n'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter afin de ne rien manquer des nouveautés. ...........................
Coco Coco
Articles : 419
Depuis : 09/03/2010
Categorie : Cuisine

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🥩🫑 brochettes de bœuf mariné 🍅🔥 c'est rare que je sois aussi grave mais l'actualité m'a décidée à changer mon introduction pour cette recette. peu présente à cause de 4 de nos petits-enfants en vacances chez nous + notre fille et son compagnon, et vue la canicule, j'utilise le plus possible le barbecue , avec coin plancha intég
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🧄 l'ail : conservation et recettes 🧄 voilà un petit moment que je ne suis pas revenue : je me suis accordée quelques jours de vacances ici sur le blog. je précise ici sur le blog car ailleurs je n'ai pas chômé : certaines choses mises à jour sur les r.s. et avec des enfants et petits-enfants squatteurs, j'ai eu encore pas mal de travail
Mousse (ou glace) aux framboises, rapide et simplissime

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Mousse (ou glace) aux framboises, rapide et simplissime un p'tit dessert que je fais depuis au moins 30 ans, comme je les aime, frais et plein de goût et surtout, sans prétention aucune. mes aînés n'étaient vraiment pas très grands la première fois que je l'ai fait mais au départ, je le réalisais sous forme de glaces, dans les moules à es
Wok de champignons-poivrons, limande et nouilles chinoises

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🇨🇳🍄 🟫 wok champignons-poivrons, limande et nouilles 🍝🇨🇳 grosse envie de dépaysement alors quand on ne part pas en vacances, il faut bien trouver des stratagèmes ! mon panier antigaspi des halles de crussol, toujours aussi beau et bien garni m'en a donné l'occasion.le voyage sera donc par les papilles & le ventre histoire de
Bruschetta (tartine) rosbeef et avocat

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🥪🥩 bruschetta (tartine) au rosbeef et à l'avocat 🥑🍅 une envie de fraîcheur gustative et de nous faire plaisir : c'est bien tombé car cette fois-ci, j'avais entre autres dans mon panier antigaspi toogoodtogo, du rosbeef, du pain aux céréales, du fromage blanc et plein d'autres choses. au potager, du basilic, des tomates cerises et d
Dorade à l'aneth à la plancha

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🐟 dorade à l'aneth à la plancha 🌿 2 belles dorades aux yeux bien vifs et brillants (signe de fraîcheur) m'ont aguichée sur l'étal du poissonnier et je me suis laissée tentée par l'idée d'un bon p'tit repas aux saveurs provençales , juste pour mon mari et moi. notre barbecue à gaz dispose d'une partie plancha et c'est celle-ci qui a
Taboulé au gaspacho

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🌾 taboulé au gaspacho 🍅 un taboulé pour une bonne entrée qui s'inscrit dans un menu végétarien . à faire pour le plaisir ou en antigaspi afin de finir un reste de gaspacho , maison ou tout prêt. je me suis grandement inspirée de corinnette de le blog de corinnette qui tenait elle-même la recette de béa. j'ai fait avec les produits q
Poulet à la Cacciatore

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🇮🇹🍗 poulet cacciatore 🍅🇮🇹 ... ou pollo alla cacciatora. une p'tite recette toute droit venue d'i talie , servie pour ma part avec des crozets au sarrasin, ça va super bien avec. recette à réaliser avec du vin rouge, façon de faire de l'italie du sud, ou du vin blanc, utilisé au nord. j'ai déjà essayé des 2 façons et je n'
Pizza aux champignons, mozzarella et tomates fraîches

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Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais

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🇱🇧 baba ganoush ou caviar d'aubergines libanais 🍆 une bonne petite tartinade bien de saison réalisée avec les aubergines de mon panier antigaspi des halles de crussol. recette pour l' apéro histoire de trempouiller morceaux de pain pita passés au gril, tomates cerises, gressins ou comme moi des petits toasts de pain aux céréales qui