The best blogs : Cuisine
J'ai fait cette recette sans lait pour mon invitée allergique. J'ai remplacé par de l'eau et ça a très bien fonctionné!
Ingrédients pour 12 madeleines 2 oeufs 80g de sucre 80g de farine 1 cac de levure 80g de beurre fondu 50 g de lait ou d'eau si vous êtes allergique au lactose 50 g de poudre d'amandes 1 c à c d'amande amère Préparation P
Envie de grignoter à l'apéritif quelque chose de léger. Je vous propose cette petite tapenade faite en 10 minutes.
Il vous faut : 1 bocal de cœurs d'artichauts (250 g égouttés) 1/2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 càs de jus de citron 1 petit bouquet de persil sel et poivre
Égoutter les cœurs d'artichauts . Éplucher la gousse d'ail
Cette recette est très rapide à réaliser et vous allez pouvoir utiliser le bouillon pour une soupe le soir avec du vermicelle…. J’adore Elle est réalisée avec le cookeo, mais n’importe quel robot ou cocotte font l’affaire Ingrédients pour 4 personnes . 1 rouelle de porc . 4 corottes . 4 pommes de terre . 1 oignon . 4 blancs de poireau
Préparation 20 minutes, pas de cuisson. Le mot rougail est issu de la langue tamoule: ûrugaï. A l’île de la Réunion il existe deux sortes de rougail. Des plats cuits, dont le plus célèbre est le "Rougail saucisses" et des "salades", épicées et crues, comportant du gingembre, du Combava, de l’arachide… La plus célèbre est le "Rougai
Préparation: 30 minutes cuisson: 2 heures en cocotte
Ingrédients: 1 kg de saucisses créoles ou à défaut des saucisses au couteau ou Morteau non fumées, 5 tomates, 10 gousses d'ail, 5 oignons, 2 branches de thym, 2 feuilles de laurier, 2 piments thé vert, 2 cuillers à café de curcuma de la Réunion, du gingembre ( taille 1/2 sucre), de l'ea
C’est une salade que je réalise régulièrement. Rassasiante, pleine d’aliments « santé », elle est aussi très très gourmande.
Ingrédients pour 4 personnes 1 verre de quinoa 2 verres d’eau - 2 mesures d’eau pour 1 mesure de quinoa 1 avocat 100 g de petits pois frais ou surgelés 1 cs de jus de citron 1 cs de basilic frais cidelé Sel
Bonjour, comme j'ai bien fait de conserver le reste de bouillon de volaille et de légumes que j'avais réalisé pour faire mes Croquettes de volaille. C'est un vrai plaisir en bouche, ça fait un bien fou au corps et c'est zéro gaspillage. Ingrédients 1,500 kg de cuisses et hauts de cuisses de volaille 500 g de blanc de volaille 2 oignons 3 gous
J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci ... c'est le meilleur des meilleurs !! vraiment merci Chef Damien pour cette façon de faire (j'ai juste ajoutée des pépites , du jus de citron et diminuer la levure ... 😉). 2 yaourts (ici faits maison) 1 pot de cassonade 3 œufs 2 pots de farine 1/2 sachet de levure 1 pot d'huile
Aujourd'hui, je vous présente une petite recette toute simple de beignets de choux fleur, légèrement relevé, un classique qui ravira les amateurs de ce légume... Des beignets qui pourront être servis en entrée ou en plat principal accompagnés d'une viande blanche ou de poisson.
INGRDIENTS : 1/2 choux fleur 2 oeufs 100 ml de lait 3 c à s de
Pour 40 pièces : Ingrédients : 40 feuilles de pâte à gyoza ( en épicerie asiatique ) , 400 gr de filets de poulet , 1 carotte , 2 cm de gingembre frais , 1 bâton de citronnelle frais , 2 oignons , 3 gousses d'ail , 1 c à s d' huile de sésame grillé , 2 c à s de sauce de soja , sauce aigre douce pour l'accompagnement . Préparation : Coupe
Contenu pratique : Cuisine
Le Corsica Cola est une boisson créée à Cholet. C'est un cola alternatif de l'île. La boisson a été lancée en 2003, c'est une boisson gazeuse qui a eu un gros succès dès sa sortie. Les stocks se sont vendus en 2 mois à cause de la canicule. Voici les renseignements sur cette boisson très désaltérante réalisée par Madame Sialelli Armelle.
De nos jours, l'art de la table tient une place importante. Pour avoir une table digne d'un restaurant très spécial, les sets de table ronds sont chics et tendances. Dans cet article, vous trouverez où vous procurer des sets ronds pour votre table, pour tous les goûts, tous les prix et toutes les couleurs.
Vous êtes un cordon bleu et vous connaissez en outre toutes les adresses des bons bouchons lyonnais ? certes, mais voilà, avec 40 convives, il vous faudra fait appel à un traiteur si vous ne voulez pas passer votre temps enterré dans la cuisine (avant, pendant et après la réception). Du simple plateau déjeuner au repas gastronomique, voici les traiteurs livrant à Lyon.
La courgette est un légume que l'on trouve toute l'année, pour un prix raisonnable. Les recettes avec la courgette sont nombreuses : soit en tarte, en quiche, en ratatouille et ce mari très bien avec le fromage de chèvre. La tarte à la courgette est appréciée par les enfants avec son petit goût de noisette. La courgette est un légume très facile à préparer.
Tassimo offre, au public amateur de bons cafés, un large choix de modèle de machine à café de plus en plus fonctionnelle et innovante proposant de nombreuses autres boissons chaudes comme le thé ou le chocolat. Voici un comparatif des prix de l'une d'entre elles et un avis sur la Tassimo TAS4014 de Bosh et le modèle TAS2002.
Pour les nombreux grands amateurs de vin au quotidien une question cruciale vient toujours se poser, quel vin de qualité choisir ? Le choix du vin est donc, de nos jours, une question existentielle et pour briller en société, il faut savoir choisir un bon vin, ne dit-on pas d’ailleurs que le vin correspond à celui qui nous l’offre ? Que ce soit du Vin Rouge ou Du Vin Blanc voici quelques-uns des plus grands domaines Disponible sur le marché ! Suivez ce guide pour faire le bon choix !