Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Les meilleurs blogs : Cuisine

Fricassée Grillée & Patates Douces aux Herbes
Cuisine

Fricassée Grillée & Patates Douces aux Herbes

Fricassée Grillée & Patates Douces aux Herbes (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 fricassées de porc 3 grosses patates douces 1 bouquet d'herbes fraîches (romarin, basilic, thym, persil & sauge) selon votre marché 1 ou 2 piments (selon leur force) 2 càs de sauce soja 2 càs de mirin ou du nam pla 2 dl d'eau Huile pour friture Huile d'olive Sel
Cake Combava
Cuisine

Cake Combava

Coucou tout le monde Un jour j'ai reçu un colis de ma soeur chérie elle m'a envoyé des agrumes que je ne trouve pas près de chez moi. Elle m'a envoyé quoi ? Deux combavas, et des bergamotes. Et tout ça bio bien-sûr Là, je me suis occupée des combavas. Mais qu'est-ce que c'est un combava ? C'est un petit agrume originaire d'Indonésie. Il e
Petites crèmes rapides au chocolat et ricotta
Cuisine

Petites crèmes rapides au chocolat et ricotta

Retrouvez un nouvel article sur mon nouveau blog hébergé par WordPress ENTRE RIRE ET CUISINE. Laissez vos commentaires sur le nouveau blog, SVP. Merci d'avance. Peu de vaisselle (le pied !) et peu d'ingrédients (économique)...Ces crèmes sont parfaites pour improviser un dessert simple, rapide et grandement savoureux.Ces petites crèmes au choc
Défense du goût du vin
Cuisine

Défense du goût du vin

Sur le blog, de nombreux articles vous parlent du « Goût du Vin ». A travers ce thème, j’essaye de vous interpeller sur le fait, qu’il y a plusieurs façons de faire du vin, et que chaque choix du vigneron, de la vigne à la bouteille, a des conséquences sur le produit final. Le produit final, le vin, c’est un goût, une texture, une pui
Samoussa farce aux pois chiches épicés
Cuisine

Samoussa farce aux pois chiches épicés

Samoussa farce aux pois chiches épicés Ingrédients: (Pour 6 personnes) 10 feuilles de pâte filo coupés en deux 220 g de pois chiches bio cuit égouttés 1 gros oignons 2 carottes (moyennes) Huile d'olive Beurre Oeuf frais (petit) 1/2 c.à.s de curry de qualité* 1/2 c.à.s de cumin* Poivre du moulin Sel Piment Coriandre *J'utilise les épices
Barres de céréales au chamallow et au chocolat
Cuisine

Barres de céréales au chamallow et au chocolat

Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 2 heures Recette pour 10 barres de céréales Ingrédients : * 90g de riz soufflé au chocolat * 50g de chamallow * 1 càc d'eau * 170g de chocolat au lait Préparation : 1/ Mettez les chamallows et l'eau dans un bol. Faites chauffer 30 secondes au micro onde. Mélangez jusqu'à ce que la prépar
Les Antisèches de Terre Vivante : Aromatiques
Cuisine

Les Antisèches de Terre Vivante : Aromatiques

Ultra pratiques, bourrées d'informations, d'un format qui va partout et tout terrain (hyper résistantes), les Antisèches de terre Vivante sont la bonne idée du printemps ! Ce sont de petits calepins à spirales bien étudiés pour donner toutes les bonnes informations au bon moment : ils vont au jardin, ils vont droit au but et répondent à to

Contenu pratique : Cuisine

La fiche d'identité du café Malongo

La fiche d'identité du café Malongo

La marque Malongo est une l'une des plus grandes entreprises françaises spécialisées dans le café haut de gamme. Originaire de l'arrière-pays niçois, cette dernière torréfie plus de 7000t de café par an tout en se souciant aux valeurs écologiques de notre ère comme le commerce équitable et l'agriculture biologique. Description du café Malongo.
Art de la table design : comment dresser une table design ?

Art de la table design : comment dresser une table design ?

Si vous désirez surprendre vos convives lors d'un repas, misez sur une décoration de table design. Une décoration de table moderne donnera un air raffiné à votre repas. N'hésitez pas à miser sur un effet classe et minimaliste. La base de ce style de décoration est de mettre en évidence l'essentiel et de ne pas encombrer l'espace visuel d'éléments inutiles.
Comment réaliser un smoothie de kiwi, banane et fraise ? (ingrédients, préparation)

Comment réaliser un smoothie de kiwi, banane et fraise ? (ingrédients, préparation)

Par définition, un smoothie est un cocktail doux et onctueux élaboré à partir de fruits et légumes frais garantissant une teneur élevée en vitamines. Il se popularise à la fin des années 1960, et commence à être commercialisé par des vendeurs de glace et des gérants de magasins en diététique, et devient au fil des années l'un des produits phares de la gastronomie.
Comparatif des cafetières : automatique, à filtre, piston...

Comparatif des cafetières : automatique, à filtre, piston...

Le café est un breuvage presque universel. Il existe différents types de café mais aussi différents types de cafetière: cafetière à filtre, cafetière à piston, cafetière à pression, percolateur, pour satisfaire tous les goûts. Quels en sont les avantages et inconvénients ? L'article qui suit le démontre.
Quels sont les grands crus Pichon longueville baron ?

Quels sont les grands crus Pichon longueville baron ?

Grand cru classé de Pauillac, le Château baron de Pichon Longueville bénéficie de la proximité d'un illustre premier cru : Château Latour. Cela ne l'empêche pas de développer ses capacités propres, à commencer par une très grande finesse d'arômes, qui équilibre la force des tanins. Etat des lieux et descente en cave.