Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
The best blogs : Cuisine
Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo
Cuisine

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une pizza bianca au fromage. La pizza blanche est l'ancêtre de la pizza, avant que la tomate ne fasse son apparition en Italie. Cette pâte cuite au four et simplement agrémentée de quelques ingrédients est parfois enrichie de crème ou de fromage (Source : casa pizza ). C'est le cas pour moi. C'est une pizza simple,
Poires au sirop et coulis de chocolat
Cuisine

Poires au sirop et coulis de chocolat

J'ai acheté des poires mais malheureusement elles ne sont pas très sucrées ni parfumées. la solution les transformer en des poires au sirop ! Avec un ptit plus un coulis au chocolat !! C'est un dessert tout simple mais qu'on ne fait pas souvent, dommage c'est facile à faire et très gourmand ! Pour 2 gourmands il faut : 4 poires pas trop mûre
Samoussa au thon de la Réunion (974)
Cuisine

Samoussa au thon de la Réunion (974)

Samoussas au thon aprés cuisson Ingrédients des samoussas au thon : 1 paquet de pâte à samoussa Spring Home (épicerie asiatique). 2 boite de thon au naturel. 1 oignon. Tige d'oignons verts (cébette). Cotomilli (feuille de coriandre) Menthe fraiche. 1 cm de gingembre frais. 1 cc de curcuma. 1/2 cc de cumin ou de poudre de massalé. 4 piments v
Cake au rhum
Cuisine

Cake au rhum

Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 180 g de beurre doux 75 g de sucre en poudre 50 g de miel d’acacia ou mille fleurs 3 œufs 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin 50 ml de rhum ambré Préparation : Préchauffer le four à 160° C (thermos
Flan caramélisé à l'orange et aux amandes
Cuisine

Flan caramélisé à l'orange et aux amandes

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce flan ultra crémeux caramélisé au bon goût d'orange et d'amande.. Une spécialité de juifs marocains de Tanger.. Ingrédients: - 10 oeufs - 1 litre de jus d'orange frais - 10 càs de sucre - 250 g d'amandes beldi émondées et séchée - 1 càc de zeste d'orange râpée - 150 g de sucre
Mes idées repas semaine 12, le planning
Cuisine

Mes idées repas semaine 12, le planning

Samedi Dimanche Jambon porto pâtes Cuisses de canard Champignons Haricots Pâtes X jambon canard Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Plat Tarte aux champignons Chipolatas provençales tajine Burger Poisson à la bordelaise Gésiers lardons Marmite espagnole Restes Légumes Champignons Tajine de légumes Salade tomates poireaux sala
Benjamin Fulford - Capitulation de " l’Ordre Mondial Fondé sur des Règles"
Cuisine

Benjamin Fulford - Capitulation de " l’Ordre Mondial Fondé sur des Règles"

Capitulation de " l’Ordre Mondial Fondé sur des Règles" Par Benjamin Fulford 18 mars 2024 Le méga événement cygne noir prédit pour le 15 mars a effectivement eu lieu, comme cela deviendra de plus en plus évident au cours des jours et des mois à venir. Selon des sources de la Société secrète Asiatique et du Dragon Blanc, la Mafia Khazar
Tarte aux pommes
Cuisine

Tarte aux pommes

Coucou, aujourd'hui c'est une recette de tarte aux pommes classique mais toujours apprécié Pour un moule de 24 cm. 8 parts pâte brisée maison 200g de farine 112g de beurre froid en morceaux 75g d'eau ½ c à café de sel Garniture 4 grosses pommes golden 200g de crème liquide 1 œuf 3 sachet de sucre vanillé Pâte brisée (avec thermomix) Met
Quiche jambon-fromages
Cuisine

Quiche jambon-fromages

La quiche comme les pâtes, chez nous, c'est la vie. Quelques soit la garniture, au thon, au jambon etc, elle est toujours grandement appréciée 😋 Une recette à base de jambon et de camembert. Ingrédients (pour 1 quiche): - 1 pâte feuilletée - de la moutarde de Dijon (facultatif) - 3 tranches de jambon (ici de poulet) - 1 morceau de camembe
Macaroni au gratin et son œuf au plat.
Cuisine

Macaroni au gratin et son œuf au plat.

Si cela n’est pas une envie gourmande, comment l’appeler ? Revenant d’un assez long voyage, je m’arrête à la gare pour acheter de quoi me faire un sandwich... Et, sachant mon frigo plutôt vide, je prends aussi des œufs, du jambon et du fromage à gratin. Etant seul, je ne prépare que 350 g de macaroni... Et de ce fait, il me restera un
Contenu pratique : Cuisine
Idées de cocktails faciles à base de Martini

Idées de cocktails faciles à base de Martini

L'été arrive, envie de préparer des cocktails. Mais certaines recettes vous semblent compliquées. Dans cet article, retrouvez des recettes de cocktails à base de Martini qui ne demandent pas beaucoup d'ingrédients et un minimum de technique. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous pourrez vous lancer dans des cocktails plus élaborés.
Comment bien décorer une table ?

Comment bien décorer une table ?

Recevoir des amis, décorer ses tables, trouver des soirées à thème, innover et faire de belles présentations, nombreuses sont celles qui se creusent la tête pour réussir dans ces missions parfois compliquées. Pourtant, pour bien décorer une table, il existe quelques astuces simples qui garantissent une réussite parfaite dans cet art finalement simple.
Roquefort Société : comment est-il fabriqué ? (étapes, fabrication)

Roquefort Société : comment est-il fabriqué ? (étapes, fabrication)

Le Roquefort est un fromage français, d'appellation d'origine, contrôlé depuis 1979 et aussi d'appellation d'origine protégé depuis 1996. Le Roquefort est un fromage des laits crus de brebis à pâte non pressée et persillée. Le fromage Roquefort fait partie de la gastronomie française et est mondialement connu. Vous allez savoir où et comment est fabriqué le Roquefort.
Comment réaliser une saumon fumé d' entrée au citron ? (ingrédients)

Comment réaliser une saumon fumé d' entrée au citron ? (ingrédients)

Vous connaissez le saumon fumé sur des toasts, en verrines, en rouleaux de saumon, en quiches... Mais vous avez envie d'une recette originale et légère pour une entrée froide ? Pour vos recettes de saumon, pensez à marier le saumon cru et le saumon fumé : Une combinaison gagnante pour des recettes d'été légères. En avant pour une entrée froide originale.
Comment bien entretenir une casserole en inox ?

Comment bien entretenir une casserole en inox ?

Les casseroles en inox sont faciles à entretenir. Pour les avoir très longtemps aussi belles que le premier jour, il convient cependant de leur apporter quelques soins. Les marmites en inox, à induction ou non, se nettoient et s'entretiennent de la même façon. Voici quelques astuces pour conserver une belle batterie de cuisine en inox, comme neuve.
Les Chablis : le cru Fourchaume

Les Chablis : le cru Fourchaume

La fraîcheur acidulée et la minéralité du premier cru Fourchaume ont fait sa réputation. Ce vignoble de Chablis, exposé plein Ouest et au chardonnay comme cépage unique, se situe dans le prolongement de la côte des grands crus de l'appellation. Il peut être bu jeune mais trouvera son apogée au bout de cinq ans.