Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

20 blogs

2047 posts

22/07/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Gâteau vanille et morceaux de framboises

Gâteau vanille et morceaux de framboises

Un bon gâteau très moelleux avec deux ingrédients qui s'allient à la perfection!! J'adore la framboise c'est pas nouveau si je pouvais j'en mettrai partout!! Ce petit côté acidulé me fait craquer mes papilles!! Je l'ai fait pour que Mr Doue puisse emporter un morceau à miamer à l'hôpital.. On croise un copain à mon fils qui je dois dire
Gratin de choux-fleur béchamel à la saucisse montbéliarde

Gratin de choux-fleur béchamel à la saucisse montbéliarde

Décidemment ce mois de novembre est très doux au niveau des températures, la pluie et les fortes rafales l' accompagnent.... Envie de légumes en plat principal....quoi de mieux que le gratin!! J'ai choisi le choux-fleur ça change et c'est tellement bon!! Allez à vos spatules!! Super rapide faire, et plus on le réchauffe meilleur il est!! Bé
Chocolat blanc de Noël

Chocolat blanc de Noël

Nous voilà déjà fin novembre, les fêtes de fin d'années approchent.... Alors on fait un peu des essais avant le jour J.... Aujourd'hui petits chocolats blanc en petits sujets!! Très simple de réalisation....la seule difficulté c'est le tempérage du chocolat pour qu'il brille. Faire fondre la tablette au bain marie. On monte la température
Panna cotta au praliné allégée

Panna cotta au praliné allégée

J'aime beaucoup les panna cotta, je trouve que c'est un dessert frais et léger. J'avais déjà réalisé des panna cotta pralinée ici, mais cette fois-ci j'ai tenté une recette plus légère pour ceux qui font attention à leur ligne... Ingrédients: 150 ml de crème liquide légère 250 ml de lait demi-écrémé 100 g de praliné de mon partena
Omelette aux spaghettis et lardons

Omelette aux spaghettis et lardons

Je sais pas vous mais le caddie de course n'est pas beaucoup rempli et pourtant on en a vite pour une petite somme!! L autre jour quelques articles et tout de suite 30 euros.... C'est vrai je ne sais pas faire de petites quantités alors ici quand il y a des restes c'est soit le congel, soit on donne aux animaux, soit on accommode autrement.... Evi
Velouté de châtaignes de Franck

Velouté de châtaignes de Franck

Souvenez vous je vous parlais il y a peu de notre récolte de châtaignes, quelques paniers remplis, un beau bol d'air frais....En ce moment à la maison je fais beaucoup de potages pour faire le pleins de légumes, j'ai eu le plaisir de goûter à un velouté fait avec ces fameuses châtaignes....A la base je ne suis pas très velouté car plus é
Choucroute garnie

Choucroute garnie

Les températures descendent et l'envie d'une bonne choucroute se fait sentir. Ni une ni deux on se met aux fourneaux.. Alors dans la choucroute on ne va pas se mentir on aime surtout la garniture....ici on essaye de mettre pas mal de choix Comme dirait Mr Doue il y en a au moins pour 20 personnes je ne sais pas faire des petites quantités..mdr Au
Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

Voici une recette que j'ai trouvée chez Sophie sur son magnifique blog "La tendresse en Cuisine", cela faisait pas mal de temps que je l'avais mise de côté, voilà enfin je me suis mise à pâtisser et j'ai pu la déguster et me régaler.. J'ai adapté la recette à mon thermomix, j'ai juste gardé ma recette de pâte sablée, avec cette quantit
Banoffee pie au thermomix ou pas

Banoffee pie au thermomix ou pas

Cette recette est issue du livre Desserts Gourmands, trouvée chez Bree du Blog Myhomemadecook Cette recette est simple à réaliser, il faut simplement un peu de temps devant soit ! Ingrédients 280 g de beurre 250 g de spéculoos 400 g de lait concentré sucré 150 g de sucre (réduit à 120 g pour moi) 2 bananes 250 g de crème liquide entière
Médaille d'argent pour Evan

Médaille d'argent pour Evan

Entre le loto et la compétition de judo on a mangé des gaufres ce week!! Gaufres Nutella et gaufres sucre!! Première compétition de la saison....toujours du plaisir a assister au tournois!! Ca commence comme ça!! Après un petit échauffement....avec la mascotte!! Yuko Pour ceux qui ne parlerai pas le japonais couramment comme moi....mdr Yuko
Boulettes de viande, sauce tomate et pommes de terre au thermomix

Boulettes de viande, sauce tomate et pommes de terre au thermomix

Source : recette247 Ingrédients : - 40 g pain– 80 g lait– 8 brins persil– 2 gousses ails– 400 g viande hachée– 2 oeufs– 2 c. à café rase sel– à discrétion poivre– 1 oignons– 20 g huile d’olive– 600 g tomate concassée, en boîte– 600 g pomme de terre– 250 g eau Préparation Dans un récipient pesé le lait et le pain
Potage aux petites étoiles et vache qui rit

Potage aux petites étoiles et vache qui rit

C'est la saison on mange de la soupe les soirs pour se réchauffer, j'essaye de varier les goûts et les saveurs sinon certains font la grimace!! On m'a demandé à corps et à cr du potage avec des étoiles dedans comme si ces petites pâtes changeaient le goût bref passons....deux poignées de pâtes et hop elle était apparemment meilleure!!mdr
Moelleux au citron vert et graine de pavot bleu

Moelleux au citron vert et graine de pavot bleu

Des petits moelleux au doux parfum de citron, je voulais de la légèreté et du moelleux pour ce début d'après-midi!! Une petite gourmandise pour un grand travailleur qui enchaîne des journées bien remplies!! J'ai mis une moitié de citron le goût n'était pas assez prononcé un citron entier devrait être plus corsé. Pour 4 personnes: 260 g
Salade d'oranges

Salade d'oranges

Voici un petit dessert qui change, frais et plein de vitamines il permet de terminer un repas tout en légèreté. Je me suis inspirée d'une recette de Tartes et Salades de Sophie. Ingrédients: (pour 6 personnes) 10 oranges 2 c à s de miel 10 feuilles de menthe 1 c à c de fleur d'oranger 1 poignée de cranberries séchées Suite de la recette e
Marrons grillés

Marrons grillés

Après les châtaignes viennent le tour des marrons, sensiblement plus gros et un goût moins sucré....Certains les font en sauce ou autres préparation moi mon péché mignon c'est de les manger nature....Que du bonheur!! Déjà le plaisir de les ramasser, profiter de la nature de se balader!! Vient le temps de les éplucher tout est dans la pati
La ronde des confitures de cette saison

La ronde des confitures de cette saison

Cette saison j'ai fait quelques confitures avec tous les fruits que j'aime bien, il me manque encore quelques photos pour la compléter.... Une petite étiquette pour les identifier et hop!! Elles seront sur notre table pour les party crêpes, gaufres et autres gourmandises car vous me connaissez....Il y a toujours un pti dessert chaque semaine à
Cake à l’orange de Sophie Dudemaine

Cake à l’orange de Sophie Dudemaine

C'est Mely sur son superbe blog Fish Custard qui a eu la gentillesse de partager cette recette, je vous la partage à mon tour car nous nous sommes régalés. Ingrédients: 3 œufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre demi-sel 1 orange Pour le glaçage (facultatif) 100g de sucre glace 1 jus d' 1 orange S
Roulé au citron et à la myrtille

Roulé au citron et à la myrtille

Un roulé ça vous dit?? Saveur citron pour la génoise et une confiture de myrtille maison, très moelleux !! Un dessert tout simple les meilleurs.... Beau cercle Pour 4 personnes: 4 oeufs 100 g de farine 150 g de sucre 1 levure 1 jus de citron myrtilles sel Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine. Mettre le sel et la levure. Verser le jus
Tartiflette de Franck

Tartiflette de Franck

Je vous l'avez annoncé il y a peu lors d'halloween....une petite tartiflette était au menu!! Vous me connaissez fan de ce plat pourtant je n'en suis pas la réalisatrice!! Et oui d'ailleurs elle était excellente, de fines tranches de pommes de terre régulières, un bon goût de fromage en un mot je me suis régalée!! Et ces petites coquelles l
Financiers à la crème de marron

Financiers à la crème de marron

Il me restait des blancs d'oeuf alors me voilà lancé dans la réalisation des mes petites gourmandises adorées des Financiers et cette fois-ci avec ma crème de marron réalisée maison... Ingrédients: 3 blancs d’œufs 80 g de beurre 100 g de sucre glace 40 g de farine 50 g de poudre d'amandes 95g de crème de marron recette ici Amandes en b
Crème renversée au mascarpone

Crème renversée au mascarpone

Voici une excellente recette onctueuse, trouvée chez Ale ! Ingrédients pour 6 personnes: - 400 ml de lait entier - 100 gr de mascarpone - 70 gr de sucre - 3 oeufs - 1 cac rase de vanille en poudre - du sucre pour le caramel Préparation: Préchauffez le four à 140°C avec une plaque remplie à moitié d'eau pour faire un bain-marie. Avec un peu
Halloween

Halloween

Halloween!! Entre frissons, peur et gourmandises il n'y a qu'un pas!! Cette année on a décoré, mangé quelques desserts halloweenesques.... On s'est déguisé et on est parti à la recherche de bonbons!! bbbrbrbrbrrrr Merci j'adore mes fleurs jaunes qui ensoleillent mon coeur Maison et entrée décorées couleur orange et noir, un bon pti feu de
Confiture de châtaignes à la vanille

Confiture de châtaignes à la vanille

Je vous avais dit lors d'un autre post que j'étais partie à la maraude aux châtaignes.. Que faire avec celles-ci?? On peut tenter de la crème, des confitures, les déguster grillées, ou bien en velouté ( et dire que cette dernière solution ne nous avait pas traversé l'esprit!!) J'ai fait 2 essais: Première essai: une texture bien compacte.
Crème au chocolat Dulcey

Crème au chocolat Dulcey

J'ai découvert il y a peu de temps ce chocolat, et maintenant je ne peux plus m'en passer, il est onctueux, biscuité et caramélisé. On l'appelle aussi chocolat blond il a une texture bien fondante comme j'aime, bref il m'en faut toujours en stock. Je l'achète lors des ventes privées, cela me revient beaucoup moins cher. Ingrédients: 500g de
Récolte de châtaignes et ballades d'automne

Récolte de châtaignes et ballades d'automne

Fin octobre début novembre le temps est plus que clément!! Est-ce normal?? Les châtaigniers se couvrent de feuilles dorées et jaunâtres peut être un signe que les châtaignes seront au rendez-vous!! Second signe les bogues jonchent le sol et ne cessent de tomber dans le bois.... Cette année elles sont petites mais on peut en découvrir des b
Cake aux spéculoos et aux pommes

Cake aux spéculoos et aux pommes

Une petite recette pour le défi Recette autour d'un ingrédients#22 C'est un défi lancé chaque mois par Samar de Mes inspirations culinaires et Soulef de Amour de cuisine Pour ce mois, la nouvelle marraine,Natly, du blog "Une cuisine pour Voozenoo" a choisi comme thème" La pomme". Mon cake a eu un petit coup de chaud, mais ouf, je suis arrivée
Tarte amandine aux poires et amandes

Tarte amandine aux poires et amandes

Une bonne tarte moelleuse ça vous tente avec un goût d'amande.. cette tarte je l'aime beaucoup ça change de l'éternel gâteau au yaourt ou quatre quart!! Vous pouvez l'a faire avec des fruits différents j'ai choisi la poire je trouve que c'est une saveur tendre et douce!! Miam!! J'ai taillé les poires en éventail pour un rendu plus sympa....
Gâteau vanille au thermomix

Gâteau vanille au thermomix

Pour le tour en cuisine n°421, j'ai été gâtée car j'ai du piocher une recette sur le blog Thermomix Cookéo cela tombe bien j'ai justement un thermomix...C'est Les délices de Sandstyle qui viendra chez moi tenter une de mes recettes. J'espère qu'elle trouvera son bonheur. Nous nous sommes régalés avec ce délicieux gâteau, j'ai divisé la
Gâteau au yaourt et citron

Gâteau au yaourt et citron

Pendant les vacances, les goûters sont vite revenus et un plaisir pour toute la famille. Cette recette convient aux petits et aux grands, et ne donne pas beaucoup de vaisselle! A faire et à refaire.... Il vous faut : 1/2 paquet de levure, 1 yaourt au lait entier arôme citron, 1/2 pot d'huile de colza, 2 pots de sucre semoule, 3 pots de farine, l
Tarte aux poires et mascarpone

Tarte aux poires et mascarpone

J'adore les poires, et cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de tarte, alors lorsque Lolo du superbe blog La popote à Lolo, nous a publié cette belle recette, j'ai cédé à la tentation..Merci Lolo, nous nous sommes régalés. J'ai juste fait ma pâte sablée avec la recette du livre thermomix Ma cuisine au quotidien. Ingrédients:
Soleil apéritif au jambon et emmental

Soleil apéritif au jambon et emmental

Un classique que j'ai déjà testé sucré et salé, brioché, feuilleté bref on ne s'en lasse pas!! Envie de refaire pour un soir avec une salade. A déguster sans modération ces rayons de soleil. Croquer le soleil Pour 2 personnes: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon emmental râpé 1 jaune En préparation Etaler la pâte feuilletée. Di
Gâteau renversé à l'Ananas (thermomix ou pas)

Gâteau renversé à l'Ananas (thermomix ou pas)

j'ai trouvé cette excellente recette simple et vite prête chez Lilly ! Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 4 œufs 5 cl de Rhum 1 grande boîte d’ananas en tranches Préparation : Egoutter l’ananas et récupérer le jus. Au Thermomix : mettre dans le bol du robot tous les ingrédients, sauf l’ananas, et prog
Gâteau renversé à l'Ananas (thermomix ou pas)

Gâteau renversé à l'Ananas (thermomix ou pas)

j'ai trouvé cette excellente recette simple et vite prête chez Lilly ! Ingrédients : 150 gr de farine 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 4 œufs 5 cl de Rhum 1 grande boîte d’ananas en tranches Préparation : Egoutter l’ananas et récupérer le jus. Au Thermomix : mettre dans le bol du robot tous les ingrédients, sauf l’ananas, et prog
Potage d'automne

Potage d'automne

Je vous entends déjà dire bah de la soupe, on en a mangé toute notre enfance on est pas encore à la maison de retraite!! Hahahaha bon c est vrai quand j'étais gamine la soupe c'était tous les soirs et des fois je faisais un peu la trogne!! Moi nan je suis pas du tout têtue c'est un mythe..humhum je disais donc que la soupe pourquoi l'adopter
Les cookies de Michalak.

Les cookies de Michalak.

Vous connaissez mon addiction pour les cookies, alors lorsque notre adorable, Amalia a publié sur son blog " Ce soir on clape Quoi", ces petites gourmandises..J'ai craqué, je sais, je suis une faible. Ils sont supers bons, alors je vous les partage, heu je vous partage la recette, car ils ont été dévorés... Ingrédients: Pour une dizaine de c
Sauté de dinde façon blanquette au cittron et ses gnocchis

Sauté de dinde façon blanquette au cittron et ses gnocchis

Les vacances sont arrivées....Mes enfants sont ravis, ils profitent de leurs journées pour écouter musiques, jeux vidéos, ballades.... Côté repas.. On est plutôt dans les éternelles pâtes viandes.. Bon et si ce soir on se faisait des gnocchis ? Bon j ai eu droit à un mouais si tu veux.. C'est parti gnocchis avec une bonne sauce crème cit
Craquelés aux biscuits roses de Reims

Craquelés aux biscuits roses de Reims

Avec cette recette, je participe au défi Compile moi un menu les organisateurs sont: Nath de « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra de « Encore un gâteau » Et Le créateur du jeu est : Seb de « Poivré Seb » Le thème de ce mois est Octobre Rose, pour la lutte contre le cancer du sein... J'ai trouvé ma recette sur le blog Cookomix Ingrédien
Gâteau au fromage blanc et au citron

Gâteau au fromage blanc et au citron

Voici une recette qu'une de mes fidèles abonnées de ma page de cuisine FB, Sabrina D. m'a gentiment donnée. Je vous la partage. Ingrédients: 200 g de fromage blanc à 0 % 200g de farine 130g de sucre 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique les zeste d'1 citron le jus d'1 citron Suite de la recette ici
Entremet vanille et framboise au thermomix

Entremet vanille et framboise au thermomix

un joli dessert trouvé chez Martine qui elle, l'avait trouvé chez Josette ! En tout cas merci à toutes les deux ! Ce dessert est parfait après un bon repas bien copieux ! Servi ici sur ma Nappe Barboleta trouvée chez Stof ! À réaliser la veille de préférence pour que l’appareil soit bien pris ; si vous ne pouvez pas,servez-le au moins 4
Bûche chocolat blanc- Spéculoos

Bûche chocolat blanc- Spéculoos

Une jolie bûche gourmande et savoureuse que j'ai préparé d'avance et mise au congélateur ! Rappelez-vous quand j'ai fais mes essais de bûche, comme nous ne sommes que 2 à la maison et pour éviter d'en manger pendant plusieurs jours, j'avais coupé ma génoise en 2, j'ai préparé une 1ère bûche à la clémentine et pour la seconde j'ai gar
Noix de St jacques au sabayon de safran (thermomix)

Noix de St jacques au sabayon de safran (thermomix)

Une excellente recette réalisée avec les st jacques fraîches de mon partenaire : INGREDIENTS pour 4 gourmands : 4 jaunes d’oeufs 150 g de fumet de poisson reconstitué 100 g de vin blanc sec 1 dose de safran en poudre 1/2 c à café de curry en poudre 3 gouttes de Tabasco 1 c à café de sel 1/2 c à café de poivre 5 baies moulu 12 noix de Sa
Gâteau de Nancy au Thermomix

Gâteau de Nancy au Thermomix

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ICI ! Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g d'amandes en pou
Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

J'adore le caramel au beurre salé mais cette fois, je voulais le préparer autrement qu'à la casserole (recette Ici), je me suis dit que ça devait être possible avec mon copain Momo et j'ai trouvé la recette chez MInoux du blog thermominoux ! Ingrédients: 75 g de beurre salé 130 g de sucre de canne complet (j'ai mis du sucre de canne pure) 2
Soupe de légumes au céleri maison

Soupe de légumes au céleri maison

Le temps devient de saison et oui nous avons tendance a l oublier..on était plutôt content de ne pas mettre le chauffage.. Il a gelé dans ma petite campagne.. Ça sent la soupe dans la maisonnée..au bon goût de céleri alors après on aime ou pas, chacun a sa petite recette de soupe, épaisse ou plus fluide.. Pour 4 personnes: 8 pommes de terr
Gratin de pommes de terre petits des de jambon au brezain

Gratin de pommes de terre petits des de jambon au brezain

Et si on se faisait un gratin.. Ça vous dit..? Un bon gratin de pommes de terre mon préféré....pour changer un peu de la raclette, du chèvre..et bien ce sera du brezain..fromage de chamonix.. Excellentissisme.. Enfin une petite frayeur m a quand même envahi il m en restait un petit bout bien filmé.. Et la je coupe on goute.. Mr Doue me dit :
Quatre-quarts  à la vanille

Quatre-quarts à la vanille

Mon fils vient d'avoir ses 19 ans, et c'est lui qui a voulu que je fasse un quatre quarts à la vanille, et oui c'est son gâteau préféré. Il y a trois ans au tout début de mon blog, j'avais publié un quatre-quarts nature, c'était pour ces 16 ans...Ma recette est ici, je pense avoir un peu évoluée quant à la présentation de mes articles e
Saucisson brioché avec salade verte

Saucisson brioché avec salade verte

En allant faire mes courses c est un peu au feeling je ne prends pas de note ça fait fonctionner le cerveau..mdr.. Et apparemment comme je yoyote un peu..!! Lol.. C est selon l envie et ce qui se présente.. J ai vu un saucisson pistache a cuire.. Et la j avais déjà l eau à la bouche de le faire briocher avec une salade verte.. Alors est ce une
Le moelleux chocolat (vraiment moelleux) d'Anaëlle

Le moelleux chocolat (vraiment moelleux) d'Anaëlle

Un délice ! Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30mn Ingrédients (pour 6/8 Personnes) : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 4 œufs - 1 sachet de levure - 125 g de farine On se lance ! Préchauffer le four à 180°C. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Y incorporer
Palmier au sucre

Palmier au sucre

Une petite douceur très facile à faire qui ravit aussi bien les papilles des petits comme des grands.. Des palmiers au sucre tous simples.. On peut aussi tartiner de chocolat ou autres ingrédients.. Moi j'aime bien le sucre quand ils sont tous chauds et encore moelleux.. En gourmandises le soir ou l heure du goûter.. C est trop bon.. Ce fut aus
Crème à  la pâte de spéculoos

Crème à la pâte de spéculoos

Lorsque Céline a publié sa recette de crème au Nutella, j'ai eu envie de faire la même chose mais avec du spéculoos.... Miam c'est un régal, merci Céline pour l'idée, sa recette de crème au Nutella est ici. Ingrédients: 25 cl de lait 90 g de pâte de spéculoos 20 cl de crème liquide (30%) 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 50 g de sucre Sui
La tarte au Maroilles

La tarte au Maroilles

On en sent presque l'odeur, non ? Ingrédients (pour 6/8 Personnes) : - 2 quarts de Maroilles - 1 pâte feuilletée - 4 petits-suisses - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 3 œufs - poivre - paprika On se lance ! Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte dans le plat et la passer au four 5 mn. Séparer les blancs des jaunes
Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

J'adore le caramel au beurre salé mais cette fois, je voulais le préparer autrement qu'à la casserole (recette Ici), je me suis dit que ça devait être possible avec mon copain Momo et j'ai trouvé la recette chez MInoux du blog thermominoux ! Ingrédients: 75 g de beurre salé 130 g de sucre de canne complet (j'ai mis du sucre de canne pure) 2
Saucisses au basilic au vin blanc et ses petits haricots verts au persil

Saucisses au basilic au vin blanc et ses petits haricots verts au persil

Je ne sais pas vous mais a chaque hiver je me retrouve avec un congélateur rempli de légumes et autres denrées que j'aimerais écouler.. Alors en ce moment on fait et invente des plats pour faire de la place. C est ce qui s est passé avec ces petites saucisses destinées à un barbecue finalement elles se sont retrouvées cuites à la poêle et
Sirop de Menthe

Sirop de Menthe

Avec toute la menthe que j'avais dans mon jardin je me devais de tester ce sirop. Ma collègue qui a aussi un thermomix,en avait apporté au travail, et c'était un régal, donc je m'y suis mise aussi. Ingrédients: Pour 2 bouteilles de 75 cl 200 feuilles de menthe ( soit 70g environ) 450g de sucre cassonade 1 litre d’eau. Quelques gouttes de col
Pizza généreuse au jambon, mozzarella origan et comte

Pizza généreuse au jambon, mozzarella origan et comte

L automne est arrivé..nous attaquons le mois d octobre jusqu a présent le soleil brillait mais aujourd'hui c est un peu la fête à la grenouille.. Il pleut en meme temps on avait besoin de la pluie le sol était bien sec..et mes plantes commençaient à faire la tête.. Ha mes fameuses bruyères.. Je vous en reparlerai prochainement.. Côté cui
Moelleux d’automne aux noix

Moelleux d’automne aux noix

Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".. Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients: 3 pommes 1 poire 90 g de cerneaux de noix 200 g de farine 2
SOUPE DE LEGUMES AU THERMOMIX

SOUPE DE LEGUMES AU THERMOMIX

L'automne se faisant bien sentir aujourd'hui ( merci la pluie...), une soupe de légumes va nous réchauffer et nous apporter de bonnes vitamines en cette fin de semaine. Je prépare donc maintenant toutes mes soupes au Thermomix, car franchement, rien ne les égales! Il faut : 200g de carottes, 150g de poireaux ( Je les prend congelés), 3 pommes
Petits pains briochés au yaourt bien moelleux

Petits pains briochés au yaourt bien moelleux

Le thème du mois de Septembre pour l'Escapade en cuisine est "Je suis dans le pétrin" Je devais piocher une recette chez Laurence du blog Cuisiner et papoter, et c'est La cuisine de Mathilde qui viendra chez moi prendre un recette de boulangerie... Ingrédients: Pour 12 petits pains il vous faudra : 2 pots de yaourt nature (110gx2) 10 cl d'eau ti
Gâteau aux pommes au Thermomix

Gâteau aux pommes au Thermomix

Ayant la chance d'avoir des pommes dans mon jardin, qui sont d'ailleurs sans aucun traitement, j'en ai profité pour préparer un bon goûter. Ce gateau a été fait au Thermomix mais peut être fait, sans. Il vous faut : 5 pommes, 2 œufs, 100g de lait, 70g de farine, 50g de sucre en poudre, 20g de beurre fondu, 1 sachet de levure, 1 sachet de suc