Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

22 blogs

1942 posts

22/07/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Gâteau aux poires noisettes et chocolat

Gâteau aux poires noisettes et chocolat

C'est ma chère Vanni qui m'a rappelé de faire ce délicieux dessert que j'avais également vu chez Gaëlle. Ce sont deux blogueuses que j'aime suivre car je me régale à chaque fois que je teste leurs recettes..Et bien c'est une nouvelle fois le cas.. J'ai juste mis du sucre non raffiné, et préféré ma farine d'épeautre à la place de la far
Cookies Abricots  et chocolat blanc

Cookies Abricots et chocolat blanc

J'ai pris la base de la recette de Cyril Lignac, je fais la base nature puis après je la coupe en deux pour avoir deux goûts différents. Je vous mets la recette entière, mais avec la moitié de la base j'avais seulement mis 90 g d'abricots et 90g de chocolat blanc. Ingrédients: Pour une vingtaine avec la moitié de pâte 120g de sucre cassonad
Crumble à la mangue et noix de coco

Crumble à la mangue et noix de coco

Un peu d'exotisme avec ce crumble, l'association noix de coco et mangue est un régal, c'est très gourmand. Ingrédients: pour 4 moules individuels 500g de mangue 50g de sucre semoule 50g de sucre muscovado 100g de farine petit épeautre 100g de farine de blé 150g de beurre ramolli 40 g de noix de coco en poudre + chips de noix de coco Extrait de
Confiture de Mirabelles à  la fève Tonka

Confiture de Mirabelles à la fève Tonka

Toujours avec mes mirabelles, je fais des confitures, cette fois-ci j'ai mis un peu de fève Tonka, j'ai utilisé mon extrait de fève Tonka que j'avais réalisé lorsque j'avais fait mon extrait de vanille. Attention à ne pas râper trop de fève Tonka, c'est à utiliser avec parcimonie, car c'est assez fort. Je vous ais mis une photo de ce qu’
Ultra-moelleux à l'abricot

Ultra-moelleux à l'abricot

Gâteau à l'abricot Bonjour à tous, En tant que passionnées et blogueuses de cuisine nous écoutons régulièrement l'émission, On va déguster animée par François Régis Gaudry, le dimanche matin sur France Inter (émission que l'on vous conseille d'ailleurs !). Nous suivons aussi les chroniqueurs de l'émission sur les réseaux sociaux. C'
Granité à la mangue

Granité à la mangue

Voici une petite collation bien rafraîchissante par ces fortes chaleurs..Mes hommes ont adoré..Je crois qu'il va falloir que j'en refasse, en plus c'est très simple à réaliser. Ingrédients: 200g de chair de mangue le jus et le zeste de 1/2 citron jaune 5cl de sirop de canne 260g de glaçons Suite de la recette ici
Clafoutis  aux cerises

Clafoutis aux cerises

Voici un dessert typiquement Français, et oui aujourd'hui c'est notre fête nationale, alors j'ai eu envie de faire ce délicieux dessert que nous apprécions beaucoup, j'ai déjà testé celui de Pierre Hermé, et celui de Felder, mais en voici un plus traditionnel. J'ai dénoyauté les cerises, normalement les grands chefs disent qu'il ne faut p
Petits pots de crème à la vanille ultra crémeuse au pralin

Petits pots de crème à la vanille ultra crémeuse au pralin

Faire du fait maison une vague qui déferle depuis plusieurs années.. Certains font leur yaourt.. leurs pains.. aujourd'hui je vous propose de faire des petits pots à la vanille.. Une texture crémeuse avec ces grains de pralins qui apportent du croquant.. Pour 6 pots de crème environ: 500 g de lait 2 oeufs 70 g de sucre roux gousse de vanille 3
Tarte au dulce de leche et chocolat croquant

Tarte au dulce de leche et chocolat croquant

Voici une délicieuse tarte pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. En plus j'ai la chance d'avoir un pot de dulce de leche qui vient directement d'Argentine, c'est ma sœur lors de son dernier voyage qui me l'avait apporté..Je ne l'avais pas ouvert car je le mange à la petite cuillère
Feuilletés cube apéro pour un bel été

Feuilletés cube apéro pour un bel été

Quand l'été est là, on craque tous pour un apéro.. On a envie de profiter de la douceur du soir.. de fous rire entre amis.. des après longues journées du boulot.. Sur la table plutôt tomates cerises, dés de melon, cacahuètes et cubes fromage.. Seulement voilà quand on pioche il y a toujours des restes.. Certaines petits cubes partent vite
Pudding ou gelée à la noix de coco

Pudding ou gelée à la noix de coco

Aujourd'hui c'est la fête nationale sur les îles Salomon..Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire cette gourmandise car j'aime beaucoup la noix de coco, elle est abondante sur cette île. Le recette n'indiquait pas de quantité exacte j'ai du improviser, je pense que c'est un peu trop sucré, vous
Muffins à la farine de Maïs

Muffins à la farine de Maïs

C'est la fête Nationale des Etas-Unis aujourd'hui, alors pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire, j'ai réalisé ces petites gourmandises. La farine de maïs est un ingrédient utilisé partout aux Etat-Unis et il rentre dans la composition de nombreuses préparations culinaires américai
Bannique: biscuits aux cranberries Canadien

Bannique: biscuits aux cranberries Canadien

Voici une gourmandise que l'on retrouve au Canada, voici donc une recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour environs 25 biscuits 240 g farine d’épeautre ou de blé entier T160 115 g farine de maïs 1 sachet de levure chimique 50 g sucre rou
Tarte congolaise, noix de coco et pomme

Tarte congolaise, noix de coco et pomme

Voici une gourmandise pour fêter les Congolais afin d' accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Cette tarte n'est pas du tout une tarte comme on l'entend en France, la base n'est pas une pâte sablée ou brisées, cela ressemble plus à un gâteau, avec différentes couches. Ingrédients: Pour
Pancake de Croatie

Pancake de Croatie

Voici des pancakes que l'on peut déguster en Croatie, cela s'appelle Papuči, c'est une une spécialité de l’île de Lošinj. Avec cette recette je continue mon tour du monde culinaire au côté de mon amie Sophie pour son association " Cuisiner pour la paix" J'ai utilisé des figues sèches moelleuses, elles sont très bonnes, je pense que c'e
Fromage blanc au coulis de cerise

Fromage blanc au coulis de cerise

Voici une idée de petit déjeuner ou de collation. Une nouvelle gourmandise avec les cerises que Julia une de mes élèves m'a gentiment offert. Ingrédients: Pour le coulis 360g de cerises 20g de sucre vanillé Pour le dressage 4 c a s de 1fromage blanc à 0% Muesli aux fruits 1 c à s de graines de chia festifruits Suite de la recette ici
Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises

Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux fraises

C'est mon amie Martine du blog Kilomètre 0 qui m'a donné envie de réaliser ce délicieux gâteau..J'adore l’association fraises et rhubarbe, alors je profite de la saison pour me régaler avec ces bons fruits gorgés de vitamines. C'est une recette qui voyage car Martine l'avait déjà trouvée chez les mets tissés. Ingrédients: Pour un moul
Pizza bicolore pesto roquette, tomate, mozza, olive et chèvre

Pizza bicolore pesto roquette, tomate, mozza, olive et chèvre

Et si on faisait une pizza bicolore avec une sous couche que chacun aime.. Certains aiment le pesto roquette d'autre la sauce tomate.. Quand à la garniture c'est la même pour tout le monde.. Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza sauce tomate sauce pesto roquette olives 1 crottin de chèvre 250 g de dés de jambon 1 boule de mozzarella Etaler la pât
Ponnukokur ( Pancakes d'Islande)

Ponnukokur ( Pancakes d'Islande)

Voici une délicieuse gourmandise pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix" La suite de la recette est ici L'Islande, est un pays insulaire d'Europe du nord situé dans l'océan Atlantique. Sa capitale est Reykjavik.
Compote rhubarbe, pommes et banane

Compote rhubarbe, pommes et banane

Le matin j'aime me préparer des petits déjeuners variés, voici donc une idée que je vous partage, avec une compote que j'ai beaucoup aimé. Ingrédients: 430g de rhubarbe 1 banane 90g 2 pommes Jazz 3 c à s de sucre canne 1/2 c à c d'extrait de vanille. flocons d'avoines bloch granola aux fruits (mange tes graines) quelques fraises Retrouver l
Oranais à la cerise crème pâtissière vanille, sucre de canne et pépites de chocolat

Oranais à la cerise crème pâtissière vanille, sucre de canne et pépites de chocolat

A la Saint-Médard s'il pleut on a 40 jours de pluie, et la Saint Barnabé ici il a plu le soir donc rien ne va s'arranger.. Enfin c'est un dicton.. on verra comment se passe les jours suivant.. Je ne sais pas chez vous mais ici c'est la fête à la grenouille, les nappes phréatiques vont se remplir et ça c'est une très bonne nouvelle.. On aura
Crumble amande cerises

Crumble amande cerises

Toujours avec la récolte de mes cerises, voici un délicieux crumble, un dessert que mon mari adore..Je lui décline avec différents fruits et il se régale à chaque fois. Ingrédients: environ 600g de cerises 100g de beurre doux allégé 100g de cassonade 70g de poudre d'amande 150g de farine d'épeautre Suite de la recette ici Je propose cette
Croque monsieur au bacon et bûche de chèvre

Croque monsieur au bacon et bûche de chèvre

Mais quel temps dite moi?? Je ne sais pas vous mais ici c'est la fête à la grenouille.. Sortez les parapluies, les capuches éventuellement une doudoune peu épaisse.. Aujourd'hui c'est croque monsieur.. C'est celui qu' Anton préfère.. avec du bon chèvre et du bacon.. Ce petit goût fumé il adore.. Et on aime l'effet coulant mais pas trop.. P
Milkshake cerises

Milkshake cerises

J'ai eu une belle récolte de cerise cette année, j'ai pu refaire d'anciennes recettes comme la confiture de cerises amande, mais aussi en tester de nouvelles comme ce délicieux milkshake. C'est si simple qu'il ne faut pas se priver. Ingrédients: Pour 1 verre 100g de cerises 2 boules de glace vanille (50g) 5 cl de lait d'amande ( ou lait non vé
Gâteau cerises et pralin

Gâteau cerises et pralin

C'est une maman d'élève qui m'a gentiment offert un beau saladier de cerises, merci Julia tes cerises sont délicieuses, et j'ai pu nous régaler avec ce gâteau. Je suis une maîtresse très souvent gâtée, je suis vraiment chanceuse.. Au départ je voulais mettre de la pâte de pistache, puis j'ai osé cette association que je n'avais jamais t
Jus de pastèque et Coco

Jus de pastèque et Coco

Un boisson exotique pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Ingrédients: Pour 3 verres 1/4 de pastèque 1 jeune noix de coco (chair et eau) 2 c.à.s de noix de coco râpée 1 jus de citron 3 à 5 glaçons par verre Préparation: Mélanger la pastèque, la chair et l'eau de noix
Zaleti Vénitiens

Zaleti Vénitiens

Une nouvelle recette qui me permet de m'associe à Sophie pour "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Des petits biscuits qui viennent de la région du nord-Est de l'Italie. Ils ont la particularité d'être préparé à base de farine de maïs. C'est une farine que j'utilise rarement dans ma cuis
Muffins au lait concentré non sucré

Muffins au lait concentré non sucré

Une recette de muffins que j'ai trouvé chez Chrystel, vous la connaissez déjà, car j'ai déjà testé de multiples recettes sur son blog "Entre rire et cuisine" J'ai mis un peu plus de lait concentré, ajouté un œuf et mis du sirop d'agave pour les rendre un peu plus léger. Je les ai aussi refait avec du sucre muscovado et c'est super bon.. I
Thé à la Menthe

Thé à la Menthe

Voici une boisson que j'aime beaucoup boire, cela me rappelle mon séjour que j'ai passé en Tunisie. Nous en buvions sur les toits des cafés, c'était très agréable, sur ma terrasse cela n'a pas le même charme, mais je me suis tout de même régalée. C'est Sofia de "Plumes et proses" qui m'a donné envie de me plonger dans ces bons souvenirs,
Tarte rhubarbe et noisette

Tarte rhubarbe et noisette

Si je vous dis que j'ai planté un pied de rhubarbe depuis 3 ans et que j'ai des superbes feuilles mais pas beaucoup de tiges?? Une catastrophe.. Je ne sais pourquoi.. Cette année une petite tarte sucrée et une nouveauté.. l'an passé rhubarbe amande et cette année rhubarbe noisette.. J'avais envie de tester.. Finalement pas déçue.. Pas d'aci
Gâteau au Yaourt et amandes

Gâteau au Yaourt et amandes

Voici un gâteau que j'ai trouvé chez notre chère Josette, il est extra moelleux et a bien gonflé. Josette a mis du citron, j'ai opté pour de l'amande amère. Je vous partage la recette: Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine fluide t45 1pot de maïzena 1 cuillère à café d'arôme amande amère 1 pot de sucre en poudre 1pot de poudre
Un peu plus qu'une tarte aux fraises...

Un peu plus qu'une tarte aux fraises...

Bonjour à tous ! Qui dit anniversaire, dit tarte. En regardant le fil d'actualité du blog, vous l'avez sûrement compris, les tartes et nous c'est une GRANDE histoire d'amour ! C'est comme ça, on ne peut pas s'en empêcher ! Alors autant varier un peu les plaisirs en changeant de fruits, d'appareil ; en testant des recettes de grands chefs ; en
Omelette au chèvre, curcuma et emmental

Omelette au chèvre, curcuma et emmental

Aujourd'hui une recette toute simple qui donne de la couleur à l'assiette.. du soleil!! Accompagné avec des brocolis une assiette qui donne des vitamines, des antioxydants.. L'omelette avec du curcuma d'où la couleur bien jaune de l'omelette.. L'ajout du chèvre pour donner du goût et emmental pour les fils.. Attention cette omelette ne comport
Bint al Sahn, gâteau brioche du Yémen

Bint al Sahn, gâteau brioche du Yémen

Vous l'aurez compris en lisant le titre , une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire afin d'être aux côtés de mon amie Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" Cette brioche est très peu sucrée, c'est le miel que vous mettrez en fin de cuisson qui sucrera cette délicieuse gourmandise. Elle est un peu longue à faire mais c
Mug cake cookie, lait végétal et pépites du chocolat

Mug cake cookie, lait végétal et pépites du chocolat

Une pure gourmandise cet après midi.. Un mug cake au cookies.. Tellement bon.. bien moelleux.. Et la touche qui fait tout ce sont les pépites de chocolat dessus.. Pour 1 personne: 3 cs de farine 1 oeuf 3 cs de lait végétal 2 cs de sucre pépites de chocolat 1cs de beurre 2 cookies Dans une grande tasse. Mettre la farine et le sucre. Ajouter l'o
Boller Norvégien à la Cannelle et Cardamome

Boller Norvégien à la Cannelle et Cardamome

Aujourd'hui, il y a deux fêtes nationales dans le monde, à Haïti et en Norvège, je me suis arrêtée en Norvège avec cette brioche gourmande..Je garde Haïti pour l'an prochain Une recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix". Avant de vous donner la recette, je vous donne quelques informations: cette brioche est vraim
Croque cake mascarpone, jambon, céleri et emmental

Croque cake mascarpone, jambon, céleri et emmental

Quand il te reste du pain de mie plusieurs solutions soit des croque monsieur, soit des tartines au petit déj.. Et si on se faisait un croque cake?? Tout le monde se régale.. le fromage dégouline.. Et comme dit Anton c'est bon quand c'est chaud.. Avec une salade on commence à envisager les assiettes de l'été.. Pour 4 personnes: 6 tranches de
Cookies aux trois chocolats de Cyril Lignac

Cookies aux trois chocolats de Cyril Lignac

Nous sommes nombreux à suivre l'émission "Tous en cuisine" proposé par Cyril Lignac. Il a proposé sa recette de cookies, et comme nous sommes de grands fans de cette petite gourmandise il a fallu que je teste, j'ai juste ajouté du chocolat blanc pour avoir les trois chocolats. J'ai réalisé la pâte nature puis après je l'ai divisé en deux
Ultra fondant au chocolat, ganache mascarponutella, kinder et maltesers

Ultra fondant au chocolat, ganache mascarponutella, kinder et maltesers

Quand on fête un anniversaire le gâteau au chocolat est une véritable institution à la maison.. On badine avec les futilités on va droit à l'essentiel!! Un ultra fondant très gourmand!! Alors oui il est très très riche mais on ne fait pas tous les jours un anniversaire.. Après chacun décore à sa façon.. ici on aime les boules colorées
Eclairs au Caramel beurre salé

Eclairs au Caramel beurre salé

Nous venons de fêter les 20 ans de mon bébé; et oui déjà 20 ans, comme chaque année je lui demande ce qui pourrait lui faire plaisir pour son anniversaire, et voilà qu'il me répond des choux ou des éclairs...Ah tu es sûr cela fait bien longtemps que je n'ai pas fait de pâte à choux..Mais il reste sur ce choix de dessert, et maintenant l
Tower pancake à la farine de riz et lait végétal d'amande

Tower pancake à la farine de riz et lait végétal d'amande

Quand fait un anniversaire on a l'embarras du choix pour faire un gâteau.. Ici un bon gros gâteau a vu le jour et aussi une tour.. La tour de pancakes !! la towerpancake!! Comme chacun le sait diminuer les matières animales va devenir un objectif dans quelques années.. Ici ça fait longtemps que l'on s'y prépare.. alors le végétal fait parti
Feuilleté au mascarpone, jambon, chèvre, emmental et graines de pavot bleu

Feuilleté au mascarpone, jambon, chèvre, emmental et graines de pavot bleu

Un petit feuilleté ça vous dit?? On va se régaler avec une petite salade trop bon!! Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée mascarpone 4 tranches de jambon 1 bûche de chèvre emmental pavot bleu 1 jaune Etaler la pâte feuilletée. Napper de mascarpone. Faire des entailles sur les côtés pour lanières. Disposer le jambon, les rondelles de chèv
Pasta omelette emmental et origan

Pasta omelette emmental et origan

Le soir on a pas forcément envie de faire de plats mijotés.. Alors on s'est dit une petite omelette avec des spaghettis ?? Un peu d'origan pour parfumer.. et emmental pour des fils.. Pour 2 personnes: 3 oeufs 2 poignées spaghettis origan 1 poignée d'emmental Mettre une noix de beurre dans poêle. Disposer les spaghettis. Casser les oeufs en ome
Crumble mangue et rhubarbe

Crumble mangue et rhubarbe

Voici une petite gourmandise très rapide à réaliser avec les premières tiges de rhubarbe de mon jardin et les mangues que mon fils me ramène de son travail. Depuis le temps que mon mari réclamait un crumble je lui ai fait plaisir. Ingrédients: 3-4 tiges de rhubarbe 400g de mangue Pour la pâte à crumble: 130 gramme de farine 50 gramme de su
Tourte salée au cantal, chèvre et lardons

Tourte salée au cantal, chèvre et lardons

Une petite tourte feuilletée avec un bon goût de fromages.. On met deux fromages qui s 'allient bien.. Du cantal et du chèvre.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 100 g d'emmental 1 bûche de chèvre 3 tranches de cantal 150 g de lardons 150 g de crème Etaler la pâte feuilletée. L'a piquer. Mettre les lardons. Casser les oeufs et l
J16 à aujourdhui Blouse blanche covid

J16 à aujourdhui Blouse blanche covid

Les jours ont passés.. je ressens encore de la fatigue.. et de temps en temps quelques maux.. Je décide d'aller faire quelques courses car après 1 mois sans courses le frigo devient vide.. Déjà se retrouver parmi des gens c'est assez oppressant.. un masque des gants.. J ai vite écourté car j'avais chaud, mes jambes étaient faible.. je pense
J12J13J14J15 Blouse blanche covid

J12J13J14J15 Blouse blanche covid

La forme revient peu à peu.. on reprends des forces.. Et comme de nombreuses personnes, j ai pu suivre le discours du Président.. Et je dois dire que j'ai été choqué par le fait qu'il dise qu'il gère bien la crise sanitaire.. Surtout j'ai bondit quand il a parlé que les soignants avaient des masques dès le début.. Ha ouais ben je ne serai
Confiture de mangue

Confiture de mangue

Mon fils m'a apporté plein de mangues à manger très rapidement, j'ai donc réalisé des confitures pour ne pas les perdre. Ingrédients: Pour 4 pots 800g de mangue 500g de sucre semoule 1 c à s de jus de citron 2 g d'agar agar Préparation au TM5: Éplucher les mangues, les couper en gros cubes, les déposer dans le bol avec le sucre et le jus
Fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten

Fondant chocolat pralin sans lactose, sans gluten

En ces temps de confinement où la farine vient à manquer ce gâteau tombe très bien..Et en plus sans matière grasse, c'est parfait, nous nous dépensons moins alors il faut limiter l'apport des calories. Nous nous sommes régalés, c'est une recette parfaite pour mettre à l’honneur Isis sur le groupe «test de recettes entre blogueurs» de S
Basboussa Syrienne ou gâteau à la semoule

Basboussa Syrienne ou gâteau à la semoule

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. C'est un dessert pour fêter les Syriens, à base de semoule j'ai utilisé de la semoule moyenne, attention à ne pas confondre avec les graines de couscous.. J'avais déjà testé La Basboussa au lait concentré
Boulettes aux flocons d'avoine et saveur de coco.

Boulettes aux flocons d'avoine et saveur de coco.

Voici des petites gourmandises que j'ai réalisé pour picorer sans trop culpabiliser. C'est sain et faible en calories. J'en ai fait deux tournées 1 avec des pépites et 1 sans, bien sûr j'ai préféré avec les pépites c'est plus gourmand. Ingrédients pour environ 28 boulettes 100 g de petits flocons d'avoine natures 60 g de sucre de fleur de
J9 J10 J11 Blouse Blanche covid

J9 J10 J11 Blouse Blanche covid

Une semaine de passée.. très très longue je dirais même plus interminable.. J'ai décidé de ne plus écouter ni regarder les infos.. Tellement triste de voir cette situation, de voir que l'on gère mal.. de voir que rien ne va.. Tu donnes tu donnes et au final tu ne reçois pas.. Alors je sais bien que ne doit pas donner pour recevoir mais c'e
J6 J7 J8 Blouse blanche covid

J6 J7 J8 Blouse blanche covid

Bien fatiguée j'écris ces quelques lignes.. En regardant les infos je viens de voir certaines affirmations qui me font bondir.. Je suis déçue de beaucoup de choses.. On change d'avis comme de chemises aux informations.. Alors au départ on ne met pas de masques ça sert à rien.. et puis là comme par hasard on devrait tous en porter.. ???? Et
Cake au yaourt marbré à la pâte à tartiner au chocolat

Cake au yaourt marbré à la pâte à tartiner au chocolat

Une gourmandise pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", j'ai justement pioché la recette chez Sonia, qui l'avait elle même trouvée chez Nad. J'ai utilisé une confiture chocolat banane ramenée par un ami de l'île de la Réunion, j'ai ajouté un peu de Nocciolata, pour avoir une couleur bien chocolaté, j'ai donc d
Cookies à l'Amande et Vanille

Cookies à l'Amande et Vanille

Et voici une nouvelle recette de cookies, je suis partie de la même base que ceux aux noisettes mais j'ai changé le parfum.. Encore un bon petit goûter. Ingrédients: pour 14 cookies. 2 jaunes d'œufs, 80g de sucre vanillé, 1 c à c d'extrait de vanille 80g de beurre, 130g de farine de petit épeautre 1 c à c de bicarbonate alimentaire 1 c à
J3 J4 J5 blouse blanche covid

J3 J4 J5 blouse blanche covid

Toujours des photos de gâteaux car oui je suis blogueuse de recettes à la base.. Et on continue ce récit et ce chaque jour que je pourrai pour avancer, me construire.. Allez tous les gens vous diront qu'il faut extérioriser!! Ne pas garder en nous la colère, la haine.. parler, crier..ça aide.. Alors allons y on lâche les chevaux..!! Y a une
Pas de recette mais mon expérience blouse blanche covid

Pas de recette mais mon expérience blouse blanche covid

Absente depuis quelques temps dans mes recettes.. Alors je donne de mes news.. Je ne postais plus trop car le boulot de blouse blanche m'a bcp absorbé ces derniers temps.. Troquer le tablier pour la blouse.. Alors je ne vais pas vous raconter ce qu'en tant que blouse blanche je vis au travail.. NON Je vais vous raconter ma propre histoire de blous
Briochettes à la crème fraîche et sucre en grains

Briochettes à la crème fraîche et sucre en grains

Des briochettes pour le goûter c'est tellement bon, on se régale grâce à mon amie Nadine qui a généreusement partagé cette recette sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux". Cette recette venait à l'origine de chez : La petite cuisine de nini Ingrédients: Pour 8-10 brioches 2 œufs 125 g de crème fraîche épaisse 25 g de levure d
Far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes

Far aux pruneaux et abricots au lait d'amandes

Avec les délicieux pruneaux de mon partenaire Festifruits, j'ai voulu nous faire un petit far, j'ai ajouté un peu d'abricots pour changer un peu. C'est un petit goûter bien agréable. Ingrédients: Pour un moule carré de 22,5 cm de côté 350g de pruneaux dénoyautés festifruits 200g d'abricots moelleux dénoyautés 500 g de lait d'amande 4 œ
Gâteaux Grec aux noix ( Karidopita )

Gâteaux Grec aux noix ( Karidopita )

Vous l'avez compris aujourd'hui c'est la fête nationale en Grèce..Pour accompagner Sophie du blog "La tendresse en cuisine" j'ai choisi ce délicieux dessert. Ce gâteau est composé de noix et de biscottes cela lui donne une texture moelleuse et croustillante à la fois. Une fois arrosé de sirop de sucre, il devient ultra moelleux. Normalement