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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Brioche Buchty

Brioche Buchty

Bonjour a tous , comme promis voici la recette du blog de nani de LA BRIOCHE ALLMANDE ( buchty) qui est trés réussite voyez par vous méme le résultat je vous la conseille vivement alors passons a la recette. Ingredients : 3 oeufs 120 ml de lait 450 g de farine 80 g de sucre au lieu de 50 g vanille (1/2 cs ramené d'oran) 1 cc sel 50 g de beurre
Brioche Buchty au thermomix

Brioche Buchty au thermomix

Une belle brioche à la mie filante, j'ai trouvé la recette sur le joli blog de ma copinaute Guigui ! Si vous n'avez pas de thermomix, voici une autre recette au robot ici ! Ingrédients : 2 oeufs (env 100 g) environ 100 g de lait entier (en fait 2 oeufs+lait entier=200 g) 500 g de farine T45 20 g de levure fraîche. 60 g de sucre 200 g de crème
Le temps.... le courage.... la victoire....

Le temps.... le courage.... la victoire....

Le temps ne s arrête jamais de tourner....comme les aiguilles d'une montre.... Quand on est jeune on accélère notre vie, toujours plus vite.. On ne prend pas le temps de vivre.. Arrivée a un certain âge....envie de poser ses valises, de profiter de l instant T, du présent et espérer un bonheur .... on se rend compte que ceux qu on aime vieil
Muffins à la crème de marron, noisette et chocolat blanc.

Muffins à la crème de marron, noisette et chocolat blanc.

Pour le défi culinaire #9 organisé par Florine de Ma petite cuisine gourmande, Séverine de Maman ça déborde est la marraine de cette nouvelle édition, elle a choisi la noisette. Cela tombe bien j'ai plein de noisetiers dans mon jardin, j'ai donc pu utiliser quelques noisettes de ma récolte. J'ai choisi de les marier à la crème de marron et
Filets de poulet sauce ricotta et champignons

Filets de poulet sauce ricotta et champignons

L'école a reprit, les loulous auraient bien aimé rester en vacances.... Ha ben oui entre les ballades à vélo, les promenades en forêts, les activités, et Halloween y a pas photo!! Mais toute bonne chose a une fin .... retrouver les potes c'est cool aussi , bon la maîtresse passe après et oui c'est comme ça quand on grandit.... Ou alors fau
Rôti de porc en cocotte au thym et aux poivrons verts

Rôti de porc en cocotte au thym et aux poivrons verts

Ca y est nous sommes déjà en novembre.... Dans la petite cuisine les bons petits plats vont se succéder, des plats plus généreux.... Des plats en sauces, des plats uniques, des soupes bien chaudes pour affronter le froid, des gourmandises sucrés.... A nous la choucroute, le cassoulet, les potées, les gratins, les blanquettes, les gaufres, le
Chaud.... Les marrons chauds!!

Chaud.... Les marrons chauds!!

Souvenez vous de ma cueillette automnale.... Avec mon sac rempli de marrons.... Et bien nous avons voulu goûter et nous avons fait chauffer nos marrons sur une plaque électrique .... En les piquant d'un côté et en les retournant.... Les yeux des loulous brillaient et mes petits doigts commençaient à avoir chaud.... Puis est venu le temps de l
Crème catalane au thermomix ou pas

Crème catalane au thermomix ou pas

Une superbe recette trouvée chez My home made cook ! Ingrédients (pour 4 gourmands) : 500 g de lait, le zeste d’ 1 citron , 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 jaunes d'œuf, 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre), 25 g de maïzena. De la cassonade. Préparation sans thermomix : Faire chauffer dans une casserole le
Journée halloweenonesque

Journée halloweenonesque

Le temps d une journée halloween s invite dans les maisons.... Pas vraiment une tradition plutôt l occasion de passer une journée déguisée, récolter des bonbons, et avoir extrêmement peur.... Bouh !! Cette année squelette, frankestein et le diable se sont introduits chez moi .... Imaginez ma surprise moi la gentille sorcière .... Armes de
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Le thème d'Octobre de " L'escapade en cuisine" est pomme pomme pomme pomme, je devais choisir une recette chez Miam les passions et c'est Loulou du blog Cuisiner et papoter qui viendra une piocher une recette de pommes chez moi. J'espère qu'elle trouvera son bonheur. J'ai jeté mon dévolu sur cette recette toute simple et très rapide à réalis
Gelée de cassis et combawa

Gelée de cassis et combawa

Une journée hyper chargée aujourd'hui je crois que quelquefois 24 h ne me suffisent pas.... Voici la gelée faite ce matin au bon goût de cassis....et avec une touche sympa un trait de combawa....En ce qui concerne les activités d'aujourd'hui vous aurez la surprise demain.... Une seule choseà dire....Ca promet!! Hâte de les déguster sur du p
Crèmes bananes bonbon (au thermomix)

Crèmes bananes bonbon (au thermomix)

Une succulente recette toute simple, très rapide à préparer et super parfumée, trouvée chez ma copinaute Christalie ! Ingrédients pour 6 petites crèmes : 100 g de bonbons banane 20 g de Maïzena 500 ml de lait Préparation : Mettre les bananes dans le bol du Thermomix , ajouter la Maïzena + le lait et régler 10 mn / 100°c /Vit 3 sans le g
Cueillette de trompettes

Cueillette de trompettes

Un bel après-midi en se promenant dans les bois, profiter du calme et admirer les couleurs de l'automne.... Respirer les odeurs des bois.... Au long de cette ballade forestière cueillette de trompettes.... Une récolte sympa....qui accompagnera un bon gibier. Mais pour l'instant ce fut nettoyage des champignons.... Et séchage dans un endroit aé
Gâteau Chocolat et Nougat

Gâteau Chocolat et Nougat

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de gâteau au chocolat, il me restait un peu de nougat alors j'ai associé tout ça pour nous faire un bon dessert...Pas très light je vous l'avoue.... Ingrédients: 200g de chocolat 50% de cacao en pistoles 150g de beurre 100g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 4 œufs 100g de nougat 1/2 sac
Côtes de porc à la raclette

Côtes de porc à la raclette

Après avoir mangé les côtes de porc façon Mael c'est au tour de Maman de choisir.... Et évidemment c'est avec du fromage à raclette.... Ben oui ça me faisait envie!! Je vous rassure il n y a pas que moi qui fut contente!! Bande de goulus les loulous n'ont pas rechignie sur ce plat. Alors c est méga simple on fait cuire la viande et au met l
Côtes de porc au mascarpone, champignons et brocolis

Côtes de porc au mascarpone, champignons et brocolis

Opération j essaye de vider mon congel.... J ai sorti des côtes de porc ici chacun a sa petite recette qu il aime.... Entre la crème, la moutarde le fromage et le reste .... On s adapte!! Mael lui c'est au mascarpone avec des champignons et ses brocolis....on s est régale... Petite recette simple a préparer , c est les vacances on se fait plai
Tarte sablée aux poires amande cacaotée

Tarte sablée aux poires amande cacaotée

Non vous ne rêver pas une recette sucrée arrive après toutes ces recettes salées oui il en faut pour tous les goûts les gourmands de salés on été ravi ces 2 semaines passées place à une petite tarte!! Une tarte généreuse et riche en goût!! Après une petite série de nuit place au début de vacances.... Pas mal de choses à faire à l'
Quatre-quarts aux pommes, cidre, amandes et noix

Quatre-quarts aux pommes, cidre, amandes et noix

Pour le défi Passe-plat entre amis organisé par Mamou & Co j'ai pioché une recette chez "Les papilles de Karen", La marraine Justine-cuisine a choisi pour thème de cette nouvelle édition « Les couleurs de l’automne dans nos assiettes » Voici la recette: Ingrédients pour 6 personnes : 125 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 125 gr d
Cueillette de marrons à Saint léger Mont Beuvray....

Cueillette de marrons à Saint léger Mont Beuvray....

Avant le week-end de la fête de marrons, nous sommes allés à la maraude avec les garçons et le papi.... Aujourd'hui super doux il faisait 17 degrés!! Temps idéal pour se ballader, regarder les chevaux dans les prés, profiter de la nature.... Ca fait du bien de se promener, ramasser les feuilles rougeâtre, jaunâtre.... L'automne une belle s
Lasagnette

Lasagnette

Des lasagnettes je vous entends d'ici mais késako alors pour moi des lasagnettes c'est la contraction de lasagne et raclette ça m'a donné lasagnette.... C'est une création made in me.... mdr!! Mais où va t-elle chercher tout ça? Ca fume, ça réfléchit dans ma petite tête on dirait pas comme ça lol!! Cette semaine ce sont les vacances alor
Poulet fermier au four et ses pommes de terre poêlées

Poulet fermier au four et ses pommes de terre poêlées

Mes enfants sont carnivores et aiment le bœuf moi je suis plus viande blanche alors aujourd'hui ce midi c est à mon tour de me faire plaisir.... J ai acheté un poulet fermier chez le boucher j aurai pu l accompagner avec des frites mais finalement j ai préfère faire des pommes de terre du jardin poêlées. C'était trop bon avec un petit jus h
Financiers aux M&M'S

Financiers aux M&M'S

C'est Les délces de Sandstyle qui m'a donné l'idée de faire ces petits financiers, je n'ai pas suivi sa recette car je n'avais pas assez de blancs d’œufs, donc j'ai fait à ma sauce, mais si vous souhaitez voir sa recette c'est ici Ingrédients: 100g de beurre 100g de lait 160 g de M&M's noir intense 120g de poudre d'amandes 80g de sucre glac
Paupiette de dinde aux carottes à la crème du jardin

Paupiette de dinde aux carottes à la crème du jardin

C'est un petit plat tout simple.... Les choses les plus simples sont les meilleures.... Des petites carottes du jardin pour faire le plein de vitamine D. Aujourd'hui la petite maisonnée à faim après une petite ballade à vélo.... Les vacances ont commencé on se partage le temps entre un peu de devoirs et un peu de loisirs.... Alors j en profit
Amaretti au Citron ( Macaron Italien)

Amaretti au Citron ( Macaron Italien)

Je suis une grande fan de petits biscuits, il me restait un citron à utiliser, alors j'ai choisi de faire des Amaretti. Je suis allée fouiner sur le blog de ma douce Assia, je savais que j'allais trouver mon bonheur... Assia a trouvé cette recette chez C'line, à moi de vous partager ce petit plaisir gustatif... Ingrédients: 150g de poudre d’
Andouillette aux herbes sauce crémeuse à la moutarde fine

Andouillette aux herbes sauce crémeuse à la moutarde fine

En ce moment je suis plutôt dans mes recettes salées mais pour les fans de sucré ne vous inquiétez pas.... le sucré n'est jamais très loin!! Parole de chocolativore!! Petite assiette pour un midi, il me restait quelques andouillettes aux herbes j'ai donc décidé de les faire à la poêle.... Je préfère les andouillettes aux herbes je trouv
Cake poires / amande

Cake poires / amande

Il me restait quelques poires dans ma corbeille à fruits et lorsque j'ai vu ce cake sur le blog de Lolo, je suis tout de suite passer en cuisine pour pâtisser. Ingrédients : 150 g de farine 70 g d'amande poudre 1 sachet de levure 3 œufs 140 g de sucre 10 cl de lait 140 g de beurre fondu 2 poires Suite de la recette ici Je propose cette recette
Gateau de Savoie aux framboises clin d œil a Octobre rose

Gateau de Savoie aux framboises clin d œil a Octobre rose

Aujourd'hui une recette toute rose.... Petit clin d œil à octobre rose sur le blog.... Chaque année en octobre une petite recette avec un ingrédient rose est proposée.... Cette année un gateau de Savoie aux framboises. Cette maladie ça me touche personnellement .... Un long combat.... A gagner.... Pas si évident il y a 25/30 ans....!! Pour
Cookie géant aux pralines roses et amandes

Cookie géant aux pralines roses et amandes

Voici ma recette pour le défi organisé par Poivré Seb, cette fois -ci son thème est lié à «La lutte contre le cancer du sein ». Il a donc choisi le rose, "Octobre, la cuisine Rose". J'ai choisi de mettre en avant la praline rose car c'est une petite gourmandise que j'aime beaucoup. Voici la recette: Ingrédients: 180 grammes de farine 40g d
Mousse de citron vert coco pops et framboises

Mousse de citron vert coco pops et framboises

Les petites verrines j en fais très souvent je trouve que les portions sont adaptées, généralement sucrées pour un peu de gourmandise.... Tout le monde adore.... Aujourd'hui une mousse très aérienne au bon goût de citron vert rassurez vous elle n est pas amère vous avez la douceur de la framboise le croquant du coco pops et la légèreté
Tôt fait aux mangues

Tôt fait aux mangues

Souvenir d enfance avec ce gateau.... Ma grand mère le faisait souvent , c'était un peu comme le pain perdu ou le gateau au yaourt .... Un gateau qui ne demande pas bcp d'ingrédients et peu cher.... Normalement il est nature moi j aime bien mettre des fruits dedans ça donne un peu plus de moelleux mais attention la cuisson demande un peu plus q
Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron

Encore un Tour en cuisine, je devais choisir une recette chez Cath sur son très joli blog Pistache and Co et c'est Corinne qui viendra chez moi tester une de mes recettes. Ingrédients pour un moule de 22 cm : 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure Le jus de un citron (ou plus selon les goûts : j'ai mis le jus de
Amandin au chocolat et framboises

Amandin au chocolat et framboises

Le gâteau amandin vous connaissez? Moi je l'adore.... enfin quand il s'agit de dessert j'aime un peu tout....rohhhh la gourmande!! J'ai modifié ma recette pour l'adapter aux goûts de chacun.... du chocolat une valeur sûre....et quelques framboises pour une touche de fruits!! Idéal pour le petit déjeuner car il se conserve bien.... Vous le dé
Amandines vanillées aux pommes

Amandines vanillées aux pommes

Voici une petite recette rapide et simple, réalisée avec une seule pomme... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pomme 2 œufs 25g de beurre 75 ml de lait 30g de sucre vanillé 1/2 gousse de vaille 60g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 30g de poudre d’amandes 2 gouttes d’extrait d’amandes amères Suite de la recette ici
Cassolette de pommes de terre, saucisses montbéliarde au thym

Cassolette de pommes de terre, saucisses montbéliarde au thym

Après la reprise du sport on avait une faim de loup, j ai demande à mes enfants ce qu ils voulaient et la ils me disent une morbiflette!!!! Ça fait longtemps Maman.... Qu est ce que l on ne ferait pas pour ces enfants.... Enfin entre nous ça me tentait bien cette idée.... Ni une ni deux je plonge la tête dans le congel a la recherche de ce bo
Gâteau creusois

Gâteau creusois

Encore un petit tour en cuisine, cette fois-ci je devais piocher ma recette chez Les délices de Sabine et c'est Krennj qui viendra chez moi tester une des le recettes. J'ai choisi ce gâteau car j'adore les noisettes, et j'en ai plein mon jardin...Alors Hop en cuisine pour pâtisser. Ingrédients 4 blancs d'œufs 120g de beurre fondu 120g de farin
Quiche aux lardons et à la fondue de poireaux

Quiche aux lardons et à la fondue de poireaux

Voici une petite quiche qui change de l'ordinaire avec des produits du jardin.... le poireau!! Je vous entends déjà me dire bah les poireaux c'est pas bon c'est vert .... pas d'affolement même mes enfants ont aimé .... Cuisiné différemment c'est extra!! Et puis il y a quelques jours c'était la lune rousse....L'éclipse.... bon alors la photo
Escalopes de poulet au sauterne mascarpone et sa timbale de crozets

Escalopes de poulet au sauterne mascarpone et sa timbale de crozets

Petite recette concoctée pour le plus grand plaisir des papilles.... J'aime de temps en temps faire des petits plats savoureux, en sauce.... L'onctuosité du mascarpone se marie très bien avec le poulet.... le sauterne donne une petite touche sympa à ce plat!! Accompagner d'une timbale de crozets que vous pouvez mélanger par la suite à la sauc
Mâche aux foies de volaille, tomates cerise, oeufs

Mâche aux foies de volaille, tomates cerise, oeufs

Un rayon de soleil qui égaye cette journée, des températures juste comme j'aime.... une petite salade améliorée pour mon ptit repas.... Avant de goûter aux joies de l'autommne.... Les feuilles commencent à jaunir, se colorer de rouge... alors aujourd'hui ce fut photo des magnifiques paysages.... aux alentour de chez moi.... Mes fleurs jaunes
Fini les vacances, Retour au boulot....

Fini les vacances, Retour au boulot....

Tous les bonnes choses ont une fin.... les vacances sont terminées.... On retourne voir les collègues et les patients!! Et les autres recettes à venir.... L'automne s'annonce riche en plats et en gourmandises!! Sandra.... En blouse blanche....
Lasagnes aux dés de jambon, chorizo et saint marcellin

Lasagnes aux dés de jambon, chorizo et saint marcellin

Aujourd'hui je vous propose un petit plat unique.... A la maison, nous faisons souvent des plats uniques que l'on mange avec une salade verte.... Idéal plus qu'à le réchauffer c'est encore meilleur.... hummm que de saveurs!! Pour 4 personnes: 16 plaques de lasagnes 3 saint marcellin 200 g de ricotta 3 pots de sauce tomate 250 g de dés de jambon
Marinade à la moutarde fine et herbes e provence

Marinade à la moutarde fine et herbes e provence

Souvenez vous de ma précédente marinade.... Et bien aujourd'hui je reviens avec des petites côtes de porc moutardées aux bon gôut d'herbes de provence .... Cette recette de marinade on me l'a soufflé....elle n'est pas de moi.... J'en suis ravie.... C'est excellent!! Alors à vos ustensiles!! Bien dorée au barbecue au bon parfum d'herbe et mo
Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

C'est Zabou qui m'a donné envie de faire ce petit dessert, j’adore le riz au lait alors je me suis fait un petit plaisir Ingrédients: 200ml de lait de coco de mon partenaire Ayam 300g de lait entier 75g de riz rond de mon partenaire Vivien paille 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille Coulis de framboise ( facult
Marinade mascarpone herbe de provence pour un barbecue

Marinade mascarpone herbe de provence pour un barbecue

Apres un mois de septembre plutôt pluvieux la semaine revient avec le soleil.... Ce début d'automne nous offre ces derniers rayons de soleil et une douce chaleur.... des temperatures que j'aime!! Qui dit un peu douceur dit profiter des derniers barbecues.... Un week end où l'on prend le temps de vivre.... avec un bon repas, quelques travaux auto
Gâteau de Savoie aux amandes

Gâteau de Savoie aux amandes

Me voici partie pour un nouveau Tour en Cuisine, cette fois-ci je devais piocher une recette chez KreenJ et ses hobbies et c'est Lucile de Dans la cuisine de Djanisse qui viendra chez moi. Voici la recette Ingrédients: 30 g de poudre d'amandes un sachet d'amandes effilées 6 œufs 100 g de sucre en poudre 30 g de fécule de pomme de terre (ou Maiz
Clafoutis aux pommes et éclat de Caramel

Clafoutis aux pommes et éclat de Caramel

Il me restait quelques pommes et des éclats de Caramel, j'avais envie d'un petit dessert aux pommes mais pas une tarte traditionnelle, alors je me suis laissée tenté par un petit clafoutis pour changer un peu... Ces éclats de caramel sublime le goût de la pomme... Ingrédients: 2 à 3 pommes 90 g sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125
Clafoutis aux pommes et éclats de Caramel

Clafoutis aux pommes et éclats de Caramel

Il me restait quelques pommes et des éclats de Caramel, j'avais envie d'un petit dessert aux pommes mais pas une tarte traditionnelle, alors je me suis laissée tenté par un petit clafoutis pour changer un peu... Ces éclats de caramel sublime le goût de la pomme... Ingrédients: 2 à 3 pommes 90 g sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125
Mousse de mascarpone vanillée et raisin blanc

Mousse de mascarpone vanillée et raisin blanc

L automne est enfin la.... Les arbres vont revêtir leurs plus beaux habits couleur or .... Rouge et orange.... J aime cette saison .... La transition entre l été et l hiver.... Qui nous apporte encore quelques fruits, les fruits secs, les champignons.... Ça y est la maraude va commencer pour moi , le temps de mettre les bottes, se promener à t
Cookies au Kinder

Cookies au Kinder

Voici une petite recette trouvée sur le très joli Blog d'Aurélie, et oui vous le savez je suis fan de ces petites gourmandises, c'est rapide et simple, et tout le monde est content pour le goûter. Voici la recette Ingrédients: 250 gr de farine 1 demi sachet de levure chimique 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé
Cookies au Kinder

Cookies au Kinder

Voici une petite recette trouvée sur le très joli Blog d'Aurélie, et oui vous le savez je suis fan de ces petites gourmandises, c'est rapide et simple, et tout le monde est content pour le goûter. Voici la recette Ingrédients: 250 gr de farine 1 demi sachet de levure chimique 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé
Roulé aux 5 graines et sa confiture d abricot

Roulé aux 5 graines et sa confiture d abricot

Quoi de meilleur qu un petit goûter maison .... Aujourd'hui un traditionnel roule rien de bien exceptionnel me direz-vous?.... Comme toujours j ai apporté ma petite touche personnelle.... J'ai incorporé à la pâte un mélange de 5 graines pour donner un peu plus de consistance et ce petit quelque chose qui fait que quand vous mordez dans votre
Fettucini aux aubergines, poivron vert et des de jambon

Fettucini aux aubergines, poivron vert et des de jambon

Un plat de pasta pour un midi ça vous tente.... Des pâtes fraîches on aime beaucoup ici.... Je les accompagne la plupart du temps avec de la viande.... Pour varier j ai mis quelques petits légumes qui nous rappellent que l'été se termine .... Pour faire place a l automne.... Qui nous donnera son lot de recette gourmande .... Dernières auberg
Délice glacé à l’orange

Délice glacé à l’orange

C'est Claude ma collègue qui nous donné cette recette, elle nous l'a gentiment préparé à l'école et nous nous sommes régalés alors je vous partage la recette à mon tour. Ingrédients: 2 oranges ( 1 pour le gâteau 1 pour le glaçage) 130 g de beurre mou 100g de sucre en poudre 60g de farine 50g de maïzena 4 œufs 200g de poudre d’amande
Bande feuilletée au praliné

Bande feuilletée au praliné

Voici une petite douceur pour les chocolativores.... Super rapide, juste besoin de trois ingrédients et on régale les palais des petits et des grands!! A ne pas faire tous les jours bien-sûr mais c'est comme tout il faut se faire plaisir de temps en temps.... Pour nous ce sera le dessert que l'on dégustera devant l'équipe de France ce soir pou
Tartiflette jurasienne et quelques photos des cascades du hérisson

Tartiflette jurasienne et quelques photos des cascades du hérisson

Petite ballade aux cascades du hérisson et une découverte culinaire....Le programme vous tente alors suivez moi !! Commençons par cette tartiflette un peu spéciale.... On connais la tartiflette avec des pommes de terre, lardons, et reblochon.... De passage vers les cascades du Hérisson au restaurant L'éolienne voici une tartiflette un peu am
Quiche à la mortadelle, pancetta et bria savarin

Quiche à la mortadelle, pancetta et bria savarin

Une quiche pour ce soir.... J ai tenté de la faire avec de la mortadelle et finalement même chaud c est excellent.... Servir avec une petite salade.... Les quiches simples, rapides toujours bon les enfants et moi ont adorent .... alors on varie on teste différentes saveurs!! Trop bon le duo mortadelle pancetta.... Pour 4 personnes: 1 pâte feuil
Smileys à la confiture

Smileys à la confiture

Une petite recette pour utiliser des restes de pâte feuilletée. Au départ, je n'avais pas l'intention de publier cette recette et puis je me suis dit que cela pouvait donner des idées pour cuisiner avec ses enfants et rigoler un peu. Et oui je reste encore une grande enfant, c'est grâce à mon métier, avec des maternelles toute le journée, o
Gratin vanillé de figues rouges du jardin

Gratin vanillé de figues rouges du jardin

Dans mon petit jardin j ai deux figuiers deux variétés différentes .... Un rouge et un blanc....En ce moment les figues mûrissent et font le régal des oiseaux, des guêpes, fourmis et frelons .... Et de nous.... Chacun y trouve son compte.... Ça nourrit la nature et la petite famille.... A manger nature, poêlée, rôtie, ou pourquoi pas en g
Marbré à la vanille, cacao et son lit de tablette chocolat blanc

Marbré à la vanille, cacao et son lit de tablette chocolat blanc

Les marbrés vous connaissez tous.... J'en fait souvent à mes enfants et je varie les saveurs pour que ce ne soit pas monotone.... Pour celui-ci j'ai voulu que le socle soit en chocolat blanc, mais quelle idée a-t-elle encore pu nous trouver? J'ai prit la tablette de chocolat blanc et je l'ai déposé avec un peu de pâte vanille pour que le choc