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tanagui@live.fr

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passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

Ses blogs

Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com

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Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
tanagui@live.fr tanagui@live.fr
Articles : 1418
Depuis : 22/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade d'endives, thon et maïs

Salade d'endives, thon et maïs

Nous ne sommes pas encore à cet été, mais j'aime bien manger un peu de salade avec une garniture différente chaque jour!! Aujourd'hui du troky comme dirait Mr Doue!! Avec des morceaux de thon.... Simple et bon Pour 4 personnes: 4 endives 1 boîte de maïs 1 boîte de thon croûtons vinaigrette Couper les endives en rondelles. Mettre dans un bol
Timbale de crozets à la mozarella et au bacon

Timbale de crozets à la mozarella et au bacon

Des petits crozets vous savez ces petites pâtes carrées qui nous rappellent les bons plats de montagne!! Envie de faire des petites timbales toutes mimis pour une portion je trouve ça très sympa!! Pour 2 personnes: 4 poignées de crozets 1 boule de mozzarella 4 tranches de bacon crème emmental Cuire les crozets dans de l'eau bouillante. Les é
Coques de chocolat blanc, coeur mousse de framboise et son socle croustillant

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Un dessert très gourmand ça vous dit?? A faire pour une Saint-Valentin ou juste pour assouvir votre gourmandise à deux ou solo!! Mon doue il aime le chocolat blanc, la framboise bon pour le socle on verra!! mdr Ca croustille de plaisir!! Bon les coques en chocolat blanc c'est hyper fragile, tout est dans le démoulage il faut être patiente et n
Gourmandise mousse framboise, fruits et gelée avec pépites de nougatine

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Une pure gourmandise ce dessert!! Je l'adore...Envie de le faire découvrir à Doue.. Super léger, agréable en bouche, bon c'est sûr il faut aimer la framboise car la composition est exclusivement avec ce fruit!! Mais possible de le faire avec d'autre fruit!! Un dessert pour la Saint-Valentin ou autre.... Pas compliqué à réaliser juste un peu
Rôti de porc sauce à la tomate et au thym

Rôti de porc sauce à la tomate et au thym

J'avais envie d'un bon rôti généralement je prend mon rôti dans le filet, je le trouve meilleur!! C'est souvent très sec alors il faut une bonne sauce avec.... Pour changer une sauce à la tomate aromatisée au thym!! Pour 4 personnes: un rôti eau thym 1 boîte de tomate pelée huile d'olive pommes de terre Mettre de l'huile d'olive sur le r
Bouchées à  la reine maison

Bouchées à la reine maison

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les bouchées à la reine, qu'elles soient de mer ou de terre!! Ce n'est pas trop le feuilleté qui nous fait craquer mais plutôt la garniture!! Après chacun peut mettre ce qu'il aime et ce dont il a envie!! Perso je suis restée sur les petites quenelles, champignons incontournables.. On peut personna
Du canard encore du canard toujours du canard

Du canard encore du canard toujours du canard

Vous le savez maintenant je suis fan de volaille tout ce qui a des plumes j'aime!! Comme dit mon fils un jour mam il te poussera des plumes!! C'est vrai chez moi le poulet est souvent mis à l'honneur à table contrairement à mes gars qui eux sont fans de bœuf!! Il faut dire aussi que la viande blanche est plus économique.... Quand vient Noël m
Mon bouquet fleuri

Mon bouquet fleuri

Un superbe bouquet trône sur ma console dans l'entrée....avec de multiples couleurs et quelques gourmandises sucrées à l'intérieur..!! Ca m'a fait énormément plaisir!! Mis dans un endroit frais avec de la lumière pour en profiter plus longtemps!! Merci mille fois mon Doue.... Petits bonbons en coeur Variétés de fleurs Belle composition fl
Nouettes en beignet au rhum

Nouettes en beignet au rhum

Késako des nouettes???? Les nouettes ce sont des petits nœuds en beignet mes enfants en sont fans!! Aromatisés à n'importe quelle saveur!! Natures, kirsch, rhum.... Le goût du rhum ça me rappelle les odeurs quand mon arrière grand-mère était au fourneaux, j'étais perchée sur mon tabouret avec petit tablier, je n'en perdais pas une miette
Croque monsieur maison jambon emmental raclette et première fleur oiseau du paradis

Croque monsieur maison jambon emmental raclette et première fleur oiseau du paradis

Un repas vite fait quand on est pressée!! Méthode croque monsieur y a pas mieux et comme je suis pour le fait maison ben ce sera croque monsieur maison qui fait plus de fils que ceux qu'on achète!!mdr trop bon!! Pour 4 personnes: 8 pains de mie 4 tranches de jambon emmental râpé 8 tranches de raclette Prendre une tranche de pain de mie. Mettre