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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

Tags associés : chocolat, gourmandise, legumes, apéros, glaces, brioches, gâteaux, viandes, entremet, thermomix

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Crinkles au chocolat et amandes

sandra

27 déc. 2021

Pour les fêtes de Noël les crinkles font leurs apparitions sur la table des convives.... J'adore ces petits craquelés au bon goût de chocolat nouveauté cette année des morceaux d'amandes.... J'aime ce petit moelleux!! Pour 15 crinkles: 1 tablette de chocolat noir 1 poignée d'amandes 2 oeufs 60 g de beurre 240 g de farine 1 levure 150 g de su

Le Menu du réveillon.. 24 décembre 2021

Sandra

27 déc. 2021

Apéro : Toast saucisson Toast pâté croûte Feuilletés divers Entrée : Salade de foie gras, saumon oeufs de caille Plat : Escargots Résistance: Chapon à l'origan ou Sanglier champignon Légumes: Timballe de choux fleur ou Pommes dauphines Dessert: Bûche glacée chocolat cookies ou Bûche vanille fraise

La table de Noël 2021 ses décorations et pleins de sujets bois

Sandra

27 déc. 2021

Je dois vous avouer une chose la préparation du 24 ce fameux réveillon.. Une belle épopée.. Tout commence par le fait que je devais bosser de nuit pendant tout le début de semaine jusqu'au 24 matin.. alors imagine ma tête quand je me suis levée le 24 à 14h.... Même le Père Noël a prit peur quand il est passé au dessus de la maison.. J'a

Madeleines vanille

Sandra

18 déc. 2021

Aujourd'hui une petite recette de madeleine au bon goût de vanille.... Une petite douceur qui ravira le palais des petits et des grands.... Pour 20 madeleines : 100 g en sucre 1 levure 220 g de farine 120 g de beurre 3 oeufs 60 g de crème Dans un saladier. Mettre la farine avec les oeufs. Ajouter la levure. Ramollir le beurre. Incorporer le beurr

Mère Noël cuisine de belles recettes pour Noël.. En attendant prenez soin de vous....

Sandra

15 déc. 2021

Ca y est le rush des recettes de Noël arrive.. Mes petits biscuits de Noël.... La gourmande qui est en moi s'émoustille les papilles.. Tu es l'artiste de ta propre vie.... Ne laisse pas le pinceau entre les mains des autres.. Souris à la vie.. Prends soin de toi.. Et lèche tes doigts de chocolat avec gourmandise..

Sur les pas de Noël....

Sandra

14 déc. 2021

Tic tac.. Le compte à rebourg à commencer.... Combien de temps, de dodos avant Noël !! J-11 !! Il est temps de décorer les maisonnées.. Faire un intérieur chaleureux qui donne un air de Noël.. C'est quoi pour vous?? Déjà ici une belle flambée.. le feu avec ses flammes rouges orangées, le bois qui crépite, les étincelles!! L'attente du

Feuilleté de jambon, emmental tomates

Sandra

14 déc. 2021

Ha l'hiver!! Quand tu lèves et que tu as l'impression de ne pas voir grand-chose.... Oui ça s'appelle le brouillard.. épaisse couche de brume qui te dit que tu ne vas pas voir le paysageet qu'il ne va pas faire chaud.. Tu as plusieurs options!! Soit tu restes au chaud chez toi avec la cheminée qui crépite.. une tasse de chocolat chaud et une t

L avent.... Le calendrier.. la liste du Père Noël..

sandra

14 déc. 2021

La période de l'avent du 1er au 24 décembre.. Ca commence par un super calendrier.. les gourmands comprendront.... C'est aussi le moment de réfléchir à sa liste de Noël... Alors moi j'ai été très sage!! Ben quoi je te vois derrière ton écran t' as pas l'air d'accord???? lol Si si si j'ai fait ma liste au Père Noël et je l'ai posté au

Tarte aux pommes, pâte aux pois et sarrasin, compotée pomme vanille et cannelle

SANDRA

14 déc. 2021

Le temps file à vive allure.. Alors oui je vous entends déjà dire ha ben quand même tu met une recette ça fait un moment.. Mais pour ma défense j'ai quand même pendant ce temps fait de belles réalisations.. Aujourd'hui une belle tarte aux pommes.. le désign est signé monsieur dou.. On a mis les lamelles depuis l'extérieur jusqu'à l'int

Mug cake nutella halloween

sandra

1 nov. 2021

Halloween.. Une fête qui se perd au fil des années.. Les enfants grandissent et les déguisements ne font plus unanimité.. La loi de ne plus rêver quand on est grand.. c'est triste.. enfin tu vois quand tu es ado ça craint de fêter halloween.. Tu me fends le coeur !! Mais quand tu fais un mug cake chocolat.... Les ados sont partant !! Faut le

Fleur de pommes

Line

26 oct. 2021

Bonjour à tous et à toutes, Après deux mois d'absence, nous sommes de retour avec une nouvelle recette sucrée ! Je me suis inspirée du magazine français, Fou de Pâtisserie qui regorge de photos, de recettes gourmandes, de chefs et cheffes talentueux(ses). Ça donne super envie de cuisiner ! J'ai donc en partie, reproduit la tarte aux pommes

Pizza aux poireaux, tomates, dés de jambon et mozzarella

sandra

26 oct. 2021

On arrive déjà fin Octobre.. Le temps passe vite.... Quand un copain de mon fils débarque.. je me dis mais que vais je pouvoir bien faire en entrée ?? Ce sont les vacances on a décidé de faire un petit apéro.. Tu penses qu'ils étaient content.. Au programme jeux vidéos musique.. Ha que voulez vous les jeunes d'aujourd'hui..!! Pour 1 pizza

Grillé de pommes

Sandra

13 oct. 2021

L'heure du goûter a sonné.... Que diriez vous d'un bon grillé de pommes???? Késaco un grillé?? Un grillé.. une bonne compote de pommes au miel.. Entre deux pâtes feuilletées.. Un délice.. Pour 4 personnes : 2 pâtes feuiletées 8 pommes miel eau 1 jaune d'oeuf Etaler une pâte feuilletée. Dans une casserole mettre un peu d'eau avec du mie

Aiguillette de poulet à l'emmental et son carré de fondue de poireaux

sandra

11 oct. 2021

Je ne sais pas vous mais quelquefois on est en mode je fais souvent le même menu.. Je viens de me rendre compte que j'avais fait il y a peu des aiguillettes.. la faute à qui ???? Ben à mon plus grand qui me dit j'adore ces aiguillettes.. donc résultats j'en ai acheté deux paquets.. Oui tenez vous bien à lui seul il mange 5 aiguillettes.. Il f

Cookies au pépites chocolat noir, vermicelles chocolat ou pépites chocolat blanc et noix

Sandra

9 oct. 2021

Le week-end c'est le moment de faire quelques gourmandises.. Certains sont des becs sucrés et fan de chocolat et d'autres préfèrent les fruits frais ou secs.. Ca fait un long moment que je n'avais pas fait de cookies.. A l'heure du goûter je me dépêche en cuisine pour façonner de bons cookies certes un peu gros.. Ici ces cookies sont avec di

Rouleau de crêpe au blé noir au jambon et emmental

Sandra

8 oct. 2021

Que diriez vous de petits rouleaux de crêpes?? Version salée.... Le menu d'un midi avec des bonnes frites maison.. Pour 2 personnes : 2 galettes de blé noir 2 tranches de jambon emmental Etaler les galettes de blé noir. Mettre le jambon. Saupoudrer d'emmental. Laisser chauffer la galette.

Fusillis complète aux lamelles de jambon, aiguillettes pochées au citron et au thym, palets de légumes

Sandra

7 oct. 2021

Avec l'arrivée des jours frisquets le soir on aime se faire des bons petits plats.... Les aiguillettes de poulet on adore ici.. Les garçons en mangeraient à foison.. Accompagnés de fusililis au blé complet.. Alors la tête des garçons en les voyant... Mais mam c'est pas de pâtes normales.. Elles sont bizarres.. ont pas la bonne couleurs.. Et

Pizza à la sauce tomate, jambon, chèvre, mimolette et emmental origan

sandra

4 oct. 2021

Hier soir se pose la fameuse question que vous vous êtes déjà sans doute posée?? Qu'est ce que l'on fait ce soir à manger!!!! Et quand tu ouvres ton frigo.. tu n'es pas plus avancée.. Il y a les restes à terminer.. Et tu sais déjà que certains vont faire la grise mine.... Alors pour ne pas que chacun fasse la trogne.. Tu poses la question

Palmiers au beurre et sucre de canne ou pamiltos

SANDRA

1 oct. 2021

Envie de manger une petite douceur sucrée....?? Des petits palmiers tous craquants avec un bon goût de sucre de canne qui a légèrement caramélisés.. Ca vous dit???? Tu n'as pas beaucoup de temps devant toi pour faire ta recette.. Celle ci est faite pour toi.. Monsieur Dou était en vadrouille après avoir quitté sa contrée lointaine où il

Galette au jambon, mozzarella, oeuf et tomates

sandra

28 sept. 2021

Une galette bretonne..?? Enfin une galette garnie.... Pour un soir faire des galettes ou crêpes c'est plutôt pas mal.. Un plat unique.. qui allie légumes et viande.. Pour 2 personnes : 2 galettes au sarrasin 4 tranches au jambon 2 oeufs 2 tomates 1 boule de mozzarella Dans une poêle étaler la galette a sarrasin. Mettre les tranches de jambon.

Salade composée tomates, billes d 'avocat, mâche et thon, pignons et sa petite vinaigrette

sandra

26 sept. 2021

On se fait une petite salade bien gourmande.... Oui alors forcément ce sont des légumes comme dirait mon fils.. J'ai fait des billes d'avocat pour donner un peu de peps à ce plat.... Pour 4 personnes : 1 boîte de thon 1 avocat tomates graines de pignons mâche vinaigrette Couper l'avocat. Faire des billes d'avocats. Couper des tomates. Faire so

Lasagnes napolitaines mozzarella, oeufs durs, courgettes, poivrons au jambon

Sandra

24 sept. 2021

Septembre indien se profile... Aujourd'hui j'ai rangé les assiettes de salade composée et je les troque pour des assiettes de demi saison.. Quoi donc au menu?? De belles lasagnes.... Alors pour les puristes vous allez être déçus.. pas de boeuf dedans.. Une création que j'ai mûrement réfléchit.... Un plat unique qui allie les légumes, les

Bras de vénus au chocolat et vermicelles chocolat

Sandra

22 sept. 2021

L'automne approche à grands pas.... La température chute enfin me direz vous on a pas eu de grandes chaleurs cet été.. Un aperçu d'un été indien qui s'est vite arrêté.... Qu'avez vous de prévu pour cette saison d'automne ? J'ai des tas des d'idées mais chut je ne vais pas tout vous dévoiler.... Monsieur Dou n'aurait plus de surprises au

Cake à la coppa, lardons, mozzarella, céleri et emmental

Sandra

18 sept. 2021

Tu as envie de passer un week end sans trop te fouler en cuisine.... ?? J'ai ce qu il te faut.... Un cake qui pourra être mangé chaud ou froid.... Avec de la salade.... Et qui fera au moins deux repas.. Pour varier les goûts j'ai mis un peu de coppa.. et une saveur céleri.. Ca ne dénote pas.. Vous pouvez faire deviner aux vos invités ce qu'il

Ressourcement en altitude et assiette gourmande

sandra

17 sept. 2021

Aujourd'hui j avais envie de partager quelques photos.. Un véritable ressourcement.. un havre de paix.. Randonnées.... Paysages.... Mes péripéties légendaires.. Ben oui tu t'ennuies pas quand tu es avec moi.. ptdr.. Hein dou?? Oeuf volant.. lol Cascades.... Ce petit clapotis qui berce mes pas.... Quand le soleil tape.. Ma meilleure alliée.. V

Eventail de tomates, mozzarella et avocat

sandra

16 sept. 2021

Aujourd'hui je vous propose une entrée fraîcheur.. Une entrée tricolore pour égayer vos papilles.. Joliment présenté en éventail pour le plaisir des yeux.. Une façon de manger les avocats différemment.... Pour 2 personnes : 2 tomates 1 avocat 1 boule mozzarella Découper les tomates sans aller jusqu'au bout de la tomate. Couper l'avocat en

Pomme au four à la confiture de figue

sandra

15 sept. 2021

Aujourd'hui une petite recette bien sympa pour démarrer la journée.... Et si on se faisait des pommes au four ?? Pour tout vous avouer je laisse la peau des pommes normalement.. Mais cette recette était inattendue.. pour la petite histoire une tarte aux pommes était en cours de réalisation et trop de pommes épluchées.. Pour ne pas gâcher on

Laitue de gésiers de volaille, oeufs durs et pignons

SANDRA

27 août 2021

Et si on se faisait une bonne salade.. ? Je ne sais pas vous mais moi je suis fan de laitue.. une de mes préférées.. Comme l'été est encore un peu là.. profitons en.. Et si on n'agrémentais de gésiers.. Allez la recette c'est par ici.. Pour 4 personnes : 1 laitue 4 oeufs 1 poignée de pignons 1 boîte de gésiers de volaille sauce ou pas Fa

Tarte aux pommes spécial 50 ans

Sandra

26 juil. 2021

Si je devais vous raconter mon périple pour un anniversaire vous n'en reviendrez pas alors je vais faire court!! C'était l'anniversaire de monsieur Dou.. J'étais invitée et donc vous l'aurez deviné cette tarte magnifique n'est pas de moi.. Après une belle soirée le dessert est arrivé... elle sentait bien bon.. Quelques imprévus avec les bo

Poêlée de pommes de terre, morceaux de poulet et champignons à la crème

SANDRA

17 juil. 2021

Aujourd'hui une nouvelle recette à l'honneur.... Rien que la photo je trouve que ça donne envie de plonger sa fourchette.. Vous salivez devant et c'est tout à fait normal.... Et par les temps que l'on a eu.. c'est on peut le dire un plat réconfort.. Pour être honnête cette recette je ne l'ai pas cuisiné.. C'est l'oeuvre de monsieur Dou qui a

Moelleux au chocolat

sandra

16 juil. 2021

Que diriez vous d'un bon morceau de gâteau au chocolat?? Et en plus tout moelleux.. Vous pouvez l'agrémenter avec de la chantilly ou d'une crème anglaise.. Un peu de réconfort avec ces pluies incessantes.. Les inondations et un gros coup de vent.. entre nous j'ai un peu serré des fesses j'avais un peu peur pour mes tuiles.. Pour 4 personnes :

Choux bio à la saucisse et pomme de terre de Monsieur Dou

sandra

15 juil. 2021

Oyez oyez les cuisiniers en herbe.. Quel temps fait il dans vos chaumière.. ici comment vous dire.. ?? Ca caille, meme les grenouilles se mettent à l'abri.. Si je vous dis que j'ai une grosse envie de raclette, fondue.. oui oui en pleins de juillet.. A défaut de mettre les pied dans la piscine et sentir la bonne odeur du barbecue.. Mais je suis

Quenelles roulées au jambon, crème et ses petits légumes du soleil

sandra.giammarchi@sfr.fr

11 juil. 2021

Si je vous dit des quenelles natures?? Avec du jambon vous pensez a quoi?? Et oui on revient avec un plat convivial que tout le monde aime.. Des quenelles avec des petits légumes.. En rouleau avec du jambon emmental Je vois que vous commencer à vous dire mais pourquoi pas?? Pour 4 personnes: 4 quenelles fraîches emmental 4 tranches de jambon lé

Quiche à l'origan, lardons, tomates cerises et emmental

sandra.giammarchi@sfr.fr

10 juil. 2021

Aujourd'hui on se fait une petite quiche aux saveurs du début de l'été.. Enfin l'été l'été c est vite dit car ici les chaleurs ne sont pas là on frôle les 20 degrés wahoou.. LOL Mais entre nous je suis pas super fan de la canicule alors ça me va bien.. En cuisine que se passe t il???? On se fait une petite part de quiche aux lardons, tom

Tarte aux fraises à l'assiette

Line

26 mai 2021

Bonjour à tous et à toutes, Pas évident de trouver d'autres fruits que des pommes en ce moment, on est dans une saison creuse. Vous me direz que dans les grandes surfaces on peut acheter des fraises, des abricots, des pêches... Seulement, je suis prête à ne manger que des pommes pour éviter les fruits espagnols (au mieux) et gorgés d'eau, s

Moelleux à la crème de nougat

delphine

19 mai 2021

A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis faible, je ne résiste pas à ces petites gourmandises. Aussitôt rentrée j'ai testé en faisa

Salade à la truite fumée, oeufs durs, thon, croûtons et graines de courge

sandra

10 mai 2021

De retour avec une petite salade fraîcheur comme on les aime.... Un magnifique soleil le week end ce qui a donné envie de mettre à l'honneur une petite salade composée.. Monsieur Dou de passage j'en ai profité pour faire de la truite fumée.. Et vous la truite fumée vous aimez? Une salade de terre mer en entrée.. Pour 2 personnes: 1 salade 2

Tarte à la rhubarbe, framboise et amande

sandra

6 mai 2021

Oyé oyé braves gens.... Si vous avez de la rhubarbe dans le jardin, c est le moment de préparer ses tiges.... Certes un peu acidulée mais délicieuses en tarte.... Aujourd'hui je vous concocte une tarte avec de multiples saveurs.. Rhubarbe, framboises et amande un mix gagnant.. Monsieur Dou s'est régalé avec cette tarte il aime le côté acid

Salade au jambon serrano, viande des grisons, noix, croûtons et sa vinaigrette au persil

sandra

5 mai 2021

Et si on se faisait une petite salade???? Le printemps nous donne des envies.. De la fraîcheur dans les assiettes.. On embellit une salade avec de bons ingrédients qui se marient bien.. On se creuse un peu la cervelle.. Et hop une idée a germé.. il faut dire que des idées j'en ai à la pelle et dans bcp de créations.. Monsieur Dou a la tonte.

Clafoutis au cerise et vanille, chantilly aux fruits

sandra

5 mai 2021

Aujourd'hui un petit gâteau que l'on aime bien faire un bon clafouti.. avec des cerises du jardin.. Une petite touche vanillée pour les becs sucrés. Et pour les gourmands on agrémente d'une chantilly avec des fruits. Monsieur Dou vient donc hop hop.. un clafoutis c'est toujours bon.. Il va se lécher les doigts.. A vos cuillères prêt déguste

Le royal au chocolat

Line

4 mai 2021

Bonjour à tous et à toutes, Enfin un peu de temps pour se retrouver derrière les fourneaux, et quel plaisir ! Pour cette nouvelle recette, j'avais imaginé un dessert basé sur les chocolats Valrhona. Envie qui peut paraître étonnante me connaissant parce que je n'ai jamais été une grande fan des desserts forts en chocolat. Mes papilles... o

Gâteau au Lait Ribot

delphine

2 mai 2021

Julia a du m'entendre dans ma cuisine, que vais-je faire avec le reste de mon lait Ribot? Et hop elle publie une recette sur son superbe blog: Cooking Julia avec ce lait...Il n'y a plus qu'à tester. Merci Julia je me suis régalée, ce gâteau a accompagné mon petit thé. J'ai juste diminué le sucre car j'ai ajouté de l'extrait vanille maison e

Gâteau au chocolat, gingembre et noix de pécan

sandra

27 avr. 2021

Ha l'éternel gâteau au chocolat.. Que dire si tu aimes les fondants, si tu aimes les moelleux, si tu aimes le gâteau au yaourt chocolat.. et bien tu vas certainement aimer cette version chocolatée. Pour 4 personnes : 1 tablette de chocolat 80 g de farine 200 g de beurre 1 poignée de noix de pécan 150 g de sucre un soupçon de gingembre 3 oeuf

Tourte au jambon supérieur, champignons et béchamel

sandra

27 avr. 2021

On a tous un plat qui nous fait repenser à notre enfance.... La fameuse tourte jambon champignon à la béchamel.. Et si je vous dit qu'aujourd'hui je l'adore!! Mais petite j enlevais un peu les champignons.. oui je sais c'est pas joli joli !! Aujourd hui j'aime les champignons j en raffole.. comme quoi en grandissant on s'améliore.. Mes pauvres

Oeuf au plat brocolis et lardons

Sandra

27 avr. 2021

Aujourd'hui on se fait une petite assiette avec de belles couleurs.. Et si on mettait un peu de vert dans notre assiette..?? Les oeufs quoi de mieux que des oeufs frais de nos poulettes.. Et oui mais les coquines sont rusées.. Mr Dou a dû couper les ailes.. et faire le guet pour confondre une poulette qui faisait le mur.. Oui oui je vous assure e

Bol de fraises aux vermicelles chocolat, sucre de barbe à papa et crème

sandra

27 avr. 2021

Quand tu as un gourmand à la maison et que les beaux jours arrivent .. Et que les fraises sur l'étal te tend les bras bon ben voilà sur fait des fraises pour le dessert .. Ce n'est pas le premier bol de l'année car Mr Dou est passé le week end et hop comme je sais qu il est aussi gourmand de fraises .. donc ça ma fait plaisir de lui concocté

Champignons à la poêle au persil, gingembre et à la crème

sandra

24 avr. 2021

Une odeur de fôret, un goût boisé.. On se fait des champignons au persil et à la crème.. Avec un soupçon de gingembre. Pour 2 personnes: 300g de champignons gingembre râpé 1 brique de crème brins de persil Couper et émincer les champignons. Chauffer la poêle. Mettre les champignons à suer. Ajouter le persil et le gingembre. Verser la cr

Pancakes au lait d amande et jus de clémentine

sandra

24 avr. 2021

On se fait des pancakes?? Petit déjeuner..ou goûter ?? Pour 5 pancakes : 200 g de farine 200 g de lait d amande 1 oeuf 1 levure 120 g de sucre 3 cas de jus de clémentine Mélanger la farine et le lait. Ajouter le sucre et les oeufs. Puis la levure et le jus de clémentine. Dans une poêle chaude. Saisir les pancakes. 2 min de chaque côtés.

Assiette fraîcheur asperge, radis noir, avocat, maïs et thon

sandra

24 avr. 2021

En ce moment il fait beau.... Et les asperges donnent.. on en profite.. Avec du radis noir.. j'adore.. Pour 4 personnes : asperges 1 boîte de thon 2 avocats 1 radis noir 1 boîte maïs Cuire les asperges pendant 20 min. Couper les avocats. Couper des rondelles de radis noir. Préparer l'assiette. Disposer les paniers d'asperges. Mettre le thon, ma

Moelleux aux graines de pavot bleu, citron, lait d amande

sandra

24 avr. 2021

Quoi de mieux qu un moelleux pour le petit dejeuner..?? Des muffins au bon gout amande et citron.. Une belle association.. Pour 10 muffins: 180 g de sucre 3 oeufs 300 g de farine 1 pincée de graine de pavot 1 levure 70 g de beurre 200 g de lait d amande 100 g de crème 1 zest de citron Mettre le sucre avec les oeufs. Ajouter le citron, le lait. Ve

Spaghettis aux légumes parmesan

sandra

24 avr. 2021

Aujourd'hui on se fait un bon petit plat tout simple.. des spaghettis !! Oui mais voilà avec des légumes ou comment ruser quand on a des enfants.. Une touche de parmesan et un délice.. Pour 4 personnes: 500 g de spaghettis 250 g de légumes ( trio de poivrons courgettes) parmesan Cuire les spaghettis. Egoutter. Dans une poêle mettre un filet d'

Gâteau de semoule aux amandes

delphine

17 avr. 2021

J'aime beaucoup la semoule en dessert, cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester la recette de Cata, et bien voilà c'est fait. Le résultat est hyper moelleux et pas trop sucré au top ce petit dessert. J'ai ajouté un peu d'extrait d'amande amère pour sentir encore plus l'amande. Merci Cata pour cette recette Chypriote, en plus j

Panna Cotta au lait d'amandes

delphine

17 mars 2021

J'aime beaucoup la Panna cotta je trouve que c'est un petit dessert léger. J'en ai déjà plusieurs sur mon blog, cette fois ci j'ai testé avec du lait d'amandes, j'aime beaucoup ce lait. Ingrédients: Pour 12 petites verrines 20 cl de lait d"amandes 20 cl de crème liquide 50 g de sucre vanillé 4 feuilles de gélatine soit 4 g une poignée d'am

Croissants aux graines de sésame

delphine

10 févr. 2021

Voici une recette que j'ai trouvée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Danièla propose ces petits croissant avec uniquement des pignons de pin mais je n'en avais pas assez j'ai donc ajouté des graines de sésame, et c'est délicieux. Merci Danièla c'est un petit goûter qui change. Ingrédients: Pour 9 biscuits 150 g d'

Gâteau à l'Amande

delphine

6 févr. 2021

Voici un gâteau hyper simple et bien moelleux que j'ai trouvé chez Yumélise avec un doux parfum d'Amande comme nous aimons à la maison. Merci Elise nous nous sommes régalés. Je vous partage la recette Ingrédients: Pour un moule de 23 cm 120g de beurre doux un peu ramolli 120g de sucre en poudre 3 œufs 120g de farine 1/2 sachet de levure 120

Moelleux pistache et lait concentré sucré

delphine

27 janv. 2021

J'aime beaucoup la pistache, et comme il me restait de la pâte de pistache, je me suis préparée une petite gourmandise...La pistache est utilisée en poudre, en éclat, et en pâte le gâteau est vraiment bien parfumé. Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397g) 4 œufs 80 g de poudre de pistache 65 g de maïzena 50 g de pâte de pis

La tarte vanille-pécan

Line

28 déc. 2020

Bonjour à tous ! Après 2 mois d'absence pour cause d'études qui nécessitent un investissement constant et qui ne prévoient pas de pause culinaire, nous revoilà avec de nouvelles recettes ! Nous sommes toutes les deux très heureuses d'avoir de nouveau plus de temps à consacrer à la cuisine et ainsi d'avoir la possibilité de vous partager n

Amandes grillées au miel et épices

delphine

22 déc. 2020

Je raffole d'amandes, alors lorsque j'ai vu cette recette gourmande chez ma chère Isabelle de "Quelques grammes de gourmandises" il a fallu que je teste..Isabelle l'avait elle même trouvée chez Sandrine. Une recette qui voyage c'est toujours bon signe. C'est vraiment très gourmand, c'est très difficile de s'arrêter de picorer. Ingrédients: 3

Mousse de Nougat

delphine

20 déc. 2020

Si comme moi, vous adorez le nougat, mais que vous ne pouvez plus en manger à cause de vos dents fragiles, vous pourrez tout de même vous régalez avec ces petites mousses. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Steph "Les gâteaux de Steph" Ingrédients: Pour 4 verrines 200g de nougat 4 c à s de lait 20cl de crème entière

Gâteau aux clémentines

delphine

9 déc. 2020

C'est une recette que j'ai piochée chez ma copine Christelle de " La cuisine de poupoule", un gâteau qu'elle propose avec des oranges, moi j'ai choisi des clémentines.. Nous nous sommes régalés, il est hyper moelleux. Le mien est doré car j'utilise du sucre muscovado. Ingrédients: 2 clémentines Bio (elles étaient très juteuses) 120g de be