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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

Tags associés : chocolat, gourmandise, legumes, apéros, glaces, brioches, gâteaux, viandes, entremet, thermomix

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Gâteau aux framboises et flocons d'avoine

delphine

11 juil. 2019

C'est un gâteau que j'ai repéré sur "le blog de kekeli", Kekeli le propose avec des cerises, j'ai opté pour des framboises. C'est un gâteau qui se fait en deux temps, il faudra cuire la base puis ajouter le crumble pour terminer la cuisson. Si vous utilisez des fruits congelés il faudra prévoir un peu de temps de cuisson, mais je vous consei

Croque monsieur au pain de mie aux graines, mascarpone, jambon et comté

sandra.giammarchi@sfr.fr

10 juil. 2019

Il n'y a pas de saison pour se faire plaisir et manger des croque monsieur.. Alors quand le soir on ne sait pas trop quoi faire on se fait un croque.. Avec du pain de mie aux céréales on adore.. Composé celui-ci comme vous le désirez.. Pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie aux céréales 4 tranches de jambon 2 càs de mascarpone 1 poigné

Tresse feuilletée au jambon, comté, bacon et graines de courges

sandra.giammarchi@sfr.fr

9 juil. 2019

Une autre tresse très sympa avec une garniture différente.. Simple et rapide on aime ici.. Pour 2 personnes: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon comté 6 tranches de bacon graines de courges 1 jaune Etaler la pâte feuilletée. Mettre les tranches de jambon au milieu. Saupoudrer de comté. Ajouter le bacon. Faire des bandes. Puis faire le la

Tarte sablée framboises, myrtilles crème amande

sandra.giammarchi@sfr.fr

8 juil. 2019

On aime faire des tartes de saison.. L'autre jour j'ai vu des myrtilles.. ça m'a fait envie.. Mais très déçue car amères et peu sucrées.. Alors que faire quand on sait que je les ai payées 10 euros le kilo.. heu comment dire ça me faisait un peu mal au coeur de les jeter.. Donc idée de les incorporer dans la tarte avec la poudre d'amande c

Tresse feuilletée au chocolat et à la noix de coco nappage vermicelles chocolat

sandra.giammarchi@sfr.fr

7 juil. 2019

Que diriez vous d'une pause gourmande?? Oui oui je sais grosse calorie mais une fois de temps en temps ça fait du bien.. Pour 2 personnes: 1 tablette au chocolat noir 1 jaune d'oeuf vermicelles chocolat noir 1 pâte feuilletée 1 poignée de noix de coco Etaler la pâte feuilletée. Saupoudrer avec de la noix de coco râpée. Mettre une bonne couc

Semoule au lait et compote de framboises et rhubarbe

delphine

7 juil. 2019

Je me suis préparée ces petites gourmandises pour mes petits déjeuners, une belle façon de commencer la journée. Framboise et rhubarbe se marient à la perfection, pour ma compote j'ai laissé les graines des framboises, cela ne me dérange pas, mais si vous n'aimez pas vous pourrez passer au tamis fin votre compote en fin de cuisson. Ingrédi

Assiette légère avocats, tomates, concombres et vinaigrette au noix

sandra.giammarchi@sfr.fr

6 juil. 2019

C'est l'été on se fait des assiettes légères et pleines de vitamines et anti oxydants.. Quoi de mieux qu'un mélange de couleurs entre le vert et le rouge pour accompagner notre saison estivale.. Concombre riche en eau..avocat avec pleins de protéines et la tomates riche en vitamines.. le top!! Pour 2 personnes: 2 avocats 4 tomates rondes 1 co

Quiche à la ricotta citron et dés de jambon

sandra.giammarchi@sfr.fr

5 juil. 2019

Et si on se faisait une quiche plutôt originale???? On essaye tous de varier les plats pour pas que l'on mange tout le temps la même chose.. Il me restait un pot de ricotta.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 1 pot de ricotta 3 oeufs 1 jus de citron 1 poignée d'emmental 250 g de dés de jambon Etaler la pâte feuilletée. Dans un saladier me

Tresse feuilletée jambon et emmental

sandra.giammarchi@sfr.fr

4 juil. 2019

Quand tu es en vacances ce que l'on aime c'est de faire les choses simples et surtout courte cuisson car il fait chaud!! Idéal pour un soir avec un peu de salade.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon emmental râpé 1 jaune graines de pavot Etaler la pâte feuilletée. Former un rectangle au centre. De chaque côté on entai

Assiette fraîcheur maïs, bettetrave, mâche oeufs durs et radis beurre

tanagui@live.fr

3 juil. 2019

Bon ben c'est officiel l'été est là avec sa chaleur.. heu oui enfin je voulais du soleil mais pas non plus suffoquer.. c'est bien connu on râle tout le temps.. Alors que mettre dans son assiette.. ?? Le plein de vitamines..!! Pour 2 personnes: 2 oeufs 1 boîte de maïs 1 boîte de betteraves radis noix de beurre poignée de mâche Cuire les oeu

Panna Cotta Opalys Vanille

delphine

3 juil. 2019

Lors de notre visite à la cité du chocolat de Valrhona, nous avons réalisé des panna cotta au chocolat Dulcey, et le chef nous a émis l'idée de refaire ces petites crèmes avec du chocolat Opalys que j'ai découvert lors de ce séjour.. Bien sûr j'ai suivi le conseil du chef, c'est un régal, l'Opalys est un chocolat blanc très onctueux..Vo

Filet de poulet avec sa poêlée de légumes

tanagui@live.fr

2 juil. 2019

Une assiette bien sympa un bon filet de poulet avec une poêlée qui fleure bon.. Pour 2 personnes: 2 filets de poulet légumes variés (brocolis, carottes, choux-fleur..) sel poivre noix de beurre Dans une poêle mettre une noix de beurre. Saisir le filet de poulet. Saler et poivrer. Cuire les légumes dans de l'eau salée. Egoutter. Dresser l'ass

Oeufs au plat au paprika et poivrons rouges, carottes au poivre et ses champignons à la crème, bâton de pain de mie

tanagui@live.fr

1 juil. 2019

De voir une belle assiette c'est déjà envie de goûter.. Le visuel ça compte pour bcp.. Et après on passe au goût.. Aux mélanges qui se marient bien.. Ici c'est une assiette pleines de couleurs.. Ca sent lété!! Pour 2 personnes: 4 oeufs 1 boîte de champignons crème carottes poivre persillade 4 tranches de pain de mie complet 1 poivron rou

Tartine de pain complet au beurre salé et rondelles de radis

tanagui@live.fr

30 juin 2019

Vous avez dit apéro?? Alors l'apéro chacun peut le faire à sa manière.. soit en légumes, soit en charcuterie, soit en gâteau apéro.. Aujourd'hui nous on se fait un apéro en tartines.. Et oui on a décidé de faire pleins de tartines de diverses choses.. En avant première celle que j'adore!! La tartine radichon beurre salé Pour 2 personnes

Pancakes aux pépites de chocolat et gingembre

tanagui@live.fr

29 juin 2019

On se fait des pancakes?? Oui on peut!! Avec un goût qui sort de l'ordinaire?? On peut!! Pour 5 pancakes: 200 g de farine 200 g de lait d'amande 1 trait de gingembre 1 oeuf 120 g de sucre 1 poignée de pépites de chocolat 1 levure Mélanger la farine avec le lait. Ajouter le sucre et l'oeuf. Puis la levure et le gingembre. Mettre les pépites de

Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

delphine

29 juin 2019

Mon oncle nous a donné beaucoup de cerises, j'ai réalisé deux clafoutis traditionnels avec mes élèves, mais il me restait encore 500g de cerises, alors j'ai eu envie de tester celui de Christophe Felder, ce grand chef pâtissier. Je ne suis pas déçue il est super bon.. J'ai mis mon sucre de canne complet bio que j'adore et normalement il ne

Balade à Biarritz

tanagui@live.fr

28 juin 2019

Que mange t on en balade à Biarritz?? Une bonne sangria Des tripes.. Un bon cassoulet Paëlla Entrecôte Poisson pommes de terre papilotte Moules, gambas à la plancha De belles idées du côté de la côte Basque....

Omelette de brocolis au safran et emmental

tanagui@live.fr

27 juin 2019

Quand la canicule frappe on a moins envie de manger on préfère les choses fraîches!! Oui mais voilà quand tu manges trop de crudités des fois ton estomac te rappelle à l'ordre.. Alors on se dit que faire?? une omelette c'est rapide pas trop besoin de cuisson donc pas de chaleur supplémentaire.. le brocolis ça cale bien et apport d'eau et d'

Brioche butchi au lait d'amande, vanille et sucre perlé

tanagui@live.fr

26 juin 2019

Et si on se faisait une brioche avec du bon lait d'amande?? Avez vous déjà essayé?? Pour 4 personnes: 90 g de lait d'amande 1 cube de levure 500 g de farine 200 g de crème 1 sachet de sucre vanille 120 g de sucre 2 oeufs Dans un robot mettre le lait chaud et la levure. Délayer. Ajouter la farine et le sucre. Mettre les oeufs et la crème. Mél

Crème au mascarpone sur compotée d'abricots et rhubarbe

delphine

26 juin 2019

Voici une nouvelle recette pour le défi organisé par Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs" Ce mois-ci les verrines sont à l'honneur, alors j'ai pioché une recette chez notre adorable Sylvie qui tient le superbe blog "La table de Clara" ces verrines m'ont fait de l’œil tout de suite..Nous aimons ce petit goût d'acidité à la maison, et

Gratin de coudes rayés à la saucisse montbéliarde et metsi

tanagui@live.fr

25 juin 2019

Humm un bon gratin comme on les aime.. Pour 4 personnes: 500 g de coudes rayés 4 càs de crème 1 metsi 2 saucisses montbéliardes Cuire des coudes rayés. Une fois égouttés les mettre dans un plat à gratin. Ajouter la crème. Cuire les saucisses et les couper en rondelles. Incorporer aux pâtes. Couper un metsi en 2. Le disposer dessus. Enfour

Quiche jambon et raclette emmental

tanagui@live.fr

24 juin 2019

On se régale ce soir avec une quiche bien sympa.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 150 g de dés de jambon 6 tranches de raclette 1 poignée d'emmental 3 oeufs 200 g de crème Etaler la pâte feuilletée. Napper de moutarde. Mettre les dés de jambon. Ajouter la raclette autour. Verser la préparation oeufs et crème. Saupoudrer d'emmental. C

Tarte aux poires et amande

tanagui@live.fr

23 juin 2019

On se régale avec une tarte aux poires.. Pour 4 personnes: 1 tarte sablée 1 boîte de poires 150 g d'amande 200 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs Etaler une tarte sablée. Préparer la crème amande. Mélanger la poudre et le beurre. Ajouter le sucre et les oeufs. Battre le tout. Mettre les poires coupées sur la pâte. Couler la crème dessus. A

Gâteau Framboises et Ricotta

delphine

23 juin 2019

Voici un délicieux gâteau que j'ai réalisé pour vider mon congélateur, j'avais encore un sac de framboises, avant ma nouvelle récolte, il fallait que je les utilise. Ingrédients: 3 œufs 130g de sucre non raffiné complet 250g de ricotta 200g de farine d'épeautre 50g de poudre d'amande 1 sachet de levure 200g de framboises congelées amande

Thé brun au café

tanagui@live.fr

22 juin 2019

Un gâteau de mon enfance.. fait lors de la fête des pères.. Mon grand-père était aussi présent.. Ma grand mère faisait souvent ce gâteau.. Une madeleine de Proust en quelque sorte.. Pour 4 personnes: 48 thé brun 1 tablette de beurre 2 càc de café 120 g de sucre 2 tasses de café Plonger des thé brun dans la tasse a café. Faire des rang

Filet de poulet au four et ses tagliatelles fraîches

tanagui@live.fr

21 juin 2019

Cette recette est de Mr Dou.. J'ai mis les pieds sous la table et me suis laissée servir lol Pour 2 personnes : 4 filets de poulet eau huile 300g de tagliatelles fraiches Dans un plat allant au four. Mettre de l'huile sur le poulet. Ajouter un peu d'eau. Cuire au four 220 degrés pendant 25 min. Quand c'est cuit. Chauffer une casserole. Mettre de

Financiers au chocolat

delphine

21 juin 2019

Voici une nouvelle version de financiers, je vous avais déjà proposé une recette avec du chocolat, mais j’avais envie d'en faire une plus simple et tout aussi délicieuse. Cette recette le l'ai réalisée pour notre cher GUY du blog "Bienvenue chez Guy 59600", en effet il est le nouveau parrain de la foodista challenge, pour cette 52ème édit

Assiette de trio de choux lamelles d'oeufs et son emmental fondu

tanagui@live.fr

20 juin 2019

Une belle assiette riche en anti-oxydant.. Je ne me lasserai pas de vous le rappeler.. Pour 2 personnes : 1 kg de trio de choux 2 oeufs 1 poignée d'emmental sel Cuire dans un grand faitout avec du sel. Le trio de choux. Egoutter et mettre une noix de beurre. Cuire les oeufs à durs. Trancher les. Puis napper d'emmental.

Succès à la vanille

tanagui@live.fr

19 juin 2019

Un gâteau qui n'a pas fait beaucoup de temps.. Un succès dans tous les sens du terme..

Bouchées moelleuses à la purée de pêches blanches

delphine

19 juin 2019

Un nouvelle recette avec le reste de ma purée de fruits, cette fois-ci j'ai testé des petites bouchées individuelles, c'est sympa pour un petit goûter.. Bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de fruits. Ingrédients: Pour 12 moelleux 3 œufs 50g de sucre muscovado 115g de mascarpone 250g de purée de pêches blanches 125g de far

Pancakes au lait d amande et vanille

tanagui@live.fr

18 juin 2019

Humm trop bon ces pancakes au bon goût de vanille.. Je met du lait d amande bio le résultat est au niveau des attentes des estomacs sur pattes.. Pour 5 pancakes : 200 g de farine 200 g de lait d'amande bio 1 sachet de vanille 100 g de sucre cassonade 1 levure 1 oeuf Mettre la farine et le lait. Mélanger. Ajouter la levure et l'oeuf. Puis mettre

Eventail de tomate et mozarrella

tanagui@live.fr

17 juin 2019

Toujours même soucis avec mes identifiants de connexion. Le soleil revient.. Pour 2 personnes: 2 tomates rondes 1 boule de mozarella Couper la tomate en tranches. Faire de même avec la mozzarella. Alterner de tomates et mozzarella. Accompagner de concombres.

Filet de poulet au pesto et petits pois au thym citron

tanagui@live.fr

16 juin 2019

En ce moment je rencontre des difficultés pour pouvoir accéder à mon blog.. j espere de tout coeur que je vais pouvoir continuer à vous adresser mes recettes.. Ce blog c'est une partie de ma vie.. et je ne compte pas qu 'il s'arrête.... Donc je vois over blog les problemes et comment résoudre.. Pour 2 personnes: 2 filets de poulet pesto thym

Entremets pêche blanche et chocolat Dulcey

delphine

16 juin 2019

Il y a quelques semaines" La cuisine de Chris" a publié un entremet poire dulcey qu'elle avait réalisé pour l'anniversaire de sa fille. Il m'avait fait très envie, j'ai donc repris sa recette mais avec de la pêche blanche. Un dessert pearfait pour la fête des papas. Ingrédients: Pour un moule à entremets de 23 cm de diamètre Pour le biscui

Assiette gourmande toute en légèreté

tanagui@live.fr

12 juin 2019

Après la tartine de raclette.. on se dit que le beau temps va venir.. euh non pas vraiment!! Alors on se dit que quand même on aimerait bien un peu de soleil.. Pour 1 assiette: 1 concombre 1 tranche de pain complet radis beurre salé tomate 1 poivron jaune salade de riz Préparer de la salade de riz. Faire chauffer doucement un poivron. Couper en

Mi-cuit au chocolat et crème de Gianduja

delphine

12 juin 2019

Lors de ma visite à la Foire de Paris, j'ai acheté une crème de Gianduja, c'est hyper gourmand, mais je ne voulais pas la manger à la cuillère, j'ai préféré l'incorporer dans mes mi-cuits..Si vous n'avez pas cette crème vous pouvez la remplacer par une pâte à tartiner de votre choix. J'ai appelé ces petites gourmandises des mi-cuits car

Bruschettas au jambon raclette et paprika

tanagui@live.fr

11 juin 2019

Les garçons voulaient quelquechose de sympa à manger.. ils avaient froids car les températures de juin sont comment dire frisquette..mdr.. Et quand tu sors la tête du congel tu te dis alors???? et là tu vois des tranches de raclette qui sont en attente de couler en avalanche.. Ni une ni deux l'idée arrive en apéro ce sera bruschetta.. ou toa

Avocats coeur oeuf dur et sésame, concombre, poivron et maïs

tanagui@live.fr

9 juin 2019

Et si on se faisait une belle assiette de crudités..?? Pour 2 personnes: 2 avocats sésame 2 oeufs 1 poivron jaune 1 boîte de maïs persil 1 concombre 2 tranches de jambon Cuire les oeufs à durs. Couper l'avocat en deux. Couper l'oeuf dur. Mettre dans l'avocat. Parsemer autour de sésame grillé. Dresser l'assiette. Mettre les tranches de concom

Gâteau moelleux à la rhubarbe

delphine

9 juin 2019

Une nouvelle recette de ma chère Natalia, que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Sucre et épices"..Et oui nous sommes en plein dans la saison de la rhubarbe alors j'en profite car nous adorons cela.. Merci Natalia pour ta délicieuse recette. Ingrédients: 4 œufs 1 pincée de sel 180 g de sucre roux 100 ml d'huile neutre 200 ml de crème f

Biscuits Diamantine aux flocons d'avoine

delphine

5 juin 2019

J'aime beaucoup les petits biscuits à base de flocons d'avoine et lorsque " Notre amour de cuisine", avait publié cette recette ( mai 2016) je l'avais mise de côté, et voilà tout juste maintenant que je me suis décidée à la réaliser..Et bien j'aurai du la faire depuis longtemps c'est un régal. Ingrédients: 100 gr de petits flocons d’av

Flaugnarde allégée à la rhubarbe et poire

delphine

2 juin 2019

Un nouveau dessert allégé, cela fait vraiment du bien de se régaler sans culpabiliser. J'adore la rhubarbe et j'ai eu envie de l'associer avec de la poire c'est une première et je ne regrette pas. Ingrédients: 250g de rhubarbe 1 poire 2 œufs 80g de sucre roux 200g de lait écrémé 40g de fécule de maïs 40g de farine d'épeautre 1/2 c à c

Tarte à la rhubarbe, à la fraise et crème d'amande

tanagui@live.fr

1 juin 2019

Humm trop la rhubarbe!! Avec la fraise c'est encore meilleur!! Une tarte crème d'amande pour bien enlever l'acidité de la rhubarbe.. Pour 4 personnes: 1 pâte sablée 100 g de beurre 100 g d'amande 3 oeufs 10 tiges de rhubarbe 1 barquette de fraises 50 g de sucre Dans un saladier. Mettre les oeufs et le sucre. Puis le beurre mou et l'amande. Mél

Verrine de fromage blanc, flocons d'avoine, myrtilles, graines de chia, sirop agave et cubes ananas

tanagui@live.fr

30 mai 2019

Le beau temps revient et les envies de verrines se font pressantes.. Et qui plus est avec de bonnes choses dedans sans que ce soit calorique.. Des fruits des graines et du fromage blanc.. Vous pouvez en abuser.. Pour 1 verrine: 1 fromage blanc 6 cubes ananas 1 càc de graines de chia 1 poignée de myrtilles 2 càc de flocons d'avoine 1 trait de sir

Omelette à l'estragon, asperges vertes, mâche, concombre au citron, bâtonnets de poivron rouge

tanagui@live.fr

29 mai 2019

Une belle assiette c'est d'abord avoir envie de l'a regarder.. puis de l'a sentir.. et saliver pour l'a manger.. Un rayon de soleil dans l'assiette.. Et essayer de mettre 5 fruits et légumes par jour.. Pour 1 personne: 3 oeufs 1 bocal d'asperges vertes 1/2 poivron rouge un peu de mâche 1/2 concombre 1 rondelle de citron estragon Battre en omelett

Petits cakes bananes noisettes

delphine

29 mai 2019

Ces petits cakes viennent de chez "Maman ..ça déborde", je les ai testés dès que je les ai vus, ils sont terribles.. Avec ces petites gourmandises, on se régale sans se culpabiliser, il n'y a pas de sucre, c'est parfait pour ceux qui font un régime sans sucre rapide.. J'ai juste ajouté quelques pépites de chocolat, car je ne suis pas une go

Pancakes à la myrtille

tanagui@live.fr

28 mai 2019

Hum que faisons nous pour le goûter?? Et si on se faisait des pancakes!! Saveurs myrtilles.. blueberry.. Pour 5 pancakes: 180 g de farine de riz 1 sachet de vanille sel 1 levure 1 poignée de myrtilles 130 g de lait 20 g lait de coco 40 g de cassonade 1 oeuf Mettre un pti peu d'huile dans une petite poêle. Je n'ai que des poêle de 20 cm de diam

Brick de jambon et emmental

tanagui@live.fr

27 mai 2019

J'ai acheté des feuilles de bricks.. Les garçons aiment bien avec du jambon et fromage.. Alors c'est parti!! Pour 4 personnes: 4 tranches de jambon 2 poignées d'emmental 4 feuilles de brick un peu de crème Napper la moitié de la feuille de brick de crème. Mettre le jambon et l'emmental. Replier en deux. Puis former des triangles. Jusqu'à êt

Verrine de fromage blanc, graines de chia, myrtilles, framboises et sirop d'agave

tanagui@live.fr

25 mai 2019

Envie de fraîcheur et opération je rentre dans mon maillot.. heu c'est pas gagné!! Va falloir mettre les bouchées double enfin devrais je dire manger de bons aliments.. Alors pour le goûter une verrine qui tombe à pic!! Pour 1 verrine: 3 càs de fromage blanc battu 2càc de graines de chia 1 poignée de myrtilles sirop d'agave quelques frambo

Crèmes Catalanes

delphine

25 mai 2019

En souvenir de notre séjour à Barcelone, voici de délicieuses petites crèmes pour vous régaler. Ingrédients: Pour 6 crèmes 50cl de lait 80g de sucre en poudre 1 citron jaune bio 1 c à c de cannelle en poudre 4 jaunes d’œufs 30g de fécule de maïs 60g de cassonade pour la finition Suite en cliquant sur CREME

Gratin de macaronis au mascarpone et saucisses montbéliardes

tanagui@live.fr

24 mai 2019

Et si on se faisait un gratin?? De pâtes.... Pour 4 personnes: 500 g de macaronis 4 càs de mascarpone poivre 2 saucisses montbéliardes 3 poignées d'emmental Cuire des pâtes. Egoutter. Mettre dans un plat à gratin. Mélanger avec du mascarpone. Poivrer. Cuire les saucisses. Les couper en rondelles. Les disposer avec les pâtes. Saupoudrer d'em

Quiche à la moutarde dés de jambon et emmental

tanagui@live.fr

21 mai 2019

On se fait une petite quiche???? Bien gourmande.. Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 càs de moutarde 200 g de dés de jambon 100 g d'emmental 3 oeufs 4 càs de mascarpone Etaler la pâte feuilletée. Napper de moutarde. Verser les dés de jambon. Casser les oeufs. Mélanger avec du mascarpone. Remuer. Verser le tout. Saupoudrer d'emmental. Cu

Croque monsieur au jambon et au munster

tanagui@live.fr

20 mai 2019

Le week end c est souvent le moment où l on aime faire des croque monsieur party chacun met ce qu il veut dans son croque!! Le mien un croque au munster humm bon c 'est vrai c 'est pas glamour et ça renifle mais tellement bon!! Pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie salade 2 tranches de jambon 6 tranches de munster Préparer son appareil à

Gâteau au Yaourt Orange et Chocolat

delphine

19 mai 2019

Voici une recette que j'ai trouvée chez ma chère Nadine, la reine de gourmandises..Vous pouvez retrouver Vanni sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux" des tas de recettes les plus alléchantes les unes que les autres. Voici la recette pour ce petit gâteau tout simple mais délicieux.. Ingrédients: 1 pot de yaourt nature de 125 G .2 po

CooKies à la Pistache

delphine

15 mai 2019

Pour ce mois un des thème de "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia et Nath est "Les cookies". J'ai pioché ma première recette chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule" On a vraiment le choix chez Christelle, comme il me restait de la pâte de pistache j'ai tout de suite foncé en cuisine..Merci Christ

Gratin de choux-fleur béchamel et colin pané

tanagui@live.fr

12 mai 2019

Et si on se faisait un gratin?? Mr Dou m'en a fait un qui était trop bon!! Avec du poisson on s'est régalé!! Pour 2 personnes: 1 kg de choux-fleur 100 g d'emmental béchamel 2 colins pané Cuire le choux-fleur. Dans un plat à gratin beurré. Mettre le choux-fleur cuit. Assaisonner. Verser la béchamel. Ajouter l'emmental râpé. Cuire au four

Cake à la fleur d'Oranger Allégé

delphine

12 mai 2019

J'adore les pâtisseries parfumées à la fleur d'Oranger, et lorsque "Cuisine Geek" a publié cette recette, je l'avais mise de côté. Ce cake devait être sur notre table pour un goûter..C'est chose faite et nous nous sommes régalés, en plus il est allégé.J'ai ajouté une cuillère à soupe de fleur d'Oranger, après c'est selon les goûts.

Méli-mélo d'haricots verts, haricots beurre au pesto et ses lamelles de poulet

tanagui@live.fr

11 mai 2019

Quand tu es accro de légumes tu essayes de varier les plats sinon c'est tout le temps la même chose.. Alors ici une belle poêlée avec un ajout de pesto verde Pour 2 personnes: 1 boîte d'haricots verts et beurre 4 càs de pesto poulet cuit Dans une poêle faire revenir des haricots verts et beurre. Ajouter le pesto. Mettre du poulet cuit. Méla

Tartines de jambon-munster, oeuf plat au céleri, avocat et concombre

tanagui@live.fr

10 mai 2019

Ce que j'aime le soir quand le soleil se couche et que tu prépares le dîner.... Et en ce moment on se fait de belles assiettes..avec des envies de légumes et des tartines style bruschetta.. Du miam moins riche qu'une assiette de pasta.. Mais tellement bon à la santé!! Exemple le concombre idéal car riche en eau ça permet de s'hydrater.. Avoc

Poêlée de chou romanesco, brocolis, carottes, haricots plats et morceaux de poulet sauce crémeuse à la moutarde

tanagui@live.fr

9 mai 2019

Quand tu es de nuit..et que tu te réveilles à 13h.. Une bonne odeur de miam dans la cuisine.. Mr Dou aux fourneaux.. Au menu une poêlée de légumes avec des morceaux de poulet revenus à la poêle.. Humm c'était trop bon!! Pour 2 personnes: 1kg de légumes variés 1 pointe de moutarde 2 càs de crème 12 morceaux de poulet poivre Dans un grand