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Isabel

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Détente cuisine

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Isabel Isabel
Articles : 399
Depuis : 15/04/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Confiture de Rhubarbe (thermomix)

Confiture de Rhubarbe (thermomix)

Recette trouvée chez Thermominoux, et oui, je sais c'est une vraie mine d'or ce blog ! Ingrédients (pour un grand pot) : 350 g de rhubarbe 300 g de gel suc ou confisuc 10 g de sucre vanillé Préparation : éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long mettre la rhubarbe dans le bol puis ajouter le sucre et mi
Sauce tomate express

Sauce tomate express

Recette trouvée sur le blog de Bouldoune Sauce tomate express (4 personnes) 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomates origan ail sel-poivre 4cc de crème fraîche Dans une petite casserole,faire cuire à feu doux les tomtes pelées avec le concentré de tomates. Porter à ébullition tout en remuant. Ajouter une g
Petites Bouchées au Citron

Petites Bouchées au Citron

Voici ma participation pour cette édition n° 304 pour "Un Tour en Cuisine". J'avais à piocher une recette chez Laure du blog "Popotes et Cocottes" tandis que Crumble26 du blog " J'ai une petite faim " devait venir faire son choix ici même sur mon blog. J'aime beaucoup les douceurs au citron, je ne pouvais donc pas passer à côté de ces petite
MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix)

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients : 100 g de beurre en morceaux 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes golden 100 à 150 g de caramel au beurre salé Préparation : Préchauffer le four à 175° Dans le bol, faire fondre le beurre 1 minute à 90°, vitesse 1. Ajouter
Gaufres de Cyril Lignac (thermomix ou pas)

Gaufres de Cyril Lignac (thermomix ou pas)

Source le jolie blog de Daphné : Ma cuisine Maison, que j'ai adapté à Momo ! Ingrédients pour 12 gaufres : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel Préparation sans thermomix : Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien. Aj
Confiture d'abricots au thermomix

Confiture d'abricots au thermomix

Recette trouvée sur le blog de Pia Ingrédients : 500 g d'abricots bien mûrs 420 g de gel sucre Préparation : Mettre les abricots coupés en deux et dénoyautes dans le bol du Thermomix et cuire 10 minutes /varoma/ fonction sens inverse vitesse 2 Puis 7 minutes à 100° sens inverse vitesse 2 (pour garder des morceaux de fruits) Mettre dans des
Confiture à la fraise au thermomix

Confiture à la fraise au thermomix

j'ai trouvé cette belle recette sur le blog de ma copinaute Corinette ! il vous faut : 600 gr de fraises 400 gr de sucre à confiture quelques gouttes de citron Nettoyer les fraises puis les mettre dans le bol du robot et mixer 5 sec / vit 5 Ajouter le sucre et mixer 10 sec / vit 5 Règler 7 mn / varoma / vit 1 sans le gobelet et à ébullition aj
Sauce béchamel au micro onde (micro plus tupperware)

Sauce béchamel au micro onde (micro plus tupperware)

Comme je vous l'ai déjà dit mon plus grand défaut est que je n'ai pas de patience, c'est pour cela que je rate souvent mes sauces et crèmes car je n'attends pas assez longtemps pour que cela épaississe dans la casserole !!! J'ai enfin trouvé une solution rapide et sans trop d'attente pour préparer mes sauces chaude ou froide grace à Tupperw
Coulis de tomate au thermomix

Coulis de tomate au thermomix

Recette trouvée chez Charmela Si vous avez le thermomix ça va etre très simple, sinon il peut très bien se faire à la casserole 1kg de tomate (coeur de boeuf) 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc 1 oignon thym sel, poivre 1 cc de sucre Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol du thermomix, vit 4, 100° pendant 3 mn. Laver et coup
Confiture de Pêches au Thermomix

Confiture de Pêches au Thermomix

Source : Mamy Nadine Cuisine Ingrédients : - 500 g de pêches - 300 g de sucre gélifiant (spécial confiture) - 1/2 c. à café d'agar agar Recette : Nettoyer, et dénoyauter les pêches sans enlever la peau.Les couper en 4 et les mettre dans le bol et mixer environ 30 secondes à la vitesse 5. 5Il restera donc des morceaux. Ajouter le sucre et r