Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

20 blogs

2070 posts

22/07/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Craquelés aux biscuits roses de Reims

Craquelés aux biscuits roses de Reims

Avec cette recette, je participe au défi Compile moi un menu les organisateurs sont: Nath de « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra de « Encore un gâteau » Et Le créateur du jeu est : Seb de « Poivré Seb » Le thème de ce mois est Octobre Rose, pour la lutte contre le cancer du sein... J'ai trouvé ma recette sur le blog Cookomix Ingrédien
Gâteau au fromage blanc et au citron

Gâteau au fromage blanc et au citron

Voici une recette qu'une de mes fidèles abonnées de ma page de cuisine FB, Sabrina D. m'a gentiment donnée. Je vous la partage. Ingrédients: 200 g de fromage blanc à 0 % 200g de farine 130g de sucre 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique les zeste d'1 citron le jus d'1 citron Suite de la recette ici
Entremet vanille et framboise au thermomix

Entremet vanille et framboise au thermomix

un joli dessert trouvé chez Martine qui elle, l'avait trouvé chez Josette ! En tout cas merci à toutes les deux ! Ce dessert est parfait après un bon repas bien copieux ! Servi ici sur ma Nappe Barboleta trouvée chez Stof ! À réaliser la veille de préférence pour que l’appareil soit bien pris ; si vous ne pouvez pas,servez-le au moins 4
Bûche chocolat blanc- Spéculoos

Bûche chocolat blanc- Spéculoos

Une jolie bûche gourmande et savoureuse que j'ai préparé d'avance et mise au congélateur ! Rappelez-vous quand j'ai fais mes essais de bûche, comme nous ne sommes que 2 à la maison et pour éviter d'en manger pendant plusieurs jours, j'avais coupé ma génoise en 2, j'ai préparé une 1ère bûche à la clémentine et pour la seconde j'ai gar
Noix de St jacques au sabayon de safran (thermomix)

Noix de St jacques au sabayon de safran (thermomix)

Une excellente recette réalisée avec les st jacques fraîches de mon partenaire : INGREDIENTS pour 4 gourmands : 4 jaunes d’oeufs 150 g de fumet de poisson reconstitué 100 g de vin blanc sec 1 dose de safran en poudre 1/2 c à café de curry en poudre 3 gouttes de Tabasco 1 c à café de sel 1/2 c à café de poivre 5 baies moulu 12 noix de Sa
Gâteau de Nancy au Thermomix

Gâteau de Nancy au Thermomix

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ICI ! Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g d'amandes en pou
Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

J'adore le caramel au beurre salé mais cette fois, je voulais le préparer autrement qu'à la casserole (recette Ici), je me suis dit que ça devait être possible avec mon copain Momo et j'ai trouvé la recette chez MInoux du blog thermominoux ! Ingrédients: 75 g de beurre salé 130 g de sucre de canne complet (j'ai mis du sucre de canne pure) 2
Soupe de légumes au céleri maison

Soupe de légumes au céleri maison

Le temps devient de saison et oui nous avons tendance a l oublier..on était plutôt content de ne pas mettre le chauffage.. Il a gelé dans ma petite campagne.. Ça sent la soupe dans la maisonnée..au bon goût de céleri alors après on aime ou pas, chacun a sa petite recette de soupe, épaisse ou plus fluide.. Pour 4 personnes: 8 pommes de terr
Gratin de pommes de terre petits des de jambon au brezain

Gratin de pommes de terre petits des de jambon au brezain

Et si on se faisait un gratin.. Ça vous dit..? Un bon gratin de pommes de terre mon préféré....pour changer un peu de la raclette, du chèvre..et bien ce sera du brezain..fromage de chamonix.. Excellentissisme.. Enfin une petite frayeur m a quand même envahi il m en restait un petit bout bien filmé.. Et la je coupe on goute.. Mr Doue me dit :
Quatre-quarts  à la vanille

Quatre-quarts à la vanille

Mon fils vient d'avoir ses 19 ans, et c'est lui qui a voulu que je fasse un quatre quarts à la vanille, et oui c'est son gâteau préféré. Il y a trois ans au tout début de mon blog, j'avais publié un quatre-quarts nature, c'était pour ces 16 ans...Ma recette est ici, je pense avoir un peu évoluée quant à la présentation de mes articles e
Saucisson brioché avec salade verte

Saucisson brioché avec salade verte

En allant faire mes courses c est un peu au feeling je ne prends pas de note ça fait fonctionner le cerveau..mdr.. Et apparemment comme je yoyote un peu..!! Lol.. C est selon l envie et ce qui se présente.. J ai vu un saucisson pistache a cuire.. Et la j avais déjà l eau à la bouche de le faire briocher avec une salade verte.. Alors est ce une
Le moelleux chocolat (vraiment moelleux) d'Anaëlle

Le moelleux chocolat (vraiment moelleux) d'Anaëlle

Un délice ! Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30mn Ingrédients (pour 6/8 Personnes) : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 4 œufs - 1 sachet de levure - 125 g de farine On se lance ! Préchauffer le four à 180°C. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Y incorporer
Palmier au sucre

Palmier au sucre

Une petite douceur très facile à faire qui ravit aussi bien les papilles des petits comme des grands.. Des palmiers au sucre tous simples.. On peut aussi tartiner de chocolat ou autres ingrédients.. Moi j'aime bien le sucre quand ils sont tous chauds et encore moelleux.. En gourmandises le soir ou l heure du goûter.. C est trop bon.. Ce fut aus
Crème à  la pâte de spéculoos

Crème à la pâte de spéculoos

Lorsque Céline a publié sa recette de crème au Nutella, j'ai eu envie de faire la même chose mais avec du spéculoos.... Miam c'est un régal, merci Céline pour l'idée, sa recette de crème au Nutella est ici. Ingrédients: 25 cl de lait 90 g de pâte de spéculoos 20 cl de crème liquide (30%) 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 50 g de sucre Sui
La tarte au Maroilles

La tarte au Maroilles

On en sent presque l'odeur, non ? Ingrédients (pour 6/8 Personnes) : - 2 quarts de Maroilles - 1 pâte feuilletée - 4 petits-suisses - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 3 œufs - poivre - paprika On se lance ! Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte dans le plat et la passer au four 5 mn. Séparer les blancs des jaunes
Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

Salidou, Caramel au beurre salé au thermomix

J'adore le caramel au beurre salé mais cette fois, je voulais le préparer autrement qu'à la casserole (recette Ici), je me suis dit que ça devait être possible avec mon copain Momo et j'ai trouvé la recette chez MInoux du blog thermominoux ! Ingrédients: 75 g de beurre salé 130 g de sucre de canne complet (j'ai mis du sucre de canne pure) 2
Saucisses au basilic au vin blanc et ses petits haricots verts au persil

Saucisses au basilic au vin blanc et ses petits haricots verts au persil

Je ne sais pas vous mais a chaque hiver je me retrouve avec un congélateur rempli de légumes et autres denrées que j'aimerais écouler.. Alors en ce moment on fait et invente des plats pour faire de la place. C est ce qui s est passé avec ces petites saucisses destinées à un barbecue finalement elles se sont retrouvées cuites à la poêle et
Sirop de Menthe

Sirop de Menthe

Avec toute la menthe que j'avais dans mon jardin je me devais de tester ce sirop. Ma collègue qui a aussi un thermomix,en avait apporté au travail, et c'était un régal, donc je m'y suis mise aussi. Ingrédients: Pour 2 bouteilles de 75 cl 200 feuilles de menthe ( soit 70g environ) 450g de sucre cassonade 1 litre d’eau. Quelques gouttes de col
Pizza généreuse au jambon, mozzarella origan et comte

Pizza généreuse au jambon, mozzarella origan et comte

L automne est arrivé..nous attaquons le mois d octobre jusqu a présent le soleil brillait mais aujourd'hui c est un peu la fête à la grenouille.. Il pleut en meme temps on avait besoin de la pluie le sol était bien sec..et mes plantes commençaient à faire la tête.. Ha mes fameuses bruyères.. Je vous en reparlerai prochainement.. Côté cui
Moelleux d’automne aux noix

Moelleux d’automne aux noix

Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".. Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients: 3 pommes 1 poire 90 g de cerneaux de noix 200 g de farine 2
SOUPE DE LEGUMES AU THERMOMIX

SOUPE DE LEGUMES AU THERMOMIX

L'automne se faisant bien sentir aujourd'hui ( merci la pluie...), une soupe de légumes va nous réchauffer et nous apporter de bonnes vitamines en cette fin de semaine. Je prépare donc maintenant toutes mes soupes au Thermomix, car franchement, rien ne les égales! Il faut : 200g de carottes, 150g de poireaux ( Je les prend congelés), 3 pommes
Petits pains briochés au yaourt bien moelleux

Petits pains briochés au yaourt bien moelleux

Le thème du mois de Septembre pour l'Escapade en cuisine est "Je suis dans le pétrin" Je devais piocher une recette chez Laurence du blog Cuisiner et papoter, et c'est La cuisine de Mathilde qui viendra chez moi prendre un recette de boulangerie... Ingrédients: Pour 12 petits pains il vous faudra : 2 pots de yaourt nature (110gx2) 10 cl d'eau ti
Gâteau aux pommes au Thermomix

Gâteau aux pommes au Thermomix

Ayant la chance d'avoir des pommes dans mon jardin, qui sont d'ailleurs sans aucun traitement, j'en ai profité pour préparer un bon goûter. Ce gateau a été fait au Thermomix mais peut être fait, sans. Il vous faut : 5 pommes, 2 œufs, 100g de lait, 70g de farine, 50g de sucre en poudre, 20g de beurre fondu, 1 sachet de levure, 1 sachet de suc
Confiture de chasselas doré

Confiture de chasselas doré

C est la saison des vendanges un peu plus tardive que les autres années à cause de la meteo.. Dans mon petit jardin un pied de vigne de raisin blanc il a bien donné.. On a mangé comme ça et j ai fini le reste en confiture.. Idéal sur les crêpes.. Une pensée pour mon vendangeur qui a du avoir chaud et peut être encore pire vendredi..bon cou
Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

Il me restait des blancs d’œufs, et lorsque Coco symphonie à publier sa recette, je me suis mise de suite en cuisine...Et Hop me voici avec de bonnes gourmandises..Nous sommes fans de financiers et à la noisettes cela change un peu. Ingrédients : 30g de beurre fondu 30g de farine 90g de sucre glace 65g de poudre de noisette 3 blancs d’œuf
Sauté de porc au poivre et fèves à la crème

Sauté de porc au poivre et fèves à la crème

Nous sommes fin septembre et on peut dire que nous avons un été indien..pour les chanceux qui sont en vacances au bord de la mer ou a la montagne ils ont eu raison d attendre que tout le monde soit rentrés et d en profiter un Max.. A midi beau soleil j ai décidé de manger sous la terrasse d habitude ce n est pas la peine d espérer..et la inst
Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée

Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée

Encore une recette avec des courgettes, c'est un légume que je cuisine régulièrement et cette fois-ci je l'ai décliné dans un gratin, avec du lard et du Comté pour encore plus de gourmandise. Mon mari a ajouté un peu de semoule, pour qu'il y ait un féculent. Ingrédients pour 3 personnes: 1 oignon 350g de courgette 12 tranches fines de poit
Gâteau moelleux amandes et miel

Gâteau moelleux amandes et miel

Voilà un petit gâteau que j'ai repéré sur le site Food reporter, j'ai tout de suite été voir la recette car dès le titre je savais que cela allait nous plaire, miel amande des saveurs que nous apprécions beaucoup.. En même temps j'ai découvert un très joli blog Au fil du thym, merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Ingrédients:
Pizza au chèvre, mozzarella, poivron vert, emmental et œuf

Pizza au chèvre, mozzarella, poivron vert, emmental et œuf

Une bonne pizza maison avec une garniture fromagère pour un midi ou un soir.. J ai façonné cette pizza pour ce midi avec une petite salade verte.... Je ne sais pas faire de petites rations on pourrait manger à plusieurs dessus.. Mdr.. Ça me rappelle une phrase de Mr Doue.. J ai voulu changer dans la garniture et ne pas mettre de viande ou char
Les petits palmiers choco

Les petits palmiers choco

Trop gourmands ! Ingrédients (pour 6 Personnes) : - de la pâte à tartiner au chocolat - 1 pâte feuilletée (ou même un reste de pâte) - du sucre en poudre On se lance ! Étaler la pâte feuilletée et déposer une fine couche de pâte à tartiner jusque sur les bords. Partir d'un bord de la pâte et le rouler sur lui-même jusqu'au milieu et
Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Cette année encore le mirabellier avaient les branches qui se courbaient tellement les fruits étaient abondants.. Gorgées de sucre elles ont été ramassé pour être déguster nature, en tartes ou en confitures.. Il y en a eut des paniers et des paniers.. J ai fait de la confiture pour napper sur des crêpes cet hiver.. Halalala ça va être tr
Pie pops express aux pêches

Pie pops express aux pêches

Avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait ses petites sucettes que j'ai trouvé chez Frédérique du blog The crazy oven. C'est très facile et hyper rapide à faire, cela tombe très bien en ce moment je n'ai pas trop le temps d'être dans ma cuisine Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pêche du sucre à chouquette, du sucre coloré 1 jaune d
Rôti savoyard au brezain

Rôti savoyard au brezain

Souvenez vous il y a peu je vous parlais de mon fameux brezain un fromage fume qui se rapproche de la raclette.. Petite escapade à la montagne et hop retour à la fromagerie enfin on a testée celle du haut car celle du bas était fermée.. A chamonix on a goûté une escalope savoyarde..trop bon..!! Alors pour retrouver ce petit délice en bouche
Et si on prenait de la hauteur....

Et si on prenait de la hauteur....

On a l'habitude de regarder les montagnes vue d'en bas....On les trouve magnifiques, immenses.... S'asseoir sur un rocher fermer les yeux et sentir un peu de vent nous frôler le visage.. Je me suis toujours demandée comment était ce manteau neigeux sur les hauteurs..tout en haut vers ces crêtes, épais ou peu, craquelé ou lisse.. Tant de photo
Gratin de choux-fleur à la muscade, comté et au dés de jambon

Gratin de choux-fleur à la muscade, comté et au dés de jambon

Que diriez-vous d'un bon gratin? On a le choix avec les légumes ou les féculents....aujourd'hui ce sera un petit gratin de choux-fleur parfumé à la muscade.... Quand je l'ai fait il ne faisait pas encore frais..!! Ici il pleut des cordes l'automne arrive....On va pouvoir sortir les grandes coquelles et faire de bons petits plats!! Bon appétit!
Cake moelleux au Citron

Cake moelleux au Citron

Pour le tour en cuisine N°420, je devais piocher une recette chez Délices de tous les jours et c'est Popotes et Cocottes qui viendra choisir une de mes recettes. Ce cake est un pur bonheur, il est hyper moelleux. Ingrédients : 3 œufs 150g de beurre mou 150g de farine 100g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique. Les zestes de 2 citrons
Tarte moutarde aux oignons et lardons

Tarte moutarde aux oignons et lardons

Me revoilà, après quelques jours ou j ai pris le temps de profiter de mes repos..des derniers rayons de soleil..mais n ayez crainte je reviens avec des petites recettes.. Testées et approuvées.. Mdr.. Commençons par cette tarte qui change de la quiche.. Bon faut aimer les oignons..et oui elle se compose essentiellement de ça..!! Pour les inte
Cookies aux trois ingrédients, aux gavottes

Cookies aux trois ingrédients, aux gavottes

Après avoir réalisé les cookies aux 3 ingrédients au goût spéculoos, j'ai voulu tester avec de la pâte de gavottes, j'apprécie beaucoup cette pâte à tartiner. D'habitude je la mange à la petite cuillère...Je sais, c'est pas bien!!!! Pour la partager avec ma petite tribu, j'ai réalisé ces quelques friandises...Un petit régal aussi...
Cake aux raisins, noisettes et amandes

Cake aux raisins, noisettes et amandes

C'est un cake que je fais avec mes élèves de maternelle, j'aime bien qu'ils goûtent à différentes saveurs, pour eux je ne mets que des raisins secs que je fais macérer dans de l'eau chaude pour éviter le Rhum...Je ne mets pas les noisettes et les amandes entières, j'ai toujours peur des allergies aux fruits à coques... Ingrédients: 200g d
Gâteau de Nancy au Thermomix

Gâteau de Nancy au Thermomix

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ICI ! Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g d'amandes en pou
Gratin express pomme de terre, courgettes et tomates.

Gratin express pomme de terre, courgettes et tomates.

Le mois de Septembre étant là, avec le retour de la routine, il faut à nouveau se remettre aux fourneaux afin de garder le bénéfice des vitamines acquises pendant l'été. J'ai donc choisi de faire un gratin "express" avec les légumes du jardin, fraîchement cueillis. Il vous faut : 10 pommes de terre moyennes, 1 courgette, 3 tomates, 20cl de
Gratin de pommes de terre au metsi

Gratin de pommes de terre au metsi

Un bon gratin pour un mois de septembre qui ressemble à un été indien.. On frôle les 30 degrés.. C est le moment de tailler les haies..se rafraîchir dans la piscine.. Et de profiter des bons fruits et légumes de Dame Nature.. Un gratin tout simple avec une petite touche de fraicheur de montagne.. le metsi fromage de métabief.. Je vous en ai
Jus de Pommes au thermomix

Jus de Pommes au thermomix

J'avais envie de me faire un petit jus de Pommes plein de vitamines et 100% naturel, j'ai donc tester la recette de Se régaler avec thermomix. Je suis très satisfaite, j'ai juste mis un peu moins de sucre que prévu. Ingrédients: 3 grosses pommes épluchées 80 g sucre 900 g d'eau le jus d'1 citron Suite de la recette ici
Le flan de courgettes

Le flan de courgettes

Avec des courgettes du jardin ! Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 500 gr de courgettes - 50 gr de gruyère râpé - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 10 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - sel et poivre - muscade (facultatif) - parmesan (facultatif) On se lance ! Préchauf
Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Voici une petite recette vite prête réalisée avec des pêches bien mûres mais qui peut être réalisée hors saison avec une boite de pêches au sirop. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux ! Ingrédients : 70 g de farine 70 g de maizena 65 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 1 yaourt nature 1 boîte de 240 g de fruits (3 pêches
La tarte tatin aux tomates cerises

La tarte tatin aux tomates cerises

Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 600 g de tomates cerises - 1 pâte feuilletée - 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 grosses cuillères à soupe de parmesan - sel, poivre, origan On se lance !
Clafoutis Pêches et Menthe

Clafoutis Pêches et Menthe

Voici ma recette pour l'Escapade en cuisine, le thème du mois d'Août est "Les fruits". Je devais piocher une recette chez Gabie et c'est Maggy qui viendra chercher une gourmandise à base de fruits sur mon blog. Gabie a trouvé cette recette sur le livre de C.Felder, au départ c'est avec de la verveine mais je n'en avais pas sous la main, j'ai d
Lasagne au jambon, abondance et aubergines

Lasagne au jambon, abondance et aubergines

Après avoir mangé une tonne d'haricots verts en salade, des concombres et autres crudités du jardin.. Place à un plat un peu plus consistant les lasagnes.. Miam avec un fromage tendre et hyper bon tel que l abondance et mes ptites aubergines du jardin.. Un régal.. A vous de tester avant la rentrée qui maintenant arrive a grands pas.. On profi
Smoothie mangue eau de coco

Smoothie mangue eau de coco

Avec ces fortes chaleurs, une petite boisson fraîche n'est pas de refus. Ingrédients: (pour 2 verres) 120g de mangues surgelées 280g d'eau de coco de mon partenaire Ayam 2 c à s de noix de coco râpé glaçons Préparation au thermomix: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30sec/Vit6, bien tenir le gobelet pour éviter les projecti
Gâteau coco vanille

Gâteau coco vanille

Nous avons acheté une belle noix de coco, car mon mari voulait se faire un jus avec du lait de coco, nous avons donc mis les bouts de coco dans l'extracteur, d'un côté est sorti le jus et de l'autre la noix de coco tout sèche..Oui comme tout extracteur vous allez me dire...Mais mon mari a décidé de garder la noix de coco sèche, il a placé a
Omelette au fromage et parc du Merlet

Omelette au fromage et parc du Merlet

Mes poules repondent si si je vous assure!! Alors à la maison les omelettes aux multiples saveurs vont bon train!! Il y a quelques temps déjà j'avais mangé une bonne omelette en face d un magnifique paysage!! Et on pouvait respirer un air bien frais..parce qu en ce moment on suffoque avec la canicule!! Je ne me suis jamais autant hydratée..vit
Tartinade de morbier

Tartinade de morbier

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures.... une petite tartinade ça vous dit? Après avoir crapahuté et exploré les belles cascades rien de tel qu'un petit encas.... Bon appétit!! Pour 2 personnes: Une petite baguette Quelques tranches de morbier Du jambon cru Beurre persillé Croustillant et fondant.... ça se mange bien.... Gr
Verrines de Fromage blanc aux fraises

Verrines de Fromage blanc aux fraises

Quelques fraises dans le potager, et du fromage blanc et hop le tour est joué pour faire une recette simple et légère. J'ai utilisé un peu de fève tonka, mais si vous n'en avez pas vous pouvez mettre à la place un peu de vanille ou laisser nature. Ingrédients: Pour 2 verrines 6 c à s de fromage blanc 15 fraises 4 biscuits roses de Reims. de
Morbiflette avec petite salade

Morbiflette avec petite salade

Un soir d'été que diriez vous de vous laisser tenter par une morbiflette.... Moi j'ai succombé et pas déçue elle était délicieuse.... Copieux pour une personne mais tout dévorée Pour 2 personnes: 2 oignons 200 g de crème épaisse des tranches de morbier 200 g de lardons 10 petites pommes de terre Emincer les oignons. Faire cuire les lardo
Gâteau coco-choco

Gâteau coco-choco

Après quelques jours de repos me voici de retour sur la blogosphère... C'est une recette que j'ai trouvé sur le magnifique Blog de Sophie,"La tendresse en cuisine" Sophie cuisine pour la paix et si vous voulez voyager elle publie des tas de recettes du monde entier... Pour sa recette, Sophie a utilisé un yaourt, je l'ai remplacé par du fromage
Brownies aux noix

Brownies aux noix

Malgré la chaleur, j'ai eu envie de chocolat mais avec une cuisson au four rapide et pas trop haute. Pas besoin de rajouter des degrés dans la maison! C'est une recette avec une base Thermomix, mais je l'ai modifié en la faisant en partie avec mon batteur. Je le trouve du coup, beaucoup moins sec. Ce Brownies est délicieusement fondant.... Il v
Biscuits noisettes chocolat

Biscuits noisettes chocolat

Voici une recette pour le Tour en cuisine rapide N°176, cette fois-ci je devais tester une recette chez Jennelly, sur son blog Mes débuts. C'est Emy du blog Cuisine 2 soeurs qui viendra tester une de mes recettes. J'ai choisi ces petits biscuits qui me donnaient très envie. Je pensais avoir assez de poudre de noisette, mais il m'en manquait un p
Omelette au bleu de gex et origan

Omelette au bleu de gex et origan

Ce soir pas envie de faire de la cuisine.. Ben oui ça m arrive..envie d un plat rapide..quoi de mieux qu une omelette sur le pouce!! Ni une ni deux me voilà à casser les œufs.. Un soupçon d origan et du fromage.. Idéale pour un soir sous la terrasse a profiter de la douceur aoûtienne.. Pour 4 personnes: 4 oeufs planta fin 3 tranches de bleu
Tartiflette, Glacier des bossons, Aiguille du midi, hot dog....

Tartiflette, Glacier des bossons, Aiguille du midi, hot dog....

Voici une petite tartiflette qui fleure bon la montagne....alors oui bien-sûr certains diront pouahh manger une tartiflette en plein été!! oui oui je confirme, je persiste et je signe trop bon il n y a pas de saison pour une fan de fromage comme moi!! Et puis en montagne il fait toujours plus frais....mdr!! La recette est toujours la même de bo
Flan Pâtissier vanillé sans pâte

Flan Pâtissier vanillé sans pâte

C'est ma copine Zabou qui ma conseillé de faire cette recette, quand je lui ai dit je voudrais faire un flan elle m'a dit: "Regarde sur le blog d'Amélie, le sien est super bon" Chouette je file chez Mélie Mélo en cuisine pour tester et vraiment je suis super contente c'est un délice... J'ai juste mis un peu moins de sucre et mis une gousse de