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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Confiture de chasselas doré

Confiture de chasselas doré

C est la saison des vendanges un peu plus tardive que les autres années à cause de la meteo.. Dans mon petit jardin un pied de vigne de raisin blanc il a bien donné.. On a mangé comme ça et j ai fini le reste en confiture.. Idéal sur les crêpes.. Une pensée pour mon vendangeur qui a du avoir chaud et peut être encore pire vendredi..bon cou
Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

Il me restait des blancs d’œufs, et lorsque Coco symphonie à publier sa recette, je me suis mise de suite en cuisine...Et Hop me voici avec de bonnes gourmandises..Nous sommes fans de financiers et à la noisettes cela change un peu. Ingrédients : 30g de beurre fondu 30g de farine 90g de sucre glace 65g de poudre de noisette 3 blancs d’œuf
Sauté de porc au poivre et fèves à la crème

Sauté de porc au poivre et fèves à la crème

Nous sommes fin septembre et on peut dire que nous avons un été indien..pour les chanceux qui sont en vacances au bord de la mer ou a la montagne ils ont eu raison d attendre que tout le monde soit rentrés et d en profiter un Max.. A midi beau soleil j ai décidé de manger sous la terrasse d habitude ce n est pas la peine d espérer..et la inst
Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée

Gratin de courgettes avec de la poitrine fumée

Encore une recette avec des courgettes, c'est un légume que je cuisine régulièrement et cette fois-ci je l'ai décliné dans un gratin, avec du lard et du Comté pour encore plus de gourmandise. Mon mari a ajouté un peu de semoule, pour qu'il y ait un féculent. Ingrédients pour 3 personnes: 1 oignon 350g de courgette 12 tranches fines de poit
Gâteau moelleux amandes et miel

Gâteau moelleux amandes et miel

Voilà un petit gâteau que j'ai repéré sur le site Food reporter, j'ai tout de suite été voir la recette car dès le titre je savais que cela allait nous plaire, miel amande des saveurs que nous apprécions beaucoup.. En même temps j'ai découvert un très joli blog Au fil du thym, merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Ingrédients:
Pizza au chèvre, mozzarella, poivron vert, emmental et œuf

Pizza au chèvre, mozzarella, poivron vert, emmental et œuf

Une bonne pizza maison avec une garniture fromagère pour un midi ou un soir.. J ai façonné cette pizza pour ce midi avec une petite salade verte.... Je ne sais pas faire de petites rations on pourrait manger à plusieurs dessus.. Mdr.. Ça me rappelle une phrase de Mr Doue.. J ai voulu changer dans la garniture et ne pas mettre de viande ou char
Les petits palmiers choco

Les petits palmiers choco

Trop gourmands ! Ingrédients (pour 6 Personnes) : - de la pâte à tartiner au chocolat - 1 pâte feuilletée (ou même un reste de pâte) - du sucre en poudre On se lance ! Étaler la pâte feuilletée et déposer une fine couche de pâte à tartiner jusque sur les bords. Partir d'un bord de la pâte et le rouler sur lui-même jusqu'au milieu et
Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Cette année encore le mirabellier avaient les branches qui se courbaient tellement les fruits étaient abondants.. Gorgées de sucre elles ont été ramassé pour être déguster nature, en tartes ou en confitures.. Il y en a eut des paniers et des paniers.. J ai fait de la confiture pour napper sur des crêpes cet hiver.. Halalala ça va être tr
Pie pops express aux pêches

Pie pops express aux pêches

Avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait ses petites sucettes que j'ai trouvé chez Frédérique du blog The crazy oven. C'est très facile et hyper rapide à faire, cela tombe très bien en ce moment je n'ai pas trop le temps d'être dans ma cuisine Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pêche du sucre à chouquette, du sucre coloré 1 jaune d
Rôti savoyard au brezain

Rôti savoyard au brezain

Souvenez vous il y a peu je vous parlais de mon fameux brezain un fromage fume qui se rapproche de la raclette.. Petite escapade à la montagne et hop retour à la fromagerie enfin on a testée celle du haut car celle du bas était fermée.. A chamonix on a goûté une escalope savoyarde..trop bon..!! Alors pour retrouver ce petit délice en bouche
Et si on prenait de la hauteur....

Et si on prenait de la hauteur....

On a l'habitude de regarder les montagnes vue d'en bas....On les trouve magnifiques, immenses.... S'asseoir sur un rocher fermer les yeux et sentir un peu de vent nous frôler le visage.. Je me suis toujours demandée comment était ce manteau neigeux sur les hauteurs..tout en haut vers ces crêtes, épais ou peu, craquelé ou lisse.. Tant de photo
Gratin de choux-fleur à la muscade, comté et au dés de jambon

Gratin de choux-fleur à la muscade, comté et au dés de jambon

Que diriez-vous d'un bon gratin? On a le choix avec les légumes ou les féculents....aujourd'hui ce sera un petit gratin de choux-fleur parfumé à la muscade.... Quand je l'ai fait il ne faisait pas encore frais..!! Ici il pleut des cordes l'automne arrive....On va pouvoir sortir les grandes coquelles et faire de bons petits plats!! Bon appétit!
Cake moelleux au Citron

Cake moelleux au Citron

Pour le tour en cuisine N°420, je devais piocher une recette chez Délices de tous les jours et c'est Popotes et Cocottes qui viendra choisir une de mes recettes. Ce cake est un pur bonheur, il est hyper moelleux. Ingrédients : 3 œufs 150g de beurre mou 150g de farine 100g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique. Les zestes de 2 citrons
Tarte moutarde aux oignons et lardons

Tarte moutarde aux oignons et lardons

Me revoilà, après quelques jours ou j ai pris le temps de profiter de mes repos..des derniers rayons de soleil..mais n ayez crainte je reviens avec des petites recettes.. Testées et approuvées.. Mdr.. Commençons par cette tarte qui change de la quiche.. Bon faut aimer les oignons..et oui elle se compose essentiellement de ça..!! Pour les inte
Cookies aux trois ingrédients, aux gavottes

Cookies aux trois ingrédients, aux gavottes

Après avoir réalisé les cookies aux 3 ingrédients au goût spéculoos, j'ai voulu tester avec de la pâte de gavottes, j'apprécie beaucoup cette pâte à tartiner. D'habitude je la mange à la petite cuillère...Je sais, c'est pas bien!!!! Pour la partager avec ma petite tribu, j'ai réalisé ces quelques friandises...Un petit régal aussi...
Cake aux raisins, noisettes et amandes

Cake aux raisins, noisettes et amandes

C'est un cake que je fais avec mes élèves de maternelle, j'aime bien qu'ils goûtent à différentes saveurs, pour eux je ne mets que des raisins secs que je fais macérer dans de l'eau chaude pour éviter le Rhum...Je ne mets pas les noisettes et les amandes entières, j'ai toujours peur des allergies aux fruits à coques... Ingrédients: 200g d
Gâteau de Nancy au Thermomix

Gâteau de Nancy au Thermomix

Il y a quelque temps, je vous avais proposé ce gâteau qui vient de ma région natale et qui est une recette tupperware !! je l'ai refait pour mes collègues mais en version thermomix ! Si vous n'avez pas de thermomix, la recette est ICI ! Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g d'amandes en pou
Gratin express pomme de terre, courgettes et tomates.

Gratin express pomme de terre, courgettes et tomates.

Le mois de Septembre étant là, avec le retour de la routine, il faut à nouveau se remettre aux fourneaux afin de garder le bénéfice des vitamines acquises pendant l'été. J'ai donc choisi de faire un gratin "express" avec les légumes du jardin, fraîchement cueillis. Il vous faut : 10 pommes de terre moyennes, 1 courgette, 3 tomates, 20cl de
Gratin de pommes de terre au metsi

Gratin de pommes de terre au metsi

Un bon gratin pour un mois de septembre qui ressemble à un été indien.. On frôle les 30 degrés.. C est le moment de tailler les haies..se rafraîchir dans la piscine.. Et de profiter des bons fruits et légumes de Dame Nature.. Un gratin tout simple avec une petite touche de fraicheur de montagne.. le metsi fromage de métabief.. Je vous en ai
Jus de Pommes au thermomix

Jus de Pommes au thermomix

J'avais envie de me faire un petit jus de Pommes plein de vitamines et 100% naturel, j'ai donc tester la recette de Se régaler avec thermomix. Je suis très satisfaite, j'ai juste mis un peu moins de sucre que prévu. Ingrédients: 3 grosses pommes épluchées 80 g sucre 900 g d'eau le jus d'1 citron Suite de la recette ici
Le flan de courgettes

Le flan de courgettes

Avec des courgettes du jardin ! Temps de préparation : 15 mn - Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 500 gr de courgettes - 50 gr de gruyère râpé - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 10 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - sel et poivre - muscade (facultatif) - parmesan (facultatif) On se lance ! Préchauf
Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Gâteau Express aux pêches (thermomix)

Voici une petite recette vite prête réalisée avec des pêches bien mûres mais qui peut être réalisée hors saison avec une boite de pêches au sirop. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux ! Ingrédients : 70 g de farine 70 g de maizena 65 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs 1 yaourt nature 1 boîte de 240 g de fruits (3 pêches
La tarte tatin aux tomates cerises

La tarte tatin aux tomates cerises

Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 4 Personnes) : - 600 g de tomates cerises - 1 pâte feuilletée - 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 grosses cuillères à soupe de parmesan - sel, poivre, origan On se lance !
Clafoutis Pêches et Menthe

Clafoutis Pêches et Menthe

Voici ma recette pour l'Escapade en cuisine, le thème du mois d'Août est "Les fruits". Je devais piocher une recette chez Gabie et c'est Maggy qui viendra chercher une gourmandise à base de fruits sur mon blog. Gabie a trouvé cette recette sur le livre de C.Felder, au départ c'est avec de la verveine mais je n'en avais pas sous la main, j'ai d
Lasagne au jambon, abondance et aubergines

Lasagne au jambon, abondance et aubergines

Après avoir mangé une tonne d'haricots verts en salade, des concombres et autres crudités du jardin.. Place à un plat un peu plus consistant les lasagnes.. Miam avec un fromage tendre et hyper bon tel que l abondance et mes ptites aubergines du jardin.. Un régal.. A vous de tester avant la rentrée qui maintenant arrive a grands pas.. On profi
Smoothie mangue eau de coco

Smoothie mangue eau de coco

Avec ces fortes chaleurs, une petite boisson fraîche n'est pas de refus. Ingrédients: (pour 2 verres) 120g de mangues surgelées 280g d'eau de coco de mon partenaire Ayam 2 c à s de noix de coco râpé glaçons Préparation au thermomix: Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30sec/Vit6, bien tenir le gobelet pour éviter les projecti
Gâteau coco vanille

Gâteau coco vanille

Nous avons acheté une belle noix de coco, car mon mari voulait se faire un jus avec du lait de coco, nous avons donc mis les bouts de coco dans l'extracteur, d'un côté est sorti le jus et de l'autre la noix de coco tout sèche..Oui comme tout extracteur vous allez me dire...Mais mon mari a décidé de garder la noix de coco sèche, il a placé a
Omelette au fromage et parc du Merlet

Omelette au fromage et parc du Merlet

Mes poules repondent si si je vous assure!! Alors à la maison les omelettes aux multiples saveurs vont bon train!! Il y a quelques temps déjà j'avais mangé une bonne omelette en face d un magnifique paysage!! Et on pouvait respirer un air bien frais..parce qu en ce moment on suffoque avec la canicule!! Je ne me suis jamais autant hydratée..vit
Tartinade de morbier

Tartinade de morbier

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures.... une petite tartinade ça vous dit? Après avoir crapahuté et exploré les belles cascades rien de tel qu'un petit encas.... Bon appétit!! Pour 2 personnes: Une petite baguette Quelques tranches de morbier Du jambon cru Beurre persillé Croustillant et fondant.... ça se mange bien.... Gr
Verrines de Fromage blanc aux fraises

Verrines de Fromage blanc aux fraises

Quelques fraises dans le potager, et du fromage blanc et hop le tour est joué pour faire une recette simple et légère. J'ai utilisé un peu de fève tonka, mais si vous n'en avez pas vous pouvez mettre à la place un peu de vanille ou laisser nature. Ingrédients: Pour 2 verrines 6 c à s de fromage blanc 15 fraises 4 biscuits roses de Reims. de
Morbiflette avec petite salade

Morbiflette avec petite salade

Un soir d'été que diriez vous de vous laisser tenter par une morbiflette.... Moi j'ai succombé et pas déçue elle était délicieuse.... Copieux pour une personne mais tout dévorée Pour 2 personnes: 2 oignons 200 g de crème épaisse des tranches de morbier 200 g de lardons 10 petites pommes de terre Emincer les oignons. Faire cuire les lardo
Gâteau coco-choco

Gâteau coco-choco

Après quelques jours de repos me voici de retour sur la blogosphère... C'est une recette que j'ai trouvé sur le magnifique Blog de Sophie,"La tendresse en cuisine" Sophie cuisine pour la paix et si vous voulez voyager elle publie des tas de recettes du monde entier... Pour sa recette, Sophie a utilisé un yaourt, je l'ai remplacé par du fromage
Brownies aux noix

Brownies aux noix

Malgré la chaleur, j'ai eu envie de chocolat mais avec une cuisson au four rapide et pas trop haute. Pas besoin de rajouter des degrés dans la maison! C'est une recette avec une base Thermomix, mais je l'ai modifié en la faisant en partie avec mon batteur. Je le trouve du coup, beaucoup moins sec. Ce Brownies est délicieusement fondant.... Il v
Biscuits noisettes chocolat

Biscuits noisettes chocolat

Voici une recette pour le Tour en cuisine rapide N°176, cette fois-ci je devais tester une recette chez Jennelly, sur son blog Mes débuts. C'est Emy du blog Cuisine 2 soeurs qui viendra tester une de mes recettes. J'ai choisi ces petits biscuits qui me donnaient très envie. Je pensais avoir assez de poudre de noisette, mais il m'en manquait un p
Omelette au bleu de gex et origan

Omelette au bleu de gex et origan

Ce soir pas envie de faire de la cuisine.. Ben oui ça m arrive..envie d un plat rapide..quoi de mieux qu une omelette sur le pouce!! Ni une ni deux me voilà à casser les œufs.. Un soupçon d origan et du fromage.. Idéale pour un soir sous la terrasse a profiter de la douceur aoûtienne.. Pour 4 personnes: 4 oeufs planta fin 3 tranches de bleu
Tartiflette, Glacier des bossons, Aiguille du midi, hot dog....

Tartiflette, Glacier des bossons, Aiguille du midi, hot dog....

Voici une petite tartiflette qui fleure bon la montagne....alors oui bien-sûr certains diront pouahh manger une tartiflette en plein été!! oui oui je confirme, je persiste et je signe trop bon il n y a pas de saison pour une fan de fromage comme moi!! Et puis en montagne il fait toujours plus frais....mdr!! La recette est toujours la même de bo
Flan Pâtissier vanillé sans pâte

Flan Pâtissier vanillé sans pâte

C'est ma copine Zabou qui ma conseillé de faire cette recette, quand je lui ai dit je voudrais faire un flan elle m'a dit: "Regarde sur le blog d'Amélie, le sien est super bon" Chouette je file chez Mélie Mélo en cuisine pour tester et vraiment je suis super contente c'est un délice... J'ai juste mis un peu moins de sucre et mis une gousse de
Gâteau moelleux aux Pêches

Gâteau moelleux aux Pêches

Une gourmandise que j'ai encore trouvée chez notre grand cuisinière Chrystel. Il me restait des pêches, que ma belle-mère m'avait gentiment donné, et lorsque Christel a publié cette recette je l'ai tout de suite réalisée...C'est un pur régal. Vous pouvez retrouver sa recette ici sur son blog "Entre rire et cuisine". Ingrédients: 125 g de
Mousse de fruits exotiques

Mousse de fruits exotiques

Il me restait un peu de purée de fruits exotiques alors pour changer des Bavarois, j'ai fait des petites verrines. Bien fraîches c'est très agréables pour terminer un repas un peu copieux Ingrédients: (Pour 3 verrines) 200 g de purée de fruits exotiques 3 g de gélatine en feuille 30 g de sucre 160g de crème liquide à 30% de MG Pour la déc
Gâteau moelleux aux Pêches

Gâteau moelleux aux Pêches

Une gourmandise que j'ai encore trouvée chez notre grand cuisinière Chrystel. Il me restait des pêches, que ma belle-mère m'avait gentiment donné, et lorsque Christel a publié cette recette je l'ai tout de suite réalisée...C'est un pur régal. Vous pouvez retrouver sa recette ici sur son blog "Entre rire et cuisine". Ingrédients: 125 g de
Pizza blanche au bacon, poivron vert et œufs

Pizza blanche au bacon, poivron vert et œufs

Une petite pizza ça vous dit..? A déguster froide ou chaude, en entrée ou en apéro..pour les soirées d été..!! Une pizza blanche ça change que celle a la sauce tomate.. Pour 4 personnes: 1 pâte à pizza maison ou achetee 1 poivron vert 2 oeufs 1/2 pot de crème 10 tranches de bacon 1 boule de mozzarelle gruyere râpé origan Etaler la pât
Mousse de fruits exotiques

Mousse de fruits exotiques

Il me restait un peu de purée de fruits exotiques alors pour changer des Bavarois, j'ai fait des petites verrines. Bien fraîches c'est très agréables pour terminer un repas un peu copieux Ingrédients: (Pour 3 verrines) 200 g de purée de fruits exotiques 3 g de gélatine en feuille 30 g de sucre 160g de crème liquide à 30% de MG Pour la déc
Buche Gravity a la cerise et  mascarpone nutella aux smarties

Buche Gravity a la cerise et mascarpone nutella aux smarties

Une petite gourmandise ça vous tente..? Pour les fans de chocolat c est une recette a faire et refaire sans modération.. Miam!! Pour 4 personnes: 110 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet vanillé 1 levure nutella 100 g de mascarpone 3 tubes de smarties 1 paille Confiture de cerises maison Dans un saladier. Mette le sucre et les œufs. Ajou
Cake marbré chocolat noisette

Cake marbré chocolat noisette

Le thème de "L'escapade en cuisine" du mois de juillet est le Pique-nique sucré, voilà pourquoi j'ai choisi chez Les Filles, à Table! ce cake qui est idéal pour un pique-nique. C'est Ludivine qui viendra tester une de mes recettes. Ingrédients Pour 1 cake 140 gr de farine 190 gr de sucre de canne blond 90 gr de beurre 1 gros œuf 12 cl de cr
Quiche jambon et bleu de gex

Quiche jambon et bleu de gex

En été je suis pas fan de faire tourner le four alors je prépare des quiches que je congele pour en avoir sur la semaine, avec plusieurs saveurs, froides ou tièdes.. Accompagnées de salade c est trop bon.. Aujourd'hui du bleu de gex..j en ai acheté une bonne quantité j essaye de l écouler et de créer avec des recettes.. Pour 4 personnes: 1
Gâteau moelleux aux Pêches

Gâteau moelleux aux Pêches

Une gourmandise que j'ai encore trouvée chez notre grand cuisinière Chrystel. Il me restait des pêches, que ma belle-mère m'avait gentiment donné, et lorsque Christel a publié cette recette je l'ai tout de suite réalisée...C'est un pur régal. Vous pouvez retrouver sa recette ici sur son blog "Entre rire et cuisine". Ingrédients: 125 g de
Gratin de pâtes au jambon blanc et reblochon Made in chamonix

Gratin de pâtes au jambon blanc et reblochon Made in chamonix

Un petit gratin inventé avec ce que nous avions sous la main.. Il restait des tranches de jambon..envie d un plat sympa quoi de mieux qu un gratin de coquillettes avec un morceau de reblochon.. Moi perso je suis fan..qui plus est mangé avec un cadre sympa, au grand air..!! Ce n est pas moi qui l ai fait.. J ai juste dégusté..et verdict trop bon
Financier géant à la mangue

Financier géant à la mangue

J'ai réalisé cette recette pour le Foodista Challenge #21. Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton. C’est un défi culinaire entre passionnés de cuisine. Le nouveau thème a été choisi par Emilie Sweetness. Emilie à choisi le thème les petits plats dans les grands, le but est de faire une recette e
Cake au thon et courgettes

Cake au thon et courgettes

Avec l'été qui s'est enfin installé, les petites terrines idéales pour le soir, sont de retour sur notre table. Elles permettent de faire manger des légumes ( du jardin ) aux enfants... Cette terrine est excellente bien froide. Il vous faut : 100g d'huile d'olive, 1 courgette de 300g, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de lait 1
Melon façon hérisson apéro

Melon façon hérisson apéro

Histoire d'avoir encore de la place pour le dîner, mais en tout en gardant un petit côté ludique, j'ai choisi de préparer ce petit hérisson, garni de piques au jambon, au surimi...Les enfants étaient ravis! Il vous faut : 1 melon jaune avec une jolie forme plutôt allongée, 1 melon, 100 g de dés de jambon. 100g de Gruyère, Surimi, Tomates
Quiche parmentiere au brezain et saucisses fumées

Quiche parmentiere au brezain et saucisses fumées

Une idée de quiche qui pourra peut être vous régaler vos papilles.. Accompagnée de salade verte..laitue pour ma part..!! Un plat très simple..avec un fromage fume le brezain.. Pour certains vous allez me dire mais kesako le brezain ? C est inconnu au bataillon..!! Et bien en effet c est une découverte que j'ai faite il n y a pas très longtem
Créme glacée aux Carmabars

Créme glacée aux Carmabars

C'est Zabou qui m'a donné envie de me faire une glace aux Carambars. j'ai mixé plusieurs recettes, pour obtenir celle qui me paraît la plus onctueuse..Attention pour ceux qui n'aiment pas le sucre; avec les Carambars, c'est forcément un peu sucré.. Ingrédients: 150g de lait concentré sucré 250g de lait 12 carambars 5 jaunes d’œufs 150g d
Crème glacée aux Carambars

Crème glacée aux Carambars

C'est Zabou qui m'a donné envie de me faire une glace aux Carambars. j'ai mixé plusieurs recettes, pour obtenir celle qui me paraît la plus onctueuse..Attention pour ceux qui n'aiment pas le sucre; avec les Carambars, c'est forcément un peu sucré.. Ingrédients: 150g de lait concentré sucré 250g de lait 12 carambars 5 jaunes d’œufs 150g d
Pizza parmentiere au jambon et mozzarelle

Pizza parmentiere au jambon et mozzarelle

Pour un soir petite pizza ça vous dit..? Une pâte avec un bon goût de sarriette du jardin.. En ce moment pas mal de salade c est l occasion de manger quiche, pizza maison avec.. Un repas complet qui ravit les papilles.. C est l occasion pour moi de fêter un très bon anniversaire..!!!! La voiture fut chargée mais tout est arrivé à bon port..
Tarte rhubarbe en crumble

Tarte rhubarbe en crumble

Il me restait de la rhubarbe et mon mari souhaitait une tarte crumble, alors hop me voici en cuisine pour lui faire plaisir. Et à nous le bon goûter.. Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de rhubarbe Pour la pâte sablée aux amandes aux amandes : 250 g de farine 120 g de beurre mou sel 90 g de sucre glace 30 g d'amande en poudre 1 petit œuf
Sauté de porc à la crème petits champignons

Sauté de porc à la crème petits champignons

Certains diront que c est plutôt un plat que l on mange a l automne, ici on aime bien même en été savourer ces morceaux de viande qui sont si tendres.. Ça change de la blanquette de veau ou de dinde.. Accompagné de riz, de carottes et pommes de terre.. Si ça vous dit..?? Plat complet.. Pour 4 personnes: Des bons morceaux de porc crème épai
Financiers au thé matcha et framboises

Financiers au thé matcha et framboises

Lorsqu'il me reste des blancs d’œufs, j'aime bien faire des financiers, j'avais mis de côté cette recette proposée par Samar du joli blog Inspirations culinaires. Je vous conseille fortement d'aller visiter son blog car elle a des recettes variées et très bien expliquées. Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre fondu 80 g de poudre
Omelette frite au beaufort

Omelette frite au beaufort

L été semble s installer avec des températures caniculaires.. 36 degrés ici vite un point d eau je me liquéfie.. Trop chaud pour moi..!! Entre petites baignades qui font trop de bien..oui oui je vous assure.. Eau à 28 degrés trop bonne petit plongeon.. Qui dit soleil dit barbecue avec des bonnes herbes de provences.. Miam.. Surtout quand on
Le tiramisu aux fraises

Le tiramisu aux fraises

Temps de préparation : 25 mn - Temps d'attente : 3 H Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 500 g de fraises - 250 g de mascarpone - 12 biscuits à la cuillère - 3 œufs - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé On se lance ! Laver, égoutter, sécher et équeuter les fraises. Dans un bol, en écraser 5 ou 6 à la fourchette. Couper le reste des