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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Les plantations s activent....

Les plantations s activent....

Ce matin le soleil est encore bien présent.. J en ai profite pour planter mes petites tomates et concombres qui je l espère deviendront grands pas comme mes salades vertes.. Snif.. Hier on a mis le treillis et fixe sur des piquets.. !! Un peu de bricolage sous un soleil chaud..pourtant on s est comme dirais je rafraîchis avec une eau de piscine
Financiers pralinés

Financiers pralinés

Des blancs d’œufs qui traînent dans le frigo, allez hop en cuisine pour faire mes petites gourmandises préférées, des financiers... Ingrédients: 3 blancs d’œufs 80 g de beurre 80 g de sucre glace 40 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 grosse cuillère à soupe de praliné amande Noisette de mon partenaire cuisine addict. Amandes en b
Tomates farcies, premières fraises et bonne fête Mael....

Tomates farcies, premières fraises et bonne fête Mael....

Après les pommes de terre farcies voici les tomates farcies c est un peu plus commun.. Bon je réitère mon appel peut-être sera t il entendu.. Affaire à suivre..!! Ça c est pareil tu en refais quand tu veux miam trop bon!! Mdr!! Ben oui encore une recette que je n ai pas fait.. Lol je vais prendre goût à goûter les petits plats que l on me
Comment découper un ananas....

Comment découper un ananas....

J'aime les fruits frais, mais découper c'est pas mon truc je suis pas super douée le pauvre ananas est souvent en miettes et je gâche pas mal de chair.... Je suis pas trop gadget mais je dois dire que ce petit ustensile est pas mal!! On l'a testé....Bon seul bémol c est le coeur de l'ananas qui est un peu dur à enlever du tube alors si vous a
Mi-cuit au chocolat de  C.FELDER

Mi-cuit au chocolat de C.FELDER

Pour le tour en cuisine rapide N°175 je devais choisir une recette chez ma copine Les délices de Sandstyle, le choix fut très difficile car beaucoup de recettes me tentaient mais étant une grande fan de chocolat j'ai jeté mon dévolu sur ces succulents mi-cuit, ultra coulant de FELDER... C'est Obabind qui viendra chez moi tester une de mes rec
Galantine de poulet (avec ou sans thermomix)

Galantine de poulet (avec ou sans thermomix)

Une belle recette pleine de fraîcheur trouvée chez Tatagateau ! pour 12 tranches ou 24 pas trop épaisse ( c'est ce que j'ai fait ) 150 g de poivrons rouge ou 50 g de poivrons jaune , rouge , vert 600 g d' escalopes de poulet ou de dinde 100 g de maïs en conserve 2 c a c de sel du poivre ou piment d'espelette 600 g d'eau pour la sauce 1 gousse d
 L M  cuisiner est sur Facebook

L M cuisiner est sur Facebook

Comme Je débute dans le monde des blogs, je suis aussi sur Facebook. Cliquer sur le lien ci dessous, puis aimer ma page. Merci d'avance à tous et toutes! https://www.facebook.com/L-M-cuisiner-483309535208705/?ref=bookmarks @ bientôt!
Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Ayant récemment découvert le blog de iletaitunefoislapatisserie ( archi génial au passage! ) ainsi que ses livres, j'ai testé pour la 1ère fois un de ses recettes : la gâteau magique à la vanille. Pour ça, je l'ai réalisé dans un moule à manqué en silicone de 22 cm. Ingrédients : 4 œufs, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c
Tartelettes chocolat et Caramel

Tartelettes chocolat et Caramel

J'ai réalisé ces tartes au cours de cuisine Masterclass de Michalak, j'ai essayé de les refaire toute seule avec mes petites notes que j'avais prises lors du cours.. Je vous partage la recette Ingrédients: Pâte sucrée 95g de beurre à température ambiante 80 g de cassonade 80g de poudre d'amande blanche 25g de gavottes ou pailleté feuilleti
Lassi  à la mangue

Lassi à la mangue

Nous aimons beaucoup la mangue à la maison, et cette fois-ci nous avons voulu nous faire plaisir avec une petite boisson fraîche. Avec cette recette je participe au jeu Compile moi un menu de Seb de « Poivré Seb » et son associée : Nath « Une cuisine pour VooZeNoo » C'est ma deuxième participation pour le défi 30 minutes Top Chrono. Ingr
Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Cette recette n est pas de moi.. Je ne l ai pas faite, on me la fait goûter.. On a mangé ce plat un soir..avec pour accompagner du riz.. Texture de la pomme de terre bien tendre avec une petite farce bien assaisonnée .. Alors moi je dis tu en refais quand tu veux!! Mdr.. On avait mérité ce bon plat après avoir bien bossé et rangé!! Ca vous
Trifle Rhubarbe Framboises

Trifle Rhubarbe Framboises

Lorsque j'ai vu ces petits desserts chez Vanda, j'ai tout de suite été tentée....Vanda les propose à la compote de Rhubarbe et Bananes mais n'ayant pas de banane sous la main j'y ai mis des framboises...C'est un petit régal. Merci Vanda Ingrédients: ( pour deux belles verrines) Compote de framboise et rhubarbe recette ici 200g de fromage blan
Fleurs des smarties

Fleurs des smarties

Le soleil revient et les petits gâteaux aussi.. Pour un goûter sympa rien de tel que des ptits muffins parsemés de smarties.. Trop bon non? .. Cœur de smarties.. Pour 4 personnes: 250 g de farine 250 g de lait 150 g de sucre 2 oeufs 1levure quelques smarties 50 g de beurre Casser les œufs. Ajouter le sucre. Verser la farine et le lait. Incorpo
Pancakes au lait concentré sucré

Pancakes au lait concentré sucré

J'adore les pancakes et pour une fois, j'ai mis un peu de lait concentré, cela les rend hyper moelleux, nous nous sommes régalés pour le petit déjeuner. Je n'ai pas rajouté de sucre car nous mettons toujours un peu de sirop d'Erable... Ingrédients: 150g de lait concentré sucré 150g de lait 2 oeufs 2 c à s d'huile de tournesol 2 c à s d'ea
Entremet cassis et crémeux citron

Entremet cassis et crémeux citron

Un petit entremet que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparer au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. J'ai utilisé le moule silikomart coeur bombé livré avec un découpoir que j'ai acheté dans la boutique de cuisine shop. Pour
Crème anglaise au Thermomix

Crème anglaise au Thermomix

Afin d'accompagner un Brownies maison ( recette à venir), j'ai préparé une crème anglaise. C'est très rapide ( à peine 15 minutes ) et délicieux. Il vous faut : 70g de sucre, D6 œufs, 500g de lait bio, 1 sachet de sucre vanillé Puis : Dans le bol de votre Thermomix, verser le lait, et le sucre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et ajo
Cookies au muesli

Cookies au muesli

Je me suis fait livrer des stères de bois.... Et ben ça fait pas mal quand même..lol.. Il en reste encore un peu..pour une prochaine fois.. Mdr.. Bon moi j étais prête à finir sous la pluie.. Houlala ça va saigner !! Nan on avait déjà bien bossé...je dégoulinais tellement j'avais chaud... Un peu de réconfort..avec des petits cookies au
Purée de brocolis au thermomix

Purée de brocolis au thermomix

une belle recette trouvée chez Séverine ! Ingrédients : Un beau bouquet de brocolis Pommes de terre (selon le poids des brocolis, ajouter les morceaux de pommes de terre pour arriver à 800 g au total) 350 g de lait demi écrémé sel, poivre muscade 1 cuillère à soupe de crème fraîche Préparation : Mettre dans le bol du thermomix le fouet.
Gâteau marbré façon Savane

Gâteau marbré façon Savane

Ce cake est identique au Savane qu'on connaît tous. Sauf qu'on choisit ses ingrédients, ce qui lui donne plus de goût. Je l'ai réalisé au /thermomix Mais avec un saladier et un fouet, pas de problème! Pour ça, il faut : 4 œufs, 150g de beurre doux, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de sucre, 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cui
Pizza corail à la mozzarelle, jambon et gruyère

Pizza corail à la mozzarelle, jambon et gruyère

Sacre mois de mai il pleut depuis quelques jours, dans les assiettes on a envie de couleur et de bons légumes.. Tomates, concombres,carottes.. Aujourd'hui avec une petite pizza maison toute simple.. Pâte moelleuse et généreuse.. Pour 4 personnes: 1 pâte pizza maison ou prete 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarelle 150 g de gruyere 1 pot de
Crème au chocolat

Crème au chocolat

Amatrice de bons desserts, voici une crème au chocolat vite faite et délicieuse Pour 6 ramequins : 60 cl de lait, 35g de Maïzena, 60 g de chocolat à patisser, 20 g de sucre blanc Délayer les 35g de Maïzena dans 10cl de lait. Dans une casserole, verser les 50cl de lait restant, le chocolat en morceaux, et le sucre. Porter le tout à ébullitio
Brioche à mie filante au choco et aux éclats de pralines

Brioche à mie filante au choco et aux éclats de pralines

Une brioche avec une mie qui se détache au bon goût de chocolat.. Avec un petit plus de la praline concassée.. Elle est extra bonne.. On va l a déguster au goûter..en espérant que l on pourra se mettre un peu dehors.. C est une autre recette que la butchy mais moelleuse aussi.. Pour 4 personnes: 250 g de lait 1 cube de levure 80 g de sucre 50
La charlotte aux fraises

La charlotte aux fraises

Temps de préparation : 20 mn - Ingrédients (pour 6 Personnes) : - 150 g de boudoirs - sirop violette - 80 g de sucre glace - 200 g de fromage blanc - 250 g de mascarpone - 350/400 g de fraises On se lance ! Laver les fraises, les équeuter et les couper. Fouetter le mascarpone, le fromage blanc et le sucre glace dans un grand bol. Mélanger douce
Compote de rhubarbe et Framboises

Compote de rhubarbe et Framboises

Voici la saison de la rhubarbe qui commence et encore quelques framboises dans mon congélateur, alors hop je me suis fais une petite compote pour un dessert bien fruité... Ingrédients: 250g de framboises (pour moi congelées) 180 g de pommes 260 g de rhubarbe 3 c à s de sucre roux 1/2 c à c d'extrait de vanille Suite en cliquant sur COMPOTE
BRIOCHE AUX PRALINES

BRIOCHE AUX PRALINES

Aujourdhui, mercredi, un petit déjeuner sympathique nous attend, avec un peu de couleurs : j'ai rajouté des pralines rose dans ma brioche. Celle-ci a été faite mardi soir ( ma photo a été prise à la tombée de la nuit, d'où la lumière pas top! ) Pour un moule à cake de 30 cm : 500g de farine T65 bio 1,5 c à c de sel 70g de sucre 3 oeufs
Cookies au citron et aux amandes effilées

Cookies au citron et aux amandes effilées

Quand le soleil joue à cache-cache avec la pluie et les nuages.. Il fait bon bosser un peu dehors.. Ou essayer de monter un jeu .. Mais quelle idée !! Bon j espère que la surprise demain fera son effet.. Après l effort quelques petits cookies tous moelleux.. Il y a ceux qui aime les cookies croquants et ceux plus dodus.. Ici on aime les cookies
Brioche à la purée d’amandes

Brioche à la purée d’amandes

Vous connaissez mon addiction aux brioches, je vous en propose de nombreuses sur mon blog, et bien, en voici une toute nouvelle. Je l'ai découverte chez LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon. Il me restait justement de la purée d'amandes, elle remplace ici le beurre, et en plus, elle est beaucoup moins calorique, alors je peux me faire plaisir
Poivron jaune marinés à l huile d olive et basilic au barbecue

Poivron jaune marinés à l huile d olive et basilic au barbecue

Comme je vous le disais le printemps est la il a mis du temps à venir pourtant et oui on paye l'hiver que nous n avons pas eu ce qui est dommage .. Les saisons c est important l hiver et la neige m ont manqué cette année.. Snif!! Aujourdhui petite recette vite faite en effet des poivrons jaunes au barbecue marinés à l'huile d'olive et au basil
Tartelettes chocolat et Caramel

Tartelettes chocolat et Caramel

J'ai réalisé ces tartes au cours de cuisine Masterclass de Michalak, j'ai essayé de les refaire toute seule avec mes petites notes que j'avais prises lors du cours.. Je vous partage la recette Ingrédients: Pâte sucrée 95g de beurre à température ambiante 80 g de cassonade 80g de poudre d'amande blanche 25g de gavottes ou pailleté feuilleti
Le printemps s installe....

Le printemps s installe....

Les températures montent, les fleurs s'ouvrent.. Le printemps est la.. Aujourd'hui on a atteint les 23 degrés.. La piscine chauffe..perso il me faut encore quelques degrés pour que je me baigne.. Par contre, Mael a piqué une tête dans la piscine..il avait l air d être bien..!! Après la petite baignade, on a bossé on a rentré du bois.. Evan
Muffins aux kinders buenos white

Muffins aux kinders buenos white

Une gourmandise pour les amateurs de chocolat blanc.. Un muffin au bueno blanc.. Vous salivez déjà et vous avez raison c est extra bon ..!! Un muffin pour accompagner le goûter à travers les bois à la recherche du muguet....oui c'est vrai le 1 er mai est passé, pas eu encore le temps de me ballader dans les bois.... Pour 4 personnes: 250 g de
Cakes à la crème de Pistache

Cakes à la crème de Pistache

J'adore la pistache, et depuis que je fais ma crème de pistache j'ai voulu tenter de faire des cakes à base de cette crème et bien je ne regrette pas car c'est très bon et très moelleux. Voici la recette: Ingrédients: Pour la crème de pistache 80 g de poudre d'amande 30 g de pâte de pistache 100 g de beurre mou 90 g de sucre en poudre 2 œu
Fondant chocolat et spéculoos

Fondant chocolat et spéculoos

Et hop me voici partie pour un nouveau tour en cuisine, cette fois-ci je devais aller chez Valou, "Aux bons petits plats de Valou" blog, que je connais déjà depuis quelques temps, j'aime beaucoup aller m'y promener; cela m'a fait donc très plaisir d'aller piocher une recette dans sa cuisine. J'espère que Fabencuisine trouvera son bonheur chez m
Gratin de pomme de terre béchamel

Gratin de pomme de terre béchamel

Aujourd'hui je me suis retenue un peu hihi pas de sucrerie , plutôt du classique . Un bon gratin de pomme de terre à la béchamel , facile a faire et aimer par les enfants -heureusement- Aller sans trop tarder la recette ◘ Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre couper en rondelles - sel, poivre ○ Pour la béchamel - 2 c à soupe de beurre -
Fondant chocolat et spéculoos

Fondant chocolat et spéculoos

Et hop me voici partie pour un nouveau tour en cuisine, cette fois-ci je devais aller chez Valou, "Aux bons petits plats de Valou" blog, que je connais déjà depuis quelques temps, j'aime beaucoup aller m'y promener; cela m'a fait donc très plaisir d'aller piocher une recette dans sa cuisine. J'espère que Fabencuisine trouvera son bonheur chez m
Gratin de pomme de terre béchamel

Gratin de pomme de terre béchamel

Aujourd'hui je me suis retenue un peu hihi pas de sucrerie , plutôt du classique . Un bon gratin de pomme de terre à la béchamel , facile a faire et aimer par les enfants -heureusement- Aller sans trop tarder la recette ◘ Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre couper en rondelles - sel, poivre ○ Pour la béchamel - 2 c à soupe de beurre -
Muffins moelleux aux cerneaux de noix et au citron

Muffins moelleux aux cerneaux de noix et au citron

Un dessert acidulé avec d énormes cerneaux de noix.. Miam!! Un week qui est pluvieux où je bosse rien de tel qu 'une petite douceur avec un bon chocolat chaud pour démarrer la journée à 14h30....mdr..!! Bon courage à tous ceux qui bossent ce week....en espérant que ce ne soit pas trop mouvementé!! Vivement Lundi....!!!! Hâte de voir si ca
Tarte Clafoutis aux mirabelles

Tarte Clafoutis aux mirabelles

L'escapade en cuisine du mois d'Avril avait pour thème les tartes, et j'ai eu la chance d'aller choisir une recette chez Isabelle de"Quelques grammes de gourmandises"...Que de bonnes recettes sur son joli blog. C'est Christelle de Toque de choc qui viendra chez moi. Mon choix s'est porté sur cette belle tarte sucrée car j'avais des prunes au con
Fleurs aux blueberries

Fleurs aux blueberries

Je ne sais pas vous mais moi j adore les myrtilles, blueberries.. Très bon à la santé, principalement pour la vue.. Que ce soit en tartes, sorbet, glaces ou petits gâteaux.. !! Mes gars rentraient d une sortie d école ils ont eu en dessert des muffins tous moelleux avec de belles couleurs.. Bien contents et surtout gourmands de croquer à plei
Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates

Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates

Et voilà un repas d'un soir qui ira très bien avec une petite salade verte... Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 c à s de purée de tomates séchées 190 g de brandade de morue 2 tomates Parmesan sel du soleil, poivre Suite en cliquant sur la TRESSE
Croque cake au jambon et au morbier

Croque cake au jambon et au morbier

Aujourd'hui il a gelé alors que l'on approche du mois de mai.. Mes gars sont partis en sortie scolaire.. Ce midi je me suis fait un croque cake.. Pour ceux qui ne saurait pas ce que c est ce sont des tranches de pain de mie avec les ingrédients que l on veut.. A déguster chaud, tiède ou froid.. Avec petite salade c est trop bon.. Tester le humm
Artichaut vapeur et mayonnaise maison

Artichaut vapeur et mayonnaise maison

De temps en temps j'aime bien manger les fonds d'artichaut mais en boîte je les trouve pas géniaux..alors à chaques saisons je fais un artichaut maison cuit à la vapeur.... Mes gars ne sont pas très fans du goput des artichauts....surtout quand on ne fait pas attention et que l'on mange un peu de foin.... Bah c'est pas bon....MDR Avec un peu..
Cookies aux trois ingrédients, spéculoos

Cookies aux trois ingrédients, spéculoos

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cookies, et lorsque Mely du blog Fish Custard a publié ses cookies aux trois ingrédients j'étais très intriguée, elle les décline au Nutella, au Lemon curd...J'ai choisi de les réaliser à la pâte de spéculoos. Hum c'est un petit délice, il reste bien moelleux à l'intérieur...Tout c
Mâche avec tomates, metsi et morceaux de chipolatas

Mâche avec tomates, metsi et morceaux de chipolatas

Petite salade qui sent le printemps avec pleins de couleurs.. Une bonne assiette c est ce qu il y a dedans et aussi ce que l on voit.. L occasion de finir les restes et de faire un repas complet.. Une recette qui a ravit les estomacs en rentrant de l école.. Les tomates commencent d avoir meilleur goût mais rien de comparable avec celles qui sero
Porridge grenade-passion

Porridge grenade-passion

Un petit-déjeuner complet et vitaminé ! Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de flocons d’avoine - 10 cl d’eau - 10 cl de lait ½ écrémé ou de lait sans lactose ou de lait d’amande - ¼ de grenade - ½ fruit de la passion - 1 cuillère à café de graines de chia - sirop d’érab
Rôti de porc aux oignons et échalotes

Rôti de porc aux oignons et échalotes

Il me restait un morceaux de rôti à cuire, je l'ai cuit dans la poêle. Ce soir, je vais bosser pour mon repas petite tranche de rôti de porc avec de bons oignons et de bonnes échalotes sur un lit de pommes de terre!! Trop bon!! Avec un bon jus!! Pour 4 personnes: 1 petit morceau de rôti huile d'olive 2 oignons 1 échalote 1 fond de volaille A
Rôti porc aux herbes à la crème de metsi

Rôti porc aux herbes à la crème de metsi

Le metsi je vous en parle depuis la création de mon blog.. C est un fromage que j'aime bien et je le décline à l infini dans mes recettes.. Fromage crémeux qui coule a l'infini dans l'assiette.... Un délice pour ceux qui sont gourmands de fromage..!! Aujourdhui je vous propose un rôti porc à la vapeur avec pleins de bonnes herbes dessus pour
Gâteau  au Nutella

Gâteau au Nutella

C'est mon mari qui m'a trouvé cette recette, au départ cela devait être des cookies mais vu la pâte que j'ai obtenu (trop liquide) je ne pouvais pas me lancer dans le façonnage de cookies...J'ai donc décider de mettre ma préparation pour faire ce gâteau cookie. Source fourchette et bikini Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre en poud
Quelques jours de vacances....

Quelques jours de vacances....

Une petite semaine sans avoir publier une seule recette.. Ouh la vilaine.. Et bien oui quelques jours de vacances bien mérités pour prendre l'air, se ressourcer et prendre le temps de vivre.. Ça fait trop de bien!! Un petit saut en montagne..pour se détendre, respirer le bon air pur..découvrir ou redécouvrir les paysages.. De retour à la mai
Mousse citronnée kiwi framboises

Mousse citronnée kiwi framboises

Aujourd'hui je vous remonte une vielle recette qui date de 2 ans, avec laquelle nous nous sommes régalés... Je me suis encore inspirée d'une recette Tupperware que m'a gentiment partagée Sandrine C. Ingrédients: 380 g de mascarpone 190g de crème fraîche liquide entière 40 g de sucre 2 blancs d’œufs 1 citron jaune (zeste et jus) et 1 citr
Mousse au chocolat au lait aérienne au thermomix

Mousse au chocolat au lait aérienne au thermomix

j'ai trouvé cette excellente recette sur le blog de Bree ! Sa recette était à base de chocolat noir que j'ai remplacé par du chocolat au lait Ghana ! Ingrédients pour 6 verrines : 4 gros oeufs ou 5 moyens 45 gramme de sucre de canne 200 gramme de chocolat noir (j'ai mis du chocolat au lait ghana) 40 gramme de beurre doux (je n'ai mis que 10 g)
Compote vanillée de pommes, poires et banane.

Compote vanillée de pommes, poires et banane.

Quelques fruits dans la panière, et hop une compote pour ne pas les perdre.. C'est très rapide et cela permet de changer les goûters, pour les plus jeunes enfants cela permet aussi de leur faire manger des fruits, les miens n'aiment pas trop les fruits crus. Ingrédients: 250 g de poires épluchées et coupées en quartiers 400g de pommes épluc
Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella

Me revoilà partie pour Un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai choisi une recette chez Cherry Cook, c'est ma copine Catalina, Le blog de Cata, qui viendra chez moi tester une de mes recettes, j'espère qu'elle trouvera son bonheur. Voici la recette: Ingrédients: 250g de mascarpone 100g de sucre roux 200g de Nutella 20cl de crème fluide à 5% 3 œ
Recette: Sablés Chocolat Passion

Recette: Sablés Chocolat Passion

Recette: Sablés Chocolat Passion En partant d'une recette de sablé classique, j'ai eu envie de faire une adaptation avec une combinaison que j'adore: chocolat + passion. Pour un premier essai je suis assez satisfaite du résultat. C'est parti pour la recette! Pour une vingtaine de sablés: 180g farine 50g de cacao en poudre 120g de sucre en poudr
Crème Spéculoos façon Danette

Crème Spéculoos façon Danette

Avec mon gros pot de pâte de spéculoos que mon amie Belge Sabine m'a envoyé, j'ai pu réaliser ces petites crèmes. Vraiment simplissime et très rapide..Tout ce que j'aime... Ingrédients: pour 6 crèmes 60g de pâte de spéculoos 30g de sucre en poudre 20g de fécule de maïs (Maizéna) 550g de lait entier Préparation: Mettre tous les ingréd
Cake au Fromage Blanc et aux Framboises

Cake au Fromage Blanc et aux Framboises

Il me reste quelques framboises dans mon congélateur, et oui cette année ma récolte a été bonne, mais à un moment donné il faut le vider ce congélateur. La recette que j'ai trouvé dans mon magazine Cuisine Actuelle tombait à pic, pour utiliser un peu de ces fruits. J'ai voulu faire cuire mon cake dans des moules ronds, mais il vaut mieux
Gâteau au chocolat en forme de poisson

Gâteau au chocolat en forme de poisson

Voici un gâteau que j'ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis. Mes photographies ne sont pas très nettes mais j'avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux. Chaque mois nous cuisinons pour fêter les anniversaires, ils attendent cela avec impatience, ils préparent leur gâteau
Mouskoutchou, gâteau algérien

Mouskoutchou, gâteau algérien

Pour le Tour en cuisine rapide N° 174, j'ai pioché une recette chez Asma, et c'est Recette 247 qui viendra chez moi tester une de mes réalisations. J'ai choisi ce gâteau car il me faisait de l’œil depuis longtemps et je n'avais jamais encore pris le temps de le faire, cette recette vient de chez Samar.. Merci beaucoup à Asma pour avoir part
Crème Spéculoos façon Danette (thermomix ou pas)

Crème Spéculoos façon Danette (thermomix ou pas)

Un excellente recette gourmande, trouvée chez Delphine ! Ingrédients pour 6 crèmes : 60 g de pâte de spéculoos 30 g de sucre en poudre 20 g de fécule de maïs (Maizéna) 550 g de lait entier j'ai accompagné mes crèmes avec mon roulé au chocolat au lait ! Préparation Sans thermomix : Mettre tous les ingrédients pour la crème à froid dan