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Une recette de pain d'épices qui me tient a coeur, car c'est la recette de ma maman, il est parfait !Il sent bon le miel et les épices, il est très moelleux a l'intérieur, et croustillant avec le miel qui le recouvre, un délice ! J'ai ajouté des zestes d'oranges, très parfumé ! L'appareil a pain d'épices : - 250g de farine- 150g de cassona