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Recette et Cuisine pour débutant

Si vous aimez faire de la cuisine et partager vos recettes, je vous invite à rejoindre notre communauté! Ici, on aime faire la cuisine, la cuisine rapide et facile de tous les jours !

Gérée par ROBERT 87000

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213 posts

24/08/2015

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Brochettes de poulet au sésame

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Toujours dans mes envies de manger Asiatique ce soir j'ai "bricolé" autour de filet de poulet fermier. voilà une recette qui a ravi toute la tribu ;) 3 beaux filets de poulet fermier 2 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja huile, poivre Faites revenir dans l'huile les filets de poulet coupés en dès. Ajoutez les graines de sésame
Tarte au citron en verrines

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Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives. Ce dessert se présente en 4 couches de bonheur, deux couches croustillantes de brisures de pâte sucrée aux amandes, garnie d'un délicieux lemon cur
Recettes pour Ramadan 2017

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Entrées et Accompagnement Bourek, samoussa et feuilletages pour ramadan Pizzas, quiche,tourte salées pour ramadan Salades pour ramadan pour ramadan Cakes et muffins sales pour ramadan Biscuits salés pour ramadan pains-boulange pour ramadan Plats Plats Algériens Traditionnels pour ramadan Plats du monde pour Ramadan Plats à base de poissons Pou
Nouilles Chinoises aux crevettes

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Ces jours ci la cuisine Asiatique me travaille :) et j'avais une furieuse envie de nouilles sautées !! Donc ce soir je me lance, impro de nouilles !! 300 gr de crevettes décortiquées 150 gr de poivrons (Italiens du jardin) 50 gr de cèleri (du jardin ) 2 grains d'ail 200ml de lait de coco 1 c a s de curry Coriandre fraiche huile sel et poivre 1
Ramadan 2017: Retrouvez mes recettes sur le portail ramadan de CuisineAZ

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Bonjour, El salem Alaykoum, Depuis quelques mois, j'ai la chance de faire partie d'une belle aventure humaine et culinaire, je suis membre dans un groupe de passionnés de cuisine les Toqués de CuisineAZ, Où je partage mes recettes venant du patrimoine culinaire Algérien ou de la cuisine du monde! Plus que quelques jours avant le début du ramad
slurpppppppppppppppppppppppppp

slurpppppppppppppppppppppppppp

La recette de la tarte Tatin en vidéo. On vous explique toutes les techniques de ce dessert mythique. Fiche recette : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/tarte-tatin.html La recette en vidéo de la tarte tatin par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la recette complète
Tarte aux légumes grillés à la harissa

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Les tartes sont à honneur pour le WeekEndCookingChallenge N°13 organisé par CuisineAZ! Elles se présentent sous toutes leur formes, des sucrées, des salées, des végétariennes, des recettes de chefs, de saison.., et parmi toutes les gourmandises proposées, j'ai choisi de réaliser cette tarte aux légumes grillés, une tarte gorgée de sole
Loup de mer au four aux légumes et olives

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Je vous suggère cette recette de "loup au four aux Légumes et olives " légère, facile et simple à faire qui ravira votre famille lors d'un repas festif. Ingrédients 6 pommes de terres 1 grand loup ou 2 petits loups 2 tomates 1 oignons 2 gousses d'ail thym laurier 1 citron beurre sel, poivre huile pour le plat 1/2 verre d'eau ou de fumé de po
Croquet croquant aux sésames /Gateau Algérien

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J'ajoute à ma liste de gateaux Algériens, cette recette facile et inratable. Ces Croquets croquants aux sésames sont vraiment trés parfumés et délicieux, ils accompagneront parfaitement une tasse de café pour un goûter gourmand! je vous ai proposé déja la recette de ce types de gateaux secs, Croquet à la texture Croquante, l'une des Croq
Cookies chocolate chunk et muesli

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Petite variante de ma recette de cookies habituelle, cette fois j'ai trouvé des "chunks" 3 chocolats au supermarché, et comme c'est mercredi, c'était le bon jour pour tester ce goûter qui n'a pas duré très longtemps ;) 200gr de Farine 150 de Cassonade 1 Sachet de sucre vanillé 125 gr de beurre de fondu 1 œuf 3 c à s de Muesli 1 sachet de c
Pudding aux pépites de chocolat et farises

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Un délicieux dessert anti-gaspillage, une recette facile à réaliser avec le reste de pain pour ne pas faire de gachis. Ce pudding aux pépites de chocolat et fraise ferra des heureux lors d'un gouter en famille ou entre amis. Ingrédients 300 g de pain rassis 1/2 l de lait (ou 1/4 de lait+1/4 de crème) 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 g d
Mug cake chocolat, café instantané au micro-ondes

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L’envie de chocolat vous prend? Je vous propose de tester cette recette au micro-ondes, une association entre la simplicité et la gourmandise, ce mug cake chocolat- café instantané sera prêt en un temps record, un gâteau au chocolat en 1 minute chrono, parfait aussi pour les goûters improvisés entre famille ou amis. Ingrédients 30 g de be
Mesfouf aux petits pois ( Couscous)/ Cuisine Algérienne

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Voici un plat incontournable de la cuisine Algérienne traditionnelle, le couscous se décline en une et milles recettes, chaque famille et chaque région possède sa recette fétiche, un succès à chaque fois, tout le monde se régale peu importe la garniture, l e couscous se mange avec de la sauce blanche ou rouge, avec ou sans viande, des légu
Curry de Pois Chiches au lait de Coco

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Je l'avais repérée il y a quelques semaines cette recette de Curry, mais je n'avais pas encore eu le temps de la tester, voilà qui est fait ! Les 4 filles aux fourneaux l'avaient dit, c'est le meilleur Curry de Pois Chiches au lait de Coco qui puisse exister ! Ma recette n'est pas tout à fait la même faute de tous les ingrédients mais ce fut
Salade de crudités et thon en bocal pour un pique nique

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Que serait un pique nique sans une salade ? Salade de légumes crus légère et rafraîchissante à partager entre filles sans remord,..la salade en bocal est tendance, pratique à manger et à emporter et très simple à réaliser, vous pouvez varier les légumes et n'oubliez pas le petit bocal de vinaigrette!!!. Ingrédients 4 c. à soupe de maï
Club sandwich dinde fumée - gruyère pour le pique nique

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Je n'envisage pas un pique nique sans le club sandwich, un succès à chaque fois, toute la famille se régale peu importe la garniture, la recette est facile et rapide, ces club sandwich à la dinde fumée et tranches de gruyère seront prêt en deux trois mouvements, c'est juste du montage, il vous suffit de superposer des tranche de pains de mie
Citronnade fraiche à la menthe idéale pour un pique nique ou ramadan

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Après les sandwichs, les dips ou les mets du pique nique, il n y a pas mieux qu'une bonne citronnade à la menthe pour se rafraîchir, une recette facile et pas chère. Avec cette citronnade, le succès est garanti auprès de vos amis ou famille. Ingrédients 1/2 citron jaune non traité 5 c. à soupe sucre 1 litres d'eau froide (ou une eau gazeus
noix de coco

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Aujourd'hui je partage avec vous une recette de cookies très simple mais combien délicieuse. Ces cookies sont bien croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et en plus ils se conserven...
Chouquettes aux biscuits roses de Reims, VIDEO

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Pour nous suivre sur Facebook : https://www.facebook.com/ClaireLucileCuisine/ Notre blog : http://ma-cuisine-facile.over-blog.fr/ Pour beaucoup de chouquettes !!! (environ une 100aine, cela dépend bien sûr de la taille des chouquettes) -- RECETTE -- -24 cl lait - 28cl eau - 50g sucre - 200g beurre - 300g farine - 8 œufs - 12 biscuits roses de Re
Mousse à la fraise facile

Mousse à la fraise facile

Une mousse toute en légèreté et trés facile à faire, un déliceee Ingrédients pour 4 personnes 200 g de fraises 50 g de ducre 1 blanc d’œuf + pincée de sel 1 citron quelques fraises coupées en dés pour servir 4 fraises coupées en dés +1 càs de sucre 4 fraises entières menthes fraiche Préparation 1. Lavez et égoutter les fraises. 2
Paupiettes de veau Marengo

Paupiettes de veau Marengo

Ingrédients : 6 paupiettes de veau, 2 boites de purée de tomate, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 6 champignons de Paris, 8 cuillères à soupe de vin blanc, 1 branche de thym, Huile d'olive Sel, poivre, herbes de Provence. Préparation : 1 - Emincer les oignons et hacher l'ail, monder les tomates et les découper en quartiers ou (en hiver) prendre 2 b
Praliné maison aux amandes

Praliné maison aux amandes

Le praliné est à la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts comme le paris-brest. La réalisation du praliné est très simple et rapide à faire. On peut le réaliser aux amandes, aux noisettes ou en mélangeant les deux ensemble ! Ingrédient pour 350 g de praliné 200 g d'amandes avec la peau (ou bien noisettes ou 50
Pomme dauphine au four à la noix de muscade et poivre balnc

Pomme dauphine au four à la noix de muscade et poivre balnc

C'est important de bien réviser son cours!!! c'est la première fois que j'en fait, et je suis assez satisfaite du résultat, j'avoue que je me suis même dépassé pour ce chalenge , la recette de ces pommes dauphines peut paraître difficile et compliquée à première vue, mais vous allez voir c'est tout simple et facile à faire!! ci vous réu
Salade de fanes de radis

Salade de fanes de radis

C'est le printemps, le potager commence à donner, ce soir l'homme est rentré avec les premiers radis. Alors comme la botte était fraiche, j'ai eu envie de profiter de la botte en entier ! j'ai trouvé sur la blogosphère une recette qui m'a bien tentée : une botte de fanes de radis fraiche 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sauce soja 1 c à
Mini pizza originale en forme de nid/ pate magique

Mini pizza originale en forme de nid/ pate magique

Des mini pizzas originales par leur formes de nid, et leur farces fraiches et de saison, à partager entre amis ou en famille, idéal aussi pour un pique nique. La recette de la pâte est très facile à faire et presque sans pétrissage, je ne me lasse pas de cette pâte magique faite maison, je l’utilise dans toutes mes préparations, pizza, pa
Tartiflette simplissime aux oeufs / à ma façon

Tartiflette simplissime aux oeufs / à ma façon

Voici un excellent plat, vite fait et bien fait,à ma façon!!!! la recette de cette tartiflette aux oeufs est trés savoureuse, elle est facile à faire et inratable. un classique qui fait toujours l'unanimité. La recette originale est à base de reblochon que j'ai remplacé par un camembert de chez moi, la belle des champs, et j'ai ajouté des o
Briochettes à la vanille de Lova

Briochettes à la vanille de Lova

Voilà encore une recette 100 % copiée sur le blog de mon idole Lova. Une vraie inspiration son blog ! je vous le conseille :) Ce matin je me suis inscrite pour la première fois à une Battle Food, sur le thème de la brioche, mais comme cette recette vient de Lova, je trouverai ma propre inspiration pour la Battle et en attendant, voici la déli
Gateau à la mousse de fraises à l'agar agar/ mi-fraisier mi charlotte.

Gateau à la mousse de fraises à l'agar agar/ mi-fraisier mi charlotte.

Pourquoi mi-fraisier, mi-charlotte!! par-ce-que, l'extérieur ressemble à un fraisier, et l'intérieur est comme une charlotte, j'ai remplacé les biscuits cuillères par une génoise. Ce gateau est juste succulent, parfait pour un gouter en famille. Ingrédients pour la génoise 4 oeufs 125 g de sucre semoule 125 g de farine pour le sirop pour im
La crème aux œufs

La crème aux œufs

C'est le week end spécial œufs ! et oui comme je vous l'ai dit, j'ai 7 poules et c'est le printemps, alors au top de leur rendement elles pondent toutes 1 œuf par jour et ma cuisine déborde d'œufs! J'ai lancé une crème aux œufs pour en utiliser quelques uns : 700ml de lait 1/3 de boite de lait concentré sucré de 480gr vanille en poudre 1
Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Ma trés chère cousine Lamia m'a fait le plaisir de tester ma recette du Poulet rôti au citron cuit au four, je te remercie pour ta confiance et surtout de me faire partager ta réalisation, ton témoignage me touche profondément, Heureuse que ca t'a plu, v oici son plat: et voici ma réalisation ICI : Vous etes nombreux à tester mes recettes,
L'île flottante Tupperware

L'île flottante Tupperware

7 poules, actuellement en rendement maximum, bien compté ça fait 7 œufs par jour !! alors Mesdames je vous prépare un week end spécial OEUFS !! D'abord la recette préférée de mon homme, les îles flottantes : C'est difficile à croire et pourtant mesdames vous pouvez réaliser des iles flottantes délicieuses en 20mn grace aux produits Tupp
Quatre-quarts aux zestes d'orange / Cake Breton

Quatre-quarts aux zestes d'orange / Cake Breton

Le nom quatre-quarts de ce gâteau d’origine Bretonne, provient des quantités égales de ses 4 ingrédients principaux - farine, beurre, sucre et œufs - représentant chacun 1/4 du mélange total ! La recette de ce délicieux cake est ultra simple et facile à réaliser, il suffit de casser les œufs, de les peser et de prendre ce poids comme m
Pomme Grenaille au four

Pomme Grenaille au four

Je trouve enfin le temps de vous poster cette recette, ces pommes grenaille au four sont devenues un de mes classiques! très fondantes et croustillantes au meme temps, une recette simple à faire et bon marché, à servir avec une salade ou une viande, de ma part je les ai accompagné d'haricots vertes sautées et un roti de viande, un déliceee!!
Cake au yaourt

Cake au yaourt

Le gateau au yaourt version cake, une super recette quand votre enfant veut faire un gateau tout seul. 1 yaourt nature 1 pot d'huile 2 pots de sucre (1 pour moi) 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 200°C Mélanger tous les ingrédients, verser la pâte dans un moule à cake et cuire 35/40 minutes (moins p
Les petits pois au Boudin noir

Les petits pois au Boudin noir

Ce soir c'est le grand retour des petits pois dans nos assiettes. Des petits pois du jardin de mon papa écossés par ma maman, et oui c'est encore meilleur livrés prêts à cuire ! Voilà la recette préféré de mon homme : 1 kilo de petits pois écossé 4 boudin catalans 1 gros oignon 4 gousses d'ails 1 boite de lardons sel et poivre Dans un wo
Bradj, Mbardja (galette de smoule aux dattes) / Gateau Algérien

Bradj, Mbardja (galette de smoule aux dattes) / Gateau Algérien

Enfin j'ai pu réaliser ces Bradj, vous me diriez que c'est une recette facile et inratable!!!, je les ai ratés 2 fois et c'était à cause de mon choix de la semoule. Alors j'ai demandé de l'aide à ma sœur et j'ai eu un cours particulier rien que pour moi, en premier elle m'a conseillé de toujours choisir de la semoule en détaille, elle est
LA PEAU

LA PEAU

Savez-vous quelle est la partie des agrumes qui a le plus de propriétés recommandées pour notre santé ? Leur peau, car elle sert à prévenir certains cancers ou les maladies cardiovasculaires ...
Poulet rôti au citron cuit au four

Poulet rôti au citron cuit au four

Voici une recette simple, délicieuse et très parfumée au citron et curcuma, une explosion de saveurs en bouche. La chair du poulet est bien moelleuse et la croûte croustillante à souhait. Ce plat généreux est idéal pour un repas convivial, parfait pour accompagner une salade, des légumes à la vapeur sautés, ou bien des pommes grenailles
Gaufres à la confiture de myrtilles

Gaufres à la confiture de myrtilles

je ne sait pas pourquoi j'avais envie de faire une gaufres aux myrtille. Comme je n'en avait pas j'ai eu cette idée de faire avec de la confiture. Bon le résultat visuel n'est pas celui que j'ai espéré, la gaufres fait peur à voir, mais au niveau gustatif ce n'est pas mal, même bon. 12 gaufres 4 c à soupe de confiture de myrtille 300 g de fa
Baguette fourrée aux courgettes râpées et pistou pour l'apéro

Baguette fourrée aux courgettes râpées et pistou pour l'apéro

Une entrée tendance pour l'apéritif qui nous change des classiques, pizza, bourek, voici une recette originale, simple à faire, croustillante et trés savoureuse, vous pouvez la servir en entrée ou bien en accompagnement , elle est parfaite aussi pour des picnique. Cette baguette fourrée aux courgettes et pistou ravira toute votre famille peti
Pancakes moelleux aux babeurre (lben)/ mardi gras

Pancakes moelleux aux babeurre (lben)/ mardi gras

Pour ce mardi gras ma petite tribu a souhaité manger des pancakes et de ma part il me restais du babeurre dans le frigo, que fairee!! et soudain, je me rappelais de la recette de ma chère amie Samar du magnifique blog mesinspirationsculinaires que j'avais mis de coté, du cout 2en1 et tout le monde est contant!!! et avec cette recette ultra simpl
Le gigot qui pleure

Le gigot qui pleure

J'ai trouvé sur le blog de Bea une recette qui m'a inspirée pour notre repas de ce lundi de Pâques : Le gigot qui pleure ;) Un nom original pour un plat délicieusement de saison : 1 gigot d'Agneau d'environ 1.8kg 10 carottes 6 panais 2 grosses pommes de terre 2oignons 4 grains d'ail romarin thym sel poivre et huile d'olive Vous pouvez varier av
Beignets de banane à la fleur d'oranger / recette Camerounaise..

Beignets de banane à la fleur d'oranger / recette Camerounaise..

Pour les amateurs de beignets et les amoureux de la banane, cette recette Camerounaise est faite pour vous!!!, donc aujourd'hui, je vous propose des petits beignets de banane et à la fleurs d'oranger, une recette simple et facile à réaliser, je l'ai déniché chez une amie Nathalie Brigaud du joli blog envolees gourmandes, vous trouverez sa rece
Oeuf coque au Micro ondes (cuiseur solo Tupperware)

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Mon coach sportif m'a fait un programme diététique sur mesure (ah ah! je me la pète !! ), en fait il s'agit d'un de mes collègues qui est aussi coach ;). Bref, il m'a dit "Mumu arrêtes les viennoiseries le matin, prends des œufs avec du pain complet!" Alors, dans le principe pourquoi pas ? mais dans la réalité je n'ai pas le temps de faire
Jus de fraises simple et frais

Jus de fraises simple et frais

La fraise, ça s’apprécie aussi en boisson, la recette de ce jus est simple et facile à faire, cette boisson est tellement fraiche, je ne me lasse pas, elle ravira aussi les petits comme les grands, et tous les amateurs de ce fruit. Et pour cela, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un blender et bien mixer. Vous obtiendrez un mél
Minestrone aux épices facile

Minestrone aux épices facile

Minestrone est une délicieuse soupe Italienne mais là je vous la présente aux saveurs de l'algérie, la recette de base de cette soupe est sans épices et elle ressemble beaucoup à la Mkatfa Algérienne. , j'ai voulu ajouter ma touche personnelle en la parfumant avec à mélange d'épices. Ingrédients 150 g de macaroni court ou de vermicelles
Parfait aux fraises

Parfait aux fraises

Pour 5 verrines : 250g de fraises (gariguette pour la saison) 500g de fromage blanc 20%mg 4c. soupe de sucre (fromage blanc) et 2c. soupe (fraises) 12 spéculos Laver puis équeuter les fraises. Les couper en petits cubes, ajouter 2c. soupe de sucre et réserver. Battre le fromage blanc avec le reste du sucre. Mettre les spéculos dans un sachet co
Sauce au Requefort

Sauce au Requefort

El salem alaykoum, je partage avec vous cette recette de sauce facile et en plus rapide à préparer, une sauce qui est aussi bonne sur une viande rouge ou blanche simplement grillé que sur les pâtes, le riz et même sur les légumes, vous pouvez meme assaisoner avec des saldes ou bien la servir avec des sandwichs et burgers. personnellement, il
Le gâteau Fromager de Pierrette

Le gâteau Fromager de Pierrette

Le Fromager est un gâteau Charentais que ma belle mère "déchire". La base du fromager est une pâte brisée traditionnelle, que vous pouvez acheter ou faire maison selon votre temps disponible. pour la garniture il faut : 6 œufs 300 gr de sucre 2 Manslois (C'est un fromage frais du village de Mansle en Charente ou deux fromages frais) Mélangez
Salade complète

Salade complète

Salade complète pour le soir. Pour 1 personne (1 grosse assiette) : 1 oeuf 5 tomates cerises 2c. à soupe de haricots rouges 100g de salade composée (batavia, frisée, chicorée rouge, iceberg) 1c. soupe de croutons à l'ail 1 grande tranche de pain de mie 1 tranche de cheddar 1c. soupe de dés de fromage frais échalotte et ciboulette vinaigrett
La recette facile du Taboulé

La recette facile du Taboulé

Voilà un autre extrait de mon ancien blog, la recette du Taboulé. C'est une de mes grandes spécialités quand c'est l'été, et en plus c'est un plat qui accompagne vraiment bien la grillade, l'autre spécialité de l'été. Il faut,de la graine à couscousun concombredes tomatesun citrondu sel du poivre de l'huile d'olive et de la menthe. On co
LES NEMS AU PORC

LES NEMS AU PORC

Voilà une autre recette de mon ancien blog, un atelier Nems réalisé chez Marie qui nous a délivré sa recette de famille. La recette pour 40 nems au porc : 1KG d'échine 3 carottes 500 GR d'oignons champignons noirs 1/2 paquet de vermicelles chinoises 4 œufs sel une cuillère a café, poivre, glutamate 1 cuillère à café galettes de riz diam
Riz aux fenouil, curry et safran

Riz aux fenouil, curry et safran

Le riz au fenouil est un délicieux plat aux goût très doux du fenouil, la recette est facile à réaliser, idéal pour accompagner une viande ou un poisson. Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de riz 1 fenouil 1 oignon 50 gr de parmesan 4 branche de persil 2 càs d'huile 50 g de beurre 1/2 càc de curry 1/2 càc de safran 1/2 càc de gingembre
LES MUREX

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Avant les recettes de Mumu, je tenais un autre blog, avant de le fermer pour toujours, j'ai retrouvé quelques articles que je partage avec vous ici cette semaine, en voici un : Connaissez vous les Murex ? ce sont des escargots de mer qui ne manquent pas de piquant !ils se mangent comme les bulots, cuits et refroidis avec une mayonnaise, un aïoli
Harira de Telemcen aux légumes secs /Soupe Algérienne

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La Harira est une soupe traditionnelle Algérienne spécifique de l’ouest D’Algérie, Oran, Mostaganem, Tlemcen, Chlef…, elle est préparée habituellement courant le mois sacré du ramadan pour la rupture du jeûne, très différente de la chorba frik du centre d’Algérie ou de la chorba royale de l’est, elle se distingue des autres soup
ATELIER CORNES DE GAZELLE

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Qu'est ce qu'on fait quand on s'ennuie ? on parle bouffe, et quelquefois, ça donne une réunion de copines qui font des ateliers cuisine ! La preuve avec les Bougnettes. Et justement pendant qu'on faisait les bougnettes Marie regrettait d'avoir perdu la recette des cornes de Gazelle. Heureusement Mumu est là et son petit blog garde tout !! ça se
Panna cota au chocolat blanc

Panna cota au chocolat blanc

Voilà un dessert qui conjugue les deux grandes passions de mon chéri : la panna cota et le chocolat blanc ! La recette est inspirée de la très belle page de Annie mais ma panna cota est plus simple pour plaire à ma "difficile" famille. 400ml de crème liquide entière 200ml de lait entier 2gr d'Agar agar 150gr de chocolat blanc Mélangez l'aga
Tagliatelles aux fromages

Tagliatelles aux fromages

Aujourd'hui un délicieux plat qui ravira les petits comme les grands. La recette des pâtes aux fromages se prépare en deux, trois mouvement, vous pouvez selon vos goûts choisir le type de pâtes que vous souhaitez des spaghuettis, des pennes, ... , et varier les fromages (Gruyère, Comté, Parmesan, Requefort,.....faites un mélange des fromage
Les Bougnettes

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Pâques est la saison des Bougnettes. C'est un genre de beignet plat et sucré qui se déguste ici en Catalogne (et pas Occitanie!!). Cette recette je l'avais réalisée avec ma voisine il y a quelques années, et cette année je la ressort du placard pour perdurer la tradition. Avec mes amies Marie et Liza (car mieux vaut être plusieurs pour cett
Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

Cette semaine je suis en vacances, ça se voit au nombre de post ;) Alors je passe le plus clair de mes journées avec Louise et Miss Doudou. Du coup l'homme me manque, les conversations d'adultes me manquent... Alors j'ai envie de lui faire plaisir. Et ce soir je vais faire les asperges du jardin de mon Papa avec un filet mignon que je teste "en c