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Recette et Cuisine pour débutant

Si vous aimez faire de la cuisine et partager vos recettes, je vous invite à rejoindre notre communauté! Ici, on aime faire la cuisine, la cuisine rapide et facile de tous les jours !

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24/08/2015

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Articles récents de cette communauté

Risotto aux lardons et Gorgonzola à l'ultrapro Tupperware

Risotto aux lardons et Gorgonzola à l'ultrapro Tupperware

Vous aimez le Risotto ? Moi aussi ! J'ai déjà testé le risotto traditionnel, et aussi au Micro ondes, aujourd'hui je vous propose de le faire au four 😊 N'ayez pas peur, je valide c'était très bon 😋 et surtout voilà un risotto sans surveillance qui va vous sauver les soirs de rush ! Ingrédients : 4 échalotes 25ml d'huile d'olive 100gr
Crèpes au jambon de Cyril Lignac

Crèpes au jambon de Cyril Lignac

Dans les recettes marquantes de Cyril Lignac dans notre printemps confinés, voilà une recette à retenir pour les repas "Kids Friendly" INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300g de farine 3 œufs 2 cuillerées à soupe d’huile 60cl de lait entier 3 cuillerées à soupe de sucre 4 à 8 tranches de jambon blanc (en fonction du nombre de crêpes que vous
Gâteau moelleux aux fruits de saison

Gâteau moelleux aux fruits de saison

Aujourd'hui on parle d'un super goûter moelleux et fruité et déclinable à chaque saison avec des fruits différents. Ce Gâteau comme beaucoup en ce moment je l'ai vu sur un live et il m'a tout de suite fait de l’œil. Ingrédients : 100gr de beurre pommade 100gr de sucre 3 oeufs 125gr de poudre d'amandes 50gr de farine 1 zeste + le jus d'un
Risotto de Torsettes au jambon

Risotto de Torsettes au jambon

Vous vous rappelez quand on était confinés ? on regardait Cyril Lignac à la TV et on grossissait ;) voilà une recette que je n'oublierais jamais, ou comment rendre la nouille sexy ♥ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 360g de torsettes ou coquillettes ● 4 tranches de jambon blanc ● 1 oignon ● 1 gousse d’ail ● parmesan râpé (Comté,
Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine, d'utiliser la crème au beurre à la meringue Suisse de Chef Nini. Cette fois ma crème était parfaite, t
Gâteau Licorne (molly cake arc en ciel)

Gâteau Licorne (molly cake arc en ciel)

Pour l'anniversaire de Miss Doudou, cette année le défi lancé était le fameux "Gâteau Licorne" que l'on voit partout depuis un petit moment déjà. Ce ne fut pas aussi réussi que je l'avais imaginé, mais ici c'est mon livre de recette, donc je publie pour me rappeler et pouvoir me corriger ;) J'ai recherché sur les blogs de mes copinautes l
Le Molly Cake, gâteau pour Layer Cake

Le Molly Cake, gâteau pour Layer Cake

Voici une recette pour la base des jolis gâteaux que j'ai trouvé sur le blog de Mes inspirations Culinaires Ci dessous un copié collé de sa recette qui est parfaite et que je garde précieusement ♥ Ingrédients 325 gr de farine 300 gr de sucre 4 œufs 325 gr de crème liquide entière 1 pincée de sel 10g de levure chimique 2 sachets de sucre
Déménagement

Déménagement

Bonjour, le blog est en cours de transfert sur un nouvel hébergeur et a changé de nom : Du soleil dans mes recettes ( https://dusoleildansmesrecettes.jimdofree.com/ ) Comme vous pourrez le constater sur le nouveau blog. L'index est de retour pour retrouver toutes les recettes qui sont réparties en 4 thématiques : les salées, les sucrées, les
Courgettes Farcies

Courgettes Farcies

Me voilà de retour dans la lutte contre l'invasion des Courgettes !! Aujourd'hui ce sera courgettes farcies. J'ai fait vite fait, la farce je l'ai achetée toute prête chez mon boucher. N'hésitez pas a faire beaucoup de courgettes d'un coup, elles se congèlent très bien crues et vous pourrez les sortir au coup par coup pour les manger plus tar
Poke de boeuf mariné et nectarine

Poke de boeuf mariné et nectarine

Quand j'ai annoncé le titre de cette recette à ma petite tribu, les sourcils sont remontés sur leurs fronts! De la Nectarine dans un plat ? Et bien OUI et c'était excellent! Allez zou la recette de chez Quitoque : Quelques brins de basilic pour la déco 2 nectarines jaunes 1 concombre 40gr de pâte d'épices ail piment et gingembre (OU mixer 2c
Saumon grillé et riz sauté à l'ail et à la sauce soja

Saumon grillé et riz sauté à l'ail et à la sauce soja

Maman c'est le meilleur riz que tu ai jamais fait ! Voilà ce que les Miss ont dit de ce plat, même si l'inspiration vient de mon panier Quitoque, les compliments sont toujours bons à prendre :) 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon 4 pavés de saumon 300gr de riz parfumé 50ml de sauce soja Préchauffez le four à 240 degrés. Préparez les pavé
Wok de nouilles soba, crevettes sauce Teriyaki

Wok de nouilles soba, crevettes sauce Teriyaki

Voilà un de mes repas Quitoque qui (comme tout les autres!) a été très apprécié à la maison. 2 carottes 1 citron jaune 500gr de crevettes roses décortiquées 1 gousse d'ail 240gr de nouilles soba 2 poivrons rouges 40ml de sauce soja salée 2 c a c de sucre 2 c a s de vinaigre de riz, blanc ou de cidre 4 c a s d'eau Dans une sauteuse faites
Caramel liquide maison

Caramel liquide maison

Avec le flamby maison, ce qui marche bien, c'est le caramel maison ;) voilà la recette toute simple d'un caramel liquide que vous allez pouvoir conserver plusieurs mois. 500gr de sucre 125ml d'eau 25ml de jus de citron ou de vinaigre d'alcool 250ml d'eau bouillante Dans une casserole mettre le sucre et les 125ml d'eau + le jus de citron (ou vinaig
Tomates séchées

Tomates séchées

Véritables concentrés de saveurs et de soleil, les tomates séchées remplacent les tomates fraîches en hiver. Les choisir, les faire ou les déguster : mode d'emploi. Spécialité des régions ...
Une Brioche facile

Une Brioche facile

Recette Brioche facile maison. Ingrédients (6 personnes) : 250 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 125 g de beurre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actu...
Macarons à la Mûre

Macarons à la Mûre

J'ai testé ma recette de macarons Tupperware en version à la Mûre et ce fût un pur régal! Je vous la partage ici, régalez vous :) Ingrédients : pour les coques : 200ml de sucre glace 150ml de poudre d'amandes la pointe d'un couteau de colorant violet en poudre 2 blancs d'œufs 40 gr de sucre en poudre pour la ganache : 40ml de crème fluide
Granité pastèque et fraise

Granité pastèque et fraise

Quoi de mieux qu'un délicieux granité pour Se rafraichir avec ces chaleurs! Ce une recette simple et facile à faire, ce granité maison est fait à base de fruits frais et de saison et sans sucre ajouté Le mélange pastèque et fraise se marie à merveille pour le plaisir de nos papilles. À partager entre famille et amis. Ingrédients 1/3 d'un
Glace chocolat à la poudre de flan ( sans œufs et sans sorbetière)

Glace chocolat à la poudre de flan ( sans œufs et sans sorbetière)

Quand il fait bien chaud, rien de mieux que déguster une superbe glace pour ce rafraîchir. Et lorsque celle-ci est aux chocolat et qu'elle est faite maison, il n'y a rien de meilleur! La recette de cette délicieuse glace au chocolat à la poudre de flan, sans œufs et sans sorbetière est trés facile, rapide à faire et à la fois gourmande. Un
Riz Biryani aux légumes et aux noix

Riz Biryani aux légumes et aux noix

Je vous en ai parlé il y a quelques jours, j'ai adopté QUITOQUE, le panier à cuisiner, et j'en suis vraiment satisfaite. D'ailleurs je partage avec vous mon code de réduction : MURICAL qui vous permettra de profiter de 20€ de réduction sur votre première commande. Chaque semaine vous recevez un colis réfrigéré contenant tous les ingrédi
Cannelés au lait de coco

Cannelés au lait de coco

Voici une petite douceur facile à faire et sans repos que mes Miss ont adoré. J'ai chipé cette recette à Une Fleur en cuisine. Ingrédients pour 30 minis cannelés (2 plaques) : 30gr de beurre 125ml de lait 125ml de lait de coco 200ml de farine 200ml de sucre 1 œuf + 1 jaune 2ml de vanille liquide ou en poudre 1ml de sel On commence par préch
Ballottines de poulet au chorizo

Ballottines de poulet au chorizo

Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines escalopes de poulet 2 carottes 1 échalote 1 courgette 50ml de vin blanc 200ml de crème fraiche épaisse 10ml d'h
Financier aux cerises (recette Lignac)

Financier aux cerises (recette Lignac)

Une bonne recette de financier expliquée par un Chef, ça ne se refuse pas, allez on passe au dessert ! 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille ou de la vanille en poudre 60 g de farine 4 blancs d’œufs 100 g de beurre fondu et noisette 1 pincée de sel fin 125 g de framboises fraîches ou pour ma part des cerises su
Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola

Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola

Le confinement même s'il est terminé aujourd'hui (qui sais pour combien de temps?) nous aura quand même apporté quelques valeurs positives comme celles du fait maison. La plupart des Français ont tenté, testé et approuvé le fait maison. Prendre le temps de faire de bonne choses, c'est ce que nous avons fait avec cette recette de Gnocchi mai
Pain de mie maison (la recette parfaite)

Pain de mie maison (la recette parfaite)

J'ai trouvé cette recette sur le blog de RocktheBretzel et c'était mon premier essai. Comme Miss Bretzel vantait sa recette comme "la recette parfaite" je me suis dit allez on tente ! et j'avais bien raison, la recette est effectivement parfaite et a été validée par toute la famille "maman arrête le pain, on ne veut plus que ce pain de mie" I
Les meilleurs Cookies 2 chocolats  (de Cyril Lignac)

Les meilleurs Cookies 2 chocolats (de Cyril Lignac)

Voilà sans mentir la meilleure recette de cookies que j'ai jamais mangés, et c'est le Chef Lignac qui nous l'a dévoilé lors de son live dans sa cuisine il y a quelques jours. Essayez cette recette et elle deviendra la votre pour toujours ;) 175 gr de beurre pommade 60gr de cassonade (j'ai réduit les quantités de départ qui étaient de 120gr)
Lune aux cacahètes et halwat el-turc/ Gateau Algérien

Lune aux cacahètes et halwat el-turc/ Gateau Algérien

Une de mes recettes pour l'aid, vite faite et bien faite, un gâteau algérien traditionnel trés facile à faire, une petite revisite du tachek el Ariène ou bien les lunes aux amandes. C'est une tueriee, un pure délice, mes invités ont été agréablement surpris, ils ont adoré. Ingrédients pour la pâte (le verre de mesure = 15 cl) 1 verre d
Mesfouf aux petits pois ( Couscous)/ Cuisine Algérienne

Mesfouf aux petits pois ( Couscous)/ Cuisine Algérienne

Voici un plat incontournable de la cuisine Algérienne traditionnelle, le couscous se décline en une et milles recettes, chaque famille et chaque région possède sa recette fétiche, un succès à chaque fois, tout le monde se régale peu importe la garniture, l e couscous se mange avec de la sauce blanche ou rouge, avec ou sans viande, des légu
Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac

Croque-monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac

Décidément il nous aura régalés ce Cyril Lignac, notamment avec ses croque Monsieur. Quand j'ai vu la recette je me suis dit, ouais ben c'est des croques monsieur... Mais non! ce sont les meilleurs croque-monsieur !! 16 tranches de pain de mie frais 200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé 100 g de crème fraîche 1 œuf 100 g de beurre 8 t
Petits flans de legumes courgettes persil

Petits flans de legumes courgettes persil

Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;) 3 œufs 300ml de crème liquide 1 courgettes 1 oignons nouveaux persil sel et poivre Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez. Dans le moule à moelleux Tupperware ou autre moule à muffins déposez des petits cubes de courgette, de l'
Flamby maison

Flamby maison

Le point positif de ce confinement c'est que mes filles mangent enfin avec plaisir tout un tas de choses faites maison dont ces petits "flamby" très simples et rapide à faire dont vous me direz des nouvelles : pour 8 petits contenants de 80ml : 400ml de lait entier de préférence 5ml de vanille liquide 50gr de sucre 3 feuilles de gélatine réhy
Pain d'épices façon Michalak

Pain d'épices façon Michalak

Cette excellente recette je l'ai trouvée sur le blog des petites marmites et maintenant que je l'ai testée elle va devenir ma top recette de pain d'épices ! Moi j'adore ça ! je sais que c'est particulier mais moi vraiment, j'adore ça ! à la Noël je ne vais aux petits marchés que pour en acheter, c'est mon péché mignon. Alors cette recette
Porc façon Basquaise

Porc façon Basquaise

En farfouillant dans mon congélateur j'ai trouvé un sachet de poivrons Italiens du jardin de mon papa, ça m'a donné envie de manger un plat sauce Basquaise... J'avais du sauté de porc, c'était l'heure de les marier dans la cocotte : Ingrédients : 800gr de sauté de porc 300 gr de poivrons en lamelles 1 oignons 3 grains d'ails 1 boite de toma
Fondants courgette, jambon et mozzarella à la farine de mais

Fondants courgette, jambon et mozzarella à la farine de mais

Une recette bien bonne et légère qui change un peu à la maison. Nous n'avions plus de farine de blé et l'avons remplacée par la farine de mais. Les fondants à la courgette, jambon et mozzarella sont légers mais gourmands. Une bonne idée pour écouler le stock de courgettes. Voici la recette des fondants courgette, jambon, mozzarella à la f
Blinis à la pomme de terre façon Lignac

Blinis à la pomme de terre façon Lignac

Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée. ça relève plus de l'apéro... à vous d'augmenter les quantités selon vos besoins. 150gr de pommes de terre 2 œufs 100gr de crème fraiche 1 échalote huile d'olive ciboulette 1 jus
Le soufflé au fromage, recette de Cyril Lignac

Le soufflé au fromage, recette de Cyril Lignac

Je devrais peut être créer un Tag "Cyril Lignac" non ? Donc voici aujourd'hui les soufflés au fromage réalisés en "live" avec Mr Lignac et que je n'avais pas encore eu le temps de mettre en ligne : Ingrédients pour 6 soufflés individuels ou 1 gros et 2 petits : 50gr de beurre 50gr de farine 500ml de lait sel, poivre et un peu de cumin ou de
Mini pizza originale en forme de nid/ pâte magique

Mini pizza originale en forme de nid/ pâte magique

Des mini pizzas originales par leur formes de nid, et leur farces fraiches et de saison, à partager entre amis ou en famille, idéal aussi pour un pique nique. La recette de la pâte est très facile à faire et presque sans pétrissage, je ne me lasse pas de cette pâte magique faite maison, je l’utilise dans toutes mes préparations, pizza, pa
Coudes rayés au Gorgonzola, mâche et noix.

Coudes rayés au Gorgonzola, mâche et noix.

Aujourd'hui c'est la première fois depuis des moiiiis que je participe à nouveau à un défi culinaire. C'est pour la Bataille Food que je concours aujourd'hui parce que la nouvelle marraine Gaëlle du très joli blog "la gourmandise est un joli défaut" nous a trouvé un thème adapté à notre situation actuelle de confinement : Petite rappel :
Verrines de mousse au caramel et banane/Dessert

Verrines de mousse au caramel et banane/Dessert

J'ai fait des heureux avec ce dessert de maison, il est léger et trés gourmand, la recette fraiche de ces verrines de mousse au caramel et bananes est trés facile à réaliser, le mélange de ces deux ingrédients et juste succulent. Ingrédients Pour la mousse: 100 ml de flan caramel très froid (1 pot) 100 g de poudre de chantilly 75 g de lait
Jus de fraises simple et frais

Jus de fraises simple et frais

La fraise, ça s’apprécie aussi en boisson, la recette de ce jus est simple et facile à faire, cette boisson est tellement fraiche, je ne me lasse pas, elle ravira aussi les petits comme les grands, et tous les amateurs de ce fruit. Et pour cela, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un blender et bien mixer. Vous obtiendrez un mél
Crevettes marinées au romarin et à la sarriette

Crevettes marinées au romarin et à la sarriette

Camarones marinados con romero y ajedrea #crevettes #crevettes marinées #quelle marinade faire pour cuire des crevettes #comment préparer une marinade pour des crevettes à la plancha #crevettes marinées au grill #queues de crevettes marinées à la poële #confinement Pour 4 personnes : 400 g de queues de crevettes décortiquées ou gambas 5 c
Fondue au chocolat aux fraises

Fondue au chocolat aux fraises

C'est à nouveau la saison des fraises et j'en profite pour ressortir ma fondue Tupperware pour faire facilement du chocolat fondu qui reste bien chaud et coulant pendant des heures.... Miam ! Remplissez la base blanche de 350 ml d'eau et clipsez le dessus rouge. Remplissez ensuite les 2 compartiments de chocolat (1 tablette de chocolat pâtissier
Gratin de fraises et cerises aux zestes de citron

Gratin de fraises et cerises aux zestes de citron

J'ai fait des heureux avec ce dessert de saison, il est léger et trés gourmand, la recette fraiche de ce gratin de fraises et cerises est trés facile à réaliser, le mélange de ces deux fruits de saison et juste succulent avec gout subtil des zestes de citron. I ngrédients pour 4 personnes 20 fraises ou plus 20 cerises ou plus Zeste d'un citr
Fajitas végétarien sans viande

Fajitas végétarien sans viande

Pas facile cette période de confinement.. Cela relève parfois du véritable défi de cuisiner sans oeuf, sans farine ou sans tel ingrédient ... Aujourd'hui, pour nos fajitas, nous n'avions plus de viande et plus grand chose dans les placards et le frigo. Une boite de haricots rouge déjà cuisinés traînait par là. La recette vient de chez Mar
M'halbi à la fraise, fleur d'oranger et cannelle

M'halbi à la fraise, fleur d'oranger et cannelle

Plusieurs d'entre vous se pose la question, quelle est la différence entre le M'helbi, la pannacotta et le riz au lait? , Au visuel ce m'halbi est tellement proche des deux, on s'y tromperait, mais en vrais, le M'halbi se prépare essentiellement à base d'une poudre de riz cuite dans du lait et parfumée à la cannelle et fleur d'oranger contrair
Pulled pork

Pulled pork

Voilà une recette dont j'avais envie depuis longtemps. En été à la plage il y a un resto qui sert un Burger au Pulled Pork extraordinaire. Je me suis essayée à le reproduire, et même si ce n'est pas encore tout à fait pareil, on s'en rapproche un peu. La prochaine fois je prendrais un morceaux de porc plus gras, et ce sera parfait. Attentio
Harira de Telemcen aux légumes secs /Soupe Algérienne

Harira de Telemcen aux légumes secs /Soupe Algérienne

La Harira est une soupe traditionnelle Algérienne spécifique de l’ouest D’Algérie, Oran, Mostaganem, Tlemcen, Chlef…, elle est préparée habituellement courant le mois sacré du ramadan pour la rupture du jeûne, très différente de la chorba frik du centre d’Algérie ou de la chorba royale de l’est, elle se distingue des autres soup
Ketchup maison, la recette de Cyril Lignac

Ketchup maison, la recette de Cyril Lignac

Cette recette est ultra simple et pour une fois j'autorise le ketchup à table ;) 40gr de sucre 35 gr de miel 70 gr de vinaigre d'alcool blanc (blanc, cidre, xérès..) 500 ml de pulpe de tomates 100gr de gingembre 1 gousse d'ail 1 piment ou 1 pincée de piment en poudre Dans une casserole mettre le sucre et le miel et faire un caramel à feu fort.
Velouté de carottes au curcuma façon Lignac

Velouté de carottes au curcuma façon Lignac

Tous les soirs grâce à Cyril Lignac on peut manger varié et équilibré (enfin sauf quand il met trop de crème) ou simplement le regarder bosser du fond de notre canapé. Aujourd'hui j'ai testé son velouté de carottes au curcuma, un véritable succès auprès de toute la famille, recette : 300gr de carottes épluchées et coupées en rondelle
Caviar de betterave au tahiné

Caviar de betterave au tahiné

Caviar de betterave au tahine, une délicieuse façon de cuisiner la betterave, à servir en entrée, ou comme accompagnement, froide ou tiède. Il se sert sur du pain toasté, avec une salade verte. Ingrédients 1 betterave 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pâte de sésame (crème de sésame, tahiné) 1/2 citron 1 c. à café de cumin 1 càs de pet
Tarte au citron et meringue italienne en verrines

Tarte au citron et meringue italienne en verrines

Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives. Ce dessert se présente en 4 couches de bonheur, deux couches croustillantes de brisures de pâte sucrée aux amandes, garnie d'un délicieux lemon cur
Tarte à la Grecque courgettes fêta olives

Tarte à la Grecque courgettes fêta olives

Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick. Vous pensez bien que ces jours ci je ne sors pas exprès acheter un ingrédient manquant alors j'ai remplacé les feuilles de brick par une pâte feuilletée toute prête et c'était plutôt pas mal :) 1 rouleau de pâte feuilleté
Galettes de pommes  de terre (Cyril Lignac)

Galettes de pommes de terre (Cyril Lignac)

Ces galettes ont fait un vrai tabac à table, les filles ne veulent plus manger de purée, seulement ces galettes ! C'est un poil plus long qu'une purée traditionnelle mais c'est tellement meilleur. Les quantités me paraissaient 'light" pour 4 personnes, j'ai tout doublé pour arriver à ces quantités : 300gr de pommes de terres 80ml de crème l
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Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! Faire fondre à...
Flan pâtissier ou Flan Parisien

Flan pâtissier ou Flan Parisien

Voici une recette toute droit sortie d'un vieux Vital Food : le Flan pâtissier, aussi appelé le Flan Parisien. C'est un grand classique de la pâtisserie Française qui remonte à Henri IV, on dit même que c'est le dessert qui fut servi à son couronnement. Un vrai dessert régressif qui rappelle l'enfance ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison
Sans œufs ni lait

Sans œufs ni lait

Bonjour les petits loups je vous laisse visionner ma vidéo snapchat sabrinasabi922 me contacter sabrinasabipro@gmail.com instagram sabrinasabioffi
Verrines de Crabe à l'avocat

Verrines de Crabe à l'avocat

Vasos de cangrejo con aguacate #verrines #verrine #verrines de crabe à l'avocat #crabe #avocat #comment faire une verrine avec du crabe #comment préparer une verrine avec du crabe et de l'avocat #comment présenter une verrine #quoi mettre dans une verrine #régime paléo #idée de recette paléo #perdre des kilos avec le régime paléo #confine
Crème dessert à la vanille express (sans yaourtière)

Crème dessert à la vanille express (sans yaourtière)

En ce moment on fait les courses seulement quand on en a vraiment besoin, du coup on a pas toujours tout ce qui fait plaisir aux enfants sous la main, alors quand Miss Doudou m'a lancé son petit regard "maman, je voudrais tellement avoir des Danettes a la vanille" (petit moue avec la bouche) j'ai dit maiiiis ouiiiii ma chérie tout de suite!!! et
Galette de courgettes au saint Moret

Galette de courgettes au saint Moret

C'est mon amie Gwendoline qui m'a suggéré cette recette. J'en avais déjà une de galette de courgette, mais celle-ci est différente. Très gourmande avec son fromage frais et bien moelleuse grâce aux blancs d'oeuf monté en neige. Quelques ingrédients me manquaient. J'ai remplacé les oignons par de l'ail et j'ai mis des herbes de provence à