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Muriel des Myls

Muriel des Myls

40 ans, mariée, 2 filles, j'adore ma cuisine, c'est ma pièce préférée! et faire de la pâtisserie (d'ailleurs j'adore le meilleur pâtissier pas vous ?). Blogguer et échanger avec vous c'est devenu addictif, et j'espère continuer encore longtemps !

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Les recettes de Mumu

Les recettes de Mumu

40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Muriel des Myls Muriel des Myls
Articles : 510
Depuis : 14/01/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Pour accompagner vos crêpes, je vous propose aujourd'hui une recette ultra rapide de caramel au beurre salé réalisée entièrement au micro ondes ! Et oui, même moi quand j'ai vu la recette je n'en revenais pas.. Mais c'est la magie de Tupperware 😉 60gr de beurre salé 110gr de cassonade 120gr de crème liquide à température ambiante Fondr
Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)

Poêlée d'encornets au curry Panang (curry rouge)

Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen. Ingrédients pour 4 personnes : 350gr d'encornets 200gr de crème liquide 300gr de nouilles ramen 1 oignon jaune 2 poireaux 1 c à c de piment d'Espelette 2 c à s de curry panang (cu
Galette des Rois Lemon curd amande

Galette des Rois Lemon curd amande

Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 50gr de lemon curd maison Commencez par réaliser un Lemon Curd maison : Une
Poke de porc mariné et radis bleu

Poke de porc mariné et radis bleu

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 480gr de chair à saucisse 2 pommes golden 100gr de pousses d'épinards pâtes d'épices pimentée (raison asiat ou 2 c à s de pâte de curry "purée d'aromates" de maggi ça marche aussi) radis bleu (opti
Galette frangipane au beurre de coco et suprêmes d'orange

Galette frangipane au beurre de coco et suprêmes d'orange

Voilà ce qui se passe quand on improvise une galette au dernier moment : fonds de placards, plus de beurre... Et oui, hier après midi quand j'ai voulu faire ma galette, il ne restait plus de beurre dans le frigo du coup c'est le beurre de coco qui l'a finalement avantageusement remplacé, recette : 100gr de beurre de coco 100gr de poudre d'amande
Galette des rois amande et poires

Galette des rois amande et poires

Ca y est, les fêtes de Noël à peine passées, ma balance me regarde avec un œil torve et pourtant la tradition veut qu'on mange déjà une galette pour fêter les Rois! Comment voulez vous que je mincisse ? Annie de l'excellent "byacb4you" nous proposait il y quelques années cette délicieuse recette "light" Ingrédients pour une belle galette
Le tigre qui pleure

Le tigre qui pleure

Vendredi nous célébrions le nouvel an Chinois, gardons cette note Asiatique pour terminer le week end en beauté. Je vais vous parler d'un Tigre, qui pleure pour différentes raison selon les légendes autour de ce plat. Il pleure car les meilleurs morceaux du bœuf sont réservés à l'homme? il pleure car il en redemande ? il pleure peut être
Galette des Rois "surprise" noisette et amande

Galette des Rois "surprise" noisette et amande

Ouvrons le bal de l'épiphanie avec ma grosse galette spécial #cesoirpasdejaloux garnie de pas moins de 8 fèves, de quoi éviter les bagarres pour la Couronne. Cette année nous allons passer en revue mes recettes, alors régalez vous ♥ mais d'abord, rappel de ce qu'est une galette des Rois : Pour ma galette il faut : 2 pâtes feuilletées du c
Le gâteau Zébré vanille chocolat

Le gâteau Zébré vanille chocolat

Vous l'avez sans doute vu passer sur le net, aujourd'hui on le teste pour le goûter. Le gâteau Zébré c'est ni plus ni moins qu'un marbré avec un montage légèrement différent, allez passons à la recette : Ingrédients : 300 gr de farine 100gr d'huile neutre 100gr de sucre 100gr de lait 4 oeufs 1/2 sachet de levure 1 c à c d'arôme vanille
Les crèpes, recette de Ladurée

Les crèpes, recette de Ladurée

Je vous l'avait promis, après la galettes, voici venir le temps des crêpes 😁 Et c'est ma recette préférée que je vous remonte aujourd'hui ♥ J'avais repéré la recette publiée par Morgane du blog "Le journal d'une cuisinière" et j'avais très envie de la tester. Résultat : les meilleures crêpes jamais mangées ! une vraie réussite qu